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1 # 御廚YUCHU
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2 # 芹姐家常菜
如果你是你個動手能力強的人,芹姐覺得在外面吃不管多節省都不如在家裡自己做的吃。接下來芹姐分享在家裡做出美味的海底澇:
海底撈月的做法詳細步驟
1. 將草魚宰殺,去鰓、鱗、內臟,洗淨,取淨肉切片,於水中浸泡10~15 分鐘,撈出擠幹水,剁成魚茸;
2. 魚茸內加蛋清50克、蔥、蒜、薑末、鹽、味精、香油、熟豬油,用筷子順時針方向攪勻後,擠成小丸;
3. 做好魚丸置湯盆內上籠蒸5 分鐘取出;
4. 把鮮菠菜洗淨,擠汁待用;
5. 上湯500毫升調好口味,加入菠菜汁,倒入小丸盤中,上籠蒸透即成;
6. 再把蛋白製成月亮形放入盆中,待漂浮水面即可上席。
製作要訣:
1. 魚肉剁茸,用清水漂洗,然後過濾,擠幹水分,再加調料製成魚茸,色澤潔白細膩;
2. 高檔筵席宜選活桂魚製作,色白加玉,口味鮮美。
芹姐在這裡推薦簡單的方法希望大家喜歡
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3 # 大帥比電影
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一、鍋底選擇,如果想省錢,還想要吃到美味的火鍋那就點一個四宮格再好不過了,清湯和辣都有,既能夠滿足大家的味蕾,還能夠省一半的湯底錢。
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二、不要點蝦滑,海底撈的蝦滑價相比市面挺貴的,比普通火鍋店要貴出幾十塊錢,而且分量也很少,因此點蝦滑就不是很划算了
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三、點手拉麵,海底撈就有一種手拉麵,類似於一種表演一樣,但是它的價格要比外面的面貴很多。畢竟我們去海底撈主要是吃火鍋的,沒必要就為了看錶演盲目的去點了。
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四、點菜點半份,海底撈對於菜品的設定可以半份半份的點,兩個半份菜肯定要比一份菜的分量多,所以對於食材可以半份半份的點,這樣不僅能夠增加菜品的種類,還能吃得很飽
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所有在讀大學生(包含大專、研究生和博士)在海底撈消費然後透過口碑App買單可以享受6.9折優惠,但這個6.9折優惠買單也是有時間限制的。
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在某寶上搜索關鍵詞“海底撈8折優惠”,然後花15元左右下單之後,和店主確認使用時間後,他會發給你一個手機號,然後你在海底撈消費的所有菜品打8折
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海底撈的酸梅汁是免費的,所有人都喜歡免費的東西,海底撈就提供免費續杯的酸梅汁。
