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西蘭花空莖使花球的主莖有空洞，表面木質化，變成褐色，但不腐爛。這種現象嚴重影響商品花球的品質和商品價值，損失巨大，今天就為大家介紹西蘭花空莖的原因，西蘭花空莖的防治方法。

西蘭花空莖的原因：1.株行距過大，植株生長速率加快，空莖發生率高。2.在花球膨大期氮肥施用過量，使植株生長過快，空莖發生率高。3.營養生長期和花球生長期缺水或澆水不當造成空莖的發生。4.在花球生長期遇高溫（25℃以上），使花球生長過快，易造成空莖。5.試驗證明，西蘭花在缺硼的條件下，可誘導莖內組織細胞壁結構改變，使莖內組織退化，並伴隨木質化過程，引起空莖形成。6.有的品種易空莖，而空莖是可遺傳的，空莖對不空莖為部分顯性。

西蘭花空莖的防治方法：1.選擇不易空莖的品種。2.要避免花球生長期遇上高溫，因此根據所選品種的生育期，要求適時播種，培育壯苗，適時定植。3.合理密植。防止植株生長過快。4.科學適量施肥，花球生長期避免過多施用氮肥。對缺硼的土壤，每1000m2施0.75kg硼肥作底肥，再用0.75kg作追肥或灌根。5.適時澆水。始終保持土壤見幹見溼。6.適時採收。過早花球未充分長大，過晚易形成空莖，且花球易散、枯蕾。

西蘭花是一種營養非常豐富的蔬菜，具有很高的食用價值，在市場上深受廣大消費者的喜愛。近年來，隨著需求的提升，中國西蘭花的種植面積也在不斷的擴大，種植效益非常可觀。但是在西蘭花的種植過程中，空心的現象也越來越嚴重。那麼西蘭花為什麼會出現空心呢？又該如何防治？今天我們就一起來了解一下西蘭花空心的原因以及預防措施。

一、西蘭花空心的原因

空莖是由種植密度、過量的氮肥、缺水、缺硼、高溫等多種因素引起的生理失調。

1、種植密度株行距增大，植株生長速率加快，空莖發生率高。

2、氮肥過量，特別是在西蘭花花球的生長期，植株生長過快，空莖發生率也會增高。

3、西蘭花是一種多汁液作物，需要一定的水分，在營養生長期和花球生長期如果缺水或者澆水不當，很容易引起空莖。

4、溫度青花菜是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15-22℃，如種植季節安排不當，在花球生長期遇高溫(25℃以上)，使花球生長過快，易造成空莖。

5、硼有試驗證明，青花菜空莖與缺硼有關，在缺硼的條件下，可誘導莖內組織細胞壁結構改變，使得莖內的組織退化，並伴隨木質化過程，引起空莖的形成。

6、品種青花菜不同品種對空莖的易感性有一定的差異，有的品種適應性廣，不易空莖，有的品種容易空莖，而且空莖是可以遺傳的。

二、西蘭花空心的預防措施

1、選用不易空莖的品種，安排適宜的種植時間，合理密植，一般適宜的株距大約為30~45釐米，行距大約為60~70釐米。

2、肥水管理：種植西蘭花宜選排灌良好的地塊，管理上始終保持土壤見溼見幹，在乾旱地區和和北方春季種植期，一般要求每隔5~7在澆一次水。在施足腐熟堆肥做底肥的情況下，澆水每1000平方米就可以追施氮肥13千克，以少量多次為原則，在花球的生長期施肥應少施或者不施氮肥，增加磷鉀肥的施用量。對缺硼的土壤，每1000平方米施0.75千克硼肥做底肥，再用0.75千克做追肥或灌根。

3、及時採收：過晚易成空莖，而且花球很容易鬆散、枯萎，因此要注意適時採收。一般從現花球到收穫需要10~15天，收穫的標準為花球橫徑12~15釐米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死即可。

以上就是西蘭花空心的原因以及預防措施，我們在種植過程中一定要合理密植，平時加強水肥管理，注意微量元素的補充，適時採收，否則也會出現空莖，影響種植效益。

西蘭花空莖是指花球的主莖有空洞，主要是在花球期形成的，但不會腐爛，菜農銷售也會損失很多。

空心原因有很多：

1.種植過稀，土壤過肥，特別是在花球生長期肥施用過多，使它生長過快空心發生率高。另外西蘭花喜涼，適宜生長溫度在15~22℃，如果種植期安排不當，在花球生長期遇25度℃以上高溫，就會生長過快，容易空莖。

