一個人的廚藝精不精湛，絲毫不會妨礙ta成為一名廚具控。好廚具嘛，其實並不一定昂貴，也不一定非要傳家，但一定要美而不貴、極具價效比。像樣的傢什，用起來效率高不說，下廚的幸福感也高啊！

註冊下廚房幾年，除了學著大V們做飯，摸爬滾打地久了，見過各位大V們的安利，也在【下廚房市集】拔過不少好草。發現有時候不是廚藝不好，是真的選對廚具才重要！比如煎魚，要想魚皮不破、魚身不散，選一口對的不粘鍋就很重要！那我們今天就從一口好鍋說起，我從【下廚房】買了多少好東西！

這個【Cocaba深煎鍋】，是一口蒸煮炒燜炸樣樣在行的帥鍋。美國華福不粘塗層，真正做到不粘無油煙，烙餅、炒麵、做千層蛋糕、銅鑼燒樣樣都又好又快。因為真的不粘，所以真的好洗。有次邊洗衣服邊燉羊排，整個羊排糊在鍋底，但是被我整坨拎起來了，鍋底只有一點點糊，不費勁就洗乾淨了，從那開始我知道我離不開它了。深度夠深，煮湯燉菜都不在話下，大小很合適單身狗，一家三四口也應該夠用。如果初入廚房，一個深煎鍋足夠陪你闖蕩了。

同樣是鍋子，來自日本的【雪平鍋】就非常適合一人食，深夜用它煮個泡麵都是森系範兒的，我就是被下廚房大V 0夏天0的深夜泡麵種草的！它在日劇出鏡率簡直No.1，《小森林》裡就沒少出現，算是日本人煮麵煮菜最常用的鍋具。不鏽鋼錘紋鍋體搭配天然木質手柄，煤氣灶與電磁爐都能用，喜歡日系的美廚娘們必入。

另外一款廚房必備鍋，則非【塔吉鍋】莫屬了。塔吉鍋號稱懶人福音，只需把食材疊放好，不用油，少放水或不放水，蓋上鍋蓋就坐等飯香四溢吧！用它做飯效率還高，省火省燃料。大小容量也都合適，做一鍋噴香誘人的煲仔飯，直接端上桌，顏值特別高！拍照特別美！可以直接吃，少洗一個碗！

一直對料理機有執念，它比豆漿機輕巧方便，隨手做個奶昔啥的倍兒好，但還是擔心這東西買回家就吃灰……直到看見下廚房的微信推送【MyJuicer料理機】，說有個杯子能榨汁，15秒就搞定，最終被黎霹靂的文章深深種草，立刻拔草。現在它已經是家裡利用率最高的小廚電，真的是分分鐘搞定一杯果昔，早晨一袋奶、一根香蕉、一把麥片，一分鐘果昔好喝又飽腹，那種濃郁順滑喲，怎麼表達呢，真是超市裡香蕉牛奶，我再也瞧不上。用完之後自來水一衝就乾淨，真的太快太爽！

買【蘇打水機】開始的時候真的是為了好玩的。也是下廚房微信推送的，一個氣彈一瓶水，不用插電，不挑地方，30秒鐘，唰一聲蘇打水就好了。聽著那個聲音還蠻爽的，氣泡唰一下出來的時候特別過癮，對比幾塊錢一瓶的蘇打水，花200塊錢買蘇打水機可能是有點肉疼，但是！長遠來看還是便宜啊！蘇打水還不長肉，還能凹造型，切幾片桃子啥的放進去，媽呀我的少女心！朋友聚會啥的帶著，真是全場看我看我看我！

接下來說的是廚房裡的刀光劍影啦~剛畢業的時候啥也不懂，超市裡花不到30塊錢買了把菜刀，怎麼說呢……切肉的時候，要使勁兒來回蹭，肉才能切開，還整的磨磨嘰嘰的，菜板也不好洗，右臂的肌肉都快出來了真的。

後來想開了要換刀，於是斥巨資！25塊錢鉅款！買了把【陶瓷水果刀】，從此開啟了廚房新世界大門。手掌大小的陶瓷刀，特別輕巧，但是極度鋒利，切水果這個本職就不用說了。用它切肉根本不費勁，帶皮五花肉輕輕鬆鬆一刀切。還用它切過保鮮膜，真是所向披靡。以至於我逢人便說，深煎鍋是我的糟糠之鍋，陶瓷刀是我的糟糠之刀！

