主要就是要根據蔬菜的不同生長時期所需的營養需求進行科學補充，原因有以下幾點：

第一、施底肥時注重補充有機肥和中微量元素肥。因為作物收養分一般只能透過根部和葉片吸收，而有的元素僅靠葉面補充顯然不行，所以底肥的科學配置十分重要；

第二、提苗肥也很關鍵，一般在栽上8~10天左右施，以氮磷鉀含量為主，而氮含量可以高點，因作物在這個時侯對氮的需求是最大的，鉀可以低點，甚至不要。

第三、如果在夏天生長週期短，那再施一遍鉀含量稍微高點的水溶肥即可，如是冬季由於生長緩慢，中途可能還得加一遍平衡的複合肥才行。

總之，能做到科學施肥，平衡施肥最重要。

蔬菜種殖施肥要注意要的事項有哪些？

大家好：得高興回答這個問題，隨著氣溫越來越低，蔬菜的輸出量正在逐漸的增大，那麼在種植的蔬菜要怎樣進行施肥呢和注意事頂呢？

1，首先施肥的時候最好是用那些揮發比較慢一點兒的，還有不容易會發的肥料來給地面進行施肥。比如大棚裡面有著非常小的通風量。很容易就會有很多有害的氣體聚集起來。蔬菜們就會發生中毒的情況。所以，一定不要選擇那些非常容易揮發的肥料，來給地面進行施肥。

2，施肥的時候用的方法一定要適當。衝施肥的時候，首先應該先把固體的化肥，提前得放到水裡面進行溶解，做成液體肥。然後再跟水一起進行衝施。一定要注意的是，千萬不能把化肥直接撒到土裡，避免會出現肥料施的不勻，區域性就會有的濃度太高，而有的濃度太低。嚴重了還會有燒根的

3，肥液的濃度一定要控制好。通常衝施肥都必須要很大的澆水量。在進行施肥的時候，通常肥料都會進行高度的稀釋。如果施用的肥料太少，而且肥料的濃度又太低的話，這樣就算施肥以後效果也是很差的，基本上不會起到理想的效果。但是如果是用的肥料太大，或者是在施肥的時候澆的水太少，這樣就會使肥料地濃度太高，就很容易會出現燒根的現象。

4，澆水的量千萬不要太大，但是也不能太小。太大的話就會是肥料裡面的養分，跟著水一起大量的流失。但是如果膠水太少的話，那麼肥液的濃度就會增加，這樣也就會發生肥害的。施肥時具體的澆水量，最好是根據土質的型別，以及蔬菜栽培的時期進行確定。

5，施肥的時候一定要注意平衡。很多農民總是會在施肥的時候有一個誤區。他們總是認為，一種肥料可以是多功能的，萬能型的，經常會使用一種肥料。這樣就會使蔬菜的營養太單一，還會發生一些危害。一定要記住，在施肥的時候，要根據不同生長階段兒的蔬菜，進行不同的施肥。把肥料掌握好平衡，要用多種的肥料交替著進行使用。

一是基肥和追肥不要長期用同一種肥料；

二是有機肥要先腐熟後施用；

三是基肥在播種前或栽植前10～15天施好；

四是根據作物種類、熟性、苗的大小、土質、肥力狀況等確定施肥種類、數量、施肥時機和方法；

五是注意平衡施肥和微量元素的使用；

六是重視根外追肥；

七是儘量不施含氯的肥料；

八是施肥時注意通風換氣

蔬菜施肥需要注意以下幾點：

1、首先給土壤做個肥力檢測，用於指導施肥量，使得蔬菜管理過程中可以做到科學、合理和低成本。

2、確定種植的品類，不同品種需肥量是不一樣的，例如，黃瓜對氮肥的吸收量少於蘿蔔和甘藍，番茄吸收磷肥的數量少於其他蔬菜。

3、同一品種的蔬菜在不同時期它的需肥量也不同，一般果菜類蔬菜，幼苗期需氮肥量較多，但過多施用氮肥易引起徒長，反而推遲開花結果，導致落花落果；在生長期需磷肥量劇增，需氮肥量略減，此時要增施磷、鉀肥，控制氮肥用量。根菜類蔬菜生長前期要多施氮肥，促使其形成肥大的綠葉；生長中後期（肉質根生長期）要多施鉀肥，適當控制氮肥用量，促使葉的同化物質運輸到根中，以便形成較大的肉質根。

