郎酒其實是很年深悠久的歷史的。郎酒和茅臺酒僅赤水河兩岸對峙而已。郎酒屬四川的古藺縣，廠在山上；茅臺酒屬貴州的仁懷市，廠在赤水河畔。從地理位置來講，茅臺酒的位置稍佳一點。整個茅臺鎮上的環境為茅臺酒的釀造生成真是天造地設。加上茅臺酒獲得金獎後，更是名聲大噪！舊社會許多在郎酒廠烤酒的都跑到了茅臺鎮來給王家華家賴家烤酒，成了解放後茅臺酒廠的骨幹。郎酒因在半山上，雖然烤酒方法同茅臺酒方法一樣，但地理位置較高，因而口感有點小區別但不是差別很大。如果郎酒把醬香勾兌多一點應該是問茅臺酒一樣的。茅臺酒為什麼過去會吸引郎酒廠的酒師工人來呢？這的確是奔養茅臺酒的名聲和地理位置來的。以前烤酒的水是靠師傅們晚上含著亮壺到赤水河一擔一擔地挑上來，茅臺酒就在河邊，而郎酒在老高的山上。大家想我說的對嗎？謝謝你的邀請！

茅臺酒醬香型代表作，品質如一，除了價格離譜，其他的沒的說。

青花郎，紅花郎都是新款郎酒的代表作，風格口感與茅臺酒不一樣，口感略寡淡，回味沒有茅臺酒悠長，略帶苦味兒，也許是新酒存放時間短的緣故吧。個人感覺青花郎，紅花郎不如五糧液集團的15醬(剛剛品嚐對比完)口感好，個人觀點，我不是托兒，只是喜歡收藏酒，品酒，不喜勿噴僅供參考。

茅臺與郎酒都位於赤水河畔，水質很好，這兩款酒都是非常好的醬香型白酒。

由於茅臺和郎酒的制曲與釀造工藝不同，從口感上的區分，在相同酒精度的情況下，茅臺醬香更突岀一些，更醇厚一些。

我關注白酒市場多年，自己也參觀過當地的白酒釀造廠，曾經寫過《白酒收藏是傻瓜式的遊戲》等部落格文章。由於白酒在生產製造、儲存、運輸及最終消費者環節儲存的種種人為因素和氣候、儲存條件的差異，白酒的口味已經發生的較大的變化，即使同一家的白酒，生產年份不一樣，在運輸中也可能存在高溫低溫晃動，儲存環節也不一樣，口味也可能不一樣，況且不同廠家、不同年份的酒。我們也經常看到，同學或好友聚會時，在酒桌上對於某種酒，每個人有不同的評價。而商務宴請則會一致說好。

對於這兩種醬香白酒哪一種更好，就像老城市裡面的百年小吃一樣，或者街頭比較熱銷的饅頭大餅，每個人有每個人的口感和評價，對於特別有名的小吃，如果你說它不好，說明你沒有品味，因此人們都要附合說它好。就像這兩天央視報道的江蘇陽澄湖大閘蟹一樣，無論在什麼地方生長的，只要從陽澄湖運出去的，全國人民可能都覺得陽澄湖的螃蟹好吃，卻不知道真偽。

以前有個老師讓學生看自己用指頭沾尿品嚐，讓學生也用同樣的指頭沾尿品嚐，實則換了手指，這個故事是考驗學生上課認真不認真，白酒的品嚐如果用盲評的話，相信全國百分之九十九的人嘗不出茅臺與郞酒的區別。他們只會看酒瓶，這也是中國為什麼菸酒造假特別多的原因，因為人們太看重外面的標誌，對於內在的東西知之甚少。

飛天茅臺，醬香型白酒的標杆。入口柔和，下嚥順暢。由於陳放時間長，而產生的酒油多，更香郁粘稠。

青花郎，也屬醬香酒，喝起來和茅臺差別不大，不看包裝，很多人可能都分辨不出來。但青花郎的口感更柔，回味要偏酸。而茅臺聞著更香。

如今大家能買高品質的純糧酒是非常難的，需要靠譜的渠道，遇到靠譜的人。

二者都是醬香白酒，至於青花郎屬於高階醬香酒這個說法，不知道是自封的還是市場認可的。總有點兒蹭茅臺熱度的感覺！

說回口感，二者都屬於醬香酒不假，但是還是有差別的，茅臺特有的茅香味兒只有茅臺酒有，其他的醬香酒就算再接近茅臺，但是都不會有那個茅香味兒。

大有差距。青花郎，怎麼能和茅臺相併論並駕齊驅。茅臺乃是國酒，領先第一，其二乃是國酒五糧液，青花郎往哪擺。茅臺喝一口，綿綿的粘粘的甜甜的，醬香濃愈回味無窮，喝一口十里八里，都聞得到。青花郎往哪擺，醬香濃愈與醬香不同，差距太大了。就茅臺拉絲粘稠度，青花郎靠邊站，五糧液還沒發話呢。

