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1 # 吳建平營養師
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2 # 清風1442317
謝邀!這個問題反覆被弄出來,說明現在人們對痛風的認識和重視程度在提高,也說明尿酸高的人大有人在,所以從這個角度來說,我們的任何一個科普平臺都功不可沒,尤其是我們的悟空更加功夫了得!現在說說高尿酸、痛風的人如何自我管理吧。我們自己能做的,無外有三點:1多關注這方面的知識,知識儲備可以提高執行者的自覺;2管住嘴、邁開腿,這就是關鍵所在,儘管尿酸的代謝大部分由身體決定,管住嘴巴只能起到部分作用,但你自己能做的,就是最有效的。你管住了嘴,等於從源頭上遏制了它的根源,而且這是個長期堅持方能奏效的百年大計,那就要掌握食物中含嘌呤高的、中等高的和低的三類,你也許覺得記不住,先粗淺地知道高的有海鮮、動物內臟、腦子、肉湯,中等高的有紅肉,如牛、羊、豬等顏色紅的肉類,剩下的大多為嘌呤低的食物,可以按照這些粗線條大概指導你該多吃什麼,該少吃什麼,該嚴格限制什麼了吧!邁開腿要科學,方法、時機、量度,要個體化,3注重排洩,你能做的就是要多喝白水、白水、白水!不要小看這喝水啊,只有多喝水,才能使尿酸溶解在尿裡排出體外,所以,你要是喝飲料的話,那裡邊有那麼多東西也要代謝的,產生的廢物多了就無法排洩你的敵人__尿酸了!
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3 # 晨陽209177268
忌口的食物:海鮮類、啤酒白酒、動物內臟等,凡是高蛋白含嘌呤高的,都屬忌口範圍。另外,人的壓力大,心情不好,常熬夜,生活不規律,也會誘發痛風。
得了痛風病,如果你再不注意,嚴重的要住院治療,既花錢又遭罪。只要管住嘴,邁開腿,會幫助你減少痛苦。個人觀點,不妥見諒!(網圖)
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4 # 法號法幢
一般每年的春季、冬季隨著氣候變化,都短暫發生疼痛。一般都是對症治療!大家都觀察一下,人的身體都在變化。例如:這一段時間大家的身體都有不同程度的不舒服,西醫,叫炎症。中醫,叫上火。這種情況大家可以透過飲食有一個過程,自己就可以恢復。嚴重一點的只能透過藥物治療!
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5 # 和你攜手健康人生
謝邀請,高尿酸,痛風是西醫病名,中醫認為現代物質豐富的年代,什麼食物都是吃的太多了,太多的食物吃進身體都吸收不了,加上運動的少,逐漸積攢都變成了毒,由於每人的體質不一樣,所以查出來的病一人一個樣。怎麼解決?一天吃二頓飯,適當運動,找好中醫辯證調理體質,記住餓治百病,這才是健康長壽之道!
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6 # 等待162471053
現在生活條件提高,吃食營養豐富,如海鮮產品和啤酒,各種魚,蝦,龜,吃過油炸,燒烤鴨,鵝,還有黃豆,花生食過多,以上食品容易使高尿酸,痛風病發作加重,原因沒有正常排大小便,次數,應該清淡為主,平時多飲玉米鬚,車前草泡水飲,盡排大小便便毒素排出,使尿酸慢慢減少,加配合醫生開的藥吃。就會漸漸好起來,身體就回復健康!
