怎樣才能做務出優質蘋果

談談蘋果園基礎建設重要性

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怎麼能作務出優質蘋果？什麼是優質蘋果？怎樣管理好蘋果園？………等等。

筆者今天就有關如何作務出優質蘋果？

蘋果園的基礎建設重要性話題展開探討。

①、要想能作務出優質蘋果，就必須首先有一個優質的蘋果樹園子，這是基礎、是關鍵、是前題。那末就必須淘汰老喬化類園子，栽植新的矮化樹蘋果園，這是最重要的一步。我的家鄉八十年代就進入到了蘋果領域的最前沿一一栽植矮化蘋果樹，進入九十年代以後，家家戶戶都先後建了矮化樹蘋果園。經過比對，矮化蘋果樹的優點優勢很多，都是喬化樹不具備的，無可比擬的。因此建議有意向建園子的朋友們，一定要栽植矮化樹，千萬別盲目亂栽，一旦樹種選擇錯了，後期怎麼作務也不會有優質蘋果的。

②、根據目前全國範圍內晚熟蘋果居多，現顯出有供大於求趨向。造成銷售困難，影響到效益。這是一個重要資訊，商業情報。

鑑於這個趨勢，新建園子的朋友們可以向前期早熟類品種拓展，這是一個很有探討價值的思路。

選擇好品種以後，又涉及到採剪接穗的問題，凡是內行都懂，每個品種裡面有存在大果孑與小果子區別，即人們通常所說的大葉與小葉區別。如果是從一個大果型樹上採剪的接穗，嫁接出來的樹將來長大後結出的蘋果就是大的，如果從一個小果型樹上採剪的接穗，將來掛果後就會結出小蘋果，這是植物基因遺傳。所以建一個好園子是方方面面的。

④、培養好的樹型：蘋果樹苗子栽活以後，面臨第一個問題就是如何培養好樹型，這個工作很重要，涉及到掛果量大小，決定經濟效益。一般說來，別指望前三年能取多大效益，主要是在培養樹體各大掛果枝組，這是主要指導思想，如果叫早早結蘋果，將來樹就永遠都發不大，沒有經濟效益。這一點千萬勿忽視。

今天上述四點，主要是講蘋果園的基礎建設，這是很重要的一個問題，因為大家常常談怎樣才能生產出優質蘋果，如果沒有一個好的基礎蘋果園，再好技術、再好投資、都不會產生出優質蘋果的，都是沒有經濟效益的園子。

關於矮化園子的作務與管理，留作下篇再講吧。

1、蘋果樹的選苗.

中國有很多地區都在種植蘋果，而且種植都是大面積的種植，蘋果在南方和北方都可以用種植，所以蘋果的生存能力特別強，蘋果也是有很多品種的，每種蘋果全部都不一樣，但是在適合的環境，就有一個共同點就是產量特別高，成長速度快。選苗也是一樣，根據自己所在地的環境，和土壤、天氣變化，在選擇合適的蘋果樹苗。還要觀察蘋果樹苗上市的時間來判斷蘋果樹苗是早熟還是晚熟就好了.

2、蘋果樹的選地

蘋果的生存能力是特別強的，關於土壤，只要不是土層特別淺的，蘋果樹都是可以正常的生長，但是想要豐收的時候想要更多的產量，那就要選擇肥沃的土壤，還有選擇蘋果園的時候，蘋果園的面積是由自己想要種植多少蘋果樹而定的。但是強風對蘋果樹是有著非常大的傷害，所以蘋果園最好要建在四面能擋強風的地方，在這裡小編給你們個建議，可以在蘋果樹下面種植一些茄子、大豆等，可以給蘋果樹鬆土，這樣也可以提高豐收的時候效益。但是農作物不要太高，以免會影響蘋果樹的的光照。

3、蘋果園的管理.

