為何一些養殖戶不愛養牛了？

在我們大西北河西走廊農村，這裡的養殖戶現在確實不愛養牛了。比起養牛，他們更鐘情於養羊，主要原因有以下幾點：

一、養牛前期投入的成本太高

我們來看看目前的市場牛價，一頭4月齡的小牛犢價格都快過萬了，而一頭好點的繁殖母牛，價格基本都在2萬元以上。如此高的活牛價格，隨便養10頭左右投資都在好幾十萬。並不是每一個養殖戶都有錢來投資養牛，“成本低，見利快”的養殖行業才是他們喜歡的行業，很顯然養牛並不符合。

二、養牛回本的週期比較漫長

據大多數養牛戶的統計，養牛要想回本差不多需要3～5年，面對如此漫長的回本週期，不是所有人都能堅持下來的。同樣是搞養殖，養羊大概能在1.5～2年內回本，養牛卻需要很長時間，在資金和時間都有限的情況下，為了早日見利，養殖戶自然不太願意養牛。

三、養牛的風險相對來說較大

牛的價格這麼貴，但還是免不了會生病。如果由於飼養管理不當導致牛生病死亡，這樣的損失可以說是巨大的。再說牛回本的週期太長，回本時間越久，所要承擔的風險就越大，牛一旦生病死亡，賠錢已經是板上釘釘的事。

四、養牛是操心又累人的行業

養牛這個行業，只要幹過一次的人就不想著幹第二次。髒累差的工作環境、每天有操不完的心、還要時刻提防牛生病，時間一久，好多養殖戶都會打退堂鼓。

最後總結：咱們養殖戶養牛的最終目的還是為了賺錢，可養牛卻是一個投資大、見利慢、耗時耗工夫、風險還很高的行業，有了這些不利因素，養殖戶對於養牛也就不太感興趣了。

如果一個行業能保持很好的利潤，夠養殖戶生活所需。養殖戶就不會放棄養牛，放棄養牛就是因為，養殖戶發現養殖牛，不如打工掙錢，種地省事，所以不養了。

農村養牛有三種養法，一種養奶牛，一種育肥牛，一種散放的牛。這三種養牛方法，每種想掙錢都不容易。

我們這在十多年前，流行養奶牛。當時奶牛是貸款來的，有的養一天，有的養兩頭。開始第一年，奶牛還真掙錢，一頭牛每年能剩3萬來元錢，比種植水稻來錢。

當時大家都給奶牛吃精料，喝溫水，對奶牛是無比精心。每天天不亮就起來伺候奶牛，天天去奶牛場擠奶。每個養殖戶都兢兢業業，盼著這奶牛一直養下去。

可惜好景不長，牛奶出了問題，擠牛奶的養殖場關閉了。養殖戶的牛奶也沒人要了，許多都裝在塑膠瓶子，凍在冰箱裡。

再後來許多牛奶無處放，養殖戶都倒在了地上。貸款的奶牛，也都賤賣了。當時一批養殖戶都賠了個底掉，連黑白花的小牛犢，都因為奶牛的影響而不好賣。

奶牛之後，就是育肥牛，在育肥牛這個領域，嘗試的人很少。就是我家，也只就嘗試了一年的黃儲育肥牛，最後放棄了。

育肥牛的本錢太重，它除了牛的本錢，還有飼料，玉米料，飼草等等。這些加在一起，養7頭育肥牛，比養13頭散養牛的成本還高。

許多養殖戶，養了一批育肥牛後，經過計算投入與產出比。養一批育肥牛，比散養牛多賣不了多少錢，風險還高。

還有采用青儲與黃儲育肥的，水分並不好掌握，多數都要扔一部分草料。如果喂多了不好的青黃儲，牛不但不長，還有可以變瘦，到出欄的時候，容易白養。

育肥牛失敗以後，就開始散放牛了。開始買了6頭，養了一年，賣了兩頭小公牛，掙了有6000元錢。後來又買了7頭，這就十多頭牛了，養了三年，下的都是母牛。關壯大牛群，看不見錢，就是偶爾賣一頭，也就幾千塊錢，完全供不上花。

再想多養牛，又因為不是牧區，受環境所限，沒有放牧的地方，牛群也就保持這樣。擴大不了牛群，一年年又看不見錢，許多養殖戶不想養了，就都賣了。

在散養牛的過程中，養殖戶並不輕鬆。他們要給牛打預防針，準備草料，冬夏都要跟著牛放牧。個人完全沒有自由的時間，天天還要擔心牛得不得病，不如打工來的省心。

養殖戶養牛，要面對如下問題，養的牛少了掙不到錢。養的牛多了，本錢還沒那麼大。辛辛苦苦養一年，秋天一看生的是母牛，捨不得賣，還得繼續養。養牛看不見錢，就和打工壓一年工資一樣，完全沒有動力。以上就是為什麼養殖戶不想養牛的原因，希望可以幫到你！

