你好我來解答，白豆蔻怎麼種植

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成都博潤林醫生知道合夥人養生行家2017-06-12

(1)遮蔭。 幼苗出土時，將蓋草輕輕撥至行間，以利出苗，出苗時要搭設蔭棚，以防止烈日暴曬。(2)除草、割枯苗。 定植後封行前，及時拔除雜革，注意不要傷幼莖和鬚根。收果後，及時除去枯、弱、病殘株。密度過大的，多剪一些弱苗。

(3)追肥、培土。 定植初期和初出果後，應重施人糞尿或硫酸銨水溶液，以促進苗群生長。進入開花結果期，應施氨、磷、鉀全肥，並配合施土雜肥、火燒土等。也可在結果期用2%過磷酸鈣水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果實，提高結果率。爪哇白豆蔻為淺根系植物，鬚根多，常散生在土表，在秋冬施肥後進行培土，但不宜過厚，以免妨礙花芽抽出。

(4)灌溉排水。 高溫乾旱會引起葉片捲縮、萎黃、植株生長纖弱；若花期遇乾旱，則花序早衰，開花少，花粉和柱頭黏液也少，造成授粉不稔或幼果乾死，此時要及時灌溉或噴灑，增加空氣溼度。雨季要修好排水溝，以免積水引起爛根爛花。

(5)調節鬱閉度。 育苗階段要求80%-85%鬱閉度，開花結果階段，則要求70%的鬱閉度，入冬時可增加到80%。

種植白豆蔻生長環境如下:

（一）溫、溼度 白豆蔻原產熱帶山區，對溫度反應較為敏感。在中國引種地區，在年平均溫度21.8～24.2℃、1月份平均溫度15.6℃、年均降雨量2200毫米以上的氣候條件下都能正常生長開花結果。苗期可忍受短時9℃低溫；生長中、後期，植株抵抗逆能力增強，但氣溫低於4℃，就出現冷害現象。在廕庇栽培條件下，氣溫高於35℃，植株生長仍然正常。植株正常開花授粉的溫度在25℃左右。

白豆蔻喜歡溼潤環境，環境溼度對白豆蔻生長髮育影響很大，也是決定其群體大小和產量高低的重要因素；特別是在開花期，空氣溼度要大於80%，才能保證開花授粉正常進行，有利於自然授粉和人工授粉。

（二）光照 白豆蔻為半陰性植物，不能忍受Sunny的強烈照射，在不同生長髮育階段，需不同程度光照。因此，白豆蔻需栽培在一定廕庇條件下。在太陽直射光下生長，植株矮小，甚至枯萎；過度廕庇，植株生長弱，分櫱力下降，開花結果也會受很大影響。幼苗期廕庇程度要高一些，以70%左右的廕庇度為宜；生長中、後期要適當降低廕庇度，以50%～60%較為適宜。

（三）水分 土壤含水量保持在20%～25%才能保證正常生長、開花結實。特別是開花結實期，土壤要有一定溼度。

（四）土壤 白豆蔻屬淺根系植物，根系發達，根系多分佈在土壤表層。因此，要選擇肥沃疏鬆、有機質含量高、通透性好的砂質壤土栽培白豆蔻。土壤黏性大，透氣、透水性差，或沙性土壤均不宜栽培白豆蔻。

白豆蔻種植管理如下:

1.中耕除草與割枯株 在植株開花前的植株幼齡期，每年中耕除草4～5次。中耕要淺，避免損害幼筍和鬚根。同時要注意割除枯株和病殘株。到開花結果期，在開花前要清除叢內雜草和枯葉。7～9月收果後，要及時割除枯株、病株及殘株，清潔園地，以利抽筍和防止病蟲害發生。

