桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子畸形果原因很多。

1、氣候原因

在桃樹花芽分化期的時候，如果天氣不好的話，那麼極易造成桃樹出現畸形果現象。例如如果遇到長期高溫缺水的天氣，則會抑制桃樹的花芽分化，甚至是停止。有很多桃樹品種，尤其是早熟品種都會有著結畸形果的現象。也主要就是因為周圍環境變化過大所導致的。桃樹在花芽分化時受到刺激或者是沒有滿足花芽分化所需要的條件的話，那麼會嚴重影響桃樹的正常生長，從而出現各種不良現象。

胎果”。

2、品種原因

桃樹品種的原因。像春美、春雪、突圍、中蟠11、中油蟠9號這些品種自花授粉率很高，產生包括“雙胞胎果”在內的畸形果的機率相對來說會大一些。一般早熟品種多，中晚熟少或無。區別很大一塊是早熟品種成熟早，後期不管不問，再旱也不補水、追肥，或追肥不澆水，不能給花芽形態分化期創造好的條件，相反，中晚熟品種成熟晚，即追肥也澆水，畸形果就少，坐果好。

3、缺硼原因

幼果期桃子樹缺硼時，果面區域性凹陷，凹陷部組織壞死變褐且木栓化，果面凹凸不平，果實畸形。採取的措施，增施有機肥，改善土壤理化性狀，增加土壤有效硼的含量；在桃子樹花期噴0.3%的硼肥，連噴2～3次，每次間隔7～10天。

4、病蟲害原因

能引起桃子果實畸形的害蟲主要是刺吸式口器的蝽象類害蟲，如茶翅蝽、桃子蝽、綠盲蝽，還有部分蚧殼蟲也可導致畸形果的產生。幼果遭受以上這些害蟲為害時，口器刺傷幼果果面，刺傷部位不能正常膨大，並木栓化，形成畸形果。能引起桃子果實畸形的病害主要有黑星病，有些病毒病也能引起畸形果。對策：在開展病蟲害防治工作時注意以上病蟲害的防治。

減少畸形果的方法措施：

（1）花芽分化敏感期改善微域環境。在7月下旬至8月上中旬花芽分化的溫度敏感期，若遇30℃以上持續高溫，有防雨棚的可覆蓋遮陽網遮陰，來降低溫度和太陽輻射強度，可以有效減少雙雌蕊花芽的發生，從而降低來年畸形果的發生。另外，高溫期間儘量保持土壤溼潤和生草改善微域小環境，有噴灌設施的果園，可以透過噴水來降低高溫時期果園區域小氣候的溫度。

（ 2）減少畸形花畸形果的管理措施：一定要根據早、中、晚各品種特點進行綜合管理，合理施肥、澆水、葉面補養、夏剪夏管、植保等工作。特別是進入九月份一定要根據天氣變化而變化，天旱氣溫高時，一定要及時追肥補水，改變田間小氣候。凡是九月份雨多年份畸形果就少，坐果就好。特別是早熟品種加強後期管理工作尤為重要。及時摘除畸形果。這些品種大多屬於自花授粉率高的品種，產生畸形果應及早疏除，對產量沒有影響，以節省樹體營養，促進預留果實的膨大。

花芽分化不良是桃樹畸形果形成的主要原因。桃樹花芽分化為兩個階段，一個是花芽生理分化階段（數量），一個是花芽形態分化階段（質量）。

花芽形態分化的好壞影響桃樹的開花質量，畸形花（果）數量等，而花芽形態分化的好壞由溫度和水分因素決定。

1溫度

若桃樹花芽分化期；溫度與正常溫度相同或稍低，均可以正常成花，而高溫則會阻礙花芽分化，導致分化不良或停止分化。

2水分

桃樹在花芽生理分化時期需要控制土壤水分，一般土壤含水量控制在20一25%為宜。促進花芽的生理分化。然而桃樹花芽形態分化期是需要充足水分，水分少會導致桃樹花芽分化程序減慢，花期延遲，同時晚期開的花常常發育不良。

桃子果實畸形原因：

1、授粉受精不良

在桃花期、幼果期出現倒春寒影響，桃子花和幼果輕微受凍後雖能正常開花結果，但一部分受凍果的果皮受到傷害，花期授粉不良，導致種子發育不好，後期出現裂核，外觀表現果個小、果形不正、歪斜果增加、果面有凍傷疤。

2、病蟲為害

桃子果實畸形醜陋的害蟲主要是刺吸式口器的蝽象類害蟲，如茶翅蝽、綠盲蝽，桃樹蚜蟲危害同樣可以導致畸形，失去商品價值，還有部分蚧殼蟲也可導致畸形果的產生。

3、多胞胎畸形果

桃出現雙柱頭，三柱頭甚至多柱頭，坐住果後就出現了多胞胎果實，這些果實長得奇形怪狀，失去經濟價值。

防治措施：

1、花芽分化期間高溫乾旱影響，營養性失調，樹勢偏弱等有關係，一定要做好預防工作，建議增施肥料。

2、加強授粉樹配置，開展花期授粉工作，積極開展人工授粉、壁蜂授粉、蜜蜂授粉等。

3、合理補充肥料。青島住商紅福國際貿易有限公司研究出一款產品-花豔果育，防畸形、果周正、保花芽、促分化。