回覆列表
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1 # ShuminMage123
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2 # 騎士大任
我們可以發現，很多面包烘焙師為別人打工的時候做的非常好，自己出來創業開店成功率確非常低。反而是那些一直都在做其它生意的人，轉行來開面包店成功率確非常高。他們只不過是找了多年經驗非常豐富的麵包烘焙師和管理人員來合作，比如85度C和麵包新語的老闆，他們甚至連麵包都不會做，確能發展成麵包上市公司，這是做什麼？？？？麵包師學的是一種技術。生意也是一種技術。麵包師的技術達到爐火純青可以把麵包做得非常好吃。生意人的技術達到一定階段，也可以把很多生意做得好的。不單止烘焙行業，這個規律適用於適用於任何一個行業。
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3 # 學法之旅
如果是新手，最好先工作，積累經驗同時分析市場，如果是老手，覺得時機成熟可以嘗試。其實開烘焙店真心不容易，產品定位，原件供應，客戶群體，投資回報率，回收週期，盈虧平衡等等，店址等都要考慮，所以聯絡先工作，積累經驗，打通各個環節再下手，否則一入手就黃了！加油
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4 # 恆天一萬
肯定該創業啊！
1.創業是自己的事業，可以拼命幹。（責任到人）
2.創業會鍛鍊你的獨立思考的能力，不像打工只知道上班下班。
3.創業首先學會的就是獨當一面的能力，剛開始啥事都是親力親為.特別能挑戰自己.
4.創業之前要定好位，選擇最愛好的，幹起來舒服，就是累也好玩不是嗎？
5.如果創業，現在烘焙產品很多，你的烘焙產品要走差異化藝術化。（做非主流烘焙師）
任何人都有創業的權利，但不是所有人，都適合創業。創業是件複雜的事情，尤其是實體店。有技術，沒有成熟的團隊，高人的指點，富裕的資金。不要輕易地投入大量的錢財。