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  • 1 # 愛吃的大江啊

    飲食男女 飲食男女 (1994)

    臺灣中國菜碩果僅存的大師老朱(郎雄)退休後,漸嘗老年生活的諸多尷尬:每週日費心做出的一桌豐盛菜餚,並無將三個女兒(楊貴媚、吳倩蓮、王渝文)齊齊拉到飯桌的吸引力,已經長大成人的她們,心裡藏了許多比陪父親吃飯更重要的事;多年老友的突然離世,令他在友情這塊也有了缺口;而對廚師來講最重要的味覺的喪失,則將其徹底推到人生的低谷。   三個女兒雖各忙各事,卻也操心著老朱的晚年生活,計劃著為其找個老伴,但她們沒料到老朱早已悄無聲息地談起了“黃昏戀”。吃驚過後,老朱最看重的繼承了他做菜天賦的二女兒家倩因為自身的生活經歷,對父親、她與父親的關係有了新的認識,而對老朱來講更大的驚喜,還在後面.

    金玉滿堂 金玉滿堂 (1995)

    趙港生(張國榮飾)因厭煩黑社會生活,欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠,而他選擇的移民途徑竟是——參加加拿大酒店的廚師考試,絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露而慘敗。   某日,趙港生在酒樓遇見了廚藝大師龍昆寶(趙文卓飾),龍昆寶指點他去找自己的舊識滿漢樓的歐老闆(羅家英飾)學習,不想歐老闆竟對他百般刁難,最終將其掃地出門。其間,港生和歐老闆的女兒嘉惠(袁詠儀飾)倒是在不經意間擦出了花火。   歐老闆師承中國著名大宴滿漢全席之趙派,某日,牛派的繼承人黃榮找上門來挑戰,後來又使詭計挖走了他手下的所有師傅。這時,唯有港生挺身而出,和嘉惠一起尋找會做滿漢全席的高人,那就是五年前莫名隱退廚藝界的廖傑(鍾鎮濤飾)。

    食神 (1996)

    史提芬周(周星馳 飾)在飲食界是享譽盛名的食神,但一直驕傲自大,惟利是圖。被身邊得力助手陷害,一夜間一無所有。他在廟街認識了早已對他傾心的大姐大火雞(莫文蔚 飾)及一眾老大,靠著史提芬周的商業頭腦,他們決定推出“爆漿癩尿牛丸”,史提芬周重出江湖的道路也越來越順利。為了重新奪得食神的位置,他回到大陸尋找“中國廚藝學院”受訓。火雞一路跟著他想對他表白,史提芬被對手追殺,火雞不顧生命為他檔了一槍,生死未卜。學成歸來的史提芬如期到達食神的比賽場地,沒想到評判卻被對手收買了.

    魔幻廚房 (2004)

    慕容優(鄭秀文飾)經營一傢俬房菜館,對前男友傳佑(劉德華飾)仍念念不忘,也完全沒有注意到助手小可(言承旭飾)的心儀她已久的心意。她一直認為與傳佑感情的凋謝是因為當年母親婚姻失敗的一個詛咒,後來慕容優的好友傅薇(Maggic Q飾)與傳佑拍拖,她就更深感困惱。   默默無聞的小可一直鼓勵慕容優走出母親的陰影,大膽創出屬於自己的人生。當慕容優前往日本參加一場電視烹飪比賽的時候,現場表達了自己內心最深出的聲音,而慕容優最後能否跟痴情的小可的結局又是如何。

    美味關係 美味關係 (2007)

    從小跟隨父親嚐遍天下美食的天之驕女常百惠(侯佩岑飾),天生擁有靈敏的味覺。然而父親的突然辭世和家族破產,讓她初嘗人生百味。萬念俱灰的百惠,狼狽不堪地進了一家名叫“Little Bear”的餐廳躲雨。好久未曾飽餐一頓的百惠頓時被滿眼的美味佳餚所深深陶醉,這不僅引來了餐廳老闆的注意,也吸引了二廚河馬(柯有綸飾)的好感。當百惠品嚐到招牌菜品“黃金湯”時,這似曾相識的味道一下勾起了她的所有回憶。百惠立即決定在這家餐廳工作。然而冰山主廚方織田(周渝民飾)卻冷酷的拒絕了對料理極為熱情的常百惠。   臺灣偶像電視劇《美味關係》,改編自日本漫畫家槙村憐的同名漫畫《美味關係》。由臺灣知名導演瞿友寧執導,經典偶像組合F4成員之一的周渝民飾演冷麵主廚方織田,臺灣第一美女主播侯佩岑飾演用美食料理來溫暖人心的廚師常百惠.

    美味情緣 No Reservations (2007)

    凱特(凱瑟琳·澤塔-瓊斯 Catherine Zeta-Jones 飾)天生麗質,是一所餐廳裡傑出的主廚,她是個十足的工作狂,因為工作她的生活變得十分刻板,沒有一絲火花。對自己的手藝非常自信的她常常都堅持己見,老闆只好強迫她去看心理醫生。   凱特的妹妹因車禍而逝世了,留下年幼的女兒祖需要凱特照顧。媽媽離開後,祖變 得越來越封閉。無論凱特怎麼努力,祖還是與阿姨保持距離。   此時餐廳裡請來了新的廚師尼克(艾倫·艾克哈特 Aaron Eckhart 飾),工作態度完全有別與凱特,這使凱特無法接受,但他卻有能耐使不喜歡吃正餐的祖乖乖吃飯。凱特不得不對尼克另眼相看,此後因為祖的關係他們約會漸多,凱特與尼克之間也產生了微妙的情緣,就連凱特與祖之間的關係也大大改進了。但這時,兩人在工作上卻出現了分歧,感情受到了挑戰.

