胃不好的人，攝入的食物難以消化，因此身體體質也就不是很好，要想養胃，在吃東西是最忌諱涼的、刺激的食物，胃不好的人不妨試試紅薯、南瓜和圓白菜等，這些蔬菜是最好的養胃菜哦。大家還可以適當用薯類和雞蛋來代替精白米麵。吃什麼菜養胃，相信你閱讀完本文，你就知道了。

薯類的食物含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質。在秋天養胃，可常吃些山藥芋頭、甘薯、馬鈴薯等蔬菜，可將它們作為精白米麵的替代品。總所周知，雞蛋的脂肪酸含量非常高，也是秋天應補充的食物。 此外，值得提醒大家的是身體瘦弱、貧血、低血壓的人，秋天最好多吃點牛肉、羊肉及動物的內臟，並配以足夠的主食，這樣更有益健康，還能提高抗寒能力哦。

營養健康 | 養胃的蔬菜

紅薯可養胃去積紅薯本身就有養胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。建議大家，最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，因為烤紅薯容易糊，衛生條件也得不到保證。

圓白菜保護胃黏膜

圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。除此外，胃是最怕寒的，平時可以多做一些室外的運動，如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動均能促進血液迴圈，使全身處於溫暖的狀態，對養胃也很有好處。

南瓜細軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。小編最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

吃牛羊肉補點鐵

很多女性習慣在夏天減肥，整個夏天吃素食比較多，很少吃豬牛羊肉等動物類食物，這樣極易造成缺鐵性貧血。入秋以後，這些脾胃虛寒的陽虛體質女性，“貼秋膘”的重點就在於要適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉，藉此提升陽氣，溫胃散寒，且有助於補鐵。

在健康飲食中，大家還要遵循“以色補血”的原則，適當多吃紅色食物，如枸杞、紅棗、胡蘿蔔等。秋天水果大量上市，想吃補血的水果，最好選擇溫性的，如葡萄、蘋果等；其性涼的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃為好。

多喝丁香茶解膩、助消化

丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。

胃腸相連，丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。丁香茶煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。

丁香茶在調理腸胃上具有特別的功效，因此在過節或者大型聚餐後喝上一杯，能減少噁心嘔吐，清除油膩，消除腹脹。

營養健康 | 餐前養胃小菜推薦

大家知道嗎？空腹吃蔬菜也是可以養胃的哦，蔬菜的養分會在短時間內進入血液中，有助於補充體力和養

分，使人精神煥發。因此，可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。

1、胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。

2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食

物的消化。每天吃2-3個番茄，可滿足一天維生素C的需要。

3、芹菜味道清香，可增強食慾，芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C，適合維生素缺乏者經常食

用。

4、豌豆具有益氣和中，利溼解毒，生津止渴，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。

5、白菜能夠養胃和中，利水除煩。

6、香菇具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用。

看一個人的胃好不好，幾乎就能斷定他的生活方式健不健康。胃不好的人一定經歷過：今天減肥餓肚子，明天開始胡吃海喝；一邊吃麻辣火鍋，一邊就著冰鎮冷飲……如果是一隻皮球，你這樣對它，估計早就爆了~同樣的道理，日積月累的壞習慣就會造成今天的胃病。

據統計中國有腸胃病患者1.2億，是當之無愧的胃病大國，更可怕的是，有將近一半的人，胃難受時忍著，胃不難受了就“好了傷疤忘了疼”。是哪些習慣讓胃變得千瘡百孔呢？有些你肯定沒想到……

胃最怕的情緒——生氣

我們都有這樣的體驗，就是生氣的時候沒有食慾，什麼都不想吃，因為怒傷肝，肝屬木，而木盛又克土（胃屬土），因此壞情緒必然會傷害到胃，最終導致食慾不振。

胃最怕的食物——冷飲、甜膩、醃製、煙燻、煎炸等食物

對胃來說，太涼，太甜，太鹹的食物對腸胃來說都是負擔。

太涼的食物冷飲及涼的飯菜會降低胃內的溫度，影響胃酸及消化酶的作用；甜膩多脂食物含有大量糖類，脂肪，屬於酸性食物，會增加胃酸分泌，加重胃部症狀；醃製食物往往含有大量亞硝酸鹽，在胃內作用下，合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

