紅薯種後哪幾個月為膨大期，有哪些需要注意的地方？其實紅薯生長週期為4到5個月之間，前兩個月一般是紅薯長秧的時候，後兩到三個月的時間為紅薯膨大塊莖的膨大期，也就是三伏天氣過後，秋高氣爽，晝夜溫差大，紅薯塊莖開始進入膨大期，也利於紅薯塊莖幹物質吸收。紅薯種植戶有“處暑長薯”之說。說明從處暑開始起，紅薯開始塊莖開始生長膨大在這個時間需要注意以下幾點問題：一、如果天氣的雨水果多要對紅薯進行必要的控旺生長，以控制紅薯秧的生長，養分供應紅薯塊莖膨大。二、可以對紅薯追肥，主要以鉀肥為主，鉀肥可促使紅薯根系的發達，塊莖的膨大養分吸收。如果是儲存紅薯，也就是叫老百姓菜桌上吃的紅薯，最好使用硫酸鉀複合肥，不要使用氯化鉀複合肥，因為氯化鉀複合肥，對紅薯的儲存期比較短，容易腐爛，品質差，儘管錄化鉀複合肥對紅薯的增產量高。三、可以噴灑紅薯膨大素，以增加紅薯塊莖膨大，增加紅薯的產量。四、注意地下害蟲的防治，特別是地蛆的防治，地蛆對紅薯的地下塊莖傷害特別大，造成地下塊莖，品相不好，以至於效益下降，地下害蟲的防治，一般使用農用敵百蟲成即可藥效高毒性小，有效期短，對人體的健康基本沒有什麼副作用，更沒有什麼藥物殘留。五、在膨大節期間，可以噴灑磷酸二氫鉀，進行葉面追肥增進紅薯地下塊莖的膨大，而且增產效果非常明顯，一般每隔十天噴灑一次，連續三次。總之，紅薯進入膨大期，一般是在立秋以後，晝夜溫差大利於紅薯地下塊莖的膨大，對於紅薯更大氣要加強管理，特別是地下病蟲害的管理，以及肥料的追施，以增加紅薯的產量提高收益金近幾年紅薯的收益特別好，價格行情特別好。

問題：紅薯種後哪幾個月為膨大期？有哪些需要注意的地方？

答案：紅薯一般從2月下旬至3月下旬開始育苗，5月份至6月份移栽扦插，7月份開始幼薯莖塊分化形成，8月上旬左右開始進入膨大期，9月份進入膨大最旺時間。從二十四節氣中，進入立秋節，紅薯開始膨大，到寒露節左右，氣溫逐降，土壤溫度降到10℃以下時，紅薯就慢慢停止生長。在寒露節前後就可以進入收穫期。

在紅薯膨大期應該注意水分、肥料、地下害蟲等三大方面的問題。

紅薯膨大期水分的管理。紅薯膨大期對水的的需要是紅薯一生中需水量最大的時候。這時候，要密切關注土壤墒情變化，墒情下降，土壤乾燥，就要及時澆水補充水分，盡全力滿足紅薯對水的需求，滿足紅薯生長髮育的生理需要，有利於根系吸收肥分和葉面光合作用產物的形成，有利於薯塊對營養的積累。

紅薯膨大期養分的管理。紅薯在膨大期，是紅薯從營養生長轉化成生殖生長的開始時期。紅薯需要大量的鉀肥來滿足生殖生長的需要。紅薯塊莖的膨大需要充足的鉀肥。這個時期，若發現紅薯藤蔓底部老葉老化嚴重，說明此時根部吸收的營養不能滿足薯塊膨大的需要，可以採取根外追肥。用0.2%磷酸二氫鉀加2%尿素或可加0.1%硼肥，混合葉面噴施，到末期每週一次，連噴2～4次，有明顯的增產效果。

紅薯膨大期地下害蟲的防治。紅薯由於使用農家肥過多，有機肥料裡存在許多地下害蟲，對在正在膨脹的紅薯塊莖上面造成許多傷害，嚴重影響品質，降低了紅薯的商品率。可用敵百蟲、地蛆靈或辛硫磷等等藥劑做成毒餌或毒土，撒施在紅薯蔸部進行防治。

