能10分鐘搞定的早餐光中國就有上千種，你不覺得這個提問有兒沒頭沒腦嗎？還是多提點兒既漲知識又感趣的問題吧！

【美味雞蛋餅】雞蛋火腿腸捲餅，黃瓜雞蛋早餐餅，酥脆雞蛋餅，胡蘿蔔雞蛋餅，黑胡椒土豆雞蛋餅，蝦皮雞蛋餅，黑芝麻雞蛋餅，韭菜雞蛋餅，菠菜雞蛋軟餅。雞蛋餅口感潤滑，最重要的是操作簡單省事，幾分鐘就能搞定。收藏備用吧！

懶人一小時也不夠，晚上把米洗好放鍋裡，定時早晨起來飯是好的，晚上把早晨要做的菜準備好，洗乾淨，炒菜基本10分鐘可以炒二到三個，煮蛋器幾分鐘，反正我天天早晨5點5起來，做飯，做倆菜，三菜基本都在6點40以前完事，如果提前準備好，基本10分鐘可以做好多，如果是懶人應該只能想到泡麵吧？

導語：“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養分專家稱，酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐，由於經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種幹食以穀類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。

　　早餐對於身體健康的重要性不言而喻，可是很多時候很多人怕麻煩或者是趕時間都會選擇忽視早餐，那麼我們有什麼方便快捷的早餐食譜呢?5分鐘就能搞定的早餐做法是什麼呢?我們早餐吃什麼好呢?不要著急，接下來就一起去文章中看一看吧!

　　每天早上都是急急忙忙、風風火火地出門，然後路邊買一份地溝油早餐?這種生活方式要改變了!早餐是一天當中的第一餐，一定要好好對待。今天，分享5分鐘的簡易早餐做法，再趕時間也要騰出5分鐘自己做健康早餐的時間啊!

●早餐食譜一：香蕉火腿三明治

食材：火腿片，花生醬，吐司麵包，苦苣，香蕉。

做法

1.將香蕉切成片狀。

2.三片吐司切除四邊。

3.吐司上抹上一層花生醬。

4.放上一片火腿。

5.在火腿上放入洗淨的苦苣。

6.再放上一片抹了花生醬的吐司。

7.加吐司上放上香蕉片。

8.再覆蓋上一片吐司。

9.從中間切一刀變成三角形即可。

●早餐食譜二：田園雞蛋餅

主料：雞蛋2個。

配料：香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿蔔一片、嫩黃瓜一片、麵粉少許、香蔥1棵。

調料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。

步驟

1.準備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2.西蘭花和香菇洗淨，入開水鍋綽一下水。

3.胡蘿蔔和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。

4.雞蛋打入碗中。

5.倒入所有的蔬菜，並調入少許鹽和胡椒

6.攪拌均勻以後，加入少許麵粉。

7.攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊，最後撒入香蔥末拌勻。

8.平底鍋稍稍預熱，刷一層薄油。

9.放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

10.待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

●早餐食譜三：八寶水波蛋

原料

雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許。

做法

1.雞蛋打散，加入適量30℃左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋內的水燒開後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。

2.將其它所需原料洗淨，全部切小丁備用。

3.取來小湯鍋，加入適量清水燒開，先放蔬菜丁，再放肉丁、蝦丁，把需要的原料都焯燙一遍。

4.取來小鍋燒熱，鍋內不用放油，加入一點點高湯，加入剛剛焯燙過的所有原料和鹽、白糖、料酒調一下味，燒開後，用水澱粉勾芡，將蒸好的蛋羹取出，把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。

　　早餐最佳時間7：00

　　一大早，我們從睡夢中醒來，看到太陽剛剛升起。那種感覺還是很好，會發現自己餓了。該做早餐了。這個時間大約在7點左右，腸道已經醒了。所以我們餓了。建議大家在7點左右的時候吃早餐。消化系統已經開始運轉了，吃些早餐可以幫助它們高效地運轉。

　　滿分早餐至少應包括三類食物：穀類食物，如麵條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果，那就更完美了。