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1 # 農資人實錄
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2 # 豫山豫水豫見你
家裡以前種過土豆知道其中一些道理給大家分享一下!
土豆一般適合多在春季種植,這時比較涼爽,適合根莖的充分膨大。在播種前要儲存、越冬,溫度需要控制在0-7℃。在播種時需要將它按照芽眼的位置切開,然後覆土較深,加入充足的基肥養護即可,此外還可經常補充一些肥料。
土豆什麼時候種
一、播種時間
一般土豆多在春季種植,時間不能太早,否則會因倒春寒導致減產。冬季需要低溫儲存,一般控制在0-7℃左右,太高的溫度會促進馬鈴薯發芽,消耗養分。
二、播種方法
1、前處理:播種之前需要將它按照芽眼的位置切成小塊,然後進行壟播。
2、播種:前面提到播種時間多為春季,這時的天氣涼爽,可以讓根莖的部位充分膨大,可以增加產量。一般覆土厚度大約為12-15cm,給植株的匍匐莖以生長的空間。
3、管理:在生長期需要施肥,可以使用腐熟的有機肥,一般基肥的用量要遠多於追肥的用量,這樣利於吸收。
土豆種的時候需要注意的問題
1.選種 無論從外地調進的或自留的馬鈴薯種薯,使用前都必須經過選種。選擇無病蟲、無凍害、表皮光滑、新鮮、大小適中的薯塊作種薯。病薯、爛薯、畸形薯以及芽眼突起,表皮粗糙、龜裂等薯塊均不宜作種,根據試驗,在一定範圍內,種薯大小與最後產量成正比。小種薯所含營養物質少,長成的植株長勢弱,更有少數小薯還從退化株、病株或中途死亡的植株上收穫的,不但退化嚴重,而且還容易傳染病害,但都選大薯塊作種,用種量大,成本高,一般選50~100克大小的薯塊為好。如種薯不足,也不應低於15克,即每畝125~150千克。豐產地可用至300千克以上。
2.切塊 切塊播種的主要目的是為了節約種薯,打破休眠。切塊和削腚破皮,可以加速內部新陳代謝,促使早日發芽。切塊時必須注意切刀嚴格消毒。據試驗,切刀帶菌,擴大侵染是十分驚人的。如果菌量充足,條件合適,切一刀病薯,再切30刀健薯,幾乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多,從煮沸的食鹽水中換刀具,用火焰烤刀滅菌;化學藥劑有用75%酒精、0.2%昇汞水、5%石炭酸、0.1%高錳酸鉀、0.1 %度米芬(消毒寧),也可用苯駢咪唑44號、敵克松等藥劑浸泡種薯。在切塊消毒和淘汰病株方面,總結為“一看、二削、三切、四消”八個字。一看,即經晾種,輕微病薯發展為可見病薯後淘汰。二削,即由技術員或有經驗者削腚查病,剔去病薯。三切,即對經過檢查的健薯進行切塊。四消,即在切塊中發現病薯再用藥水消毒。也有簡化手續,不先削後切,而是每切一次消毒一次。經過認真消毒,其發病率可降低到0.1 %。
馬鈴薯芽眼的萌發具有明顯的頂端生長優勢,即密集在頂端的芽眼首先萌發。生產上為了促使提早發芽和發芽一致,提倡將薯塊縱切,平分頂芽,如薯塊大,一個馬鈴薯需要多次分割時,也應儘量利用靠近頂端的芽。
3.催芽 春馬鈴薯催芽主要是提高土溫,可以因地制宜地選用溫床、冷床、溫室、塑膠薄膜覆蓋等方法。
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3 # 河南文仔
土豆也叫馬鈴薯,是生活中常見的蔬菜,平時吃的薯片以及薯條都是土豆加工而成,目前我國土豆的種植面積也是不斷擴大。今天我整理了土豆播種的時間以及播種需要注意的相關問題,供大家參考!