總之，紅薯在8月上旬就進入了薯塊膨大期，到寒露節前後就可以收穫。

紅薯種後哪幾個月為膨大期？有哪些需要注意的地方？

紅薯在人們心目中的地位，早已是今非昔比了，過去的人們是為了溫飽種紅薯吃紅薯，現在人們再吃紅薯，卻是為了養生，大家已經意識到紅薯對於身體健康的保健作用。

因為想吃自家種的放心紅薯，今年春天，在老家閒置的半畝地裡，種了紅薯。 為了能讓紅薯長的更大更好，春天起籠的時候，我們就把紅薯壟起的比較寬大，不僅增強了通透性，而且抗寒排澇，還可以保證紅薯根有足夠的土壤呼吸生長，到了膨大期也能夠有足夠的空間延伸。另外，紅薯不耐澇，起籠高一些，可以避免紅薯膨大期漲咧開口。其實這樣做並不意味著浪費土地，壟起的大了，栽紅薯的時候株距可以緊密一些。

紅薯膨大期在什麼時間，哪幾個月份，要看種植時間和各地氣溫。在我們膠東地區，一般都是四五月份種紅薯，開始前幾個月，只紮根長藤蔓，現在這個季節正是紅薯長勢最旺的時候，也就是八九月份便是紅薯膨大期。想要紅薯長的大，當然需要充足的養分。有的農民會在栽紅薯一個多月的時候，在壟背的一測劃溝施肥，這樣有利於紅薯膨大。

我們家是在春天翻地的時候，就提前施了肥，栽紅薯苗的同時，又在旁邊加施了粉碎後的花生餅，因此紅薯種上以後，所需的養分已經足夠了，就沒有必要再施肥了。不過有一點要注意，雨水頻繁的時候，每下一場雨就要去鋤草，因為我們沒有打除草劑。如果任其野草生長，提前喂的養分恐怕就被野草吸收了。

對於春種和夏種的紅薯來說，地下薯塊的膨大期一般在8月到10月份（在節氣上大約在處暑到白露，歷時1個月左右），是紅薯形成產量、提升品質最重要的時期，此時管理水平的好壞直接影響著著最終產量高低。此時期管理的重點要放在追施肥料、防旱防澇、控旺防徒長三大方面，這幾點只要做好、做到位，正常情況下都可以實現10-30％不等的增產量。

下面依次和大家介紹一下紅薯膨大期各項管理的技術關鍵點，以便幫助大家種出產量高、品質好的紅薯。

土施肥料最重要、最關鍵的莫過於追施“裂縫肥”了！當紅薯生長8月中下旬時，紅薯種植地面會因為地下薯塊的膨大而出現裂縫，此時就是追施“裂縫肥”的最佳時機，施肥種類以磷鉀肥為主，尤其底肥使用不足的地塊，追施“裂縫肥”後期增產效果非常明顯！

老一輩都是用草木灰追施裂縫肥，現在草木灰比較少， 大多都是使用人糞尿、過磷酸鈣、鉀肥（如硫酸鉀、磷酸二氫鉀）、氮肥（如尿素、硫酸銨）的方法。 可以按照每畝用300公斤人糞尿兌水700公斤或每畝用2.5公斤硫酸銨水溶液或2.5公斤尿素+10公斤過磷酸鈣兌水500公或者每畝用150克磷酸二氫鉀（或每畝6公斤硫酸鉀）兌水150公斤的用量追肥；對於晚熟地塊，也可以用濃度為2％氮磷鉀複合肥水灌施。

噴施葉面肥，要比土施肥見效更快、效果更好，噴肥以磷、鉀、硼肥為主（紅薯缺硼，容易發生裂薯）；對於長勢弱、有脫肥早衰現象的地塊，可以再加入適量的尿素搭配使用。

正常長勢的地塊，可以按照10%草本灰濾液、2%硫酸鉀、2%硫酸按、0.3％過磷酸鈣、0.3%尿素的用量噴施；對於長勢偏旺的紅薯地，可以按照5％濃度的草木灰濾液（或每畝5公斤草木灰濾液兌水75公斤）或0.2％濃度的磷酸二氫鉀+0.1％濃度的硼酸或硼砂溶液；對於晚熟或早衰、土壤貧瘠的地塊，可以再加入0.5％濃度的尿素水一起搭配使用，每畝噴施肥液水用量掌握在75-100公斤左右，噴施時間可以在8月中旬後選擇晴朗天氣的傍晚前進行，每隔7-10天噴施1次，連噴2-3次。