青花郎與茅臺飛天差距太大！

茅臺飛天酒有複合香味口感！而青花郎則沒有，只能算是較高品質的醬香型白酒

醬香酒市場監管不力，魚目混珠，分類不清，價格混亂，官方式傳銷和黑惡勢力充斥市場。極大的制約了醬香酒的健康發展，要儘早整動和規範！比如茅臺集團技開公司支援的當地的一個叫古潤酒業的公司，拿著茅臺醇和賴茅酒，利用茅臺股份公司的名聲，坑蒙拐騙，全國害人！

青花郎和茅臺酒相比，同樣是高階醬香型白酒，在釀造工藝也是存在很多相似點的，比如說取酒時間等等，這兩種酒的品牌價值是有差距的，茅臺酒是我國的白酒，從有茅臺酒到現在，茅臺酒基本上是沒有什麼區別，主要就是多了幾個小品牌的茅臺酒，比如說五星和飛天茅臺酒也是買了很多年了，青花郎是郎酒中一種，其實在之前主要是紅花郎，只是現在換成了青花郎，相比較來說，茅臺酒的品牌價值更高。

青花郎和茅臺酒相比，雖說同樣是高階醬香型白酒，但是在口感上也是有差距的，茅臺酒的口感要比青花郎更好，口感要更加醇香，空杯之後酒香要比青花郎更加好聞，這兩種醬香型白酒，還是茅臺這種更經典。

青花郎與茅臺酒都是醬香型白酒的高階白酒，兩者在口感上區別大嗎？

兩款酒都是醬香型白酒的頂級白酒，兩款醬香白酒的產地不一樣，一個是在貴州茅臺鎮、一個是在四川二郎鎮，兩者相聚50多公里，但是同屬於赤水河流域。

茅臺酒不用多說，喝酒的大部分人都是瞭解的，不喝酒的也聽過茅臺酒的名號。產於貴州茅臺鎮，是醬香型白酒的鼻祖，也是世界三大蒸餾酒之一，具有“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”等特點，而且茅臺酒因為地理位置原因具有不可複製性，產能資源有限，平時基本買不到，現在零售價格高達2500元左右了。

郎酒裡面的青花郎是郎酒的主打產品，也是屬於高階醬香白酒，工藝與茅臺酒一樣是大麴坤沙工藝，但是在口感上與茅臺鎮的醬香型白酒還是有區別的，郎酒廠生產濃、醬、兼香型的酒，郎酒具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾淨舒適、風格優美的特點，零售價格在1000左右。

茅臺酒在聞香醬香上比郎酒更加的濃郁，花果香突出。入口感覺茅臺更加醇厚，香味濃郁，典型的醬香味，吞下去之後回甘舒服，打嗝也帶有醬香味，空杯聞香飛天比青花郎更加有層次感，而且持續時間更加長。郎酒聞香是爆香，前期聞香有濃香型白酒的感覺，口感上是酸度過大，但是口感還是比較綿柔的。

總之一句話醬香型白酒口感是“百人百醬”的，郎酒也有自己的忠實粉絲，所以說各有千秋，但是在價格上郎酒比茅臺酒低一個檔次，而且這類高階白酒由於利潤比較大，鋌而走險做假酒的人也比較多，市場假貨也多，所以各位在購買的時候要多注意注意。

茅臺鎮是醬香型白酒的主產地，除了出產全國聞名的茅臺酒，也有很多不知名的醬香白酒，也是一樣的坤沙工藝，但是由於沒有知名度，價效比就高很多，比較實在，正宗的坤沙工藝散酒也才在百元左右一斤，比市場上的價格至少低一般以上，而且酒質不錯。