4、肥料利用率：不同的肥料和土壤，對肥料的利用率有一定的影響。碳氮比較高的普通有機肥料當季利用率較低，約25％；各種磷肥的有效成分易被土壤固定，利用率20％～30％；速效氮肥有效成分的利用率一般為50％～80％，速效鉀肥有效成分的利用率為40％～70％。保肥效能好的粘土和壤土，肥料利用率較高，反之保肥效能差的沙土，肥料的利用率較低。施肥方法和栽培條件等也同樣會影響肥料的利用率。

5、其它提高肥效的措施：行株距大的蔬菜，種植肥和苗期追肥應區域性使用，可減少肥料的用量，容易被土壤固定的磷肥應集中施用，根據不同蔬菜根系分佈確定施肥部位；肥水配合得當，各種肥料有效成分溶解於水，才能被蔬菜吸收及時澆水，澆水要適量，過多會增加養分的流失和降低土壤養分的濃度，如要控制營養生長，可暫停澆水，給予缺水脅迫；根據不同蔬菜特點，及時進行整枝、摘心和疏果，使養分充分利用在果實的形成上。

施肥不要太多 地不要太肥 ，不要讓蔬菜長的太肥 ，因為那樣的蔬菜不好吃，蔬菜裡會含有硝態氮，對身體健康不利。

種菜施肥先井好地，一地要鬆二機肥足，三溫溼四消毒，種下防曬防蟲鼠，三天朝晚噴溥水一次，四天以上防水，防蟲，防肥，總之肥水蟲的管理不放三分七管的原則吧堅持二十天後才有收穫！

一、一定要打破犁底層

由於連年種植，使用旋耕機等機械翻地，在25釐米左右的耕層下面形成了一個犁底層。犁底層中的腐殖質少，孔隙度小，造成土壤透氣性差，透水性不良，根系下扎困難。由於犁底層的存在，施用的肥料多集中於20釐米左右的耕層土壤中，使得耕層土壤富營養化，導致土壤鹽漬化。因此，在換茬的時候要使用深度超過25釐米的機械進行深翻，比如犁、開溝機、深翻機等。打破犁底層讓底肥更均勻地分佈，避免了大量施肥使土壤表層富營養化，也利於根系深扎。

二、慎用土壤調理劑

大多數土壤調理劑主要是以鋼渣磷肥為主，這是一種鹼性肥料，對於酸化土壤有良好的改良效果，同時能補充鈣鎂等元素。適宜蔬菜生長的土壤酸鹼度多在6～7.5，所以，要根據土壤的實際情況選擇使用土壤調理劑。若是在呈現弱鹼性的石灰性土壤中持續使用鹼性肥料，勢必導致土壤鹼化，在鹼性土壤中若氮肥使用過量，則容易產生大量氨氣，造成氣害。

 三、溝施、穴施糞肥要謹慎

蔬菜換茬的時候，最好的底肥施用方法是全棚施用並深翻，如採取溝施、穴施肥料則要注意施肥方法。首先是溝施、穴施肥料要與根系保持一定距離，不要把肥料用於根系的正下方，雖然養分集中但不利於根系下扎。其次是用於溝施、穴施的肥料要選擇好。糞肥一定要腐熟徹底，避免在土壤中發酵腐熟燒壞根系。

四、使用微生物菌肥

微生物菌肥是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥料效應的一種製品。它利用微生物的生命活動及代謝產物，改善作物養分供應，為農作物提供營養元素、生長物質，達到調控生長、增強抗逆性，達到提高產量、改善品質、減少化肥使用、提高土壤肥力的目的。透過菌肥中微生物的生命活動，改善作物營養條件，如固定空氣中的氮素，參與養分的轉化，促進作物對養分的吸收;分泌各種激素刺激作物根系發育，抑制有害微生物的活動等。在蔬菜上應用，能預防蔬菜死棵，減輕病害，改良土壤、解除鹽害等特殊作用，而深受菜農歡迎。