紅薯進入膨大期後，地下薯塊的迅速膨大需要大量的水分做保障，但一定要做好田間水量溼度的把控。如果澆水不及時、土壤過於乾旱，紅薯長不大、易病害畸形，而如果澆水過多或田間過度積水，又會造成紅薯瘋長、根系缺氧窒息或者爛根爛薯等問題。

正常來說，在紅薯栽種後45天內，一般只要保持土壤溼潤即可，不必太勤太多的澆水，而當紅薯莖葉封壟或者進入薯塊膨大發育期後，就需要及時澆水保證水分充足，此期間可以把土壤溼度保持在70％左右。如果紅薯膨大期土壤乾旱或者遭遇秋旱天氣，可以澆水2-3次或者每週澆1次，以澆“跑馬水”、隔行澆水的方式為佳，但到紅薯收穫前15-20天時應當立即停止澆水，以此來讓紅薯莖塊積累幹物質和糖分。如果紅薯膨大期容易發生集中降雨，在前期時應當提前在田間挖好排水溝渠，在雨後及時排水排澇，以防田間積水、溼度過大。

紅薯膨大期雨水多、溼度大、養分足，很容易發生莖蔓徒長的現象。在紅薯控旺方法上有提秧翻蔓斷蔓、打頂摘心、藥物控旺三大類，下面分別和大家介紹一下，大家可以根據自己的實際情況靈活選擇最適合的方式。

1、提秧翻蔓

不論是提秧還是翻蔓，其目的都是為了切斷紅薯匍匐莖上長出的入土不定根，減少莖蔓枝葉徒長對養分的無效消耗，把節省下來的養分集中輸送到地下薯塊的膨大發育。但翻秧會嚴重損傷莖蔓基葉、葉片原本的合理分別，使紅薯莖蔓大量堆積、重疊、腐爛，會降低紅薯的光合作用和養分積累，在操作上也費時肥力，而且翻蔓次數越多、減產越嚴重。如果是採用提蔓的方式，對紅薯生長危害小、控旺效果同樣顯著，所以建議大家把翻蔓改為提蔓。

紅薯提秧操作方法：對於葉片顏色濃綠、葉柄細長、毛細不定根較多的旺長紅薯地，可以把莖蔓輕輕提離地面（切斷莖蔓上的不定根後）然後再放回原處即可。

在進行紅薯提蔓時要注意以下幾點：第一，提蔓要輕拿輕放；第二，提蔓次數最多2-3次；第三，提蔓要在8月底前完成；第四，土壤過於乾旱時不可提蔓；第五，提蔓結合中耕除草鬆土效果會更好！

2、打頂摘心

對於長勢過旺或徒長的紅薯植株，透過打頂摘心處理後，不僅能夠有效的去除頂端優勢、促發新分支、控制莖蔓的瘋長與長度，而且能夠節省養分無效消耗、把養分由頂端輸送轉變為集中供給地下薯塊膨大，可以讓紅薯結果量更多、莖塊膨大的更好更快，有利於提高紅薯的外觀品質和總產量。

紅薯打頂摘心操作方法：掐掉紅薯主莖頂部的一小節新芽即可，一般分主莖和側枝兩次完成。第一次可以在紅薯主莖長到50公分左右時進行，第二次可以在可以在紅薯分枝長到35公分左右時進行。

3、藥物控旺

紅薯藥物控旺雖然比較省事省力，但一定要掌握好藥物的用量、濃度和次數，常用的藥物主要有多效唑、烯效唑、矮壯素、助壯素等，一般需要進行2-3次。

紅薯控旺操作方法：以15％多效唑為例，發生徒長或旺長的地塊，可以按照每畝50-70克多效唑兌水50公斤的用量使用。第一次要適量少用藥、早輕，可以在紅薯主蔓長到35公分左右時進行；第二次要適量多用藥、重控，可以在紅薯主蔓長到65公分左右時進行；第三次要根據前兩次控旺情況適度重控，可以在紅薯主蔓長到90公分左右時進行。

紅薯，又叫甜薯，地瓜，白薯，番薯等，因富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素等多種礦物質，素有＂長壽食品＂，＂抗癌食品＂之稱，這幾年已有飼用轉為美食得以青睞。

