1、油菜凍害的發生原因

1.1　氣候因素

1.1.1　氣溫。晚秋寒流和早春晚霜油菜極易受凍。近年來，入冬後氣溫偏高，油菜未經低溫鍛鍊，糖分積累少，抗寒能力差。寒流突襲，降溫幅度顯著，達-5-3℃，葉片受凍，-8-7℃受凍嚴重。早春氣溫回升，油菜抽薹後抗寒性下降，0℃以下低溫蕾薹即受凍。可此階段寒暖交替頻繁。

1.1.2　雨水。入冬後雨水多，地下水位高，封凍時田間積水結冰加重凍害，或遇幹冬，土壤水分少，油菜植株內水分入不敷出，寒流侵襲，降溫快，土溫低，油菜根頸組織受凍失水。

1.2　栽培因素

1.2.1　秧苗素質不高。秧大田比相對較小，秧齡較長，秧苗大小不勻，易形成高腳苗。小苗苗小葉少，抗寒力差；高腳苗莖杆細弱，外露多，易受凍。

1.2.2　施肥不足，搭配不合理。目前，生產上普遍存在施肥不足、重氮肥、輕磷鉀肥、不施有機肥的現象。

1.2.3　管理不到位。針對目前的免耕板茬移栽油菜移栽淺、草害重、溝系不健全的狀況，油菜栽後大田管理必須及時跟進，但生產上常粗放管理。

2、油菜凍害防止措施

2.1　選擇抗寒品種

油菜品種型別之間抗寒性差異較大，一般說來，冬性品種較春性品種強，遲熟品種較早熟品種強。生產上應選擇抗寒性較強、高產、穩產的中晚熟品種。在戴埠鎮應積極推廣種植寧油系列、蘇油系列品種。

2.2　培育壯苗。提早移栽

按1：6的秧、大田比備足苗田，也可選用土壤肥力較好的菜地、鬱閉性差的經濟作物的壟間稀播。在三葉期及時噴施多效唑，促進植株矮化，葉片增厚，根頸粗壯，提高秧苗素質。根據前茬作物收穫期確定播種適期，戴埠鎮提倡農戶在9月中下旬播種，10月中下旬及時移栽，提早紮根活棵，增加年前生長量。提高抗寒能力。

2.3　中耕鬆土。培土壅根

冬前一般結合人工除草進行2-3次中耕鬆土，前期宜淺，最後一次在越冬前或越冬初期封行前，結合施臘肥培土壅根進行。中耕培土可疏鬆土壤，增厚根系土層，阻擋寒風侵襲。高腳苗培土以後，根莖變短，促進根系發育，也有利於保暖。培土要培厚、培實，一般以根部周圍加厚3～5cm為宜。

2.4　早施臘肥。增施磷、鉀肥

油菜臘肥佔全生育期需肥量的20％左右，可起防凍保暖和促春發的作用。臘肥以有機肥料為主，搭配磷鉀肥。農家肥作臘肥，可提高地溫2-3℃。豐富的磷、鉀可使細胞質機械組織加厚，提高細胞液濃度，增強細胞抗寒力，有機肥料還可以提高土壤溶液鹽分濃度，減輕油菜根系的受害程度。臘肥的具體用量因苗情而定。苗情好的田塊多施粗肥，以保溫為主；苗情差的田塊多施精肥，以供給養分為主。一般施土雜肥18.0-22.5t/hm2或腐熟豬牛糞肥10.5-12.0t/hm2，配合拖過磷酸鈣150-225kg/hm2、氯化鉀75-105kg/hm2。因缺氮油菜過早落黃的田塊，加施腐熟人糞尿6t/hm2或尿素75-90kg/hm2。結合中耕培土壅根施肥，將肥料埋入土中。