隨著時代的進步，現在的農村人很少有養牛的。到底是什麼原因導致的呢？我們知道在上個世紀的九十年代卻不是這樣的，那個時候幾乎每家都會養一頭牛，好一點的家庭會養兩三頭牛。因為那個時候技術落後，缺少機械裝置，像犁地、耕地、播種等農活只能靠牲畜來完成，所以養一頭牛是最好的選擇。而近幾年，除養牛場外，很少在農村人家中見到牛。究其原因是為什麼呢？

1、農業機械化的發展

社會在進步，各種機械裝置也在進步。而且現在的裝置趨於自動化，可以說農民只需看著機械裝置幹活就可以，非常方便，而且不累人。這樣既剩了養牛要操的心，又不用在大太陽低下跟著牛在田裡跑。

2、人民生活水平逐步提高

3、規模化養牛投資大、週期長、效益低

專業養殖需要大量的投資，而且持續週期長，並不能一下子就收益，除此之外，規模化養殖的效益很低。雖然說農村人養一頭兩頭牛的人少了，但大規模的養殖場並沒有增多。因為很多人在這個養殖專案上看不到希望。普通家庭想大規模養殖，但一次性拿不出很多錢來買牛，就算貸款買牛，但養牛不是一天兩天的事，它需要長期投入人力物力財力，而利潤未必讓人滿意。而且這樣大規模投資有危險，不能預測牛市的行情，盲目買牛相當於買彩票，好多人是不會冒這樣的險。

4、養殖戶門環境汙染問題成為大問題

由於在養殖中動物們糞便，廢料渣等很難難處理，也需要一筆資金去處理，近年來國家有開始實行禁養，很多人以為禁養就是不讓養，但實際上不是這樣的，禁養區主要是禁止那些達到一定養殖規模以上的養殖場所在的區域。對於大多數的養殖戶來說，不是禁養養殖行為，是為了讓其做好養殖汙染的防治工作。所以在養殖汙染這塊政府加大力度。農民朋友們由於在治理養殖汙染時需要花一大筆錢，自然也就不願意再去養殖。

這就是農村人不養牛的原因，利潤低切難以估測變化行情，所以我這在提醒大家：養牛需謹慎，投資有風險。

現在的人為什麼不喜歡養牛了呢？牛肉很多人都喜歡吃，但很少有人知道牛是怎樣養的，就更加不知道一個養牛人都會遇到一些什麼樣的困難了。

養牛過程不是很複雜，但是養牛人的付出卻絕不簡單。先說買小牛，小牛一般都會去外地，很多資訊都要現場去確認。而交易小牛的場子一般是少之又少吧。有了小牛養起來了，又會面臨放牧難。城市裡不給放，有大山和牧場還好說，如果是平原就難了。即使是大山或牧場，成規模的放牧也是比較難。

放牧問題解決了，飼料問題又會接踵而來，加工難，儲存難，購買料難上加難，還保證不了質量。接下來，牛如果生病，給牛治病難。有經驗的獸醫缺，牛有了病診斷難，喂藥難。

說是養牛有補貼，可補貼申請手續複雜，真正到位難。牛終於養成了，賣牛難。一般養牛的散戶只能將牛賣給販子，辛辛苦苦養大的牛賺不了幾個錢，弄不好還賠錢。這就是為什麼人們越來越少養牛了。

農業和養殖業都應該形成規模化生產，才能產生比較好的效益。所以養牛戶不喜歡養牛了，或者放棄養牛做其它行業了，我理解你們的苦衷。

我養了十幾年牛，以前養奶牛，很賺錢，後來奶牛牧場化管理，許多養牛戶都不養奶牛了，他們賣牛後有大把的資金，有的轉行幹別的了，有的養殖育肥牛，這幾年都用收割機，玉米秸稈翻翻的漲價，飼料成本增加，利潤低了，又有一批養育肥牛的改行了。隨著物價的上漲，有大部分的人給兒子上學，結婚買樓付彩禮，不得不賣牛籌資金，又有一批人不養牛了。就這樣我們村子從十年前一百多戶養牛的一點點變成現在不足十戶。有的新手想養牛沒資金沒經驗，老養牛戶又都改行了，所以養牛的越來越少，我想這種情況不只我們這裡，其他地方也一樣。

我這邊也有農戶專養牛的有水牛 黃牛將近有30頭，大的小的都是分開養3年長大後賣掉也賺錢只不過都是單頭賣因為牛的繁殖能力有限基本上都是一年半才生一頭小牛而且每次增加一頭小牛才能賣掉一頭大牛這樣子保時數量不多才能維持，在養殖喂草料每天都是很大量因為牛胃口大吃得多要有自己家的草地場才能養還得配上其他草料吃工作量比較大 ，而且現在很多地方都沒有地大一點草地場除了廣西 西藏 雲南這些地方條件多一點其他地方都很有限就這樣慢慢的一年一年養牛的減少了幾年下來一個地方都沒有專業養牛農戶。

