轉基因食品是由轉基因作物生產而成。轉基因作物到底有沒有毒，對人體到底有沒有危害，科學界到現在也沒有卻切的認定，但有一條是肯定的，那就是轉基因是人為的改變了作物的自然基因，也就是說人為的使作物的基因變異了，而這種變異作物生產成的食品一時半會顯現不出對人體造成造不成危害。可這樣的作物抗病蟲害能力強。產量又高。科學家推崇這樣的食品，一是要推廣自己的科研成果，從中賺錢，二是卻實能提高產量。但轉基因食品建康不建康沒有透過長久的實踐證明。誰也不能說清楚。

在多數人不敢肯定的狀態下，最好不要去接觸，據說這是一種滅種族的慢性毒品。我們沒必要去爭論，更沒必要去冒險。

首先大家要搞懂什麼是轉基因，袁隆平的高產水稻也是借用了其他品種的高產基因培育而成，我們吃的糥玉米就是轉了糥米的基因而獲得，原則上轉基因食品沒有危險，除非你轉入了害人的物質，估計不會有這樣的混蛋科學家，所以轉基因食品並沒有多大問題。

在反轉基因人士的眼裡，轉基因是禍國殃民的毒東西。要是人吃了，指不定會被轉基因汙染，然後無法生育最後斷子絕孫。可是，轉基因是否會使人斷子絕孫並且怎樣使人斷子絕孫的這種說法是如何得出來的，他們卻一無所知。

在論述轉基因食品是否真的斷子絕孫，我們先弄清幾個概念。

什麼是基因——基因是DNA上的有效片段，DNA的基本單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸又由脫氧核糖、含氮鹼基和磷酸組成。所以說基因就是有機分子，基因不是生命，基因控制、表達性狀的過程，實質上是一系列的化學反應、化學變化的過程。那麼，轉基因是轉入一個分子，不是轉入一個生命。

基因的作用——1、DNA透過精準的複製，將遺傳資訊傳遞給下一代（比方說能讓你生得出孩子，並且孩子長得像你）；2、DNA在複製過程中有機率發生突變，為生物進化提供了分子基礎（孩子長得比你高）；3、DNA能轉錄成RNA，進而翻譯成蛋白質，透過蛋白質實現生命的結構和功能（蛋白質構成身體組織、器官）。

基因的意義——基因儲存著生物的種族、血型、孕育、生長、凋亡等過程的全部資訊。生命的繁衍、細胞分裂和蛋白質合成等重要生理過程都離不開基因的作用，生物體的生、長、衰、病、老、死等一切生命現象都與基因有關。

基因在哪裡——基因存在於細胞核中，我們都知道，生物由器官組成，器官由組織構成，組織又由細胞組成，細胞有細胞核，細胞核裡有基因。因此，在日常生活中，我們吃的每一種食物裡面都含有基因。

弄清以上的概念之後，我們就能來談一談，轉基因是怎讓使人們“斷子絕孫”的。

前面我們說了，基因是有機分子，轉基因之後它還是有機分子，只不過可能是兩個或多個物種的基因拼接。我們日常吃的食物都有基因，可是為什麼我們吃豬肉羊肉牛肉雞肉鴨肉魚肉等等肉，這些動物的基因不留在我們體內，發揮作用，把我們也變成豬羊牛雞鴨魚這些動物呢？

因為基因在我們的消化系統中裡被酶分解為核糖、磷酸、瞟嶺、嘧啶。然後被小腸吸收。核糖、磷酸參與體內的糖代謝，合成別的糖；嘌呤和嘧啶在體內也參與其他生化代謝，其中嘧啶具有抗氧化、免疫作用。而嘌呤卻生成尿酸，尿酸透過尿液、汗液、糞便排出體外。然後這些被我們吃掉的動物基因就全被分解消化了。

怎麼理解呢？就像一輛摩托車報廢了，然後被廢舊公司運到鋼鐵廠回爐鍊鋼，這些鋼材被用到一艘船上。但是摩托車所有功能都不會在這艘船上體現，有的只是基本的材料屬性。船不會開著開著就變成了摩托車，“突突突”地跑起來。同理，那些食物基因在我們體內已經被消化分解，所以就不會今天吃了豬肉，明天長副豬耳朵。