2.缺硼，也是產生空莖的主要原因

3.採收過晚

4.與品種有關

如何預防：

播種時，應根據所選品種的生育期適時播種，播種的株距在30釐米至45釐米，行距在60釐米至70釐米。花球生長期應少施或不施氮肥，增加磷、鉀肥，如果有缺彭缺鉬症狀，要及時葉面噴鉬肥和硼肥。適時採收，一般從現花球到收穫期需要10天到15天。知道的這些希望對你有幫助！

西蘭花空莖使花球的主莖有空洞，表面木質化，變成褐色，但不腐爛。這種現象嚴重影響商品花球的品質和商品價值，損失巨大，今天就為大家介紹西蘭花空莖的原因，西蘭花空莖的防治方法。

西蘭花空莖的原因：1.株行距過大，植株生長速率加快，空莖發生率高。2.在花球膨大期氮肥施用過量，使植株生長過快，空莖發生率高。3.營養生長期和花球生長期缺水或澆水不當造成空莖的發生。4.在花球生長期遇高溫（25℃以上），使花球生長過快，易造成空莖。5.試驗證明，西蘭花在缺硼的條件下，可誘導莖內組織細胞壁結構改變，使莖內組織退化，並伴隨木質化過程，引起空莖形成。6.有的品種易空莖，而空莖是可遺傳的，空莖對不空莖為部分顯性。

西蘭花空莖的防治方法：1.選擇不易空莖的品種。2.要避免花球生長期遇上高溫，因此根據所選品種的生育期，要求適時播種，培育壯苗，適時定植。3.合理密植。防止植株生長過快。4.科學適量施肥，花球生長期避免過多施用氮肥。對缺硼的土壤，每1000m2施0.75kg硼肥作底肥，再用0.75kg作追肥或灌根。5.適時澆水。始終保持土壤見幹見溼。6.適時採收。過早花球未充分長大，過晚易形成空莖，且花球易散、枯蕾。

西蘭花是我們日常生活中最常見的蔬菜之一。它不僅營養豐富，而且味道好吃。但如果西蘭花是空心的話，一般人是不喜歡吃的，它嚴重影響了口感。那西蘭花空心是如何形成的。

西蘭花空莖主要是在花球成熟期形成的。起初在莖杆組織內形成幾個小的形狀的缺口。隨著植株的成熟，小缺口漸漸擴大，連線成一個大缺口。使莖杆變成一個空洞、即為空心。空心表面木質化，變成褐色。但不腐爛，無病原理。將莖杆橫切花球頂端往下15釐米左右處，就能看到空心的在。

那空莖到底是如何產生的，可能存在以下幾種原因。

1.能長成空莖的最主要原因，是缺硼。

2.在花球膨大期有機肥過量，使植株生長太快，這樣會產生空莖。

3.西蘭花花球生長期，嚴重的缺水，也會造成空莖。

4.如果西蘭花植株之間太稀的話，植株生長空間大，營養過剩，也會產生空莖。

出現空莖現象，就會嚴重影響西蘭花的收成。那要如何預防呢？要注意以下幾點。

①最主要的要選擇不易有空莖的品種。

②要在適合的季節播種。不要在高溫下播種。培育壯苗，適時定植。

④施肥要適量，千萬不要用肥過猛，產生營養過剩。

⑤要保證土壤的溼度剛剛好，太乾澡了不行。

西蘭花是許多人都喜歡吃的蔬菜，不管是炒看吃，或者燙著吃。味道都極好。

希望以後的西蘭花味道越來越好，產量越來越高。

西蘭花空莖與種源，種植密度，土壤結構，肥源過剩，溫溼度，乾旱等因素有關，可採取優選種源，改良土壤結構，控制肥源，保持水分充足，控制溫度，保持合理種植密度的改善措施，可有效控制西蘭花空莖現象。西蘭花也叫青花菜，是我們生活中常見經濟作物之一，在南北各地均有種植；因其營養價值豐富，深受人們的喜愛，它富含蛋白質，維生素，糖原素，植物纖維，且綜合成分位居同類蔬菜前列，有蔬菜上的CROWN之美稱；有經驗缺乏種植戶在種植過程中反映，西蘭花在種植過程中有空莖現象，不知如何改善；下面，我們根據農業植保技術人員的指導，將西蘭花空莖與改善措施總結如下：西蘭花空莖的症狀