2.施肥、培土 在植株幼齡期，定植後20天即開始施肥，夏季每15天施水糞1次；冬季施堆肥在株叢旁。當開花結果後，每年要施肥4～6次，一般每季度施肥1次，以堆肥等農家肥為主，混合適量磷、鉀肥。每次每畝施堆肥2000千克，混合尿素5～10千克、磷肥25千克或複合肥15千克。春季施混合肥，以促進抽筍、抽花蕾；夏季施速效肥，要少量多次施肥；冬季施混合堆肥，以提高第二年開花結果率。施肥後注意培土。

3.調整廕庇度 應根據白豆蔻不同生長髮育階段對光照的需求，透過廕庇樹的修剪或補植，以適當調整其適宜的廕庇度。苗期、幼齡期及開花結果期需要光照較少，一般廕庇度控制為70%～80%。

4.人工授粉 白豆蔻花器構造特殊，花柱長於花葯，自然授粉率低。實踐證明，人工授粉是白豆蔻獲得穩產、高產的必要措施。一般採用抹粉法，具體做法是：在上午9時到12時，用一手的拇指和食指夾住花朵，另一手持一小竹片或用食（拇）指伸入唇瓣中刮取花粉抹在雌花柱頭上，即完成一朵花的授粉操作。每個花序授粉1/3～1/2花量，或在盛花期集中授粉 20～30天，則可收到人工輔助授粉的效果。每人每天授粉1000朵左右。

5.排、灌 白豆蔻是淺根植物，不耐旱，要經常保持土壤溼潤，旱季注意澆水，但雨季又要排澇以防爛根。

6.間作 可間作樹冠大、落葉易腐爛的經濟林木作永久遮蔭樹；也可以選擇一年生的植物如香蕉等作臨時遮蔭樹間作栽培。

1、環境的溼度。這是對白豆蔻生長髮育影響很大的，也是決定其群體大小和產量高低的重要因素；特別是在開花期，空氣溼度要大於80%，才能保證開花授粉正常進行，有利於自然授粉和人工授粉。

2、太Sunny照。 白豆蔻是半陰性植物，它不能忍受Sunny的強烈照射，在不同生長髮育階段，需不同程度光照。因此，白豆蔻需栽培在一定廕庇條件下。在太陽直射光下生長，植株矮小，甚至枯萎；過度廕庇，植株生長弱，分櫱力下降，開花結果也會受很大影響。

3、水分。 土壤中的含水量要保持在20%～25%才能保證正常生長、開花結實。特別是開花結實期，土壤要有一定溼度。

4、土壤。白豆蔻屬淺根系植物，根系發達，根系多分佈在土壤表層。因此，要選擇肥沃疏鬆、有機質含量高、通透性好的砂質壤土栽培白豆蔻。土壤黏性大，透氣、透水性差，或沙性土壤均不宜栽培白豆蔻。

種植白豆蔻後期管理也可分為四點；

1、幼苗管理。

在幼苗出土時要做好幼苗管理工作，在幼苗周圍適當覆草，提高土壤保溼保肥能力，防止缺乏營養影響生長，提高幼苗的出土成活率。出土後要合理搭建遮陰棚，防止太陽直射，導致幼苗灼傷。

2、水肥管理。

白豆蔻喜歡生長在溼潤的環境中，對水分的需求是比較大的，在生長過程中缺水的話，會導致葉片幹縮卷枯。植株瘦弱纖細，並且在各個生長期都會出現不同的不良現象，不利於白豆蔻的生長。因此我們一定要及時澆水，提高田間空氣溼度，但在雨季也要注意排水，防止積水爛花爛根。

3、田間管理。

要注意做好除草工作，防止雜草搶奪白豆蔻的生長營養。在除草的時候要注意不要傷害到幼苗及根部，防止影響白豆蔻正常營養吸收。然後在採收果實後要注意做好清園工作，除去老弱枯殘枝及病蟲害枝條等，破壞病菌的越冬場所。

4、授粉。

要做好人工授粉工作，因為白豆蔻的自花授粉成功率不高，因此要人工授粉來提高白豆蔻的開花結果率。

白豆蔻（kou）在咱們國家主要是分佈在南方地區裡面的，那麼按照省份來看主要就是在雲南、兩廣地區裡面了。白豆蔻是一種重要，注意是種植的中藥，這就像甘肅定西種植的黃芪、黨參一樣了，所以其藥用價值和經濟價值是很不錯的了。

