綠豆營養豐富，用途比較廣泛，即可調節飲食的佳品，又可以防病治病的良藥。綠豆的食用方法也很多，有清熱解毒功能，這也就是為何夏天有很多家庭會熬製綠豆湯的原因。除此之外，綠豆也能製成綠豆糕，綠豆餅等等。

綠豆科學施肥方法

　　綠豆的生育期短、耐瘠性強，其根系又有共生固氮能力，生產上往往不施肥，但為了提高中、低產地塊的綠豆產量，應該增施肥料。一般畝施種肥磷酸二銨或氮、磷、鉀複合肥10千克左右。在地力較差，不施基肥和種肥的山崗薄地，於綠豆第一片複葉展開後，結合中耕，可畝追尿素3千克，或複合肥8至10千克。有明顯的增產效果。在肥力較高的地塊，苗期應以控為主，不宜再追肥，氮肥過多，會導致營養生長過旺，莖葉徒張，田間廕庇，植株倒伏，落花落莢嚴重，降低綠豆的產量。

適宜的採摘數和相隔天數是影響綠豆高產的因素，如果成熟時採收相隔時間短，則會加重對綠豆的人為損傷而造成減產。一般在植株上有60%～70%做莢成熟後，開始採摘，以後每隔7～10天收摘一次效果最妥。

綠豆是深根性植物，而且子葉肥大，所以在種植時要嚴格的整地，將土壤深翻、耙細，使土壤處於一個上松下實、深淺一致的狀態，以利其出苗順利。綠豆本身具有根瘤菌，自身可以固定吸收氮元素，但是仍需施用肥料，否則產量較低。而施肥時要遵循以農家肥為主、無機肥為輔；農家肥和無機肥混合施用；施足基肥、適時追肥的原則。

1、施肥方法

種植前要對土壤進行翻耕，這時施入基肥，基肥以人糞尿、草木灰、牲畜肥的農家肥為主，每母施用1000-3000公斤。追肥時一般在苗期和花期，在苗期施肥能能使幼苗生長快速、健壯，每次每畝施用尿素或高氮複合肥10公斤，視實際情況相應增減。而在分枝和開花結莢期，可噴灑葉面肥，葉面肥可用尿素、鉀肥搭配其他為了元素，這樣能使植株儘快吸收，提高肥料利用率。

2、施肥注意點

磷肥能促進綠豆植株生長健壯，增加分枝和結莢率，能提高產量，但是綠豆對磷肥極為敏感，每次不宜多施。可在施入基肥時，每畝施入過磷酸鈣20-25公斤，將其和基肥混合施入，這樣能提供植株整個生育期磷的供應。

綠豆可以清熱解毒，大家都會在夏天的時候喝綠豆湯，綠豆屬於雜糧，在中國講究藥食同源，綠豆蛋白質高而且脂肪少，很多人用綠豆來加工食品，早上的時候熬綠豆粥，對人體有很好的營養補充作用，綠豆還可以發芽，綠豆芽用來炒菜，味道也鮮美可口，近幾年，綠豆市場需求非常大，很多的農民朋友對種植綠豆都比較感興趣，今天小編特意整理出，綠豆種植技術很全面，瞭解一下對種植戶種植綠豆有好處。

1、種植準備。綠豆是雙子葉作物，綠豆的子葉出土，但是幼苗頂土能力非常弱，在播種之前要求整地深耕耙細，疏鬆土壤，種植綠豆尤其要注意防止土壤板結，這樣才有利於出苗，如果沒有注重土壤問題，會造成缺苗斷壟或者是綠豆苗不齊的情況。綠豆種植技術中這一環很重要，大家要注意。綠豆想要高產，需要選優良的品種進行種植，要根據當地的自然條件，環境條件還有市場需求，以及土壤肥力是否肥沃來選擇，適宜栽種的品種。據瞭解，目前綠豆品種已經有20多個，可以說是很多了。綠豆種植技術，選好品種也是最重要的一環。

2、播種，綠豆種植技術之播種技術，因為綠豆的生育期比較短，可以進行春天播種，也可以在夏天播種，春季播種應該是在5月中旬開始，夏季播種應該是在7月5日之前進行播種，對綠豆進行播種的方法有三個，條播、撒播、穴播三中方法，一般情況下都是採用條播進行播種，進行挑撥的時候要防止覆土過深，播種不能太密，也不能出現漏播，當綠豆出苗之後，如果發現有缺苗斷苗的情況，要在一星期之內進行補苗，行距一般採用0.5米左右，柱間距是10-20釐米左右，綠豆播種的深度大概是5公分，一畝地播種量大概是1.5~2.0千克，此資料僅供參考。播種技術也是綠豆種植技術很重要的一環，希望給大家帶來參考。

