寶貝缺鋅6大表現　1、消化功能減退主要表現為食慾不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。　　

2、反覆出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔裡長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。　　3、生長髮育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導致生長髮育受到影響，使寶貝身材矮小。　　

4、免疫功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經常發生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。　　5、智慧發育落後缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，從而影響寶貝的智慧發育。

6.化驗檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。　小兒鋅缺乏的早期表現是消化功能減退。如果媽咪發現寶貝較長時間不愛吃飯，最好帶到醫院檢查一下，只要化驗血清鋅就可以了。提醒媽咪一點，不要把測定發鋅作為寶貝是否缺鋅的依據。

有的媽咪捨不得給寶貝扎針抽血，就採取發鋅測定，但發鋅並不能準確反映體內鋅的狀態。因為不同部位的頭髮和不同的洗滌方法都有可能影響測定結果。另外，在輕度鋅缺乏時發鋅濃度可能降低，但嚴重鋅缺乏時由於頭髮生長緩慢，發鋅濃度反而會增高。　　

預防寶貝缺鋅4大舉措　　1、適量吃動物性食物一般動物性食物含鋅量較為豐富，並易於吸收。所以，要給寶貝適量吃一些動物性食物，如瘦肉、肝、魚、禽蛋、牡蠣等。有的媽咪生怕寶貝太胖，或者怕寶貝上火，總是限制他們吃肉。其實，動物性食物是寶貝生長過程中需要的基本營養，是必須要吃的。當然，有的寶貝只喜歡吃肉而不吃蔬菜，也必須進行糾正。　　2、經常吃含鋅豐富的食物大豆、花生中鋅的含量較為豐富，要經常給寶貝吃一些。比如，每天喝一點鮮豆漿，做菜時用一點花生油。還有，榛子等堅果類食物含鋅量也很高，也可經常給寶貝吃一點。這些食物做起來很簡單，媽咪只要用心一點就可以了。　　

3、培養良好的飲食習慣現在的寶貝，偏食、挑食的現象越來越嚴重。有些媽咪總是片面地重視給寶貝補充高階營養品，而卻忽視了大眾飲食，由此導致營養不均衡。因此，飲食上一定要注意多樣化，讓寶貝均衡攝取營養。　　

4、對可能發生鋅缺乏的寶貝及早補鋅早產兒、人工餵養兒以及經常腹瀉的寶貝，容易發生營養攝取障礙，出現缺鋅症狀，要及早注意補鋅。

守則一 從飲食中攝取豐富的鋅在飲食上給寶寶補充富含鋅的食物，是最安全的補鋅方法。因為，人體可自行調節過多的鋅，不致造成鋅中毒。生活中，注意培養寶寶養成不偏食、不挑食的良好飲食習慣，保證攝入豐富而均衡的營養；食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會避免寶寶缺鋅。含鋅較多的多為動物類食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外，植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿蔔、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等，也含有較多的鋅。守則二 不可以鋅強化食品代替日常食物有的家長在給寶寶補鋅時，長期以大量的鋅強化食品代替富含鋅的日常食物，作為主要補鋅的途徑。醫學營養專家指出，對嬰幼兒的生長髮育而言，營養成分的主要攝取來源，應該是日常合理的飲食，絕不能完全以強化食品及營養補充品來替代。

寶寶“鋅”營養，當補不當補？

鋅作為“生命之花，智力之源”，從根本上影響著寶寶的智力發育和抵抗力，寶寶是大腦發育最旺盛和最重要的時期。科學研究表明：記憶力差、學習能力差的寶寶體內，鋅含量遠低於正常值，智商在120以上的寶寶鋅含量要明顯高於其他寶寶。

寶寶缺鋅，主要表現為

1 挑食、異食、口腔炎、口腔潰瘍、地圖舌、消化功能差；

2 經常感冒、發燒、免疫力差、抗病能力下降；

3 稍微運動就出虛汗，晚上睡覺盜汗；

4 生長髮育緩慢，體形弱小，經常補鈣卻不見效果；

5 智力發育遲緩，多動、注意力不集中、記憶力、反應力下降（認知障礙）；

6 易患皮炎、面板粗糙；頭髮稀黃、缺乏光澤；

7 指甲不光滑、有白斑、視力下降等。

檢查寶寶是否缺鋅，可以透過以上症狀來判斷。如果同時具備了兩個或以上的症狀，就可以基本上判斷為缺鋅了。

為什麼和成年人相比，寶寶會容易缺鋅呢？

這是因為日常飲食中總體鋅含量較低，加之現代食物經精細加工後造成各種營養的損失，同時寶寶食量少，腸胃較稚嫩，消化功能弱，吸收有限，很易導致鋅攝入不足；再次，寶寶生長髮育快，鋅需求量大，稍不注意飲食搭配，就極易導致鋅缺乏；最後，鋅和其它營養素不一樣，人體內沒有儲存機制，寶寶透過糞便、尿液、汗液等將鋅營養排出體外，所以寶寶很容易缺鋅。