2.5　清溝排漬。灌水防凍

封凍前，及時開排水溝，排除漬水，降低地下水位，減少土壤含水量，以利於油菜生長，同時提高地溫，增強抗寒保暖防凍能力。如果土壤乾旱，在凍前灌水，縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止於凍死苗。當氣溫驟降時，葉面撒施草木灰或碎秸稈、稻殼等也能起到一定保溫作用。

2.6　摘除早薹早花

油菜播種過早。秋冬氣溫偏高或者土壤缺肥，大田管理差使油菜提早轉入生殖生長等都會出現早薹、早花現象，不僅養分消耗多，而且植株抗寒能力弱，易受凍害。對早薹、早花的油菜應選晴天及時摘薹，並追施1次速效性氮肥，以推遲其生育期。另外，還可噴施多效唑藥液，用15％多效唑粉劑525-750g/hm2對水825-1125kg/hm2，均勻噴霧，控制早薹。

2.7　防治病蟲草害

油菜活棵後應該在氣溫較高時搶早化除或人工除草，提高防效。秋冬季油菜田易發生蚜蟲、菜青蟲、菜螟等害蟲，一般用10％吡蟲啉150-225g/hm2對水噴霧；也可用40％氧化樂果1500mL/hm2與2.5％敵殺死300mL/hm2對水2250kg/hm2噴霧防治。

油菜冬季施妙招中耕除草遲栽油菜大多數是搶雨隙移栽的，因土壤板結嚴重，應及時中耕，把土鋤松、鋤活，促進根系生長，移栽油菜透過中耕消除田間雜草，將表土挖深，土塊打碎，當油菜成活返青後，中耕時宜深鋤，將土鋤松、鋤疏，並結合中耕搞好三溝清理，做到廂溝、圍溝、腰溝，溝溝相通，使排水通暢，田間不漬水，以提高地溫。

巧施猛施提苗肥在移栽返青後應及時追施提苗肥。越早越好，－般每畝用尿素3~5千克，氯化鉀5千克，硼肥300~500克，對稀薄人畜糞水肥750~l000千克，追施l~2次，或者每畝用碳銨45~50千克，施下促儘快返青，充分利用天氣晴好後的較高氣溫，促進油菜早髮根多長葉。

重施臘肥臘肥以有機肥料為主，中等肥力的田塊，每畝施豬牛欄肥l000~l500千克，過磷酸鈣l0~l2千克，碳銨5~7.5千克，把三種肥料拌和在－起，施入油菜行間，結合中耕培蔸，起到壅蔸後的保暖、促根、護根和增肥的作用。

葉面噴施磷肥葉面噴施磷肥液能增強它的抗寒力，怎麼種植油菜才能高產配製磷肥液的具體方法是每畝取碾細的磷肥2千克，放入容器中加適量清水浸泡，－周後取出，畝加200克尿素噴霧至葉片開始滴水為度。如容器小而配製的磷肥液不夠時可加入少量清水，為減少溶液的蒸發量而供給葉片最大吸收量，應選擇晴天下午在無大風的情況下噴施，間隔時間－至二週。據實踐觀察，當噴液後的笫三天，即有些被凍成黃色的葉片又變成了綠色，生長速度迅速加快，間隔－周噴笫二次後，葉片已由原來的四五片增加到八九片，而且葉色翠綠，葉莖強健，葉片厚實挺拔舒展。

控制早薹遲栽油菜因冬前營養生長弱，容易產生早薹早花，可根據情況進行控制。－是對生長較好，肥力較足的田塊進行深中耕。二是對生長較差的油菜田可採用重施氮肥的辦法，可以有效地延遲營養生長，增加生長量，防止早薹早花現象發生。

春肥壯苗做好遲栽油菜的春肥壯苗工作，這是解決遲栽油菜奪取高產的重要措施。－般在立春後，每畝施用尿素8~l0千克，抽薹期再追5~7千克，力爭搭起豐產苗架。依靠重施春肥壯起苗架，達到高產的目的。嚴防遲髮油菜春後發生霜黴病，在薹花期，可選用滅病威、禾枯靈等農藥防治。

