人參果的栽培管理應注意哪些問題?

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中國農業出版社農業農村部直屬的大型綜合出版社2018-12-02

（1）定植。選用高度為15釐米左右，枝條多，莖稈粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的苗，根據苗的高矮按50釐米×50釐米株行距挖坑，栽種時坑不宜過深，要使根系儘量舒展開，與土壤結合緊密，植株生長旺盛。移栽一般選擇在下午天氣涼爽時，苗栽好後及時澆水。這樣，苗可以早生根，緩苗快，成活率高。每株留5個主枝的，定植密度為每667米2900～1000株；每株留3個主枝的，定植密度為每667米21500株；單幹整枝的，每667米23000株。

（2）田間管理。

①及時追肥。適時追肥是促進人參果在不同時期補充營養的措施之一，追肥既能改良土壤，又能提高結果能力，改善果實的品質。每667米2可追施硫酸銨20千克，在人參果栽種到果實成熟過程中追肥一二次即可。

②及時澆水。在人參果的栽培過程中，要注意及時澆水，滿足人參果生長和發育的需要。但坐果前要儘量少澆水以防止植株徒長，坐果後要加強肥水管理。

④及時修剪枝條。人參果分枝萌發能力很強，地表層和主枝上都可長出很多的枝條，如果為了結果，只留下3～6枝健壯的、相互分開的枝條作為主枝，其餘全部剪掉，否則枝條太多會影響通風、透光，相互爭奪營養、陽光和水分，導致不結果或結的果很小，也很少（如為了繁殖種苗不必修剪，任其生長，而且長得越多越好）。側芽一律打掉，每隔5～7天打杈1次，不可過晚，防止營養浪費。

⑤搭架。由於人參果的莖稈較軟，當植株高為20～25釐米時，應該採取搭架或吊繩的措施，扶持秧苗直立生長，促進通風、透光，便於管理和提高果品產量及質量。

（3）病蟲害防治。人參果的病害發生較少。只有輕微的疫黴病和灰黴病，這與連續陰雨天或溫室內溼度過大有關，用75%百菌清可溼性粉劑600～800倍液，50%速克靈可溼性粉劑1000～2000倍液或10%世高水分散粒劑2000～3000倍液防治即可。

為害人參果最常見和最嚴重的蟲害是茶黃蟎，主要為害人參果的葉片和果實，在葉片背面和果實表面，也有部分在植株的嫩莖上為害。防治茶黃蟎首先是加強肥水管理，適時中耕鋤草，促進植株健壯生長，增強抵抗能力。若用藥劑防治，選用20%掃蟎淨可溼性粉劑3000～4000倍液噴霧即可。

（4）採收。人參果定植後120～150天，可陸續採摘已轉為黃色並帶有紫色條紋的果實上市，如果作為蔬菜食用，已長大的青果便可採摘。採摘時，注意用剪刀剪斷人參果的果柄，不要傷及枝幹。另外，帶果柄的果實儲存時間會稍長一些

最早聽說（人參果）在西遊記第九集裡看到，哈哈，如今我們也可以吃到人生果了，妙哉。人參果具有水分高營養高的果子，可以讓身體吸收發非常多的微量元素，從而促進身體的消化功能，有抗衰老和保健作用，是養生效果比較好的水果之一。

1、人生果需要大量的養分，所以每隔25天左右施一次肥，可以使用有機肥或者複合肥，但濃度不宜太高，以免燒死幼苗，在施肥的時候一定要在植株的根系處挖坑把肥料埋進去，這樣就可以減少肥料的流失。

2、如果遇下雨天天氣，及時將田間積水排出，以免人參果被灌死，日常管理注意除草的頻率，應該每月進行1-2次，在鋤草的過程注意觀察是否有病蟲危害，及時防範處理，

3、枝葉修剪，在生長的過程中，會長出很多的枝葉，這些枝葉又大又肥碩，看起來非常

漂亮，對產量會大打折扣，畢竟吸收了很多的養分。導致果子養分不足，所以說在生長的過人參果具有水分高營養高的果子，可以讓身體吸收發非常多的微量元素，從而促進身體的消化功能，有抗衰老和保健作用，是養生效果比較好的水果之一。

