飼養種公牛時應完善日糧中多種營養成分，特別需要補充優質的蛋白質、維生素和礦物質。精飼料每天喂量大約為每頭牛4—5千克，分兩次飼餵。非配種期種公牛精飼料參考配方：玉米36%，豆粕31%，麥麩28%，食鹽1%，微量元素4%。種公牛的青飼料可與乾草搭配食用。青飼料主要有羊草等。乾草應補充含蛋白質豐富的紫花苜蓿等豆科飼料。青飼料每頭每天飼餵量為25-30千克，乾草為3-5千克，自由採食。

西門塔爾牛的日常養殖技術

空懷期母牛的飼養管理

母牛需增加飼餵量，以便提高營養，促進發情。每牛每天精飼料喂量為2.5千克，每天3次，青貯飼料16千克，青乾草3—3.5千克，自由採食。精飼料參考配方：玉米34%，豆粕36%，麥麩25%，食鹽1%，微量元素4%。

繁殖與配種

發情，是母牛求偶、排卵的生理現象，中國西門塔爾牛母牛的發情週期為18—21天，青年母牛發情週期比經產母牛短1—2天。母牛發情後，從精神狀態上看，發情母牛興奮不安，採食減少，有交配欲。外陰部發紅，腫脹。

人工授精是中國西門塔爾牛養殖中廣泛採用的配種方式，目前，一般養殖場透過購買精子活力膏，使用攜帶方便的凍精細管進行人工授精配種，以提高母牛受胎率。

在對母牛進行人工授精之前，首先要把冷凍的精液在38度的溫水中解凍，然後在顯微鏡下進行活力檢測。活力達到35%方可使用。接種後要把冰精細管插入專門的授精器內，授精人員要帶上授精手套，然後用濃度為千分之一的高錳酸鉀溶液擦洗母牛外陰，再用清水沖洗。接下來就可以授精了。授精員將左手合攏成圓錐狀，從肛門緩慢地插入直腸內，把直腸糞便掏出，檢查卵泡發育情況。隨後握住宮頸，右手持射精器，從陰門插入，注入精液。

母牛妊娠

中國西門塔爾牛初產母牛的的妊娠階段是沒有泌乳期和幹奶期的，經產母牛的妊娠正好與泌乳期和幹奶期重合，所以，經產母牛的飼養管理應參照泌乳期和幹奶期的飼養管理。

妊娠期分為兩個管理階段，妊娠前期和妊娠後期。

妊娠前期是指妊娠前五個月，因胎兒發育較慢，需要的營養物質少，一般飼餵就可滿足需要。每牛每天精飼料喂量為1—1.5千克，每天3次，青粗飼料每天15-20千克，自由採食。精飼料參考配方：玉米34%，豆粕29%，麥麩32%，食鹽1%，微量元素4%。

妊娠後期也就是懷孕後六個月到分娩，這個時期胎兒生長很快，應提高能量、蛋白質的比例，提供充足全價的營養。精飼料參考配方：玉米40%，豆粕35%，麥麩20%，食鹽1%，微量元素4%。飼餵量每牛每天2—4千克，每天3次，青粗飼料充足供給。

圍產期的飼養管理

在母牛產前15天和產前15天稱為圍產期。圍產前期在母牛體重日益增大的情況下，應做到母牛每100千克體重飼餵1—1.5千克精飼料，但最高飼餵量不得超過體重的 1.0%--1.2%，青粗飼料每天15—20千克，自由採食。圍產期母牛精飼料參考配方：玉米41%，豆粕34%，麥麩20%，食鹽1%，微量元素4%。每天3次。

分娩期的飼養管理

如果發現母牛乳房膨大，陰門有分泌物排出，尾根坍陷等現象說明母牛很快要生產了，要隨時做好接產工作。

分娩中要注意接產，儘量讓母牛自然分娩。 分娩後的15天是母牛的圍產後期，這個時期應注意母牛產後1—3天以適口、易消化的青乾草為主，配以優質精飼料，及少量多汁料、青貯料等。在產後4—15天，母牛營養需要量明顯增加，這時要調整飼養方案，採用增料促乳的方法。使蛋白質能量水平大大提高。圍產後期精料的飼餵量以每牛每天4—7千克為好，但具體用量還應視母牛具體情況而定。最大飼餵量不可超過母牛體重的1%，飼料配方和飼餵次數參照圍產前期，青綠飼料每天10-20千克，每天3次。