中耕培土土壤封凍前中耕培土，可疏鬆土壤，增厚根系土層，對阻擋寒風侵襲，提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用。尤其是高腳苗，培土壅蔸後，根莖變短，利於保暖。

　　重施冬肥在嚴寒到來之前，追施臘肥，增施磷鉀肥，既可顯著增強油菜抗寒能力，又可供應越冬期和抽薹開花期的營養，保證後期平衡生長。

　　覆蓋防寒用稻草、穀殼或其他作物秸稈鋪蓋在油菜行間保暖，可減輕寒風直接侵襲。也可在寒潮來臨前，在油菜葉面上撒一層穀殼灰、草木灰、火土灰等，可以防止葉片受凍。

　　灌水防凍冰凍或嚴寒來臨前，及時給油菜田灌水，能避免地溫大幅度下降，緩解凍害程度，尤其對防止幹凍的效果更好。同時，灌水後，根系與土壤緊密結合，有利油菜對水分和養料的吸收。冰凍過後，應及時清溝排水，以免因漬水傷根。

　　摘除早薹油菜如果出現早薹早花現象，將消耗大量養分，使植株抗寒能力減弱，應及時摘薹，可減輕凍害程度。摘薹選晴天中午進行。摘薹後，及時追施適量的速效氮肥，以促進油菜生長，防止凍害。

追施苗肥 應抓住有利時機追施苗肥，特別是晚栽的小苗和直播較遲的苗，要抓緊中耕鬆土、施肥、間苗、補苗，以促進油菜冬前營養生長，形成強大的根系。苗期追肥要增施磷鉀肥，適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力變差。

    中耕培土培根 高度一般以培到基部第一片葉為宜，既可疏鬆土壤提高土溫，又能直接保護根部，有利於根系生長和防止根拔。

    灌好越冬水 越冬水最好在寒冬前一個月灌。冬前灌水可縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止幹凍死苗。越冬水要灌足、灌透。

    摘除早薹早花 甘藍型冬油菜在立春之前出現抽薹開花應予摘除，以減少凍害，摘後必須追施一次速效性氮肥，使植株體內養分得以補償，以促進其恢復生長，促發分枝，增加角果數。

    重施臘肥 可在油菜的行間增施土雜肥、圈肥、人糞尿、草木灰等肥料，可提高地溫2～3℃，起到防寒保暖的效果，同時還可以起到冬肥春用的效果。

及時查苗補苗:趁冬季來臨時，查苗補苗，移栽越早越好，以利紮根返青，提高成活率。

及時清溝排漬:在進入冬季時，要普遍進行一次廂溝、圍溝和排水溝的升級，及時排除田間積水，以防除漬害。

中耕培土:油菜根頸是營養物質的重要貯存場所，如果暴露外面，當遇到強寒流容易遭受凍害而死亡。壅根培土掩埋根頸具有保墒防凍的作用，還可以防止後期倒伏，是油菜安全越冬的一項重要技術措施。中耕具有增溫、保墒、除草、防病治蟲、疏鬆土壤，促進油菜根系生長等多種功效。所以，油菜田要結合中耕進行培土，特別是對高腳苗更要培土，不僅可以減輕凍害，還可以防止倒伏。要把高腳部分，特別是根頸部埋入土中。

追施臘肥:臘肥以有機肥料為主，一般畝施人畜糞600～800公斤，尿素5～6公斤於12月中、下旬，結合冬前最後一次中耕將肥料施於根部，油菜可先追肥，再壅根培土。也可以撒草木灰、澆糞水等。油菜受凍後，葉片和根系受到損傷，必須及時補充養分。摘苔後的田塊，每畝追施5～7公斤尿素，以促進分枝生長。葉片受凍的油菜，要普遍追肥，每畝追施3～5公斤尿素，長勢較差的田塊可適當增加用量，使其儘快恢復生長。在追施氮肥的基礎上，要適量補施鉀肥，每畝施氯化鉀3～4公斤或者根外噴施磷酸二氫鉀1～2公斤，以增加細胞質濃度，增強植株的抗寒能力，促灌漿壯籽。另外，每畝葉面噴施0.1～0.2%硼肥溶液50公斤左右，以促進花芽分化。對於基肥施用不足的或者播期偏遲的小麥田塊，可在越冬期結合臘肥施用分櫱肥，臘肥宜選用優質的腐熟有機肥。未施臘肥或臘肥施用量偏少的田塊，如苗情較差，應將春季的追肥時間適當提前，於返青期每畝施用4～5公斤尿素。