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7 # 張之瀛大夫
高尿酸血癥和痛風患者中,除了使用降低尿酸的藥物,一般治療也很重要。一般說來只要你的尿酸升高了就要開展一般生活方式的干預了。當然高尿酸血癥患者和痛風患者有很多東西不能多吃,這裡有一張簡要的表格,關於食物中的尿酸含量一目瞭然。
除了飲食上要特別注意以外,還要特別注意生活方式的干預。下面我就來仔細介紹一下這些生活方式的干預都包括什麼。
1. 生活方式指導
生活方式改變包括:健康飲食、限制菸酒、堅持運動和控制體重等。改變生活方式同時也有利於對伴發症(例如冠心病、肥胖、糖尿病、高脂血症及高血壓)的管理。積極開展患者醫學教育,提高患者防病治病的意識,提高治療依從性。薈萃分析顯示飲食治療大約可以降低10%~18%的高尿酸血癥或使尿酸降
低70~90 μmol/L。
1.1 健康飲食:已有痛風、高尿酸血癥、有代謝性和心血管危險因素及中老年人群,飲食應以低嘌呤食物為主。
1.2 多飲水,戒菸限酒:每日飲水量保證尿量在每天1500 ml以上,最好在每天2000 ml以上。同時提倡戒菸,禁啤酒和白酒,紅酒適量。
1.3 堅持運動,控制體重:每日中等強度運動30 min以上。肥胖者應減體重,使體重控制在正常範圍。
2.積極治療與尿酸升高相關的代謝性及心血管危險因素
積極控制肥胖、2型糖尿病、高血壓、高脂血症、冠心病或卒中、慢性腎病等。二甲雙胍、阿託伐他汀、非諾貝特、氯沙坦、氨氯地平在降糖、調脂、降壓的同時,均有不同程度的降尿酸作用,建議優先選擇。
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8 # 春風化雨雨過無痕
高於150毫克的都要忌口。
低於150但高於75毫克的適量,只有低於75毫克的才能不忌口。
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9 # King佛道
本人就是高尿酸血癥,高尿酸多年一直控制飲食,動物內臟一定不要食用,還有就是肉湯,不要過量飲酒,特別是啤酒!含嘌呤比較高,平時注意多鍛鍊身體,現在尿酸已經被列入四高之中了,屬於代謝功能紊亂!應該引起重視!希望所有高尿酸血癥以及痛風患者都能及時康復。
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10 # 贏養食事
痛風患者急性發作期需要忌口的食物很多,可不止8種噢。所以高尿酸血癥以及痛風患者要根據病情來定食譜。雖然外源性尿酸僅佔據血尿酸的小部分,但由於痛風病人尿酸排除能力下降,控制食物中的嘌呤含量還是非常重要的。如果食物中的嘌呤含量過高,機體的排洩能力又差,會加劇病情。
高尿酸血癥、痛風應禁忌的食物1、高尿酸血癥及痛風患者要避免高嘌呤食物:主要是動物內臟、海鮮和大部分魚類、肉類等,避免濃肉湯、濃魚湯、濃蘑菇湯,吃火鍋不要喝湯;
2、避免喝各種酒:包括所有含酒精的酒,啤酒,白酒、白蘭地、威士忌,葡萄酒最好都不要喝。酒精能促進內源性尿酸生成,沒有證據表明喝紅酒對痛風有好處。每攝取10克酒精,患痛風的風險就會上升19%(10克酒精相當於300毫升的啤酒、葡萄酒100毫升、38度白酒33毫升);
3、避免甜食:不吃蜂蜜,不喝各種甜飲料,包括甜味的果汁。雖然蜂蜜屬於低嘌呤食物,但是蜂蜜和甜飲料中含果糖較高,果糖會促進內源性尿酸生成,不利於高尿酸血癥及痛風患者;
4、避免高脂肪食物,如肥肉、油炸食物等。我有個朋友,尿酸高,他自己非常注意,不吃高嘌呤食物、不喝酒、不吃蜂蜜、不喝飲料、運動也適量,但還是痛風發作了。後來我詳細問了他的飲食,原來特別喜歡吃花生,而且是油炸花生米,一吃一大盤。這大概就是他誘發痛風發作的原因,因為脂肪有阻礙腎臟排洩尿酸的作用。
痛風急性發作期時的食物選擇急性痛風發作期只能採用牛奶、雞蛋、精製米麵、小米、玉米、薯類、蔬菜、水果及大量飲水,禁食一切肉類及含嘌呤豐富的食物(禁用1、2、3類食物,任選4類食物)。
高尿酸血癥及痛風患者緩解期的飲食1、蛋奶為低嘌呤食物,可按正常量食用。如果顧忌膽固醇,每日一個雞蛋即可。如果蛋白質供應不足,可以吃雞蛋白。有研究證明牛奶對痛風發作期的緩解有好處,脫脂奶可以多喝一些,每天可以喝一斤半;但酸奶要顧慮,因其中經微生物發酵嘌呤含量升高很多,而且乳酸也可能干擾尿酸排出,因此酸奶只可少量食用。