胃喜歡的食物

主食：小米，糙米、大黃米

蔬菜：南瓜、胡蘿蔔，山藥

水果：蘋果、桃（也可熟吃養胃）、木瓜

菌菇類：猴頭菇、銀耳

其他：薑黃、花生（生吃）

胃喜歡的飲食習慣

1細嚼慢嚥

口腔是澱粉類食物初步消化的場所，口腔中的唾液澱粉酶能初步分解澱粉類食物，從而減輕了胃的不少負擔。這個好習慣堅持下來，會收到意想不到的養胃功效。

2三餐定時定量

每天定時進餐，七分飽就收，切忌暴飲暴食。

3飲水擇時

最佳的飲水時間是飯前半小時，飯後一小時。切忌邊吃飯邊喝水，會沖淡消化液，影響消化。

4烹調方式

多采用蒸煮燉的烹調方式，也可用料理機打成細膩的流質食物，都能減輕腸胃負擔，養胃助吸收。

這些誤區你一定要知道！

1雜糧太粗糙會傷胃？

之所以說傷胃是因為你吃的方式不對，腸胃不好的人，最簡單的方式就是細嚼慢嚥，不僅有利消化，還能幫助控制食量。通常胃腸負擔最小的食物是富含澱粉類的細膩食物，比如山藥泥、小米粥、糙米糊等。但是，千萬不要因為胃腸不好就吃精白米和精白麵，因為它們幾乎沒有營養價值，從長遠來看，對健康不利，也不利於腸胃功能的增強。

用料理機把糙米、小米、大黃米、紅小豆、燕麥、山藥、芝麻等富含B族維生素和多種礦物質的食材打成漿每天喝，胃腸會感覺很舒服，消化吸收的容易程度也比打漿之前明顯提高。這並不是說你就可以把它當水一樣，直接下肚，你還需要細細咀嚼它，因為澱粉類食物需要和唾液充分混合才能更好地被身體利用。

2胃炎不會傳染？

一般人普遍認為胃炎不會傳染，但導致慢性胃炎的幽門螺桿菌是會透過唾液或飛沫傳染的。

3胃病短期內就能治好？

胃病是慢性病，不可能在短期內治好，最根本的秘方還是靠平時的“養”，養胃要細水長流，切忌圖快。

以上胃的“底牌”摸清楚了，就不要再虐待你的胃了，根據他的喜好來對待他，他也會在關鍵時刻少給你添亂。

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胃不好吃什麼養胃?最好的選擇當然是養胃粥啦！

粥不需要胃做太多揉碎的工作，容易被人體消化和吸收。如果在粥裡面加入養胃食材，調理腸胃更有效哦。

材料：嫩生薑10克，大米1杯，清水4杯，紅糖適量。

做法：生薑洗淨切成薄片，大米洗淨後用水浸泡30分鐘;鍋置火上，放入清水燒開，將泡好的大米放進去，大火燒開轉小火，加入薑片，繼續熬煮40分鐘。待粥粘稠後放入紅糖，燒開即可。

生薑性味辛辣，入肺、脾、胃經，有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用。

材料：芹菜1兩，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，雞湯4杯。鹽，味精，植物油適量。

做法：將香菇溫水浸泡，粳米洗淨，浸泡30分鐘，芹菜洗淨，切丁，枸杞洗淨。鍋置火上，放入雞湯、粳米，大火煮開轉小火，熬煮30分鐘;取鍋置火上，放入少許植物油，燒熱後放入芹菜香菇翻炒後，加入粥中繼續煮15分鐘，最後放味精、鹽，調味即可。

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

材料：紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各適量。

做法：將紅棗洗淨，開水浸泡20分鐘， 山藥去皮、洗淨、切成小丁，大米洗淨，浸泡30分鐘;鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開，將泡好的大米放進鍋內大火燒開，轉小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖，繼續熬煮15分鐘。最後，淋入少許蜂蜜即可。

紅棗屬於溫熱性食物，富含維生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補中益氣、養血生津等作用。

做法：瘦肉略剁成肉末，放少許油、鹽抓勻，醃20分鐘，放進煲好的白粥裡，把大米淘洗乾淨，用少許油、鹽拌勻，加入5碗左右清水，大火煮開後，開啟鍋蓋繼續大火煮5分鐘，加入切碎的香菜葉子，煮至香菜葉斷生，放鹽調味即可。

中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，為溫中健胃養生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調中，壯陽助興等功效，適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。

溫馨提示：有些胃病患者不宜喝粥

患萎縮性胃炎的人由於胃酸分泌不足，常感覺肚子脹、沒有食慾，一吃就飽，這時喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，有養胃的功效。

