家鄉美食雜可 估計很少人聽過 ！每次回到家都會去吃 喝當地的特色銀梅可樂 在外地的時都懷念回家能吃上一碗雜可 喝一瓶銀梅可樂 美滋滋的感覺 很棒的！

我的家鄉在美麗的盱眙縣，相信很多人都會讀成“於臺”要說家鄉美食莫過於十三香龍蝦了。

盱眙龍蝦體色鮮亮，肉質鮮嫩、肥碩飽滿，尤其是每年的5—9月份更是生長旺季，已成為優勢種群。

在當地還有這樣一句民謠：牽著你的手，輕輕吻一口，摟著你的腰，掀開你的紅蓋頭，上去咬一口，讓你吃個夠。

說起我們老家的美食，最讓我回味的就是羊肉泡饃和生穿丸子湯，每次回老家這都是必須要去嚐嚐的，但是這次沒有配圖很遺憾

適合家裡做的美食香蕉土司：

1.把切片吐司（切片面包）切去麵包皮

2.將香蕉切片

3.將雞蛋攪拌成蛋液

4.把香蕉片卷在麵包白中

5.將香蕉卷裹上一層蛋液放鍋中炸至金黃撈出

6.根據自己的喜好在香蕉土司上放上果醬、白糖、煉奶等（推薦煉奶）

注：

可以將香蕉換成其他水分較低的水果，我已經自己做過了才推薦給樓主的，很簡單也很好吃

我媽媽做的炸麻葉，麵皮，韭菜包子，茄子包子，素油包子，蒸的花捲，饅頭，熬的八寶稀飯，做的八寶辣子，蒸的面辣子，大燴菜，包的韭菜雞蛋素餃子，菜卷，蒸餃，菜饃饃，麥飯，煎餅，捲餅，油饃……美食太多了數不過來了，回媽媽家每次都吃撐，好吃的太多了

記憶中，小時候的味道，血豆腐，是殺年豬時用新鮮豬血+豆腐+肉沫+薑辣椒面揉成橢圓形晾曬乾，就可以儲存著來年再吃

蒸著吃炒著吃，味道美極了！

我是湖南祁陽縣的，我們那比較出名的美食有個曲米魚，相傳有900多年曆史了。主要是我們白水鎮和肖家鎮特產。這個菜是當地每年春節和重大節假日宴請客人是要上的一道菜。

他的主要原料有池塘草魚，曲米，紅辣椒粉，料酒，食鹽等原料。

主要透過醃製後木蓋鐵鍋蒸熟。

當然這個菜做法有講究的，否則魚腥味處理不好。

我就介紹一下我們本地的美食，有油潑辣子一道菜，寬扯麵，肉臊子，擀麵皮，豆花泡饃，羊肉泡饃，牛肉泡饃，肉夾饃，驢蹄子面，臊子面

我家天天有豐富的早餐

豆豉三色蘿蔔絲

藜麥紫蘇籽粥

韭菜雞蛋紅薯粉盒子

紫蘇、抹茶、山藥三色花捲

大家好，很高興回答這個問題，我來說說我們家長的美食，我是湖北黃岡的，我們那裡過年的沒事我喜歡的有三道菜1.媽媽做的雞蛋絲，很香美，爽滑，放在肉湯裡面燙一下就可以吃了，很美味！2.臘肉:自家醃製然後煙燻的，特別好吃，肥肉都是肥而不膩的！3.鹹菜煮豆腐！入味後很下飯啊？一般像我們這種常年外在的過年必吃的啊！

你好，這是我家長汕尾的傳統美食。菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省汕尾市傳統的小吃，屬於節日食品，一般每年的農曆正月初十到二十，這幾天是該地區的傳統節日“男丁節”。“男丁節”並非事實上的節日，以前該地區的人只要添了男丁的，來年的這段時間內（具體時間各村、各鄉不盡相同），就會泡製菜茶來宴請同鄉，以示慶賀。由於人們的生活富裕了，大部分地方就把它當作“年度”節日了。

#家裡的美食？#

這個問題看起來容易，其實還是有水平的。

美食很多，情有獨鍾的？！

#油潑面Puls版❤️#(陝西人的情懷)

什麼是油潑面Puls?

#起鍋燒油

#燒開生命的源泉+下寬扯麵和豆芽雞毛菜入鍋中，然後撈麵，撈菜

#放入醬油，岐山醋，鹽，雞精+面上灑上辣子面兒+蔥，蒜+土豪肉臊子+油+岐山醋。

#油熱潑面中！這個時候你會聽到油和辣子面兒，蔥蒜的劈里啪啦交響曲

然後不停的攪拌，RanRan的感覺。吸溜一大口，好嗨呦！感覺人生達到了巔峰。最後再來一碗熱麵湯。

你好，我是喬安。我老家的美食是湖南的擼豆腐，涼拌菜，香腸，辣肉，臘魚，黴豆腐，臭豆腐，血餅，蒸餃，涼粉，牛皮糖等等實在是太多了，每一樣只有在老家才能吃到，太想吃了，感覺每次在外面都吃的沒味口，回老家只要隨便吃一口小吃，都感覺都幸福的要死，實在是太好吃了，人間每味啊！

