在人類未來到地球之前，蚯蚓已耕耘了地球數億年。自然界的各種有機廢棄物經發酵後，在蚯蚓消化系統蛋白酶、脂肪酶、纖維酶和澱粉酶的作用下， 迅速分解，轉化成為自身或易於其他生物利用的營養物質，經排洩後成為蚯蚓糞。

物理性質

具有自然泥土味，通氣性、排水性好，持水量高。因為具有較大的表面積，蚯蚓糞吸收和保持營養物質的能力較高，可為土壤中的有益微生物提供良好的生存環境，同時，也有利於蚯蚓糞中水穩性團聚體的形成。

化學性質

蚯蚓糞陽離子交換效能、可溶性鹽含量及腐殖酸含量相對於有機廢棄物有明顯增加，透過蚯蚓的消解過程，養殖廢棄物中的有機質變為腐殖質類複合物質，穩定性較好。

蚯蚓糞一般趨於中性，是由於蚯蚓經過消化過程，分泌的有機酸中和了呈鹼性的有機廢棄物。

生物學性質

蚯蚓糞含有腐殖酸類物質，對蛋白合成及植物營養吸收產生一定影響，同時其內含有的大量有益微生物能使複雜的物質轉化為易被植物吸收的簡單有效的物質。

營養成分

蚯蚓糞中含有豐富的N、P、K 以及Fe、Mn、Zn、Cu、Mg等微量元素，所含氨基酸種類在16~18種之間，有機質含量和腐植質含量都達到30%左右。

蚯蚓糞就是一個純天然，營養豐富 又含有益微生物 最佳肥料—“有機肥之王” 達爾文說過：“除了蚯蚓糞粒之外，沒有沃土”。

對“土壤”而言，友酵後的牛糞比蚯蚓糞肥（無論何種基質）要好。因為，發酵後的牛糞元素是土壤的“食材”，蚯蚓糞肥元素是植物的“食材”。至於蚯蚓與土壤的關係，另當別論。

發酵腐熟後的牛糞肥效性長，牛糞比起蚯蚓糞來說，用途多很多，對於改良土壤來說，也各有各的作用，也有共同的作用。

蚯蚓糞便更容易被農作物吸收，可以改良土壤的酸鹼度。牛糞跟蚯蚓糞都可以疏鬆土壤，改良土壤，緩解土壤板結，使土壤變得肥沃。

用途方面，牛糞的用途要比蚯蚓糞的用途多，牛糞可以用來種植蘑菇，創造收入可觀，種過蘑菇的牛糞，還可以用來做農作物的肥料。

牛糞可以用來製作沼氣，沼氣池的牛糞經過發酵腐熟後，產生的沼氣可以用來照明，用來做煮飯炒菜的燃料。製作沼氣後的牛糞可以撒到田地做肥料，更容易被農作物吸收。

牛糞還可以用來養魚，牛糞中有鯉魚，鯽魚愛吃的食料，牛糞在魚池中增肥水質，水中產生的微生物可以用來養鰱魚等魚種。

曬乾後的牛糞還可以用來發電，把牛糞放到爐膛裡面燃燒後產生的氣體可以發電，可以節約能源，創造利潤。

牛糞發酵腐熟後可以養蚯蚓，而蚯蚓糞除了改良土壤，疏散土壤，緩解土壤板結，其他作用大大小於牛糞。

牛糞與蚯蚓糞的共同用途就是：都是農作物的好肥料，都可以用來種植水稻，小麥，蔬菜，瓜果等作物。

發酵後的牛糞和用牛糞喂蚯蚓產生的蚯蚓糞兩者比較，哪個對土壤更好？ 要論肥力肯定是發酵好的牛糞，畢竟經過蚯蚓 消化以後，物質已經質變了。可在不同的環境中，對土壤的好處也是不同的。如果是大田種植，我建議是牛糞；但要是養蘭花，還是蚯蚓糞便靠譜，為什麼？因為蘭盆環境所限。

在小環境中使用牛糞，雖然可以直到肥力的作用，但如果使用量沒掌握好，也會惡化土壤環境。而使用量過少則肥力不明顯，這就很矛盾了。而使用蚯蚓糞便就不必擔心了這個問題了，隨便你怎麼使用。

但蚯蚓糞便這東西確實不好弄，種植蘭花多了去哪搞這麼多呢？我常用的是與蚯蚓糞便有點類似的東西，松樹被砍伐以後留下的樹樁，只要過上5、6年，就會被蟲子 蛀成爛腐土。這種土中含有蟲子的糞便，還有一些細碎的泥土。用它當腐殖土種植蘭花，效果和蘭花原產山中的腐殖土一樣好。

蚯蚓糞便種植蘭花，還有一個特點比牛糞好。牛糞摻在土壤中容易長蟲子，而蚯蚓糞便則不會。

所以，如果是盆栽蘭花，我建議還是蚯蚓糞。當然，蚯蚓糞再好也不有單獨栽種蘭花，因為遇水後會鬆散而積結，需要配一些比較硬的材料，構成盆土間的空氣流通層。