在對蘋果園的管理也是不可也避免的，對蘋果園的管理，可以提高豐收時的產量和質量，蘋果樹的成長過程，給蘋果樹追肥也是比不可免的，如果追肥的時候天氣乾旱，這時就要給蘋果樹的周圍灑水，經過給蘋果樹的周圍灑水，蘋果樹周圍的土壤也就會鬆軟，可以促進蘋果樹接受空氣，然後在進行藥物噴灑，可以避免蘋果樹掉樹葉的情況，過一段時間蘋果樹就會發芽了，但這時候不要掉以輕心，這時要經常觀察蘋果樹開花的景象，實在不行要可以進行人工授粉，可以提高蘋果樹的授粉機率，能增加豐收時的產量。

4、蘋果樹的災害治療.

多年來讓所有種植戶頭疼的問題就是病災了，病災的問題一定要仔細對待，如果沒有及時處理，那豐收的時候就會減少產量和質量，嚴重的話也有可能造成絕產，所以這個問題一定要認真的對待。蘋果樹的災害有很多，一定要按照蘋果樹得的災害，再按照蘋果樹得的什麼災害，對蘋果樹下藥。其實大家給蘋果園的衛生及時做清理，蘋果樹得災害的機率也會減少，所以大家就要頻繁的清理蘋果園的衛生，還要及時給蘋果園清理雜草，也可以用除草劑來除草，把雜草的出掉也會增加蘋果樹的營養

什麼樣的蘋果是優質的蘋果，你知道麼？對於蘋果的生長過程，你知道多少？我是一個果農，我來談一下，何謂優質的蘋果及怎樣才能生產出優質的蘋果。

一何謂優質蘋果

談到優質蘋果，先說一下蘋果的生長過程。蘋果的生長由開花期、坐果期、膨大期、成熟期和採摘期。

何謂優質的蘋果，眾說紛雲，我作為一個種植蘋果的果農，我是這樣定位的。

1.外表光滑、細膩，無病班、病點，無表皮磨損。

2.果形端正，無畸形，果個大。

3.口感好，吃起來清脆爽口，糖度高。

4.看是否有化肥和農藥殘留(這一項，需要專業鑑定，所以我們通常都是用以上三種方法)。

二如何生產優質蘋果

說到如何生產優質果，首先要先選擇合適的園址和優良的品種，在這裡我就不多做贅述了，主要講一下，生產優質蘋果的田間管理。

萌芽期

蘋果樹萌芽期，一定要適當的補充氮肥，以便促進葉片生長，一個優質的蘋果，需要25片葉片，來為其提供養分，越是飽滿的葉片，所製造的養分越多。但是也要控制氮肥的用量，以及發揮作用的時效，不可過量，也不能是長期的。過量跟時效長，都會導致春梢旺長，造成停長延後，從而影響花芽的形成，最好是選擇效果好，時效短的氮肥。

開花坐果期

這段時間，要注意留果的數量。大家都知道，留果一般都選擇25公分左右，可也要依據樹的強弱來區分對待，旺樹多留果，弱樹適當少留果，這樣做的好處是，既能保證今年的蘋果，同時也避免了，留果過多而造成與花芽形成競爭，從而影響到第二年的產量。

形花期，形花期要注意，適當的控水控肥，有利於提高花芽的形成。套袋，一個優質的果品，離不開套袋，而紙袋的好與壞，直接影響到蘋果的表面，因此一定要選擇防水和透氣性好的紙袋。膨果期，此時的果園，一定要及時的補充鉀肥，，鉀元素是蘋果膨大的必要因素，同時補足鉀肥以後，還避免了因蘋果膨大肥料不足，而造成與花芽的競爭，繼而影響到花芽的分化。成熟期，蘋果長大後，就進入了成熟期，此時也就開始摘袋、摘葉、轉果。摘袋時要注意，把蘋果與枝條接觸的部位，一定要加墊，以避免有風的情況下，造成蘋果表面有磨傷。摘葉、轉果配上反光膜，則是保證蘋果著色快，著色均勻。採摘期，蘋果成熟後，就進入了採摘期，此時一定要注意，不要磕、碰、擦等人為造成的損傷。秋施基肥，蘋果採摘後，一定要儘早的施足底肥(又稱月子肥)，此時施肥是，為了補充樹體損耗的養分、增強樹勢、提高免疫力、促進花芽分化，為第二年的蘋果生產，打下堅實的基礎。修剪，修剪是生產優質蘋果的基礎，尤以冬剪最為重要，此時不僅要去掉病枝和弱枝，還要疏除過密的主枝，以保證內堂通風透光，同時更換掉3年以上的結果枝，保技新枝組結果。

