一日本：肉味冰淇淋

這個入選美國排名網站“Top Tens”日本十大奇怪食物首位的冰淇淋，是不是非常難以接受？日本有各式口味的冰淇淋，肉味也是其中一種，包括牛舌、馬肉及雞翅口味。其中，馬肉口味最令人不可思議。

二美國：巧克力炸雞

對於愛吃巧克力和炸雞的人來說，最棒的莫過於同時吃這兩樣東西了。可是等等，巧克力炸雞塊，確定沒有問題？

　　一個名叫 Adam Fleischman 的美國人在自己的漢堡店 Umami Burger 裡發明了這種食物，點子來源於 Keith Previte 和 Sean Robbins 。這兩個陌生人用挑釁的口吻給 Adam 發了封郵件說：“來，讓我們瞧瞧你能多有創意。”信心滿滿的 Adam 便把巧克力和雞肉放在一塊，裹著油炸了。甜膩膩的巧克力被油融化軟了，此時雞肉和油再滲進巧克力裡，咳咳，減肥的姑娘還是繞道吧。

三中國：皮蛋

日前，美國有線電視新聞網 CNN 漫遊節目的記者評出了7大亞洲最怪異食物，中國的皮蛋因其外形嚇人、味道怪異，被列在第一位。外國人初到中國不知皮蛋為何物，認為一定是儲存了很長時間才使得蛋變黑，所以英語稱為“百年蛋”（century egg/hundred-year egg）或“千年蛋”（thousand-year egg），一直流傳至今。隨著皮蛋逐漸被國際接受，英文中也有“醃蛋”（preserved egg）的稱呼。

四中國：毛雞蛋

如果你覺得皮蛋根本就不算“黑”，那就來領教一下毛雞蛋吧。

　　毛雞蛋，真名叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋，根據小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞，就是蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的哪種。毛雞蛋吃的時候可以煮或者油炸，然後沾著椒鹽吃。

五 蒙古：馬奶酒

馬奶酒，奶酒之一，以鮮馬奶為原料在一種叫做“薩巴”的馬皮容器中釀製的低度酒，在13世紀由韃靼人發明。最早是用鮮馬奶與酵母釀製，也可用牛奶，但要在奶中加糖以促進發酵。最高階的是黑馬奶，有蒙古部落哈剌赤擅長製作。

六韓國：Sannakji

　Sannakji 是一道傳統的韓國菜，切成小片的章魚，食用時其觸鬚甚至還在蠕動，所以有被噎住的風險也不足為奇。作為韓國人餐桌上不可缺少的美食，雖然製作章魚的方法有很多種，但韓國人最愛的還是最簡單也最原始的方法——生吞。這個源自韓國南部海港的漁民料理成了韓國美食的代表。

七菲律賓：樹蟲

樹蟲(Tamilok)是菲律賓巴拉望省的經典菜餚，據介紹，其味道與牡蠣類似。此外，在吞下樹蟲時切勿咬到它們的頭，因為它們像小石子一樣硬。

　　有興趣嚐嚐樹蟲的人們可以去肯阿布徹斯·歌瑞爾和巴爾（巴拉望島的波多·普林斯薩的利茲爾大街348號），當地以樹蟲這道菜聞名遐邇。

八俄羅斯：鯡魚蛋糕

作為一塊鯡魚蛋糕，它窮其所能讓自己看起來妖嬈豔麗，然而知人知面不知心，其中暗藏著的是諸如醃鹹菜的方式所醃漬的鯡魚、水裡炒熟過的蔬菜，以及磨碎的甜菜和蛋黃醬，絕對甜到哀傷。

九 蘇格蘭：羊肚雜碎布丁

Haggis，有著神秘而簡單的名字——哈吉斯、哈革斯？翻譯過來就通俗易懂了——羊肚雜碎布丁。這跟天朝的羊雜可太不一樣了，人家是蘇格蘭的“國菜”，起源於蘇格蘭民族詩人羅伯特·彭斯1787年創作的詩《Address to a Haggis》。製法十分複雜，因為複雜才能顯出高階：找一頭羊，伸手進去將羊的胃掏空，包括它還沒消化的草和泥，再往裡面塞進剁碎的羊內臟，你能想到的所有心、肝、肺，一定要剁得極碎，最後加上燕麥、洋蔥、羊油、鹽、香辣調味料和高湯等製成袋（現在常用香腸衣來代替羊胃），水煮約三小時，鼓脹即可。