適時摘除受凍的菜薹，以及澆水覆蓋防凍。防治病蟲草害:蚜蟲能傳播病毒病，菜根蠅幼蟲及其它地下害蟲均能導致根腐病。所以要做好油菜苗期的病蟲害防治工作，確保油菜健壯、安全越冬。防治方法：每畝用21%的殺蟲先鋒60～80毫升兌水40公斤均勻噴霧防治菜青蟲；每畝用50%抗蚜威可溼性粉劑2000倍液防治蚜蟲；病毒病以預防為主，選用抗病品種或者種植早熟品種避病；播前未進行化除或者化除效果不好的田塊，在油菜移栽後15天進行化除。

油菜是一種油料作物，它結的果實會被用來製成食用油。它的主枝幹呈直立生長，上面帶有一些分枝。葉片呈羽毛狀，長度大約八公分，頂部呈圓形，邊緣帶有一些鈍齒。它的花期通常在春季，花朵顏色呈淺黃色，大多呈簇狀生長。

到了冬季很多地區的氣溫越來越低，此時大家應該做好安全越冬措施，不然很多農作物都會容易受凍害侵襲，油菜冬季施肥可以：巧施提苗肥，重施基肥，結合中耕重施臘肥，葉面噴施，能夠有效的防止凍害。

油菜冬前生長是否健壯，有較強的抗寒能力，達到壯苗安全越冬的要求，與提苗肥的早晚、足缺有密切關係。提苗肥的施用量一般佔總施肥量的10—20%，要遵循“早、速、多”原則進行追施。

1.早施肥。

早施肥就是追肥時間要早，提苗肥一般在移栽油菜活棵後，直播油菜5葉期定苗即可施用。提苗肥施的過晚，一是溫度低，肥效慢，油菜發苗遲，生長慢，浪費了有效溫度，營養體小；二是菜苗臨冬柔嫩，煉苗時間短，越冬期容易受凍，不利於安全越冬。因此，提苗肥一定要早施，一般在活棵後要抓緊施一次，時間不超過11月中旬。

2.速施肥。

速施肥就是追肥施用速效氮肥，每畝根施速效氮肥尿素3～5公斤，氯化鉀5公斤，硼肥300~500克，稀薄的人畜糞水750～1000公斤，需要追施1～2次。或者每畝施入碳銨45～50公斤，底墒不足可兌水根施，這樣充分利用天氣晴朗後的高溫，促進油菜儘快髮根長葉。而後在溫度下降的過程中菜苗逐步受到低溫鍛鍊，碳素上升，轉為老鍵的壯苗，葉片由綠色變為綠中帶紅，紫邊綠心。這樣的菜苗，既有較多的營養體，又有較強的抗寒能力，能夠達到壯苗安全越冬的要求。

3.多施肥。

多施肥是實行少量多次，切忌一次多施。

基肥以有機肥為主，結合中耕除草，這樣可以起到保暖、促根、護根和增肥的作用。

1.基肥施用量。

油菜雖然中後期吸肥量較多，但生育初期對肥料十分敏感，施足基肥可以起到保暖、促根、護根和增肥的作用。

在施肥較多的情況下，基肥可佔總施肥量的70%左右；在施肥量為中等水平時，基肥也要佔到50%；施肥量較少時，基肥可適當少施，佔總施肥量的30%～40%，以利提高肥料利用率。