在人參果的種植和管理過程中，有一些方面需要特別注意。不妨一起來了解下。

　　過高或過低的溫度不利於人參果的生長，當溫度高於38°C或低於8°C時，人參果就不能正常生長；當它低於0°C時，整個植物就會被凍死。因此，保證種植環境的溫度是十分重要的，此外人參害怕怕澇，在雨季或雨水過多的月份，很容易腐爛，全株都會枯死，噴灑適當的農藥也是非常重要的，人參果對樂高農藥極為敏感，不宜用它來控制蚜蟲和蟎蟲，否則會造成死株或絕產。

　　人參果的側芽在生長過程中容易發芽。這不僅會影響生長，還會引起生理上的落花，影響坐果。因此除選留枝外，其餘的側芽應及時去除，以免影響後面的結果。此外，種植人參果的天篷也必須經常通風，因為溼度太大會使人參果生病，只有採取適當的管理措施，才能收穫人參果。

人參果種植方法

種植地的選擇

一般應選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃，用水排灌方便的地塊，山區山壠田病菌少種植也非常好。

整畦與種植規格

種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內撒些防病蟲藥。

施肥方法

首先在穴內施入豬雞腐熟糞或發酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥;種後當日應施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。以後7天一次追施人糞尿水肥，並在每尿桶中加入碳銨150克;開花結果後再畝施入複合肥每次50斤，每月一次，以利壯杆及保花保果。

種子育苗方法

即在計劃育苗的地塊或木箱內拌入適量的基肥，整細澆透水肥，再將細小的種子一粒一粒鉗播於土中，粒距7—10公分，蓋上溼細沙，以後畦面乾燥應用噴霧器噴溼，以防衝動種子，7—15天齊苗;有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。

整形與修剪

“人參果”分枝萌發力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結果枝條，其餘枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料;開花結果後每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質好，賣價高。

搭架護果

掛果後枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扦插並將果繫牢，以防斷枝爛果造成損失。

留種及繁殖

高溫期結的果沒有種子，適溫結果有少量種子，種子千粒重1克左右，發芽率較低，只有細播重管苗才多。如扦插育苗即應選擇無病健壯枝條剪下，爾後每段10—12公分長，插入土3—5公分，插後加強水肥管理和病蟲的防治，一般25天以後可移栽或出售。

人參果養殖要點

人參果適宜南亞熱帶地區大田種植或中亞熱帶採用設施栽培。人參果生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3—5℃低溫，低於0℃會凍死。在15—30℃內可不斷開花結果，連續結果時間長、座果率高，畝產可達到2000-3000公斤。其栽培要點有:

【整地、施肥與定植】:選擇灌溉方便，通風透光，土質疏鬆肥沃的中性土壤栽種。人參果為多年生草本植物，應施足底肥，畝施農家肥4000—5000公斤，N、P、K三元複合肥50—70公斤，按株行距40—70釐米，深耕20—30釐米，然後平整土地，整成寬70釐米條狀畦，畦面高出地面10釐米。選用高15釐米左右，枝條多，枝幹粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50釐米×50釐米的品字形栽植，一般以今晚定植為宜，畝植2000—3000株。定植後澆足定根水。

【肥水管理】:除施足底肥外，還應追肥兩次:一次是在果苗生長到30釐米左右時;另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10釐米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K複合肥，並注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花後多施鉀肥。3—6月、9—11月是人參果生長髮育和開花結果需水最多的時期，應及時澆水。