　　如今餐館通常會把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊雜給客人享用。一般與土豆泥和蕪菁甘藍泥（neeps and tatties）以及一杯蘇格蘭威士忌（dram）一起食用，風味獨特。聽起來很美味，但看著不免難以下嚥，不過你可以閉上眼睛吃的嘛。

十 義大利：卡蘇馬蘇乳酪（Casu Marzu）

卡蘇馬蘇乳酪（Casu Marzu），意為“腐壞的乳酪”，看起來活像一塊吃剩了的蛋糕，可是更形象的稱呼是——活蛆乳酪，是一種被故意放養活蛆的乳酪。在經過高度的腐爛分解後，製成這種蠅蛆鑽探、不斷滲水的臭氣彈。這種乳酪軟軟的，還具有奶油質地，在撒丁島人婚禮或者家庭聚會上十分常見，最好用乾爽的餅乾來搭配品嚐。

　　Casu Marzu 是薩丁尼亞傳統羊奶乳酪，以內含活的蒼蠅幼蟲著稱。這個活蛆乳酪是以佩克里諾乳酪為食源，但跳過典型的發酵程式，直接由蒼蠅幼蟲的消化作用讓食材“腐爛”。幼蟲是刻意新增物，旨在推動一種特殊層次的發酵，並促進分解乳酪中的乳脂。乳酪的質地隨後變得十分柔軟，並滲出些許汁液（lagrima，意為“眼淚”）。

　　裡面成百上千只的幼蟲是乳白色、半透明的蠕蟲，長約8毫米。幼蟲在受到碰觸時最高會跳到15釐米高，這時候，只要雙手蓋著讓它們再跳回去就可以了。食用乳酪前可將幼蟲去除，不過撒丁島人可不喜歡這樣做。

十一 摩洛哥：山羊油

想必是山羊的油脂吧，一看就是很可口的乳酪，其實不然。

　　在摩洛哥，有一種能爬到樹上的山羊。它們有些甚至在樹上棲息，而這種山羊最喜歡爬的樹便是 Argan 樹。這些山羊往往會吞食 Argan 樹上的果實，然後再排洩出來。當地的村民，便把這些排洩出來的果實，拿來榨油或者做藥用。其實，也是山羊的油嘛，只要不知道做法，吃到肚子裡還是一樣的。

十二 秘魯：青蛙汁

　　老闆會當著你的面，挑選出一隻活蹦亂跳的小青蛙，輕輕地丟進榨汁機，在咕隆咕隆的聲音中，你看到它被輾成肉泥，倒進杯中，盡情享用吧。

上次看的一篇文章說非洲某個地方把牛尿做成飲料喝，牛糞湯什麼的，還有中國雲南吃老鼠肉，蟑螂，肉蛆，蛇，有些地方吃皮蛋，毛雞蛋，童子尿煮雞蛋，臭豆腐等等，都是屬於黑暗料理吧。

　這是一篇有味道的文章，在此提醒各位心臟不好的請謹慎閱讀，以免造成身心不適。

　　這不今年又變了，黑暗料理年年有，作死人群大不同，譬如今年佔據黑暗料理半壁江山的鯡魚罐頭絕對是網紅中的網紅。小NI隨便在影片網站點開一條影片就能想象它的威力。

　　讓人看著影片就能吐的鯡魚罐頭到了張一山面前倒是顯得尤為輕鬆，他不僅要吃，他還喝湯！

小NI對於這樣的壯士沒有過多的語言能夠表達，只能由衷的說一句：厲害了我的哥！

除了讓人聞風喪膽的鯡魚罐頭，讓我們看看還有哪些黑暗料理你敢輕身一試的呢？

　　1.鯡魚蛋糕

　　這個來自俄羅斯的鯡魚蛋糕看上去可不是鯡魚罐頭那般讓人沒有食慾，反而因其精緻的搭配和擺盤讓人躍躍欲試，至於一口下去那令人無法忘懷的口味你們自行腦補吧，不過據說味道還行。

