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1 # 為世界人民服務
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2 # 唐同偉
一般是視情況而定，在宴席招待來客，以酒助興，比較恰當；談工作業務，還是以茶待客。但經常都是兩種交換應酬，先以茶侃侃而談，入席以酒相敬，席後又以茶閒聊。
品茶聊人生聊友情談感想，是一種高雅的姿態，淡淡的茶香，有文人墨客的書香氣息，是高貴的、純真的、怡然自得的。其間有爽朗的笑聲，有觸控靈魂深處的感想，有發自肺腑的傾訴，沒有大聲喧囂，只有來自心底的潛移默化。
品酒壯膽豪情萬丈，弟兄領導長輩一律都得喝，講得好敬一杯，講得差罰一杯，有事相求勸一杯，朋友相見碰一杯。大凡飲酒之人都很豪爽，酒中見人情，酒場半推半就，便有“酒品見人品”之言，讓多少飲者信以為真，喝到癲狂的狀態，一番人情，終留遺憾。
喝酒飲茶各有所好，人情世事，把握一個度。
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3 # 庚子年至暗時刻
既然是招待客人，就應該體現出主人的心意。喝茶還是喝酒不是我們自己說了算，用心的主人，會提前做功課，做好預案和多選題，應時而動，應景安排，客人滿意是檢驗待客準備工作的唯一標準。
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4 # 沒時間當網紅
在我們潮汕地區，茶一直都是待客之道。在潮汕茶葉叫茶米，意思就是茶跟米一樣，三餐都需要。一般家裡飯後就會泡茶喝。
再來說說喝酒跟喝茶的區別。
喝酒的時候，一般喝完一上頭就是東南西北吹牛。喝茶就不一樣，喝茶的時候越喝越精神，不會說錯話（有時候喝酒一上頭就會話多說錯話。）。
潮汕有很多小茶點哦，新年跟朋友圍坐在一起邊喝茶邊吃茶點也別有一番滋味哦。
個人見解，不喜勿噴！[呲牙]
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5 # LaoHuang188
這個不能一概而論，因人而異！
首先，如果主人會喝酒：
來客人時，如果客人喝酒，以酒招待為好；如果不知客人是否喝酒是，最好徵求客人意見，按客人意見安排。主人要陪同！
其次，如果主人不會喝酒：
來客人時，如果客人喝酒，此時酒和茶兩樣都備好，客人自便；如果不知客人是否喝酒是，最好徵求客人意見，按客人意見安排。主人要陪同！
個人觀點，僅供參考！
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6 # 我的自律人生
一個看地域，一個看愛好，北方人還是喝酒多一點，南方人當然是喝茶多一點了。具體朋友具體對待，投其所好比較好。
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7 # 秦軍工匠
分場合看情況吧，根據習俗和客人愛好，主隨客便，不論是酒還是茶，都是主人和客人之間進行交流的一種媒介，只要事宜、適度，我覺的不用太強求
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8 # 家有兩寶兒
無論是古代還是現如今，我們中國人們都是非常好客的。客人來了，肯定是有好酒好菜招待的。這其中就包括喝茶與喝酒，從古至今，人們對茶和酒都是不陌生的。現如今看來，茶葉幾乎是走進了千家萬戶，那麼酒就更不必說了。酒更是飯桌上的必備。
用茶還是酒招待那還是看客人的喜愛了，飯桌上不常說“以茶代酒”嘛，為了避免客人的處境尷尬，就要給不喜好飲酒的人準備茶了。
酒可以多喝，但是要保證自己不會失態，不會失言，但很多人這酒一喝上就沒形了，所以建議喜酒的作客的話少喝。
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9 # 王秀菊
這個問題，要根據你與客人當時的情況定，如果說你與客人約了時間，時間短的話可喝茶聊聊見面的主題，如果時間允許，可先喝茶，隨意聊聊，氣氛輕鬆而愉快，隨後再喝酒，酒後顯真性情，這時彼此借酒興，可暢所欲言，能說不能說都可一杯下肚，所有高興和煩惱都煙銷雲散
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10 # 高山出平湖