泌乳期飼養管理

分娩期以後到幹奶期之間稱為泌乳期，泌乳期一般為305天左右，奶農的經濟效益取決於泌乳量的高低，因此加強泌乳期的飼養管理十分重要。泌乳期根據產乳量和母牛本身身體狀況可分為泌乳前期和泌乳後期。

母牛的泌乳前期也叫泌乳盛期，是從產後15天到產後60天左右，泌乳前期佔整個產奶量的30%左右，是發揮泌乳潛能，獲得整個泌乳期高產奶量的重要階段。精飼料喂量為每牛每天6—10千克，每天飼餵2次，青綠飼料自由採食。供應充足飲水。精飼料參考配方：玉米45%，豆粕30%，麥麩20%，食鹽1%，微量元素4%，每天3次。

泌乳後期是指產後60天到305天左右，泌乳量逐漸下降，這時要採取各種措施保證母牛體質健壯，延續泌乳量的下降速度，達到穩產、高產的目的。

研究員：“泌乳後期的母牛受到一些熱應激的影響，會直接導致它的產奶量下降。我們要在母牛的運動場搭建遮陰棚，有放牧條件的養殖場，在放牧地也要搭建簡易的遮陰涼棚。”

為了保證母牛產奶量穩定，在飼料方面也要做一些工作，要餵給母牛一些高能量、高蛋白的飼料來保證它的營養需求。在夏季時，泌乳期母牛還要喂一些維生素C等來保證產奶效能的穩定。精飼料參考配方：玉米39%，豆粕30%，麥麩26%，食鹽1%，微量元素3%，維生素C 1%。每頭每天5—8千克，每天3次。青綠飼料自由採食。

泌乳期間的飼餵次數和擠奶次數是一致的，實行一天三次擠奶，三次喂料，飼餵管理制度要穩定，以形成固定的條件反射。另外在母牛產犢60天后，要經常觀察母牛是否發情，也備及時配種。如果母牛分娩後60天再次配種受孕，將進入到下一個妊娠期。經產母牛每次分娩前60天左右要停止擠奶，進入幹奶期。

為了使中國西門塔爾牛順利渡過產犢、泌乳這個難關，業內又將分娩前後各15天共一個月的時間稱為圍產期，分娩期以後到幹奶期之前的這段時間稱為泌乳期。

幹奶期的飼養管理

在中國西門塔爾牛母牛預產前兩個月就要進入幹奶期，停止擠奶。幹奶是為了補充母牛泌乳時消耗的營養，以便恢復體力，為下一下泌乳期做好準備。在幹奶期間，每牛每天精飼料喂量為3千克，每天3次，青貯飼料18千克，青乾草3-3.5千克，自由採食。幹奶期後15天，可按圍產前期的營養要求飼餵。因為幹奶期和經產母牛的妊娠後期重合，也是胎兒生長髮育最快的時期，這時的營養搭配要適當增加氨基酸和蛋白質的含量。幹奶期母牛精飼料參考配方：玉米33%，豆粕37%，麥麩25%，食鹽1%，微量元素4%。

　　1、飼養原則

　　⑴分槽定位。按照西門塔爾牛的性別、老幼、個體大小、採食快慢以及性情不同，分槽飼餵，以防爭食。

　　⑵定時定量。

每天喂草4-5次，喂料2-3次，飲水3-4次。每次飼餵時間和數量要固定。育肥西門塔爾牛要加強夜飼，前半夜以草為主，後半夜加喂精料，每天飼餵時間不少於9-10小時。