2、多喝水,可促進尿酸排出,每天2000ml以上,促進尿酸排出。喝白開水、淡茶水均可。
3、吃大量蔬菜,每天750克最好。蔬菜含大量鉀、鈣、鎂元素,有利於提高尿液pH值,促進尿酸排出。雖然有些綠葉菜例如菠菜、莧菜、木耳菜等屬於高草酸蔬菜只要用沸水焯過,去掉大部分草酸,對控制痛風和預防併發症仍然是有益的。
菌類蔬菜是微生物的子實體,細胞較為密集,嘌呤含量也較高。比如干的黑木耳為高嘌呤食物;但水發後,木耳重量會增加10-12倍,水發木耳的嘌呤含量就會下降很多,屬於低嘌呤食物,不必禁食,適量食用無妨,但濃蘑菇湯之類不適合食用。
4、雜糧主食正常吃。小米等雜糧嘌呤含量低於大米,而鉀、鎂含量大大高於大米,對於痛風患者是有利的,痛風緩解期無需餐餐白米飯。紅小豆、芸豆、豌豆等澱粉豆類嘌呤含量確實比白米、白麵高,但鉀含量非常高,少量(一小把)加入粥中還是沒有問題的。
增加薯類食物和其他含澱粉蔬菜的攝入量,用它替代一部分主食。富含澱粉的蔬菜如土豆、甘薯、芋頭、山藥、藕、荸薺等均富含鉀元素。
5、豆製品如豆腐絲、豆腐乾等嘌呤含量並不高,可以少量食用,部分替代魚、肉用來供應的蛋白質。但不能在魚肉蛋奶之外再加大量豆製品。在急性發作期仍應避免食用。
6、魚、肉嚴格限量。按膳食指南要求,每日不超過50克魚,或50克肉。過多動物蛋白質(不利於降低尿液的pH值,)會增加尿鈣流失,對於痛風患者不利。
7、.注意飲食中限制鹽和烹調油,注意控制血壓和血脂,避免併發其他慢性病。雞精、味精也應限制,特別是雞精、蘑菇粉等含有核苷酸,應少用。
高尿酸血癥伴肥胖的人,要透過減肥降脂來改善整體代謝功能,身體的綜合代謝水平改善了,尿酸的問題也會逐漸得到改善。對於尚未發展為痛風的患者來說,控制體重,改善代謝紊亂問題,可以在很大程度上避免疾病發展到痛風狀態,預防因此造成的各種嚴重損害後果。
此外,應建立健康的生活方式,飲食要有規律,不暴飲暴食或經常飢餓,晚餐不宜數量過大,每日應有適當的運動,注意勞逸結合,避免精神緊張、溼冷,穿鞋要舒適,急性期應臥床休息等。
我是一個懂營養的內科醫師,曾經是空軍飛行員的營養師。欲知更多分享,敬請關注。
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11 # 熊貓醫學
人體的身體在消化食物、吸收營養之後,還需要做的一件很重要的事情就是代謝。代謝分很多種,比如二便的排洩、面板汗液的排出,這些其實都是把人身體分解食物,應用於器官機能之後出現的廢物排出體外。代謝對於人體來說十分重要,因為某些物質如果不及時被排出體外,堆積多了之後就會給身體帶來生理機能的紊亂。比如說嘌呤,正常情況下人身體裡面所能擁有的量是固定的,如果出現代謝失常,就會導致血液裡面尿酸的增加。而當尿酸積累到一定的量,就會出現痛風。
痛風是一種比較嚴重的疾病,不僅會出現疼痛,還會出現身體肢節的變形。身體裡面的代謝系統出現了問題,這告訴我們生活中的某些食物也許不能再繼續吃了。那麼,到底哪些食物少吃或者不吃能夠緩解痛風呢?
1.海鮮
海鮮就屬於高嘌呤食物,如果身體裡面的尿酸已經到了高危臨界值,就一定要對這類食物開始忌口了,尤其是不要把海鮮或者河鮮和啤酒一起搭配食用。
2.肉類食物
肉類食物含有十分豐富的動物蛋白,雖然這對於身體很好,但是對於代謝已經出現問題的人來說,身體的代謝負擔就會增大,增加痛風出現的風險。但是也不能完全不吃,可以少吃,或者用一些植物蛋白來代替。
3.飲酒
飲酒雖然不會直接導致尿酸的產生,但是酒精會一直人體對於尿酸的排洩,這也是間接增加了痛風症狀出現的風險,所以如果已經出現了尿酸高值,就應該少飲酒,甚至是戒酒,尤其是對於啤酒這類。
如果身體已經出現了代謝問題,或者已經出現過痛風的症狀,在還沒有徹底變壞的時候,我們一定要學會忌口,從飲食上控制,改善症狀。
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12 # 王藥師心血管講堂
說起痛風,大家應該都不陌生,這是一種代謝風溼疾病。各個年齡層的人群都可能罹患本病,上至八旬老翁,下至七歲頑童。
前段時間,郭德綱之子郭麒麟,在一檔綜藝節目中因進食了大量的海鮮而導致痛風發作,難以行走。之前報道青島開往成都的春運列車上,一位中年男子因喝了兩罐啤酒使得痛風發作,疼痛難忍,頭撞車廂,列車長緊急聯絡下一站地面工作人員準備相關藥物。當然,生活中還有很多這樣的痛風患者。那麼,痛風為何會找上門呢?