1、秋馬鈴薯性喜冷涼,不耐高溫,生長、結塊莖期間日平均氣溫在15℃-21℃是比較合適的,八月份就立秋了,像北方一些地區季節性氣候明顯,入秋後天氣也明顯的冷了些,溫度在20℃左右,8月下旬是可以考慮開始種馬鈴薯了。
而像南方地區的話,八月份還是比較熱的,一般是9、10月份種更合適,那時候剛收完晚稻,稻田正好騰空出來,天氣也在20℃左右,種正合適呢,11月初的話也是可以種的,不過那時候天氣比較冷又幹燥,不利於長芽出苗,秋馬鈴薯出苗比較晚,除非是10月份來不及種了才會在11月初種。
土豆播種應注意問題:
1、地塊選擇
馬鈴薯生性喜疏鬆、通透、肥沃的土質環境,因此,地塊應當選擇土層深厚、富含腐殖質、透氣性好、遠離汙染源、利於排灌的沙壤土。馬鈴薯在分類學上歸屬於茄科,因此辣椒、茄子、番茄等茄科作物為前茬的田塊不能作為馬鈴薯的種植地,前茬應以禾穀類或豆類作物為好。
2、種薯選擇
種薯選擇適宜本地種植環境的不帶病毒或帶病毒率極低的脫毒種薯。脫毒種薯的應用是目前國內外解決馬鈴薯病毒病危害、提高產量和品質有效的技術措施。
3、適時播種
秋作馬鈴薯的播種時間要適中。播種過早氣溫高,前期易受秋老虎的高溫危害,苗期生長弱、發病重、品質差、產量低,播種過遲、生長慢、苗小,後期易遭早霜凍害,提早成熟,產量也低。因此,馬鈴薯要在適宜的氣候條件下及時早播,儘量延長有效生育期,以提高產量,改善作物品質。
4、施肥要點
馬鈴薯由於其生育期較短,前期高溫出苗快,後期低溫生長慢,因此,在施肥上應掌握重基肥、早追肥,促進前期有足夠營養生長量,搭好豐產苗架。
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4 # 鄭木木木
土豆一般都在10月到12月種植,來年1月到3月可以收穫。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的,具體種植時間還得根據當地氣候而定。
土豆的種植技術
首先要選用優質的土豆品種。其次進行種子消毒,可以將土豆种放入40度-50度的溫水中預浸1分鐘,再放入60度溫水中浸15分鐘。然後選土施肥,最好選擇沒有連作薯芋類、茄果類作物的土壤,實在不行可以對土壤進行消毒,施加底肥,氮、磷、鉀要合理搭配,有機肥要充分腐熟,保證土豆“吃好”“吃健康”。最後就是科學管理,土豆生長過程中要及時中耕、除草、培土,保護薯根,薯塊不外露,不受傷。
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5 # 吃不胖的霞姐
好多地方的氣候不一樣所以種土豆的時間也不一樣。
1 東北和甘肅、青海等西北地區,一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收穫,通常一年只能種植一季土豆,稱為北方和西北一季作區。
2 山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區一年種植2季土豆。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯,6-7月收穫;8月播種秋薯,10底-11月初收穫;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯,5-6月收穫;9月份播種,12月收穫。這些地區稱為中原及中南二季作區。
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6 # 泥糖小丫
土豆我們雲南稱作洋芋,還有的人稱之為山藥,地蛋,而馬鈴薯才是它的真正書面名。土豆是茄科植物中一年生植物,主要以營養豐富的地下塊莖成為商品。
土豆富含澱粉,以及多種維生素,既可替代蔬菜和水果,又可以加工成各種方便食品,深受人們喜愛。