不過在小時候，作者吃葡萄經常不吐籽，媽媽告訴我頭上會長出葡萄來。

費了那麼大的力氣才把基因轉到一個作物之中，要是被人吃下去就能在身體內表達，那些搞生物工程的大概都要下崗了。

道理論證完畢，下面舉例論證。

1、起源於我國的大豆，由於產量品質低、生產成本高、商品價值低，各方面都不如美國生產的轉基因大豆好，我國種植的非轉基因大豆價格高、品質也不如別人的好，導致國內大豆種植面積大幅下降。2016年，我國大豆的進口量佔中國大豆的消費量的87%。中國從2003年開始進口轉基因大豆，我國的食用油也大多是轉基因大豆壓榨而成，絕大部分的牲畜養殖企業用的是轉基因豆粕。近15年過去了，有沒有一個例項或實驗結果證明用了轉基因大豆，導致人或牲畜不育不孕。實驗與事實都證明，轉基因大豆無害。

2、中國目前有超過9200萬糖尿病人，隨著患病的年輕化，其中有一部分還是青年人。糖尿病若沒有胰島素的治療，很可能出現生命威脅。但是，胰島素的生產，全靠轉基因技術製得。

3、中國目前乙肝患者近1.2億，政府為了使乙肝絕跡，自1988年就開始普及使用乙肝疫苗.不出所料的是，乙肝疫苗也是由轉基因技術獲取。乙肝疫苗在中國使用快20年了。當年注射乙肝疫苗的你，現在成家立業之後有不孕不育嗎？

轉基因不孕不育的謠言從何而來？

美國有一種轉基因魚，已具備市場推廣價值，這是一種轉基因三文魚。三文魚是海洋冷水魚，味道極其鮮美，但由於生長過慢，導致價格高昂。通常人們將其切成生魚片，蘸醬油、齊末而食。因為三文魚是美食，因而食者眾多。

多年來的過量捕撈，資源已近枯竭。因而美國科學家在三文魚中轉入了一種魚的控制生長激素分泌的基因，又轉入了另一種魚的控制抗凍蛋白合成的基因，使轉基因三文魚既長得快、又抗凍。原來的三文魚要長兩年半才能食用，並且個頭小；轉基因三文魚一年半就能長成，個頭又大。在營養價值上，二者沒有任何區別。美國食品藥品監督管理局早在 2010 年就宣告這種轉基因三文魚“和傳統三文魚一樣安全”

但是反對者認為，一旦轉基因三文魚進入自然界，憑著生長優勢、交配優勢，原來的三文魚物種就會加快滅絕。這種結果雖然遙遠而渺茫，但是這種擔憂是有道理的。但是我們也應該知道，物種的出現和消失，都是物競天擇，那麼喜歡環保，那你怎麼不去把恐龍請回來？

中國也有轉基因魚。我們知道，草魚長得比鯉魚快，但草魚肉質不如鯉魚鮮美。中科院水生生物研究所朱作言院士領導的小組，把草魚的控制生長激素的基因轉入黃河鯉魚的受精卵，培育出轉基因鯉魚，生長速度可以加快一倍半。同樣的，出於擔心轉基因鯉魚憑著生長優勢、交配優勢，會影響普通鯉魚的種群。

轉基因魚育種者解釋說：轉基因魚對自然種群是有影響但可以忽略不計，甚至不予考慮、可視而不見；魚有10萬個基因，雜交魚己經很普遍，雜交魚的基因重組少說也有幾十個、幾百個，而轉基因魚只是轉了1個基因，它對自然種群的影響沒有雜交魚大 ，即使有影響也是好影響，讓自然種群增強生長優勢有什麼不好？這好比雜交玉米，已是一統天下，沒有了農家品種難道影響生態平衡了嗎？