　　2.毛鴨蛋

　　3.卡蘇馬蘇乳酪

　　只看圖片會覺得這款乳酪十分正常，但他還有另外一個名字—活蛆乳酪。這款乳酪在義大利撒丁島十分受歡迎，為了得到好吃的乳酪，撒丁人民通常會放置不管，任由其招來蒼蠅然後產蛆。世界頂級廚神戈登·拉姆齊甚至將其稱之為“世界上最危險的乳酪”。非著名網友小NI稱其為“世界上最噁心的乳酪”

小NI在網路查詢圖片的時候真的有被噁心到，如果你覺得自己是條漢子請自行搜尋。

　　4.肉味冰淇淋

　　誰說冰淇淋只有甜的，這不日本人發明了肉味類的冰淇淋，其中當屬馬肉味口感最難以言表，至於其他味道例如雞翅味，牛舌味等等倒是值得試一試的黑暗料理。

　　5.仰望星空

　　腐國榜上有名的黑暗料理，其賣相與名字融為一體，小魚兒腦袋望向天空，彷彿在吶喊：快放我出去！放我出去！

　　6.櫻花綻放

　　好美的一款料理，我猜你們很想知道這是什麼肉，其實這粉粉嫩嫩的肉是生的馬肉，生的馬肉，生的......因為只在櫻花開放時售賣，所以才起了這個名字。

　　7.日本魚白

　　白子是魚類的生殖器，卻也是日本餐廳上的美味佳餚，經過烹飪過後的魚白在吃貨心中絕對是一道美味的黑暗料理。

　　8.生吃放屁蟲

　　為什麼要生吃蟲子，我們又不是貝爺，但南非要吃啊，據說是青蘋果的味道，我管你什麼味道，看圖片已經很噁心啦。

　　9.吞拿魚眼

　　其實吃魚眼是很正常的吧，但這魚眼也太太太大了吧，這直視人的眼神真讓人吃不下啊。

　　10. 樹蟲

　　在菲律賓巴拉望省樹蟲無疑是一道經典菜餚，據說它的味道與牡蠣類似，如果食用時你不小心咬到如石頭一樣硬的物體，恭喜你，你成功的咬到了頭。

這，我真承受不了

　　小NI不會告訴你們這已經是我篩選100道過後能入眼的黑暗料理，而那些更黑暗更噁心更讓人坐立不安的就不提了，辣眼睛！我先去吐會兒~

　　看完這篇文章很多美少女今天一天可能都不想吃飯了，不妨轉念一想在減肥道路上你們又瘦了兩斤是不是呢~

　　如果你勇於嘗試黑暗料理記得來十六番直播分享噢，啾啾啾，給好多個麼麼噠~ 比心！

全球有哪些有名的黑暗料理？

德國是一個愛吃乳酪的國家，乳酪的品種數不勝數……但，大家一定不知道，德國有一種蛆蟲乳酪！。。以詞思義，就是用蛆蟲發酵出來的乳酪，聽起來十分恐怖吧？聽說吃起來味道十分噁心，吃完後上吐下瀉，甚至還會大病一場。小編是沒吃過，因為我還想多活幾年。

大千世界無奇不有，下面就給大家盤點幾個看起來就很難吃，一輩子也不想好奇嘗試的“黑暗料理”，還有貝爺親自試吃哦。勸那些正在吃飯的朋友們還是不要往下看了。

瑞典“美食”鯡魚罐頭，這貨淘寶上能買到，還是瑞典直郵的，厲害了……感興趣朋友可以自己去買一罐嚐嚐。

在好奇心的驅使下，有人鼓起勇氣嘗試了一下，以下是感想：感覺混合了屎味，死老鼠味，魚的腥味！而且是生的！銀白色的魚鱗在渾濁的黃色汁液裡閃閃發光！鹹鹹的，像是一個臭鴨蛋被醃成了鹹鴨蛋的味道，裡面居然還有魚籽。

毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等等，在越南等東南亞國家也很常見。毛雞蛋通俗一點說，就是意外死在蛋殼內的小雞，可能是因為孵化溫度不當或者病菌侵害等。

清洗乾淨，在鍋裡蒸熟，倒去髒水，再像煮茶葉蛋一樣，敲碎蛋殼放入香料燉到入味即可……不知道大家吃過沒？

韃靼牛肉在歐洲一些國家非常流行，將新鮮的牛肉、馬肉用刀剁碎，加上鹽、鮮磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒醬等調味料，最後在生肉末排中間打上一顆鮮生蛋黃。據說味道非常“腥鮮”，對於不喜歡生食的小夥伴而言絕對難以忍受……