我家裡吧最喜歡就是蒸扣肉:燒白、粉蒸肉、排骨…而且每年我快90的爺爺都會特別愛盯這道菜，不容疏忽，他要會親自制作這道菜，其他的吧也多少會注意。他是一個老廚師，但因為長期聞油煙，他儘量減少廚房工作。唯獨扣肉他不放心其他人做。

1.東北餃子

餃子排名東北第一美食，我覺的應該是理所當然的，畢竟是主食之一，幾乎三五天就會吃一頓。當然東北餃子還有更好的寓意，餃子就酒，越吃越有。

2.排骨玉米燉鍋

鮮香的玉米與排骨的融合，散發出極致誘人的香味，綿柔的土豆讓你從舌尖酥到胃裡。因此這也是我最愛的一道美味。

3.小雞燉榛蘑

小雞燉榛蘑也是比較流行的一道東北菜。在東北，榛蘑大多用在燉菜裡，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。此菜式傳入關內後，又有廚師加以改進，在其中加上綠豆粉皮一塊兒煮，也是別有風味。尤其是在冬天吃，還有活血祛寒、預防風寒侵襲的作用，實在是好菜。

4.殺豬菜

殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，然後邊煮邊往裡面放酸菜，加水和調料製作而成。

5.鍋包肉

鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。做好的鍋包肉色澤金黃，口味酸甜。

6.地三鮮

地三鮮是很有特色的一道東北地方傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。

7.豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是富有特色的東北地區風味菜餚，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉，順口溜：豬肉燉粉條，饞死野狼嚎。這道菜在東北菜種極具代表性。

8.溜肉段

溜肉段是東北的一道傳統菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、味香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

9.醬骨架

10.老虎菜

老虎菜是東北的一道知名涼拌菜，香辣爽口，色香味俱全。老虎菜的食材是大蔥、黃瓜、香菜和辣椒。老虎菜營養豐富，口感獨特，清爽開胃。夏天吃老虎菜，可謂是冰火兩重天。

說個簡單的，算是記憶中的一碗麵，很簡單卻是小時候的最愛。這個面方言叫做“對碗兒”，用鹽、十三香、胡椒粉、雞精、生抽、醋一兌放上蔥花，用開水衝一下，把麵條煮好，放入一把青菜，擱上辣椒油，滴兩滴香油，再臥上一個荷包蛋，就是這個面的全部了。有條件的再放上紫菜和蝦米。

大家好，我是重慶人，美食的話特別多，大家普遍知道的重慶火鍋，萬州烤魚，合川桃片，磁器口陳麻花，黔江雞雜，城口老臘肉等都是重慶非常有名的特色美食，有隨時能帶走的，也有能馬上吃的

大家好，今天很高興回答這個問題？說說你家裡的美食？我來說說我們家裡的家常美食，有很多種，莜麵，月餅，麻花，胡油等等，就拿莜麵窩窩來說是神池人冬天必備的美食，一碗熱騰騰的莜麵窩窩，吃著順口，下肚暖心，一輩子回念家的味道，不得不說，生在神池是一種福氣

大家好，我來回答這個問起，冬天天氣寒冷新疆人都愛吃牛肉羊肉，火鍋就是不錯的選擇，搭配點蔬菜魚丸子等等，家裡不能少得美食了

我的家鄉來自一座偏遠的小縣城，叫做祁東。家鄉有一種特產食材，也是我說的第一種美食，沒錯，就是黃花菜! 我們縣也是著名的“黃花菜之鄉”。黃花菜營養價值特別豐富，可以炒、也可以拌或者燉湯，我最喜歡吃的一種黃花菜的做法，就是黃花菜燉肉，那是真的香啊，想想都流口水，是我小時候的最愛!

第二種家鄉的美食，就是俗稱“臘三樣”指的是臘肉、臘魚、臘雞，每到逢年過節，家家戶戶基本都會提前買肉、魚、雞，拿回家，熏製加工，那香味可以飄幾里路遠! 說起來就嘴饞了，想想小的時候，在學校讀書，每個星期放假回家，都會用家裡面醃製的辣椒，酸豆角，蘿蔔乾，切碎然後炒臘三樣吃， 誰有帶，小夥伴們到吃飯的時候就圍著轉，想想都有些懷念!

還有很多的美食，香辣盤龍(指的是黃鱔)，黃燜泥鰍(燉湯，那味道鮮吶!)，自制醃辣椒炒臘牛肉，等等……

實在太多了，就說這麼幾種吧，說多了都餓了，想想都流口水，在外面工作也有十個年頭了，家鄉的地名不是很熟悉了，但對於家鄉的美食，一說起來，彷彿都能感覺聞到了美食的香味!