慢性胃炎是一種常見的疾病，男性發病率略高於女性。主要的症狀表現為飯後飽脹，噯氣等消化不良的表現。

在中醫上慢性胃炎可分為:脾胃虛寒型。主要表現為身體軟弱無力，或嘔吐，飲食稍有不慎就吐，面色蒼白，手足不溫。胃陰不足型，其症狀主要表現為聲急促而不連續，甚至嘔吐反覆發作，煩躁不安，舌紅而乾等

食療

1平素脾胃虛弱，易患腹瀉消化不良症者夏季可吃一些補脾胃的食物，如淮山，薏米，白蓮，紅棗等。

3宜食蘆薈，蘆薈是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎，修復胃粘膜和止痛的作用，有利於胃炎，胃及十二指腸潰瘍的治療，促進潰瘍癒合。

4宜食圓白菜，圓白菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合。

　　慢性胃炎怎樣養胃才是最好 慢性胃炎養胃飲食調理方法!日常生活中飲食不規律、生活習慣不合理，往往會造成胃部不適及胃炎的出現，長期下來會出現慢性胃炎的問題，而針對慢性胃炎的人該怎樣養胃才最好呢?飲食調理是比較不錯的方法，胃炎的調理是一個較長的過程，所以要耐下心來堅持養胃，推薦慢性胃炎養胃飲食調理方法。

　　慢性胃炎怎樣養胃才是最好

　　有了慢性胃炎，要注意日常養胃護胃才是最關鍵的。

　　1、首先要注意祛除各種可能致病的因素，比如避免吃那些對胃粘膜有強刺激的飲食及藥品，辛辣刺激油膩生冷的食物不要吃，這些都會對胃造成刺激傷害。同時注意飲食衛生，食物要加熱後再吃。

　　3、一日三餐定時定量或是少食多餐，防止暴飲暴食，養成飲食規律的好習慣。每餐不要吃得過飽，七八分飽就可以了。

　　4、積極治療口、鼻、咽部的慢性疾患，同時加強鍛鍊提高身體素質增強免疫力。還要注意休息，早睡早起不要熬夜。

　　慢性胃炎養胃飲食調理方法

　　【蓮子糯米粥】

　　1、溫開水浸軟蓮子，去皮、去芯，用清水洗淨

　　2、糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝乾，待用。

　　3、鍋內放入蓮子、糯米，清水適量，煮成粥，白糖調味，即可食用。

　　功效：補中益氣，清心養神，健脾和胃。

　　【白朮豬肚粥】

　　1、洗乾淨的豬肚切成小片狀，然後和白朮、生薑一起放入鍋中，加適量清水煎煮。

　　2、後取出煎煮的汁，和著粳米熬粥。每天早晚各一碗。

　　功效：針對由於脾胃虛弱而引起的慢性淺表性胃炎療效甚好，能有效治療胃脘脹痛等症狀。

　　慢性胃炎怎樣養胃才是最好 慢性胃炎養胃飲食調理方法!慢性胃炎怎麼辦?養胃是關鍵，胃病要三分治七分養，急不得。

　胃不好就要注意養胃，在我們的日常生活中有很多食物都具有養胃的功效，比如像：

　　1、牛奶

　　對於患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。

　　2、稀飯

　　說到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的，以往內稀飯熬煮的時間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認為吃稀飯容易餓，因此就會有意識的去多吃，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。

　　因此專家建議這類人群，在喝稀飯的時候最好是能儘量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養胃的功效，而且還不會導致以上這些不適症狀的出現。

　　3.湯水

　　在胃炎吃什麼食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如像什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。

　　4.主食

　　在主食方面，最養胃的食物是麵條，在我們經常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在裡面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養護作用。除了麵條之外，另外一種養胃的食物就是蘇打餅乾。

　　5.菠菜

　　說到胃炎吃什麼食物好，菠菜也是不錯的選擇，它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

不吃黴變食物；

少吃熏製、醃製，多吃新鮮食品；

避免過於粗糙、濃烈、辛辣食物；

胃酸過多者儘量不吃甜食；

不宜喝玉米麵粥一類；

伴腸化者少吃韭菜、餡餅等不易消化的食物；

保持心情舒暢，適當緩解生活及工作壓力；

戒菸酒；

注意休息，避免過度勞累。

.每天早起，滾開的開水，衝個雞蛋，比較養胃的，胃病的人，少食多餐，最好吃，麵食，麵條，發麵饅頭，花捲，煮粥時放點蘇達，比較好的，

得了胃病，急不得，慢慢養的，我養了十個月了，剛好吃.飯不是太疼了，但繼續養唄，保持每天，心情好，不能生氣的，不能累著，但得適當運動，保持每天睡眠好，最主要的吃上注意，要記嘴，看到什麼好吃，拿過來就吃不行，胃病三分治，七分養，