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4 # 愛美食的小楊
海底撈員工用經驗告訴你怎樣在海底撈即吃得體面開心又划算。
注意以下幾個方面:
1、鍋底
鍋底最好不要點全鍋,就是你們這些人都喜歡一個鍋底,那就可以點半個鍋底一半加清水,人數比較少3、4個人可以點一個四宮格的鍋底,2個清水2個其他你們喜歡的鍋底就可以了,完全沒有必要點3個或者是4個沒人吃的完,味道太大真沒有人吃,2個完全能完成大多少人的需要,做一點取捨就可以了。
2、點菜
首先菜不要一下子點太多,2個人點5,6個半份的菜就可以了,葷素搭配才行,素菜先點1、2個有蔬菜拼盤可行先點半份,牛羊肉也可以先點半份,丸子類少點一點量太少了又貴不划算,3,4個人點7,8個半份的菜就可以了跟前面的一樣,不管就再加。
3、小料
善用小料臺裡面的東西,哪裡有水果,冷盤,粥品,調理,本人認為這是海底撈最划算的資源了,每個人只要十元就可以隨便吃量大管夠粥品在外面賣的話一小碗最少可以賣5元,冷盤質量也非常好餐前拿一點吃就可以少點一倆個菜,也可以拿一些可以先拿一點試一下那個合自己口味好的就多拿一點,不合自己口味的就拿少一點儘量不要拿太多,吃不完浪費就不好了。做一個文明的好市民。調理自己不會調可以請教服務員幫忙調一下不要加太多其他東西要不然味道會很奇怪。
4、手機註冊會員
號碼註冊會員消費有積分,20個積分抵一塊錢相當於打了一個95折,吃的次數比較少也可以幾個人用一個會員號,用的時候自己報電話號碼就可以了,吃的次數多了就可以用積分去吃一頓,會員等級高了還會有一定的會員折扣。
5、打折卡或者贈菜卡
有時候排隊比較多的時候服務員會贈送一些打折卡或者贈菜卡表示歉意,這時候你就可以根據自己的人數來用是用贈菜卡還是打折卡了,贈菜卡是一張30元以內菜品,打折卡是88折菜品折扣,給你建議就是4人以下就用贈菜卡,4人以上吃的比較多就用打折卡。
6、在校大學生優惠活動
在下午2點到5點或者晚上10之後買單,客人比較少的時候會有在校大學生優惠活動,只要在支付寶上驗證在校大學生透過支付寶支付就可以享受69折優惠這個優惠力度是非常大的只是有時間限制,如果時間比較充裕的話能節省一大筆錢,有人會問不是在校大學生怎麼辦,在這裡我教你一個特招,一般人我不告訴他,可以拍下支付寶支付的二維碼給我你認識的在校大學生讓他們先給你支付再給他轉賬就可以了,如果沒有認識的在校大學生那就愛莫能助了。偷偷告訴你做人不要太囂張,得了便宜要賣乖,不要讓服務員看到你讓別人用69折買單,除非你和他認識或者經常來用餐,因為大學生優惠是為了培養他們潛在客戶而提供的讓利活動。偷偷的進村打槍的不要。
7、信用卡節假日優惠
很多銀行信用卡都會和海底撈搞活動在特殊的日子有優惠活動優惠額度還很大這就要你得有足夠多的信用卡和多看海底撈官網瞭解優惠活動。
8、和服務多溝通交流
海底撈服務員許可權很大,可以根據自己的意願對出現的缺陷率服務進行授權,服務員對於跟自己關係好的客人印象非常友好,可能會送你一個果盤打個折或者是送一些贈送老顧客的物品。
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5 # 小獅子又餓了
非常榮幸回答您的問題!
我來告訴您海底撈怎麼吃最划算。