1、從種植白豆蔻的地區分佈來看，肯定是在溼潤、潮溼、溫度高的地區了，從氣候分佈來看，主要是在“亞熱帶地區了”。

2、所以來看生長的平均溫度就是在22攝氏度以上了，並且降雨還是比較多的情況下，那麼需要注意的是，降雨多，一定要讓種植地塊的排水性良好起來。所以這是一個種植的要點所在。

3、在種植白豆蔻之前一定要進行剝洗乾淨，然後晾曬乾，注意這豆蔻是需要催芽的，催芽的時間還是比較長的，一般得半個月的時間，所以在種植之前的準備工作是很重要的了。

4、那麼在南方地區的種植，白豆蔻地裡面的雜草生長要比北方大的多，旺盛得多，所以在白豆蔻生長期間的除草上次數要多一些，一般是在4次左右。注意在除草的時候一定要把田地裡面的雜草和其他垃圾雜質要及時的從田地裡面給處理出去。

5、除草必然要施肥，由於白豆蔻生長的地區潮溼溼潤，所以對於肥料的吸收也要強很多、快很多了，所以在除草剛結束之後要及時的施肥，施肥的次數和除草的次數幾乎是一樣的，甚至要比除草的次數多一次。那麼在施肥上主要還是腐熟的農家肥為主了。

6、對於其病蟲害的防治，主要集中在枯葉病上面，可以用常見的多菌靈溶液來噴灑就可以了。

以上就是白豆蔻的主要種植區域和環境，和相對應的種植期間的管理措施，在南方地區種植的朋友要結合種植環境來做。

白豆蔻是姜科一種植物，主要分佈在中國西南地區，喜歡生長在溫暖、溼潤、有機質豐富且通透性強的土壤中。是一種非常傳統的中藥材，有著化溼行氣、溫中止嘔等各種功效。現在在中國也有了一定的種植面積，那麼白豆蔻該怎麼種植呢？下面小編就為大家帶來了白豆蔻的高產種植技術，一起來看看吧！

1、適時播種

剛剛也說了白豆蔻適合生長的土壤，因此我們在種植前首先要選好土壤，然後做好消毒施肥工作，消滅土壤病蟲菌，提高土壤的肥力。然後在適宜時間內採收果實，將種子從果實中戳出來，將種子外皮的果肉清洗乾淨。再將種子攤開進行曬種，曬種後將種子放在溼沙中進行催芽工作，當有80%左右的種子露白後便可播種。播種時控制好播種密度進行條播，將行距控制在12釐米左右。當幼苗長出3片左右真葉時，進行間苗，保證每株幼苗健康生長，大約11個月後進行移栽。

2、幼苗管理

在幼苗出土時要做好幼苗管理工作，在幼苗周圍適當覆草，提高土壤保溼保肥能力，防止缺乏營養影響生長，提高幼苗的出土成活率。出土後要合理搭建遮陰棚，防止太陽直射，導致幼苗灼傷。然後再根據幼苗具體生長情況適當間苗，將各個幼苗之間的行株距控制在13釐米*6釐米左右，為幼苗提供足夠的生長空間。再根據土壤墒情、天氣等適當澆水施肥，為幼苗提高充足的營養水分，促進生長。

3、水肥管理

白豆蔻喜歡生長在溼潤的環境中，對水分的需求是比較大的，在生長過程中缺水的話，會導致葉片幹縮卷枯。植株瘦弱纖細，並且在各個生長期都會出現不同的不良現象，不利於白豆蔻的生長。因此我們一定要及時澆水，提高田間空氣溼度，但在雨季也要注意排水，防止積水爛花爛根。然後在定植前期和初結果期的時候要重施農家肥，促進跟群生長，提高結果率，適當根外追肥，噴灑葉面肥，滿足白豆蔻的生長營養需求。