【整枝修剪】:人參果萌發力強，應及時修枝打杈，從植株15—20釐米以上部分，選留3—5枝健壯、分佈均勻的枝作為主枝，其餘的全部剪除。每個側枝上留2—3個花序，每花序留2—3個果，其餘的花序、小果全部疏除。每株最多隻結30個果。由於人參果的莖幹較軟，開始結果時須用竹杆或塑膠繩搭架，以防倒伏。

【病蟲防治】:人參果的主要病害有疫黴和灰黴病，每畝可用百菌清110—150克兌水400—800倍液，灰黴淨600-800倍液，多菌靈、甲基託布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲蟎醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意，人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。

【適時採收】:當果實外觀出現清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可採收，若需貯藏可七、八成熟時採收，在常溫下貯藏期40—60天，果實可在元旦至春節前後果蔬淡季上市。

栽培管理禁忌

⒈忌溫度過高過低:氣溫高於38℃或低於8℃時，人參果不能正常生長;低於0℃時會整株被凍死。

⒉忌在澇窪粘重地塊栽培:人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴重的會整株死亡。

⒊忌農藥使用不當:人參果對樂果農藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和蟎類，否則造成死株或絕產。

⒋忌不及時摘除側芽:人參果側芽極易萌發。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其餘側芽都應及時摘除。

⒌忌溼度過大:溼度過大易引起疫黴病，所以要注意給大棚通風換氣，降低溼度;多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進行防治。

人參果的營養價值

高蛋白質是“茄瓜一人參果”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要“建築材料”，是生 命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成，而“茄瓜一人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老。均有較好的保健作用。

富含多種 維生素是“茄瓜一人參果”的又一特點.其中維生素C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素，如攝人不足往往引起機體病理變化。甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用.已經引起醫學專家的關注，並提出維生素C可預防腫瘤的論點。據對維生素C攝人量的測定，中國食管癌高發區僅為低發區的1/3。同時，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力，用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。

富含人體必需的 微量元素是“茄瓜一人參果”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑。能維持機體正常的生理功能。啟用人體細胞，保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。1973年。世界衛生組織宣佈:硒與癌症的發生密切相關。1986年.中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究，經過8年的觀察，發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。硒分有機硒與無機硒，過量服用無機硒會產生不良反應，有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用，服之最為安全有效。“茄瓜一人參果”。以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據報導，硒還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效。

人參果的栽培管理：1.選土與定植：因為人參果喜較緊密的富含腐殖質的土壤，故應施適量有機肥作基肥，以培肥土壤。盆土應配製富含營養的培養土。定植，每盆1株。

2.澆水與施肥：人參果略耐乾旱，不耐水澇。澆水要適時適量，保持盆土溼潤即可。

施肥不宜過多，否則將徒長而不開花結果。盆養人參果，都應在開花前追施1次稀薄餅肥水或複合肥溶液，以促花結果。

3.調溫控光：人參果喜光照充足、高溫（在30℃左右時生長最佳）、通風良好的環境。適宜生長溫度28～30℃，冬季室溫不能低於12℃。當光照柔弱、通風欠佳時，植株即停止生長。葉片白化，莖尖乾枯此時可移至16℃以上的溫暖處，噴灑食醋100倍液或硫酸亞鐵500倍液，每週噴1次，經一段時間可逐漸復綠。