土豆一年可以種植兩茬,即春種和秋種。多數人都喜歡在春季種植,小丫家也不例外,也種了兩大墑土豆,接下來我就以春季種植的土豆為例,為大家說說要注意的事項和問題。
一,種植時間
早春種植的土豆宜選用早熟品種,注意要根據當地的氣溫來進行種植,最好在斷霜之後才能把土豆種植到地裡了,否則提早發芽易凍死,澆水也要等到土豆發芽後再澆水,否則會爛種。
二,基肥要施足
土豆是需要肥料最多的高產物,一般在播種前一次性施足基肥,出苗後就不在追施了。基肥主要以有機肥為主,化學肥料為輔,做到氮,磷,鉀配合使用。
三,妥善儲藏種薯,適度催芽
土豆的種子儲存時要注意溫度和溼度,避免堆放的溫差過大,而造成出芽長短不齊。沒有出現芽孢的土豆,要暖種進行催芽處理。
四,防止產生綠色的土豆
我們種植土豆的時候,覆蓋土層不能太厚,也不能太薄,太厚不透氣,易爛種。太薄會露光使長出的土豆變綠,從而影響品質。
所以種前要把土輕輕壓實,做到壓而不實。也可以在畦面上平鋪一層稻草,做到不留空,這樣就可以避免長出來的土豆發綠。
五,病蟲害防治
土豆的主要病害有早疫病,晚疫病,環腐病,軟腐病,病毒病等。蟲害有馬鈴薯瓢蟲,蟎和蚜蟲等蟲害。為了避免疫病的發生,注意以非茄科作物實行三年以上的輪作方式來種植。晚疫病可以用無病的種薯種植,也可以在種植前用福爾馬林液浸種五分鐘,晾乾後再播種。
六,收釆
當土豆的葉,莖變黃,基部的葉片枯黃脫落時,就可以挖採。通常在晴朗涼爽,無露水的條件下進行,然後放在陰涼處,攤開晾開,防止暴曬和雨淋,注意挖採前七天內停止噴施任何藥劑。
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7 # 阿明094
土豆多在春季種植,這時比較涼爽,適合根莖的充分膨大。在播種前要儲存、越冬,溫度需要控制在0-7℃。在播種時需要將它按照芽眼的位置切開,然後覆土較深,加入充足的基肥養護即可,此外還可經常補充一些肥料。
一、播種時間
一般土豆多在春季種植,時間不能太早,否則會因倒春寒導致減產。冬季需要低溫儲存,一般控制在0-7℃左右,太高的溫度會促進馬鈴薯發芽,消耗養分。
二、播種方法
1、前處理:播種之前需要將它按照芽眼的位置切成小塊,然後進行壟播。
2、播種:前面提到播種時間多為春季,這時的天氣涼爽,可以讓根莖的部位充分膨大,可以增加產量。一般覆土厚度大約為12-15cm,給植株的匍匐莖以生長的空間。
3、管理:在生長期需要施肥,可以使用腐熟的有機肥,一般基肥的用量要遠多於追肥的用量,這樣利於吸收。
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8 # 圖說農村事
土豆,也就是馬鈴薯,也叫地蛋、洋芋、山藥蛋,什麼時間種植合適是由其生長髮育對環境溫度條件的需求決定的。
土豆高產穩產適應性強,即可作菜又可作糧,是營養豐富、全面而被廣泛食用的重要農作物。我國幅員遼闊,氣候差異較大,但全國各地均可種植土豆,只是東西南北中的種植時間不一樣。
那麼,土豆的生長髮育需要什麼樣的溫度條件呢?土豆產量高,一般畝產1500公斤~3500公斤,其生育期並不長,早熟品種出苗後2個月左右、中熟品種近3個月、晚熟品種100多天即可成熟。
土豆是怕高溫和霜凍而喜冷晾氣候的一年生作物。當10公分土層內的溫度連續三天穩定超過10℃時即可播種,10℃~12℃種塊即可順利發芽並出土,21℃左右的氣溫最適宜於土豆植株的生長,16℃左右是植株開花的最適溫度,18℃左右是土豆植株地下塊莖生長髮育的最適溫度。
當氣溫低於零下1℃時幼苗就會受到冷害,零下3℃時幼苗就會凍死。氣溫高於42℃時植株停止生長,高於29℃時地下塊莖就停止發育。
上述溫度條件決定了露地種植土豆的適播期和正常生長期。所以全國各地有些地方一年種植一季土豆,有些地方一年可於春季、秋季種植兩次土豆。北方地區也可以採取小拱棚或大拱棚套小拱棚並覆蓋地膜等保護地種植方式實現反季節種植土豆,只要滿足了土豆正常生長髮育所需要的溫度條件即可種植。
那麼,土豆到底什麼時間種合適呢?