　　⑶常言道“寸草鍘三刀，沒料也上膘。”喂西門塔爾牛的草要鍘短，清理乾淨，先給草，後喂料，先幹後溼。掌握“先粗後精，少給勤添。”的原則。一頓草料要分5次投餵。

　　⑷飼料要多樣化，防止單一。

　　⑸更換飼料要循循漸進，不要突然更換，以免造成急性胃擴張、拉稀、便秘等病。

　　⑹適時飲水、慢飲而充足，飲水要清潔、新鮮，冬季水溫保持在15-20℃。

　　2、日常管理

　　農諺“馬無夜草不肥”西門塔爾牛亦如此。因為西門塔爾牛的胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應給予補飼。秋、冬季天短，每天可按早、中、晚、夜4次喂料，春、夏季天長可多喂一次。同時供給充足的飲水和適量食鹽，供給充足的營養物質，限制運動。西門塔爾牛舍內要乾燥，溼度為50%-70%，溫度為15-20℃，要有良好的通風換氣和採光，及時更換褥草。

　　每次進圈或出圈時，要讓西門塔爾牛自己打幾個滾。每天至少2次用刷子或草把從頭到尾，刷遍西門塔爾牛體。可清除皮垢、灰塵和外寄生蟲，促進面板的血液迴圈、呼吸代謝，排汗通暢。每1-2個月修蹄一次，透過蹄的護理，可以及時發現蹄病，及時治療。

　　犢牛的飼養管理

　　犢牛的科學飼養是容易被忽略的環節。但是這個環節很重要。損失1頭犢牛就意味著白白飼養1頭母牛1年。

　　1 、初生犢牛的護理

　　1)犢牛產出後，立即用幹抹布或乾草將口、鼻粘液擦淨，以利呼吸。

　　2)若有假死(必髒仍在跳動)，應立即將犢牛後腿抬起，倒出咽喉部羊水，並進行人工呼吸。

　　3)臍帶如已斷裂，可在斷端用5%碘灑充分消毒;未斷時可在距腹部6—8cm處剪斷(剪刀要消毒)，然後充分消毒。一般不需結紮，以利乾燥。為防止汙染，可用紗布把臍帶兜起來。

　　4)冬季應先擦乾犢牛身上的粘液，再處理臍帶，天氣溫暖時可讓母牛舔幹。剝去軟蹄，進行稱重、編號。

　　5)犢牛欲站立時，應幫助站立，並教其吸吮初乳。

　　生長牛的飼養管理

　　生長牛是指從斷奶到肥育前的牛,一般飼餵到體重250-300千克,然後進入肥育場肥育。生長牛對粗飼料的利用效率較高,主要是保證骨骼發育正常。生長牛的飼養一般是犢牛斷奶後以精飼料為主，達到一定體重後進行肥育。生長牛飼養要以降低成本為主要目標，因為生長牛增重越慢，肥育時增重越快，這叫補償生長。反以，生長牛飼養不要以生長速度高為目標，日增重維持在0.4-0.6千克即可。

　　繁殖母牛的飼養管理

　　受胎率和犢牛斷奶重是肉牛業成功與否的兩個最重要因素，他們都受飼料、飼養條件的影響，因此，繁殖母牛的生產效能在整個養牛業中佔有重要地位。繁殖母牛的營養需要包括維持、生長(未成年母牛)、繁殖和泌乳的需要。繁殖母牛的營養需要受母牛個體、產奶量、年齡和氣候的影響。其中母牛個體的影響最大，母牛個體越大，生出的犢牛也越大。母牛體重每增加45克，犢牛斷奶重就增加0.5-7千克。大型母牛對飼料的需要量高，因此飼養母牛的牛場應該注意：

　　1、犢牛的價格是否超過母牛多吃飼料的成本。

　　2、犢牛出生時能否造成難產，母牛產犢率主要受犢牛出生前30天和出生後70天營養狀況的影響。這100天是母牛—犢牛生產體系中最關鍵的時期。母牛的冬季飼養管理

　　對繁殖母牛，良好的冬季飼養條件可以提高繁殖率，犢牛初生重和斷奶重，粗飼料可以作為懷孕母牛冬季的主要飼料，也可以用青貯加乾草。含雜物多或發黴的飼料絕對不能飼餵懷孕牛，否則容易造成流產。

