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1 # 健康答疑
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2 # 城裡農民10068
俗話說:"一日食三棗,青春永不老"。
大家看到我開頭說的話了吧!產棗的地方一日不止吃的三個棗,說白了就是棗能吃的時候除了睡覺吃飯時不吃棗,其餘時間只要你想吃隨處可見,在家一出門院子裡就是棗樹,伸手就能摘棗子吃,一出院到礆畔上也是棗樹,伸手就能吃。上到腦畔樑上也是棗樹,想吃就吃。走在山裡,滿山遍野棗樹一片接著一片,山山峁峁都是棗樹,人們飽著當水果吃,餓了當飯吃。一天吃的也不計其數,何止三棗呢!
說歸說,我不貶低紅棗價值,水果之王美名,可我也不是紅棗而廣告,住在陝北黃土高坡的人們日復一日,年復一年,祖祖輩輩的就這麼平凡的過著,沒發現奇蹟也沒有什麼缺陷,一切順從大自然。
這幾年的紅棗一直處於低迷狀態,每斤棗就幾毛錢的價格,置使很多棗農放棄管理,現在上山隨處可見的紅棗,有的地上鋪一層,也有的樹上長一樹。正月元霄節我去了一趟老家,我表姐夫告訴我:他每天出去山裡撿二百斤左右,有人要的話一斤就五六毛錢,如果再要一下雨就漚肥了。
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3 # 使用者282194481
紅棗也就是大棗。含有豐富的維生素,具有滋陰補陽補血、養心潤肺、保健脾胃、益氣生津、補血養顏的作用。通常可以用來治療脾胃虛弱、貧血、肺虛咳嗽、失眠、高血壓、肝炎等。經常用大棗泡水喝有養肝排毒、提高人體免疫力、美容養顏的功效。能起到保護肝臟的作用。
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4 # 心眞de痛了148582247
這個對女生好處挺多的(男生不清楚),特別是對來例假肚子疼得妹子,真的能緩解疼痛,要平時一直堅持喝而不是每個月那幾天喝,另外熱水泡腳也不錯,純開水,等慢慢放涼泡,不要加涼水,我堅持一年多了,基本肚子不痛了,妹子們可以試試
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5 # 開心果281584246
堅持喝紅棗水,可以使面板紅潤,活血.,健脾開胃,理氣活血。
紅棗和狗杞一起泡水喝,可以改善女同志手腳冰涼,還可以明目。
.紅棗還可以和甜酒一起煮著吃,坐月子喝。減少肚孑疼。
多喝紅棗水,臉色紅潤,精神保滿,身體倍棒
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6 # 一個無聊的堂吉訶德
紅棗泡水有增強人體免疫力的作用,大棗含有很多的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,並含有大量的維生素C、胡蘿蔔素等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗有增強肌力和增加體重的作用。 紅棗還有抗過敏的作用,安神、鎮靜之功。 經常吃紅棗有抗癌、抗突變的作用。
紅棗雖是進補佳品,但超過限量進食卻有害。因為生鮮紅棗進食過多,易產生拉稀並將危險“脾”,所以,因為外感風熱而導致的感冒、發熱者及腹脹氣滯者,均屬忌服人群。不要買去核的紅棗,因為棗的去核過程不能保證食物的食用安全標準,去核之後紅棗營養成分的流失。為了保證大家食用安全,謹慎選用天然的紅棗最好。
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7 # 百年養生之
每一件事物都有兩面性,更何況是一杯紅棗水呢,當然是對有些人有好處,有些人有壞處了。
先來說一下紅棗的功效:
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8 # 北方學子單曉記
紅棗對身體好處非常多,在中藥學裡,紅棗能健脾養胃,能補中益氣,抗癌降壓,保肝護肝,強筋健骨,增加飲食,止瀉,治療飲食引起的胃炎等等。在食療藥膳中,常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,用其緩和的藥性減緩烈性藥物的副作用,有提升元氣,增強免疫力,養血安神,疏肝解鬱等功效。
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9 # 南充新東方烹飪