三總結

優質蘋果的生產，除了上述所講之外，還要配上科學的澆水和打藥，我對農藥這一方面，研究的還不到位，在這我就不說了，免得貽笑大方。

1994年，當時由於大蒜價格連續低迷，當年冬季我村掀起栽植紅富士蘋果熱潮。我也趁熱打鐵跟風載了4畝喬化紅富士蘋果樹。門外漢，兩眼一抹黑，啥都不懂，於是，我們村上幾個人一商量就去中牟農校去找當時被果樹界尊稱為“中原第一剪”退休的劉建樞教授。我們一行啥禮物也沒拿就貿然叩開劉建樞老教授的家門。老人家熱情接待我們，聽了我們的來意，就像教一年級的學生，也想父母教自己的孩子學走路。首先要怎麼做，為什麼要這麼做？做與不做的結果是啥。那其中的道理是掰蘭柔穗的不厭其煩的講，有時對存在的疑問還拿出筆與紙張一邊畫圖，一邊講解。自此我們隔三差五一有問題就往劉教授那裡跑。

（這是2019年春季，劉教授在本人的果園指導。右邊劉教授，左邊史莊村黨支部書記楊軍生進行交談。）

閒言少敘。俺回來就先按老師教的，開始規劃行距，按照行距深翻寬一米、深一米的定植溝，邊挖邊不斷分層加入農作物的各種秸稈，柴草等改良土壤結構。等到第二年冬閒時節再對果樹兩側深翻擴穴各一米寬，這樣逐年外延，經過3到4年全園深翻一遍為止。

劉教授送俺的書

在深翻土地的同時，我們委託劉教授為我們安排苗木。不久按照一比四的比例定的紅富士蘋果，新紅星當時的最好品種栽到地裡。栽之前對苗木根部進行石硫合劑消毒、生根粉沾根。定植後進行定乾乾高90釐米，用清漆封剪口，樹幹上套地膜袋子。樹行鋪地膜保墒，增溫。

（現在被果樹界權威授予的“中國蘋果之父”劉建樞老師仍常年給果農傳經送寶。）

這以上只是有了果園的輪廓，最基礎的在前三年，最關鍵的是第一年管理。有句話叫十年樹木百年樹人，比喻這種樹和培養人才是一個道理。育才林你也要進行修剪，才能早日成才。果樹是我們利用他結果的，當商品來養活一家人的，就不能任它的性，而是要人工干預，按照我們的要求，即尊重果樹的發育成長規律，進行實時合適的技術管理，讓枝條隨著我們的意志發展。拉枝技術是基礎的基礎。拉枝時要欲左先右，不緊不慢對果樹枝條基部進行軟化，必須軟化後才可以把角度拉到位。按照所要的樹形對無效枝條疏除。是年劉教授就指導我們使用“抽枝寶”對果樹枝芽進行塗寶。這“抽枝寶”真是個好東西。當年的芽一般要不是剪斷要等到次年才會發芽。蘋果樹的芽枝性是一年成葉芽，次年發芽後再條件都合適的情形下才成花芽，第三年開春後才開花結果。而在生長季節對抽生的嫩芽塗抹“抽枝寶”，則可以達到寶到花成，次年結果，而且成型快，充分利用果樹生長規律，實時干預，減少無效營養消耗生長向生殖生長轉化。

要想讓蘋果樹多產優質果，離不開綜合管理措施和科學先進的管理理念。蘋果樹的管理，水肥管理是基礎，其它管理措施也要跟上，哪一個環節出問題，都會降低優質果率。題主的兩個問題相輔相成，蘋果園的基礎建設，是生產優質果的前題條件。下面我們就來探討一下影響蘋果品質都有哪些因素。