華中地區一年兩季種植區域,一般春季播種期在3月10日前後,即斷霜日前40天左右時播種為宜,播期不宜過晚。春播土豆一般於6月上旬就可以收穫了。
秋播土豆一般於8月份的上旬進行播種,到10月下旬至11月上旬期間進行收穫。
春種土豆一般比秋種土豆產量要高,有些品種畝產高達1000公斤左右,所以土豆種植以春種為主。
適宜的播期確定之後,又有哪些值得注意的事項呢?種植土豆,合適的播期是非常重要的,可以說出苗後也是比較容易管理的。但是細節決定成敗,在種和管上,有些細節確實應該引起重視,把握不好、操作不好對土豆的產量和品質造成的影響也是比較大的。
一是要注意選種。土豆是用塊莖進行種植的,要避免使用連續多年自留種種植的做法,防止種薯嚴重退化導致嚴重減產的情況。現在選育出的土豆優良品種較多,一定要選用在當地表現良好、適應能力強、抗病效能好的優良脫毒品種進行種植,這是提高土豆產量、增加種植效益的基礎。
二要注意處理好種薯。因為土豆是有休眠期的,不管是春種還是秋種,為了讓種薯塊早發芽、早岀苗做到出苗整齊、苗齊苗壯,處理好種薯打破休眠狀態是非常重要的技術環節。
對於春種種薯,要於播種前30天~40天時選取種薯進行暖種曬種。方法是將種薯放於20℃黑暗環境中12天左右,然後將發芽的種薯放於15℃散射光照環境下20天左右的時間進行催芽壯芽並促進種薯上的側芽同時發育,然後將種薯切塊準備播種。
對於秋種土豆,在選好種薯後可實行赤黴素處理整薯或將種薯切塊進行處理以打破休眠期實現催芽保苗目的。 赤黴素處理種薯,一般使用每升10毫克的赤黴素水溶液浸種十分鐘進行處理。
種薯切塊處理,一般在晴好天氣涼爽時間的通風處用消毒刀進行切塊,邊切邊浸邊晾防止細菌真菌汙染。將晾乾的種薯塊放於土床上進行分層覆土催芽,經過一週左右的催芽後將發芽的種塊置於散射光下兩天左右以壯芽。
種薯處理是提前催芽、防止病害、確保苗全、提高產量的有效措施,一般情況下可增產兩到三成。
三要注意把握好播種密度。種植土豆,一般行間距為60公分×20公分,切塊種植密度為每畝5500塊左右,播種深度以10公分為宜。先開溝播種,春播後覆土起壟並覆蓋地膜以提溫保墒達到增產目的。秋種土豆以淺開溝播種、厚培土成大壟以保墒降溫並連續澆水以促出苗。
四要注意用好肥、施好肥。土豆是喜肥作物,三大營養元素的需求量需鉀最多、氮次之、磷最小。在施肥階段上以基肥為主、後期少量追肥為補充,特別需要注意的是施用種肥非常重要。
根據土豆的需肥規律和吸肥特點,一般產量目標下基肥可每畝施用優質農家肥2噸左右、配施過磷酸鈣20公斤左右、草木灰120公斤左右。基肥的一半可結合耕地施入土層,另一半施入播種溝內。
氮、磷化肥配合於播種時作為種肥施肥具有顯著的增產效果。種肥畝用量一般為尿素3公斤左右,三元複合肥12公斤左右,草木灰30公斤左右。
追肥宜早不宜遲,一般在植株開花之前進行追施,開花後一般不再追肥。早熟品種於苗期、中晚熟品種於現蕾前追施。一般畝追尿素7公斤左右、過磷酸鈣18公斤左右、硫酸鉀8公斤左右。
五要注意田間水分控制並保持土壤疏鬆透氣。植株生長的前期一般不旱不須澆水,但要經常進行中耕鬆土,尤其是雨後及澆水後要及時鬆土透氣。在結薯期間水分量決定著土豆的產量,期間要始終保持田間溼潤,特別是早熟品種的初花、盛花、終花期,中晚熟品種的盛花、終花、花後時期的“三花水”十分重要。花期的這三水一定要及時澆,否則將造成較大的減產。
六要注意調控好棚內溫度和光照。這主要是針對保護地種植來說的。一定要按照土豆的生長髮育對溫度條件的要求來調節,一般在太陽落山後透過在棚膜上加蓋草簾子方式進行保溫。