紅薯大多春秋兩季栽植，一般栽後8月中旬至10月份為根莖的膨大期，也是形成產量的關鍵時期，也是需肥最多的時期，此期追肥效果明顯，一般可增產20%左右。追肥可在離主根20-30釐米處打30釐米深的孔追三元高鉀複合肥，兩側打孔最好，小面積栽培的可用此法，大面積種植的就不太實際了。但可以採用葉面噴施磷酸二氫鉀或草木灰浸出液的方法來補充。這個時候的管理應注意:

1，嚴禁翻蔓，此時翻蔓會損傷莖葉，影響光合作用，會減產25%左右，整個生育期都不宜翻蔓哈，如過旺，可提蔓。

2，控旺 ，俗話說，紅薯不怕前期秧子大，就怕後期大秧子，如果此期生長過旺，可葉面噴施多效唑或烯效唑，或磷酸二氫鉀或草木灰浸出液，可抑制秧子的旺長。

3，防旱排水，如果此期土壤過幹，可隔溝澆水，以水調肥，促莖葉生長，增加光合產物，促塊根膨大，但收穫前20天不宜澆水。如果雨後溝內積水要及時排除。

4，防治病蟲害，此時要注意防治根腐病，薯瘟，金針蟲等，可葉面噴施多菌靈或甲託，及低毒農藥，可加入適量的磷鉀肥，15天左右一次，連用2-3次。

提要：紅薯膨大期注意這4個方面，紅薯一坑一大堆！

水是一切生命的源泉，因此無論是紅薯的什麼階段，水分一旦欠缺，恐怕距離其死亡也就不晚了吧。膨大期前期中期對於水分的需求還是比較旺盛的，因為此時生長代謝比較旺盛，因此如果田間乾旱的話，必然導致紅薯生長乏力。同時也只有田間溼潤的情況下，田間的肥料才能夠較為高效的吸收利用。不過在發生連陰雨天氣之際則需要注意及時排水，避免紅薯缺氧而萎蔫，進而腐敗。

而在進入紅薯膨大的後期也就是臨近收穫階段，則有必要對水採取控制，而且在採收前三週樣子即可停止澆水，直至收穫，避免田間土壤溼度過大，降低薯塊的儲藏特性。

在膨大期許多農民為了避免出現旺長，都會採取翻藤的策略，不過這樣的舉措卻並不有助於薯塊的膨大，而且還會大大影響光合效率，進而影響到薯塊的膨大。每次翻藤紅薯都要經過兩三天甚至更久的時間才能夠恢復過來。因此所謂的翻藤增產策略在近些年也受到不少的質疑，為確保紅薯增產，在膨大期儘量不要翻藤，如果田間確實有旺長可以採用生長素控旺的方式。

在膨大期其實紅薯發生旺長的機率也是比較高的，因此為了控制旺長也有采取生長素的方式，但是也可以進行打頭，去除頂端生長優勢。這樣紅薯植株光合作用產物可以用於運輸至薯塊用於膨大。

如果說碰上了陰雨連綿的天氣的時候，要及時的對紅薯秧子進行提蔓，我們老百姓叫翻紅薯秧子。這樣才能夠有效的避免紅薯秧子長太多的鬚根，進而跟紅薯的主根搶水搶肥。在這段時間可以透過噴施葉面肥的方式來快速補充營養。可以選擇噴施磷酸二氫鉀+螯合態的中微量元素肥即可，如果說有菜青蟲的話可以新增殺蟲劑。葉面肥每隔10天噴施一遍連續噴施2-3即可。對於這段時間內如果說出現了嚴重的乾旱的話，我覺得還是要選擇適當的澆水的，畢竟在紅薯膨大期也是需肥需水最多的時候。可以選擇噴灌帶澆水的方式，但是不能撒施尿素。防止紅薯出現裂紋的現象。紅薯一定要趕在霜降這個節氣的時候收穫，既陽曆10月下旬的時候。太晚收的話不利於紅薯的儲藏。

紅薯營養豐富，是我們生活中常見的農作物。根據種植時間的不同，紅薯可分為春播紅薯和夏播紅薯。春紅薯扦插後經過大約60天～70天的時間就進入了膨大期，夏播紅薯扦插後大約經過40天的時間就進入了膨大期。

