1.將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身體，1個做蟹腳，中間有果心的做螯。

2.將要做蟹螯的蘋果心切除，從2/3處垂直切一刀。

3.剩餘兩邊弧型蘋果塊，將一端削去一小片。

4.用小刀切去中間蘋果肉，呈稍彎的八字形。

5.選較大的邊，用2刀切出小V形做螯。

6.做為蟹腳的蘋果，先對切，再由較小的邊開始各切成4份，共8份。

7.蟹腳排好後，放上身體，再將插了牙籤的黑豆做為眼睛。

TIPS：由於蘋果容易氧化，切開後要先浸泡檸檬汁，才不會讓螃蟹變黑

平時我也切蘋果天鵝，但普通的不鏽鋼水果刀切的時候都會用鹽水泡一下，以防止蘋果切面氧化變黑，否則天鵝就不漂亮了，當時看上這把奈瓷刀也是看到介紹說它防氧化，切水果不變色才決定入手的，試一下，果然很神奇啊·！切好的蘋果居然沒有氧化變色的跡象，還是那麼的美！而我買的這個蘋果也特別甜！把蘋果鵝曬到朋友圈，都要求上過程圖，那我就發到這裡吧，小夥伴們喜歡的隨便拿去吧，希望你們都能切出美美的天鵝來！記得，別切到自己的手！

切果盤這個技術在廚師行業裡是冷盤師傅的技術範疇，其實你就算不是廚師，是一個小白，隨便看著圖片也能切出來的，都是比較簡單的刀法，步驟也不多，就算切的不好，多切兩個也能摸索出來的，多鼓勵鼓勵自己，一定可以，加油！

希望這個答案能幫到你

你好！在家裡邊兒切蘋果，要想切成小塊兒。既要好看，不妨試試這幾種方法。把它切成小螃蟹。或者小天鵝。這樣不僅美觀好看，還能逗孩子玩兒。沒事兒在家裡多練幾遍就能切好。

1:蘋果作為水果中常見的一種水果，維生素的含量非常的高。不僅能夠生津止咳，還可以有助減肥的效果。

2:這切蘋果這時候首先將蘋果洗淨。也可以選擇去皮，也可以不用去皮。不用去皮形狀比較生動一點兒。

3:張蘋果從中間切開。從邊兒上對著劃一刀一刀的記住千萬不要劃斷。然後滑完以後用手把他推開。這樣一道完美的風景線就呈現出來了。

4:蘋果切成小螃蟹。蘋果去皮從中間切開。先把它切成條的做成螃蟹爪子的形狀。然後擺著邊兒上中間放一個整個兒的半園蘋果即可

我們普通人切蘋果一般這樣切的：

最多這樣：

努力一下這個也不難：

如果你蘋果多的話：

來欣賞下花式切蘋果。

假裝是個菠蘿：

可愛吧：

這個小朋友一定會喜歡：

擺個盤，花開富貴：

這個天鵝還有眼睛，太可愛了吧：

這個有點吃不起的樣子了：

雕成這樣就是藝術了：

大家好！我是享受生活，曬曬切小塊蘋果哈：

切蘋果別用老一套了，教你最新切法，簡單一切，招待朋友倍有面子，

蘋果的花樣切法，簡單的切法，擺盤出來很好看

學到了可以試試吧！OK

哈哈對於我這不愛吃蘋果的人來說，還真沒有花樣。還是2019年朋友送的蘋果，還有兩個終於被我霍霍了，半個蘋果做花花一個半做了蘋果醬。