遊戲《方舟：生存進化》裡也有類似的“黑暗料理”，叫做“戰鬥韃靼牛排”，食用可以增加強力戰鬥buff，樣子也和現實中的韃靼牛肉很像，恐怕風味也是一言難盡啊。

不同於普通乳酪的發酵方法，活蛆乳酪由酪蠅幼蟲的消化作用讓食材發酵，促進分解乳酪中的乳脂。乳酪的質地發酵後會變得十分柔軟，並滲出汁液。乳酪上散佈著約8毫米長、乳白色、半透明的蠕蟲，在受到碰觸時最高會跳到15釐米高。

真不知道這種噁心的食物到底如何入口？？？

這是非洲尚比亞特產的昆蟲，是當地土著部落的珍饈。

尚比亞是熱帶雨林氣候，全年降水豐沛，土地肥沃，因此那裡的蠕蟲……個頭也非常誇張。棕櫚象鼻蟲幼蟲跟小倉鼠的體型不相上下，貝爺著名的“爆漿圖”，吃的就是這個蟲子。

《方舟：生存進化》中的“經驗藥水”啟蒙湯，同樣是一道用巨形蠕蟲為食材製造的“黑暗料理”，就是下圖這個“死亡蠕蟲”，大概有20個人這麼高吧……

做出來的東西也是黑乎乎的一團，碗裡彷彿有星辰大海啊我的天。

黑暗料理之一

仰望星空:最開始聽到這個名字的時候，小編的腦海中閃現的是梵高的大作《星空》。想著誰想出的這麼充滿詩意的名字，誰能把那種絢爛的色彩應用在食材中。並且，小編在被這個名字的蠱惑下立下誓言:今生一定要去嚐嚐這道美食。但是，等小編在網上看到這道美食的圖片之後，一口老血嗆在胸中:只見一個個魚頭死不瞑目，睜大自己的無神泛白的眼睛看著天空。隔著螢幕就能感到它們的絕望，與之相比，頓時覺得女朋友的黑暗料理不算什麼了。

黑暗料理之二

鯡魚罐頭:要說世界上最臭的罐頭，那一定是鯡魚罐頭。按照網友的說法，我在家裡開啟鯡魚罐頭，整棟樓的使用者都以為我在家裡煮屎吃。這個罐頭實在是太臭又太出名了，不少人不怕死，主動上前挑戰鯡魚罐頭，但敗下陣來，不得不承認鯡魚罐頭在黑暗料理界的霸王地位。這是一道連廣東人都不敢輕易嘗試的美食，因為它的臭味，是直衝天靈蓋。

黑暗料理之三

毛雞蛋:毛雞蛋這種食物，小編一直不能理解它為什麼會出現在中國的食譜中，畢竟它只是一個失敗的雞蛋。毛雞蛋是把雞蛋孵化到一定地步後，用來煮了吃雞蛋。裡面的胚胎差不多發育完全，有腦袋，爪子和翅膀，裡面就是一隻小雞，不過這隻小雞沒有睜眼看世界的機會。據小編老師介紹，他們那裡吃毛雞蛋，要先把毛雞蛋放進童子尿中泡幾個，然後用童子尿煮熟吃掉。不過，小編和同學一致認為，這種喪心病狂的吃法，一定是老師說出來哄騙我們的。

不過，如果是沒錢的話，不管什麼黑暗料理都是能夠嚥下去的，誰叫我們的外號是中國吃貨。

黑暗料理怎麼能不說說日本的熟壽司！！！

都知道壽司分為江戶派手握、關西派箱壽司。江戶派手握熟壽司有點像白富美，顏值高。而關西派箱壽司則是實力派代名詞，這裡說的熟壽司應該是關西派裡的戰鬥機，重口味之重，一般人根本接受不了。

重視製作技術而不是食材新鮮，這是關西派和江戶派最大的不同，因為處理食材方式的特色，所以也稱押壽司oshi-zushi。通常是將醃漬食材放入木盒中用力擠壓一段時間後切成一塊塊如箱子模樣。