紅薯進入膨大期，最直觀的表現就是莖葉繁盛。紅薯膨大期的管理，分為膨大前期、膨大中期和膨大後期三個階段。

紅薯的膨大前期的管理要點是:促進紅薯完成營養轉換，使紅薯由營養生長，向生殖生長轉變，也就是我們常說的控旺管理。控旺的關鍵是要做到壯而不旺，也就是說，葉子多能夠製造更多的營養，主莖粗壯便於營養的輸送。在封壟之前可以採取提藤的措施，以及使用控旺劑進行一次輕控，稀釋濃度為正常的1/3～1/2即可。控旺劑中加入濃度為0.2%的磷酸二氫鉀，控旺效果更好。

紅薯的膨大中期管理要點是:做好水肥管理，科學的補充微量元素。當紅薯進入膨大中期，紅薯的生長需要大量的水分和營養。在這個時期，土壤的溼度保持在70%左右。如果遇到大雨的天氣，需要及時的做好排水工作，以免地下薯塊發生腐爛的現象。如果天氣過於乾旱，需要及時的進行澆水。澆水不易過大，可採用隔行澆水的方法，水量保持在壟溝的2/3左右就可以了。在施肥方面，還是以磷肥為主，鉀肥為輔助。在這個時期，鉀肥的過量使用會導致紅薯缺鈣，缺硼。在這個時期需要給紅薯補充鈣元素和硼元素，可使用葉面噴施糖醇鈣和七水硫酸硼的方法。同時也需要根據紅薯表現出來的缺素症狀，在裡面加上對應的微量元素肥。

紅薯的膨大後期管理要點是:用好葉面肥，施好灌縫肥，同時還要避免久旱後突然的大水。當紅薯進入膨大後期，紅薯的根、莖、葉開始進入衰退期。在這個時期，紅薯的生長有需要大量的水分和養分，這就需要用到葉面肥。透過噴施葉面肥，可以給紅薯快速的補充營養，還可以起到延緩紅薯根、莖、葉衰老的作用。灌縫肥主要是鉀肥，可以讓紅薯直接的吸收鉀元素，減輕了根系的負擔，當然也可以根據需要加入其他的營養元素。久旱後突然的大水，會導致紅薯出現開裂的現象，因此要避免。

紅薯種植後，哪幾個月為膨大期，有什麼需要注意的地方？

紅薯是非常高產的糧食作物，在我國的東西南北都可以種植，南方多種植稻茬紅薯，而在北方主要是種植麥茬紅薯，在黃豆豆的家鄉陝南，家家戶戶都是種植麥茬紅薯，我們家的麥茬紅薯已經開始牽蔓，因為今年雨水充足，紅薯長勢喜人，感覺豐收再往。我們種植麥茬紅薯基本就是五月中旬到六月上旬種植，10月中下旬收穫。紅薯地下塊莖膨大期在八月，九月兩個月最為厲害。我個人認為種植紅薯不僅僅要在膨大期加強管理，在紅薯整個生長髮育成熟階段都要科學操作，科學管理，才能保證產量，穩產高產。

紅薯是不可重茬種植作物，喜歡土層深厚，肥沃疏鬆伴有沙質的土壤，向陽通風良好的地塊最優良。在豆豆的家鄉，農民朋友們都是每年換不同的地塊來種植紅薯，或者和小麥，油菜，輪茬種植。其實任何同科農作物重茬種植，土壤裡都會有相同的病蟲害，而且所需要的營養成分都一樣，也會造成土壤貧瘠，作物會營養不足，減產嚴重。

紅薯是地下塊莖作物，整個要收穫的果實都在地下生長髮育成熟，我們看不到，所以必須得保證基肥的足量和效果。紅薯基肥佔紅薯生長過程裡所需要量的80%，只有少量的20%肥料通過後期追肥獲得，在我的家鄉，很多有經驗的老農都只施基肥，不用追肥，但是他們的紅薯依然是收穫頗豐，讓那些年輕人感覺不可思議。

紅薯的整個生長髮育過程所需肥元素排比是氮＜磷＜鉀。磷鉀肥元素主要來源於農家有基肥料，我的家鄉種植紅薯基肥全部是農家有機肥料，大家用牲畜糞便加上草木灰，油餅等混合發酵後的產物作為紅薯基肥，肥效非常好，比那些只用化學肥料的人種植的紅薯要高產很多。