痛風的根本原因是高尿酸血癥。我們知道我們身體的尿酸合成和代謝處於動態平衡狀態,如果合成過多或者排洩受阻就會導致尿酸積累,尿酸就會以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎性反應。
當血尿酸≥600μmol/L時,痛風的發生率為30%,而血尿酸<420μmol/L時,痛風的發生率不足1%。我們都知道,尿酸是嘌呤的代謝產物,如果在平時管不住自己的嘴巴,攝入了過多高嘌呤的食物,這樣就會導致身體中的尿酸水平急劇升高,誘發痛風,哪些食物嘌呤含量高,高尿酸、痛風患者必須要忌口。
食物按嘌呤含量分類根據嘌呤含量,每100 g食物中嘌呤含量小於50 mg為低嘌呤食物,在50-150 mg之間的為中等嘌呤食物,大於150 mg的食物為高嘌呤食物。
高嘌呤食物包括動物肝、腦、腎、牛肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚籽、胰臟、濃肉湯、肉精、黃豆、白帶魚、鰱魚、白鯧魚、小腸、酵母粉、小魚乾、牡蠣等。
中等嘌呤食物包括幹豆類、幹豌豆 、扁豆、綠豆、黑豆、大比目魚、鱸魚、貝殼類水產、燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、鵪鶉、羊肉、鵝、兔、鹿肉、火雞、鰻魚、鱔魚、淡肉湯、淡肝湯、淡雞湯、雞肉、腎、肚、鰻魚、豌豆、黑鯧魚、草魚、鯉魚、蝦等。
低嘌呤食物包括蘆筍、菜花、青豆、豌豆、菜豆、豌豆、菜豆、菠菜、麥片、青魚、鯡魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦、鱔魚、螃蟹、牡蠣、雞、火腿、羊肉、淡牛肉湯、花生、麥麩麵包、 海藻、栗子、花豆、豆乾、米糠、魚丸、黑芝麻、紅豆、茼蒿、花生、枸杞、杏仁、奶類、乳酪、蛋類、水果類、可可、咖啡、茶、海參、果汁飲料蜂蜜、 精製穀類(富強粉、精魔稻米、玉米)、蔬菜(紫菜頭、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃 瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、萵苣、蔥頭、白菜、南瓜)、果醬、瓜子、麥片等。
總的來說,痛風或者高尿酸患者應該忌食的是動物內臟、海鮮類、肉湯、新鮮蘑菇和豆芽等,這幾種食物痛風患者最好不要吃。另外,
在此,要特別說一下痛風患者千萬不要飲酒。很多痛風患者都知道自己不能喝酒,但在生活中,要完全不喝酒,也很難做到。我們必須明確,酒類中嘌呤含量一般很少,但酒精在體內轉變成乙酸,可以抑制尿酸在腎臟的排洩。導致血尿酸突然升高而誘發痛風發作。
總之,飲酒的量越大,痛風發作的風險越高。特別是啤酒,因為啤酒中含有較多鳥苷酸,經代謝後會產生嘌呤,加重痛風。
痛風應該如何治療?痛風可以分為急性期發作期和間歇期,急性期治療以止疼為主,常用秋水仙鹼、非甾類止痛抗炎藥、糖皮質激素等藥物,以及碳酸氫鈉等鹼化尿液的藥物,飲食要堅持低嘌呤飲食、戒酒戒菸、多喝水、多休息、注意保暖等;
間歇期治療以降尿酸為主,常用丙磺舒、苯溴馬隆等促進尿酸排洩的藥物,以及別嘌醇和非布司他等抑制尿酸合成的藥物,在治療期間,應該科學飲食,避免吃上面提到的高嘌呤食物,還要多喝水、控制體重等。
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13 # 醫者醫心
據估計,目前10%左右的華人患有高尿酸血癥,其中多數人沒有症狀,只有少數人發生過痛風。
