這次疫情期間，一般市民都用減少外出的實際行動，來一起共度難關。由於大家不能出去買東西，社群配送新鮮蔬菜一下熱門起來了，如何入手呢。

2.落實需求：要大概觀察或詢問一下大家需求；比如陝西人聚集的小區，肯定愛吃個面，西紅柿，青菜豆芽這些肯定銷量高；

3.物美價廉：這種上門配送的一定要保證質量和價格；因為這是長久薄利多銷的活兒；細水長流。

社群配送生鮮蔬菜，怎樣入手呢?大家都知道社群蔬果生鮮配送領域被稱為電商的一片藍海，對於蔬果市場來說，高品質要求的貨源供應鏈、快速及時的物流處理能力，高頻次又高消費的購買需求，都表明著社群蔬果生鮮這片藍海的門檻之高。

B端，C端可以同時兩個渠道進行，B端指的是企業、公司、商人，在這裡就相當於配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等；C端指普通消費者，也就是我們自己，在這裡就相當於配送蔬菜給我們個人和家庭。

想做蔬菜配送怎麼起步？

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都會採取單一的供應商，因為這樣便於管理，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕只要一個名字。

3、幹雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結。

4、競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結，但是價格敏感度很高。建議最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關係好，價格、品質過得去就行。

5、最後就是你的配送，現在大型的配送商都採用冷鏈配送，這個就要看你的實力了。

你算是問對人了，我現在乾的是零售，但是我有幾個朋友都乾的生鮮配送。他們幾個以前都是批發市場搞批發的。我在批發市場也呆了好幾年，批發市場競爭太大都就改做二道販子了。

你如果以前沒有接觸過這行，或者是在這行裡面沒個熟人，那我勸你還是三思而行，這一行的水也挺深的。首先就說拿貨，你一個新手去市場拿貨最少比別人高五毛錢，還有就是貨品的質量，他們在市場拿貨沒人敢坑，貨不好.裡面摻沙子的那就別想要錢了。

還有就是在貨源緊張的情況下，貨主會主動聯絡他們，通知他們今天貨源緊張要不要給預留一些。

至於配送怎麼入手，我告訴你先去找個當地的農業合作社或者蔬菜種植基地跟他們掛靠上，先把名頭搞起來。不要想著搞你自己的品牌，以合作社的牌子搞配送優勢大大滴。

幹配送拼的就是價格，尤其你要做的是社群配送，散戶對價格那是相當敏感的。從你自身的角度想誰都一樣，又想便宜，又想東西好。所以我建議你剛入手的話，要慎重。

決絕貨源 跟人手 都可以做

開始品種不用太多 選些熱消費 後面在慢慢增加 服務要好 可以適當的送些水果給顧客 增加粘性 讓顧客感覺賺到了 利用小程式（帶分銷，分銷可以賺傭的那種） 這樣別人也願意幫你分銷 這些平臺小程式2000左右一年搞定

如果你是開了幾家店的老闆:

第二，單量不大的話可以找一到兩個臨時配送人員，如果單量大，那就要外包給達達之類的配送平臺。

如果你是想從事社群團購的創業者：

第一，組建你的團隊，包括供應鏈端，銷售端，運營端，技術端，人力資源端。

第二，定位你的平臺。是配送還是自提，是前置倉還是團長代倉，是爆品小sku還是全品類大sku。

第三，開始落地實施，包括建中央倉，招募團長，採購對接供應商等

首先定位你在什麼城市，其次是你要定位你在城市的配送範圍，根據客戶畫像區域，也就是誰能享受起你的服務，再次我建議你一次只配送一樣生鮮，最後配送建議你自己幹，不要先找快遞。

社群配送生鮮蔬菜，怎樣入手呢，各位高人指點下？

我們把問題拆解開，第一是配送，第二是生鮮蔬菜，兩個關鍵點。瞭解了這兩個點之後，就知道該何處入手了。我們先了解一下這兩個方面，

社群配送。

社群配送是解決一公里的問題，也就是解決到家的問題。解決到家的問題有兩種方式。第一是消費者自提，第二是社群網點。這樣就又出現了，社群網點的設定，以什麼樣的形式設定，是自建，委託，還是合夥。自建就是自己設點，它有智慧自提櫃跟無人配送。委託可以是社群便利店跟社群物業，或者保安。合夥可以是社群便利店，物業，保安等。

生鮮蔬菜。

生鮮蔬菜也就是貨源問題，供應鏈問題。這個可以先從大型蔬菜批發市場，農貿市場採購進貨，此時需瞭解好市場裡經營的品種，質量，價格，數量(這裡的數量不僅是品種數量，供應數量，還有能不能給你的數夠不夠，是不是足斤足兩)產地，物流。為什麼要說產地跟物流，是為了以後的發展，若發展大了可從直接從產地進貨，提高利潤與競爭力。

做社群生鮮目前主要就兩種形式，一種是自己開店，一種是開加盟店。

不管是哪種形式，經營思路都是一樣的。開社群生鮮定位已經比較明確了，主要客戶以社群為主，服務於小區居民。所以開這種店，選擇的小區一定要有足夠的住戶，起碼1000戶以上。

其次要有穩定的貨源，生鮮是生活剛需，一個小區每日消耗的體量都是巨大的，所以一定要有穩定的供貨渠道。

有穩定的供貨渠道還要保證生鮮的新鮮與健康，這是核心競爭力。對於消費者來說，如果消費帶來的體驗超出自己的預期，那麼他們是願意付出更多的成本的。

服務和店內環境也是不可忽視的一個環節，好的服務能夠帶來更多回頭客，衛生整潔的環境可以讓購物體驗得到提升。

除了以上，還要控制好每日損耗和運營成本。生鮮超市的盈利方式主要是賺成本與售價間的差價，有些蔬菜只適合當日銷售，到了第二天就會不新鮮，這時候可以在晚上採取打折促銷的方式減少損耗。

開一家個人店要付出很多的時間和精力，所有事都要親力親為。相較於加盟店而言，要累的多。

不好乾了，現在人們的資訊特別的敏感。如果價位稍微的差一點兒，別人就不去了，或者就告訴你。進貨的時候菜品的質量是第一，如果稍有不慎進到了質量不好的貨，就是不要錢，別人也不要你的。要想幹好生鮮蔬菜，必須去生鮮店打工。

社群配送生鮮蔬菜難度還是比較大的，面對c端的客戶，整體對價格都比較敏感，同時當前也有很多大型的網際網路公司在做生鮮配送的業務。當前市場都比較公開透明，c端客戶很輕鬆地就可以對比價格，哪家便宜就選哪家。這個時候比拼的是自身的供應鏈，供應鏈好，拿到的生鮮蔬菜價格低，自然就能較好起量。但實際上，小店的生鮮供應本身就很難組建齊全的供應鏈，採購量又比較少，很難能拿到價格優勢。另外生鮮類的蔬菜還有一個損耗，很多蔬菜當天賣不出去，到了晚上基本都要直接扔掉。如果是想入行c端的，建議前期不要投入太大，很可能打水漂。

或者也可以轉戰b端市場，找專門的蔬菜配送公司進行事業合夥人的合作，提供資源並促成交易，也是可以難道一定的銷售返點。這總比自己開店甚至是組建公司風險小很多！