我是廣西人，說到廣西的美食就不得不提到米粉了，老友粉、生榨粉、幹撈粉、牛巴粉、螺螄粉......應有盡有[太開心]，玩樂君要來奉上我們大廣西的米粉研究報告！

提幾個我愛吃的美食吧！

東北片：因為家鄉黑龍江，出來之後才發現有些家鄉菜在外面怎麼也吃不到正宗的。

鍋包肉

地三鮮

東北大餃子

其他美食，走了很多地方，一些美食真的給我留下深刻影響

西安老潼關肉夾饃

廣式早茶，叉燒包、燒麥皇等等，真的是好吃啊！

新疆拉麵、大盤雞，就是這個味，美的很啊！

上海小楊生煎，這是我吃過最好吃的生煎包了

南京蟹黃湯包

國內的暫時就想起來這麼多，肯定還有好多好吃的，說說異域美食吧！

日式鰻魚飯，這個烤鰻魚味道太好了！

咖哩飯，黃咖哩飯，怎麼吃都不夠。

芒果糯米飯，在泰國吃的最多的飯。

牛排，做得好一點的，我基本都挺愛吃的，怎麼說呢，吃牛排進嘴裡有一種滿足感。

差不多了，能想起的就這些，我覺得美食不一定要多貴，好吃才是真的！

座標瀋陽，當然首推瀋陽美食，俗話說:坐在不如倒著，好吃不如餃子。記憶中美食之一就是:餃子。北方餃子皮薄餡大， 吃過最好吃的，還是美食家姑姑的餃子，餡兒特別有味道，皮兒特別勁道，齒頰留香，意猶未盡。

逍遙鎮胡辣湯

胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯主要起源於河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”和漯河市舞陽縣北...。

我個人感覺每個人的理解都不同，因為來自個人心中的美味是不同的，來自五湖四海的美味也都是不同的，我喜歡媽媽的味道，和他給我做的味道，媽媽的味道是關心是愛護，他給我的味道是滿足是愛是安全感，無論什麼樣的味道知道明白來自內心的味道，能打動你的味道就是你感覺最正宗的味道，所以我認為在我心中最正宗的味道是媽媽的味道是他的味道。

我曾經在長春吃到了我生平認為最正宗的美食！

長春的正宗印度美食

老闆是印度人

13年中國漂印度人老闆帶你領略正宗印度美食

8年間分店遍佈全國，強勢進駐長春歡樂城

印度菜絕對不是你們想象中的髒兮兮！而是乾淨又衛生！這家裝修很有風格的開放式餐廳，廚師都是印度人，分分鐘讓你有出國的感覺！長春的南亞人都來這吃～印度咖哩常有白、青、黃、紅四種口味，味道依次強烈濃郁！

【瑪莎拉雞肉】大塊雞肉配著味道純正的印度咖哩，滿滿一口都是幸福。可以要一份烤餅搭配瑪莎拉雞肉！牛油香混合著咖哩香，濃厚的香氣鋪面而來～

【原汁咖哩羊】羊肉在烹製時會切成小塊，一勺子就足以讓你渾身熱辣，越吃越覺開胃，簡直到了要上癮的地步！用烤餅厚實的包裹著，黃油的香氣瞬間撫慰你悸動的舌頭～原來羊肉燜黃飯的香料氣味濃厚，對於很少接觸印度菜的人來說，第一次嘗試可能會覺得衝擊感比較大，建議搭配咖哩一起食用，口感絕對會讓你驚豔！

說出我心中正宗的美食是什麼樣子的？第一點：要有文化的傳承，各國的美食不分國界，不分地域，能夠源遠流長，首先就是文化的承載。它可能是國家地域的代表，可能是傳說故事的產物，是愛與情的融合，是勤勞與智慧的結晶。它有情感，有努力，有付出，有回饋，這就是美食！

正宗的美食:故名思意，就是顏色搭配得當，靚麗，讓顧客過目不忘。美食嗎，食代表人能吃的糧食。人能吃的東西必須要讓人聞到香，那種香味讓人舉步不前，留戀忘返，有些成語僻如:香氣僕鼻，垂涎三尺，垂涎欲滴……都可以說是對美食那種香味的追求的境界。然後是味，味才是一道菜的主心骨，味是慢慢品，滿足味覺感，讓顧客吃的口齒留香，一道美食才算成功一半。為什麼呢，還有一點健康營養的搭配才是關鍵，要吃了對身體健康。當然世界上有千萬種美食，而且由於種族，人情風土的不同，對美食的追求也有所不同。我只能說我心中對美食的追求是這樣子的。

正宗的美食，可能是當你吃到它的時候，你會有情緒的變化，他可能喚起你的很多的記憶，想起家鄉的親人，回憶自己記憶深處的那座小城，當他深深地觸動你的時候，他就是你心中的正宗美食。

所謂“美食”，即美味、美觀、美色的食物，能吃的東西，說俗了，就是好吃的。那麼問題來了，大家都知道，眾口難調，每個人的口味都不一樣。舉個簡單的例子，四川人愛吃辣，北方人就差一些，你之蜜糖，我之砒霜。相信每個人都有自己心中的美食。

所謂美食，我個人以為首先要健康，安全，綠色有機，對人身體健康一定是有益的，所以不能圖品相好看去選擇購買食品，現在好多人更加註重綠色食品，所以質量是第一位的。

說起美食，不得不提起西安！之前在西安工作了三年多，西安的肉夾饃，臊子面，羊肉泡等好吃的太多了。

西安,處處都是美食天地，有不少值得一吃的美食。

其中擀麵皮是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃過它，那就跟著我來探索一下西安的美食餐廳，想吃擀麵皮的朋友，這次千萬不要再錯過了。

正宗的岐山擀麵皮，有股淡淡的酸味

顏色略微發黃，薄且透

這家切得粗細適中，很掛汁，入味得很

擀麵皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃。

每個人都有一個喜歡的美食，或許是因為食物本身，或許是因為這個城市[捂臉]

每次去西安，必去回民街，不是因為多麼想吃東西，其實就是想感受下西安的回民街的人氣，熱鬧。[愛慕]

關於說出你心中的正宗美食的樣子，我的回答是：我是北方人，家鄉美食各種各樣，但是我最喜歡，口味最正宗的還是媽媽做的手擀麵...