差別還是很明顯，對於喝酒人來說，各有所愛。拋去品牌價值不說，喜歡純正老派醬香的肯定傾向於茅臺，喜歡醬香偏濃香的估計會傾向於青花郎。

空杯香的話，茅臺相比較而言，更為純正一些，空杯留香永續性的話茅臺要勝2～3個級別，差別還是很大的…

我對酒是外行，只是愛喝兩口。我就愛喝名氣大的。如果是茅臺酒和郎酒放在一起，肯定首選茅臺酒。茅臺酒畢竟是是中國國酒。郎酒也很好喝，相比茅臺價格略便宜，口感和名氣還是選茅臺。茅臺酒在貴州遵義的茅臺鎮，郎酒在四川的古藺縣二郎鎮，同用赤水河水。赤水河水釀出了茅臺，瀘州老窖和郎酒。紅軍四渡赤水，搶定瀘定橋。赤水河水培養出了很多很多的喝酒人，創造了很多的經濟價值。如果到貴州沒有喝過茅臺酒的人可能沒有。我1976年。去瀘州地區參觀去了古藺縣去了二郎鎮，鎮子酒香濃，此鎮地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人們稱它為“郎泉”因取郎泉之水釀酒，故名“郎酒”古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據有關資料記載，清朝末年，當地百姓發現郎泉水適宜釀酒，開始以小曲釀製出小曲酒和香花酒，供應當地居民飲用。1932年，由小曲改用大麴釀酒，取名“四沙郎酒”酒質尤佳。從此，郎酒的名聲越來越大，聲譽也越來越高。特點：其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚淨爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。”貴州茅臺的傳說就不說了，大家都知道的。

兩種白酒多好，只看你的荷包裡錢多少。

二者的口感說不上差距，畢竟蘿蔔白菜各有所愛，但是其差異性還是非常非常大的。

簡單點說，郎酒青花入口比茅臺好，但是茅臺酒的苦甘長和香氣的永續性長也是一大特徵。

首先，我們來看看郎酒與茅臺鎮氣候差異

郎酒屬於茅臺鎮的下游，二者的海拔應該差距在100米左右，就是這小小的一百米，造就了二者平均氣候的差異，郎酒所在地的溫度平均比茅臺鎮高二度左右。可是茅臺鎮的溼度又大於二郎鎮。而反過來，這小小的溼度差異最大的反應就是酒麴的發酵，郎酒的曲和我們茅臺鎮的大多數酒廠的曲差不多，只能說是高溫大麴，而茅臺酒的曲對外宣傳是高溫大麴，其實茅臺酒大麴屬於實實在在的超高溫大麴，他的溫度比目前絕大多數的醬香型白酒的發酵溫度都高。除了溼度的原因，曲倉的結構也是一大因素。

其次：原料

茅臺酒的釀酒原料大家都知道，他採用茅臺鎮周邊鄉鎮種植的紅纓子糯高粱，說到高粱估計大家認為都差不多，但是紅纓子支鏈澱粉緊實的結構造成整個釀造環節很大的參與澱粉，還有就是紅纓子高粱在所以高粱裡面單寧含量也是一絕。這二者在整個一年的釀造過程中反覆的氧化還原。所以茅臺酒入口的滋味多變而豐富。相反郎酒一直沒有公佈自己的高粱使用情況。當然私人企業與國企在成本上的計較程度肯定是不一樣的。

第三：土壤環境

在四川貴州的絕大多數地方，泥土都是黃泥，而這個紅泥恰恰又是己酸菌非常喜歡的環境，己酸菌產生的己酸與酒中的乙酸結合會產生己酸乙酯，己酸乙酯大家應該都不陌生，他就是濃香型白酒的重要星期香味物質。這樣是四川一帶醬香型白酒為什麼非常好入口的原因，因為己酸乙酯非常的爽口。

而茅臺鎮的河谷兩岸，他是紫紅泥的地，這種紫紅泥不適宜己酸乙酯菌的大量繁殖。所以茅臺鎮的很多醬香或者是茅臺酒他就沒有這種味。

其實這也是為什麼茅臺酒異地實驗為什麼失敗的最大原因。當時基本上把茅臺鎮周邊的東西都搬了過去，但是俗話說百密總有一疏，正是這個泥土的原因，來自於窖壁的經過當地泥土的水他會帶來一些己酸菌，所以包括異地實驗後來的產物珍酒，他都有很明顯的淡淡的己酸乙酯味。

第四：迷一樣的中草藥

今天的茅臺酒一直不承認自己添加了中草藥，當然他現在也確確實實沒有新增中草藥。

但是在茅臺酒的釀造歷史上，制曲新增中草藥是有歷史記載的，最大的證據就是當年的茅臺酒異地實驗，在採購清單上明確的記錄了採購的中草藥品種。所以曾經使用中草藥，至於說怎麼使用就是迷，但是他使用過基本上是實錘的。