後來我覺得，混跡廚房嘛，確實要有把好刀撐門面。於是真的斥巨資300多買了把【藤次郎三德刀】。三德刀是日本主婦的常用刀，不過我最開始認識三德是從TVB電視劇裡，情殺什麼的，總用得到的……講真，拿到手的時候被它的輕盈折服了，比中式大菜刀輕巧好用，一點也不累手腕。刀刃也是鋒利得異常，用廚房紙擦拭的時候，能聽見那種咻咻的聲音，跟武俠劇裡高手過招那個聲音一樣的！看過一個影片是用它切西紅柿，利刃劃過之處，除了平整的切口，西紅柿本身的組織結構幾乎不會被破壞，所以切完了不會搞得一菜板湯湯水水，實際用下來確實是這樣，切橙子真的不會流汁，不墨跡。

另一把好刀是【關東光面包刀】，玩烘焙的人肯定挺熟的，在下廚房大V圈子裡也特別火。用來切面包蛋糕，一刀成形，不掉渣不掉屑，切面特別平整，幾十塊錢的麵包刀真是不能同日而語，切面包再也不用拉大鋸了好嗎！不管是喜歡手揉的，還是有面包機的，只要做吐司啥的，都得備上一個，真是省心！

雖然梅森火遍了instagram，火遍了下廚房，但是剛開始讓我買【梅森瓶】，我是拒絕的，第一感覺是沒啥用。直到買了第一個，就有了第二個第三個……利用率特別高，平時泡水啥的就不用說了，有時候上班帶個沙拉什麼的，放在梅森瓶裡，嗷喲，逼格不要太高！密封性好，適合存個紅糖白糖粉末等一切粉末狀的食材，擰好蓋子直接放包裡，不帶漏水的！人家下廚房裡還有拿它裝麵條裝餃子的呢。再說了，對於玻璃製品控和瓶瓶罐罐控來說，梅森這東西，沒理由，就得買買買！

美而實用【梅森瓶】，購於下廚房市集，42元（355ml）717活動期間買兩個減15元，三個減30元

關於玻璃罐子，說完梅森不說【WECK】我是忍不住的。WECK是德國的玻璃罐子，一聽德國你就知道質量有多靠譜了。關鍵它美萌實用啊，高矮胖瘦，大小不同，最大的做冷水壺，夏天泡detox water剛好，泡個楊梅酒啥的都好用。玻璃蓋又不擔心生鏽，橘色的密封圈顏色特別暖，試過放冷跑咖啡在包裡擠車上班，完全不會漏！裝東西什麼的用處很多，還能插花呢……就算什麼也不裝，單擺著看也舒心！

年初的時候打算重新做人，好好減肥，於是開啟便當人生。首先是四處尋覓便當盒，正好下廚房微信就推了【月兔便當盒】！入了紅色，因為是塑膠的（並不是塑膠，是什麼健康pp材質啥的），反正非常輕便，比那個什麼樂什麼扣的大玻璃盒輕巧一萬倍，還好看！直接進微波爐，沒有異味，上下兩層，容量不大但是一頓絕對夠吃！中午在一群外賣黨裡吃飯，掏出便當盒已經讓別人為之一振了，更何況自己做的飯總是辣麼香，那叫一個治癒，那叫一個驕傲！我是帶便當的女王！

我是人盡皆知的喝粥吃麵星人。一般早點就是煮個白粥/小米粥/糙米粥/什麼的，或者白水青菜面，都是快手飽腹的。多少有點寡淡，所以要配個鹹菜啥的。過去都買超市的W江榨菜，直到我遇上【一夜漬】。這個像我一樣腰身圓滾的玻璃罐子，醃泡菜一夜就能成。新鮮的水果蔬菜切一切，或者做菜剩下的黃瓜胡蘿蔔邊角料什麼的，廢物利用，直接扔進罐子，倒點醬油或者用一夜漬專用的醃料，厚實的“蓋子”往上一蓋，第二天早晨就等著吃清新入味的泡菜吧，感覺這樣是永遠也吃不傻的！還越吃越聰明！

油瓶子漏油這個事，相信不是我一個人在抓狂。常年用某牌子的橄欖油，那瓶口的設計簡直就是個bug，本想用一滴結果漏一碗，安的什麼心！遇上這個【ASVEL玻璃油壺】真是人生的榮幸，真真是相見恨晚！防掛油嘴專門為防漏油設計的，平放油壺的時候，多餘的油就會順著回油孔自己流回去，無論如何也不會漏的！這個設計簡直不能人性化的更多！又買了倆放醋和醬油！乾淨省心還好看！對了，它和美萌的月兔便當盒一個牌子！

因為窮，所以一般被種草也不會輕易拔草。但是這個【WACACO咖啡機】看見同事玩真是一見鍾情。就巴掌大小，放好了咖啡粉啥的，一按一壓濃醇的咖啡就出來了，雖然對咖啡瞭解的不多，但是一下子就能聞見香味，速溶就別比了，它真的甩有些小資咖啡店三五十一杯的咖啡好幾條街。可以透過控制粉量、烘焙程度和液量等等因素，做出風味各異的咖啡，又快又容易上手。這東西另外一個吸引人的地方就是逼格奇高，尤其可以在不懂的人面前裝懂，顯得我好厲害！