兒時的記憶，是深入靈魂的......

我喜歡做下午茶和早點。

下午茶一般是酸奶搭配堅果和水果，色彩上要悅目，味道上要可口。

對於早餐我從來不馬虎，這是我的興趣所在。每天清晨在廚房裡做一份愛心早餐，再擺上美美的盤，靜靜的享受美食，一天的心情就不一樣了。

說出你心中的美食是什麼樣子的？很高興回答這個問題！我是王小胖，來自安徽滁州，在我心中用心做出來的美食最好吃！我是一名90後寶媽，有自己的家庭，自己的孩子，平時我一個人帶孩子，老公在外地上班，但是老公每次回來，都會幫我分擔家務，帶孩子，做飯。小雞貼餅在我們安徽是常見的一道美食，我很喜歡吃，孩子也喜歡，老公回來的時候就會給我和孩子做小雞貼餅吃。外面飯店的小雞貼餅味道千千萬，但是，老公做的是我吃過最好吃的小雞貼餅，用心做一道美食，用愛做一道美食，沒有誰能比得了！看著孩子大口吃肉，大口吃餅，真的很開心！最正宗的美食我認為就是來自家裡的一日三餐，互相為對方做飯！你們家鄉都有啥沒事呢！一起分享哦！

我想分享我對心中美食的感受：那是我1986年參加工作去賓館館上班，第一次吃職工餐時，這半天下來，臨近中午時食堂打飯，排隊時輪到我打飯了，拿著飯盒，看到大師傅拿著小勺子飛速打著菜，就看到有雞塊，有用大油炒的白菜，小勺一抖白菜冒尖，雞塊一抖一小勺，再一看全是雞爪，雞脖子，我心裡說怎麼給這點呀，他看了我一眼，問了一句新來的，我說是，他樂了一下又加了兩塊雞腿肉，，做再一張沒人的桌子上吃的那個香呀，嗯忘了打主食了，再去還剩兩個饅頭，以經涼了，我心裡說，湊合吃吧，狼吞虎嚥吃的那個香呀，沒吃飽，再想再打點，大師傅們都關門下班了，那頓飯是我吃的最香的一頓飯了。以後再吃怎麼吃都沒有第一次吃的香，後來我總結，再你真餓時吃什麼都是天下最香的，不餓時吃什麼都沒有真證的味道！

我正宗的美食就是上世紀六十年代在學校食堂打的飯菜。4兩或5兩糧票的米飯或玉米窩頭。小半勺菜油炒的大鍋菜。看菜就飯，吃得一粒不剩，一滴油湯也不剩。吃完後舔著嘴唇回味。盼望分配工作後能吃一頓有肉的飽飯。

美食的定義真的好難，

各亇地域飲食習慣不同，

口味不同，色香味形，

太難了。

但我覺得只要是自己喜歡的，

不管是街邊小吃，或米其林

大餐，能帶來幸福感覺的就

是真正的美食。

吃食是一種幸福，品味是一種情趣，

美食是可以吃下去的幸福記憶。

讓我印象深刻的大多是旅行中的美食

1.開平的鱔魚煲仔飯

有一年春節去廣東一帶玩，

剛巧看了電影讓子彈飛，於是

來到開平看碉樓，過了午餐時間，

就在景區附近找了一家餐廳，點

了這亇鱔魚煲仔飯，鍋蓋開啟，

香氣撲鼻，當地的鱔魚鮮嫩多汁，

米飯粒粒分明，好吃到停不下來了。

也許是餓了還是其他，以後也吃過

類似的鱔魚飯，還是沒有這樣的美

好的記憶。

2.廈門八市的沙茶麵

每次去廈門玩都會去八市逛逛，

不起眼的小馬路卻藏著濃濃的

古早味，花生湯，阿吉仔餡餅，

炸五香，海蠣餅，炒粿條種類繁多，

最愛的還是那碗沙茶麵，湯頭濃郁

複合，微甜不膩，加上自己喜歡的

配料，簡單過癮，吃完很有滿足感。

3.越南三明治

去年去的越南，牛肉粉當然是必吃的，

但三明治卻是驚喜，這種法式殖民色彩

的小吃到處都是，長棍麵包裡填上蔬菜，

胡蘿蔔，雞肉等，搭配各類的薄荷羅勒

配料，味道出奇地好，幾乎每天都在吃，

也不嫌棄[吃瓜群眾]

4.北海道甜品

太愛了，簡直就是沉迷。

找了半天的時間，在小樽的咖啡店，

當地的牛奶新鮮可口，甜品造型可愛

迷人，口感細膩潤滑，美景與美食皆

不可辜負。

美食是一門藝術！從我們的祖輩開始傳承到現在，創造了無數的輝煌，中華飲食博大精深，不是簡單幾句話能概括的，我只想說，我心中的美食就是一門最美的藝術

桂花酥糖不只外表包裝講究，內裡更是製作精益求精，主要以芝麻，精麵粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水衝飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是人們非常喜歡的甜食。

有著五千年曆史文化的古城徐州名優特產美食品種很多，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜歡的要數桂花酥糖。