    美食總動員 Ratatouille (2007)

    小老鼠雷米在嗅覺方面有著無與倫比的天賦,不想過與垃圾堆為伴的生活,心懷成為五星大廚的夢想。一個偶然的機會,他認識了古斯特餐廳的學徒林奎尼,這個倒黴的學徒生性害羞,在廚藝上更是沒有什麼天賦,並且遭到餐廳大廚的排擠,即將被解僱。這一人一鼠結成了奇特的聯盟:雷米奉獻自己極富創造力的大腦。操作林奎尼前臺“表演”。   在雷米的幫助下,林奎尼不但成為新的“天才廚師”,獲得了美女同事的愛情,還挫敗了大廚的陰謀,成為古斯特餐廳的合法繼承人。突如起來的成功讓林奎尼有些不知所措,想擺脫自己的傀儡身份,把雷米趕出了廚房。   古斯特餐廳的成功,引起了苛刻的美食評論家科隆的注意,準備一嘗林奎尼的手藝,重新為餐廳評定星級;而不甘失敗的前大廚,蠢蠢欲動,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼該如何面對這些問題…

    天降美食 Cloudy with a Chance of Meatballs (2009)

    在名為斯沃羅夫的小島上,生活著一個名叫弗林德·洛克伍德(比爾·哈德 Bill Hader 配音)青年,他從小就想法多多,熱衷各種各樣的科學發明,比如不用鞋帶的鞋子、能夠自動行走的電視、飛行汽車、猴子語言翻譯器等。想法雖好,但通常都以失敗和災難告終。母親生前對他的鼓勵令弗林德從不灰心,他屢挫屢勇,在科學發明的天地裡自得其樂。不過,老爸再也無法忍受兒子無休止的折騰,他要求弗林德在自家的店裡幫忙。與此同時,為了解決當地食物匱乏的問題,弗林德偷偷進行著超級食物機的研究。在最新的嘗試中,弗林德毀掉了剛剛揭幕的沙丁魚樂園,不過他的實驗也取得成效。眾目睽睽之下,天空下起了令人難以置信的漢堡包雨!一切都變得有趣起來…

    街角洋果子店 洋菓子店コアンドル (2011)

    在繁華的東京一隅,坐落著名為Coin de Rue的洋果子店(西點店),從主廚到下屬員工都盡心盡力做出美味的點心奉獻給慕名前來的食客。這一日,單純直率的女孩臼場夏目(蒼井優 飾)從遙遠的鹿兒島來到東京,尋找立志成為著名糕點師傅的男友海千尋(尾上寛之 飾)。然而阿海並不在其信上所說的街角洋果子店,失望的夏目請求留在店裡幫工,但她糟糕的蛋糕製作技術卻遭到同事們十分挑剔的指摘。不過夏目毫不氣餒,以執著的韌勁開始了她在東京修業之旅。   在此期間,夏目和性格各異的同事們從爭吵到包容,也結識了傳說中的名西點師十村遼太郎(江口洋介 飾),而她不懈的努力開始得到了回報…

    小森林 夏秋篇 リトル・フォレスト 夏・秋 (2014)

    平凡女孩市子(橋本愛 飾)自幼生長在位於日本東北地區的村莊小森。這裡遠離都市的喧囂和浮躁,為青山綠水所環繞,儼然一個幽靜怡然的世外桃源。村民們日出而作,日落而息,依靠一雙勤勞的雙手經營渺小卻舒適的生活,與世無爭。市子曾經前往東京闖蕩,只不過她終究無法適應都市快節奏的步伐,最終回到了媽媽早已不在的老宅。童年時媽媽福子利用山川田野各種食材做出胡亂命名的美食,實心眼的市子在感嘆受騙之餘,也將美好的回憶留在了味蕾深處。彷彿遵循著母親的步伐,她將對故鄉的熱愛融入了美食的烹製中。在朋友佑太(三浦貴大 飾)和吉子(松岡茉優 飾)的環繞下,享受著無憂無慮的人生……   

  • 2 # 交大沃爾瑪的海參

    提到美食電影,這個話題實在太大。電影百年,和吃的有關的電影那是太多太多了。

    從國內,到港澳臺,再到東南亞,再到日本歐美,實在不是一篇短文就能包羅永珍的。

    所以,我也就淺淺的嘮幾個,就大概說說香港,捎帶著說幾個日本的,算是拋磚引玉吧,後面跟評的朋友們也挖掘一下,大家當個話題,

    哈哈一下吧!!