，容易引起燒根。故應將農家肥發酵腐熟後施用。

2、過量施用氮肥。僅靠施用單質氮肥來補充養分，致使土壤中的磷、鉀肥和中微量元素隨著棚齡增加呈減少趨勢，致使土壤養分比例失調，從而誘發各種病害，如芹菜莖裂病、番茄臍腐病等。

3、施肥量過大。大棚蔬菜往往施肥量過大，尤其是化肥一次用量過高，易引起肥害，導致作物根系吸水困難，僵苗不發，葉片畸形，嚴重時作物逐漸萎蔫而枯死。

4、偏施化肥，養分利用率下降。當某種養分過量時，會產生拮抗作用，使作物表現出缺素症狀。如氮過量引起缺鈣，造成大白菜乾燒心；土壤中鹽分濃度高抑制草莓對鈣的吸收，導致生理缺鈣；鉀過量降低了鈣、鎂、硼肥的有效性；磷過量降低了鈣、鋅、硼肥的有效性。

5、長期施用含氯化肥。氯能降低蔬菜中的澱粉含量，致使蔬菜品質變壞，產量降低，而且殘留於土壤中導致土壤酸化易造成土壤脫鈣，引起板結。

此外，施肥方法不當也容易傷害植株，如高濃度複合肥施肥時靠近根系，導致蔬菜葉片邊緣像開水燙過，幾天後焦枯。

二、科學施肥是實現大棚蔬菜優質、高產的關鍵。

大棚蔬菜施肥原則是：底肥為主，追肥為輔；生物有機肥為主，化肥為輔；合理施用氮、磷、鉀肥，補充微肥。

1、以底肥為主，追肥為輔。底肥在蔬菜定植前一週施用較好，與土壤混合均勻。追肥應掌握薄施、勤施的原則，可以在距離植株7-10釐米的地方溝施或者穴施；追肥後要及時覆土、澆水，切忌施肥後不澆水；注意不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發或燒傷蔬菜秧苗。

2、以生物有機肥為主，化肥為輔。增施生物有機肥可以改良土壤結構，增強土壤保水、保肥能力。同時生物有機肥分解時產生二氧化碳，可彌補大棚內二氧化碳的不足。

3、合理施用氮、磷、鉀肥，補充微肥。結合大棚蔬菜的需肥規律，在合理增加施肥量的基礎上，還應注意施肥方法。不同種類蔬菜對氮、磷、鉀的需求量是不同的，茄果類蔬菜對鉀、鈣、鎂的需求量大，結果盛期應保證有充足養分供應，一般在旺盛生長期前及時追肥；葉菜類蔬菜在結球期要保證氮、鉀供應充足；根莖類的蔬菜應注意在根莖膨大前追施磷、鉀肥和硼肥。總體上要求“控氮、增鉀、補微”，即控制氮肥用量，增加鉀肥，補充微肥，協調氮、磷、鉀的比例。

4、不同的肥料施肥方法也不同。氮、鉀肥作基肥施用，可以施得深些，有利於作物吸收利用。磷容易被土壤吸收固定，失去肥效，因此，應作基肥或在蔬菜前期集中施於根系密集的土層中。磷肥、鋅肥不宜同

回答完畢，請大家參考

由於各地的農業發展水平不一，許多地方的種植朋友在施肥方面，仍然存在較多誤區，還是會經常出現農作物施肥不當的現象，往往造成施肥後肥效差、見效慢，甚至造成植株死亡。下面愷易物聯網跟大家總結一下，在蔬菜、花卉、果樹等農作物施肥過程中經常會遇到的幾個誤區。