紅棗泡水的好處如下:紅棗泡水有增強人體免疫力的作用,大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗有增強肌力和增加體重的作用。紅棗有抗過敏的作用,大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。鎮靜安神的作用,大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。經常吃紅棗有抗癌、抗突變的作用,大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果紅棗皮紅肉厚汁濃味甘,火生土之象,養心脾之陰,潤血肉之燥。注意事項:紅棗雖是進補佳品,但超過限量進食卻有害。因為生鮮紅棗進食過多,易產生拉稀並將危險“脾”,是以,因為外感風熱而導致的感冒、發熱者及腹脹氣滯者,均歸屬忌服人群。不要買去核的紅棗,因為棗的去核過程不能保證食物的食用安全標準,去核之後紅棗營養成分的流失。為了保證大家食用安全,謹慎選用,天然的紅棗最好。
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10 # 雪煮就煮
什麼是大棗?我不是在談論我們過去常常在電影中吃的那些橡皮小糖果,可能需要一整天的時間來擺脫你的臼齒!這些棗是小蘋果般的水果,已經在古代醫學中使用了4000多年。乾燥後,它們也被稱為亞洲棗,中國棗或印度棗。
正如奧茲博士 在他關於古代中國治療的節目中所說, “紅棗,紅棗,在中國已經使用了數千年,以減輕壓力,促進睡眠,以及許多其他美妙的健康益處。大棗的一大優點是,白天服用它不會讓你感到疲倦 - 實際上,它似乎可以減輕與緊張有關的疲勞。它通常作為茶,用粉末提取物製成。“好吧,我在這裡,與棗果面對面,乾燥和有趣的外觀。
棗中的主要礦物成分是:鉀,磷,鈣和錳。水果中還含有鐵,鈉,鋅,銅,維生素C,硫胺素和核黃素。事實上,大棗含有的維生素C量是柑橘類水果的20倍。棗果含有人體所需的24種氨基酸中的18種。棗含有皂苷,對神經系統具有放鬆和舒緩作用
當我在當地的農貿市場閒逛時,我第一次被這個色彩繽紛的物體所吸引,讚揚了大棗的無數好處!
為了這些健康益處,棗已被吃了有1000多年:
舒緩胃緩解喉嚨痛和感冒有助於緩解肌肉痠痛抑制食慾支援心血管健康增強新陳代謝清潔血管消除肝臟中的氧化應激抑制癌症腫瘤細胞的生長並具有抗癌作用改善便秘作為一種溫和的瀉藥解毒肝臟和腎臟當感到焦躁不安或煩躁時,營造一種幸福感減少焦慮緩解失眠,幫助促進更安寧的睡眠增加能量和耐力幫助建立更強壯的肌肉幫助消化改善膚色和膚色增加膽鹼乙醯轉移酶的活化,並改善認知障礙疾病,如阿爾茨海默氏症 -
11 # 糖人健康網
看到這個問題,想必大多營養師都會回答,長期喝紅棗泡水並不會怎樣。因為紅棗泡水能泡出來的營養很少,你要想真正攝取紅棗的營養,最好還是直接吃紅棗。
紅棗富含多種維生素,尤其以維C含量最為豐富,能夠維持面板的健康,還有延緩衰老的功效,很適合女性朋友。紅棗富含的糖類能夠給身體補充營養,具有一定的滋補作用,能夠提高人的免疫力。紅棗中還含有降壓物質蘆丁,能夠預防高血壓。紅棗還有抗過敏、益智健腦,增強食慾、鎮靜安神等諸多功效。
這裡小糖要提醒大家的是,紅棗並不補血。中醫講究的以色補色,其實並沒有科學根據。每100g鮮棗中含有1.2mg的鐵,看上去是挺高的,但易被人體吸收的是血紅素鐵,而紅棗中的是非血紅素鐵。而且鮮棗曬乾成為紅棗後,其所含的維生素C和鐵都會隨著水分大量流失,最終能被人體吸收的鐵與一般食物並沒有什麼差異。
所以大家不要指望紅棗補血,補血可以吃點紅肉、肝臟、動物血製品等。至於紅棗,吃的時候也不要太多,因為它的含糖量和熱量很高,多食易發胖、上火。像糖尿病、溼熱體質的人,不適宜吃紅棗。
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12 # 使用者110789254210
紅棗,又名大棗。“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性。
堅持用紅棗泡水喝具有:養肝排毒,補血補氣,強健脾胃的功效!實驗證明,每天給肝功能差的人喝紅棗水,持續一週能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
下面概括了一下紅棗的好處:
1.補氣補血
2.養血安神
3.排毒養肝
4.平喘抗過敏
5.美膚抗衰老
6.抗癌強身
如何製作好喝又好吃的紅棗水呢?