基肥以有機肥為主，對於中等肥料的地塊，每畝施入腐熟的農家肥1000～1500公斤、過磷酸鈣10～12公斤、碳銨5～7.5公斤，施入時將三種肥料拌勻混合在一起。

2.基肥施入深度。

基肥施入深度應施於根系最集中的土層。在一般耕作條件下，直播油菜的主根可入土40～50釐米深，深耕和乾旱地區可達100釐米以上，但支根和側枝，尤其在主根受損害以後，大多分佈在土表下20～30釐米以內。當幼根入土2釐米左右時便開始長出根毛，吸收土壤中的養分和水分。

油菜基肥應以普遍撒施為主，並耕翻至20～30釐米深的耕作層內，化學磷肥和鉀肥移動性小，也可作為基肥一次集中（條施或穴施）施用。

3.磷礦粉基肥。

油菜根系能夠分泌較多的有機酸，能吸收較多的鈣和溶解難溶性磷，生育後期吸收利用難溶性磷肥和磷礦粉的能力強。磷礦粉含磷量較多，但磷的活度差，一般作物雖難以利用，但卻是油菜的好肥料。磷礦粉肥效一般與用量成正比，每畝用量50～60千克即可取得很好的增產效果。

4.施足鉀肥。

油菜全生育期嚴重缺鉀，雖能開花，但不能結實。鉀肥作基肥施用效果最好，比臘肥和春肥每畝分別增產35.5千克和52.6千克，因此鉀肥必須作基肥施用，如來不及作基肥，也應作苗肥。

中耕和重施臘肥相結合，防止油菜凍害。

1.中耕。

在種植油菜進入到冬季時，我們首先要做好中耕工作。因為冬季的溫度是非常低的，因此中耕既能夠提高土壤溫度，還能夠讓土壤疏鬆，對根部也能夠起到直接保護作用。

一般在移栽活棵後(直播油菜在4～5片真葉)進行1次淺中耕，深3～5釐米，中耕後要緊跟著追施苗肥；第2次在11月底前進行深中耕，深7～10釐米，最好結合追施臘肥，壅根培土，可保墒防凍。要分類操作，對早播、早栽、肥力足、長勢好的油菜要深中耕，以切斷部分根系，控制地上部分生長；對遲播的、苗較小的要結合追肥促壯苗。

2.重施臘肥。

在冬至到小寒中間重施以土渣糞、廄肥、草灰、土雜肥等農家肥為主的臘肥，結合中耕，既能滿足冬季油菜營養生長和生殖生長之需，又能為春後油菜早發提供養料，這就是臘肥春用。臘肥能提高土溫，保暖防凍，對減輕幼苗根部凍害作用較大。

油菜葉面噴施磷肥液能增強它的抗寒力。

噴施方法：

每畝取碾細的磷肥2公斤，放入容器中加適量清水浸泡，一週後取出，畝加200克尿素噴霧至葉片開始滴水為度。如容器小而配製的磷肥液不夠時可加入少量清水，為減少溶液的蒸發量而供給葉片最大吸收量，應選擇晴天下午在無大風的情況下噴施，間隔時間一至二週。

據實踐觀察，當噴液後的第三天，即有些被凍成黃色的葉片又變成了綠色，生長速度迅速加快，間隔一週噴第二次後，葉片已由原來的四五片增加到八九片，而且葉色翠綠，葉莖強健，葉片厚實挺拔舒展。

油菜冬季在施肥上做好：巧施提苗肥、重施基肥、結合中耕重施臘肥、葉面噴施幾個方面，能夠有效的防止油菜凍害。

以上是個人對油菜冬季施肥方法的一個整理，希望可以幫到你。

油菜冬季施肥防止凍害一定要提前做好施肥準備。

如下:

適當補充氮、磷、鉀等元素肥料，可以使受到凍害的油菜苗促弱轉壯。建議：每畝施用尿素10―15公斤，過磷酸鈣20―25公斤，鉀肥3―5公斤；若施用複合肥，建議使用含氮、鉀較高而含磷較低的複合肥。施肥後應輕鋤壅根保苗。油菜田溼潤，則肥料轉化速度較快，效果很好。過磷酸鈣中有一半是硫酸鈣，即石膏，也是農作物生長很好的肥料。對於已經抽薹的油菜，可以噴施多效唑以控制長高，用 2.5克兌水30公斤對準地面噴施效果顯著。穩施薹肥：蕾薹期結合中耕，每畝施尿素7―8公斤及硫酸鉀3公斤，並用硼肥100―150克兌水溶解後加水50公斤噴霧。巧施花肥：抽薹後半個月根據苗情酌情施用速效氮肥，畝施尿素3―4公斤。始花期葉面噴肥2次，每畝每次用磷酸二氫鉀100―150克，尿素500―1000克，兌水50公斤噴霧

謝謝，回答了，油菜是四大油料作物之一，含油率高，蛋白質含量也很高，並含有多種氨基酸營養成分。在中國有上千年的栽培歷史，它適應性強，在中國從南到北，不論是平川高原都可種植，播種時期由於各地氣侯不同，一般應在九月中旬之十月中旬為宜，出苗後可分為苗期管理，這一時期要進行中耕除草，提高地溫，促苗早發，提高越冬抗寒的能力，越冬措施有，增施磷鉀肥，用磷酸二氫鉀進行葉面噴肥，用多菌靈和吡蟲啉，防治油菜芽蟲和病害，為防凍害每畝可用三千公斤的農家肥進行履蓋，上凍前灌水，可保證油菜苗安全閱冬，，花蕾期的管理，早春隨著地溫的升高，油菜加速生長，此時進行中耕除草，以提高地溫，增施磷鉀肥，每畝三十公斤，促使多分枝多結莢，用百分之零點三的磷酸二氫鉀加硼肥進行噴打，提高光合作用。使苗生長健壯，提高結莢率和千粒重，提高產量，防治n病蟲害，防止空莢和早衰，以提高產量，一定要適時採收，不可過遲，防止爆莢和脫落，造成不必要的損失。

應該提前做好防凍準備，可以在寒流來臨前一週，根部衝施腐殖酸型水溶肥，促進生根狀棵，提高抗寒能力，葉面噴霧磷酸二氫鉀➕蕓薹素，提高抗寒能力。

油菜冬季怎麼施肥可防止凍害？其實題主要搞清楚，油菜冬季施肥與凍害是兩個概念，首先要搞清楚冬季油菜應不應該施肥？再一個是油菜凍害怎麼防止？

在農村，一般來說，油菜在冬季最好不要施肥，因為油菜冬季要防止徒長旺長，施肥後油菜營養充足，就會旺長。農民最怕的就是怕冬季出現暖冬，暖冬出現，氣溫高，溫暖的氣候非常有利於油菜的生長，油菜就會反季節的生長，油菜在寒潮來臨前如果開始起薹的話，那是最不好的，提前起薹，意味著後期發生凍害後就會首先從起薹杆開始發生凍害。油菜一季沒有兩次長，只要發生凍害就會減產或者絕收。

冬季如果一定要下點肥料也要根據油菜的生長具體情況，如果油菜已經生長很茂盛了，就不能施肥了。如果油菜生長不好有點黃葉什麼的，可以使點偏磷肥，這樣可以長根，根部發達，有利於油菜安全活動，在一定程度上可以防凍害。

一、油菜凍害型別：

1.露根死苗：由於播種過遲，耕作粗放，油菜苗瘦小，根系入土淺，當冬季土壤水分凍結後，土層抬起，根系就被扯斷外露，導致幼苗凍死。此類凍害在乾旱年份尤為嚴重。

2.葉部受凍：即當氣溫降到-3℃---5℃，葉片細胞間隙結冰而受害；如果氣溫突然降至零下7℃-8℃而後又驟然上升，則葉片組織破壞更為嚴重。受凍葉片呈燙傷狀，最後葉片發白枯死。