另外,土豆也是喜光的作物,充足的光照有利於增強光合作用促進植株生長和塊莖的膨大發育。
總之,土豆合適的種植時間是由溫度條件決定的,當10公分土層內的溫度連續三天穩定超過10℃時即可播種。在適期播種的基礎上,要注意把握好品種、種薯處理、播種密度及方式、田間肥水調節、保護地種植的溫度和光照等環節的技術管理,才能實現土豆的高產穩產。
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9 # 小月美食日記
土豆多在春季種植,這時比較涼爽,適合根莖的充分膨大。在播種前要儲存、越冬,溫度需要控制在0-7℃。在播種時需要將它按照芽眼的位置切開,然後覆土較深,加入充足的基肥養護即可,此外還可經常補充一些肥料。
一、播種時間
一般土豆多在春季種植,時間不能太早,否則會因倒春寒導致減產。冬季需要低溫儲存,一般控制在0-7℃左右,太高的溫度會促進馬鈴薯發芽,消耗養分。
二、播種方法
1、前處理:播種之前需要將它按照芽眼的位置切成小塊,然後進行壟播。
2、播種:前面提到播種時間多為春季,這時的天氣涼爽,可以讓根莖的部位充分膨大,可以增加產量。一般覆土厚度大約為12-15cm,給植株的匍匐莖以生長的空間。
3、管理:在生長期需要施肥,可以使用腐熟的有機肥,一般基肥的用量要遠多於追肥的用量,這樣利於吸收。
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10 # 鄉里鄉韻
土豆是一種種植非常廣泛的薯類,在東北人們都叫它馬鈴薯,在西北地區人們習慣叫它洋芋蛋,在中原地區才叫做土豆,所以不同的地區不但叫法不同,它的種植方式也不盡相同。
在我國的東北和西北地區因為無霜期短,春季乾旱,一年只能種植一季土豆,種植時間多在4月底到5月上旬播種,到9月份收穫。而中原以及江蘇、江西、浙江和湖南、湖北一帶無霜期較長,降雨量多,1年可以種植兩季土豆,一般的情況下以春薯為主,秋薯蔬菜種薯為主,它還可以和玉米、棉花、瓜類等進行間作套種。
在種植的過程當中,首先要選用優良的品種,在催芽的時候要跳出爛薯和病薯,切塊的時候一定要消毒,避免病毒感染。在播前30-50天將種薯放在20-25度的條件下,用沙培或者草氈覆蓋促使發芽。同時可以使用赤黴素催芽法,就是在種薯未發芽或者未經暖種的種薯,切塊後用赤黴素㓎種催芽,可用0.1-0.2毫克,每千斤㓎種10-15分鐘,也可以在播前15-20天,塗抹種薯頂部的芽眼,都有良好的效果。
播種的土豆要施足底肥,底肥可以摻施過磷酸鈣和草木灰,,栽植以前要加強肥水的管理,在種薯催芽的基礎上,及時早播可以提高單產,控制退化,栽植每畝可以栽植8000-10000株,株行距為15-30公分*60-80公分,土壤肥厚的可以適當稀植,薯苗出齊以後,每畝施入硫酸銨10-12公斤,然後澆水灌溉,禁止大水漫灌。在現蕾初期可以封壟栽培,在開花後要3-5天澆一次透水,開花後要澆三水,對產量影響很大。
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11 # 小奇花樣美食
我國南北氣溫相差比一較大,不同地區土豆種植時間也不同,比如東北4一5月份種植合適,湖南,山西一般在2,3和8月種植兩季,浙江地區1,2月和9月種兩季。土豆種植時間是由地區溫度決定的,所處地區溫度決定播種時間。