我說的熟壽司，是日本歌樂山的一種特色美食，也是當地人深愛不已的“怪味道”。 口味非常之重一般人吃不慣。再歌樂山有一家叫做彌助壽司的店，出品的這種熟壽司很有名。

是怎麼做的呢？先將竹葉將醃漬過的魚肉，米飯佐以加鹽攪拌，然後用竹葉將米飯包起來，接著會用石頭或者其他的重物壓著，看到這裡，諸位是不是會想起咱們的醃鹹菜？對，類似這個做法，重點是讓它發酵。

據記載，熟壽司是壽司的原型，（想到這裡，有點同情霓虹。）古時候一種長期儲存食品，因為具有強烈的發酵嗆味，又被稱之為腐壽司。“熟”在日語中是醃漬、發酵的意思。至於味道，本來壽司都是用醋醃製過的，再加上二週或者更長時間的發酵。呵呵，省略1000字。

首先那個味道，濃烈的發酵酸味會撲鼻而來，腦子會被燻昏，打擊率應該是榴蓮兄的10倍了。入口，不能慢慢品，最好一口就送進去，滿嘴的酸味，重要的不是口感，是氣味，太酸了，至於調料，用啥都掩蓋不了這股味道，不過，喜歡熟壽司的就是喜歡這股子嗆鼻子氣味。如同臭豆腐，皮蛋，甲之蜜糖，乙之砒霜。

黑暗料理的誕生源於宅男宅女手中，極盡拼盤組合之能事，見者崩潰，吃者反胃，唯有作者津津有味。友情提示：珍惜生命，遠離黑暗料理……

黑暗料理

第一彈：黑木耳瘦肉南瓜粥

OH SHIT！！吃完第一碗，還想要第二碗！人間極品有木有！！！端出來絕對是人間極品，凡人輕易不敢嘗試！

暗黑料理

第二彈：紫菜汁蓋澆飯

顆粒狀的米粒兒煮的恰到好處，彷彿能看到它們在碗裡慢慢蠕動，澆上不知道怎麼做出來的紫菜汁，顏色鮮豔動人，讓人慾罷不能！

暗黑料理

第三彈：茶葉炒麵

茶葉居然能炒麵！！！沒聽過吧！！用晚上泡過的茶葉，放入菜油（一定是菜油），電磁爐70°最低火炒出香味，再放入過了水的泡麵。。。那種置身於大自然的感覺有木有！！！我陶醉了！！！

暗黑料理

第四彈：暗黑料理——水果篇

橘子麵條，新鮮不油膩，雞蛋麵的賣相，水果面的口味，省去飯後水果的顧慮，有種蛋蛋的憂桑！

暗黑料理

洋蔥蘋果煲味道會是怎樣？！

暗黑料理

柚子+蓮子+清補涼+西紅柿+雞肉+辣椒。。。。

暗黑料理

火龍果煮火腿湯：和諧的顏色，鍋裡的山歌紅豔豔~~請不要拒絕西邊的雲彩！

暗黑料理

柚子雞蛋湯，十全大補，愛你，皮也不放過！！

暗黑料理

暗黑料理

內涵菜——名曰“天地無極”，正常人無法理解它蘊含的中華上下五千年的深厚涵義！！！（我也不懂。。。）

暗黑料理

第五彈：黑暗料理——炒蛋篇

義大利披薩——雞蛋牛奶麵粉撒火腿末，煎好後刷芝麻油，高貴的西方貴族食品！！！

暗黑料理

根據《豌豆公主》改編的完美菜式：雞蛋煎豌豆，吃了彷彿遊離於美妙的童話世界中！

暗黑料理

你是喜歡吃煎蛋呢，還是喜歡吃煎蛋呢？！喜歡獼猴桃呢？還是喜歡櫻桃呢？

暗黑料理

碳烤香腸：神馬叫碳烤，爐火純青的烤功，對火候的完美把握，長條狀！太牛逼了！！

終級紅豆沙：固態便攜！想吃就吃，一刻也不能停！！！

出大招了出大招了~~這種長狀物，就在你的手邊，可信手拈來，噁心人必備，把周圍人都噁心開了你就可以獨佔餐桌了！可有道具：豆沙（紅綠皆可），豌豆黃，芋泥，薯泥等隨意發揮想象啊~~