西蘭花空莖是指西蘭花成熟後在花蕾主莖下面有空洞組織；西蘭花空莖是一種不明原因的生理性病害，西蘭花感染這種病害後，植株花蕾雖然沒有腐爛，但蕾花容易綻開，蕾花變黃速率變快，商品品相和蔬運效能下降，逐漸降低商品價值；西蘭花空莖後期，採摘後空洞表面木質化，顏色變成褐色，進展到一定程度失去食用價值。

西蘭花空莖的成因

一，種源；有研究表明，西蘭花空莖與種源和品種有關；比如同一塊地，分別種植兩種西蘭花品種，結出的果實有的空莖有的實莖；有農業種植專家表示，西蘭花空莖與遺傳基因有很大關係，當西蘭花在種植過程中，品種本身就有變異基因，在其它因素的誘因下，空莖現象更易顯現。

二，種植密度；種植經驗表明，西蘭花空莖與種植密度有關；當西蘭花株距行距過大的時候，西蘭花葉片全部舒展開，比植株株距相對合理，葉片緊湊相接的田塊，植株株距過大的西蘭花更容易出現空莖。

三，土壤結構；研究機構對種植西蘭花的土壤檢測表明：種植西蘭花的土質，如果營養成分單一，微量元素不均衡合理，氮含量過大，鈣硼硒元素匱乏，就會出現西蘭花空莖現象。四，溫溼度；西蘭花適宜在15至25度的溫度下生長，如果溫度過低生長緩慢，如果生存溫度超過30度，西蘭花就會旺盛生長，形成生長性空莖。五，生長調節劑作用；有些西蘭花在生物調節劑的作用下，生長速度過快，如果幹旱後漫灌也會出現吸入性空莖。六，肥源過剩；有植物研究機構研究成果表明，西蘭花吸收過量的打氮元素，或者噴施過量的葉面肥，形成肥源過剩肥害，這也是造成西蘭花空莖的一個原因。西蘭花空莖採取改善措施

一，優選種源；西蘭花種植要到正規的種子輸出機構購買農業植保研究機構研發繁育的優質種子作為種源，在農業植保技術人員的指導下科學培育秧苗，科學管理生長過程。

二，合理密植；有種植戶反映，西蘭花種植的合理密度為株距50釐米，行距也為50釐米，如果超過這個株距行距，西蘭花就有空莖的可能。、

三，改良土壤；西蘭花喜歡土壤肥沃，營養結構均衡合理的環境下生長，在種植之前，到對田塊深耕細作，畝施入2500公斤的熟腐優質農家肥為基肥，混施過磷酸鈣20公斤，鉀肥10公斤，硼肥0.5公斤。

四，控溫控溼；西蘭花適宜生長溫度為15至25度，如果溫度超過25度，西蘭花生殖能力過快，容易形成空莖；西蘭花在花球成型期不能缺水，保持土壤溼度在70%以上；如果幹旱，或者乾旱後漫灌，會造成植株空莖。五，控制肥源；有研究表明，西蘭花種植如果氮元素過剩，鈣硼硒元素匱乏，會形成空莖；西蘭花定植後，可使用1:5的人畜尿稀釋後灌根提苗；每7天灌施一次，或者每畝開溝施入熟腐農家肥500公斤；花球膨大期，結合澆水，每畝混施尿素10公斤。結論

有種植戶反映，西蘭花采摘如果超過採收期，也會形成空莖散花；所以，種植西蘭花，要嚴格按照西蘭花的生長規律科學種植，科學管理，或者在農業植保技術人員的指導下科學安全施種。

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密整合球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜CROWN”。開始引種國內時主要供給高檔餐廳或西餐館，其含有豐富的維生素群，有一定的抗癌效果，近幾年逐漸成為市場的新寵，慢慢的由高檔酒店專品逐漸飛入尋常百姓家，成為餐桌上不可或缺的一份營養保健菜。

一，西蘭花的生長習性

藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群整合花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。