4、田間管理

在定植後還未封行之前，要注意做好除草工作，防止雜草搶奪白豆蔻的生長營養。要及時除草，在除草的時候要注意不要傷害到幼苗及根部，防止影響白豆蔻正常營養吸收。然後在採收果實後要注意做好清園工作，除去老弱枯殘枝及病蟲害枝條等，破壞病菌的越冬場所。最後要做好人工授粉工作，因為白豆蔻的自花授粉成功率不高，因此要人工授粉來提高白豆蔻的開花結果率。

白豆蔻系姜科植物爪哇白豆蔻或白豆蔻的果實。爪哇白豆蔻原產於印度尼西亞、泰國等東南亞各國。海南雲南、廣東、廣西等省(區)已大量引種栽培。白豆蔻為小品種藥材，除了供應醫療配方和作生產中藥原料外,還被用作辛香調味品。白豆蔻味辛,性溫,藥用具有理氣寬中、開胃消食、化溼止嘔的功效,主治胃病、腹脹、脘悶噫氣、吐逆反胃、消化不良。食用為各種滷湯,滷製牛肉、豬肉和雞、鴨肉等,亦為製作咖哩的原料之一。

(1)溫度:爪哇白豆蔻原產於熱帶山區,對溫度反應感。在引種地海南省,年平均溫度23.2-24.2℃,最決平均溫度16.7-21.1℃。在雲南省西雙版納傣族自治州是洪縣,海拔552.7米,年平均氣溫21.8℃,最低月平均泡度15.6℃,都能正常生長開花結果。小苗在短時間9.5℃極溫時,停止生長,葉片幹縮,葉尖枯焦。成齡植株遇42℃短期低溫時,葉尖乾枯,但不會死亡。遇短期3℃低溫時有部分株叢致死。0℃時,地上部全部死亡。當極端高溫達41℃,在有廕庇的條件下,植株仍能正常生長。

(2)水分:爪哇白豆蔻喜溼潤環境。旱季土壤含水率保持20%以上,才能維持正常生長。在開花結果期,更需要較高溼度,空氣相對溼度80%以上,土壤含水率25%,才能保證人工授粉結果率高。應選擇靠近水源或開花季節降雨多的地區種植,才能保證產量正常。

(3)光照:爪哇白豆蔻要求有適度的廕庇。

(4)土壤:爪哇白豆蔻是淺根草本植物,喜疏鬆、富含有機質的壤土或沙壤土。黏土或沙礫土均不宜種植。

(5)傳粉昆蟲:爪哇白豆蔻因花器構造特殊,需藉助昆蟲傳粉才能授粉結實。在有的地區,因缺少傳粉昆蟲,自然結實率僅0.17%~0.61%。在雲南省西雙版納地區,選擇適宜的生態環境,具有較為豐富的傳粉昆蟲資源,自然結實率可達27.3%~28.6%。

1.選地整地

種植白豆蔻易選擇靠近河、溝、水塘等有水源和能保證花期所需的溼潤地塊。山區表土層厚、疏鬆的森林土,可不耕地,僅清除灌木、雜草,留下適度的廕庇樹即可定植。平原種植需耕地，碎土、耙平，選擇經濟林地或種植前先種植隱蔽樹。

2.繁殖方法

(1)種子繁殖:採摘成熟的果實,剝除果殼,置於粗糙水泥地上搓洗後,用清水漂洗果肉,取出種子攤於室內陰乾。播前先先用露天溼沙催芽2周，可比直播提早出芽10天左右，做畦,開溝條播。每667㎡施入土雜肥2000米,行距12釐米，每667㎡播種量4-5千克。實生苗長葉2~3片時,間苗,移於新的苗畦或營養袋中,畦栽行株距為12釐米×5釐米。培育1年便可定植於大田。