1. 進門
等位時有免費的酸梅湯、檸檬水、酥肉、水果以及炒米,鍋巴,妙脆角,爆米花。
等位的時候可以找門迎小姐姐要雞蛋羹、寶寶面
2 .入座
在你拿iPad登入會員的同時服務員小哥哥/小姐姐 會問你喝點什麼飲料,這個時候你可以說幫我泡一壺蜂蜜水(根據個人喜好甜度說多加或者少加蜂蜜)或者菊花茶,只有酸梅湯和檸檬水要收費,其他的是不會收費的。
3.倒完水,會有喝水的吸管,然後是圍裙,給女士扎頭髮的髮圈,手機袋,這些根據個人需要看要不要,都是免費的。
4.點鍋底
1-2人 四宮格 點一格 是最划算的
3-4人 鴛鴦鍋點一個半鍋或者四宮格 點兩格
依次遞增… 清水鍋真的是不收費的!裡面不只是開水,還有蘿蔔,枸杞,紅棗
PS. 點四個清水是會收燃氣費20元的,一個番茄/菌湯 26元 為何不點這個呢。 ..一般情況下不要用清水鍋煮粥可以嗎?很容易糊鍋,糊鍋了被大堂經理/值班經理/店經理看到,當臺服務員罰款50/次。 ...可以用清水鍋自己調鍋底,要做番茄鍋底可以給服務員說,找配料房拿一盒番茄,要做菌湯鍋可以說拿一盒菌湯鍋輔料,要做三鮮鍋可以說拿幾盒“金鉤蛋菜”
5.點菜
1個人5個菜左右
2個人7-8個半份菜
3個人10-12個半份菜
六塊錢的撈麵真的是超值,不僅可以吃,還可以看一次表演,六塊錢看一次表演我覺得真的很值了。PS.撈麵是延時菜品,請不要點完鍋底開始點菜的時候就點撈麵,撈麵是隨叫隨到的,吃到一半或者差不多吃完了再點。而且你直接點下單是無法下單成功的,需要點選那個黑色的〖延〗字,取消延時(這個一般是喊服務員操作下單)不要自己以為下單了,然後過了很久責怪服務員撈麵沒上,真的不怪服務員啊。
6.小料
小料臺東西隨便拿,都是免費的,還可以喊服務員小哥哥/小姐姐幫你打包,包括但不僅限於水果,泡菜。調料也是可以打包的哦
一般服務員會給黑海/金海/銀海提供海底撈自己做的 泡鴨掌 泡雞爪(根據門店不同,提供不同)這個是可以向服務員要求的,還有喝酒時提供的花生米,也可以要求,那個花生米真的超香,吃起來真的很爽,這些都是可以免費得到的。
番茄湯/菌湯/三鮮湯. 很多人點番茄/菌湯/三線鍋就是想喝湯,其實可以不用點鍋底直接喊服務員下單這三種湯的,都是廚房現熬的,需要等待8-10分鐘。
7.用餐
覺得熱可以要冰毛巾,加冰塊,
這個時候仍然是可以向服務員要寶寶面/雞蛋羹的 寶寶面真的太好吃了^ω^
8.吃完飯聊天,服務員會提供瓜子+薄荷糖+牙籤,瓜子,薄荷糖是可以打包的,覺得不夠可以再要。這個時候可以同時喊服務員打包水果/小料/泡菜。還可以打包妙脆角/爆米花/鍋巴/炒米,有的門店還有給包間準備的開心果,葡萄乾,坐大廳也是可以喊服務員拿來打包的。
9. 結賬
大學生週一到週四14點-17點 22點-次日7點 週五0-7點 14-17點 週末0-7點 是69折
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6 # 悸動美食日記dishes
近日疫情高峰期過後,一些復業的餐廳漲價了!“為首”的就有海底撈,而且它主動承認復業漲價的真相,整體漲幅度控制在6%!
西貝回覆說:近期沒漲[靈光一閃][靈光一閃]
很多網友曬出了消費單,人均200+,自助調料10元一位;米飯7元一碗;半份土豆片13元;小酥肉59元一盤....