儘管如此，迫於學術不夠、膽子來湊的“生態環保者”引導的輿論，轉基因鯉魚育種者還是培育了3倍體的轉基因鯉魚，一如轉基因三文魚，只能生長，不能繁殖。

不過事情還沒完，別有用心者便利用三倍體不育的特性，來造謠轉基因動物不孕不育，因而有了“轉基因斷子絕孫”之說。

到此，我們不由得質疑例如綠色和平組織這種非政府的國際性民間組織，他們以環保為使命，卻言行極端、誇大事實，以危言聳聽影響公眾，極力阻擾轉基因技術在我國的發展。就好比我們要開採石油，卻有人卻跳出來說你們影響地質、破壞生態環境，所以不能開採石油。可能環保是假，阻擾我國發展才是真。

轉基因技術是未來生命科技的制高點，誰掌握了轉基因，誰就掌握了科技的高地。第一次科技革命我們敗了，第二次科技革命我們又敗了。這一次，我們無論如何也不能再失敗。

基因的突變在自然界是最常見的事，轉基因無非是人為的改變基因，這就給各種言論留下了很大發揮空間。做個類比，基因好比是一堆字母和符號，組成了句子才能表達出什麼意思，讓人明白是好是壞，經過消化的食物，好比字母符號全都打亂了，一個字都讀不出來，能表達出什麼好壞來？這也是為什麼人吃什麼動植物，身上都不會出現所吃食物的基因，因為，吃轉基因食品會改變自己基因的說法純屬扯蛋。當然，有的轉基因有害論，是指轉基因作物可能在生長過程中產生毒素或有害物質，應該說，有這種可能性，需要大量動物實驗和精密檢測，如果動物連續幾代投餵轉基因食品，和對照組比無變化，且精密檢測，也測不出有害物，那就是安全的。安全與否要經科學測試，如果因為一個沒學過生物專業的文人騷客質疑幾句，就給轉基因食品安一個“莫須有”的罪名，這可不是求實求真的態度。對於經過測試，證實無害的轉基因食品，我就敢吃，吃一輩子都沒關係。同時，我也支援標註清楚，讓成天擔心的人自己選擇去，正好成為了事實的對照實驗，讓時間去證明安不安全。

轉基因食品是否健康安全，應該是用客觀資料來評價的，而不是靠猜測或懷疑，我們平常吃的很多東西，我們覺得習以為常，認為是安全的，比如海鮮，多少人吃了覺得是美味，但還有一部分人沾上就過敏，甚至又很嚴重的，你說海鮮是否安全，還有人對酒精過敏的，那你說酒是否安全。

搞科研技術的人都知道，一項新技術成果想要用於民用，那必定是對這項技術成果進行過嚴格的檢測的，有人說轉基因食品沒經過試驗，就是拿人當試驗品，說這種話的人肯定是個科研白痴，技術資料我們普通人是接觸不到的，國家審批部門肯定有各種資料保留，有人說為什麼不公佈出來，說這種話的人也是科研白痴，打個比方，你千辛萬苦投入很多錢得到一個好產品，你願意把所有資料公之於眾嗎？但是為了透過審批，肯定要把資料交給國家，而國家也有義務幫你保密。

對於轉基因食品是否健康安全，我們只能相信國家相關部門的把關，當然，當他們審批透過以後，你有能力搞轉基因的檢測和相關試驗，你可以自己買市場上的轉基因食品來試驗它們的安全性，相信很多研究機構肯定做過或正在做這方面的研究，至於結論，可以去看他們的論文，也有人得出過轉基因不安全的結論，但是這樣的結論不被認同，反轉者用陰謀論來說這事，但是有科研思維的人都能懂結論不被認同的說辭，搞科研，要得出結論，不僅要有實驗資料，更重要的是實驗是否嚴謹，如果用不嚴謹的實驗，想要什麼結論就可以安排什麼樣的實驗，這沒難度。

現在市場上在售的轉基因食品沒有見到確切的安全方面的負面訊息，反轉者說的那些都是捕風捉影的猜測，根本沒有證據，否則監管部門不可能不查處，而轉基因的各種謠言滿天飛，騙得了一部分人，但騙不了所有人，有人願意被騙，那就理轉基因遠一點，可以買非轉基因的食品，哪些是非轉基因，靠你自己辨別，如果你對所有食品都懷疑是轉基因，請去俄羅斯生活，那裡禁止轉基因，也許你會放心。