一、果樹施肥禁忌

不少果農施肥時離樹很近，有的距根頸不足半米，甚至挖出骨幹根，結果是傷根燒根現象常常發生，效果往往事與願違。

2、施肥量越多越好

樹體營養供需不平衡，重者燒根死樹，病蟲滋生，輕者營養生長和生殖生長不平衡，只長樹，結果少，甚至是不結果。

3、施肥時間按忙閒

“樹需肥時無空施，人閒施肥樹不需”，不按照果樹需肥時期施肥，錯過了果樹最佳需肥期，增產效果大打折扣。

4、施肥種類隨意定

用化肥而不用有機肥，或者用未經腐熟的作物秸稈代替廄肥等農家肥，連年如此，結果是果園肥力下降，樹勢衰弱，產量降低，果質變劣。

5、重地下輕地上施肥

很多果農習慣於地下施肥，對地上施肥即葉面噴肥的作用輕視或認識不清，導致黃葉病、小葉病、縮果病、早期落葉病等生理性病害發生嚴重，葉片光合功能降低。

二、大棚蔬菜施肥禁忌

1.磷酸二銨不宜過多施用於蔬菜；

2.稀土微肥不宜直接施於土中，應作為種肥或葉面噴施；

3.銨態氮肥切忌與鹼性肥料混施；

4.碳酸氫銨不宜淺施；

5.硫酸銨不能長期使用；

6.含氯化肥忌施用於鹽鹼地和忌氯作物上；

7.尿素施後不宜立即澆水，更不宜隨水撒施尿素；

8.磷肥不宜分散使用；

9.鉀肥不宜在作物生長後期追施；

10.人糞尿不宜直接噴施在蔬菜上；

11.未腐熟的餅肥不宜大量直接施用於作物；

12.未腐熟的家畜、家禽糞尿不宜作種肥或追肥。

三、花卉施肥禁忌

1、新栽植株不施肥

新栽的植株傷口多，若受到外界的刺激，則不能癒合，會引起爛根。

2、開花期不施

開花期施肥，會引起落蕾、落花。

3、休眠期不施

花卉在休眠期停止或減緩生長，新陳代謝慢，光合作用差，若追施肥料，很快就打破了休眠，引起植株繼續生長，這樣，會消耗更多的養料而影響來年的開花。

4、根下不施

隨著花卉植物不斷地生長，它的根系也相應地逐步擴充套件，若在根下施肥，反而不利於充分吸收和利用。因此，應視植株生長的情況，穴施在離根的適當處或盆邊，以利根的吸收。

5、濃肥不可施

盆花施肥，濃度不可過大或用量太多，否則會造成枯死。一般應掌握“薄肥勤施”的原則，以三分肥七分水為最妥。

6、生肥不能施

如果施用未經腐熟的肥料，不但易於生蟲、生蛆，往往散發出臭氣而汙染環境，而且遇到水會發酵，傷害植株的根系。

7、氮肥不單施

花卉施肥，應將氮、磷、鉀配合使用，如單施氮素化肥，容易造成枝葉延長生長期，推遲開花或不開花，或花小色淡。

8、病弱植株不施

病弱植株的枝條細弱，光合作用差，新陳代謝遲緩，“虛不受補”，如果隨便施肥，容易造成肥害。

以上就是列舉的幾種農作物施肥過程中經常會遇到的誤區，希望種植朋友在瞭解之後可以及時的避免，千萬不要因為盲目隨意施肥，造成不必要的損失。

蔬菜品種很多，據統計中國栽培的蔬菜種類在100種以上，若按其生物學特性和食用器官的不同，大致可以劃分為葉菜類蔬，蔬菜是一種產量高、營養豐富的作物，對施肥和栽培管理有嚴格的要求。

1、蔬菜的根系入土淺，要求土層深厚而肥沃的土壤，多數蔬菜適宜於微酸性土壤生長；

2、蔬菜需肥量大，對養分需求以鉀>氮>磷；

3、蔬菜喜愛硝態氮和鈣營養；

4, 蔬菜的含水量高達70～90%以上，是需水較多的作物，施肥必須結合灌水，才能發揮肥料營養作用。

一 蔬菜施肥的基本原則

1. 蔬菜施肥應堅持有機肥與化肥配合施用 施用有機肥以培肥地力，改善土壤理化性狀，建造蔬菜生長的良好環境。但有機肥養分含量低，肥效緩慢，必須配合施用適量化肥，以滿足蔬菜快速生長和高產需要。