1，西蘭花生長需要適宜溫度

西蘭花習溫涼，植株生長適宜溫度 在5~25℃範圍內，溫度越高，西蘭花的生長髮育越快。最適發芽溫度為20~25℃，幼苗期的生長適溫為15~20℃。西蘭花具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20~22℃，花球發育適溫為15~18℃，溫度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此週年栽培時品種的選擇是非常重要的。

2，對土壤養分的需求

西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下；而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心。西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保費力強的壤土和沙質壤土上種植。適應土壤pH範圍5.5~8，但以6為最好。西蘭花在整個生長過程中需要充足的肥料，其氮、磷、鉀比例為14：5：8。幼苗期對氮素的需要相對較多，花芽開始分化以後對磷、鉀的需要量相對增加。注意在花球發育過程中，西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產

3，對光照的要求

西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏Sunny過強也不利於西蘭花的生長髮育。

4，對土壤水分的要求

西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。苗期多雨或土壤溼度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤溼度田間持水量70~80%左右才能滿足生長需要。

二，西蘭出現空莖現象的原因與防治措施

種植西蘭花有時會出現空莖不開花、不結球的現象，其原因是多方面的，一是品種不對路，春季早熟品種和秋季中晚熟品種各有各的特點，如果選擇品種不適宜季節，往往會出現空莖現象。二是種植管理不當，施氮肥太多，磷鉀肥不足，微量元素缺乏，造成營養生長旺盛，植株徒長。三是開花期溫度過高或過低，溫度不適宜，不能正常開花結球。

1，品種選擇

西蘭花露地種植可春季和秋季兩季栽培。一般春季栽培選擇早熟品種；秋季種植中晚熟品種。

冬性強的春播品種用於秋播，由於葉叢生長期較長，從而使花球形成期處於低溫季節，不能滿足花球形成的溫度條件，而致不結花球。

2，花期受溫度影響

溫度很關鍵，西蘭花的花芽生理分化需要的溫度是15~18℃之間，超過25度或低於5度結球比較困難。西蘭花和花椰菜一樣需要經過低溫春化才會由營養生長（葉片生長期）轉為生殖生長，如果溫度一直持續高溫，不能進入春化，無法結球，造成空莖。

應對措施:種植要選擇適宜季節的品種，並根據當地氣候條件適時播種。

3，氮肥使用過多，土壤磷鉀肥不足，微量元素卻乏

西蘭花幼苗期對氮素的需要相對較多，花芽開始分化以後對磷鉀的需要量相對增加。注意在花球發育過程中，西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。如果前期使用氮肥過多造成植株徒長不利開花結球。

應對措施:要控制氮肥使用量，注意花期不能施氮肥，適當增加磷鉀肥，花前期噴施葉面肥硼砂，植物生長調節劑多效唑。

4，花蕾被田鼠吃掉形成空莖

西蘭花菜地易招田鼠，花蕾被田鼠吃掉就不能結球了，要積極應對。

三，西蘭花栽培與管理

種植西蘭花要選擇土壤肥沃，澆灌和排水良好的壤土或沙性土地。

選用抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場的品種。

北方地區春秋兩季栽培。一般在四月上旬定植，五月下旬採收；秋季八月上旬定植，十一月上旬採收。

1，育苗

育苗：苗床選用土質肥沃基地，施以充分腐熟的優質農家肥，要求土壤細碎，理成小高畦作為苗床。畦寬1~1.2米，灌足底水。

春季育苗時，出苗前白天溫度20℃～25℃，夜間溫度10℃～15℃；出苗後白天15℃～20℃，夜間8℃～10℃；定植前5～7天對秧苗低溫鍛鍊，使之適應外界條件。播種後要注意淋水，經常保持土壤溼潤，苗床育苗的大約3天可齊苗，要及時把稻草揭去。出苗期保持土壤相對溼度70%—80%。齊苗後酌情補充水分。

夏季育苗，苗期要特別注意防治黃條跳甲和菜青蟲危害。移栽前7—10天揭除遮陽網，使幼苗充分見光煉苗。壯苗標準為：株高15釐米左右，莖粗0.6—0.8釐米，葉片數4—5片。