最後說一句，反對轉基因和不吃轉基因的人請認真學習，不要對市場上的食品胡亂懷疑，你們反對轉基因是你們的自由，別人的生命還不需要你們如此關心，你們自己能做到辨別轉基因食品就好，眾人的生命有國家負責，不要把自己當成救世主，沒那水平和能力。

人類每出現一種新的科技飛躍，都會遇到一些人牴觸甚至是抵抗。轉基因食品的安全性，目前為止沒有定論，所以，各種推測論點特別多。有的人說不安全 ，有的說影響人類生育，還有的說能引起疾病，總之，各種各樣的觀點非常多。那麼轉基因食品到底安全不，這個問題其實我也回答不了，不但我回答不了，生物學家也回答不了。因為到目前為止，沒有確切的證據說轉基因食品不安全。也沒有確切證據說轉基因食品是安全的。我個人認為，現在的農業不管你對轉基因如何看待，其實轉基因的技術已經進入了我們的生活，我們無法擺脫。不過在有些國家，比如美國他們也出售轉基因產品以及食品，不過他們的做法是採取專櫃或者明顯標識來區分，讓顧客自己決定選擇是否購買，這點我們可以借鑑。不過最後我想說，現在農業使用大量的化肥、農藥，它們的安全性也不知道，可是我們只能無奈的接受。

別問一定不健康嗎這樣的問題，因為健康不能兒戲，沒人願意充當小白鼠去做試驗品。只要轉基因有可能使人不健康，人們就本能的或者說就應該去拒絕。生命不能兒戲，健康傷不起。

轉基因爭論這麼多年了，為何不做人體實驗？讓支援轉基因的在多方監督下吃轉基因做各項毒理實驗證明安全，是否安全問題不就解決了麼！問題是推廣轉基因的不吃轉基因，也不敢公佈真實實驗資料，更不敢做人體長期吃轉基因毒理實驗，只靠騙來胡說八道，說明轉基因有不可告人的目的，轉基因最早發明的就是反人類的納粹化武研發者研發的

轉基因食品是否影響人們健康的問題，在目前世界各國都沒有給出一個令人可信的準確答案，總的來說還處在一個試驗觀察階段，現在國內對轉基因食品的爭議也頗為激烈，本人以為，對於這類食品應該明顯標註，確保消費者的知情權和選擇權!

轉基因沒有檢測出來其所轉入的外源基因，吹捧一個失敗的技術，就是搞偽科學嘛。轉基因沒有檢測出來其所轉入的外源基因，即便是轉基因食品，那也是個不合格的食品。不是嗎？

前幾天有個人說過這問題。轉基因中有一些不明物質，會影響人體健康。直接影響人的生育系統。淋巴系統。會讓人難育不育。得癌。心腦血管生病。直接導致肥胖。總之很危險。不明物質現在也沒找到但的確有。另外轉基因轉的基因直接進入人體的正常基因。轉了豬的人就成人豬。轉的是微物生人就成微生物。美國人發明了轉殺蟲劑基因人就成殺蟲劑。太可怕 (๑ó﹏ò๑)了。

要回答這個問題，首先必須清醒的認識到，這不是是個農業問題，也不是個醫療問題。由於轉基因，特別是靶向性，以及極度偽裝性和長期隱藏攻擊性所帶的的武器殺傷恐懼性。因此，轉基因食品己經不是健康與否的表面問題。