紅薯在牽蔓期，也就是生長中期，一定要及時中耕，最好要中耕三次。我們都是用農家自制的鋤頭來中耕，中耕即可以疏鬆表層泥土，又可以除去田間雜草，是最直接有效杜絕雜草和紅薯爭奪養分的好辦法。

紅薯在幼苗到地下塊莖的膨大期，對水分的需求很大，土地無墒，乾旱嚴重的要及時補充水分，澆水時要慢澆，最好不要上午澆水，上午澆水，中午被太陽暴曬，地表溫度瞬間提升，紅薯幼苗會被蒸騰死掉的。選擇太陽落山後的傍晚澆水，經過一個晚上的陰涼，水分被很好的吸收。

麥茬紅薯的地下塊莖膨大期在八月，九月最厲害。膨大期如果水肥不夠的，要及時補充水肥，每畝再穴施復混肥15到20公斤。

紅薯地下塊莖膨大前期，我們都選擇給紅樹薯翻蔓打掉鬚根。基本是七月到八月兩個月裡要翻四次，如果雨水太多的話，可能還要增加次數。翻蔓時要輕輕操作，翻到紅薯地上莖的實根出處，順手打掉蔓上的鬚根，把蔓順著一個方向放，不要亂七八糟，這樣會影響光和作用更好的完成。“立秋”節氣後，就不需要翻蔓了。

紅薯是一種澱粉含量很高的作物，很多地方都會大面積種植紅薯，紅薯生命力頑強，極容易成活。但是要想紅薯品質好，高產量，還是要對紅薯的生長期多瞭解。

紅薯的膨大期是八九月份，我們這裡有這樣一個詞來形容紅暑生長：七尖八頭，就是七月份紅薯是長地面上的藤，八月份就開始長地下的莖塊，我們這裡好多種紅薯賣的人，在九月份就開始挖紅薯上街賣，能賣2.3塊錢一斤。移栽紅薯一般是四月份開始，在移栽紅薯的時候就應該給紅薯施一次基肥，因為我們這裡好多人種紅薯都有養豬，都會把紅薯葉子割回來做清飼料養豬，經常反覆的割紅薯藤葉子，所以在紅薯進入膨大期時還要進行追肥一次。

在紅薯進入膨大期後，要給紅薯適當的補充肥料，像我們這裡一般都是丟自家裡面的農家肥，比如用草木灰漚的雞屎灰，鴨屎灰，一窩給它適當丟一把，丟之前應該把紅薯藤多餘的藤給它割掉，把紅薯藤葉子翻一次，這樣是避免紅薯藤滿土長，如果長時間不翻紅薯藤一次，紅薯藤還會長出許多倒根兒（就是把紅薯結在外面，）在給紅薯進行淺耕一次，並順帶除草，再把雞屎灰一窩丟一把，不需要再新增其他的肥料，避免造成肥贏，光長葉子不長莖。

紅薯進入膨大期後還要防止紅薯開裂，紅薯開裂一般都是雨水過多，或者澆水太多，水分太多導致紅薯的表皮長不贏紅薯內部，就會造成紅薯開裂，開裂的紅薯品質不好，口感也不好，吃起來糖分不足，甜度不高。就連用來打紅薯澱粉粉質含量也不高。

種植紅薯最好選擇帶沙質土壤，這樣的地土質鬆軟，最適合紅薯這種在地下生長的作物，這樣能有效地減少紅薯開裂。紅薯地裡還容易長一種叫老母蟲的蟲子，這種蟲子專門在地裡吃紅薯，把紅薯咬的一個一個的大洞，被它咬過後的紅薯吃起來質地老，削皮後呈青色，還有一股味道。所以紅薯最好不要連作。要是在採挖紅薯時遇到這個蟲子就要一鋤頭把它挖成兩截，避免它在土裡繁殖產卵。

紅薯的膨大期八九月份。在十月份霜降來臨的時候就要把紅薯採挖回家。

紅薯作為傳統的農作物之一，栽培歷史悠久，種植面積交廣，是最為熟悉的農作物之一。作為80後，小時候紅薯是當飯吃，30年過去，從解決溫飽到如今的養生追求，從過去的單一食用到如今的深加工，見證著農業的發展及人們生活水平的提高。幾十年過去，農村依舊每年栽紅薯，立冬已過，烤紅薯的日子又來了。