雖然它“不動聲色”漲價了,但是敏銳的消費者還是發現了,哈哈哈。那麼現在怎樣吃海底撈划算一點呢?話不多說,下面請看乾貨。
1- 進門等位
等位的時候,有免費的酸梅湯、檸檬水、酥肉、水果以及炒米,鍋巴,妙脆角,爆米花。
無聊等位,先吃上一波再說。
2- 入座
在你登入會員資訊時,服務員小哥哥/小姐姐 會問你喝點什麼,那這時候啊,你可以說幫我泡一壺蜂蜜水(根據個人喜好甜度說多加或者少加蜂蜜)或者菊花茶,只有酸梅湯和檸檬水要收費,其他的是不會收費的。
3- 配件索取
倒完水,會有喝水的吸管,然後是圍裙,給女士扎頭髮的髮圈,手機袋,這些根據個人需要看要不要,都是免費的。
4- 開始點鍋底
1-2人 四宮格 點一格 是最划算的
3-4人 鴛鴦鍋點一個半鍋或者四宮格 點兩格
依次遞增… 清水鍋真的是不收費的!裡面不只是開水,還有蘿蔔,枸杞,紅棗。
一個整鍋差不多是100元的樣子,一個鴛鴦鍋差不多是80塊錢左右。
其實去海底撈的時候,還可以點四宮格,四宮格是更加省錢的,點兩個口味鍋底加上兩個清水鍋底的話,大約只有46元,這樣是不是更加省錢的,兩個清水鍋的話,是可以去調料區拿點調料的,這樣味道也是很好吃的。
5- 開始點菜
服務員透露,點菜最省錢的方法就是點半份,點半份是更加便宜的,雖然食物看起來很少但是絕對夠吃,如果胃口很大就建議點兩個半份的菜品,因為海底撈兩個半份加起來的量要比一個整份多。
1個人5個菜左右
2個人7-8個半份菜
3個人10-12個半份菜
6- 取用小料
小料臺東西隨便拿,都是免費的,還可以喊服務員小哥哥/小姐姐幫你打包,包括但不僅限於水果,泡菜。調料也是可以打包的哦
這個是可以向服務員要求的。
還有喝酒時提供的花生米,也可以要求,那個花生米真的超香,吃起來真的很爽,這些都是可以免費得到的。
7- 用餐時間
覺得熱可以要冰毛巾,加冰塊。
8- 吃完飯
飯後閒聊時間,服務員會提供瓜子+薄荷糖+牙籤,瓜子,薄荷糖是可以打包的,覺得不夠可以再要。這個時候可以同時喊服務員打包水果/小料/泡菜。還可以打包妙脆角/爆米花/鍋巴/炒米,有的門店還有給包間準備的開心果,葡萄乾,坐大廳也是可以喊服務員拿來打包的。
9- 結賬後仰天長嘯出門去。
當然結賬時也要合理利用海底撈的優惠活動
,據海底撈服務員透露,一個最省錢的方法就是要合理利用海底撈的優惠活動。
海底撈平時是有很多的優惠活動,比方有代金券,有些金額也是比較大,有效期較長。
(PS可以透過海底撈官網玩遊戲獲得,還可以透過某寶購買獲得)
另一個就是優惠買單,不過針對的是特定的群體哦。如果你是學生的話,是有6.9折優惠買單的,不過是有時間限制的。
大學生週一到週四14點-17點 22點-次日7點 週五0-7點 14-17點 週末0-7點 是69折
最後如果不是學生的話,可以透過其它方面的優惠買單的,比如之前某碑平臺可以8折優惠,當然服務員也有打折許可權的,搞好人際關係很重要,呵呵。
用這種最省錢的方法,吃得也是很開心的。
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7 # 深圳吃喝玩樂自助餐
一個人去吃海底撈最合算的是先點四宮格,三清水和一個喜愛的鍋,喜歡吃辣的可能會點牛油辣鍋,其實我建議脫骨鴨掌鍋,因為價格味道差不多,但是足足鍋裡有8個鴨掌。喜歡吃不辣的小夥伴就三鮮或者,西紅柿隨意了。
然後小料臺。抖音把海底撈都玩壞了,牛肉粒、雞蛋湯什麼的都老生常談了,但我有一點,我從來不會製造鍋底或者煮粥?我覺得與人方便與己方便 望周知這樣玩起來,服務的小哥哥小姐姐辛苦死。
菜點半份,所有的菜都點半份絕對夠了底,海撈的小吃除了爆米花妙脆角什麼的,它自己售賣的小吃也很好吃,飛餅,酥肉,蛋炒飯,都很抵餓 。海底撈火鍋有10多種鍋底,如:牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋,菌湯鍋等。價格方面,地區不同,略有差異。大部分店有自助調料臺,有約20餘種調料,您根據自己的口味喜好,任意調配;另外,還有免費水果,季節不同,水果也有所不同,如:聖女果、哈密瓜、西瓜等;也會有小米粥或是銀耳湯等。
臨走可以打包些小吃的,我沒打包過,但小姐姐主動塞過,刺激的很打折,支付寶大學生有折扣。如果喜愛吃海底撈的建議去吃個五星,然後混到臉熟會給折扣,終身折扣想想都美滋滋。海底撈是我的食堂真的不誇張,我是南方人,但很喜歡吃海底撈,可能火鍋海底撈不是最好吃的,但是那些暖心的舉動我去哪裡都不會遇見了
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8 # 魔都吃貨不踩雷
1. 大學生優惠
如果你還是大學生,或者有大學生朋友的話,當然是這個優惠力度是最大的拉,口碑付款學生6.9折扣喲
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9 # 䒕李海鮮
海底撈海底撈海底撈!