高尿酸血癥是痛風發病的基礎疾病,這一點已非常明確,但並不意味著高尿酸血癥都會導致痛風發作。此外,痛風發作時,血尿酸水平不一定都會增高。
高尿酸血癥引起痛風,只是高尿酸血癥對身體多器官慢性損害中,唯一出現症狀的,而且還不至於對身體造成嚴重損害,只是受累及手或腳的指、趾等關節紅、腫、痛,活動受限。對重要器官心臟、腎臟的損害卻是無聲無息進行的。很多高尿酸血癥患者終生無不適症狀出現,不進行血尿酸檢測,根本就不知道已患了高尿酸血癥。一些高血壓、糖尿病、腎臟病變的患者以及尿路結石發病的患者,檢測才發現患有高尿酸血癥。
高尿酸血癥的防控主要靠飲食結構調整,嘌呤高的食物有:動物內臟、海鮮、肉湯、啤酒、肉類、豆類等,應該遠離。多食低嘌呤食物,如:穀類、蔬菜、水果、牛奶及奶製品、蛋類等。另外,多飲水保持每日尿量在1500~2000ml左右,尿液呈淡黃或微黃透明,目的是降低血尿酸濃度,防止尿酸鹽結晶形成痛風結節或尿結石。
對於痛風發作過的患者,那劇痛的經歷已促使很多人養成了自覺遠離高嘌呤食物的習慣,即使在身體狀況良好時,對高嘌呤食物的食用也只是適可而止。在痛風再次發作時,很多人還是能夠管住嘴的。對於從沒有痛風發作經歷的高尿酸血癥的患者,為了自己的健康,還是應該適當遠離高嘌呤食物為宜,況且,高尿酸血癥還潛藏著慢性損害心、腎的後果。
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14 # 彩雲園藝
必須要禁吃有以下幾種:(1)啤酒(2)海鮮食品(3)幾乎所有的豆製品(4)含碳酸飲料(5)豬排骨(6)牛肉(7)羊肉(8)龍蝦,大蒜,辛辣刺激性食物,因為它們都含有高嘌呤,嘌呤指數高到一定程度就會增加高尿酸,痛風的風險,嚴重了會產生痛風石,會轉化為高尿血酸證,糖尿病,腎衰竭,所以患有高尿酸、痛風者一定要少吃,不吃,切記不要貪吃,吃虧的是自己的身體。
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15 # 皮爸遊記散文
高尿酸、痛風患者首先要降低尿酸,其次要合理搭配飲食。要忌口海鮮,豆腐、豆製品的食物和高脂肪、高票令的食物。再配合治療會慢慢有所好轉。
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16 # 中醫面板科王琿
痛風的發作與生活飲食習慣關係密切,要堅持長期控制,否則容易復發。長期堅持低嘌呤飲食,忌食海鮮、肉湯、幹豌豆,加強運動鍛鍊,保持合理體重,戒酒,多飲水,每日飲水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過度疲勞和精神緊張,穿舒適鞋。
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17 # 小南瓜和小胡巴
1 啤酒
2 海鮮
3 動物內臟
4 豬牛羊(紅肉)
5 豆製品
6 甜品
7 酸奶
8 肥胖!!!
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18 # 霞姑511
高尿酸,痛風要忌口的8種食物,含嘌呤太多的有動物內臟,沙丁魚,魷魚,貝類,肥肉,濃度湯汁,牛肉,羊肉,還有酒,等等等等
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19 # 醫師強哥
尿酸高在生活當中很常見,而且一旦出現尿酸高的現象,很有可能會導致很多疾病發生,所以說生活當中一定要預防尿酸過高的現象。尿酸過高在生活當中跟飲食是有直接關係的,所以說在飲食上一定要格外注意。那麼尿酸高的飲食禁忌有哪些呢?
