我的家鄉湖北荊州。，我來分享幾道好吃的美食，一下是我老家的美食分享

首先是魚糕。

吃魚不見魚。看過我父親做過，但是我不會，只知道有魚肉剔骨絞成肉末和豬肉末放到一起最後上面淋上雞蛋這樣的操作。小時候每逢紅白喜事和春節飯桌上都有這道菜。同一起出現的還有肉丸，糯米肉丸，粉蒸扣肉，這些我都不愛，所以也沒有圖片咯。

米粉，武漢叫寬粉，當然我還是習慣叫米粉。

n年前在黃家塘巷子吃的時候拍的，畫質有些差。過早（吃早餐）時的最愛。

鍋盔（方言念鍋塊）

我覺得比梅乾菜扣肉餅好吃啊！！圖片已看得出烤制的過程，不必我細說。又香又脆，小時候過早還喜歡撕成小碎塊放到米粉裡面，可好吃了。

油燜大蝦

潛江的油燜大蝦是出了名的，因此，我們也近水樓臺得到了良好的發揮。一到夏天，大排檔上全是油燜大蝦，吃的那叫暢快淋漓，那個爽！

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排骨蓮藕湯

找不到單獨的圖片只好發集體照了，燉排骨湯的鍋也有要求，是那種兩邊有耳朵的偏磚色湯鍋。大多數人吃藕都是選擇脆的，而我們燉排骨湯的藕一定是糯的，糯的可以咬一口拉出很長絲甚至不斷的那種。味道自然是鮮美的不行。

曉卿老師如果去我們家鄉的話，早上您可以吃到早堂面，各種米粉面條米線，蛋酒，包面（小餛飩），糯米包油條，豆腐腦，發糕，汽水粑粑，豆皮，歡喜坨（還有一系列油炸的油條，藕粑粑，糯米雞，餈粑等等），涼粉涼皮涼麵，酸辣粉，宜賓燃面，小籠包蒸（煎）包蒸餃，千層餅各種餅，等等。沒錯，我們有早餐文化，囊括了各地各式各樣的吃的。