胃病，平時不好好經營自己的胃造成的，平時不注意，病都是一天天積蓄來的，後悔晚知，辣的，酸的，菸酒，刺激胃的都不碰，養好了在大口吃肉，大口喝酒，為實不晚，老胃病一範，感覺自己都不用減肥了，瘦了十了斤了，藥物吃的過多，臉都腫了，胃不疼了藥也停了，吃了十個月的藥，可以

得了慢性胃炎，說明胃裡的幽門螺桿菌超標。以下介紹2個小方，1:用蒲公英泡水喝，對胃炎有較好的治療效果。但陽虛的人，就不能喝了。2:柿子葉泡水喝，也有同樣效果，但需要加工。加工方法如下，新採摘的柿子葉，用沸水汆燙，然後放冷水中泡2小時。接下來切絲涼幹，之後就可以泡水喝了，適合所有人用。平常也可以抓把生花生米吃，它是可以養胃的。

胃，對於我們的人體至關重要，如果沒有了胃，我們就沒有了任何消化功能。但是在現在的生活中，很多人都因為沒有注意到一些細節而落下了一身胃病，從而導致晚年吃什麼都不能吃，非常難受，治療可服用中草藥治療，如舒 消 茶，調理腸胃疾病，口碑介紹，效果好，安全無副作用，網上可搜到。那麼，我們應該怎樣給我們的胃進行保養呢?下面小編就來給大家介紹一些養胃方面的知識。

護胃食物：

　　1.高麗菜

　　高麗菜富含纖維、礦物質、維他命C，高麗菜當中的維生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復受傷組織，可保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。

　　養胃和傷胃的食物有哪些

　　2.南瓜

　　南瓜又叫金瓜，含大量果膠，可保護胃壁，減少胃潰瘍症狀。

　　3.木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可幫助消化，緩解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

　　4.山藥、秋葵

　　山藥、秋葵切開後的黏稠汁液，有保護胃壁功效，是健胃潤腸食材。

指導專家：中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授　範志紅

1、注意胃腸感受

消化不良的人對食物都會比較敏感，不同的食物吃完後，胃腸的感受也不同。

因此，老胃病要避免吃太多含“抗營養因素”（如苦澀味成分、凝集素、胰蛋白酶抑制劑等）的食物，還有會抑制澱粉酶、蛋白酶活性的食物，如沒煮爛的豆子、生堅果、青椒、芹菜，還有紫黑色、藍紫色的食物（如紫薯、桑葚、藍莓等）。