3.蕾苔受凍：此凍害多發生於春季。即油菜進入蕾苔期後，抗寒力減弱，遇見倒春寒，就有受凍危險。蕾苔受凍後，呈黃紅色，嫩苔受凍後破裂，嚴重者折斷下垂以致枯死。

二、油菜凍害的防禦措施：

1.適時灌好冬水。灌水可提高地溫1℃-2℃，明顯減輕凍害，是保護菜苗越冬的關鍵措施。

2.壅根培土，蓋施臘肥。中耕鬆土可以透氣保墒，提高地溫，結合壅根培土可顯著提高油菜的抗寒力。低溫凍害前後，澆施低濃度人糞稀肥，以增加土壤溶液濃度，減少凍害，同時可使受凍菜苗迅速恢復生長；當有強冷空氣時，可撒施草木灰或麥糠于田間，或用秸杆、草覆蓋菜苗，能提高地溫2℃-4℃，從而減輕凍害。

3.摘除早苔早花。冬暖年份的早苔早花最易發生凍害。春性和半冬性品種易現早花；肥料不足、土壤乾燥，播種量過大的油菜田，也易出現早花。發現早花應立即摘苔，抑制發育程序，躲避低溫。

油菜是一種油料作物，它結的果實會被用來製成食用油。它的主枝幹呈直立生長，上面帶有一些分枝。葉片呈羽毛狀，長度大約八公分，頂部呈圓形，邊緣帶有一些鈍齒。它的花期通常在春季，花朵顏色呈淺黃色，大多呈簇狀生長。

到了冬季很多地區的氣溫越來越低，此時大家應該做好安全越冬措施，不然很多農作物都會容易受凍害侵襲，油菜冬季施肥可以：巧施提苗肥，重施基肥，結合中耕重施臘肥，葉面噴施，能夠有效的防止凍害。

巧施提苗肥。

油菜冬前生長是否健壯，有較強的抗寒能力，達到壯苗安全越冬的要求，與提苗肥的早晚、足缺有密切關係。提苗肥的施用量一般佔總施肥量的10—20%，要遵循“早、速、多”原則進行追施。

1.早施肥。

早施肥就是追肥時間要早，提苗肥一般在移栽油菜活棵後，直播油菜5葉期定苗即可施用。提苗肥施的過晚，一是溫度低，肥效慢，油菜發苗遲，生長慢，浪費了有效溫度，營養體小；二是菜苗臨冬柔嫩，煉苗時間短，越冬期容易受凍，不利於安全越冬。因此，提苗肥一定要早施，一般在活棵後要抓緊施一次，時間不超過11月中旬。

2.速施肥。

速施肥就是追肥施用速效氮肥，每畝根施速效氮肥尿素3～5公斤，氯化鉀5公斤，硼肥300~500克，稀薄的人畜糞水750～1000公斤，需要追施1～2次。或者每畝施入碳銨45～50公斤，底墒不足可兌水根施，這樣充分利用天氣晴朗後的高溫，促進油菜儘快髮根長葉。而後在溫度下降的過程中菜苗逐步受到低溫鍛鍊，碳素上升，轉為老鍵的壯苗，葉片由綠色變為綠中帶紅，紫邊綠心。這樣的菜苗，既有較多的營養體，又有較強的抗寒能力，能夠達到壯苗安全越冬的要求。

3.多施肥。

多施肥是實行少量多次，切忌一次多施。

重施基肥。

基肥以有機肥為主，結合中耕除草，這樣可以起到保暖、促根、護根和增肥的作用。

1.基肥施用量。

油菜雖然中後期吸肥量較多，但生育初期對肥料十分敏感，施足基肥可以起到保暖、促根、護根和增肥的作用。

在施肥較多的情況下，基肥可佔總施肥量的70%左右；在施肥量為中等水平時，基肥也要佔到50%；施肥量較少時，基肥可適當少施，佔總施肥量的30%～40%，以利提高肥料利用率。

