寶寶可以吃火鍋，但是要注意

1、不能給寶寶吃的太燙。有的人在冬天吃東西喜歡吃燙的，然後習慣性給寶寶也這麼培養。其實這對寶寶的健康很不利，滾燙的食物對寶寶的口腔和食道而言，是個巨大的威脅。寶寶的口腔和食道對溫度的耐受力比成人低，如果火鍋的美食取出即食，就容易燙傷寶寶口腔、舌頭、食道和腸胃黏膜。

2、少吃“三高”美食。寶寶的身體未發育完全，與成人的飲食習慣略有偏差。其中火鍋的“三高”美食要控制攝入（高熱量、高鹽分、高膽固醇），不能太敞開了吃。

高熱量：涮羊肉、涮牛肉等。這些食物熱量很高，但又極其美味，家長要控制寶寶的食量，否則容易造成便秘不消化。

高鹽分：午餐肉、香腸、肉丸等。這些食物都是加工類的肉製品，通常具有很高的鹽分，不利於寶寶嬌嫩器官的消化與分解。

高膽固醇：動物內臟，動物腸，動物腦等。過多給寶寶吃高膽固醇的食物，容易增加寶寶患心腦血管疾病的風險，畢竟如今心腦血管疾病的低齡化十分嚴重了。

以上美食當然不是堅絕不能碰（否則也沒啥吃的了），只是要儘量去控制攝入的量，若能點到為止，好似“酒肉穿腸過，佛祖留心中”。

3、忌喝火鍋湯底。火鍋湯底在長時間煮食食物後，往往鮮美異常，常為大家所愛。但火鍋湯底實則不建議飲用的。

煮了很長時間的火鍋湯底，往往容易產生嘌呤有機化合物，對寶寶腎臟容易產生危害，是形成痛風的病原之一。

此外火鍋湯底還易生成亞硝酸鹽和亞硝胺類，這些都是致癌物質。偶一為之不打緊，長期食用則加劇了致癌風險。

4、別給寶寶吃涮到半生的食物。有些人為追求極致的鮮美，喜歡吃涮到半生的食物，覺得口感鮮滑可口。成人偶爾吃吃或許沒事，但千萬別給寶寶這麼吃，寶寶發育不完全的腸胃經不起這種折騰。在這些半生的食材裡，附著各種微生物和寄生蟲卵，不燙熟可能殺不死它們，寶寶吃了就容易惹麻煩。

小寶寶腸胃脆弱，身體消化功能都還沒發育完全之前根本就不可以吃大人一樣的食物。那麼寶寶什麼時候可以和大人同桌吃大人飯菜呢？孩子至少2歲半到3歲以後才可以吃和大人一樣的飯菜。也就是說至少要等到寶寶三歲以後才可以和大人一樣吃火鍋。有的媽媽因為不瞭解這些，認為寶寶吃點軟爛的火鍋食物沒什麼大不了的。但是火鍋對孩子其實危害很大。首先是火鍋底，大家都知道火鍋底是有很多調味料組成，而且火鍋底的油特別多，家長們應該都知道小孩子不能吃很多調味料也不宜吃過多的油膩食物。即使是清淡的鍋底也會有不適合孩子吃的中藥材，比如枸杞，小孩子吃了很容易造成消化不良拉肚子或者便秘上火。其次是火鍋裡的菜，火鍋少不了羊肉牛肉等高熱量食物，孩子吃了很容易增加肥胖危險，而且還有一些膽固醇高的食物比如動物內臟、高鹽食物比如香腸等，這些食物對寶寶身體發育都很不利。有的媽媽也許會說，那我可以只給寶寶吃些蔬菜，這種做法固然是對的，但是蔬菜放在火鍋湯裡煮過，外面火鍋店裡的火鍋底即使是清湯的也加了很多不適合小孩子吃的材料，寶寶吃了很容易上火。

最好在寶寶三歲以後才可以讓寶寶吃火鍋，而且最好在家裡自制清湯火鍋吃，鍋底做的清淡點，大骨東加點鹽大蒜蔥之類的就可以，然後給寶寶吃點涮青菜和菇類食物就可以，其他的肉類和海鮮類最好不要吃。