    香港篇:

    我們對香港的美食印象,基本上都是出自香港電影。所以,首先,我們不能不先從香港的美食電影講起

    1、飲食男女

    《飲食男女》是一部情感劇情片。由李安執導,郎雄、楊貴媚、吳倩蓮、王渝文主演

    該片講述了90年代臺北都會,一位每週末等待三位女兒回家吃飯的退休廚師,面臨的家庭問題與兩代衝突的故事。

    該片於1994年獲臺灣十佳華語片第一名。

    (很多年輕人可能只知道李安大導演的《色戒》和《臥虎藏龍》《斷背山》《少年派的奇幻漂流》)

    父愛三疊,是以為家。

    一個臺北大飯店退休的廚師,雖然味蕾的感覺日漸退化,但手藝爐火純青,他的每一頓飯,都是維持家庭和和睦睦的紐帶。

    片頭老朱獨自忙活著,雞鴨魚肉,洗切蒸炒,巧手上的各種動作有條不紊,最後一一端上冰糖罈子肉、梅菜扣肉、蟹粉小籠、清蒸螃蟹、南瓜盅,為三個女兒準備了一桌團圓飯,豈料到她們各懷心事,一個個預謀著要搬出老屋,各立門戶。

    飲食男女,人之大欲。飲食是生存的必需,男女包含著情與欲,皆是自然負於人的原始本能。親情友情愛情,糾纏著紅塵男女,讓人歡喜讓人憂。就像老朱的三個女兒,當然還有他自己。就像他說,“人生不能像做菜,把所有的料都備好了再下鍋。”

    2、《食神》(經典)

    【李安的放在第一位,那是因為身份在那!但論起香港和吃的有關的電影,不把食神排在第一,可能我得被唾沫淹死!!】

    電影《食神》海報

      

    導演:李力持 周星馳

    編劇:勞文生 周星馳 曾謹昌

    主演:周星馳 莫文蔚 劉以達 吳孟達 薛家燕 谷德昭 李兆基

     《食神》是周星馳無厘頭代表作品之一,以“美食”帶出一個荒誕不經的勵志故事,雖然標榜了濃烈的周氏風格,但無可否認的是影片對於“廚藝”以及“武藝對決”一幕描寫的相當不俗,尤其是對香江粵菜如“叉燒飯”、“瀨尿牛丸”等美食有著誇張卻不乏深入的介紹,在“食神”的手裡,變成標榜香港地道小吃的一張重口味名片。

    3、《滿漢全席》

    導演:徐 克

    編劇:鄭忠泰 吳文輝 徐克

    製片:黃百鳴

    演員:張國榮 鍾鎮濤 袁詠儀 趙文卓 樊亦敏

     《滿漢全席》,又名《金玉滿堂》,是徐克1995年一部趣味盎然的賀歲喜劇。講得雖是烹調比賽,用得卻是武俠片的拍法:先有挑戰,然後苦練,充滿旗鼓相當,令人眼花繚亂的烹調風格與取勝絕招。

    該片完全可作為“廚師勵志”教科書觀看,徐克連同編劇請來香港烹飪專家作為顧問,將名館名菜作了一番非常詳細的介紹,其中“滿漢全席”當中的各種菜餚讓人目不暇接,創意也讓人拍案叫絕,而攝影師同樣將美食拍的十分精緻,讓人垂涎三尺,其中不乏有戲說成分,但也真有能在香港品嚐得到的“色香味”俱全的名菜。

    4、《功夫廚神》

    《功夫廚神》海報

    導演:葉永健

    編劇:王博 呂志虔 鄭子滔 袁立強等

    製片人:張啟平

    主演:洪金寶、吳建豪、應採兒

     《功夫廚神》由張啟平導演,洪金寶、吳建豪、應採兒等主演。講述了黃閣圍村的村長黃秉義(洪金寶飾)被師侄誤解、陷害,最終贏回榮譽的故事。該劇主創陣容強大,劇情也別具一格,涵蓋了功夫和美食兩大元素。劇中的美食都是經典名菜,在廚師們展示做菜的過程中,也寓意了很多做人的道理。

    《功夫廚神》令人印象深刻的有描寫烹飪名菜“佛跳牆”的一幕,另外出現的“冰鮮鯛魚片”和“薄切生河豚”也讓人耳目一新,有想去大快朵頤的慾望。

    5、《魔幻廚房》

    《魔幻廚房》

    導演:李志毅

    主演:言承旭,鄭秀文,劉德華,李美琪

     慕容優(鄭秀文飾)是香港一間幽雅的私房菜館的老闆兼廚師。廚藝倍受各界賞識,餐館也是頗有盛名,連日本一個出了名的烹飪比賽電視節目也來邀請她做挑戰嘉賓。但是優卻婉言拒絕了邀請,並坦言自己對參賽沒有太大興趣,這一舉動令其助手小可(言承旭飾)大感詫異。

    影片雖然對於美食並無太多篇幅的描寫,但對港式廚藝以及烹飪技巧有著許多描寫,這部電影是一個清新的愛情故事,但也讓觀眾見識到平靜如水的做菜也可以爆發出力量。

    6、《雞同鴨講》

    電影《雞同鴨講》

    導演:高志森

    主演:張艾嘉、許冠文、許冠英、許冠傑

      中式傳統燒鴨店與西式炸雞店的互相競爭,點出舊一套必須革新。其實我們華人就是太講人情世故了。其實這部片子立意挺好的,關於經營與競爭的以及環境衛生。不過,關於飲食的,算是很惟妙惟肖的說明了如何吃廣式燒鴨。

    7、《盲探》

    劉德華飾演的警界高手莊士敦雖然眼盲,卻不差口福。這位莊Sir不僅熱愛鮑魚、帝王蟹、魚翅這類高階貨,也貪戀臭腸、肉脯、雞腳這些地攤美味。有次和鄭秀文出去探案,要去五個不同的地方,鄭秀文問先去哪一個,劉德華斬釘截鐵地說:“元朗!元朗吃的多嘛!”