愛吃火鍋星人看過來!!
吃海底撈之前可以在淘b買個抵用券 大概兩三元 可以抵用五十元!是不是很划算!!!
滿滿的這一桌肉總共是184最後用券算下來134挺划算的了兩個人吃的超開心
這個券節假日都可以用要注意的是有使用時間限制在下午3-5:30和晚上11點到次日,上午11:30這兩個時間段買單才可以啦
登賣家給的會員還可以找海底撈小哥要果盤喲
補充:
這個優惠券是海海遊戲上的抵用券似乎打遊戲得第一名就可以得?但我這種打什麼遊戲都菜的摳腳的人還沒試過。
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10 # 揚州高橋程四老鵝
人均100-150元,正常情況下200-300元左右可以吃得很飽。
1。不同地區有不同的消費水平。物價局將適當調整價格。雖然是一家全國性連鎖店,由中央廚房控制,但仍需根據其消費能力調整價格。
2。有些人能吃,有些人吃得少,有些人以三到五盤肉為基礎,有些人說兩盤青菜和一片肚對我來說太多了。不同的食物決定價格差異。
3。一個人要四個正方形是四種基本材料的價格,四個人每人要一種基本材料。一個人孤獨,寂寞,並且注意食物。多吃點更容易。當人越多,吃得越少就越容易。因此,人的數量也會影響總價格。
在海底撈用餐時,門口等位處有免費的酸梅湯、檸檬水、酥肉水溝、等各種小零食,你甚至還可以向門迎小姐姐要雞蛋羹、寶寶面。進去之後,點上一壺菊花茶或蜂蜜水,這些都是不收費的,女士扎頭髮的髮圈,手機袋,也可以感覺自己的需要看要不要。
鍋底是有輔料的,沒錯吧;鴛鴦鍋是半份鍋底,所以價格也是一半,沒錯吧;但送的輔料還是整份!而且它家鍋底可以選擇1/4鍋底!如果是2人小聚點1/4鍋底,恭喜你這下就省了一大半的預算。
省錢建議:1-2人點四宮格,一格即可;3-4人鴛鴦鍋點半鍋或4宮格2格均可;我們自己一般是點4宮格,兩個清水配蕃茄和麻辣清油。
清湯鍋裡雖然有紅棗、枸杞還有蘿蔔,但真的不收錢!而且清湯火鍋只收20元燃氣費,遠比菌湯之類鍋底划算。
如果您想喝菌湯、蕃茄湯或三線鍋不用點,直接找服務員下單點就可以了,廚房現煮,超新鮮的有沒有。
清水鍋免費,但是會計算20元的燃氣費,裡面有蘿蔔、枸杞、紅棗,而一個番茄鍋而則需要26元,一般情況下不要用清水鍋煮粥,被值班經理看到當臺服務員會被罰款,小料臺的東西可以免費拿,喝酒時可以找服務員要花生米,過生日時還會有果盤,這些東西都是可以免費得到的。
在吃完之後,服務員會提供一些瓜子和薄荷糖,如果覺得不夠,你可以跟服務員再要,這些東西甚至是可以打包的,有的門店還會有開心果、葡萄乾等零嘴。在結賬的時候,大學生用支付寶結賬還會有折扣
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11 # 肇慶美食小妖精
一個人去吃海底撈最合算的是先點四宮格,三清水和一個喜愛的鍋,喜歡吃辣的可能會點牛油辣鍋,其實我建議脫骨鴨掌鍋,因為價格味道差不多,但是足足鍋裡有8個鴨掌。喜歡吃不辣的小夥伴就三鮮或者,西紅柿隨意了。
然後小料臺。抖音把海底撈都玩壞了,牛肉粒、雞蛋湯什麼的都老生常談了,但我有一點,我從來不會製造鍋底或者煮粥?我覺得與人方便與己方便 望周知這樣玩起來,服務的小哥哥小姐姐辛苦死。