3、綠豆種植技術還有一個重要環節就是田間管理，做好田間管理工作非常重要，也是綠豆高產關鍵因素之一，綠豆出苗之後要及時的進行間苗定苗，當綠豆第1片複葉展開之後就要開始間苗，需要在第2片複葉展開之後進行定苗。在第1片複葉展開後，見苗的同時還要進行第1次鋤地中耕拔草，當第2片複葉展開之後，定苗的同時再進行第2次中耕翻地，結合除草，當綠豆進入分枝期，這個階段要培土，還要進行中耕除草。綠豆種植技術適當的進行培土也很重要，當綠豆三葉期或者封壟之前用犁頭或者鋤頭鐵鍬之類在行間進行開溝培土，開溝培土可以，渠道保護根系的作用還防倒伏，也方便進行排水防澇，起壟種植或者在開花之前3、綠豆種植技術還有一個重要環節就是田間管理，做好田間管理工作非常重要，也是綠豆高產關鍵因素之一，綠豆出苗之後要及時的進行間苗定苗，當綠豆第1片複葉展開之後就要開始間苗，需要在第2片複葉展開之後進行定苗。在第1片複葉展開後，見苗的同時還要進行第1次鋤地中耕拔草，當第2片複葉展開之後，定苗的同時再進行第2次中耕翻地，結合除草，當綠豆進入分枝期，這個階段要培土，還要進行中耕除草。綠豆種植技術適當的進行培土也很重要，當綠豆三葉期或者封壟之前用犁頭或者鋤頭鐵鍬之類在行間進行開溝培土，開溝培土可以，渠道保護根系的作用還防倒伏，也方便進行排水防澇，起壟種植或者在開花之前進行培土，是綠豆種植技術不可缺少的一環，也是綠豆高產的重要方法，種植戶們可以考慮採用一下。

4、綠豆種植技術，根據實際情況進行排澇和澆水也非常重要，建議在綠豆開花之前進行澆水一次，在結莢的時候還需要再澆水一次，這樣可以增加顆粒重，而且可以延長綠豆的開花時間當水源非常緊張的時候，應該在盛花期灌水，綠豆非常怕水淹，在多雨的季節應該及時進行排水排澇，綠豆種植技術之一要適當澆水，合理排澇。綠豆在種植的過程中對土壤的要求不是很高，綠豆可以與玉米棉花等作物進行套種，如果想要綠豆取得高產高量，建議要進行精耕細作。

5、綠豆非常的忌諱重茬，要選擇3年內沒有種植過花生大豆的田塊，進行種植綠豆，粽子綠豆的地塊兒上茬最好是種植穀類的作物，比如小麥，玉米都可以，綠豆對氧氣變化很靈敏，如果發生，如果土壤中氧氣不足，雨中的根系就會變得非常差，而且容易發生病害，所以進行中耕翻土就很重要，全都是用拖拉機進行犁地，能夠進行深耕20釐米左右，可以很快的把土壤耙平，但是不能採用旋耕的方式，因為旋耕機比較淺。

6、綠豆種植技術，有一些種植戶認為種植綠豆的時候不需要施用化肥，這個觀點是錯誤的，綠豆的根可以扎很深綠豆的葉片和豆漿很肥大，所以對土壤中吸收肥料量是比較大的，建議在種植密度的過程中，要進行合理的施肥。綠豆本身就固氮，又對減肥比較敏感，可以促進苗體生長的更加健壯，讓分枝和結莢率都提高很多，進而提高產量，綠豆種植技術，施肥必不可少。

綠豆適應性強，耐瘠耐旱耐陰耐遲播，秋綠豆生產宜抓好以下技術：

1、選好品種。秋綠豆宜選用生育期短，產量高品質好的品種，熟期控制在90天以內。

2、適時早播。秋綠豆可種到立秋前後，但播種愈早，開花結莢時間愈長，產量愈高，退水騰田後要及時整地，及早播種。

3、合理密植。綠豆耐陰可與秋玉米(2349,8.00,0.34%)間套。單一種植宜條播或點播。株行距15－17釐米×40－50釐米，畝播1.5－2公斤，密度8000－10000株。出苗後早間定苗。