一、精準建園

建一處好的蘋果園，對以後產量和品質的提升影響很大，所以說在建園之前應做綜合性的考量，多出去考察一下，借鑑別人的成功經驗來完善自已的種植技術。

（1）園址的選擇

應選擇靠近水源，交通方便，土層深，保水保肥能力強的地塊建園。為以後的果園管理打好基礎。

（2）深耕整地

有條件的儘量用大型挖掘機對園址進行深挖，使活土層達到60釐米以上，這樣做果樹根系扎的深。為以後果樹的健康而快速的生長打下堅實的基礎。俗話說“根深葉茂”，是十分有道理的。

（3）優選蘋果苗木

①應選擇有脫毒條件的蘋果苗木供應商所售苗木，脫毒苗木雖然貴點，但生長速度快，抗病能力強，豐產優質效能好。

②應選擇市場認可的有發展前景的蘋果苗木定植。

④矮化苗木建園。經過大量的田間試驗證明，矮化密植園的蘋果質量普遍高於喬化園，而且早花早果性好，便於機械化和水肥一體化管理。目前生產上普遍採用的優良砧木有:M26矮化中間砧，M9一t337矮化中間砧，M9一t337自根砧等。

二、科學高效的栽培模式

目前國外普遍採用寬行矮化密植，水肥一體化的栽培模式。這種栽培方式，節肥節水，肥料利用率非常高。果園採光率好，便於機械化操作，可以有效的提升蘋果品質。可以採用高紡垂形樹形，這種樹形中幹上直接著生結果枝組，連年更新枝組，有利於提高果品質量。樹冠橫徑小，適合密植栽培，採光率高，蘋果著色好。

三、科學修剪

蘋果樹修剪應根據樹體的發育規律，適時進行修剪。應做到四季修剪。冬季修剪以整形調結構為主，春季修剪以調整花量控制旺長為主，夏季修剪以改善光照，促進花芽分化為主，秋季修剪以疏除強旺遮光枝為主，促進果實膨大和著色。

四、合理的肥水管理

（1）早施基肥，利於提高樹體的營養儲備水平。儘量在沒落葉之前施肥，一般採用有機肥+無機肥+生物菌肥+中微量元素肥的配肥方法。這樣配肥營養全面，有利於提高果實品質。

（2）追肥要科學。應根據自家蘋果樹發育狀況明確施肥目的，切勿胡亂施肥。促芽長枝3月追肥，促進花芽分化6月追肥，促進膨果8月追肥。3月追肥以氮肥為主，6月追肥以磷肥為主，8月追肥以鉀肥為主。

（3）合理澆水。

①越冬水要澆足澆透。在白天解凍，晚上封凍時澆封凍水最為適宜。水的下滲深度應達到4O釐米以上。

②春季花前水要及時，要澆足。

④秋季澆水要慎重。乾旱時應小水勤澆，不應大水漫灌，切勿忽幹忽溼，應保持土壤溼度穩定。

總之，影響蘋果質量的因素還有很多，管理蘋果樹是個較繁雜的過程，每一項措施把握不到位都會影響到果品質量。要根據天氣狀況，檢視樹體發育狀況，出現問題及時調整。

以上就是我的回答，難免有不足之處，還請大家提出指正。

蘋果樹怎樣能結出優質蘋果？你知道蘋果園的基礎建設有多重要……

一、土肥水的管理，土壤透氣性好，根系生長就健康旺盛，吸收養分和水份能力就強，土壤三要素:有機、無機、微生物，果樹施肥應以優質的有機肥為主，合理搭配中微量元素，增加有益微生物的用量，減少氮磷鉀的使用量，土壤有機質含量越高，蘋果的品質就會提升（表光和口味）。鈣肥增加蘋果的硬度，減少生理性病害苦痘病、痘斑病的發生。矽肥增強蘋果密度，增加臘質層的厚度，促進果實表光。有益微生物分解果樹分泌的毒素，分解養分，提高養分的利用率，增加產量，減少病害的發生。