西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區，並不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種，也是一種重要的農業養殖專案，有很高的養殖價值，那麼，西門塔爾牛怎麼養殖?下面一起來了解一下西門塔爾牛養殖技術。一、西門塔爾牛品種介紹1、外貌特徵：西門塔爾牛，毛色為黃白花或淡紅白花，體格大，肌肉豐滿，頭大額寬，胸部寬深，背腰平直，四肢長而粗壯，蹄質堅硬，母性及肉牛特性極為優良，成年公牛體重1000-1200千克，母牛650-750千克。2、生理習性：西門塔爾牛適應性強，能耐乾燥寒冷，適應於乾旱和半乾旱氣候條件，在中國長江以北絕大部分地區，都適宜養殖西門塔爾牛，其採食能力強，利用飼料廣，耐粗飼。西門塔爾牛壽命較長，利用年限一般為6-8年。圈舍準備所謂“安居才能樂業”，西門塔爾牛的人工養殖中，第一個環節就是給他們建造一個舒適的家。牛舍的基本要求是通風乾燥，衛生清潔，冬暖夏涼。西門塔爾牛一般採用舍飼進行養殖，飼餵、擠奶都在牛舍裡進行。一般設計成半封閉式牛舍。在牛舍內沿著房屋的縱軸佈置一排牛床。牛舍外要設運動場，可讓牛在運動場上自由活動。運動場面積約為牛舍面積的2-3倍。二、選擇種牛牛舍建造好以後，就要引進種牛了，選擇種牛是為了進一步提高牛群質量及生產效能，提高牛群的生產力。西門塔爾牛是優良的肉牛品種，可是在選種的時候也需要精挑細選。1、體型：要求成年種公牛平均體高為145釐米，母牛132釐米。被毛為黃、紅、紫紅及白色，肩胛和腰部常有條狀連片白色，其頭部、腰下、腿部、尾部出現白色較多。頭長短適中，角細長。頸肩結合良好。胸寬而深，體軀呈圓筒形，背部肌肉發達。除此之外，還要求種公牛睪丸大小適中，腿部肌肉圓實，四肢粗壯，蹄質結實。種母牛乳房發育良好，乳頭粗細均勻，基本在2-3釐米之間。2、系譜：我們可以根據種牛系譜上記錄的血統、等級、體重以及胎次、年齡等指標，來判定這頭種牛是否符合標準。三、過渡期的管理為了使剛引進的種牛更好的適應環境，我們要先對種牛進行一段時間的過渡期飼養。1、補鹽和飲水：對於經過長途運輸的種牛，有可能脫水，需要補充一些畜鹽，可將散裝的畜鹽放置於飲水槽中讓牛自由舔食。經過長途運輸的種牛需水量較大，需在圈中設定水槽，並保持飲水新鮮、清潔、充足。2、飲食：在飲食上，要堅持少喂的原則，每天飼餵正常日糧的一半，連續喂兩天，以後逐步增加次數和食量。3、加強運動：經過一段時間的適應性飼養，種牛的體力逐漸恢復，這時每天安排一定的時間，把牛趕出來活動一下，可以增強體質。經過7天的過渡期飼養之後，種牛就可以進入日常的飼養管理了。四、種公牛和種母牛的日常飼養管理1、種公牛的飼養管理為了保證種公牛體質健壯，性慾旺盛，精液量多且品質好，延長使用年限，必須要有正確的飼養管理方法。①種公牛的飼養：在飼養上，首先要保證種公牛的營養需要。成年種公牛飼餵量，可按每100千克體重，每天餵給千克粗飼料和1千克精料，分兩次進行。飼餵時間為：早5、6點，下午4點，冬天可提前1小時。飼餵時應少喂勤添，先粗後精。其中精料配方為：玉米38%、豆粕30%、麩皮26%、魚粉2.5%、磷酸鈣1.5%、食鹽1.5%、石粉0.5%。粗飼料主要是幹苜蓿和東北羊草混合而成。其中幹苜蓿佔20%，東北羊草佔80%。但在實際飼養中最好能充分利用當地資源，以降低飼養成本。除了飼餵精料和粗飼料以外，為了提高精液品質，最好補充一些維生素。比如投餵一些新鮮的胡蘿蔔，可按每100千克體重，每天投餵0.5千克。如果沒有胡蘿蔔，也可以新增複合維生素，按照每噸精飼料新增200克來計算。在配種期間，如果種公牛過於肥胖，就會造成採精或配種困難。所以每2-3個月還要檢查一次體重，以調整飼料配比。當種公牛肥胖時，可減少精飼料15%左右，同時加喂粗飼料，並增加種公牛的運動量。②種公牛的管理：除了做好日常工作以外，還要堅持牛體刷拭。每天刷拭2次為好，每次2-3分鐘。刷拭時先從後軀開始，然後到腹部、頸部，最後到頭部，這對促進牛體血液迴圈、保持牛體衛生和安全生產都有很好的作用。每天堅持牛體刷拭2次每次2-3分鐘同時，還要定期修理牛蹄，保持蹄部清潔。