2、利用調味品暖胃

姜、八角、花椒、小茴香等調味品是暖胃、促胃酸分泌的“小能手”。

小茴香的作用與姜類似，可以刺激腸胃神經，增加消化液分泌，促進腸胃蠕動，有暖胃、健胃的作用。

另外，烹調中可以用豆豉、腐乳等發酵調味品代替鹽，在一定程度上也能調節胃酸。

3、餐前喝熱湯開胃

胃酸少的人，飯前可以喝一小碗溫熱、少鹽、去除浮油的雞湯或肉湯。

湯中含可溶性含氮物，如氨基酸、鮮味肽、鮮味核苷酸等，它們有促進食慾、促進胃酸分泌的功效。

胃酸分泌增加可以促進鋅、鐵等微量元素吸收。

4、增加蛋白質和維生素

如果已經出現胃部不適，在消化道修復期，需要增加營養素來支援。

如果因為消化不好而只吃白米粥、爛麵條，維生素和蛋白質都太少，此時不妨搭配牛奶、雞蛋、雞茸、肉糜等富含蛋白質的食材，幫助調節胃腸功能。

很多腸胃不好的人喝牛奶會覺得腹脹，可以喝點不太涼的酸奶，既不會出現不適，又可以保護腸胃。

5、水果、飲料別貪多

大部分水果會有抑制澱粉酶活性的作用，而且吃大量水果和飲料，胃酸會被稀釋，影響腸胃的殺菌和腸道消化能力。

因此，餐前餐後不要喝飲料，不吃太多水果，想吃的話最好在兩餐之間。

6、新鮮蔬菜煮軟些

胃酸不足的人由於缺乏殺菌能力，吃蔬菜後細菌繁殖，可能在胃內生成亞硝酸鹽，和蛋白質分解產物合成亞硝胺類，增加得胃癌的機率。

但是綠葉蔬菜是不可或缺的，因此，這一類人可以把蔬菜切碎，加少量肉湯或香油，煮軟了再吃，每餐只吃一小碗，不要吃太多。

用餐時服用一兩片維生素C（每片100mg），有助於預防胃裡形成亞硝胺類致癌物。

1、牛奶

　　對於患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。

　　牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。

　　2、稀飯

　　說到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇之一，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。專家建議，在喝稀飯的時候最好是能儘量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養胃的功效，而且還不會導致不適症狀的出現。

　　3、主食

　　在主食方面，最養胃的食物是麵條，在我們經常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在裡面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養護作用。除了麵條之外，另外一種養胃的食物就是蘇打餅乾。

　　4、白蘿蔔湯

　　還有一些患有胃炎的患者經常會出現口裡泛酸水、不想吃東西等情況，這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者，在日常生活中應該多喝點白蘿蔔湯，以此來起到化解這些不適症狀的作用。

　　5、湯水

　　在胃炎吃什麼食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。

　　6、菠菜

　　菠菜它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。

　　但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　7、喝肉湯

　　對於出現有口乾咽燥、吃東西沒滋味等症狀的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲，或者還可以多吃些帶酸味的水果、果汁等食物，這些食物都能夠有效的促進胃液的分泌並且幫助消化以及吸收。

　　而對於萎縮性胃炎患者，在日常生活中則應該多喝點酸奶，其中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。

　　8、蔬菜水果

　　患有胃炎的患者還會經常出現有口裡發苦、有異味、口乾等症狀，而導致這些症狀的出現多半是因為肝胃鬱熱所導致的胃病所導致。對於這部分患者而言，在日常生活中應該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱、瀉火、通便的功效。

　　9、鹼性食物

　　很多患有胃炎的人群經常會因為胃酸分泌過多從而導致出現反胃、燒心等不適的症狀，專家提醒，但出現胃酸過量分泌的時候不妨適量的吃點鹼性的食物，比如像牛奶、豆漿、饅頭或麵包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。

　　而當胃酸分泌減少的情況下，這個時候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來刺激胃液的分泌，從而起到促進消化的作用。在日常生活中還要注意，應該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。

慢性胃炎比較常見，主要症狀為上腹部疼痛及有飽脹感，特別是在飲食之後疼痛更加明顯，還會出現消化道出血的症狀，且治療的時間比較久。

慢性胃炎在飲食上是要特別注意的，那麼慢性胃炎患者適宜吃什麼能夠養胃呢？

以下食物慢性胃炎的人食用後可有養胃的功效：

麵食

面經過發酵，滯氣性減少，有利於消化，可以起到健脾養胃的功效。麵條雖然為發酵，可經過細切和水煮，不會滯腸胃，可養胃，食用麵食對於脾胃徐虛的人會達到保健的作用；

菠菜

菠菜中大量的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，有改善便秘的作用，還可以潤燥養肝，加快胃及胰腺的分泌，可以提高食慾；

南瓜

南瓜性溫，可以殺菌、消炎、止痛、補益氣等，可以吸附腸道里細菌、重金屬、有毒物質等，將他們排出體外。南瓜中果膠可以對胃部有保護作用，減少潰瘍；

紅茶

因為紅茶經過發酵而成，對胃部刺激減少，紅茶中茶多酚可以有利消化，起到養胃的作用；

牛奶

慢性胃炎患者，多飲用一些牛奶，牛奶中的蛋白質與胃酸中和，不但能夠養胃還可以緩解疼痛；

八寶粥

八寶粥中一般含有花生、杏仁等，熱量高，常食用可以有保護胃的作用。

感謝邀請。慢性胃炎係指由各種原因引起的慢性胃黏膜改變，是一種最常見的胃病，具各種胃病之首。包括，慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎、慢性萎縮性胃炎三種類型。胃鏡可以辨別清楚病變分型。慢性胃炎臨床表現，慢性反覆發作，病程長，難治癒。常伴有食慾不振、上腹不適或隱痛、噯氣、泛酸、噁心、嘔吐等症狀。那麼慢性胃炎吃什麼養胃呢？