    劉德華的確是勞模,他的很多電影,有意無意間,都對香港美食有所提及,無論是大酒樓還是小吃攤。

    8、《英雄本色》裡的腸粉

    在《英雄本色》裡,小馬哥是與腸粉一起出現在觀眾面前的,反應了是腸粉一道具有市井代表性的街頭美食。

    腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

    9、《旺角卡門》裡的魚蛋

    在《旺角卡門》裡面張學友演的蒼蠅哥在路邊擺攤買魚蛋的場景。

    咖哩魚蛋是香港人最愛吃最火爆的小吃之一,可以說未吃過港式魚蛋等於從來沒有吃過魚蛋,當魚蛋浸泡在咖哩汁裡,咖哩的香辣味慢慢滲入魚蛋中,並與魚蛋本身的鮮味融合在一起,吃起來彈性十足!

    10、《咖哩辣椒》裡的雲吞麵

    雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉。以煮熟的餛飩加上拌麵混湯一起食用,是廣東的一種特色小吃,也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。

    11、《新不了情》裡的缽仔糕

    在《新不了情》中,劉青雲、袁詠儀常常拿著缽仔糕

    缽仔糕是香港較為著名的小甜點,糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔,細膩嫩滑,質爽軟體而潤滑,味甜洌而清香,吃起來有筋道,一點也不粘牙哦!

    12、《12道鋒味》裡的雞蛋仔

    由謝霆鋒拍攝的12道鋒味特別推薦的兒時經典港味美食——雞蛋仔!

    現在很多地方都有雞蛋仔買,但味道還是香港地道!我吃過一家,在九龍城龍崗道和衙前塱道交叉路口,每次去,必然排隊。炭烤的雞蛋仔外殼酥脆,咬開時看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感超棒, 蛋的鮮香和奶的純香完美結合,再加上炭燒的味道,吃過就難以忘記!

    13、《重慶森林》裡的凍檸茶

    凍檸茶,夏季一口下去,酸甜在喉,回味無窮。在香港的很多餐廳都可以品嚐到!那滋味,真的是透心涼!

    14、《月滿軒尼詩》裡的港式甜品

    在電影《月滿軒尼詩》中,檀島便是那間「淨飲雙計,淨坐唔食三計」的茶餐廳,是阿來(張學友)與愛蓮(湯唯) 經常相約光顧的食店。

    蘭芳園是譚詠麟最愛的茶餐廳,裡面絲襪奶茶名不虛傳,來一份菠蘿油也是不錯的選擇。 /

    15、《得閒炒飯》裡的吞拿魚三文治

    在《得閒炒飯》裡,周慧敏最喜歡吞拿魚三文治,陳偉霆在電影中為了追求她就特意去做兼職為她製作這道食品。

    吞拿魚叄文治本來是國外傳進來的一道食品,卻在香港意外的風行。它是以金槍魚和土司片作為主材料,再新增沙拉和酸奶等配料製作,營養價值高,脂肪含量低,因此獲得了很多女性的喜愛。

    16、《家有喜事》裡的美食

    17、《重慶森林》裡的鳳梨罐頭

    在王家衛的電影裡,食物一直是個符號般的存在~~~

    《重慶森林》裡的廚師沙拉

    廚師沙拉就是捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜混合雞肉、乳餅,再配上沙拉醬,做法很簡單,在自己家中就能吃到。

    18、《同居蜜友》

    《同居蜜友》是由馬偉豪執導的中國愛情電影,鄭秀文、梁朝偉等主演,2001年上映。講述了為福不露的「吉利清湯腩」第叄代掌門人蔣通菜和少棠之間的愛情故事。

    而影片中出現的清湯牛腩是一道美味可口的漢族名餚,也是買道君怎樣吃也不厭倦的一款,鹹鮮的清淡配上彈嫩酥軟的牛腩和爽口的河粉簡直美味得不會形容,可惜近年物價上漲,牛腩越放越少了~~~~(>_<)~~~~

    19、《決戰食神》

    謝霆鋒是小字輩了,又是目前香港電影中,最後一部和吃有關的電影。不能不提。

    可惜裡面的菜品大多是米其林三星水準,我們就看看罷了,這和周星馳的食神沒法比,那個是濃潑淡抹的中國山水畫,小謝的這個,充其量,該算是浪漫的西洋油畫。呵呵!!