2. 基肥以有機肥為主，化肥為輔 有機肥每畝用量不應低於3000千克。

3. 露地蔬菜化學氮肥的適宜用量一般為15～20千克，高產栽培適當增加 大棚蔬菜多是茄果類蔬菜，為無限花序，採收期長，產量高，

大家回答的比較多的是大棚或者地栽。本人就個人生活經驗談談陽臺小地方栽種。由於陽臺小，只能種一些小菜。同種介質也不會多，一般分土栽種和水栽種。土栽種的話種植前可以放適當的底肥料，如羊糞雞糞等。蔬菜豐長時一定要追肥，我用的是水溶肥，這樣蔬菜長的茂盛。關於水栽種，目前還未開始，一般是用椰糠做介質，然後在水裡新增適量的肥料，適量是多少具體要看蔬菜是什麼。

大棚蔬菜育苗防成片倒苗

　　 塑膠大棚內進行蔬菜育苗，常有幼苗在短期內倒苗枯死的現象發生。原因主要有三點，一是蔬菜種子帶有病菌；二是苗床土壤帶菌；三是持續低溫、陰雨、溼度過高誘發病害。茄果類、瓜類蔬菜幼苗倒苗一般為猝倒病、立枯病、枯萎病為害所致。

　　 猝倒病多發生在幼苗2片真葉以前，棚內溫度在15—16℃時發病最快，發病初期，幼苗白天萎蔫，夜間恢復，葉片保持綠色，持續2—3天，幼莖基部水浸狀病斑呈黃褐色，並收縮乾枯，區域性成片倒伏。

　　 立枯病多為害茄果類蔬菜幼苗。棚內溫度在20—25℃時較易發病。開始幼莖基部呈現紅褐色橢圓形病斑，多斑相連後，莖基萎縮成線狀，幼苗頭重腳輕。間有點片狀倒苗發生。

　　 枯萎病多發生在瓜類蔬菜幼苗期，系由種子發芽後發病腐爛擴散的。病菌可在土壤記憶體活數年。幼苗發病子葉萎蔫，幼莖病部收縮折倒。大苗發病，幼莖基部分泌黃色汁液，葉片發黃。晴天中午幼苗萎蔫，夜間恢復，數天後枯死。

　　 上述三種最易導致大棚蔬菜倒苗的病害，傳播途徑大體相同，因此，在防治方法上，均應以預防為主，配套進行綜合防治才能收到實效。

　　 首先，開展農業防治。一是每年更換苗床，不能年年重床育苗；二是苗床基肥應施充分腐熟的有機農家肥，以防未腐熟的肥料帶菌；三是選用惠滿豐或醇素菌顆粒肥料作基肥，可有效地抑制土傳病菌；四是種子消毒，最簡易的方法就是用55℃的溫水浸種10分鐘。也可用拌種靈等藥劑拌種。

　　 其次，進行床土消毒。一可在播種前用50％多菌靈可溼性粉劑或70％託布津可溼性粉劑，每平方米8克進行土壤處理；二可每平方米用7.5克3％的米樂爾顆粒拌細土撒入墒情較足的苗床，深翻20釐米，然後整平床土播種。

　　 第三，化防保護幼苗。發病初期，一可用勞·k素植物生命肽800—1000倍液噴施；二可噴施72％克露可溼性粉劑600—700倍液；三可噴施75％百菌清可溼性粉劑600倍液；四可噴施70％代森錳鋅可溼性粉劑400倍液。

　　 大棚蔬菜多采光技巧

　　 在大棚蔬菜種植過程中，由於棚內採光不足，不僅使蔬菜的增產潛力難以發揮出來，而且在很大程度上影響了蔬菜的質量，並延長了蔬菜的生長期。據試驗，人工增加大棚內的光照，可使蔬菜增產20%以上，且品質大為改善。生產實踐證明，可採取以下幾種技巧增加採光。

　　合理搭配種植大棚內種植不同品種、不同高度的蔬菜時，要考慮到北半球太Sunny線的照射方向，按照“北高南低”的原則合理搭配，移栽時子葉平行排列，並嚴格栽培規格，株、行距協調一致，使植株生長整齊，儘量減少株間遮光。