只要將牛蹄修平即可，不能修的太深，更不能傷及到蹄部的血管神經。除此之外，種公牛每天要堅持運動1-2小時，可以讓其自由活動，以促進血液迴圈，保持體質健壯，保證種公牛能正常生產。種公牛每天運動1-2小時保證種公牛能正常生產。牛舍和運動場也要保持清潔，及時清除糞便和異物。③種公牛的使用：西門塔爾牛利用年限為6-8年左右。只有正確使用公牛，才能延長公牛的利用年限。當種公牛長到16-18月齡、體重達到560千克以上，就可以開始調教配種或採精，青年牛每週兩次，到2歲時再轉入正常配種或採精，每週2-3次。密度在8億/毫升以上可適當採3回。2、種母牛的飼養管理(空懷期)這裡說的種母牛也就是指空懷期母牛，這個時期母牛體重下降較快，需要增加飼餵量，以便提高營養，促進發情。按體重100千克計算，每天可餵給精料0.5千克，粗料2千克。其中精料配方為：玉米30%、大麥20%、高粱8%、麩皮30%、豆餅10%，食鹽1%，磷酸鈣1%。粗料可以是青貯或黃貯，同樣一天飼餵兩次。五、西門塔爾牛的繁殖技術西門塔爾牛經過一段時間飼養，就到了繁殖期。下面就為大家介紹西門塔爾牛的繁殖技術。1、性成熟及發情鑑定公牛14個月左右性成熟，母牛16個月左右性成熟。西門塔爾牛常年發情，發情週期為18-22天。當母牛表現出精神興奮、煩燥不安、爬跨、在拴柱周圍轉圈等行為特徵時，就可以確定母牛已經發情。2、配種西門塔爾牛一般採用人工授精的方法來繁殖後代。一頭公牛平均每年可供應6000頭母牛受精。確定母牛發情以後，就要及時對母牛進行人工授精。下面，我們就為大家介紹西門塔爾牛的人工授精技術。首先要對種公牛進行採精。①人工採精：人工採精要在種公牛圈舍附近設計固定的採精室，場地要清潔、衛生、硬實，並且鋪以防滑墊，以免公牛採精滑倒。調教人員要固定，調教時間最好固定在每天早上種公牛精力充沛時進行，盛夏應在早晨涼爽時進行。採精之前要事先沖洗種公牛的腹部及包皮部。然後選擇健壯、性情溫順且無疫病的母牛或公牛作為臺牛，將臺牛保定於採精架內。另外，要戴上採精手套。取出消毒過的假陰道和集精杯，外邊罩上一層保護套，最後在假陰道里塗抹一層凡士林。準備好後就可以對種公牛進行調教採精了。採精員要膽大心細，注意人畜安全。採精員站在種公牛右後方，當公牛起跳，爬上臺牛時，迅速向前將公牛陰莖引入假陰道口內，公牛往前一衝即完成射精動作，公牛隨即而下。採精員迅速轉移至精液處理室,由工作人員小心取下集精管進行測試。最後還要經過稱重、檢測、稀釋、分裝、冷藏等一系列程式，這裡我們就不詳細介紹了。總之，要求精子活力在0.8以上才能使用。成年公牛可每週採精兩次。青年牛每週採精一次。②人工授精：在對母牛進行人工授精之前，首先要把冷凍的精液進行解凍，可以使用40度的溫水浸泡30秒來實現解凍，然後插入專門的授精器內。授精器外要罩一層保護膜，受精人員還要戴上受精手套。選擇受配母牛，保定在配種架內，找專人將母牛尾巴拉到一側，然後用濃度為千分之一的高錳酸鉀水擦洗母牛的外陰，接下來就可以受精了。要求受精量一般為0.5-1毫升。採精員左手合攏呈圓錐狀，從肛門緩慢的插入直腸內，握住宮頸，右手持授精器由陰門插入，注入精液。注入精液後後將授精器拉出。3、 妊娠檢查配種後的西門塔爾牛，不久就要進入妊娠期了，要想判定母牛是否妊娠，只要觀察到一些現象就可以了配種前發情週期正常的母牛，配種後3-4周如果不再發情，而且伴隨有食慾增加、動作穩定、性情變得溫順、貪睡等表現的時候，就基本上可判斷為妊娠。也可以在母牛妊娠三個月時，用手觸控母牛的子宮，如果發現像拳頭一樣大小，就證明確實進入妊娠期了。母牛的妊娠期平均時間為284天。確定母牛妊娠後，應儘快推算出預產期。一般按280天計算，再配種的月份上減3，再配種日期上加7。例如：8月4日配種，則預產期為5月11日。4、妊娠期管理確定母牛進入妊娠期以後，妊娠期的母牛需要養殖人員精心的調理，為牛寶寶的出生做好準備妊娠期可以分為兩個管理階段。妊娠前期和妊娠後期。①妊娠前期(妊娠期的前6個月)也就是妊娠的前6個月，因胎兒發育較慢，需要的營養物質少，一般飼餵即可滿足需要。由於母牛舍沒有飲水槽，所以在飼餵上要注意，先喂精料，精料快吃完時再喂粗料，精粗飼料量可根據空懷期飼料配方進行。等牛吃完3—4小時以後，要趕緊將母牛放出圈舍，讓它們去自由飲水。