這要看來的客人是喜酒還是好茶！好酒的不進茶坊！要因人而異區別對待。喜歡酒的客人來了自然要上酒！而喜歡茶不喜歡酒的客人來了自然要上香茶！做好東道主、熱情迎佳賓、盡地主之誼、招待好客人是我們文明古國的傳統。“朋友來了
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11 # A割韭菜
招待客人就應該茶酒都備好，根據客人自己情況而定，茶和酒都有著悠久的歷史，俗語茶酒不分家。對國人來講飯桌上酒是必不可少的東西，茶一般也是飯後必不可少的東西！
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12 # 可以說故事
這不能一概而論，根據性格或拜訪目的而定，豪爽的喝酒，內斂的喝茶；談生意喝茶，敘舊喝酒（後者南北方相反，大部分南方一般談生意喝茶，北方談生意喝酒））
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13 # 日月明rym1220
來客喜歡喝什麼，當然就用什麼招待。
但再好的酒，喝的話也要有個度，以不醉為準，我平生最討厭酒鬼醉漢了！
另外，如果來客是開車來的，就絕對不讓他喝酒！
茶是好東西，但只適合幾個人靜靜地喝，裝B蠻好，不適合宴請狂歡，烘托不出那氣氛。
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14 # 喜建國
" 招待來客時，是喝酒還是喝茶"?我覺得我們"招待來客"時，首先要考慮當前的"疫情戒律"與"客人來源"，在"疫情就是命令，防控就是責任"面前,必須按"國家安全制度"辦事，必須按"疫情堅守法規"操作，必須按"防控制度要求"履行責任。因此，客人的到來要拒絕或"謝客"，而且要搞清楚從哪裡來，來做什麼，如果有疑點或者"來路不明"，特別是從疫區遠方,"車站馬頭"未經"測控"遺漏的人，立即向當地政府部門及醫院防控中心等部門通報請示，積極配合，防範於未然。嚴密堅守，確保客人與自身的"安全隱患"。至於其它的"客人習俗"與"招待用品"等,一律"令尊駕馭"，"過後再來"。
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15 # 朱顏靈語
喝茶較好。茶飲幾乎適合一切人，而且待客時，為人設茶奉杯，客人會視為被極大尊重，容易獲得客人的友情。設酒待客，得看客人喜好，好酒者，自然喜歡，不善飲酒或者不喜飲酒的客人會有壓力，甚至酒後容易失言失德。一般來說，北人喜酒，南人愛茶，兩相比較，以茶為宜。
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16 # 祝松123
在魯西南，家裡招待客戶一般有以下程式：喝茶、喝酒（一般是男人）、吃飯（指主食）、喝茶，送客。
家裡來了客人，還沒到吃飯時間，或者說飯菜還沒做好，這段時間一般是喝茶時間。主人倒上茶水（一般要放茶葉），主賓坐在一起聊天，噓寒問暖，說長道短。講究的場合，一般還有點心和小吃，比如新人父母見面、結婚等等重要場合。茶水客人可喝可不喝，但一般主人都要倒上茶水，沒有茶水可能會很失禮。
下面再說招待客人的重要環節：吃飯（包括喝酒）。如果來客當中有男賓，吃飯一般要有兩個階段，男人喝酒和吃主食，沒有男人，喝酒可以省去。看著時間差不多了，女主人說飯菜準備好了。主人一般會撤下茶水，擺上酒菜（一般指下酒菜，我們那裡叫酒餚），男人開始喝酒。這個環節，酒桌上一般都是純爺們，女人一般不讓就坐。我打記事起，就跟著上酒席，不過一般不喝酒，只吃菜。山東酒桌上的一些規矩這裡就不詳細介紹了，只說一點，在山東，一般情況下，你不喝醉，主人就認為你沒喝好（酒），你沒喝好酒，主人會認為沒有招待好你，所以會一直勸你喝酒！如果你說，我喝好了，咱們開始吃飯吧！主人就不會再勸酒。男人喝酒的階段就算結束了。
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17 # 風雨無懼
招待來客古有"無酒不成宴"之說，現有"不勝酒力，以茶代酒"之人。如何招待來客，得因時因人而異。
招待來客，固然要準備酒水飲料，這是主人待客的起碼要求，至於是準備茅臺酒還是準備土酒，那就看你的家庭條件、來客狀況、接待習慣等。