(2)分株繁殖:從大田株叢中,選擇3~5條走莖相連在一起的壯實幼齡植株，用小刀將與母叢相連的根莖切段後拔出,便可直接定植。母叢因傷根少,翌年仍能開花結果。

3.適宜定植

選擇溫暖溼潤季節定植。南方地區可在3~4月和8-~9月進行;雲南省西雙版納地區,乾溼季節明顯,以5-6月商季初期定植為宜。定植行距2-1.5米,株距1米,每66平方米種植33-4。挖長、寬各30釐米、深20釐米的穴,每穴施腐熟有機肥15千克,將表土與基肥混勻後種植,成活率高。

4.田間管理

(1)除草割枯苗:定植後的新株每年除草4-5次,保持田間清潔。株叢內及附近雜草用手拔除,以免損傷幼筍及鬚根。在開花前要清除株叢內的雜草及枯枝落葉。8~9月收果後,要剪除枯、病、殘株,以利抽發新筍,防止病蟲害。

(2)施肥培土:每年施肥5-6次,一般每季度至少施肥1次,以施土雜肥為主,每667平方米施用堆肥5000千克,人類尿1000千克。為了增加有效株數,可在降雨後,在株叢周圍撒施尿素,每667平方米10-15千克。隔1個月再施1次,可取得較好效果。

(3)人工輔助授粉:在海南省平原地區,因缺少傳粉昆蟲,自然結果率僅0.17%~0.61%,必須人工輔助授粉。方法是用細竹片,將花粉颳起抹在頂端的柱頭上,可使成果率高達34.9%-36.1%。經多年試驗表明,平均每叢可收鮮果150~194克,每667平方米可收乾果20~26千克。

5.病蟲害防治

(1)猝倒病:

主要發生在苗期和高溫多雨季節。小苗感病後,與土面交界處的莖縊縮並倒伏,病菌隨著流水重複感染健壯植株,蔓延很快,成為苗期的毀滅性病害。

▲防治方法:

①採用新地育苗。

②發病初期及時清除病株,採用11.2:100波爾多液噴酒植株及土壤。

(2)葉斑病:

苗期及成齡植株均會發生,病斑呈褐色深淺相間的水紋狀斑紋,病菌隨流水重複浸染。

▲防治方法:

①採用新地育苗。

②染病地段噴灑炭疽福美500~100倍液。

6.採收加工

果實成熟後,用剪刀或芽接刀將果穗剪下,及時暴曬或烘烤即可。

白豆蔻是一種姜科植物，具有很好的藥用價值，白豆蔻常作調味香料用於烹飪中。白豆蔻在中國只有少部分地方可以種植，那麼種植白豆蔻需要什麼樣的生長環境呢？

白豆蔻對溫度的要求很高，溫度是制約白豆蔻生長的最大因素，其次白豆蔻對水分、Sunny、土壤都有嚴格要求。而且白豆蔻的生長期長，播種後第二年才能開花結果，它的價格自然也不便宜。1、對溫度的要求

白豆蔻生長在年平均氣溫在23℃的地方，當氣溫低於4℃時葉片會出現凍害，當氣溫在0℃及其以下時植株會全部死亡。白豆蔻比較耐高溫，氣溫高於36℃也能生長，可以短時間耐40℃的高溫。花期溫度最好在20～25℃之間，溫度長時間高於30℃，植株不能正常的開花；溫度低於18℃花粉，會導致花期長，花不容易凋謝凋謝，花粉的受精會受到影響，導致果實坐果率低。

2、對水分的要求

白豆蔻的根系淺，對水的吸收能力不強。白豆蔻在自然生長狀態下，生長在年降雨量在1500～2500毫米的地方，喜歡溼潤的環境，土壤含水量大於22%，空氣溼度大於70%有利於白豆蔻的生長。3、對Sunny的要求

白豆蔻適合在林子中生長，種植前一定要有廕庇林。喜陰，需一定的廕庇條件，苗期廕庇度較高，可以控制在80%左右；隨著苗期的生長，鬱閉的程度逐漸降低，這樣有利於花芽正常分化，一般鬱閉度控制在65%左右，有利於白豆蔻高產。