4、增施肥料。綠豆雖是豆科作物，爭取秋綠豆高產仍須增施肥料，特別應注意出苗至開花期的追肥，促進根瘤形成。一般畝施20公斤磷肥，12.5公斤鉀肥作底肥，2.5公斤尿素作種肥。苗期、初花期看苗促控，花莢期搞好根外噴肥。

5、注意草荒。綠豆田草荒通常較重，一定要結合中耕除草及時清除田間雜草。

6、防好病蟲。綠豆以葉斑病、豆莢螟和芽蟲危害較大。葉斑病可用50%託布津600－800倍液噴霧。豆莢螟可用25％的敵殺死乳劑可在花莢期20－25毫升兌水50公斤噴霧。或用1.8%阿維菌素3000－4000倍液或40%新農寶900-1000倍。蚜蟲可用40％的樂果乳油1500溶液防治或用10%一遍淨1500-2000倍液。

7、適時收穫。綠豆的豆莢易暴裂落籽，應成熟一批收穫一批減少損失。

大家好，非常榮幸可以有這個機會解答這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　綠豆適應性強，耐瘠薄，耐旱，耐陰性，耐晚播。以下技術適用於秋季綠豆生產:

　　1.選擇好的品種。秋季綠豆應選擇生育期短、產量高、品質好的品種，成熟期應控制在90天以內。

　　2、及時、早播出。秋綠豆可以在立秋前後種植，但播種越早，開花和結莢時間越長，產量越高。還田後，應及時整地播種。

　　3.合理密植。綠豆耐陰性可與秋玉米間作(2349，8.00，0.34%)。單一種植應該是鑽孔或按需。株距15-17釐米×40-50釐米，每畝1.5-2公斤，密度8000-10000。幼苗在出苗後的早上被固定。

　　4、增加肥料。雖然綠豆是豆科作物，但為了秋季綠豆的高產仍需施肥。應特別注意從出苗到開花的追肥，以促進根瘤的形成。一般情況下，每畝施磷肥20公斤，基肥12.5公斤，種肥2.5公斤。在苗期和開花初期，應促進和控制幼苗生長，開花期和結莢期應在根外噴施肥料。

　　5.注意草的短缺。綠豆田草荒通常較重，必須結合中耕除草及時清除田間雜草。

　　6.預防疾病和害蟲。葉斑病、豆莢螟和小菜蛾是綠豆的主要危害。葉斑病可用50% 託布津600-800倍液噴灑。在開花期和結莢期，可以用25% 敵殺死乳劑、20-25毫升水和50公斤水噴灑螟蟲。或1.8% 阿維菌素3000-4000倍或40% 新農寶900-1000倍。蚜蟲可由40% 樂果乳油1500溶液控制，或10% 1500-2000倍溶液一次清洗。

　　7、適時收穫。綠豆莢容易爆裂和掉籽，應該分批收穫以減少損失。

綠豆適應性強，耐瘠耐旱耐陰耐遲播，秋綠豆生產宜抓好以下技術:

1、選好品種。秋綠豆宜選用生育期短，產量高品質好的品種，熟期控制在90天以內。可選用“鄂綠1號”、“鄂綠3號”。

2、適時早播。秋綠豆可種到立秋前後，但播種愈早，開花結莢時間愈長，產量愈高，退水騰田後要及時整地，及早播種。

3、合理密植。綠豆耐陰可與秋玉米間套。單一種植宜條播或點播。株行距15,17釐米×40,50釐米，畝播1(5,2公斤，密度8000,10000株。出苗後早間定苗。

4、增施肥料。綠豆雖是豆科作物，爭取秋綠豆高產仍須增施肥料，特別應注意出苗至開花期的追肥，促進根瘤形成。一般畝施20公斤磷肥，12(5公斤鉀肥作底肥，2(5公斤尿素作種肥。苗期、初花期看苗促控，花莢期搞好根外噴肥。

5、注意草荒。綠豆田草荒通常較重，一定要結合中耕除草及時清除田間雜草

6、防好病蟲。綠豆以葉斑病、豆莢螟和芽蟲危害較大。葉斑病可用3,葉蟬散粉劑每畝1(5,2公斤噴霧，或用25,的敵殺死乳劑20,25毫升，或25,的殺蟲雙250克兌水50公斤噴霧。豆莢螟可在花莢期用6000倍敵殺死溶液或1000倍殺螟松溶液防治。蚜蟲可用40,的樂果乳油1500溶液防治。

7、適時收穫。綠豆的豆莢易暴裂落籽，應成熟一批收穫一批減少損失。