尿酸高飲食禁忌有四種:
1、尿酸過高應該遠離高糖分的食物。
一些甜度比較高的食物,含有的糖飯是比較多的,如果尿酸過高還一直食用這些糖分比較高的食物,會導致尿液中的尿酸迅速增長,還會導致血尿酸的情況出現,因此想要控制好尿酸過高的現象,就一定要遠離高糖分的食物。
2、尿酸高的患者應該少吃動物內臟類高熱量食物。
動物內臟含有很高的熱量。如果尿酸過高的患者經常食用,那麼會導致體內的熱量迅速升高,從而導致尿酸過多,所以平時應該控制後飲食,少吃動物內臟這種高熱量的食物。
3、不喝啤酒,少喝濃茶與咖啡也是尿酸高的患者所需要注意的。
啤酒當中是含有嘌呤以及酒精的,如果尿酸過多,還經常喝啤酒,就會導致尿酸排洩過多,從而增加高尿酸的風險,所以說一旦尿酸過高就應該遠離啤酒。濃茶咖啡雖然不含有嘌呤,但是喝這類飲品會讓神經格外興奮,從而也會誘發尿酸高等一些病症。
4、含嘌呤較高的調味品儘量少吃。
如果平時口味比較重,經常食用含嘌呤成分比較高的調味品來做飯,那麼也是很容易導致血尿酸升高的,而且還有可能會導致痛風疾病的發作。
尿酸高帶給人們的身體危害比較大,不僅會影響正常的生活,而且對於人們的健康也帶來了嚴重的威脅,所以說每一個人都應該重視這種病症,平時控制好自己的飲食,這樣才能夠控制體內的尿酸含量。一旦尿酸過高,也一定要採取相對應的治療方式來治療。
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20 # 蘇州說笑老客
高尿酸是每天攝入的嘌呤多所致。如果已發痛風,必須經醫生處方治療。我犯痛風時,醫生開了兩種藥,一種是治療痛風,一種是消炎止痛。藥名我不說了,以免誤服。嘌呤高的蔬菜,最高的是豆製品,如豆腐,百葉,豆腐乾,黃豆芽。蠶豆中亦有嘌呤。禽類中亦有嘌呤,醫生囑咐我,如果燉了雞,不能喝湯,只能吃雞肉,因為嘌呤都在湯中。禽類中,雞,鴿,鵪鶉,麻雀,逾是小的,嘌呤逾多。應該戒酒,啤酒加海鮮,最可能發痛風,黃酒中有嘌呤,黃酒年份高,嘌呤也更高。我患過痛風,所以知道。提供朋友們預防。
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高尿酸血癥的患者,無需特意忌口,而是要吃的適量,不要暴飲暴食。如果在痛風期,有些含嘌呤高的食物就應該忌口了。
忌酒,有研究表明,每10克酒精,痛風的風險上升19%,每天15克以上的酒精,痛風的風險是完全不喝酒的人2倍。所以高尿酸血癥和痛風的患者應該忌酒。
高尿酸血癥、痛風患者忌吃高嘌呤的食物:動物肝臟、腎、心、腦、濃肉湯、沙丁魚、牡蠣(每100克食物中嘌呤在150—1000毫克)。
痛風的患者在急性痛風期,還要忌口每100克食物含嘌呤在75—150毫克的食物,如鯉魚、鴨、鱔魚、豬肉、牛肉等。
高熱量、高脂肪、高蛋白飲食易造成營養過剩和超重肥胖,可使體內尿酸的產生增加,高脂肪飲食會使尿酸的排洩減少,從而導致高尿酸血癥。故飲食須控制熱量攝人,維持理想體重,避免超重肥胖。
高尿酸是痛風的前提條件,所以在飲食方面也要注意,避免引起痛風的發生。
1、減少豬、牛、羊等紅肉類食物的攝入,很多痛風患者都有大量吃紅肉的習慣,這種習慣的人也通常伴隨著明顯的肥胖。結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內,不吃動物內臟。
2、減少海鮮類食物的攝取,長期吃大量海鮮被認為是痛風的風險因素之一。由於海鮮食物熱量相對較低,部分患者身體可能並不明顯肥胖,但尿酸水平較高。
3、減少膳食熱量和脂肪攝入量,脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排洩,而且脂肪高的膳食還會導致肥胖和代謝紊亂。對體脂過高、腰腹肥胖的患者來說,減肥本身就有利於代謝紊亂狀態的改善。
4、改變主食內容,減少精細和油脂過高的主食,適度增加粗雜糧薯類比例,減輕肥胖和胰島素抵抗狀態。
5、大幅度增加新鮮蔬菜水果的攝入量,特別是低糖的蔬果。
6、增加低脂奶類的攝入量。
7、嚴格戒酒、不喝甜飲料、多喝水。