我是送外賣的，我來給你解答，如果你地址正確並且手機號碼可以打通超時你不滿意可以儘管投訴差評，這個是你的權利，如果你留的地址錯誤或者手機號碼錯誤產生的超時你投訴是無效的……並且如果是專送騎手送的（美團專送和蜂鳥專送）你的投訴外賣騎手是可以知道是你投訴的，而且在你訂單頁面右上角有個拉黑騎手選項，拉黑後此騎手就不會再接到你的訂單，不管怎麼說，只要超時你就有投訴的權利，成立不成立在於平臺會看外賣騎手資料，是商家原因還是騎手原因他們會分清的，至於你怕騎手報復，我只會告訴你，外賣騎手除非是新手，一般都會注意自己問題，服務業的人沒那麼小氣，如果有騎手敢鬧事你只需要一個電話（平臺客服或者110）此人就會永遠在這個行業消失，並且拘留所走一趟。

外賣嚴重延時的話要看一下情況，如果是一次的話無所謂，如果是經常都延時的話，那我們就可以換一個平臺，因為服務行業的話一般都不會經常延時的，比如說外賣延時偶爾的一次的話，我們也是可以原諒可以選擇不用投訴，如果在這一個平臺經常都延時的話，那我們可以選擇投訴，只有客人投訴多了，外賣人員才會提升他們的服務，注重他們的品質。他們也是出現問題解決問題才能更好的服務社會，服務大家。

延時，可能是有原因的吧，比如路上堵車，還有下雨天，平臺給外賣員的地址電話可準確，外賣員在途中出現一點小意外，車壞了等等，外賣員都是成年人了，沒事一般不會延時，工作也辛苦，更不易風裡來雨裡去，偶爾延遲一次，沒什麼大不了的，互相理解。

外賣嚴重超時，你可以問一下他們什麼原因，上面都有電話，打電話諮詢一下。有的時候是商家接單太多，出餐太慢。有很多這樣的商家的。有的時候是外賣員路上堵車，車壞了，沒電了。或者是惡劣天氣影響。這個一般都不會超過太長時間的。

至於你說的投訴，怕他們做手腳。實話告訴你做服務行業的，最怕的就是投訴。如果你在他們客服平臺打投訴電話，他們有可能就會被罰個幾百塊。誰都掙錢不容易，也不會去故意延誤你的用餐，人家不想多跑兩單多掙點錢啊，如果你擔心他們對你的飯菜動手腳的話，你可以開啟餐盒看一下，有問題直接給商家差評就不吃了唄。

但是有些時候，錯在你個人的話。就不要去投訴人家了。比如說你剛剛換了手機號，App都還沒有更正過來。地址也不是很詳細，那人家騎手根本就聯絡不上你怎麼給你配送，所以說溝通是最好的解決辦法。

我是商家 能夠體會到取外賣不及時導致有些餐做出來不能及時送出 最後變質 影響口感 投訴也沒辦法 騎手太少或者單子太多忙不過來 我基本每天都有虧單的 有時候外賣哥也挺可氣的

凡事都有兩面性，不能太絕對，人也是一樣，本來是好人，逼暈了就會做壞事。擔心外賣做手腳是有必要的，但也要學會維權，因為涉及到個人利益。美團，餓了麼，都各自規定有送餐時間，外賣員為了保證自己的利益，一般情況是不會超時的。因為超時就意味著配送費縮減。所以遇到外賣配送異常時，你可以關注後臺，看配送員的配送過程，包括接單，取餐配送時間，如果遇到故意的，堅決投訴。投訴到系統直接把他永久拉黑。你也不用擔心他做手腳了。但更多情況，個人認為是平臺系統不完善導致的包括不合理派單，也有商家原因導致商家出餐慢，還有就是你太餓了，所以太關注時間了，建議你合理規劃一下

多種原因:高峰期商家出餐慢，出不來那麼多餐，堵車，雨雪天氣滑，系統亂派單，眾包顧客路偏遠沒人接單，顧客地址樓層單元樓宇對講號碼不寫，打電話浪費時間，顧客不接電話等耽誤後續顧客時間，問題很多，都容易造成最後一單或2單嚴重超時。如果直接去取不用等餐，顧客地址單元樓層東西戶或樓宇對講號碼清楚，電話隨時接聽，配送速度會很快，但不是外賣小哥或顧客想像的那麼簡單！