4.整形修剪：植株現蕾後，盆栽每株留3個主枝及8個留果花，其餘萌枝及花蕾應全部剪除。

5.防治病蟲：人參果引進時間不久，發生病蟲害較少。

人參果的栽培與管理

一、人參果的生物學和植物學的特性 (1)根: 人參果無主根，鬚根多，圍繞鬚根的毛細根數量繁多而發達。由於土質與地形不同，一些根形成肉質根，而使其根系明顯增粗，最長根系可達8-10釐米以上，根株周圍70,100釐米內。 (2)莖: 人參果的莖杆不屬堅硬，有一定軟性(屬草本植物)，有不規則的稜，莖杆幼嫩時為綠色，較老化後為青灰白色，帶白色逛點，每節為1一4釐米不等，多數為2,3釐米，每一莖節都有繁殖能力，經修剪後的莖節有瘤狀，植株一般高80,100釐米，高可達150釐米，莖基部最大直徑為3釐米。 (3)葉: 根據我們的栽培管理實踐證明，氣溫在20度左右時，葉片發育最快，7一10天可長出完全的葉子，隨著溫度的升高或降低，葉的生長將會減慢，當氣降下到8度以下時，葉子將會停止生長。葉片為綠色或淡綠色，長10,15釐米，寬4一6釐米，柄長4,6釐米，葉形為卵形，著生方式為輪生形，以單葉出現。 (4)花和果: 花為聚傘花序，花冠初期為白色，二期為淡花，在一朵花上有雄蕊5枚，呈黃色，雌蕊位於花朵中央，由子房、花柱和柱頭三部分組成，可自花授粉，因此大大的提高了座果率。據實踐觀察在大田裡一般6月中下旬為初花，10月中下旬為終花，6,7月和9月下旬至10月份，這兩段時間開花結果率較高。8月至9月下旬至10月份，這兩段時間開花結果率較高。8月至9月上旬氣溫偏高，開花結果率較低，如果8,9月份雨水過多也影響卒果率。早期開的白花卒果率一般的為10,-15,，正常氣溫後期紫花卒果率一般為60,-80,。從開花到幼果出現為7天左右，每個花序結果為1-6個不等，幼果到成熟煎期(上半年)50天左右，後期(下半年)60-80天，如氣溫偏低成熱期會延長。 人參果從幼果到成熟過程由青色到紫紅條紋，成熟時呈金黃色，單果重200克到400克，最重可達到800克以上。 冬、春季育苗4月份分栽植前期果層在植株的30—50釐米範圍內，後期果層在60,90釐米範圍內，根據地方、氣候，採取不同的措施，適當的調整可使到一年四季(冬天在溫室)均有鮮果上市，經濟效益更為理想。 二、人參果的栽培 (1)、選地:應選擇地勢平，通風透光好，土質疏鬆，肥沃的中性土壤栽種，在這樣的土地上植株生長旺盛，鬚根多，結果大，產量高，人參果不適宜種植在粘土、鹽鹼土和澇窪地區，這類土壤結構緊密，通風性差，排水不利，養份不易被分解和吸收，結果品質及結果率低，植株也易生病。 (2)施肥:人參果是多年生的草本植物，每年都要從土壤中吸收大量的養份，俗話說:“肥是基礎，水是保證”，只有良好的土壤，足夠的肥水才能達到穩產高產的目的。 在使用肥料上據測定，牛、馬、豬、羊以及人糞中含有機質含量最高，使土壤疏鬆，有良好團粒結構，有利於植物根系的生長，營養含量高，保肥與供肥協調，可改良土壤的理化性狀，維護和提高土壤的肥力。因此我們提倡在人參果栽培管理中多施農家肥(尤其施底肥)，在有條件的地方施雞肥也可以。每畝地施到4000—5000公斤。 (3)整地:為了給根系生長創造良好的條件，首先將備好的肥料在耕地前散開，深耕25—30公分，耕平整細，根據地形寬70公分左右(長不等)，用牲口、木犁拉成溝，然後再用鐵耙摟成廂形，高出地面10公分左右，(有條件可履蓋薄膜)，以50X50公分栽種兩旁。同時也可以作成畦形栽種，但是第一種作法鬆土壤層厚，根系發達，修剪枝條、打藥、上架等管理方便，不損壞果苗。 (4)選苗栽種:移栽用的人參果苗要選用高度15公分左右，枝條多，杆粗狀，葉片茂盛，無病蟲害的苗，根據苗的高矮按50X50公分株行距挖坑，栽種時坑不宜太深，要使根系儘量舒展開，與土壤結合緊密，植株生長旺盛。栽種時一般選擇下午4時以後時間較好，苗栽好及時澆水。這樣果苗早生根，緩繭快，成活率高。要根據土壤情況和管理能力，每畝地定植2000一3000株左右。 