第七彈：黑暗料理——甜品篇

此甜品用料十分簡單，凝固型酸奶，奇異果，紅豆沙，草莓汁或者番茄汁一類的紅色液體即可。 雖然用料簡單，但是酸奶成型那一步很難哦~~

這貨雖然看起來噁心，但是。。。這是真正的蛋糕哦，可惜一看到就沒什麼食慾了……

這貨也算是甜品？！墨水？芝麻糊？！黑豆糖水？無法預知才是最恐怖！！！

第八彈：黑暗料理——普通家常小炒

橘子炒豆。哼哼！！你坑爹啊！這哪裡普通了！！！

傳說中香腸蘋果丁！哇塞！騷年們盡情流口水吧！！

這湯就普通多了，目測這材料黑黑的是啥東西？！！！

蔬菜水果大什錦！麻麻辣辣好滋味……

家鄉風味——炒紅薯泥。不過這菜上來之後，估計其他人差不多就該走了。

無敵壯陽湯！！！！！究竟有神馬材料在裡面呢？

蜂蜜煮麵粉！大補啊 ！！！不知道口感如何。

義大利披薩——雞蛋，牛奶，撒火腿末，煎好後刷芝麻油 。

法式鵝肝？？……腫麼跟印象中出入那麼大！！！

第九彈：黑暗料理——終極奧義

烤羊眼

蝙蝠湯。。。

如果你是個重口味的吃貨，一定不能缺席這次盤點。黑暗料理界再出神作，味道催人淚下，讓你不得不服！ 1.拉麵冰棒 熱熱的拉麵和冰棒的做法結合在一起，冷熱均衡，想想都覺得醉了！ 2.苦瓜紫薯圈 我大苦瓜怎麼可能一直接受人們的嘲笑，甘心做個人人棄的小蔬菜，這次拉上紫薯兄弟，耍了次洋盤，來一個混搭！ 3.西瓜炒香蕉 香蕉不夠西瓜來湊，還有點白裡透紅與眾不同誒！4.荔枝拌醬油 一道真的味道還不錯的暗黑料理，甜甜的果肉配上鮮醬油，有一種莫名其妙的憂傷！ 5.彩虹糖餅乾 平凡無奇的巧克力餅乾還有什麼好吃的？把彩虹糖放進去，無力望天，真心給跪了！ 6.燕窩雞蛋煮麵 土豪必備！黑暗料理界的“高富帥”！燕窩潤滑的口感加上面條的Q滑，那感覺，讓人不敢想象！ 7.橙子拉麵 將橙子的果酸和麵條的辛辣結合起來，想想還有點小擔心，吃起來居然真的挺好吃！ 8.奧利奧米飯 這道料理只能用狂拽酷炫吊炸天一句形容，奢侈享受奧利奧和米飯帶給你的視覺和味覺的雙重轟炸！ 9.辣椒湯圓 隔著螢幕都可以感受到吃進嘴裡的那股酸爽！ 10.韭菜月餅 五仁月餅算什麼，韭菜月餅簡直完爆！

世界這個詞太廣泛了，我就來說說我們當地的黑暗料理吧，我們當地的黑暗料理有:油炸竹蟲，油炸蜂蛹，油炸臭屁蟲，油炸知了，油炸蝗蟲，油炸花蜘蛛，還有血肉等。

活章魚(韓國)