要看轉的是什麼基因。並且吃的是什麼部分。

基因是透過蛋白質來表達的，而且一些基因在被轉入其它生物體中會不會與這個生物原有基因產生作用而翻譯出令人過敏的蛋白質，這是不太確定的。

但是，如果轉基因食物不攝取其蛋白質，而是其它營養素，可能是沒什麼關係的，比如脂質、澱粉、維生素。

這些東西不像蛋白質，它們化學結構是固定的。並且會被人體消化系統分解成基本單元而被吸收（維生素除外），成為人體組成成分，或者是提供能量，參與生命活動。

而轉基因，只是把翻譯出來的蛋白質（酶）變成另外一種更高效的蛋白質（酶），這好比是一個工廠換了新的機器，提高了效率，但是生產的東西還是沒有變化。

在這裡要反駁一個觀點，那就是吃轉基因會改變攝食者基因。要知道，我們吃下去的東西無論是非轉基因還是轉基因，只要含有細胞就有基因。我也沒見過天天吃魚的人長出鰓和魚鱗。要明白基因組成成分是脫氧核糖核酸，他會被消化系統分解成磷酸、嘧啶、嘌呤，完全失去了活性，甚至也結構都沒有了。只有按照一定順序排列的鹼基才會其作用。

但是，不管怎麼說轉基因食物吃不吃還是看你心情。

轉基因食品世界上許多國家都在研究，但是沒有一個國家能夠保證絕對的安全，所以負責任的政府都是有保留的推薦轉基因的食品，並且強制性的要求標註轉基因標貼。個人以為以目前的科技水平還不能證實轉基因食品絕對安全的情況下各國政府應該慎重考慮推廣，以少部分食品進行轉基因標貼註明是可行的。

健康不健康 安全不安全 這個需要長遠的看，人們其實關注的並不是轉基因本身，而是對現在的制度懷疑！首先說健康的專家教授的家人及本人是不是在吃？再說為什麼國外購買的轉基因種子種出來的糧食人家卻會拒絕買入？而且世博會卻拒絕轉基因的食品？ 人們怕的是中外勾結的漢奸，為了自己的利益可以置全國百姓而不顧！我們的技術能不能檢測到轉基因的危害之處？並且會不會把控的嚴點？技術是好技術，只是人們不信任相關部門及一些專家教授的話而已！

推廣轉基因的人們，你們真的懂嗎？現在也沒人認定轉基因就一定是毒害產品，但同樣也沒有人可以認定它一定安全健康啊，大家只不過是要求謹慎發展，為沒有定論的時候不要盲目推廣，你們急啥？你們大力推廣轉基因的人不是總強調自己是科學的代言人嗎？什麼是科學，科學不是嚴謹的嗎？你們嚴謹嗎？在沒有所謂的科學定義之前，你們憑什麼要求大眾接受並且同意推廣？你們拿出科學的安全健康的資料來吧，沒有資料就不要再出來講科學了！還有一點，在沒有確定安全與否之前，大力推廣發展轉基因的人應當定一個危害社會公共安全罪。

那些說轉基因食品沒事的往這看 轉基因的過程你能保證不產生新的基因嗎 能保證轉基因就是完完全全一點沒有毛病就產出你得目標產物嗎 如果沒有那個技術保證國產有可能產生新的東西 舉個例子毒蛇的毒液這也是基因控制的吧 也是透過基因然後表達的對吧 那你在轉基因的國產中出了差錯也是有可能出現毒液的基因當然這只是比喻因為基因的遺傳物質不會變只是基因的排列順序不同 翻譯出來的形狀就不一樣所以還是有可能出險有毒的東西對吧 有毒的東西難道吃了沒事？

轉基因目前的安全性只能用“不確定”來表示。歡迎有獻身精神的人來嘗試，體驗。可能要幾代人之後，或上百年的食用。並一路各方面觀察，多方面的記錄，如壽命，健康狀況，遺傳病的情況，再經過細緻全面的體檢。方能確定個大概。有位科學家說，科學就是歸納事實，發現規律，作出結論。對待轉基因，我們應該有個科學的態度。關鍵是轉基因蛋白裡有農藥草甘膦。沒見它馬上把人放到，但從長遠的觀點看呢？有沒有危害？這是科學家必須面對和回答的。

在未知轉基因是否安全？科研專家，推廣者首先吃用是非常理性明知之舉，因為食品創造者最瞭解，本產品屬性和營養成份！如果連這一基本體現都不以所然？我不是食品專家，但我從直角看問題，人們是無知，發明創造者是已知，就理性首先試吃並影片直播，再者目前世界多國家也抵制轉基因農副產品 ！有這事實證據讓廣大人民群眾認為是，轉基因食品是不健康產品！