三、人參果的管理 (1)及時追肥:適時追肥是促進人參果在不同時期補充營養的措施之一，追肥即能改良士坡，又能提高結果能力，改善果的品質。 追肥分為兩個階段:第一階段果苗生長到30公分左右，坑追或溝追，然後將土埋平。這一階段主要促進果苗生長和粗裝(羊糞和茅糞最好)。第二階段在果苗接近開花時期，用氮、磷、鉀肥每畝地各3公斤熔於水中，離苗(主根)10公分以外澆灌一次，這一階段是促使花盛保蕾作用。在人參果栽種到果品成熟過程中追肥一、二次肥料即可。 (2)及時澆水:人多果的口感很好，含水量大，是需要水份最多的植物之一，澆水及時能夠補充土壤中水份不足，促進植物正常生長增大果實，提高產量，改善果的品質。 人參果的澆水和當地的降雨時期和水量有直接關係。3一6月，9,11月這兩段時間，澆水量最少，又加風多，空氣乾燥，蒸發量大，同時這個階段是人參果生長、發育、開花結果需要水份最多的時期，必須及時饒水。具體澆水時間:春季3月份人多果開始萌芽、展葉澆第一次水，(水量不宜過 大)。4月中旬葉片大量生長和開花澆第二次水，4一5月下旬是花蕾及果實增大期，要澆第三次水。6一7月份，是人參果需要水份最多時期，果實逐步大量成熟，這時要根據雨量的多少補充土壤中的水份。9月份以後人參果進入第二次開花結果期，這時雨季己過，要根據土壤情況及時澆水。總之要根據人參果的生長髮育、季節、天氣變化進行適時澆水。 (3)中耕鋤草:在人參果管理上中耕鋤草、修剪枝條等工作常常是結合在一起進行的。 中耕鋤草的目的是，消滅雜草，防除病蟲害，保持土壤溼潤，使土壤疏鬆，通氣良好，有益於微生物的生長，微生物可以幫助分解肥料，提高利用效果，促進人參果根系和植株的生長。中耕深度一般為3—5公分，不宜太深，中耕時間最好是在澆水或下雨後進行。 (4)及時修剪枝條:人參果分枝萌發力很強，地表層和主枝上都可長出很多的枝條，如果為了結果，只留下4—6枝健壯的、相互分開的枝條作為主枝，其餘全部剪掉(主枝上葉頂中長出的枝條在距地面15—20公分以上部份適當的留2—3枝條，其餘也要剪去)，否則枝條大多會影響通風、透光，相互爭奪營養、陽光和水份，將不結果或結的果很小，也很少。如為了繁殖種苗不必修剪，任其生長，而且長的越多越好。 (5)搭架:由於人參果的莖杆較軟，結餘後負重累累，必須採取搭架的措施，扶持秩苗直立起來，這樣通風、透光好，便於管理和提高果品產量及質量。 搭架的方式簡單易行，用一米左右的竹杆4—6根(以主枝條多少而定)，搭成交叉架，也可用兩米以上的竹杆搭成拱形架等形式。這樣使果實有規律的垂吊在架子上。 四、人多果的防護措施 ( 一)、防病蟲害: (1)病蟲害:根據我們的觀察，人參果只有輕微的“疫黴病”和“灰黴病”發生，但與連續陰雨天氣有關(暖棚溼度過大也有關)，用“百菌清”每畝110一150克兌水400一800倍，“灰黴淨”600,800倍防治即可。 (2)蟲害:危害人參果最嚴重的是紅蜘蛛，此蟲害四季均可發生，而且發展很快，並耐高溫和低溫，主要危害人參果葉片，且在葉片背面，也有部份在植株的莖杆上，吸收葉綠索，而導致葉片枯萎，落葉。 (二)、防治措施: (1)、強肥水管理，適時中耕鋤草，促進植株健狀生長，增強抵抗能力。 (2)、用藥劑防治，用殺蟎眯40毫升兌水100斤噴霧，也可用中口合資生產的“滅掃利”可防治(按說明書配液)，同時也可用敵敵畏代替。但絕對不能採“樂果”防治，“樂果”對人參果具有毀滅性的藥害。 (三)、防高溫:據觀察證明，人參果正常生長在25度左右是適合溫度，但偏度高到30度左右不必採取任何措施，如超過35度以上可採取以下措施: (1)在下午五時後澆灌和淋水降低溫度。 (2)種植高杆作物遮蔭(提前有計劃的安排)。 (3)覆蓋遮陽網。 (4)及時中耕鋤草。 (四)、防霜凍:人多果的植株能忍耐。零上3一5度，零下將要凍死，危害最大的是重霜，俗稱“白頭霜”，在重霜打地擊下，葉片立即枯萎，幼果受凍，為了防治霜凍危害可採取以下措施:” (1)選擇陽光好、背風地帶，霜凍來臨，便於管理。 (2)採取復膜防霜。 (3)可採取地膜加弓棚提前栽植，霜前收回果實