秋季育苗，當60%出苗時，及時架起遮陽網。穴盤基質育苗要經常檢查基質料水分狀況，不可過幹過溼，適當控上促下，視秧苗長勢用0.1%～0.3%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液根外追肥。壯苗標準為，秧苗達到3片真葉，莖節粗短，葉色濃綠，根系發達，無病蟲為害

2，整地與定植

結合整地畝施有機肥1500～2000千克，硫酸鉀複合肥25千克，硼砂2～3千克。旋耕後起壟，壟距110釐米，溝深25釐米，鎮壓後待定植，春季定植需覆蓋地膜。種植形式採用大壟雙行，小行距50釐米，株距45~50釐米，每畝苗3000棵；其他季節行距55~60釐米，株距50釐米，每畝2000~2500棵苗

定植緩苗後10～15天追第1次肥。每畝追尿素10～15千克，磷酸二銨15千克，畝噴施植物動力2003液體肥料15毫升，頂花蕾出現時追第2次肥，每畝追施磷酸二銨15～20千克。花球膨大期葉面噴施0.05%～0.10%的硼砂溶液和鉬酸銨溶液，以提高花球質量，減少黃蕾、焦蕾的發生。同時畝噴施植物動力2003液體肥料15毫升，促進花球膨大，增加作物營養，提高作物品質。

3，合理澆水

每次追肥後應及時灌水，蓮坐期後適當控制灌水，花球直徑2～3釐米後及時灌水，保持見幹見溼，使土壤相對溼度達65%～80%。及時去除側芽，減少養分消耗，促進頂花球膨大，達到商品標準。

4，及時採收

採摘前5～7天束葉遮蔭，即將花球外圍兩邊老葉主脈向內折斷，在其上搭個遮蔭小棚，遮住強光，防止太陽強光照射而使花球變紫開花，質地變粗，纖維增多而降低品質和商品率。成熟後可根據結球大小，質量差異分別出售。

總結:西蘭花性溫涼，露地栽培春、秋兩季種植。西蘭花開花期對溫度較敏感，溫度過低或過高都能影響結球，管理不當，使用氮肥過多，植株徒長也不利開花結球。應付措施首先要選擇適宜季節的品種，管理中注意控制氮肥使用量，增加磷鉀肥和微量元素的搭配。

　　西蘭花空莖是由於種植密度大、氮肥過量、缺水、缺硼、花球生長期遇高溫，以及品種選擇不當引起。

　　防治措施：

　　1、選用不易空莖的品種，安排適宜的種植時間，合理密植，一般來說，適宜的株距為30~45釐米，行距為60~70釐米。

　　2、肥水管理：種植西蘭花宜選排灌良好的地塊，管理上始終保持土壤見溼見幹，在乾旱地區和和北方春季種植期，一般要求每隔5~7在澆一次水。在施足腐熟堆肥做底肥的情況下，可隨澆水每1000平方米追施氮肥13千克，少量多閃為原則，在花球生長期的施肥應掌握少施或不施氮肥，增加磷鉀肥的施用量。對缺硼的土壤，每1000平方米施0.75千克硼肥做底肥，再用0.75千克做追肥或灌根。

　　3、及時採收：過晚易成空莖，而且花球易鬆散、枯萎，失去其商品價值，因此必須適時採收。一般說來，從現花球到收穫需10~15天，收穫標準為花球橫徑12~15釐米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死。

在種植西蘭花的過程中，經常會遇到西蘭花空心的情況，那麼西蘭花空心是怎麼回事呢？西蘭花空心是指西蘭花的主莖內有空洞，但又沒有腐爛，這是西蘭花在種植時常見的一種生理性病害，主要發生在花球成熟期。開始時主莖內形成幾個小缺口，隨著植株的生長成熟，這些小缺口不斷擴大，最後形成一個大缺口，使其空心，那麼造成它空心的原因是什麼？一起來看看吧。

西蘭花空心的原因

★空心的原因主要是種植管理不當造成的，種植密度株行距增大，植株生長速率加快，會使空莖發生率增高。空莖主要在花球成熟期形成，最初在莖組織內形成幾個小的橢圓形的缺口，隨著植株的成熟，小缺口逐漸擴大，連線成一個大缺口，使莖形成一個空洞，嚴重時空洞擴充套件到花莖上，即為空心。 空洞表面木質化，變成褐色，但不腐爛，無病原物。將花球莖縱切或橫切花球頂部往下15-17釐米處的莖，均可觀察到空莖的存在。