②妊娠後期(妊娠期的最後2-3個月)也就是妊娠的最後2-3個月，胎兒生長髮育很快，初生重的80%-90%在此期間形成，所以應提高精料的比例，以精料含量為30%，粗料含量70%的配比為宜。日糧搭配為：精料每天每頭4千克，青貯飼料每天每頭12千克，一天分兩次飼餵。其中精料配方可以根據：玉米50%、麩皮10%、餅類30%、高粱或大麥7%、骨粉2%、食鹽1%，另加維生素A100萬單位來調配。注意，一定要要避免母牛吃黴爛飼料。母牛運動時，要避免受到驚嚇、猛跑，以防流產。5、分娩隨著胎兒的逐漸發育成熟，母牛在臨產前發生一系列的產前變化。妊娠母牛在臨產前一週，陰唇腫脹;且有透明的粘液從陰門流出;如發現尾根兩側肌肉明顯塌陷，神經緊張不安、時起時臥、頻頻排糞排尿等現象時，就要馬上準備接產了。正常情況下，母牛可以自然的將胎兒產出。六、犢牛的飼養管理犢牛出生後，對外界適應能力比較差，而其發育又同以後成年牛的生產效能密切相關。因此，必須重視犢牛的飼養管理。整個犢牛期為6個月。1、飼餵犢牛出生後要及時吃到初乳。剛出生的犢牛一般和母牛在同一個圈舍裡飼養。當犢牛出生後一個月左右，可以在角落裡單獨設定一個犢牛圍欄，也可以用來作為補飼圈。這時飼養員就可以訓練犢牛採食代乳料。喂一些青乾草和少量精料，任其自由採食。同時，也要供給犢牛充足的飲水。2、防止腹瀉由於犢牛剛出生不久，免疫力還很低，抗病能力較差，最容易發生腹瀉，所以當發現犢牛腹瀉後，要及時給發病犢牛打一針黃連素，就能夠起到預防和治療腸道疾病的作用。3、適度運動犢牛適當運動，可增強體質，提高抗病力。犢牛出生半月以就後可到日光充足的運動場自由活動，初曬半小時至1小時，以後逐漸增加。4、早期斷奶犢牛在3-4月齡時，應根據生長髮育情況適時地科學斷奶。斷奶以後的犢牛，可以放入小圈內群飼，每群10-15頭。為了保證採食的飼料能夠滿足犢牛的生長髮育所需，要求犢牛日糧的精、粗飼料配比保持在1：1左右。可按每100千克體重，每天餵給1千克粗飼料和1千克精料，分兩次進行。粗飼料最好餵給乾草，4月齡後可以逐漸新增秸稈飼料。5、斷角當犢牛4月齡時，要及時斷角。用消毒的刀先將牛角切去，再用火烙鐵將生長點燒壞即可。七、育成牛的飼養管理犢牛滿6月齡時，就可以從犢牛舍轉入育成牛舍，進入育成牛階段，育成牛階段時間為6-18月齡。這一階段是犢牛全面生長髮育的時期，如果飼養不良，就會影響其一生的生產效能。我們把這個時期分為兩個階段。1、6-8月齡階段的飼養管理6—8月是育成牛生長髮育最快的時期，為了兼顧育成牛生長髮育的營養需要並促進消化器官進一步發育完善，此時期飼餵的粗飼料應選用優質乾草和青貯飼料，同時必須適當補充一些精飼料。一般來說，日糧中幹物質的75%應來源於粗飼料，25%來源於精飼料。可按每100千克體重，每天餵給2千克粗飼料和0.75千克精料，分兩次進行。需要注意的是，有些育成公牛發情較早，長到8月齡時就已經開始發情，為了防止偷配，要及時將公母牛分圈飼養。2、8月齡以後的飼養管理8月齡以後育成牛的瘤胃機能基本完善，所以日糧只要滿足其生長所需即可。可按每100千克體重，每天餵給2.5千克粗飼料和1.5千克精料，基本上每頭牛每天的日增重要達到800-1200克。如果粗飼料不足的情況下，則必須每頭牛每天加喂0.5千克精料。八、日常管理為了預防牛群發病，就要注意和加強牛舍的日常管理工作力度，牛舍日常管理工作主要做到一下幾個方面：1、經常保持牛舍和運動場的清潔，同時，為了防止疫病入侵，對進入牛場的車輛和工作人員要進行消毒。車輛在進場時需經過撒上生石灰的消毒池消毒，在牛舍入口處應有專門的消毒室，消毒室內設有消毒池和紫外線燈，對進入牛舍的工作人員進行消毒。2、還要定期對牛舍和運動場消毒，一般使用千分之二的火鹼和1:130的益康消毒液，這兩種藥液要交替使用，將配好的消毒液直接噴灑牛舍內的地面和牆壁以及舍外運動場，每週一次即可。九、疾病防治有計劃的給健康牛進行衛生防疫工作，可以有效的抵抗相應的傳染病侵害。一般每年5月份和11月份分別給牛注射一次5號病疫苗，可以預防口蹄疫的發生;每年秋季進行一次結核病檢疫;另外，每年春秋還要各進行一次保健驅蟲工作，可以在牛吃的精料內內拌入伊維菌素，一般每噸精料拌入2千克伊維菌素。