每年為吃活章魚，都要死去至少6個人。為了吃活的，很多人都不惜付出生命的代價，真值得嗎？不吃會死嗎？

餅乾裡填滿了大黃蜂。咬一口大黃蜂的味道品一品味道。

製作時，魚頭和魚尾都必從向天空。

用魚的眼晴做成的甜點心。

是用麵粉製作成模擬手指餅乾。

是長了綠毛壞掉的乳酪。據說對身體有害。可是人家可是美味。據說比臭豆腐還要臭。

這道菜是羊肚雜碎布丁。是在掏空的羊肚裡放上切碎的羊內臟，再加入燕麥、洋蔥、羊油、高湯封口水裡煮食用。據說味道重度羶。

這裡的人們是直接水煮熟拌著吃，屎的味道很濃。

新鮮沙魚有毒，加工發酵曬乾後食用。

鱈魚的精巢。有火煱，有燒烤，有生吃。

就是用活蛆製成的乳酪。故意放上蒼蠅的幼蟲，讓酸奶變的鬆軟，然後一起食用。

是到了祭出德國美食的時候了，不吐不快。下面這些全部都是真正存在的料理，即沒有刻意搞成黑暗派，也不是失敗作品，圖片大都出自美食網站上面。

hackepeter 生碎肉

100%生豬肉絞碎，配上生洋蔥或者蔥，胡椒粉還有生雞蛋，塗抹在麵包上，或者就這麼吃。而且，有些人早餐就吃這個，當然主要是正餐和下午點心時間吃啦。

在聚會上常常會見到這樣別sang出xin心bing裁kuang的變化：

恩這個挺適合婚禮上用的

有沒有覺得活靈活現快要動起來了？

看牙齒，真的很用心! 這個好像是專業的宴會廚師放到網上用來作廣告的

這個更加專業了，鬍子是土豆泥，帽子是番茄醬。看到這裡有沒有想吃一口試試？

碎肉蛋糕，想象力逆天了有沒有，又是專業廚師炫耀作品

還有一些很複雜的組合拳料理， 薯條配油炸碎肉條，上面是生碎肉和洋蔥。其實那個油炸碎肉條叫ćevapčići，號稱是塞爾維亞的國菜。

Wurst 香腸類料理 德國香腸世界有名，自然少不了他的身影：

店裡基本上都能點到的烤香腸，這算是一份正餐

血腸配土豆和酸黃瓜，血腸長下面這個樣子：

香腸蛋糕，算是Quiche 法式鹹派的變種吧

最後介紹兩個小菜，這是主菜，三個白煮蛋配芥末汁，土豆泥。

還有飯後甜點：

饅頭（沒有餡）配香草奶油汁和糖水櫻桃

我覺得我婆婆和我媽做的都是黑暗料理，有時候真的下不了嘴，怎麼辦？

每次我媽將各種雜糧加猴頭菇加雞蛋煮一塊，那個糊糊一樣的玩意我就覺得沒法接受。

我婆婆那個海帶綠豆玉米紅蘿蔔潮汕牛肉丸豬骨湯，煲成兩碗極致的精華，綠豆還半生不熟得時候，我就覺得，世上還有啥更黑暗。

1、貴州的牛癟火鍋

牛癟火鍋，是用牛胃與小腸中未完全消化的草料為食材。製作牛癟火鍋前一般用上等的青草加中草藥材餵飽牛。宰殺後把牛胃及小腸內未完全消化的食物拿出來，並擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬後食用。因此在網路上也被稱為“牛糞火鍋”。牛癟火鍋在民間被認為有健胃消食的功效，但此說法也遭到專家的質疑。聽上去就夠黑暗了啊，來看看圖！

2、泰國水甲蟲罐頭

這是泰國南部的水甲蟲罐頭，這蟲子看著就難以下口啊，據說吃的時候還會有蟲子的汁液噴出……想想都好打腦殼，你要來一罐不？

3、牛尿飲料

4、老鼠幹

寧化田鼠幹又稱老鼠幹，是福建汀州府著名的客家小吃。田鼠以稻穀為食，對農作物為害甚大。寧化屬山區農業縣，故田鼠甚多，人們為了保護莊稼而捕捉田鼠，然後將田鼠製成寧化田鼠幹。

好了，再寫下去就吃不下飯了！

先解釋一下黑暗料理，首先舉個最容易理解的例子：老乾媽冰激凌！就是吃冰激凌的時候就著老乾媽吃。黑暗料理既可以說是街邊衛生狀況一般、經營到很晚的小吃攤大排檔，也可以形容由初學者或者廚藝一般的人做出的賣相非常令人難以接受的菜品和食物。年輕人中多指女生角色給喜歡的人努力用心做的愛心料理或者愛心便當，如果做的女生不懂做飯或手藝不佳（甚至有的很已經是神奇的等級了！），使做出的料理產生非正常的變化的（指不能正常食用和食用後有各種副作用的……一般的沒熟或者焦了可不算） ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

西藏 生牛肉醬

這種血紅色的牛肉醬，是用藏藥、香草和新鮮的生牛肉混合製成的，聞起來濃濃的腥味，一口下去更是難以掩飾的腥烈。這道菜可是藏民招待貴賓才會上的。

零基礎建議去專業的實操型別的廚師學校選能學的會哦，上課期間可以多加練習，跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候，調料，翻炒等等。現在廚師是一個熱門的技術行業，熱門有熱門的理由，證明社會上很看重技術的，所以學廚師就要學好才行。從基本功，到什麼菜都能做，舉一反三，你就成功了。