具體做法:
1. 準備食材:枸杞3-5g,紅棗3粒(或者紅棗10-12粒看個人食量了),桂圓2-3粒,紅糖2大勺。
2. 紅棗洗淨後放入煮鍋中,
3. 再加入清水或者礦泉水大火煮開
4. 放入兩勺左右紅糖同煮開小火慢煮至棗熟爛即可,溫熱飲用
當然,紅棗還可以放在湯水和米粥裡,堅持喝紅棗水,尤其是貧血的人,氣色會慢慢的紅潤些,但是不可把它當飯吃,也不可以過量食用,食用過量會導致腹脹,一天3-5顆左右即可~
當然,也不是所有人群都適合吃紅棗的。
例如,糖尿病病人不能食用紅棗,溼氣重的不能食用紅棗,因為食用後會增加水腫現象,對於有嚴重腹脹的也不能食用紅棗。女性在月經期不能食用紅棗,否則會增加月經量。
下面有一些禁忌事項:
1、不能與黃瓜或蘿蔔一起食用,黃瓜或蘿蔔會破壞紅棗的維生素,導致營養流失。
2、不能過量。過量容易引起胃脹,食慾不振等不良反應,而且紅棗甜度高,多吃,容易發胖。
3、不要高溫水煮喝。高溫容易破壞紅棗的營養成分,所以說最好是生吃。
4、食用紅棗後,最好不要馬上吃高蛋白。影響營養吸收而已。
5、服用退熱藥,苦味藥以及健胃藥禁食用紅棗。會影響藥效的吸收,降低藥效。
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13 # 營養百事通
【2019年2月11 日 本題文字:405 劉筱慧】不會怎麼樣。從營養成分來看,棗最值得稱道的就是維生素C的含量非常之高,鮮大棗的含量高達243毫克/100克,位居所有水果之首,而維生素C是水溶性的營養素,掰碎鮮棗泡水喝,確實可以補充到不少的維生素C。但如果是泡幹棗,就另當別論了,曬乾之後的幹大棗的維生素C只剩下7毫克/100克,喝這樣的大棗水想補VC就不太靠譜。
另外大棗還有一個突出的特點,就是含糖量非常之高,鮮棗含糖量為30.5%,曬乾之後的一下竄升到81%!這也是大家都愛吃的主要原因,它幾乎可以替代糖,所以喝這樣的大棗水,口感當然比白開水要好,可能會促使你多喝水。有些朋友喝白開水喝不了1000毫升,但是喝大棗水可能就不是問題了。
許多關於大棗能補氣補血之類的說法,在營養學上目前還沒有特別可靠的證據加以論證。大棗含鐵確實比其他水果高,似乎是對缺鐵性貧血有幫助,但因為它屬於非血紅素鐵,吸收率非常低,靠它補血也不靠譜,喝大棗水補血也起不到補血的效果。
所以,堅持喝大棗水,可能會幫助你多喝水,其他的,不會有什麼變化。
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14 # HYSOUND湛江
紅棗對身體好處非常多,在中藥學裡,紅棗能健脾養胃,能補中益氣,抗癌降壓,保肝護肝,強筋健骨,增加飲食,止瀉,治療飲食引起的胃炎等等。在食療藥膳中,常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,用其緩和的藥性減緩烈性藥物的副作用,有提升元氣,增強免疫力,養血安神,疏肝解鬱等功效。
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15 # 新疆大叔王gxfc518h
紅棗是補氣養血的食物,俗話說一日三顆棗,青春不顯老,我是種大棗的,大棗泡水挺好喝的,我經常喝,泡的時候掰開,因為我們哈密大棗非常大,肉質也很充實,不掰開不太容易泡開,泡水喝可以補中益氣,滋補脾胃,提高身體免疫力,需要經常喝,效果比較明顯
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16 # 王思露營養師
感謝邀請。紅棗,不得不說是現如今“餐桌上的健康零食”,一種“乾果”,吃起來酸甜可口且有嚼勁,推薦食用,但要健康品鑑。有些人喜歡用紅棗泡水,飲其甜美,補充身體所需的水分。經常喝紅棗水的人會變得怎樣?健康飲用紅棗水,有些小的建議要送給各位。飲一杯“紅棗佳飲”,給您的健康加點料。
紅棗,一種“健康的零食”:和碳酸飲料、薯片、辣條等零食相比,紅棗的確更加天然、健康,“適量”食用是件好事。
無論您是直接吃紅棗,還是用紅棗泡水,紅棗都會給你提供“美味”和“營養”。