    三杯雞燜米高天賜(謝霆鋒)版

    蔥烤龍躉高天賜(謝霆鋒)版

    龍躉紙包魚安保羅(鄭容和)版

    法式蝸牛安保羅(鄭容和)版

    中式蝸牛高天賜(謝霆鋒)版

    不能再說香港電影美食了。每一部香港電影,必然自自然然的向你推薦幾個吃的,香港的美食被內地人知道,99%都來自於此。

    在香港電影中,我們頻繁見到各色美食,更有意思的是,這些形形色色的美食,很多這樣的地點都在生活中真實地存在著,按圖索引,真的可以找到!!就像一張美食地圖!!每一種美食都成為電影中獨特的唯一。在這些電影中,你有沒有尋訪到香港曾經的記憶,如果有,那就該背起行囊,來一次說走就走的旅行,在香港去尋找記憶中味道……

    日本篇:

    不同於中國菜的氣勢,在大開大合間,上天入地,網路天南海北,丹田之氣運於雙臂,敲敲打打之間,一片滿堂驚喜;日本料理,小家碧玉般,羞澀中,猶帶琵笆半遮面。畫風如同身著和服,腳蹬木屐,扭捏間,琳琅滿目,規規矩矩,擺滿一桌。

    1、《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》

    電影講述無法融入城市生活的主人公市子,從都市回到了自己出生的農村。母親5年前離家出走,市子獨自一人,為了實現自給自足,開始為獲取每天的食材而學習種田。四季更迭,市子每個季節都會製作不同的美食。用火爐烤麵包,抹上自制果醬,咬下去那個酥脆的聲音讓人忍不住流口水;下河摸魚,來幾籤香噴噴的鹽烤魚,配極鮮美的魚湯;連豐收的西紅柿都能做罐頭,地上隨便撿點核桃、板栗,就能做成顏值超高的核桃飯,和又甜又糯的糖煮板栗。還有融化冬天寒氣的大燉菜,各種野菜天婦羅,簡直美味到爆。

    冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品嚐自然的滋味,這就是料理帶來的幸福呀。

    2、《深夜食堂》

    東京小巷裡有一個深夜十二點開始營業的特殊食堂,老闆平時寡言少語,一副看淡世間永珍的神態,雖然菜單隻有豬肉味增湯套餐一種,但是老闆會根據客人要求用現有食材做各種美味料理。來吃飯的有脫衣舞娘、娘娘腔、黑社會、無名歌手、變性人、大學生、老太太等各種社會角色,每一集都會由料理引出一個他們動情的故事,故事的主角會醒悟、有和好、有轉變,懂得放下或者重拾勇氣,都很溫情感人。裡面出現的美食更是五花八門,實際食材簡答易操作,不僅美味還有人情

    3、《孤獨的美食家》

    這部劇絕對是日本旅行美食指南,因為裡面的美食不僅好吃,而且很多是有跡可尋,真實存在的。劇情講一個叫做五郎的是做進口小商品代購的,工作自由可以經常到處跑來跑去,每到一個地方就會漫步大街小巷尋找美食。不論是衛星城、商店街還是度假區,五郎都能找到美味的食物,品嚐一番,孤單又有風情。這部劇除了對各地飲食風情的介紹,主要的還是表現主人公對美食的心理描寫及吃飯時那種幸福、回味無窮的場景。簡單放幾張劇中出現的美食圖,各個:色香味俱全。說起吃大叔這放光的眼神

    4、《南極料理人》

    在冰天雪地的南極圓頂富士基地,有八個觀測隊員,其中西村淳的主要工作是為其他隊員做飯。在這個極寒之地,時間是停滯、安靜緩慢而又細碎的,隊員們要與惡劣的自然環境做爭鬥,還要克服心理的各種不適。每天一日三餐能吃到好吃的是科考隊最大的幸福,圍繞美食而展開的各個矛盾、衝突也都弱化成成了歡樂鬧劇,是一部充滿日式溫情的美食相關電影。劇情中滿桌熱氣騰騰的飯菜讓人忘卻極地環境殘酷。一些溫情和喜劇的場景也很讓人印象深刻:飯糰幾分鐘就變冰團,隊員們想吃簡單的天婦羅,結果餐桌驚現巨大龍蝦頭天婦羅,會因為拉麵被提前吃完而痛哭流涕,用果醬在冰原畫出棒球場,在極夜穿戴整齊吃一頓鄭重的大餐。西村淳變著花樣給隊員們做的食物有多汁牛排、炸蝦、碎鵝肝、帝王蟹等豪華大餐,在這部劇中,美食是故鄉,是久未謀面的親人的延伸,非常值得一看。

    日本與美食有關的電影,也實在是太多。無法一一道來。

  • 3 # 玉樹臨風54581398

    謝謝邀請!非常感興趣。法國電影《三星大廚》是一部既是真正的美食電影,同時又是一部帶有故事情節的電影。《食神》是一部荒誕搞笑的電影。《飲食男女》是一部比較認真的美食電影。另外在電影紀錄片裡,最享受的是《舌尖上的中國》、《發現中國“美食之旅”》以及《一城一味》,其美食天南地北包羅萬像,無不讓人垂涎三尺,恨不能把這些地方的美食,統統地吃個遍。當然還有很多美食電影例如《壽司之神》、《南極料理人》、《料理鼠王》、《天降美食》等等。

  • 4 # 天天做餓貨

    當然是《食神》啦~~

    沒錯,就是那部莫文蔚扮相巨醜的《食神》,就算是現在回頭看《食神》,星爺諷刺的一些社會現實,現在依舊存在。比如那碗賣出高價的雜碎面,完全是依靠“食神”的名氣炒上去的。