因南北氣候差異，北方稍晚，筆者家鄉地處雲貴高原東部，栽紅薯的季節多在5-7月份，大部分都是自家育苗栽植，前兩個月主要是紅薯成活長藤蔓的時候，時間持續到8月中旬，就開始進行翻藤，需要翻藤了也就意味著紅薯開始膨大，時間從8月中旬開始至10月初，海拔較低的地方7月中旬紅薯就開始膨大。

翻藤

紅薯地上藤蔓及葉子長勢較快，容易形成密閉空間，導致土壤吸收不到陽光，溫度無法提高，從而影響塊根的膨大，同時由於藤蔓容易生根會導致搶奪營養，減少主根處的鬚根萌發，減少紅薯數量。當紅薯藤蔓長度超過1米以上，地面形成“封林”狀後開始進行翻藤，短截主蔓長度（保留80公分左右）同時清除側蔓，使密閉的空間得以開闊，從而提升地溫促進塊根膨大。

水肥

紅薯生長過程中，對營養的需求依次為鉀肥、磷肥、氮肥，定植成活後至地面封林前，對氮肥需求較高，主要施氮肥促進藤蔓及葉子的生長，擴大植株的粗壯度；定植3個月至4個月期間，施肥以磷肥為主，刺激地下塊根的萌發及提升光合作用。翻藤後撒施高鉀肥，如果溝狀則以穴施為主，株施肥50克即可，撒施時畝施肥量50千克為宜，鉀肥主要促進塊根的膨大。

紅薯生長過程中較為耐旱，但是不耐澇，雨季需做好排澇工作，進入膨大期後，氣溫高，容易乾旱，根據當地氣候及時澆水，土壤適宜溼度70%左右，不能低於50%，否則會造成減產。

控花

種植紅薯的很難見到開花，原因就是翻藤導致了花少，紅薯放任開花會導致與地下塊根搶奪營養，不利於紅薯塊根膨大，及時控花。

病蟲害管理

紅薯栽植中，抗病能力強，一般情況下是不需要做什麼病蟲害防治的。但是並不等於紅薯栽植沒病害，炭疽病、根腐病與注意防範與觀察，多與高溫高溼有關。

俗話說：七月長禾，八月長砣。這長砣是我們當地的土話，即紅薯從八月份開始地下根莖膨大生長。

在我們這裡紅薯的前茬作物是小麥或油菜，因此，紅薯苗必須是先行育苗後用藤條扦插繁殖。到了五月份，油菜和小麥陸續成熟登場了，這時先期育好的紅薯苗藤蔓也長得很長了，只等整地起壠進行扦插。

紅薯是營養生植作物，由於是採用扦插繁殖，因此，施足底肥是保證紅薯生長需要和增產的前提條件，而紅薯又是莖塊膨大型農作物，所以底肥施用一定要以農家肥為主，並配施一定量的磷鉀肥混合作基肥，作高壠畦面進行扦插，扦插時選雨後天晴進行或雨中進行，扦插後如遇連續晴天需要重新澆水保溼促使扦插部位氣生根有效生長。

紅薯在藤條生長過程中，莖葉節莖部位沾土後易生長氣生根，從而導致營養向上部輸送過分造成藤條瘋長，為了保證藤蔓營養向根部輸送儲存，為後期地下莖塊膨大作準備，當藤蔓長到一米長以後要控稍翻蔓，或進行葉面噴灑生長抑制劑，翻蔓時要順一個方向理順，不要扯斷蔓條。同時結合培土施肥，施肥後期以磷鉀肥為主，當藤蔓基部出現有土壤裂縫時，就表明地下莖塊開始膨大，這時也可選晴天午後在廂面撒施乾草木灰，草木灰是一種鹼性無機農家鉀肥，既可對紅薯地下莖塊膨大有利，又可有效預防地下蠐螬(即地蠶)危害成長的薯塊，此法行之有效，不妨一試。在紅薯生長期，還要注意防止土壤乾旱，土層墒情不夠，既不利於根系吸收營養，又不利於薯莖膨大，所以遇乾旱就要及時澆水抗旱保苗促壯。