中國0-6歲兒童健康調查顯示：在各種營養素中，寶寶缺鋅比例佔六成。由於長期缺鋅造成生長遲緩，智力低下等很多無法挽回的後果，影響寶寶的一生。

寶寶應科學選擇補鋅產品

值得注意的是，寶寶腸胃稚嫩，一些非生物鋅對寶寶刺激大，不能長期服用，即使要服用也要求在飯後服。所以給寶寶應選擇更安全的純生物態的補鋅產品。

同時鋅和其它營養素不一樣（寶寶體內沒有儲存機制），所以不缺鋅的寶寶每天按照推薦標準來補鋅，也不會造成過量的。

對於寶寶到底需要多少鋅，我們可以參考美國最大的醫療健康資訊網站，WebMD網站建議7個月到3歲的寶寶每天攝取鋅3mg，4-8歲的寶寶每天攝取鋅5mg，9-13歲每天攝取8mg。

很多食物中都是含有鋅的，比如紅肉、各種家禽、強化穀物、全穀物等等都含有豐富的鋅。

市面上補鋅產品很多，有必要給寶寶吃嗎？

鋅是人體必需的營養素，在人體內的微量元素中，鋅的含量僅次於鐵。有不少媽媽擔心寶寶缺鋅，就用各種補劑進行額外補充，其實這樣做是不推薦的。只要寶寶及時新增輔食，注意合理搭配，就能透過均衡膳食達到補鋅的目的。

給寶寶補鋅應該讓他均衡攝取動物性食物，動物性食物中的含鋅量要高於植物性食物，也更利於吸收，吸收率一般在50%左右。植物中的植酸和纖維素會影響人體對鋅的吸收，吸收率僅為20%左右。而想要寶寶獲取到足夠的鋅，一定不能讓他養成偏食的習慣。因為人體對鋅的吸收，還依賴於體內的鐵、鈣和磷。所以也要讓寶寶每天進食動物性食品，蔬菜、水果、穀類食物也要均衡攝取。只要養成良好的飲食習慣，即使不透過補劑，也能滿足寶寶生長髮育對鋅的需求。還應該注意的是，即便真的懷疑寶寶缺鋅，也不能單純依靠微量元素檢查來確診。因為影響微量元素測定結果的因素很多，僅僅透過頭髮、指血、靜脈血等來評估，都不會完全準確。比如頭髮檢測會受到頭髮清潔度、髮質、環境汙染等多因素影響。而血液中的含鋅量本來就極少，並不能真實的反映出全身的鋅含量狀況。所以除了進行相關檢測，主要還要依據醫生的臨床經驗，對寶寶進行檢查後才能確診是否缺鋅，並有針對性地進行治療。

雖說中國兒童缺鋅情況嚴重但也不至於每位寶寶都缺鋅，相對而言以下幾類寶寶是缺鋅的高危群體，媽媽要留意了。

這三類寶寶最容易缺鋅

1.不吃母乳的寶寶，寶寶一出生就用奶粉餵養，從未喝過母乳的話就非常容易缺鋅了，母乳本身就富含各種營養素，更別說小小的鋅元素了，缺乏母乳餵養也會缺乏很多營養物質。

2.挑食厭食的寶寶，挑食厭食一直都是媽媽最煩惱的一件事，千方百計的想法子讓寶寶吃多些，但就是不肯吃，這樣只會讓挑食情況越來越嚴重，助長了不良習慣的養成，缺鋅也會越發嚴重。

3.免疫力脆弱的寶寶，經常腹瀉生病的寶寶就非常容易缺鋅，鋅元素是會隨著排洩物的排出而流出，短時間內寶寶體內的鋅元素會大量流失。

以上三類寶寶是缺鋅的高危群體，尤其是挑食嚴重的寶寶情況更加危機，挑食會導致缺鋅，缺鋅也會引起挑食，如果不及時改善寶寶挑食的毛病缺鋅程度只會越來越嚴重。

科學正確補鋅

補鋅不可盲目，現在市場上的補鋅產品魚龍混雜，稍不留神就會掉入商家設好的陷阱中，這樣不僅會浪費金錢和時間，還會危及寶寶的身體健康。

目前市場上的補鋅片分為3種補鋅片：

1.第1代無機鋅，比如：硫酸鋅，氯化鋅等，這是最為原始的補鋅片，吸收利用率非常低，而且寶寶的腸胃功能還未發育完善，很難吸收到身體，還會刺激到寶寶幼嫩的腸胃，引起一系列的副作用。

2.第2代有機鋅，比如：甘草鋅、檸檬酸鋅等，這是經過完善後的補鋅片，但仍存在缺陷，含鋅量非常高，容易攝入鋅元素過量而引起中毒，而且長期服用會抵抗體內的鈣元素吸收。

3.第3代蛋白鋅，比如：新希寶，迄今為止這是比較好的補鋅片，鋅含量符合身體正常的需求，而且吸收率也高，更重要的是不會刺激到寶寶的腸胃，不會對體內其他的微量元素互相拮抗，可以有效地改善寶寶食慾，達到補鋅目的。

想要寶寶不缺鋅最重要的還是要從小培養良好的進食習慣，不挑食厭食自然就不會出現缺鋅的情況了。