    其實《食神》不是一部“根正苗紅”的美食類影片,整部電影都是靠著烹飪穿針引線來豐滿故事,並且結局也是星爺最擅長的無厘頭式的結局,畢竟連觀音姐姐都來客串了。

  • 5 # 這都是知識點

    《滿漢全席》(《金玉滿堂》),華麗的烹飪過程讓人享受。

    《食神》,星爺的經典之作。

    《小森林》,安靜的村莊,安靜的女孩,治癒的美食。

    《飲食男女》,滲透著深沉的愛的美食。

    《壽司之神》,把一件簡單的美食做到極致。

    《南極料理人》,當吃飯變成最有趣的一件事。

    《朱莉與朱莉婭》,唯有愛與美食不能辜負。

    希望你能喜歡。

  • 6 # 經典影視珍藏

    這幾年在美食上風頭最旺的就數謝霆鋒了。

    自從做上美食節目《十二道鋒味》之後,謝霆鋒就一發不可收拾的愛上做菜了。

    不得不說,這樣一位大帥哥,還能做出色香味俱全的美食,你根本無法抗拒……

    《鋒味》到現在已經是第四季了,我們的謝大廚依舊孜孜不倦的為我們獻上美食。

    在這間隙,他拍了一部《一生一世》,這是第一大帥哥謝霆鋒和第一大美女高圓圓的強強聯手,不過片中最讓我眼饞的是謝霆鋒為高圓圓做的早餐。

    2017年,謝霆鋒又接拍了一部純做菜的電影《決戰食神》,謝霆鋒真的是將美食做到了極致。

    再之前,有兩部香港美食電影。

    那就是1995年,張國榮,鍾鎮濤,袁詠儀,趙文卓主演的《金玉滿堂》。

    和1996年周星馳和莫文蔚主演的《食神》。

    不得不說,這兩部關於美食的電影要比《決戰食神》好很多。

  • 7 # 老羅看電影

    去年為了做一個美食類的電影剪輯影片,專門下了一些美食類的電影用作素材,有我們的舌尖,日本的壽司之神,也有美國的濃情巧克力,但其中最喜歡的只有一部:

    《街角的洋果子店》影片就是很簡單的中二女主學藝過程,但貴在它的精緻,影片一開場就是整潔乾淨明亮的後廚:純白的工作服,絲滑的巧克力,鮮濃的奶油,可口的水果,誘人的巧克力水果蛋糕……幾個特寫鏡頭就成功在短時間內調戲了我的味蕾,挑起了觀影慾望,因為我想知道接下來還有啥好吃的。這部電影沒什麼跌宕起伏的情節,但我就是喜歡日系的這種小清新風格,有美女,又有美食,而且還不上火,為啥不看?

  • 8 # 吾與子看電影

    美食類的電影,我個人非常喜歡《濃情巧克力》,但是很多人已經推薦了,我再推薦四部。

    1.《美食總動員》,動畫片,推薦給不害怕老鼠的人!

    影片製作精良,拿過最佳動畫長片獎,片中不僅有很多製作美食的鏡頭,還表明了一個觀點:

    不要一味的迷戀"明星餐廳",人人都能成為料理大師!

    2.《海鷗食堂》故事片,平和,治癒。

    這是一部比較罕見在芬蘭拍攝的電影。

    當一個人的夢想與美食結合在一起的時候,她往往會選擇開一個小飯店,這部片子的女主角就在電影裡開了一家海鷗食堂。

    在有著清新空氣,明亮Sunny,大片森林的北歐,開一家面朝大海的餐廳,做一些恬淡,溫馨的食物,治癒一些人,鼓勵一些人,實在是妙極。

    3.《雙食記》倫理故事片,適合成年人觀看。

    有些食物是不能一塊吃的,否則會輕則中毒,重則斃命。有些人也不能一起愛,否則……

    但偏偏有一個同時愛上了兩個人,同時吃著兩邊的美味食物,然而他不知道的是,兩邊精緻的美食後面是怎樣精緻的心思。

    影片中列出了很多同食會相剋的食物,有興趣的可以搜一搜。

    4.《美食天降》動畫片,適合和小朋友一起看!

    小時候誰不希望做這樣的夢:永遠吃不完的冰淇淋,果凍做成的城堡!

    這部動畫片滿足你的想象,可是你沒有料到的是有時候太多的食物也會造成災難.

  • 9 # 星期五文藝

    有很多電影看著就流口水,第一要數李安導演的《飲食男女》。李安本人也是家庭煮夫,在沒有成名導演之前,在家做飯六年。據說他的岳父岳母還要他開餐館,因為味道做的很好。所以這部《飲食男女》也是誘人。

    另外一部是《小森林》,治癒系的美食電影。看著食物就有暖暖的感動,所以日本比較擅長拍攝這種片子啦。

    另外一部是《壽司之神》,這部電影講述一個人一輩子專注壽司的故事。好的廚藝是藝術。

  • 10 # 旅人與貓

    民以食為天,我大中華歷史有多長,美食歷史就有多源遠。飲食文化實在是五千年人類文明史上最璀璨的明珠。我愛看電影,更愛吃,所以特別愛看有關於美食的電影。推薦幾部吃貨必看的,午飯可以多吃點。

    《落魄大廚》2014年

    看片名就知道這就是一部關於吃的電影。《鋼鐵俠》導演喬恩費儒自編自導的一部喜劇電影。這部電影很美,不僅有讓人垂涎欲滴的美食,還有美妙到分分鐘抖腿的音樂,美好到讓人想辭職的景色,以及走心更走腎的美人兒……