1，慢性胃炎者，宜食軟、爛、易消化食物。2，溫性、新鮮、清淡飲食為主。3，忌菸酒、生冷、辛辣刺激性食物。慢性胃炎，藥物治療同時，一定要養胃，讓胃腸儘量減輕負擔，恢復效果更好些。

慢性胃炎，建議早點常吃小米蓮子枸杞湯，中午飯吃清淡、軟、易消化飲食為主，如西紅柿雞蛋麵片、鯽魚豆腐湯等，晚飯吃早吃少，少吃粗纖維蔬菜。護胃養胃，從日常生活中做起。

慢性胃炎的病人應注意是不是存在幽門螺桿菌感染，若存在，及時行抗幽門螺桿菌治療才能去除根本發病原因，家屬也是需要一起完善檢查，必要時同時進行抗幽門螺桿菌治療。

去除病因之後要對症治療，抑制胃酸分泌，保護黏膜，促進黏膜恢復的藥要按時吃

然後平時注意避免吸菸飲酒辛辣刺激性食物，多喝小米粥，飲食清淡

有胃病患者的人，我們要想有一個健康的胃，最佳療法就是“養”，與吃藥相比，日常的飲食保健更為重要，下面就為慢性胃炎患者介紹慢性胃炎怎麼進行有效的調養？

多吃些高蛋白食物及高維生素食物，如瘦肉、雞、魚、肝腎、番茄、茄子、菠菜等一些綠葉蔬菜。

注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

經常吃的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透再吃，便於消化吸收。

要多吃清淡而新鮮的食物，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等，清淡少油的食物容易消化吸收，又利於胃病的康復

禁忌

慢性胃炎患者不要飲酒，飲酒只會加重病情。

儘量不要吸菸、喝濃茶、喝咖啡、吃辣椒、芥末等刺激性強的調味品。

不要吃引起腹脹的東西，如豆類、蔗糖、芹菜、韭菜等。

大家都知道現在的社會不論年齡大小多多少少都有胃炎。

首先胃炎是人們在日常生活中不注意飲食，不注意飲食衛生所引起的。

胃炎是由不同病因引起的胃粘膜的破壞，胃粘膜修復能力非常弱在加食物的刺激機會修復不了，病程緩慢反覆發作。

胃炎分為:急性胃炎和慢性胃炎。

臨床表現主要是:食物減退、上腹部不適隱痛、飽脹感、噯氣、反酸、噁心、嘔吐。

胃炎的治療主要是3聯療法。質子泵抑制劑＋2種抗炎

飲食方面:首先要養成良好的飲食習慣，按時飲食，避免暴飲暴食，戒菸忌酒，少吃非甾體類抗炎藥物，多食維生素含量高的食物，避免吃酸辣等刺激比較大的垃圾食品。

養胃的食物:1、菠菜，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜等蔬菜。

2、早上喝點小米粥，南瓜粥或者牛奶＋蛋。

3、多喝水少飲茶，咖啡等。

4、多吃蘋果，葡萄等水果。

5、吃完飯後走一走，別坐著或者吃完就睡。

6、飯後儘量少洗澡。

要回答這個問題，先得弄清自己的慢性胃炎到底是不是胃炎。其實對慢性胃炎很多時候診斷是過度的，即便內鏡和病理檢查到了一點炎症的表現，比如粘膜水腫，上皮淋巴細胞浸潤等等，但很可能和症狀沒有什麼關係，針對“炎症”的治療也起不到多大作用。

絕大多數所謂的胃炎，其實還是功能性消化不良的症狀，這種胃病的感覺主要是和內臟的感覺、動力有關。飲食的調節也主要是針對症狀，吃哪些不吃哪些也是高度個體化，沒有一個適合所有人的食譜。對這個人不舒服的食物不一定是其他人的禁忌。

飲食對胃病的主要保健主要在於預防胃癌和癌前病變，這一點胃在全身器官中不搞特殊，基本對全身健康有好處的食物，對預防胃癌和癌前病變也有好處，比如低鹽低脂、富含維生素和纖維素等等。

