我家一直在用阿利維婭葡萄籽油，感覺質量很好，很純，有一股淡淡的葡萄香味，沒什麼特殊氣味，不像豆油，有豆腥味，菜籽油，有青氣味。葡萄籽油，家裡老人也容易接受，最重要的是營養價值高，用它來替代一些普通的油品，非常不錯，葡萄籽油煙點高於一般食用油，用來炒菜，沒什麼油煙，起酥性也不錯，煎炸食品，香脆可口，烹製菜餚，既能保留菜品的營養，又不破壞菜品原有的色、香、味。也可以直接生飲，或調拌冷盤、沙拉。

個人覺得西班牙阿利維婭葡萄籽油不錯，我家一直在用這個牌子的葡萄籽油，炒菜特別好吃，國際知名品牌，原瓶原裝進口，每一批次都經過中國和西班牙兩個國家海關的嚴格檢測，用著放心。

其它牌子不太清楚，我家用的是阿利維婭葡萄籽油，是由最高階的冷壓方式精製而成的，冷壓就是在常溫下用物理壓力將油脂從原料中直接分離出來的，市場上油許多都是以熱榨方式生產的，熱榨會破壞葡萄籽油中的營養，而且高溫還會產生反式脂肪酸等有害物質，採用冷壓的葡萄籽油可以保留油脂中天然活性營養不被破壞，這些營養物質具有較強的抗氧化能性，不僅對人體有益，還能夠延長油脂貨賀保質期，減少由於日照、與空氣接觸產生的酸敗現象，釆用冷壓方式生產出來的油脂，不用新增任何防腐劑或抗氧化劑，純天然，無汙染，營養價值高。

儘量選擇知名品牌的葡萄籽油，知名品牌具有高品質、高信譽、高市場佔有率的特點。還可以選擇原瓶原裝進口的，原瓶原裝進口的葡萄籽油是在原產地一次性完成裝瓶事宜，杜絕了二次灌裝摻假等風險，每一批次都要經過兩個國家雙海關質檢，安全性比較高，我家用的西班牙阿利維婭葡萄籽油就是原瓶原裝進口的，質量真心不錯，價格相對高一點，但主要是吃著放心。