　　改變搭架方法大棚栽培黃瓜、菜豆等搭架蔬菜時，可用廢舊薄膜作吊架代替搭架，可有效地提高光線利用率。方法是沿拱架上方固定一根鐵絲，在黃瓜或菜豆根部插一根25釐米長的竹棍，然後把舊薄膜剪成條，垂直綁在竹棍和鐵絲上，當黃瓜或菜豆伸蔓後，將蔓盤繞在舊膜條上，以後每隔5～7天盤繞一次即可。此外，如需搭架處理，採用前排向南傾斜、中排直立、後排向北仰的做法，可使光線利用率提高10%左右。

　　保持棚膜清潔據調查棚膜上附著一層水滴，可使透光率下降30%～50%；新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染塵物可使棚內光照依次減弱14%、25%和28%。因此，應堅持清掃棚面，可於每天早晨大棚揭完草簾後，將軟布條捆在木杆上，自上而下把塑膠薄膜棚面的灰塵和雜物清掃乾淨，這樣可增加光照30%以上，但貴在堅持。減少棚膜上的水滴，可採用棚內地膜覆蓋；改變灌水方法，採用地膜下灌水法或軟管進行滴灌；清晨用乾淨抹布揩淨棚膜上的水滴；灌水後立即放風降溼等，均有良好的效果。此外，下雪後應及時清除棚膜上的積雪，增加透明度和進光量。

　　適時揭簾蓋簾適當提早揭簾、延遲蓋簾，可以延長大棚光照時間。一般在太陽出來後0.5小時至1小時揭簾。蓋簾時間以太陽落山前半小時為好，不宜太晚。陰天也應揭簾，爭取散射光的照射。下雪時一般不揭簾，待天氣轉晴以後再揭。

　　利用反光幕利用3米長、2米寬的鍍鋁膜反光幕，掛在塑膠大棚後立柱上端，下邊垂至地面。這樣可使地面增光20%左右，並可在一定程度上提高棚溫和地溫，有利蔬菜健壯生長，提高產量和品質。此外，地面鋪設銀灰膜，也能增加植株間光照強度。

　　 大棚蔬菜澆水應該注意的四點

　　 合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長、提高產量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同於其它季節，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根據經驗，大棚菜澆水應採取以下四個對策：

　　 一是淺水：且不宜過大在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，故澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高溼導致蔬菜漚根。澆水後的頭兩天，易引起棚內溼度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。

　　 二是澆水時間適當：冬季棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，此期棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。

　　 三是看天靈活澆水：根據天氣狀況，掌握“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水”的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長；由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。

　　 四是澆水應有側重：大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發量大，澆水量可適當大些；大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。

你好.我是農村付付，今天我來回答這個問題.這個問題分為五部分

一、葉菜類蔬菜不要施硝銨　　小白菜、大白菜、莧菜、空心豆、芹菜、包心菜等，生長期間極易吸收硝酸態氮肥，如施用硝銨，葉菜類蔬菜吸收的都是硝酸鹽類離子，人食用後硝酸鹽類離子就會進入人體，人體積蓄性中毒。　

　.

二、蔬菜不要在施用尿素後澆水　　尿素中所含的氮成分為醯銨態氮，醯銨態氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，轉化為碳酸銨或碳酸氫銨後才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施後馬上澆水或遇到雨淋，醯銨態的氮素就會流失。所以，尿素無論做蔬菜的基肥或追肥，都應該在施後5～6天，使其全部轉化後再澆水，以免造成損失。　　

三、蔬菜不要反覆施用硫銨　　在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果連續多次的施用硫銨，就會使土壤變得更酸，使石灰性土壤出現板結，導致蔬菜生長髮育不良，品質和產量下降，降低栽培的經濟效益。　　

四、不要在菜地缺水時施用碳銨　　碳銨這種肥料化學性質極不穩定，容易揮發，在菜田施用碳銨時，無論做基肥還是做追肥，都應該在菜田溼潤的情況下進行深施，並且施後立即覆土。如果天氣乾旱，又非施用碳銨不可，可兌水潑施或施後澆水。　　