哪今天為什麼就沒有使用了呢？

其實這就要從使用中草藥的目的說起，中草藥的使用不能給酒帶來很大的藥味，要不然茅臺酒會有很大的藥味。這個中草藥的使用應該是定向的篩選某些釀酒微生物，也就是說在這種情況下才能捕捉、富集某些微生物。經過多年的連續篩選，微生物的種類基本上已經恆定了，而母曲的時代輪迴會提供菌源，所以今天不在使用中草藥也是屬於情理之中的事情，因為他沒有必要了！

最後，正是這些綜合性的因素，造就了絕大多數郎酒好入口，而且入口偏酸，焦香糊香不重的原因，相反茅臺酒屬於一聞就是很濃烈的山漆（以前農村的一種土油漆）味，夾雜著酸餿味。同時因為釀造“三高”在後味上苦非常長。只不過這個苦帶來的甜非常快。

所以，郎酒青花高階雖然香氣一開始散得開也很香，但是香氣的硬度不夠、永續性也不夠。但是他的氣味不沖人。而且入口比較爽淨。

而茅臺酒呢？一聞就是一股子很重的味，讓人有點不適應，同時給人一種塑膠味，敵敵畏味的感覺。同時口腔內的澀味和苦味也是讓很多朋友一開始不喜歡，一般需要三杯以後才能夠適應。

兩種酒雖然都是醬香型的白酒，但是口感還是有一定的差別的，雖然兩種酒都是高階白酒，但是對於每個人的口感適應程度來講，每個人喜歡的酒有可能不同，有的人更喜歡青花郎，有的人更更喜歡茅臺。

我本人是做純糧小燒的，所以對這兩種酒都比較瞭解。這兩種醬香型白酒入口的時候，如果不細微的去體會的時候，感覺很相似，但是後味是不一樣的。茅臺相比青花郎的餘味更加甘甜。

還有另外一種醬香型白酒，紅酒，也是醬香型的，但是口感和這兩種比又是不一樣的感覺，董酒是有中藥的成分的。

其實對於一個喝酒人來講，雖然每種酒之間的區別很大，但是都可以接受的，別說都是醬香型的了，哪怕清香濃香和醬香之間，也都可以接受。

我本人比較喜歡喝白酒。醬香型清香型都比較喜歡喝，只要是純糧食的，不管是什麼品牌的都可以，散裝的是我的最愛，因為價效比最高。但是我基本上很少喝瓶裝酒，因為我能喝得下去的瓶裝酒，價格非常昂貴，我能接受的價格的瓶裝酒又都是勾兌酒。

青花郎沒喝過，但我相隔一天喝過精品茅臺和紅運郎，從口感上沒什麼區別，味道也差不多，而精品茅臺與飛天茅臺的區別也僅僅是更醇厚。 我猜測青花郎與飛天茅臺不會有太大差別。 個人認為如果自己喝的話，買一些二線酒廠的最高階是非常不錯的選擇。 比如潭酒廠的的年份潭20版，五糧液的15醬30 50版，習酒1988的年份10 15版，珍酒的30版，賴永初的15 30版，金沙的摘要評書，大籃磚，董酒的百草香，特密。看個人的經濟承受能力，從靠譜酒商那裡買這些銷售不暢的酒，價格相對便宜，遠比買飛天划算。

茅臺和青花郎之爭，中國醬香酒“第一和第二”品質差多少？

中國高階醬酒之代表非茅臺和青花郎莫屬，茅臺——中國醬香白酒沒有之一，青花郎——中國兩大醬香白酒之一。就從廣告語中就可以瞭解到茅臺的自信心和青花郎的定位，那麼不考慮品牌因素的情況下我們只談酒質青花郎真的不如茅臺嗎？

只說口感的話我根據和酒友們的交流總結出這麼一個規律，初次接觸醬香酒的人會更傾向於喜歡青花郎；但是大部分人喝醬香酒漸入佳境慢慢都會像茅臺轉移。對於這點我覺得排除品牌影響外口感上也有一定的原因。我個人覺得其中主要原因還是飛天口感層次比青花郎更濃郁醇厚。這種味覺層次的交織變化無窮最後還帶個小爆發這種味覺的變化非常吸引人，吞下去之後雖有苦味但是苦中帶甜非常有衝擊力享受並且空杯聞香飛天比青花郎更加有層次感。總體來說飛天就在口感的層次醇厚上佔據了優勢，也正是這種特有的層次感百味交織非常具有品鑑價值並且耐喝喝不厭。但是茅臺有的缺點就是新酒入口太沖了導致部分新手難以接受。