二、根據病蟲害的發生規律，做到以防為主，防治結合，枝幹的病害:腐爛病、幹腐病、粗皮輪紋病，葉片的病害:斑點落葉病、褐斑病，果實病害:紅點病、黑點病、苦痘病、痘斑病、輪紋爛果病、炭疽病。蟲蟎:綿蚜、蘋小卷葉蛾、潛葉蛾、食心蟲、蚜蟲、綠盲蝽、紅白蜘蛛等。

三、果樹合理修剪，解決樹體通風透光，合理疏花疏果，合理負載。

四、套袋，選用透氣性好，遮光性好的紙袋，在膠東半島套袋時間在六月上旬較好。

果園基礎設施，能有效的解決灌溉和排水，減少蟲害、鳥害、霜凍、冰雹的發生造成的損失。

隨著中國蘋果產業的發展，優質水果的標準基本是三年一個小臺階，小臺階五年一個大臺階，種植技術和品種選擇基本也是五年一次小改變，十年一次革命性改變。因此，種植優質水果最好的辦法是時刻關注國內及國際水果新技術和新品種，並及時學習參觀和大膽引進實驗。果園的基礎設施建設必須要能能滿足新品種新技術使用需要。

蘋果樹要想結出優質的蘋果，蘋果園的基礎建設很重要，蘋果樹的管理，是一個系統工程，環環相扣，缺一不可。有時候，一著不慎，可能前功盡棄。

一蘋果園的基礎建設。

1蘋果樹一定要在適宜栽培的地區栽植。比如說環渤海灣沿岸，西北黃土高原地區的山西，陝西，甘肅等地區。

2蘋果樹栽植的土地，最好是土壤肥沃，透氣性好，排灌方便的地塊。土壤粘重或者過於瘠薄，都不利於結出優質的蘋果。

3砧木的選擇也很重要。

喬化樹最好選擇八稜海棠或者日本圓葉海棠根系。栽植時，要寬行稀集，株行距可以5*6，或者4*5。

矮化樹最好選擇m9t337。栽植時，要寬行密集，株行距可以1*4或者2*4。

短枝樹可以選擇m26。栽植時，株行距可以2*3

4品種的選擇。

在膠東地區還是應該以紅富士為主。紅富士分為片紅和條紋紅兩大類，可以一樣一半。一定要分開種植，不要混栽。因為，如果同一塊地裡，既有條紅品種又有片紅品種，條紋品種長出來的蘋果，容易條拉片，影響銷售。

紅富士要配備一定數量的授粉樹。可以選擇秋花皮子，紅星，印度青，嘎啦等。一般一畝地4---5棵，均勻分佈就行。

也可以栽植一部分中早熟品種，比如金都紅，美國八號，華碩，富士王等。這樣可以避免集中上市，緩解銷售和採摘壓力。

不建議大量發展一些小品種。比如說小國光，印度青等。因為這些一般沒有大客戶收購，得自己零賣，太耽誤時間。如果你的果園多，忙不過來。再一個，存在賣的賣不了，買的買不到這種情況。

5苗木的選擇。

購買苗木最好到可靠的大型苗木基地，最好是自己當場挖。這樣的苗木成活率好，質量高。也可以自己有計劃的嫁接，先購買砧木種子，或者砧木，在老果園表現良好的母樹上，採接穗，自己嫁接。這樣比較可靠，不過得提前一年繁殖苗木。

6苗木栽植。

在膠東地區，蘋果樹栽植最好選擇在晚秋，樹葉基本落光時，定植。或者開春，土壤化透凍，越早越好。最好栽植時，只澆足水，別施任何肥料，避免燒根。等到陽曆的6月底7月初，再開始少量多次澆水施肥。這樣做，成活率高，樹長的快。

二蘋果樹的綜合管理。

1修剪。幼樹期間，要注意開張枝條的角度，一般70度就行。在有空間的情況下，儘可能多留枝，有利於擴大樹冠，儘早進去豐產期。

豐產期的樹，要輕剪緩放，以疏為主，基本上不短截。每年有計劃的多留一些一年生的條子，作為預備枝，去老枝留新枝，去弱留壯。保持中庸健壯的樹勢，延長果樹的豐產年限，實現果園效益的最大化。