4、對土壤的要求

白豆蔻適合生長在有機質含量高、土壤肥沃、土質疏鬆、保水保肥能力強的弱酸性土壤上。土壤過於粘稠，土壤積水容易導致白豆蔻爛根。

白豆蔻是多年生的草本植物，根莖匍匐，比較粗壯，葉片針形，幾乎沒有葉柄。白豆蔻的花序從根莖上抽出，且常半掩於土中，呈倒卵形，顏色呈土黃色，花著生於苞腋、花冠比萼管長，呈白色。果實呈黃色或者棕紅色，近球形，果實裡面的種子呈多角形，聞起來有淡淡的香味。

白豆蔻可以全年開花，盛花期在每年的4～6月，盛果期在每年的7～9月。白豆蔻的種子細小，種胚細，脫水容易失去發芽能力。白豆蔻的幼苗生長緩慢，可以從根部抽出幼筍，在氣候暖熱的地方可以全年生長。花序開花持續5周左右，每個花序每天開花2～3朵，從開花到果實成熟需要3個月左右。

白豆蔻可以種子繁殖，也可以分株繁殖，主要的區別在於幼苗的培養，下面先來說說種子繁殖。

一、種子的選擇

白豆蔻播種時一定要選用成熟的種子。白豆蔻成熟的種子出苗率可達80%，而使用未成熟的種子播種，出苗率在35%左右。同時要選擇顆粒飽滿、色澤度高、無破損的種子進行育苗。

二、種子的處理

選擇充分成熟、粒大飽滿的鮮果，除去果殼，放在粗糙的水泥地板上搓去果肉，再用水把種子清洗乾淨，室溫陰乾。

白豆蔻種子的出芽率低，播種前一定要進行催芽處理。催芽可以用溫水浸泡和赤黴素浸泡。挑選好種子後，先把種子放在乾淨的地方暴曬3天，然後用55攝氏度的溫水浸泡半個小時。再把種子撈出放在放在赤黴素容易中浸泡24個小時，可以大大提高白豆蔻種子的出芽率。

注意：浸泡的時候赤黴素的濃度控制在200毫克/升。赤黴素可以打破種子的休眠期，破壞妨礙種子萌發的活性物質，顯著刺激種子萌發。

三、播種時間

播種的時候土壤溫度最好穩定在22℃，一般可以在5月上中旬進行播種。

四、播種育苗

播種時用溼沙與種子拌勻後進行條播，條播時溝寬12CM，深2CM，播種後薄薄蓋上一層細土，澆透水蓋上稻草進行保墒。

種子出苗後撤掉稻草，搭棚遮陰進行澆水，出苗前不用澆水。當幼苗有3～4片真葉時進行間苗，按照株距8～10CM進行間苗。五、定植

當幼苗長到30～35CM高時就可以定植了，定植到廕庇林旁邊，定植的行距在1.5米左右，株距在1米左右。

注意：定植的時候要深培土，澆透水，可以在根部覆蓋點稻草進行保溫。

六、田間管理

1、施肥

白豆蔻喜歡生長在腐殖質含量高的肥沃土壤上，底肥要多施充分腐熟的廄肥，廄肥最好由上山的樹葉讓豬或者牛踩糞獲得，這樣的農家肥肥料細，腐殖質含量高。在育苗時每畝用腐熟農家肥800公斤，在定植時每畝施腐熟的廄肥3000公斤。追肥也以農家肥為主，並配合少量的氮、磷、鉀複合肥一起使用。春季施肥可以促進抽筍、抽花蕾；冬季追肥可以促進第二年白豆蔻開花結果，最好每年冬季進行追肥一次。