堅持喝紅棗水,對身體有哪些幫助?補充水分,促進代謝:既然是“紅棗水”,那必然是“紅棗+水”的一種配合,透過飲紅棗水可以補充水分,從而就能促進身體代謝,預防便秘、長痘等乾燥問題。
美化心情,增加您的“喜悅度”:紅棗是一種“甜美的食物”,而吃點甜食本可以讓心情變得更加美麗。
堅持喝紅棗水,您的心情會變得完美,生活態度也會更加積極。
增加面板的健康係數,美白、潤澤:喝紅棗水,既能補充水分,又可以補充維生素C、果糖等營養素。拋開營養素劑量來看此事,經常喝些紅棗水可以助力面板之美麗,讓您的肌膚變得更加水潤、有光澤。
有助於“減肥”事業的順利達成:紅棗中含有不少的膳食纖維,經常喝點“紅棗水”,特別是在飯前飲用,一方面可以佔據部分胃容量,減少正餐食物的攝入量;另一方面還能增強飽腹感,促進腸道代謝。兩者相加,對於減肥有積極性作用。
培養好習慣,用紅棗水代替飲料:“紅棗水”是一種天然飲品,比甜飲料、茶飲料、乳飲料等“甜飲料”要健康的多;經常喝點紅棗水,無疑能幫助您戒掉甜飲料,培養健康的生活習慣。
將你的“業餘時間”變得更有趣:如果您熱愛生活,您會選擇在生活中喝點茶、練練書法、把玩些手串;紅棗水等“乾果泡水”就像茶一樣,它也可以將您的生活變得更加有趣,提高你的生活質量。
總之,和其他甜飲料相比,“紅棗水”是推薦大家經常飲用的一種飲品;只要您限量、適度飲用,好處頗多,較為實際。
喝紅棗水,同樣得聰明點:少量喝,單日飲用的紅棗水不建議超過1000毫升;不能攝入太多的糖。買質量放心的紅棗,推薦到大型超市或者有資質的農貿市場購買。飲水無錯,但要注意“紅棗水”的飲用溫度,不推薦攝入冰水和燙水,“接近於體溫的”紅棗水最適宜,最高溫度不建議超過65攝氏度。兩種人不能喝(總喝):對紅棗過敏的人士應該拒絕飲用,本身存在高血糖、高尿酸等問題的人群該限量、適時品鑑,避免加重病情。紅棗水,能喝,但要健康飲用。用智慧的眼光看待紅棗水,它或許是你生活中的一種“愜意享受”。
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17 # 未然康養
紅棗的營養價值是比較高的,可以用來泡水喝,也可以用來煮粥喝。對於女性氣血不足的朋友還是得多補補的。那麼堅持和紅棗水有什麼好處呢?主要有以下幾種。
1、健脾益胃
長期喝紅棗泡水能健脾益胃,也能預防脾胃虛弱與腹瀉,平時用紅棗泡水喝時也可以加入適量的生薑與半夏,會讓它健脾益胃的功效更加出色,同時也能預防胃炎和胃脹以及嘔吐等多種不良症狀的發生。
2、補氣養血
長期喝紅棗泡水還能補中益氣,補益氣血,它對人類的氣血兩虛,面色暗黃以及缺鐵性貧血都有一定預防作用。另外長期喝紅棗泡水還能提高人體免疫力,能減少一些常見病的發生。
3、淡斑美容
人們長期喝紅棗泡水還能淡斑美容,美白肌膚,平時人們用紅棗泡水可以加入適量冰糖與木耳,這樣會讓它補虛養血的功效更加出色,也能促進身體內毒素排出,減少色素沉積,從而也就起到了淡斑美容的重要作用。
4、調經止痛
女性長期喝紅棗泡水還能調經止痛,它對女性月經不調以及經期腹痛等不良症狀都有一定緩解作用,平時女性用紅棗泡水喝時,可以加入適量的桂圓與枸杞還有紅糖會讓它調經止痛的功效更加出色。
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18 # 錢多多營養師
長期喝紅棗水可以補水呀,這是最直接的效果。如果本身不喜歡喝白開水,覺得水沒啥滋味的,確實可以把一天中飲用水的一部分換成紅棗泡的水。至於說其它的功效,咱就別多奢望了。
很多人會認為吃紅棗可以補鐵,所以選擇用紅棗泡水喝,其實利用紅棗補鐵,真的會讓你失望。
因為紅棗也好,紅棗濃漿也罷,其中所含有的鐵都屬於非血紅素鐵,雖然含量可觀,但吸收率卻不高,所以如果你要想透過吃紅棗或是紅棗濃漿來補血,那確實是達不到補鐵的需求。
所以不要以為大棗顏色是紅色的,就理所當然的認為就可以很好的補鐵。
真的想要達到補血的效果,紅肉、動物內臟、動物血作用要遠遠優於植物性食物的,因為血紅素鐵的利用率高。