然而青花郎就很適合誘導平時不喝醬香酒的人酒友入坑了並且容易上癮。這主要是青花郎口感偏柔整體偏優雅爆香也非常好，醬香味醇厚感都體現的比較明顯好接受，然而茅臺的香，醇，味的體現就需要點心思去推敲，如果是一口悶醬香味集中爆發那感覺可不好受。但是青花郎也有一種特有的自然植物香味那也是別具一格。

飛天是好但是一瓶難求，既愛喝又喝不起是種什麼體驗？那麼青花郎就成了高階大品牌美酒中的優先考慮物件，從中也可以看出青花郎在廣大酒友心中的地位。遇到過很多酒友問我哪款酒好或者舉薦一些品質高的口糧酒，大體上我都會根據瞭解個人口感習慣來做參考，就像如果你是新手喜歡口感好香味優雅的那四川的醬香酒和金沙都不錯，如果是喜歡濃郁醇厚高的那麼茅臺鎮正宗坤沙肯定是不二選擇！每個人有每個人的喜好要求但是隨著對醬香酒的深入瞭解品鑑大部分酒友都會潛移默化的向茅臺口感靠攏，當然以茅臺如今的價位對於大部分酒友是可望不可即的但是茅臺鎮的一些高品質散酒越來越成為大家喜愛的口糧物件！

沒有什麼第一第二的說法！各人愛好！就好比過年北方人必須吃餃子南方人吃年糕！又好比河南人喜歡麵食江蘇浙江喜歡米飯一個道理！看個人口味和習慣！自己喜歡的就是最好的！

青花郎產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，因產地四川省古藺縣地處赤水河中游的二郎鎮得名。

茅臺酒產自於貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。

一方水土養育一方人，茅臺與郎酒之間約40公里的赤水河河谷，更是獨一無二的存在。獨特的氣候、土壤以及微生物群，賦予醬香白酒獨到的神秘和養分。河谷兩岸，則是釀造頂好醬酒的米紅粱的生長寶地。

茅臺與郎酒都在赤水河畔，赤水河水質優良，富含多種礦物質，是釀酒的天成佳品。

工藝

青花郎跟茅臺都是醬香型，其工藝過程：兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，整個生產過程要整整一年，出廠上市則要5年，整個釀造過程和工藝也都極其複雜。醬香酒完全由糧食發酵釀造，整個過程沒有任何新增，就是勾調也是用酒勾酒，這也是它為什麼喝起來味道比較怪，但卻不上頭，更健康的關鍵。

品牌

飛天牌53°500ml普通茅臺酒是賣得最好的一款，幾十年以來一直就沒換過包裝，是給茅臺酒帶來巨大聲譽的拳頭形象產品。而郎酒之前傾力打造的紅花郎，我認為就已經具備成為郎酒形象代表產品的各要素，現在居然把它的推廣停了下來，心思精力轉到了青花郎的打造上，像我就認為非常可惜。

口感

青花郎：具有酒質香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾淨舒適、風格優美的特點。

茅臺：具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點

飛天入口比青花郎更濃郁醇厚。入口感覺醇厚，香味濃郁，典型的醬香味，最後會有個小爆發，吞下去之後回甘舒服，有尾香，空杯聞香飛天比青花郎更加有層次感。總體來說飛天口感上比較有優勢，而且青花郎很適合騙平時不喝醬香酒的人入坑。

市場

大家都知道茅臺、郎酒暴利縱行，驅使很多不法商家造假，大都是採用“三精一水”做成，“三精一水”就是食用酒精、調味精、糖精、水勾兌成的假酒。

某寶上的價格老是很嚇人，30年茅臺鎮醬香酒500ml才買幾百塊，郎酒500ml也有不到兩百元。有網友調侃說到，只要身體素質好，買來試試也無妨，應該熬熬也能挺過去的。

雖然我不能改變市場上假貨縱橫的局面，但是本人從事酒行業多年，始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨，用心釀好每一滴醬香酒，保證每滴都是純糧食酒，讓酒友們天天喝上好酒！ 當然

當今的社會現實，越來越需要“四個基礎”：那就是“健康+智慧+事業+財富”……而確實不需要“致癌、發昏、誤事、破財的白酒：有百害而無一益！”，所以、喝酒者越來越少而戒酒者越來越多……隨著進步文明的不斷提升，殘留的糟粕的毒害國民的白酒業更會每況愈下、直至將來的一天被徹底消亡……