你做好了待客準備，來客是否喝酒，不可強迫。願喝酒的喝酒，不願喝酒的以茶代酒，直接端碗吃飯也未嘗不可；有的客人對酒有愛好，當然可以讓他多喝幾杯，但是醉酒是不行的。
當今因喝酒出的事太多了，不少朋友相聚喝酒釀造了悲劇，不可不吸取其教訓，萬萬不可搞得"樂極生悲"。千萬不能醉酒，那可是很傷身體的，一旦出事更傷感情。
無論是否對酒有愛好，必須遵循"開車不喝酒，喝酒不開車"的原則。飲酒駕車，醉酒駕駛，那可不是鬧著玩的。這一點東道主務必把握。
現在自家釀造的米酒喝點無妨，市場上銷售的酒可得小心謹慎。現在假酒不少，萬一喝幾杯假酒，弄得不好幾天頭痛，甚至住院治療，得不償失啊！
所謂"酒逢知己千杯少"，那是喝的自家釀造的特低度米酒，可別上當受騙哦！
還有那些好酒的文人們，你以為李白真能"斗酒詩百篇"嗎？
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18 # 漫桑紅
有朋自遠方來，不亦樂乎。好茶好酒候著，這也是人之常情。
中國乃是禮儀之幫，"禮尚往來"便成成了我們日常交朋友的待客之道，只有這樣不斷的交往下去，我們的友誼關係才會長久。
朋友來了，好好招待一番，究竟是喝酒還是喝茶，還是得看場合。
阿文我發小，且同學20年，喜歡喝酒，所以朋友也多，生意也做得可以，好幾年沒見面了，想和我談點業務，我當然是熱烈歡迎了，他便中午來公司了，看來是有備而來，這次把車放在酒店了，我覺得即然是來談生意的，先喝茶談合作，完事後再去喝酒聊人生。我們邊喝茶邊聊了點專案合作，因為是發小，不到半小時便把合同簽了，已經到中午2點了，接下來肯定就是找地方吃飯喝酒了。
又是大年初五了，去年的今天，二舅來我家拜年，沒讓他喝酒，他一直不怎麼高興。
確實，大過年的不喝酒覺得總少點什麼，可是，那一天，二舅帶了好酒過來，必須好好喝一番，可是他開車過來的，他住離我150公里的縣城，關鍵是一個人過來的，雖然是好日子，喝多了怎麼開車，你以為交警不上班呀，出了事情算誰的，大餐飯吃得確實少了點氣氛，二舅回到家還告訴外婆說外甥不給酒喝，呵呵，走拜親友，開車是不允許喝酒的。
所以，招待來客時，除了看客人喜好外，不管是喝茶，還是喝酒，還得看是什麼場合，不然會弄巧成拙。
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19 # zdp查
要看什麼客人，招待男客人先喝茶，吃飯前再喝酒，女客人和孩孑一般不招待酒，各地風俗不一樣，招待的辦法也不一樣，但有個原則，客隨主便，客人來了，無論用什麼招待，只要熱心熱情熱忱就行。
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20 # 伊甸山梧桐雨
我們在紐西蘭，因為我不喝酒，所以家裡一般沒酒。但家裡會準備好幾種茶，比如綠茶，玫瑰花茶，莓果茶等。還有咖啡，也是這邊常備的。蜂蜜我也一直準備著。
客人來了，我會首先詢問客人喜歡喝什麼，根據客人回覆去準備，客人說隨便時，我會逐一提議，看客人的反應去判斷更喜歡哪個，去準備合適的。
如果有孩子，可以提前準備一些健康果汁。有老人的，準備點豆漿也不錯。
人的喜好不一樣，待客儘量尊重客人的喜好和選擇。賓主皆歡就好。
祝 健康平安
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經常能聽到村裡老人講，“茶七飯八酒十分”，這就是日常在招待來客時候的規矩。日常的時候可能大家都不拘小節，但在隆重一些場合中就顯得很有必要了。給人倒茶要倒七分滿，盛飯要盛八分滿，倒酒要倒十分滿。大致如今具體的尺度自己把握，這樣更能顯示出對於來客的尊敬，也有更深層次的含義在裡面。在農村裡每家都會備著一些茶葉，無論好賴，即使平常沒有喝茶的習慣也要如此。凡是來了客人倒杯水砌壺茶的禮儀是必不可少的，茶文化在生活中佔據非常重要的位置，也是招待來客首先的方式。在老家裡一些重要場合如結婚，叫女婿，家裡來了要緊的親戚等，都會砌上一壺茶葉水，擺上一些糖果點心，供來人吃喝。陪客人喝茶閒聊期間，要注意客人的杯子，要隨喝隨填。給客人倒茶的過程中一般都是七分滿為宜，太多太少都會被認為不識禮數。有這樣一個潛在的意思“茶滿欺人”，茶是熱的，客人接過的時候茶杯很熱，容易把手被燙著。有時候還會因為手燙導致茶杯被摔掉，無疑是給客人造成了難堪。