雖然紅棗補鐵不理想,但是不妨礙紅棗是一種健康的食材。如果喜歡喝紅棗水的味道,可以選擇用紅棗泡水喝。但是需要提醒的是,泡水的紅棗要吃掉,因為單純的靠泡水,溶到水裡的營養物質並不多,所以還是要把紅棗一起吃掉。還有一點需要注意的就是,紅棗本身的膳食纖維含量不低,特別是紅棗皮,吃多了不易消化,所以大的紅棗一天最多也就3顆,小的紅棗一天控制在6顆就可以了。
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19 # 四毛和爽爽
紅棗,屬於李科棗屬植物,成熟後變為紅色,通常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,自古以來就有“日食三棗,長生不老”之說。可供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。
堅持喝紅棗水有以下幾個作用
1、補氣養血
紅棗本來就是可以用來補身體的,經常喝紅棗水,能夠幫助人體養氣補血,用紅棗泡水喝會使人的氣血變好,從面色上就能看出來,通常都會呈現面色紅潤,而且能夠幫助人的身體恢復元氣,大大的提升人體的免疫力。
2、養血安神
女性需要多吃一些紅棗,不僅能夠幫助養氣血,而且還有著安神的效果。特別是在月經來的時候,女性很容易出現燥熱不安的情況,用紅棗泡水,再加上一些大麥和甘草,就能夠幫助女性養血安神,緩解女性心中的抑鬱,減少發脾氣。
3、健脾益胃
脾胃比較虛弱的人平時可以多吃一些紅棗或者多喝紅棗水,紅棗水能夠益氣健胃,同時還可以搭配一些其他的中藥食用,不僅可以增強食慾,還可以避免出現腹瀉。比如生薑,很多人泡水的時候也會放些生薑,紅棗與生薑進行搭配能夠改善胃脹和嘔吐的情況。
4、緩和藥性
有的人患有一些疾病時,用的藥物都是比較劇烈的,對身體可能會有一定的副作用,對於這類患者最好使多喝一些紅棗水,因為紅棗水可以幫助緩解藥性的劇烈程度,降低副作用,維持身體健康。
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20 # 健康養生小助手yyy
堅持和紅棗水,具有補血作用。可以使我們的氣色變得紅潤起來,特別對於女性月經不調的患者,具有輔助調理的作用。將紅棗水放入中藥臨方製劑中還可以起到調和藥性的作用。
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有句常語“每月吃三棗,一輩子不顯老”。唐代著名詩人杜甫,回憶他童年貪吃紅棗時的情 景曾寫下“庭前八月棗梨黃,一 日上樹能千回”的詩句。
可觀的價值紅棗的營養十分豐富1.紅棗含有豐富的維生素及維生素P,因此被稱為“天然的維生素丸” 。
2.紅棗還含有多種生物活性物質,如大棗多糖、黃酮類、皂昔類、三砧類、生物鹼類、環磷酸腺昔、環磷酸烏昔等。
3. 蛋白質、鈣、磷、核黃素和尼克酸的含量都高於葡萄乾,被人們視為極佳的滋補品。
維 生素C可促進生長髮育,增強體力和減輕疲 勞。維 生素E具有維持毛細血管通透性、改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內積蓄。
紅棗的藥用價值也很高,是 一 味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫。《本 草 綱 目》中記 載: “紅 棗氣味甘平,安中養脾 氣、平胃氣、通九 竅、助十二經,補少 氣,久服輕身延年。”臨以免血糖增高。
紅棗一直被認為是婦女的“天賜恩物” ,在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現 象,這類人群不適合服食紅棗。因為,紅棗味甜,多吃容易導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服用紅棗進補,因為這 極有可 能會引起經血過多而傷害身體健 康。
紅棗皮薄肉美,味極甜。煮粥或煲湯,可使其中的營養成分很好地釋放出來。經常泡水喝 也能起到改善神經衰弱症狀,有利於缺鐵性貧血的改善等。