人參果是一種喜歡生長在溫暖環境的植物，在種植這種植物的過程中，應該保證它具有更好的溫差比，隨著季節的變化，它對於環境的適應也有很大的區別。在溫度比較高的時候，生長起來是非常困難的，這時候我們應該做降低溫度的工作。另外在秋冬季節，溫度逐漸降低，做好保護的工作。白天的溫度應該控制在20度左右，晚上的溫度千萬不要低於10度，這才是最好的種植條件，也是最好的種植效果。小編認為，在種植的過程中，溫度的問題是不可忽視的一個點，很多農作物的生長都和溫度掛鉤，如果不能確保溫度的問題，將面臨更多的麻煩。這是必須考慮清楚的一個點，溫度和農業生產有很大的聯絡，也有很大的關係。除了人參果的種植之外，很多方面都要以溫度為參考，確保在一個合適的溫度下生長，而不是全盤忽略，到頭來滿盤皆輸。

2、水肥的管理比你想象的要嚴格

在施肥的過程中，整個生長模式就已經開始了。首先應該保證土地的肥力，如果土地的肥力比較差，可以選擇人工增加基肥的方法，最簡單的方式就是在土地裡面新增一些有機肥料，可以滿足土地的需求，也可以滿足人參果的增長。另外，在不同的生長時期，對於肥料的使用也是非常嚴格的，首先是在穗果時期追肥一次，果實會變得越來越大，另外就是在花果期。

保證土地的溼潤，上面已經給大家介紹到了，這是一個非常害怕炎熱的植物，保證土地的溼潤，增加澆水的頻繁次數，可以保證它果實的含糖量。

3、對植物進行調整

這樣的話又是什麼樣的理解呢？對於那些剛剛進入種植業的人，估計都不太理解老農戶的一種行為，那就是對植物進行修剪，植物不是長大越大越好嗎？聽小編慢慢道來你就會明白，在植物生長的過程中，會長出很多的枝葉，這些枝葉又大又肥碩，看起來非常的漂亮，但農業生產會大打折扣，畢竟吸收了很多的養分。導致果子養分不足，所以說在生長的過程中，一定要對植物進行調整，把枝葉修剪乾淨，果子也會長得越來越好。

另外還需要注意，在定植的過程中，密度的問題也不可忽略，密度是一個非常重要的問題。保證植物和植物之間的間隔，保證養分的充分吸收，不要因為一點點小小的失誤，這就是我們所說的貪心不足蛇吞象，在植物生長的過程中，密度的問題是必須考慮的，每一片區域應該種植多少的植物？這都需要經過嚴密的計算，如果你忽略了這個問題，麻煩就會變得越來越多，考慮清楚這一點。