瞭解原因，選擇湊合一頓或重新點餐，說到投坼，沒那功夫，人人都不易，不要為一點小事砸別人飯碗，人有佛心不是壞事，少吃一頓又如何？

這個問題如果是真延時！可以投訴的！有什麼手腳好做的！如果這麼擔心受怕、以後就不要點外賣了！免得以後神經受到傷害！[流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚]

由於我的工作比較繁忙，中午沒有時間回家吃飯，公司也沒有食堂做飯，總是點外賣。

經常點外賣，難免會遇到各種超時派送的，有的時候已經超出派送時間半個小時，甚至一個多小時……

真的很鬱悶的，因為知道要錯過高峰期點外賣，所以總是會提前半個小時開始點餐，可還是會遇到這種情況。送過來，已經過了飯店，自己已經不是多餓了，問題是公司都吃完飯了，都開始忙碌了我的飯突然送過來，弄得很尷尬……

生氣肯定會很生氣，我脾氣再怎麼好，也不能這樣吧，因為中間打了幾次電話，問啥情況，如果有特殊情況也能理解，畢竟幹什麼都不容易嘛！可是一直說快了，快了……

可我開啟app看地圖，分明在我這個取餐點周圍轉了一圈又一圈，不是找不到，因為是一個標誌建築，樓房只有3層，每次我也不讓外賣小哥送上來，我會自己下樓去取，可還是這樣揪心的鬱悶……

想給差評，可又害怕做什麼手腳，畢竟這個有作案時間的，可一想，外賣一般不會這樣做的，因為這個資訊發達的時代，誰也沒有隱私，誰也跑不了！

可最終想想，也沒有給什麼差評，可能覺得無所謂吧。

外賣不易，多點理解，多點寬容。

我首先給你看幾張我曾經的圖片首先第一張，是顧客對我的評價，大約幾百個好評就會有一個差評，會不會投訴看運氣，你送餐態度好點，一般不會投訴，後面幾張是我高峰期手上送餐的單量和超時單。

我想說的是，高峰期送餐超時是常有的事，就看是不是剛好碰到你，因為人是有極限的，很多不可控的因素，如果你是在一樓，近馬路，我想你會很快收到的，如果你是那種老小區或者商業大樓，電梯都要等半個小時那種，騎手會權衡怎樣才能把手上的單儘量送不超時，你有可能被排在最後而超時，您應該也知道您那是不好送的。騎手是不願意送超時的。

所以我希望的是儘管你的餐超時了，影響了你的用餐時間，但不要採取投訴的措施，再不濟，可以差評，或者叫騎手賠償你的餐費，我想騎手寧可賠償你餐費，也不願意投訴的，

但是你的問題在投訴後怕他們在外賣裡做手腳，一般送餐在前，投訴在後的，第一次不可能做手腳，你這明顯不是第一次，你投訴一次別人一天工資沒了，怨氣肯定會有的，我見過有些同事直接罵顧客，然後不幹都有。但是一般不會做手腳，不排除有個別的人會這樣，所以這個人都是相互的，你又要投訴，又怕別人做手腳，何不放寬心，大家都好呢，或者乾脆自己做飯吃。啥問題都沒有，你說對不對。

你地址寫清楚了，基本不可能超時，即使快超時，外賣員必須打電話和客戶溝通，你說的動手腳根本不存在這個問題，本來就幹這一行，沒必要小心眼，超時基本是手上幾個單，有時遇到一個小區要走路進去或者找花了一點時間，在送你的可能在路上了，超時幾分鐘，對你也沒什麼影響，多點包容，你也就點個外賣，

投訴多了你點的外賣有頭髮，老鼠屎，蟑螂就很正常了，就像你去飯店吃飯得罪服務員保不準菜裡就有口水了，多的是方法整你。

每個人都要準時，換作你能夠同時間段給十個人送達嗎？所以還是理解些，要不你就不叫，要不叫了你就理解人家，因為外賣員也不想延時。所以在路上，不是經常可以看到他們的電動車都是很快的嗎？