一,注意事項:要選擇土壤比較肥沃,土質疏鬆的一人地,沙質土地最適合土豆生長,在整地時儘量挖深,將土質整細,然後施以基肥,這樣可以消滅田地的雜草,預防病症,更有利於土豆生長。
二,土豆在播種前進行催芽處理,等土豆茅長指甲蓋長,室外曬一週左右後進行切割成三四塊,沾上草木灰進行播種,播種時,培土厚度不低於12cm,播千中時按一定的間隔播種,空間不足土豆個小產量低。
三,施肥以有機肥為主,肥料儘量用農家肥,肥料不要觸到種塊,最後田間除草要小心,不要拔動土豆的根部,以免影響質量和產量。
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12 # 霧中麋鹿
大家好我是坤坤影視1
土豆什麼時間種植
由於我國國土資源遼闊,南北溫度差異大,因此不同地區,土豆的種植時間有差異具體有以下幾段時間:
我國土豆一般都在10月到12月種植,來年1月到3月可以收穫。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的,具體種植時間還得根據當地氣候而定。
一、東北和甘肅、青海等西北地區,一般在春季種植4月中下旬-5月初(即二十四節氣中谷雨後,立夏前)、秋季收穫,通常一年只能種植一季馬鈴薯,稱為北方和西北一季作區。
二、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份(二十四節氣中雨水後,驚蟄前)種植春土豆,6~7月是收穫季;8月份(二十四節氣中立秋後,處暑前)種植秋土豆,10~11月初的時候收穫。
三、江蘇、浙江等中南一些的省份1~2月份(二十四節氣中大寒後,立春前,春季開始)可以種植春季土豆,5~6月份收穫;9月份(二十四節氣中白露後,秋分前)的時候種植秋季,12月份的時候收穫。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。
四、廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地可以在秋季水稻收穫後利用期間空隙種植一季土豆。一般10月中下旬~11月份(二十四節氣中霜降後,立冬前)播種,下一年2~3月份收穫。因生長期多處於冬季,因此這些地區通常稱為南方冬季作區。
此外,土豆利用塊莖無性繁殖時,種薯在土溫5~8℃的條件下即可萌發生長,最適溫度為15~20℃。適於植株莖葉生長和開花的氣溫為16~22℃。夜間最適於塊莖形成的氣溫為10~13℃(土溫16~18℃),高於20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
土豆種植注意事項
1.土豆種植要適時早播
適時早播是獲得高產的關鍵,平原地區宜播期在驚蟄前後,陽曆2月20日至3月5日之間,能提前不落後,只要地化通,能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣,增加播種時的地溫,促苗早發。
2.土豆種植深耕細整足墒足肥
播種時土壤墒情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏鬆的土壤,有利於薯塊膨大,要盡機械能力深耕25釐米左右,耙平、蓋實。由於其生長期較短,需肥時期集中,所以施肥以底肥為主,耕前撒施優質糞肥每畝3~5方,化肥播種時溝施。
3.土豆種植催芽切塊