基肥以有機肥為主，對於中等肥料的地塊，每畝施入腐熟的農家肥1000～1500公斤、過磷酸鈣10～12公斤、碳銨5～7.5公斤，施入時將三種肥料拌勻混合在一起。

2.基肥施入深度。

基肥施入深度應施於根系最集中的土層。在一般耕作條件下，直播油菜的主根可入土40～50釐米深，深耕和乾旱地區可達100釐米以上，但支根和側枝，尤其在主根受損害以後，大多分佈在土表下20～30釐米以內。當幼根入土2釐米左右時便開始長出根毛，吸收土壤中的養分和水分。

油菜基肥應以普遍撒施為主，並耕翻至20～30釐米深的耕作層內，化學磷肥和鉀肥移動性小，也可作為基肥一次集中（條施或穴施）施用。

3.磷礦粉基肥。

油菜根系能夠分泌較多的有機酸，能吸收較多的鈣和溶解難溶性磷，生育後期吸收利用難溶性磷肥和磷礦粉的能力強。磷礦粉含磷量較多，但磷的活度差，一般作物雖難以利用，但卻是油菜的好肥料。磷礦粉肥效一般與用量成正比，每畝用量50～60千克即可取得很好的增產效果。

4.施足鉀肥。

油菜全生育期嚴重缺鉀，雖能開花，但不能結實。鉀肥作基肥施用效果最好，比臘肥和春肥每畝分別增產35.5千克和52.6千克，因此鉀肥必須作基肥施用，如來不及作基肥，也應作苗肥。

結合中耕重施臘肥。

中耕和重施臘肥相結合，防止油菜凍害。

1.中耕。

在種植油菜進入到冬季時，我們首先要做好中耕工作。因為冬季的溫度是非常低的，因此中耕既能夠提高土壤溫度，還能夠讓土壤疏鬆，對根部也能夠起到直接保護作用。

一般在移栽活棵後(直播油菜在4～5片真葉)進行1次淺中耕，深3～5釐米，中耕後要緊跟著追施苗肥；第2次在11月底前進行深中耕，深7～10釐米，最好結合追施臘肥，壅根培土，可保墒防凍。要分類操作，對早播、早栽、肥力足、長勢好的油菜要深中耕，以切斷部分根系，控制地上部分生長；對遲播的、苗較小的要結合追肥促壯苗。

2.重施臘肥。

在冬至到小寒中間重施以土渣糞、廄肥、草灰、土雜肥等農家肥為主的臘肥，結合中耕，既能滿足冬季油菜營養生長和生殖生長之需，又能為春後油菜早發提供養料，這就是臘肥春用。臘肥能提高土溫，保暖防凍，對減輕幼苗根部凍害作用較大。

葉面噴施。

油菜葉面噴施磷肥液能增強它的抗寒力。

噴施方法：

每畝取碾細的磷肥2公斤，放入容器中加適量清水浸泡，一週後取出，畝加200克尿素噴霧至葉片開始滴水為度。如容器小而配製的磷肥液不夠時可加入少量清水，為減少溶液的蒸發量而供給葉片最大吸收量，應選擇晴天下午在無大風的情況下噴施，間隔時間一至二週。

據實踐觀察，當噴液後的第三天，即有些被凍成黃色的葉片又變成了綠色，生長速度迅速加快，間隔一週噴第二次後，葉片已由原來的四五片增加到八九片，而且葉色翠綠，葉莖強健，葉片厚實挺拔舒展。

油菜冬季在施肥上做好：巧施提苗肥、重施基肥、結合中耕重施臘肥、葉面噴施幾個方面，能夠有效的防止油菜凍害。

以上是個人對油菜冬季施肥方法的一個整理，希望可以幫到你。