五花八門的養胃食譜並沒有多少科學依據，只是為食療和藥膳市場幫閒。

中成藥療法

1.胃蘇顆粒 適用於胃脘脹痛,竄及兩脅,得噯氣或矢氣則舒,情緒鬱怒則加重,胸悶食少,排便不暢。

2.養胃顆粒 適用於胃脘脹痛,噯氣不舒,納呆食少,神疲乏力,慢性萎縮性胃炎見上述證侯者。

3.香砂養胃丸 適用於胃痛隱隱,得溫則減,喜按，畏寒怕冷,胃口不佳,神疲乏力,大便溏薄者。

4.舒肝和胃丸 適用於胃脘脹痛,或痞滿不適,食後尤甚,噯氣泛酸,噁心嘔吐,情志不舒時病情加重者。

5.猴菇菌片 適用於胃脘隱痛或灼痛,疼痛多無規律,但以夜間和空腹為多,食慾不振,口燥咽乾,大便乾結者。

6.良附丸 適用於胃脘攣痛,並有冷感,時泛清水,形寒肢冷,噯氣頻作者。

食療法

1.牛奶鵪鶉蛋 取牛奶200ml,鵪鶉蛋1只。將牛沸,打入鵪鶉蛋再沸即成。每日早晨空腹服,連服1周。

2.丹參蜂蜜湯 取丹參15g,檀香10g,甘草6g,蜂蜜30g。先將前3味中藥煎湯,去渣取汁,調入蜂蜜服用。

3. 豬肚粥 取豬肚1只,粳米100g,將豬肚洗淨，加水煮至七成熟,撈出,切成絲備用。用豬肚絲100g和粳米常法煮粥服用。

4. 椒鹽火腿 取火腿肉250g,花椒、鹽、蔥、姜各少許,將火腿切成片,加蔥末、薑片、水各適量,清蒸熟爛後,備用。花椒用鍋炒焦,入細鹽再炒,放入小盤內,用火腿肉蘸椒鹽吃。

5.蜜汁蘿蔔 取鮮白蘿蔔500g,蜂蜜100g，將蘿蔔洗淨,切成丁,入沸水內煮熟後撈出,再放入鍋內,加入蜂蜜,以文火煮,調勻即可。

6.風乾雞 取母雞1只,丁香2g,白芷3g,蔥、薑片、鹽、料酒各適量。去雞內臟雜物,用鹽將雞內外抹勻。將丁香、白芷、蔥、薑片塞入雞腹內,再將料酒撒在雞身上,放盤中,次日將雞掛在通風地方晾乾,然後用水洗淨,把腹內丁香等揀去,再佐以調料,隔水煮爛即可食用。

7.炒木須肉片 黑木耳10g浸泡洗淨,黃花菜20g浸泡,濾幹。豬瘦肉60g切薄片拍松,加細鹽,黃酒拌勻。植物油2匙,中火燒熱油,倒入肉片稍斷生,再倒入木耳,黃花菜同炒,調味加肉湯半小碗,炯燒8分鐘,撒上香蔥。能柔肝調中,補益脾胃。佐餐食用。

祝各位早日康復。

胃病單靠藥物很難痊癒，重在養胃，這些生活細節堅持下去，胃會有意想不到的收穫。1. 細嚼慢嚥：食物變得更小，減少胃的消化負擔。2.吃多汁的食物：食物儘量燉煮蒸，且含有湯汁。3.三餐定時定量：早餐6:00-8:30；午餐11:00-13:30；晚餐18:00-20:00。4.經常按摩腹部：胃脹、消化不良時按摩腹部，症狀會減輕。5.保持好心情：經常緊張、煩惱或憤怒會影響胃的分泌、運動、消化等功能。6、飲食：多吃素，少吃鹽，如非必要不吃宵夜，控制辣椒的攝入，不喝寒涼的飲品。7、確保食物乾淨：生食需確保洗淨，避免細菌感染，尤其是幽門螺桿菌，它是胃潰瘍的元兇，還會互相傳染，常常發生一人患病全家都患病的情況。另外，多吃一些可以幫助修復胃黏膜的食物對胃病也有很大幫助，比如甘藍類蔬菜（捲心菜、包菜，品種較多，還有紫包菜等），但是日常飲食中獲取到的這些成份，有時不能被人體很好的吸收利用，這時就需要科研人員從食物中提取。即膳複合果蔬糕就是由英國牛津大學的科研專家團隊從野生甘藍中破壁提取出核心成份，經過8年的實驗，與其它食材科學配比，配方獲取專利，據反饋已有不少患者堅持食用後有明顯感受。以前屬特供食品，現在網上也能買到了。