大樹老樹的修剪，就是要適當加大短截力度，促發新枝，去背下留背上，做到樹老枝不老，用新枝結果。

2施肥。

幼樹施肥要以氮肥為主，結果大樹要以有機肥為主，生長季節配合使用黃腐酸鉀一類的衝施肥。黃腐酸鉀有提高蘋果表光，改善品質，上色豔麗等作用。結果大樹只有在秋施基肥的時候，可以畝用100--150斤3個15的複合肥，生長季節就不要用複合肥了，尿素不能再在蘋果園的結果大樹上使用，否則，蘋果成熟時，蘋果底色發綠，暗紅色，不鮮豔，表光差，口感也不好。

3一定要想方設法保證蘋果園的水分的均衡供給。不能忽旱忽澇。乾旱年份，要重視保水劑的應用。一般結果大樹，一畝地，配合秋施基肥，用保水劑10--20斤，和有機肥混合使用。

4蘋果園一定要做好疏果套袋工作，合理負載，儘量避免大小年的發生。秋天摘袋後樹下要鋪反光膜，遮擋蘋果的葉片要摘除。摘袋要在適宜的時間。過早蘋果容易返綠，過晚容易發黃，不愛上色。紅富士蘋果在煙臺地區，適宜的摘袋時間是，陽曆的9月25號到10月5號之間。

總之，蘋果樹要想結出優質的蘋果，一定要重視蘋果園的基礎建設。在各個生產環節當中，不可懈怠。我相信在大家的努力下，一定會生產出優質的蘋果。

生產優質蘋果的措施

一. 蘋果園的基礎建設

（1）. 園址的選擇：蘋果園在建園時的園址選擇是決定將來果品質量的決定因素之一。

果園最好選擇砂質土壤、土層厚的向陽坡地，南北走向的地塊最好。這樣的地塊結出的蘋果脆而甜，向陽坡地能夠避免早春晚霜凍的危害，每年春天膠東地區都會有不同程度的晚霜凍，“霜打窪”時常發生，遭受晚霜凍的蘋果外觀質量會受到影響，果面鏽病多，嚴重的會有霜環病。膠東地區每年的春天套袋前和秋天摘袋後，都會刮幾次大風，西北風和東北風為主，南北向果園可以減輕大風對蘋果花蕊、幼果及摘袋後果實的危害。

土壤貧瘠，土層淺薄的園地要用挖掘機進行深翻改土，使之土層深，易於根系生長，深翻時可畝施入2000—3000斤優質的有機肥，增加有機質含量。

（2）. 蘋果苗木的選擇：要想結出優質蘋果，苗木的選擇是關鍵。

在我們煙臺地區現在都在進行老果園改造，對蘋果品種進行更新換代。蘋果品種主要分為片紅和條紋紅，片紅的首選煙富系列的神富一號、眾成一號和蓬富一號，條紋的首選新2001，這幾個品種是當前果農們比較認可的。

選擇苗木時要到有資質的、信譽高的苗木基地購買，要選根系發達，苗木健壯的大苗，栽植後長勢好，早結果早豐產。

二. 土肥水的管理要科學

紅富士蘋果對土肥水的要求很高，只有加強土肥水管理才能保證樹體健壯，生產優質蘋果。

（1）.秋季蘋果採收結束以後，及時給果樹施入底肥，微生物菌劑、優質的有機肥、中微量元素和少量的無機肥合理搭配，增加土壤有機質含量，改善土壤的PH值，增加微生物菌劑的使用量能夠防止土壤板結，同時要加大鈣肥和矽肥的使用，防止苦痘病和痘斑病的發生，矽肥還能增加果實亮度，表光好。

（2）.追肥要注意春天花期前後補充適量的氮肥，補充開花所需要的養分，增加坐果率，幼果膨大快，要氮鈣同補。套袋後追肥要注意使用中氮低磷高鉀水溶肥，快速膨果增甜。最近幾年經過試驗，追肥時配合生化黃腐酸鉀水溶肥使用，對蘋果的表光、色澤有很明顯的作用。