沒有任何一個外賣騎手願意送超時，是沒辦法的情況，眾包超時是要扣錢，沒人跟錢過不去。而且還容易被客戶給差評，投訴！所以任何一個行業都不容易。相互理解，相互遵重。這樣才會皆尢歡喜。

沒有任何一個外賣員的內心是黑暗的，即便你給了他差評，他也不會往你的外賣裡吐口水。這是一個外賣員最基本的職業道德。至於說嚴重超時這個話題，如果真的是嚴重超時（美團是29分鐘以上），你給不給差評投訴，外賣員都得受到處罰（罰款）。除非外賣員和你大吵大鬧，平臺就會把罰外賣員的款賠償給你。通常是50元。而最缺德的是那種要求外賣員倒垃圾啦，幫買東西啦，幫帶孩子啊。如果外賣員不答應就給差評啦，或者用差評威脅外賣員等等的情況，這些人就是最無恥的。如果外賣員手裡沒有其他使用者的訂單，通常情況下是樂意幫你倒垃圾或者買東西的。而外賣員手裡如果有其他客戶的訂單，為了下一個客戶的衛生安全，通常情況下是不會幫你倒垃圾的，如果訂單比較多當然就沒有多餘的時間幫買東西的。所以在這裡請多體諒一下外賣員，還是那句話每一個外賣員都是有職業道德的。

外賣有一般超時和嚴重超時兩種，一般超時是超過送達時間後半小時之內，半小時之外就是嚴重超時。

一般超時處罰就是你送超時的這一單是沒錢的，嚴重超時那騎手只能自己把這單餐買下來，因為嚴重超時顧客肯定不高興，時間久了餐有可能涼了如果是麵條的話肯定糊了，所以為了避免差評或者投訴騎手要說好話把餐買下來，把買餐的錢給顧客同時跟顧客說好話讓他儘量不要給差評。

單價低的地方一個差評罰款50有的地方甚至幾百，一般差評是不可控制的，有的時候不確定路線的時候你給顧客打電話問路線了她接餐的時候沒什麼等她評價的時候給個差評說你不熟悉路線，諸如此類。

所以你覺得超時了你不想要或者不高興你可以說我不要了，騎手一般會自己掏錢把餐買下來。儘量避免給差評。

送餐一單隻有幾塊錢，你下單的同時店裡要做要費點時間，如果是紅燒什麼的做的時間更長，從你下單到送餐到你手裡總共的時間是半個小時。有的時候騎手拿餐到手裡就只剩幾分鐘或者十多分鐘了，路上有等紅燈，找地方，等電梯有的小區還不讓電車騎進去只能走著進去或者上樓梯等等一些佔用時間的事情，很多顧客是理解騎手的，騎手也為了準時送餐到顧客手裡所以現在很多騎手都是不要命的闖紅燈，逆行超速。

人素質還是有底線的，正常差評是可以評的，不是因騎手問題給的差評那就是你個人問題了，大多數人不會給你飯菜動手腳的。

時間是最看重之一，只要遲到一秒，配送費扣一半，所以騎手都會飛，因為都想趕到最後一秒送到客戶手上。如遲到時間不長，請理解，因每個騎手跑一趟都不會只為伱一個人送，商家出歺慢導致遲到的案件很多很多！

遲到30分鐘以上那就是有問題了，可能是因一家送歺不順利，也有可能是車壞了、事故、手機壞了等重要因素！

在這裡向廣大訂歺的朋友說一聲，請下單時一定要把定位定準了：最好能定在你收歺的那棟樓，如不行也要定在那個小區或那條街，這樣方便騎手馬上可以找到你。

我認為時間只是參考，沒必要太認真，正常一個小時內絕對能到，再有就是你應該問一下什麼原因再說吧，正常情況是不會的，大部分都是商家原因，所以希望大家理解

外賣員素質參次不齊， 總有少許老鼠，我老表跑過外賣，叫我不要吃，他們有個外賣聊天群，有些人受過氣了，總有些報復性話語，吐口水在餐裡面呀，什麼的。反正我不吃，家裡沒飯，寧可多走幾步