4、疏花疏果的方式

這又牽扯到了另一個非常重要的問題，人參果的自作授粉能力

大家好，今天回答人參果種植如何管理？人參果，原名為香瓜茄，也叫仙果，香豔梨，豔果等。人參果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，是一種比較受歡迎的水果。在我國甘肅武威地區種植比較多，是一種高營養的水果。人參果分枝萌發力極強，種植露地人參果時選擇健壯，莖節多的枝條，將其剪成10一15釐米的段，然後在疏鬆肥沃，施足底肥，將剪好的技條插入門畦中，入土3一5釐米，然後澆一遍清水，以後根據汽溫適時澆水，最後控制溫度在15一25度，地溫控制在18一22度，讓其生根發芽成活。人參果的莖杆比較好軟，當植株高25釐米時，就應該採取搭架或吊繩的措施，扶持秧苗直立生長，促進通風，透光。人參果喜硼，在3O釐米時追肥一次，主要施氮肥和農家肥。坐果後就要及時追施大量的肥料，主要是農家肥，用量一畝500斤左右，採收後應該及時補充樹體營養，增加話力。開花成穗時可以一畝追施2一2.5公斤的硼鎂肥。人參果的營養價植極高，既是低糖低脂，亦富含維生素C，蛋白質含量也高，還含有十九種氨基酸及鈣，鎂，硒等十幾種人體必需的礦物質和微量元素。有抗癌，抗衰老，降血壓，降血糖，消炎補鈣美容的功能，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。謝謝大家分享，關注。

人參果，在不同地區，稱呼略有不同，在英國，大家稱它為梨瓜，美國人叫作甜黃瓜。而在我國，命名就更多了，比如香豔梨、香瓜梨、仙果等。

1、肥水管理

在定植以後，我們要及時澆透活棵水，等到完全活棵後，結合中耕除草澆施一次清水糞，然後就是看苗長勢適當追肥，也可以根外噴施磷酸二氫鉀溶液，以保證花期前植株穩健生長。到了人參果的花期，我們可以適量噴施硼肥。在植株進入掛果期，需肥、需水量增大，當果實達到乒乓球大小時，我們要穴施一次膨果肥，每畝土地用尿素10-20公斤，以穴施為好。在這個階段，田間要保持足夠溼潤，補足水分。

2、插架綁蔓

因為人參果屬於匍匐莖，結果以後負重量加大，很難直立生長，所以必須搭架。對人參果搭架處理，既便於管理，又能提高產量、品質。我們可以用竹竿搭成高1-1.5米的三角架或四角架。為了減少植株遮陽，最好採用吊蔓方式。在搭好架以後，要把莖蔓綁在架杆上。對於生長勢強的莖蔓，我們要彎曲上綁，弱的枝蔓可以直綁，做到促控結合，保證生長一致。

3、修剪整枝

採用扦插育苗的人參果，可以萌發出1-4個主枝，在主枝上，各節還能萌發出側枝。主、側枝保留數量，需要依據栽培季節、採收期、種植密度而定。正常情況下，每株只需要保留主枝2-4個。在生長前期，一般不留側枝，到了生育中期，可以適當選留1-2個側枝。當栽培密度過大時，可以少留或直接不留側枝，以保證田間良好的通風透光性。

4、植物生長調節劑應用

在人參果的開花期，很多花朵容易脫落。落花的主要原因是外界環境條件不適宜，影響到了花器官發育，導致花柄離層。如果因為溫度過低或過高引起的落花 ，我們可以用生長調節劑控制。比較有效的生長調節劑為2, 4- D、β-萘氧乙酸等。

5、適時採收

當人參果果皮由青轉白，並出現紫紅色、條紋明顯呈現金黃色的時候，標誌著果實完全成熟。這個時期，適宜採摘，如果作為蔬菜食用，可以摘取7-8成熟的青果。