    感受一下人家做飯的過程就知道有多美妙。

    《滿漢全席》1995年

    導演:徐克,主演:張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤……看陣容就很熱鬧吧。重點是內容更熱鬧。這是一部關於吃吃吃的賀歲片。全明星陣容、誇張的表演、誘人的美食……尤為新奇的是片中美食的菜名:海龍爭珠、踏雪尋熊、一掌乾坤、力拔山河、金睛火腦……與其說是滿漢全席,更像是一本武功秘籍。每道菜製作的工藝簡直就是武功大賽。總之就是色香味俱全。

    《伙頭福星》1992年

    這應該是中國第一部將廚藝引入電影的片子。那時候香港還沒有迴歸,嚴格意義上是叫港產片。影片有眾多明星加盟:功夫皇帝元彪、四大天王之一黎明、超級笑匠吳孟達、邵美琪、梁家仁、呂方、陳法蓉……這一眾強勢陣容將功夫雜耍溶於廚藝,給觀眾獻映了一場視覺上的饕餮盛宴。為90年經典的香港電影。

    《食神》1996年

    提到美食電影,怎能不提星爺的《食神》呢?這個莫文蔚版的撒尿牛丸,有多少人還記憶猶新?

    還有那碗黯然銷魂飯,和女評委吃完後那銷魂的表情。

    乾坤燒鵝,內有乾坤。這就是星爺的《食神》,吃貨心目中永遠最經典的一部寶典。

    《飲食男女》1993年

    李安導演的“父親三部曲”的第三部。食色性的華人,提到家,就會提到吃,彷彿只有吃才能品味出家的味道,爸爸的味道,媽媽的味道。《飲食男女》絕對是美食電影裡最強大的一道味蕾催化劑。開場的一道菜就吊足了觀眾的胃口。

    “飲食男女,人之大欲”,李安這個會做菜的大導演,借用這句話將中國式的家庭倫理展現的淋漓盡致。

  • 11 # 書裡閒情

    《飲食男女》是一部於1994年出品的臺灣劇情片,本片是李安擔任導演的“父親三部曲”之第三部曲,主要演員有郎雄、吳倩蓮、楊貴媚和王渝文。

    該片講述了90年代臺北都會,一位每週末等待三位女兒回家吃飯的退休廚師,面臨的家庭問題與兩代衝突。藉由彼此的生活與衝突,建構出不同年齡層、不同職業的價值觀,描述的兩代關係。

    《飲食男女》把中國烹調藝術帶入家庭和情感的戲劇之中,不僅增加了可視性,而且展現了東方文化迷人的魅力。李安表現中國家庭倫理、東西方文化衝突、新舊觀念衝突的一系列影片,在這個特殊的形式中達到頂峰,李安也成功地完成了他的“父親三部曲”或者說“家庭三部曲”。

    影片獲得了第七屆臺北電影獎優秀作品獎,第三十九屆亞太電影展最佳作品、最佳剪輯獎,第七十七屆大衛格里菲斯獎最佳外語片獎,名列1994年臺灣十佳華語片第一名。

    《飲食男女》劇情:老朱是臺北最了不起的名廚,是臺北圓山大飯店的主廚,但妻子去世後他便要肩負起撫養三個女兒的責任,惟她們性情各異,充滿叛逆個性,有著自身的問題。女兒們都逐漸長大了,老父親也漸漸力不從心,不過他那一手爐火純青的廚藝卻依舊維繫著全家的和睦。吃晚飯也就成為全家團聚溝通的唯一時刻。這樣的時刻理應是其樂融融的,但是因為三個女兒和老父親各自的“宣佈”,令每頓晚飯都充滿了意外:閃電結婚,投資失敗,未婚先孕,續絃娶妻。不僅令劇中人驚訝不已,更使觀眾原本平靜的心情頻起波瀾。家家都有一本難唸的經,這期間有人懷孕,有人被拋棄,有人找到真愛,也有人死去。直到有一天,一向最乖巧、不露聲色的三女兒宣佈自己已經懷孕;大姐宣佈自己已和男友結婚後,還沒等父親和老二回過味來,就跳上男友的摩托車飛奔而去。最想搬出去的二女兒反而一個人留在舊居,原來一個完整的家,肥皂泡一樣破碎了。 同時,朱家隔壁搬來了一位聒噪的寡婦,她終日痴纏著老朱,老朱周旋於她們之間,最終,即將破裂的大家庭再度團聚。

  • 12 # 藍莓酒

    太多了。

    《壽司之神》。

    中國版和日本版的《深夜食堂》。

    香港拍的《食神》。

    因為問的是美食電影,所以舌尖上的中國這些記錄片就不再回答了。

  • 13 # 田心愛動漫

    說到美食,我的胃開始在抗議了,我拒絕不了美食,可以說是個吃貨,所以特別喜歡星爺的一部經典之作關於美食的

    食神

    這部美食電影,星爺作為導演以及主演,主要講述了斯蒂芬.周作為全香港知名的食神,在飲食界首屈一指,可能是成功,越來越走上了商業化,讓他只注重了食品包裝以及宣傳,讓他成了生意人,而忘卻了食品的味道的重要性,由於被夥伴背叛,讓自己的徒弟有機可乘,當眾把斯蒂芬打敗,徒弟成為了新的食神,後來斯蒂芬淪落到了廟街遇見了古惑“火雞”女,在她的幫助下,星爺重新振作,增進廚藝……後來重新成為食神。(好佩服莫文蔚辦醜的精神,演技槓槓的,星爺的眼光真毒辣)