種植過程中西蘭花空莖空心如何防治呢？

西蘭花應根據所選品種的生育期適時播種，培育壯苗，適時定植。根據所用品種的特性合理密植。

1、選擇不易造成空心的品種，是預防西蘭花空心的主要手段之一，在選種還要因地制宜的選擇和當地氣候、土壤相符合的品種。及時播種，為免錯過最佳播種時間，後期因溫度造成空心現象，精心育苗，定植時要注意密度，不宜過寬，也不宜過密，適宜密度在株距30-45cm，而行距在60-70cm左右。

2、定植時要選擇土質通透性好、排水良好的地塊

3、選排灌良好的地塊，根據土壤營養狀況決定施肥種類和施肥量。始終保持土壤見幹見溼。

4、施肥時要根據品種、土壤肥力以及生長狀況來決定施肥量。待花球生長階段時，要少施氮肥，適當的增施磷鉀肥，如果發現缺硼元素時，要及時噴施葉面肥，保持硼元素，這些見效快，在追肥適量的硼肥。花球生長期應少施或不施氮肥，增加磷、鉀肥，發現缺硼缺鉬症狀，要及時葉面噴施鉬肥和硼肥，可每畝施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。

5、及時採收

採收過早，花球未充分長大，產量低；採收過晚，易空莖，而且花球易鬆散、枯蕾而失去其商品價值。一般從現花球到收穫需10-15天，收穫標準為花球橫徑12-15釐米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死即可。

總結

在西蘭花出現空心的時候，早發現早防治，讓您種植的西蘭花生長的更好。

西蘭花的空莖現象，就是在西蘭花的那根最粗的主莖出現了空心現象，是西蘭花的一種常見的生理性的病害，那麼在空莖現象發生比較久比較嚴重的情況下是會直接造成西蘭花空心的，一般在西蘭花結球后的成熟期左右發生的機率是比較大的。

一、引起西蘭花空莖的主要原因有：

1、移栽種植西蘭花的密度比較稀疏，（西藍花是一種適合移栽的蔬菜，和其“師兄弟”菜花一樣）。這樣一來就會使得營養過剩，生長速度過快，導致“外強中乾”的空莖現象。

2、種植西藍花的土壤在施肥上面過於多了所導致，尤其是在西蘭花結球的前後施放的尿素如果多了的話，是比較容易出現空莖現象的。

3、在西蘭花結球的階段，對於水分的管理不當，如果您不澆水導致乾旱或者是澆水過量都是會引起空莖現象的了。

4、西蘭花種植時候，在結球期間溫度比較高，一般超過22℃的時候是很容易出現這樣的空莖現象的，尤其是在蔬菜大棚裡面種植的。

5、典型的對於硼元素的缺少，這樣不但是空莖現象的發生，整個西蘭花的葉子、葉片都是會發生病變、變壞的。

6、單純的在於種子上，對於此地種植環境的不適應，就會導致空莖現象的發生，這是一個很重要的基礎源頭所在了。

二、預防和防治西蘭花空莖的主要措施有：

1、在種子的選擇上，一定要適合本地氣候，這樣一般是不會導致空莖甚至是空心現象發生的，這是一個預防的基礎所在了。

2、在移栽種植西藍花的密度上一定要“合理化”，不能過於稀疏，也不能過於稠密，具體的移栽密度可以根據當地種植的傳統和西藍花苗的大小來確定。

3、施肥量要合適，尤其是對於尿素的施放不能過多，其實很多蔬菜在尿素施肥多了之後就會很容易發生這樣的現象。

4、灌溉要合理，不能在過於乾旱的時候去灌溉，但是也不能灌溉過量。

5、儘量在外面露地種植，這樣溫度不會那麼的高，如果您是在蔬菜大棚裡面種植的話，（在這兩種種植的方式上，對於溫度的把握主要還是在與種植密度和透氣通風性上面來做到一個原始的控制）。

6、注意在西蘭花生長期間對於硼元素的補充，可以使用硼肥做基肥，也可以作為後期生長結球之前的追肥來使用。

總結

以上就是西蘭花出現“空莖”甚至是“空心”現象的主要發生原因和相對應的預防防治措施，主要集中在對於品種的選擇適宜性和適合合理的水肥管理上面。