播種前1天切塊或隨切隨播,不通早切以防爛種。切塊前準備兩把刀並浸在75%酒精中消毒,把已經透過休眠期並萌芽的種薯切成25~30克的種塊,每塊必須含有一個健康的芽眼。切塊過程中每切1個整薯要換刀。切後及時播種,不能堆放切好的種塊,以防爛種。
4.土豆種植播種深度最重要
播種時開溝深度15釐米左右,每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥,或按每生產1000公斤薯塊需純氮、磷、鉀為5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。溝內施入防治地下害蟲農藥。化肥、農藥與土壤充分混合後,將種塊點入溝內,不要讓種塊與化肥接觸,防止化肥燒傷種塊。
及時覆土,起壟,最終成型後種塊距壟面不低於12釐米為好。單行種植,行距65~70釐米,株距20~25釐米。大壟雙行種植,大壟距70釐米,小行距25~30釐米,株距25釐米。單行種植,壟上寬20~25釐米、高15~20釐米;大壟雙行種植,壟上寬40~45釐米、高12~15釐米。畝密度4500~5000株。壟面要整平,以利於覆蓋地膜。
回覆列表
土豆種植時間根據南北向、溼度不同各地是不同的,不能一概而論,而同一地區因為氣候與地形不同,種植時間也略有不同。這裡以晉西北地區的土豆種植為例做一說明。
晉西北地處山西西北,是忻州和呂梁地片,丘陵山地為多,海拔相對較高,四季差異明顯,早晚溫差較大,適合於小雜糧及土豆種植。其中早土豆種植時間在清明以後,約4月5號以後,收穫在農曆6月,大約7月初;晚土豆種植時間在5月20號,收穫時間在9月15號左右。
晉北的土豆種植歷史比較久遠,山西本地之前就有秋冬季到晉西北拉土豆的傳統,現在更是有了新的種植方法和新土豆品種,種植面積也大大增加,其中“嵐縣土豆”成為了全國有名的地域性作物。
種植土豆應該注意以下事項:
1、選種切塊催芽
在播種前20天,就將已經購買的土豆種拿出來催芽切塊。切塊至少留一個芽眼,用多菌靈粉劑兌水浸種消毒,種塊晾乾後苗床催芽。催芽方法不盡相同,一般在15攝氏度室溫以上屋內用一層沙一層種塊進行催芽,期間要灑水1-2次,當芽長0.5-1cm時播種。
2、整地
晉西北早土豆要有好墒情,晚土豆以旱地種植為主。不管早晚土豆,都要主動考慮墒情,雙溝定植。而且要考慮地勢平坦,有灌溉條件和排水條件。土壤以沙土地為好,便於土豆膨大。
3、施肥、地膜覆蓋
播種前提前施入有機肥料和複合肥料,有機肥料考慮土壤疏鬆,土豆品質優良,複合肥料以硫基複合肥料為主,氮磷鉀相對均衡為好。在實踐中晉西北土豆也是可以施用氯基複合肥料的。注意肥料不能與種塊直接接觸。
種塊入溝要注意種芽方向 ,種芽朝下長出的土豆根長苗壯,塊莖大;種芽朝上的土豆根短個小,但結土豆較多,且出苗要早2-3天。播種後從大行內取兩邊土將土豆溝及小行的空間蓋好覆膜。
4、中耕澆水
因為晉西北以旱地為主,故而澆水可能性不大,以覆膜保水為主,但早土豆可以選擇有水區域進行,但也不能水量過大,不然土豆質量不好,影響口感。這裡不做進一步介紹。
5、病蟲害防治
土豆病蟲害主要有晚疫病、青枯病等,這也已經是土豆種植中的常見病害了,具體防治措施各地略有不同,這裡不做介紹。
總之,土豆種植比較簡單,是常規作物,但現在已經被併入我國4大主食之一,產量在晉西北在4000-6000斤/畝,早土豆價高一些,近年一般地頭價1元/斤,晚土豆地頭價0.5元/斤。主要還是要注意種薯的選擇和切塊催芽消毒過程,預防病害發生。施肥則掌握施好底肥,保證追肥與控旺相結合。