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1 # 蹦蹦蹦jjj
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2 # 梅媽媽
大家都給孩子做什麼早餐?今天我要花一些時間講一講孩子的早餐,為什麼要給孩子準備這樣的早餐。
你家的小寶貝目前一歲半了,正是大腦發育最旺盛的時期,足夠的蛋白質是必須的。所以給孩子喝奶、吃雞蛋,同時給孩子吃一些麵包,饅頭,大米粥等輔食,再加一些水果或蔬菜泥,也可以喝點果汁。
一歲半孩子的飯量不會太大,這只是一個大的飲食框架,根據三餐三點,變通執行。
早餐要給孩子準備含有豐富蛋白質、碳水化合物及維生素的食物。各個年齡段的孩子都處在一個學習過程中,身體生長髮育速度很快。營養豐富的早餐可以保證孩子的生長髮育,同時也可以保證注意力、記憶力的維持,有利於孩子的學習和成長。
[為什麼吃早餐的原因]
科學試驗表明,在對幾百名小學生的研究發現,吃早餐的學生成績要比不吃早餐的學生高出40%,注意力集中時間可以高出30%,曠課,遲到,打鬧等不良習慣少於4成。
由此可見,早餐不但可以使孩子們注意力集中,還可以讓孩子的大腦保持足夠的記憶力,精力旺盛,思路清晰,情緒平穩。
[解決方法]提供大腦需要的蛋白質,碳水化合物,維生素。
給孩子提供豐富的蛋白質,可以用蝦、牛奶、雞蛋和一些肉類等等。雞蛋不但可以提供蛋白質,蛋黃中還有一部分膽鹼,而膽鹼是製造神經遞質乙醯膽鹼的原材料。而乙醯膽鹼就可以增強孩子的記憶力,提高注意力。同時要讓孩子吃一些麵包,饅頭,大米,這些主要是提供豐富的碳水化合物,所有能量的轉換均需要碳水化合物的參與。吃水果的目的主要是提供足量的維生素。大腦中所有的激素,也可以稱為腦內物質,他們的執行和相互間的轉換都需要維生素的參與。總結:如果想在一整天的時間都擁有良好的記憶力,和靈敏清晰的大腦,早餐是必不可少的,而早餐的豐富程度也決定了給大腦提供營養素的質和量。如果想提高孩子的學習成績,保持良好的學習狀態,早餐是必不可少的。
不要因為起得晚了,早上比較忙啊,而作為藉口不給孩子吃東西。對孩子來說,早餐不但要吃,而且還要合理地吃科學的吃。
就像汽車一樣,如果沒有油的話,再好的汽車也跑不動,而營養物質就是孩子學習的基本保證,是大腦需要的油。
提醒:不要給孩子吃過多的糖。糖是一種純熱量調味品,它不能給身體提供任何營養物質。
攝入過多的糖對身體的某些器官會造成很大的負擔,造成某些組織或器官執行受阻。比如胰島,肝臟,腎臟,甲狀腺,腎上腺,大腦。
兒童吃過多的糖會導致記憶力差,注意力差和有攻擊性的行為。因為血糖的含量增加,使孩子的注意力難以集中,並且會感到焦慮和急躁,這是因為他們的身體內某種物質會迅速上升。
長期大量的血糖升高,對孩子的大腦是有害的。所以不要因為心疼孩子,孩子喜歡吃糖,就源源不斷的讓孩子吃。
既然我們養孩子了,就要科學的養育孩子。早餐的重要性大家都瞭解了,那就讓我們一起認真的執行吧。
希望所有的孩子都身體好,精神好,成績好
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3 # 家庭教育傳播者1000
做一個用心的好媽媽確實不容易,給你一個贊!
一歲半的寶寶其實吃的不多,但是要求精細,營養均衡。
配方牛奶仍然不能少。搭配食物一起營養更全面。
蔬菜首選:胡蘿蔔,菠菜,山藥等。胡蘿蔔和山藥要燉爛軟,可與排骨一起做湯。菠菜過水切碎與粥一起。
肉類首選:去骨的魚肉,切碎的瘦豬肉,蝦肉等。
雞蛋營養全面,可蒸著吃或煮著吃。
想讓寶寶吃的多,不僅要換著花樣,還要保證寶寶有足夠的運動量,消化的快,味口就好。可以帶寶寶到戶外玩耍。想要孩子吃的好,長的好,需要家長有足夠的耐心,愛學習。可以多上百度找一些食譜學著做,與周圍小區的家長們交流經驗。也可以在網上學習寶寶按摩操,上面有促進消化長的結實的影片操。
祝寶貝健康成長!家長開心快樂!
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4 # 騫羽騫尋
關於您所提出的問題,我有以下觀點,請您參考。
大家都給孩子做什麼早餐?我就說說我家裡吧。因為時間的關係,我做早餐都特別簡單,複雜的我也做不來。我家的早餐主要種類有以下幾種。
1)牛奶+燕麥,再加一個白雞蛋
2)蒸雞蛋+牛奶
3)頭一天晚上定時煮好小米粥,綠豆粥,或者白粥
4)煮手工餃子(餃子有時自己包,有時是去外面買的手工餃)
5)三明治(烤兩片面包,煎一個雞蛋,加一點蛋黃醬搞定)
6)蒸包子饅頭(基本是從超市買來的)
7)剪荷包蛋
8)做雞蛋餅(面料+雞蛋混合,放在煎鍋裡攤一下就好了)
9)吃泡芙或者麵包(蛋糕店買的)
10)吃麵條(這個機率比較小)
大家都知道,早餐非常的重要。吃一頓好的早餐,可以保證一天精力充沛,對身體也特別有好處。有些人因為要上班,或者沒有時間,總是會忽視吃早餐,其實這是非常不正確的。即使你做的早餐很簡單,那也沒有關係,一定要吃,不然真的傷身體。
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5 # 錦然君
每天營養豐富的早餐對孩子來說是很重要的,影響著寶寶一個早上運動的能量,另一個角度看,前一天的晚上,寶寶晚餐所攝入的,經過一晚上的休息已經全部消化排空,所以第二天的早餐我們應該合理安排好,讓孩子迎來精神飽滿的一天。
1-2歲的孩子可以合理根據主輔搭配:
1、可以做一些稀食,如稀飯、米湯、豆漿等,再搭配一些饅頭、麵包、蛋糕等,這樣搭配比較簡單,也容易飽~
2、如果想營養更加豐富一些,可以再搭配一些牛奶、雞蛋、魚、肉等,還可以增加一點蔬菜,這樣不僅可以維持血液中酸鹼度的平衡,減輕倡導壓力,還能及時提供維生素,吃起來更加健康豐富。
具體菜式可以參考:
【套餐一】
青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成:
青菜火腿蛋餅1個,餅乾酸奶1杯,蘋果半個。
做法:
1.將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3.餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。
解析:
【套餐二】:
菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙 組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。
做法:
1.蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可
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一歲半的話,我覺得每天還是換著花樣煮點粥,或者提前包點水餃,早上直接下水煮給孩子吃。我們家孩子兩歲半,每天早上要先喝配方奶,然後麵包和餅吃一點就可以了,她不愛吃雞蛋,很頭疼,如果喜歡吃雞蛋的話,每天早上一個雞蛋也很方便。我們家寶寶還愛吃玉米,我會前一天買玉米,第二天早上煮熟給她吃。我還買了個烤箱,偶爾會做點蛋糕,她們也愛吃。其實孩子的飯量不大,所有東西都要少量,不然最後孩子沒吃什麼的,媽媽都吃胖了