菜點半份,所有的菜都點半份絕對夠了底,海撈的小吃除了爆米花妙脆角什麼的,它自己售賣的小吃也很好吃,飛餅,酥肉,蛋炒飯,都很抵餓 。海底撈火鍋有10多種鍋底,如:牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋,菌湯鍋等。價格方面,地區不同,略有差異。大部分店有自助調料臺,有約20餘種調料,您根據自己的口味喜好,任意調配;另外,還有免費水果,季節不同,水果也有所不同,如:聖女果、哈密瓜、西瓜等;也會有小米粥或是銀耳湯等。
臨走可以打包些小吃的,我沒打包過,但小姐姐主動塞過,刺激的很打折,支付寶大學生有折扣。如果喜愛吃海底撈的建議去吃個五星,然後混到臉熟會給折扣,終身折扣想想都美滋滋。海底撈是我的食堂真的不誇張,我是南方人,但很喜歡吃海底撈,可能火鍋海底撈不是最好吃的,但是那些暖心的舉動我去哪裡都不會遇見了。
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12 # 90後老男孩的日常
鍋底選擇
兩到三人統一推薦四宮格,並且只買一個鍋底,其餘三個選擇清水鍋底(一共25元左右)。三到五個人推薦兩宮格,並且只買一個鍋底,另一個選擇清水鍋底(一共35元左右)。
2、摺紙兌換
折一個千紙鶴抵五角。折二十個星星送一小份撈麵,五十個星星免20元以內的菜品。
3、半份點單
人少的話點菜點半份就行,而且兩個半分比一個整份分量多。
4、大學生優惠
如果是大學生,在支付寶進行大學生認證後,即可享有69折優惠。限制優惠時間是下午15:00到17:00,以及22:00至凌晨。
會不時推出優惠券等優惠活動,需要及時關注獲取。
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13 # 家鍋
過生日去呀 有禮物 還能打折 如果在裡面的工作人員跟你有親戚關係 直接五折 所以 找到海底撈小哥哥小姐姐 就不愁海底撈吃了[害羞]
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14 # 大齡剩女的美食記
去過海底撈的人都知道,一般去海底撈消費人均大概都要100多,這樣算起來還是蠻貴的,但是因為它的服務態度好,雖然價格很貴,但是很多人還是喜歡去吃。那麼,今天我告訴大家怎麼吃海底撈最划算,這都是我總結出來的經驗。希望可以幫大家省下一點錢。
1.首先是鍋底,鍋底最划算的是四宮格,我們可以點一個自己喜歡的湯底,然後再點三個清水鍋底,因為海底撈的清水鍋底是免費的,我們可以自己加點辣椒蘸著吃。這樣一般可以省下30幾塊錢。
2.點餐,點菜我們可以點半份,因為兩個半份比一份的量還要多。我真的太喜歡海底撈這個做法了,這樣既避免了浪費也讓自己吃的更划算。
3.代金券,付款的時候我們可以提前準備領好海底撈的代金券,有了代金券可以抵扣一部分的錢,比如我上次吃的時候,結賬的時候就抵扣了30元。代金券可以透過自己玩遊戲積分獲得,也可以在淘寶上花幾塊錢買一張。會實惠很多。
4.會員,你可以借朋友的會員卡用,會員一般都有八折的優惠,這個優惠還是蠻大的,只要報出手機號碼就可以了。