因為養牛成本比較大，但是養牛也需要經驗，沒經驗的話買回來的牛容易死，買回來的小牛也有二三百斤了，然後一點一點長大了，如果沒有經驗的話，牛就容易死。那樣就虧本了。

為何一些養殖戶不愛養牛了？我認為主要有以下幾點導致的現在這種狀況，在土地改革初期，人民生活水平困難，經濟條件有限，在沒有機械化普及的當時，牛是農村耕種勞作的唯一工具，當時每家每戶都養牛，多的甚至幾頭，在解決了生產勞作的前提下又能繁殖換錢貼補家用，而現在隨著生活水平不斷提高，生產力也發生了巨大變化，省時省力，生產效率更高的各種農業機械琳琅滿目種類齊全，所以逐漸代替了比較原始的牛耕時代。

現在只有單一的養殖業在維繫著市場的需求，基本都肉牛，但成本高風險大加之管理繁瑣，還有儲存飼草難等諸多問題制約了養牛業發展，這是個值得思考的問題，希望有關部門重視起來，想出好辦法去解決，但願將來肉牛養殖業能蓬勃的良性的發展起來！

主要有以下5點原因：

1、用途

以前養牛是為了耕地，很多家庭都會養一頭，現在，技術發展有了農業機械用牛耕地的就很少很少了。

2、成本

養牛的成本不低，而且時間需要很長，如果養的過多，投資就肯定要大，一般的人沒有那麼大的能力去養去投資，而養的太少，就不值得了，你說一頭兩頭的，意義不大。

3、技術

養殖技術是一個很重要的方面，一旦養不好，因病或者是其他原因死亡了，那損失可就大了，一些小養殖戶，所有成本除外，也就掙幾頭牛的錢，如果再因養殖技術問題死了幾頭，等於白忙活，如果是發病面積大，那就會造成巨大的損失。

4、環保

近些年來，環保問題查的比較嚴，一些小的養殖場被關閉，如果想養殖，需要辦理一些證件之後才可以，也導致了一些養殖戶放棄。

5、偷

偷牛的事情是以前經常有的的，現在隨著技術的發達都過過得去了，偷牛的就不多了，因此，一些養殖戶，怕被偷，也不想養了。

第1點：以前在農村，農民耕地是靠牛來耕地的，基本上每家每戶都會養上一頭牛用於耕地。然而，現在科技在發展。耕地已經使用了機械化，比如手扶拖拉機等。耕地的效率比牛耕地的效率快，而且只需要加油就可以啟動。而養一頭牛，需要每天給他飼餵食物，並且管理好，不給它生病。從而慢慢的被淘汰，減少牛的養殖。

第2點：肉牛的出售。養牛也是一門專業技術，現如今牛的養殖，病情也越來越多，各種各樣。沒有一定的專業水平，也不能養好。加上養牛投資大，養殖週期長，資金回籠慢，散戶紛紛退出。

第3點：環保問題。近幾年來，國家嚴查環保問題，開始實行禁養。或者可以養殖的地方，必須要有汙水處理裝置，這大大增加了生產成本。從而減少了牛的養殖。

的確現在牛肉越來越貴，好多朋友都會納悶，為什麼現在很多養殖戶都比較傾向於養豬而不去養牛呢?我分享下個人的觀點：

第一：在生活中我們吃的肉類中豬肉要比牛肉多很多。中國的豬肉生產數量和消耗總量是很大的。而牛肉消耗量卻比不上其他國家，這是為什麼呢？

牛跟其他的家禽相比較，比如說那些雞、鴨、還有我們經常吃的豬相比較，牛的生長速度是最慢的。牛類的發情期大約有幾十天左右，但是他的懷孕的時間週期大約達到九個月。而豬的生產數量是很大的，一次可以產幾十頭小豬，牛一次只能生產一頭小牛，這樣一頭牛一年生產一個牛犢子，這個是完全沒法跟豬比的。

第二：牛肚子被生下了來，他們的成長速度還是非常慢的。如果採用技術手段的話，讓一頭豬成長起來只需要幾個月就可以出欄了，養一頭牛至少也得需要一年左右。這樣的話那些養殖戶肯定就不是很樂意的去飼養他們了，因為這樣的情況資金是根本沒有辦法週轉的。

第三：外國對牛飼養的環境要比我們國家的優越很多，尤其是歐美的一些國家，養牛的草料資源是非常充足的，我們國家因為現在提倡保護環境，所以讓他們退耕退牧，就這樣的政策讓我們國家一些比較好的牧場資源就減少了。所以好多人就沒有這麼大的能耐去養牛啦。

所以，在我們村裡也沒幾個養牛的，即使養也只是幹活的工具，並不把它們當食物來飼養。

在抗日戰爭時期，牛可以用來運輸和使用，也可以成為“牛肉炸彈”，對生產生活，戰略作戰和戰略運輸是有重要意義。

在改革開放以後人們，牛主要用作於生產和農業灌溉和耕作是一個合作社甚至是一個村莊的生產工具，生命比人命都重要。

現如今社會經濟的發展，生產能力的提高，有機械取代了人力和畜力，牛也成為人們產桌上的一道美食，隨著牛肉價格的波動，養牛戶不賺錢導致他們對牛不像以前那樣的愛惜，從而變成人們最終的養殖戶不愛牛，覺得我說的不清楚，歡迎大家在下方補充，相互學習！