那麼，作為黑暗料理國度計程車兵，英軍的伙食又怎麼樣呢？想當年，英軍士兵吃著祖傳如木乃伊般的鹹牛肉和硬到硌牙的餅乾捱過了兩次世界大戰。而如今，什麼焗豆子配生雞肉、黴斑蘋果、黴斑煮雞蛋以及半生不熟肉餡派都出現在了英軍士兵的盤中。最過分的是，好端端的番茄醬中居然爬出了個還蠕動的小傢伙，貝爾看到估計已經兩眼放光了吧，雞肉味嘎嘣脆，還能爆漿呢。

麻煩搞清楚，不是所有的英國士兵都是貝爺啊。好吧，這飯沒法吃了，我們要投訴！！投訴？英軍高層對於投訴計程車兵表示：你們這是在破壞英軍的光輝形象。都滾回去好好吃飯。到現在英軍都懷疑可能做飯的是印度廚子。

但印度表示：這個鍋我們不背！生雞肉不存在的！我們是素食主義者，咖哩才是真愛啊。咖哩？你說的是鍋裡黏糊糊、黃不拉幾、漂浮著不明物體的東西是咖哩？好吧，再來張薄餅或者米飯，配點調料，這就是典型的印度飲食了。

然而在印度軍隊裡，這樣的一餐也不能保證啊。這不一位名叫亞達夫的邊境士兵就用手機記錄了一天的伙食：烤焦的麵餅，咖哩淡得像水一樣再配上點半生不熟的扁豆。連牛吃得都比這個好。而這麼做的原因，其實就是軍官們手頭緊了，急需盧比安慰。對此，士兵嚴重抗議，稱軍隊剝奪了他們的吃咖哩的神聖權利。而軍方高層息事寧人的辦法就是開除了曝光醜聞計程車兵，並且錄製了一段士兵誇讚軍隊伙食美味的影片在印度播放。小樣，飯做成什麼德行自己心裡沒點數嗎？

相比之下，戰鬥民族的伙食那就要好多了。俄軍對於軍隊伙食更加側重於營養的均衡，不過，這也不妨礙大麥牛肉粥、鹹肥豬油這類黑料理擺上餐桌。據說有壯士幹掉一盒鹹肥豬油只需要兩口。。。。。話說要是再灌口伏特加，估計就能端著AK烏拉衝鋒了吧。

可連豬油都能一口悶的毛子還是讓一盤土豆泥給難住了。為啥，因為太結實。一位俄軍小哥就展示了他的土豆泥，叉子插在上面可以紋絲不動，就算把盤子扣過來，那土豆泥也根本掉不下來，伏特加已經不管用了，上T80坦克吧。

但土豆泥再倔強好歹毛子也不是天天吃。可對某些士兵來說，明知道是黑暗料理，那也得吃。南韓軍隊的伙食標準自2013年開始就在2000韓元左右徘徊，核算人民幣也就12元。那麼士兵用12元可以吃什麼呢。泡菜、泡飯，一千年前吃的什麼，如今還是一樣。一個餐盤中有一碗米飯、然後依次是辣蘿蔔、辣白菜、辣生菜。最後再加一碗大醬湯。吃泡麵那都算改善伙食。

就算是被很多人視為美食的部隊鍋，那跟韓軍也沒什麼關係。當年，餓急眼的南韓老百姓將駐韓美軍扔掉的過期午餐肉撿回來和泡菜一起燉煮才慢慢演化出如今的部隊鍋。但這種東西，在軍隊中平常是吃不到的。所以虎哥想說，外國友人們都趕緊來中國學烹飪吧，包教包會包分配吶。

1.鯡魚罐頭

這個說是第二，沒東西敢說是第一，味道就好像是死的動物屍體生蛆發黴腐爛了加上裝滿了生活垃圾的垃圾桶裡放了老痰酸菜牛屎面的湯，再放上個一兩天，差不多就是這個味。

2.義大利活蛆乳酪

3.活珠子

不知道你們喜不喜歡吃這個，反正我是喜歡吃的，之所以我把它搞在最噁心的食物之一，是因為只有少數人喜歡吃這個，絕大多數人還是拒絕這個的。這玩意要是直接吃的話會有一股腥味，不過我倒喜歡拿它蘸醋吃，要是有機會的話你們也可以試試這個其實不難吃只是看上去有點噁心而已。