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蘇州的小吃,重點是精巧細緻,那蘇式鮮肉月餅有多好吃?與其他的月餅還有什麼不同?
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回覆列表
  • 1 # 酒囊飯袋二號

    對於沒有嘗試過的鮮肉月餅的朋友都會覺得奇怪,月餅不就是廣式甜味的嗎?包上肉餡能好吃到哪裡去?不過嘗試過正宗的酥皮蘇式鮮肉月餅之後我相信肯定會欲罷不能,而且明白它和廣式月餅完全是兩種點心。鮮肉月餅酥皮要層層起酥,肉餡鮮甜,肉汁有淡淡的醬油香味。總之沒嘗過你不會相信好吃到飛起來!個人覺得比較人見人愛的是上海淮海中路上的光明村鮮肉月餅。到了中秋前後排長龍那是很正常的了。

  • 2 # 手機使用者6369980259

    一定要吃新鮮出爐的,外層酥酥的,鹹中帶甜、裡面的肉鮮嫩多汁,口感比較豐富,剛來蘇州的時候第一次吃還有點不習慣,後來時間久了會覺得越吃越好吃,生意最好的應該是長髮商廈那邊的鮮肉月餅了,排隊排的讓你懷疑人生

  • 3 # 毛毛蟲-5953231

    我只知道新肉月餅上市的時候,好多排隊的阿姨買了好多鮮肉月餅,都是順豐快遞給在外地上大學的子女的,據說這個肉月餅到了宿舍是一搶而空。當然有人吃不慣說不好吃也沒關係 ,喜歡吃的人多吃一點好了

  • 4 # 懶仁家的故事

    對於無肉不歡的肉食主義者來說,鮮肉餅真是完美。

    在蘇州人的記憶裡,鮮肉月餅就是中秋節的代名詞,蘇軾的“小餅如嚼月,中有酥和怡”描述的就是這個皮脆而粉又韌的蘇城一絕,誰都知道蘇城的酥皮工藝是最最最正宗的,還有豐腴的肉汁慢慢滲透其間,那味道簡直是要你相信。。只可意會!

  • 5 # liTFATF

    潮式土製酥皮月餅也是鹹的啊,一盒月餅都有20多個蝦仁 8個完整的蛋黃 一大堆叉燒肉,如圖如圖如圖,一盒4個一個8兩,份量很足價格不貴

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