蔬菜種植施肥技術非常重要。

建議注意以下幾點：

1、高度重視微生物肥的應用。

2、高度重視有機肥的使用。

3、植物必需的17種營養元素都要考慮到，特別是中微量元素肥，雖然用量少，但是必須不能缺乏。

4、氮磷鉀大量元素肥不能超量用。記住，碳是作物高產的關鍵。

對於蔬菜種植施肥要注意事項有哪些，對於這個問題，我有以下了解，首先我們要分清楚，什麼是蔬菜。

蔬菜是指以嫩葉、果實、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態、結構、食用風味等方面亦不盡相同，但生產期均短，生長速度快，無嚴格的採用標準和採收期，故採收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種初略分類的話，我們可以按照以下的分類方式，進行不同的定植施肥。

1、根莖類

包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等。

這類蔬菜，我們主要食用的是根莖部位，在定植前，要深耕，除了基肥，後期我們還要可以追加鉀肥跟磷肥，促進根系生長，以及糖分跟澱粉的積累和儲存。

另外根莖類蔬菜是根深性植物，它們的養分吸收在植物中期生長量達到最高，然後降低，營養物質從葉子轉移到根部以促進根部擴大。這種蔬菜具有很強的吸收土壤中磷的能力。它對硼敏感，屬於需要更多硼的蔬菜。

每生產1000千克產品，需要吸收氮（N）4.5千克，磷（P）1.6千克，鉀（K）8.8千克，比例為1：0.35：2，苗期需要較少的肥料，主要是氮和鉀，蓮座期開始時的養分吸收量急劇增加。深耕和增加施用分解有機肥可以增加產量，因此根莖蔬菜要注意從生長季節的早期到中期的養分供應。

2、瓜類與茄果類

包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。

瓜果類蔬菜，相對於其他蔬菜來說，他所需要的肥料相對較多，生長過程中需要衝的氮、磷、鉀、鈣、鎂這些肥料。底肥方面和上述施肥方法大致類似。由於瓜果類蔬菜的花芽分化較早，所以必須及時補充氮肥和磷肥，防止出現花芽分化推遲的情況。一般瓜果類蔬菜生長期需要追肥三次，一次是催芽肥、一次催果肥、一次盛果肥，平時還需根據蔬菜生長狀況及時補充葉面肥。

3、葉菜類

包括白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥等。

葉類蔬菜的根系比較淺，所以平時生長需要的養分只能從淺層土壤中獲取，這樣就需要種植者及時的追肥，保障蔬菜生長。種植前也需要增加土壤的肥力，施足底肥，底肥一般採用有機肥，有機肥的使用量根據土壤肥力決定，一般每畝需要兩噸左右的有機肥，另外還需要大概100斤左右的草木灰。葉類蔬菜生長期間氮肥、鉀肥的需求量較大，一般每隔一茬追加一次尿素，一般用量在每畝地十公斤左右。

4、鮮豆類

包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種蔬菜）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

大家都知道豆類蔬菜的根部長有根瘤菌，根瘤菌具有固氮的作用，所以豆類蔬菜比其它蔬菜生長過過程中的氮肥需求量要少。不過在豆類蔬菜生長的而初期階段根瘤菌的作用還不是很明顯，因為正此時的根瘤菌生長還不成熟，作用不大。所以需要在土地裡施足底肥，這樣更有利於豆類蔬菜的初期生長。可以根據土壤情況給土地施加有機肥，有機肥必須是腐熟徹底的，否則容易導致根系老化。另外豆類蔬菜雖然生長過程中的氮肥需求量較少，但是鉀肥需求量較多，並且需要適量的磷肥促進豆類蔬菜開花，長豆子。所以在施底肥的過程中注意加入草木灰和磷酸鈣。一般每畝地施加一百公斤左右的草木灰和二十公斤左右的磷酸鈣。在豆類蔬菜到了生長較快的時候注意及時追肥，一般十天追肥一次，追肥一般使用尿素和氧化鉀，促進開花，結豆莢。