我覺得偶爾吃一兩次還行，沒問題。又不是天天吃，就是大人天天吃也是不好。但是吃火鍋的時候一定要注意不要給孩子燙著了。給孩子蔬菜和肉類不要太燙，晾涼之後在吃，不然對孩子的食道粘膜產生傷害。還有就是給孩子吃些麵條，菠菜容易消化的，儘量少給孩子吃些下水之類的，孩子不好消化不說，還會產生過敏，。再有外邊的火鍋店裡空氣流通都不好，也要儘量縮短吃飯時間。最後一個就是孩子吃火鍋一定要選擇清淡的底湯，吃完火鍋之後不要吃涼的東西，以免引起孩子腸胃不適。

我覺得寶寶三歲以後可以嘗試火鍋，偶爾吃火鍋還是可以得。但是火鍋湯底一定要清淡，不能過於辛辣，而且食用的肉、菜、海鮮一定要煮熟。餐後多吃水果，多飲水。

大人和小孩的飲食肯定是有區別的。小孩的腸胃系統要到六歲才能發育的比較完善，所以六歲以下兒童都要注意保護腸胃，吃太多吃太雜消化不好容易腹瀉或者腸胃不適引起的發熱。家長務必注意，不要怕孩子營養不夠，更不要把孩子餵養的過胖還引以為榮，其實是存在健康隱患的。

火鍋深受華人喜愛，去火鍋店看看那麼多人就明白了。寶寶三歲以後可以嘗試火鍋，偶爾吃火鍋還是可以得。我都是在家裡自己做火鍋吃，尤其是冬天一家人圍坐在一起吃著火鍋，孩子也很喜歡。不過考慮到兩個孩子還小，我都是精心準備的。首先火鍋湯底一定要清淡，不要辛辣，而且食用的羊肉、豆製品一定要煮熟，所有的材料都要保證是新鮮的。其次為了便於孩子消化，蔬菜、豆製品居多，再吃點麵條粉絲就可以了。最後注意在食用過程中，家長一定要確定食物不燙了再讓孩子吃。餐後多吃水果，多飲水。

我家倆寶每次吃得時候可開心了，胃口也顯得特別好，我都會提醒不要吃太多吃太快，孩子從來沒出過問題。所以只要充分做好準備工作，就盡情享受火鍋帶來的美味和快樂吧。

孩子3歲以前不建議帶孩子去吃。因為火鍋底料含有大量的鹽及調味品，和重油，對孩子的健康都造成一定的威脅。另外，有的火鍋底料還含有茴香，肉桂，枸杞，桂圓等熱性中藥食材，孩子吃後容易導致上火便秘。

3歲以上的孩子，也不建議在外面吃火鍋，孩子的食品儘量少鹽，少調味品。如果要吃，可以在家裡自己製作火鍋，涮些新鮮的蔬菜，肉類，菌菇等，品種豐富，既能保證食品安全，又營養豐富。

我個人認為偶爾吃一次沒有關係。特別是家裡自己做的火鍋，非常乾淨。如果是外面的話可能湯底就不知道是什麼東西了。但是我覺得只要不是經常吃，不會有大問題。但是在吃火鍋時候，孩子還是要注意安全，不要燙傷了。這才是最主要的。

首先，火鍋的種類太多太多了。中國地大物博，飲食文化源遠流長，從楊貴妃日啖荔枝三百顆到如今九零後都喜愛的《舌尖上的中國》節目，吃這個字不再是填飽肚子的簡單解釋，華人已把人生的喜怒哀樂、婚喪喜慶、應酬交際導向飲食活動。從外延看，中國的飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。可以說，吃的不是飯菜，而是一種文化。火鍋也是一種文化，我會帶著孩子從小就去嘗試咱們老祖宗留下來的各種文化，包括火鍋。即使他年齡太小吃不了四川火鍋的麻和辣，我也會從老北京銅鍋裡面夾一塊翻滾的涮羊肉，蘸點麻醬料，讓孩子吃吃看！

小孩子的腸胃還是屬於發育階段不能承受太刺激的物品，而火鍋裡面的話一般性都是以辣的為主的，裡面做的食物也不是很健康，比如說一些火鍋鍋底都是重油的，而且火鍋吃完火氣也比較大，不適合孩子。對於這類的東西孩子還是儘量少吃一點。小孩子還是儘量少吃一些健康食品清淡一點的利於小孩子腸胃消化的東西。