    金玉滿堂

    這部電影是由徐克導演的作品,電影講述了趙港生與滿漢樓老闆的女兒嘉惠相愛,兩人一同請到名廚廖傑出山,在“滿漢全席”大賽上三人同心協力,取得了比賽的勝利。取的勝利的菜品居然是份豆腐,可見我們的美食也博大精深呀!(這部作品,有哥哥在,紀念已逝去的哥哥,願你在另一個遙遠的地方,一切安好!祈禱)

    決戰食神

    這部電影是由謝霆鋒主演的,看過他的美食節目“十二道鋒味”,突然覺得做飯認真中的男人也是挺帥氣的,沒有想到謝霆鋒在美食上有那麼大的學問,也懂不同美食。該片講述了廣州小廚神與來自法國米其林三星名廚大斗法,兩位廚師由最初的冤家,後來變成惺惺相惜的好朋友,還一起參加全球美食之王大賽,爭奪冠軍的故事。

    說實話,如夢我還是計較懷舊的,還是喜歡金典的電影,大家喜歡哪些美食電影呢?可以介紹給我看喲!見到美食,我就挪不動腳步的人,嘿嘿!吃貨的世界你們懂得!

  • 14 # 甜橙派Gloria

    哈哈,我平時看電影喜歡進行歸類,把同個主題的電影,或者同個導演的電影放在一起,進行比較欣賞。美食電影正好也是我曾經列過的主題。來看看我的美食電影清單吧。《米其林情緣》我首先想到的是《米其林情緣》(The Hundred-Foot Journey),講的是印度小夥哈在家裡開的小吃店長大,日濡目染對食物香氣很敏感,後來他們全家搬到法國小鎮盧米埃,開了家印度餐廳,和對面法式餐廳的馬洛裡夫人齟齬不斷,馬洛裡夫人是當地名廚,非常受尊敬,可是不論她怎麼努力,她都無法獲得米其林二星的肯定,後來她意外發現哈吉擁有驚人的天賦,摒棄之前的摩擦,幫他成為巴黎名廚,並讓自己的餐廳成功獲得米其林二星的認可。

    電影裡面有很多食材、香料、美食的畫面展示,剛採摘的食材新鮮,還帶著露珠,各種甜點精緻可口,讓人垂涎欲滴。

    PS:這部劇的女主角超美,簡直就是“秀色可餐”。

    《朱莉和茱莉婭》這部電影講述的是屌絲逆襲的故事,在政府單位工作的朱莉生活沉悶無聊,生活失意,為改變現狀,她根據茱莉婭撰寫的食譜,嘗試做法國大餐,並且在部落格進行記錄,當實踐到一年的時候,她不僅收穫了大批粉絲,還有出版社、電臺以及雜誌社的人電話她,要採訪她、幫她出書,她的生活軌跡由此改變。

    我很喜歡這部電影,因為我們每個人都像朱莉 ,是平凡的普通人,過著沉悶無聊的生活,想改變這種現狀,只有努力去嘗試,去創新。作為實打實的美食電影,裡面有許多美食、烹飪方面的展示。

    《絕代豔后》

    這部電影的主題其實不是美食,電影講的是風華絕代的法國王后瑪麗·安託瓦內特的傳奇人生,因瑪麗王后喜歡吃喝玩樂,過著極度奢靡的生活,電影裡面有不少華服和美食的展示,其中的法國甜點造型驚豔,精緻誘人。所以,個人認為這部電影也完全可以從美食的角度來看。不說了,先放幾張甜點圖,讓大家感受下。

    我的美食電影清單還有其他的推薦,像《落魄大廚》、《濃情巧克力》、《美味情緣》、《香料帝國》、《雙食記》等,看到其他人有推薦,這裡就不展開了。

  • 15 # 小班電影

    當然首推 《舌尖上的中國》

    《孤獨的美食家》bilibili書籤常備

    《一起用餐吧》一部韓劇 每集花大量篇幅來拍攝兩到三個菜品以及幾個主人公的吃相,簡直香到不能忍…

    《深夜食堂》但是其實裡面吃的東西並沒有篇幅很大 所以需要不停切下一集有點麻煩

    《玩轉地球》挑戰美食堂的那幾集 什麼烤肉篇啊海鮮篇啊 看得身不能至心嚮往之 但是現在出國了就覺得還是國內學校邊上小餐館的飯菜最誘人

    《料理東西軍》一個日本貌似已經下檔的美食節目 饞到爆炸 雖然覺得日本在描述美食的時候一貫讓人覺得有點誇張 什麼用愛心呵護成長的香菇啦 什麼用十幾年的堅持灌出的香腸啦 但是裡面吃的東西都很贊啊……

    《BBC中國美食紀錄片》其實我一直覺得紀錄片不適合下飯啦 比如舌尖啊壽司之神啊 講人文大過美食本身 像我看舌尖一直都是感動比較多 飢餓感比較少。但是bbc這套紀錄片真的就是為吃貨們拍的…

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