（3）.要想生產優質蘋果，果園土壤要保持溼潤，要保證水分能夠源源不斷的供給樹體生長，根系不能忽幹忽澇。果實的果面水裂紋通常就是因為在幼果期和果實膨大期，土壤在乾旱的情況下進行大水漫灌，果肉細胞生長速度大於果皮細胞速度而形成的，所以一定要合理的澆水，有條件的可以按裝滴灌、噴灌等節水措施，生產出優質果品。

三. 加強整形修剪力度，果園要通風透光

（1）.冬季修剪的主要目的是：進行鬱閉園改造，對果園栽植密度過大，樹冠嚴重交接的要隔株去株或者隔行去行，達到全園通風透光。對留下的果樹冬剪調整樹勢，使強旺樹或者偏弱樹調整為中庸健壯樹勢。選擇小冠開心形為修剪目標，這樣的樹形能夠充分地接受Sunny照射，萬物生長靠太陽，Sunny是最好的肥料。

（2）.花前要復剪，從花芽萌動到花蕾膨大期，對冬剪時保留的殘次花、細弱花枝、腋花芽枝進行回縮，提高坐果率，果個大。

四.注重人工授粉和疏花疏果

蘋果的質量很大程度上與花期和幼果期的管理有關，透過人工授粉與壁蜂授粉相結合，合理的疏花疏果來節約樹體營養，從而使果個大，果形端正。

（1）.最近幾年隨著壁蜂授粉技術的應用，廣大果農忽視了人工授粉的作用。經過這兩年我的觀察，凡是進行過人工授粉的果實，普遍坐果率高，果個大，利於早套袋，退綠好，一二級果率高。建議大家在利用壁蜂授粉的同時進行人工授粉，提高蘋果的優質果率。

（2）.及時疏花疏果，從開花到幼果期，每20cm空間留果間距進行疏花疏果，同時把弱枝、病枝上的幼果疏除。

五. 蘋果套袋、摘袋的管理

（1）.在膠東地區目前來說，要生產外觀漂亮的優質蘋果，必須進行果實套袋。要選擇遮光好、耐雨淋、透氣性好的果袋。蘋果坐果後在幼果像花生米大小時套袋，儘量早套袋。雨水天氣、早晨露水大時不要套袋，套袋時通氣孔要用手撐開，防止袋內溫度過高，對果實造成日灼。

（2）.摘袋時要先摘掉外袋，經過3—5天后再摘除內袋，注意躲避中午Sunny最強的時候摘內袋，以防止日灼果的發生。早晨露水大時和連續陰雨天氣，不要摘除內袋，防止紅、黑點的發生。

（3）.摘袋後對果實周圍的貼果葉片要及時摘除，擋光背上大枝進行疏除，然後全園進行鋪蓋優質的反光膜，使果實全部接受太Sunny的照射，才能達到果面及果實底部全面著色。

六. 合理用藥進行病蟲害防治

（1）.春天修剪結束後，要及時進行清園，殘枝、落葉、雜草挖坑深埋或者清理出園集中燒燬。清園藥、花露紅藥及套袋前的三遍藥一定要選擇優質、高效的對果實汙染少的藥劑，噴藥濃度不要太高，噴頭距離果實不要太近，最好在30cm以上。

（2）.在有晚霜凍危害的年份，在花露紅期及幼果期，可以加噴蕓薹素內酯和碧護加強蘋果的抗凍能力，修復果皮細胞有一定的作用。

（3）.套袋前和摘袋後不要用乳油性的農藥，以免對果面造成傷害，影響果實外觀質量。

總結

以上措施是我管理蘋果多年的經驗，要想生產出優質蘋果，必須在搞好基礎建設的同時，要學會合理的土肥水管理，科學用藥，大刀闊斧的密植園改造，合理修剪，環環相扣，不要疏乎每一個環節，才會生產出優質蘋果。

加強土肥水的管理，增施氮磷鉀維持健壯樹體和中庸樹勢，進行人工和昆蟲輔助授粉，提高坐果率，嚴格疏花疏果，採用果實套袋技術；輔助轉果、摘葉、鋪反光膜技術，選留壯枝結果，選用下垂中心果，及時防治病蟲害，合理修剪保持樹的通風透光