按照上面4個方法吃海底撈,一定可以讓你花更少錢,吃的滿意,吃的划算。
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15 # 東天大鵬
兄弟,去海底撈吃飯,吃的是服務,品質等等。不能算計多麼多麼划算。海底撈貴有貴的地方。作為一個美食家去體驗一下。只要這頓飯讓你吃的開心,舒心那就值了。
再說了,海底撈漲價了。還是在家吃火鍋划算。
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16 # 旺琪雲
吃火鍋 人多一些去比較合適的 人少的話 不怎麼划算哈 人多的話可以點好多樣 最好都點半份 這樣吃 不夠再要 不要一下點太多 避免吃不完浪費掉 吃完一餐 都會送優惠券的
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所以我的回答配合這個人的回覆,足矣證明我說過的關於顧客的素質問題是多麼的可怕,就是因為這樣素質的顧客太多,才會讓更多人有不好的體驗,畢竟用餐環境並非全靠服務本身,也與用餐者的素質息息相關,如果這樣的人去的話,可能周圍的幾桌或者整個餐廳都會很難受。
雖然我是主動離職的,雖然離職是為了更好的生活,和更高的工資,而且我算是當時晉升最快的服務員之一,而且離職後的兩年裡海底撈也經常打電話讓我回去,這不叫幹不下去,這叫做選擇自己的生活,不過這樣的人是理解不了的, 畢竟人生格局和素質擺在這裡,大家文明觀猴,請勿投食。
感覺自己會回答的有些偏題,回答過一些海底撈的話題,順便也回答一下吧,大家湊合看。
打折活動的東西就不贅述了,很多人都在分享,其實你不需要記住這些東西,你只需吃的時候問問服務員就行,這些活動每個服務員都必須背下來的,你問了就會告訴你,有些服務員也會主動詢問你需不需要,所以直接問就行,或者去之前打個電話問問。
其實海底撈現在的消費已經算很便宜了,前幾年也許算是較貴的火鍋,但是隨著消費水平的提高,現在的海底撈消費算是正常水平。
因為之前在海底撈工作過一段時間,所以也算見過各種各樣的客人,有些話其實也需要對作為消費者的我們說。
海底撈的鍋底,很多人說了,可以4宮格,最便宜,一個人或者兩個人點一個格子都是可以的,三個人四個人點個拼鍋,一般也夠,而水的話,提供6元自助的檸檬水和酸梅汁,這就沒必要點了,無非就是杯子里加片檸檬然後倒白水,而酸梅汁是往機器裡到酸梅精,然後用水兌出來的,不是很健康,所以建議大家不要喝。油碟的話按人頭收費,不吃油碟的不收費,到時候賬單上會有一個菜品是0元的,就是不吃油碟的人的人頭,不用錢,為了方便服務員計件工資而點。
自助菜品會有兩個粥品或者湯放在調料臺兩側,上面會有一些水果,還有兩到三個冷盤,這些可以根據喜好適量拿取,沒必要為了省錢填肚子就一直拿,因為其實不是很好吃,而且來吃火鍋,何必這樣為難自己呢?調料的話,裡面的牛肉粒是用來載入調料油碟裡的,很多人覺得哇,是牛肉,就一直拿,直接吃。。。怎麼說呢,這種調料的牛肉其實質量不是很好,你吃不了多少錢的,沒必要。而油碟可以推薦幾種,一個是正常油碟,香油加蒜泥,蔥,香菜,耗油,可以根據喜好加點牛肉粒或者芝麻等,一個是芝麻醬,加一勺香油,一勺芝麻,根據喜好加點