《牛場經營管理的要點有哪些？》

牛場經營管理的要點如下：

1、決策首先要根據國家的有關政策，結合本地、本場的主、客觀條 件，確定一定時期內生產發展的方向，然後具體分析市場需求、飼 料供應、能源條件、銷售渠道、價格及本場的技術實力、資金實力 等，制定出近期或遠期（5 ~ 10年）奮鬥目標及實現該目標所必須 採取的重大措施。

2、計劃以決策中所制定的方向和目標為基礎，進行全面、細緻的調查，擬訂出一定時間（年、季、月）內適當的經營目標以及實施的 步驟和計劃。

3、 組織為了實現決策目標和計劃，必須在時間和空間上組織和協調好 生產的各個環節，進行合理分工，明確各級、各崗位人員的責、 權、利，使生產人員與生產資料之間達到最合理的結合，讓人、 財、物發揮出最大效能。

4、指揮各級管理人員根據計劃，對下級和個人進行指揮，從而使生產 活動中的每一個個體得到統一的排程，及時解決生產中存在的矛 盾，使生產緊張有序地進行。

5、監督對生產經營過程中人和物的使用，要進行系統的檢查和核算。首先應根據勞動定額的完成情況，相應給予恰當的勞動報酬、獎勵 或懲罰；其次應制定各種物質消耗定額，對生產過程中財力和物力 消耗經常進行全面、系統地核算和分析，確保降低消耗、減少成 本、提高盈利水平。

6、調節處理好生產經營活動中各方面的關係，解決它們之間出現的矛 盾和分歧，達到協調一致，實現共同目標。以上各項職能中，最重要的是決策和指揮。