在白豆蔻的開花期可以噴微量元素硼肥和磷酸二氫鉀，在果實採收後追加腐熟的農家肥，可以使每年白豆蔻都高產。

2、中耕

白豆蔻定植後每年都要進行3～5次的中耕，中耕可以除草並疏鬆土壤，中耕的時候就行培土，有利於白豆蔻植株的生長。

3、水分管理

白豆蔻喜歡生長在土壤潮溼的地方，土壤見白可以進行少量澆水，保持土壤溼潤。同時，澆水過多，土壤積水會導致根部腐爛，雨季一定要做好排水措施。4、防治病蟲害

白豆蔻常患的病害有猝倒病、立枯病、葉斑病。

①猝倒病

猝倒病主要危害白豆蔻的幼苗，發病初期莖基部出現水漬狀的淺褐色病斑，隨後莖基部萎縮呈褐色腐爛，並從病斑處折斷猝倒。

防治方法：患病初期可以噴70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或者70%丙森鋅可溼性粉劑600倍液，每7～10天噴一次，連續噴3次。

②立枯病

白豆蔻患了立枯病後莖基部會變成褐色並溢縮，但是幼苗不倒伏。莖基部腐爛露出木質部。

葉斑病主要危害白豆蔻的葉片，葉片會出現褐色的斑點，影響葉片的光合作用，導致植株生長弱。

防治方法：患病後可以噴70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液。

危害白豆蔻的蟲害主要是鞘翅目害蟲，發生蟲害後可以噴吡蟲啉或者敵百蟲。平常要加強管理，剪除枯枝，病葉，並集中帶出地塊燒燬。

5、白豆蔻的採收和貯藏

白豆蔻果實完全變黃褐色的時候就可以採摘了，採摘的時候用剪刀剪下果穗，然後放在乾淨的地方充分晾乾，就可以供藥用了。

注意：白豆蔻種子晾曬乾後，要放在陰涼乾燥處密閉儲藏，同時定期進行晾曬，防止長黴或者生蛀蟲。

個大、飽滿，果皮薄而完整，同時雜質的含量要低於1%，含水量不能高於11%，果實含油量不能低於5%，葉片含油量大於1.5%，氣味濃。

注意：果實油為無色油狀液體，葉片油為黃色油狀液體。

白豆蔻的分株繁殖宜選用健壯、無病蟲害的5年生以上的植株，剪取根莖相連，且有2～3個地下莖的一小叢作種苗。剪下來的種苗可以直接定植在有廕庇林的樹下，定植的時候行距控制在1.5米，株距控制在1米。

廕庇就是遮陽效果的控制，白豆蔻的種植必須要有廕庇林，定植的時候白豆蔻距離廕庇樹可以控制在30～50CM。白豆蔻需要生長在廕庇的地方，它的不同生長時期對廕庇度是不同的。其中，苗齡1～6個月需要70%～80%廕庇度，1年生的植株需要60%～70%廕庇度，年齡超過1年以上的植株需要60%左右的廕庇度，以漫射光最好。

白豆蔻適合生長在廕庇的地方，因此要進行間作。應該選擇樹冠大、落葉易腐爛的經濟樹木進行永久遮陰。也可以選擇芭蕉、紅麻等進行臨時遮陰。

白豆蔻花朵構造特殊，花柱細長且夾在花葯之間，柱頭伸出花葯頂端，不利於自花授粉。白豆蔻自然結果率很低，不到1%，需要進行人工輔助授粉，人工輔助授粉結果率可達30%。輔助授粉可以利用人工直接授粉，也可以利用昆蟲進行輔助授粉。人工授粉可以選擇在早上10點以後露水乾的時候進行，授粉的時候用一隻手夾住花朵，另一隻手用毛筆輕輕的蘸取花粉抹在柱頭上，可以大大提高坐果率。

昆蟲授粉最好的辦法就是在白豆蔻盛花期釋放蜜蜂，蜜蜂可以幫助花朵授粉，可以大大提高結果率。

總之，白豆蔻是一種高檔的藥材，由於它對環境條件比較嚴格，在中國只有少數地方可以人工種植。白豆蔻在種植的過程中一定要有廕庇林，在開花期一定要進行人工輔助授粉，才能提高白豆蔻的結果率。