讓我相見恨晚的、使用頻率奇高的、分分鐘都想推薦給基友們的好東西大概就這些吧。有些是很便宜耐造的，比如陶瓷刀深煎鍋，有些就稍微有點肉疼比如咖啡機。但是這些東西沒有的時候覺得無所謂，但真的當你擁有了，才能逐漸發現它的價值，不只是它的使用價值，還有給你帶來的一系列的幸福感。

“工欲善其事，必先利其器”。說的是不論做啥事，傢伙什先要趁手，好使。做飯吃飯更是要講究這個，從找回食材，到洗、切、整熟再吃到嘴，沒幾樣趁手的廚房用具還真的不敢說會享受生活。

本問題的提法似有品牌推廣嫌疑，為了不招友友們的罵，俺的回答不提牌子，只說功效，講究的是“趁手”，使用舒服，能實現廚藝要求，不求名牌、好看。

一、俺家廚房第一位值得一提的是炒鍋。這隻鍋可不一般，用八年了，還這樣嶄新如初。材料是五層醫用精鋼，特點一是開始熱的慢，但是儲能效果出色，一旦加熱到需要溫度，就能夠均勻的傳導鍋裡。不像有的炒鍋，一燒就紅，一關火就涼，很難炒出好菜；二是密封好，蓋上鍋蓋後鍋內熱迴圈均勻不外洩，還能夠燒製幹燜雞等無水菜餚。八年前能夠做到這點真的很先進；三是可炒可燉可蒸，真正一鍋多用；四是非常結實，摔了無數次，一點也沒變形。

二、第二位非菜刀莫屬。這把菜刀跟我快20年了，還是在農貿市場外一個啞巴賣刀的攤子上買的。多年前啞巴賣刀現象很多上點年紀的都見過吧？這把刀其貌不揚，可就是趁手，好用。自古廚子一把菜刀走天下，就是這樣的寶貝。不像西餐廚子，到哪都要背一大箱子刀具，中餐廚師一把菜刀就夠了。刀前偏片切絲，刀後剁塊斬骨，無所不能。

三、第三位是燉罐。俺們老家江淮飲食習慣，燉菜為主。譬如雞，怎麼燒、滷、蒸、炸，不如燉出來味道醇厚還營養容易吸收。這個燉罐去年才換的，新工藝，燒不炸。記得過去多少年，那種陶土燒製燉罐，冷熱變化稍不如意就炸，一鍋鮮香欲滴的好湯就完了，好不傷心欸。

四、切菜板名列第四。這多年用過很多不同材質的切菜板。記得最趁手的是一塊紅圓木板子，一刀下去，骨頭斷了，板面只有一道白印。可惜那個要勤加保養，工作忙起來三天兩頭不回家，再看就裂縫。現在這個竹製砧板就很好，網上買到這個墊板更方便，經得起刀切，用了龍頭下一衝就乾淨，再不用搬砧板去刷洗。而且一套有包括魚、肉、蔬菜不同墊板，衛生多了，也很便宜。

五、鍋鏟。老家有句歇後語：“駝子背地窩——沿靠沿”，說的是一個駝揹人揹著舂米用的地窩子，正好配套。鍋鏟與炒鍋也要這樣嚴絲合縫，不同部位的結合也不能有縫隙。炒起菜來才能得心應手。

六、微波爐、電飯煲。微波爐就不說了，這個電飯煲也是用八年了，當時還沒多少人知道電飯煲做出柴火灶的效果吧？這個就是，當時技術最前沿，加熱均勻，燜出的米飯格外香些。

七、餐具。其他不說，單表這個魚盤和飯碗。其實也不用多說，看看就知道好壞。

八、壓軸的炊具是這個奶鍋。也是八年前買的，只記得花了200好幾，那時滿貨架都十幾、幾十的奶鍋。偏偏就買了最貴的。全鋁，外面是漆，裡面塗料。用了八年還這樣子，很神奇吧？買回來頭幾年家裡人多，不大用得上。可俺閉關四年來，就顯出這鍋的厲害了，一個人的飯菜，幾乎天天用它，早餐熬粥，中餐燴菜，晚餐下面。這麼往死裡用它，居然漆沒掉，塗層完整無缺，這質量真的是現代科技與工匠精神的完美結合啊。更值得一提的是這鍋傳熱均勻，不糊不粘。

以上就是俺家廚房主要炊具餐具。

我剛買的波浪刀，原來切片刀背上一粘能粘一摞土豆片，東瓜片，各種片，根本看不到刀下的東西切了多厚，切一刀就要抹一把，特別煩，在淘寶上買了這個刀，好用多了！

最近剛拜了一個德國W M F的高壓鍋，真的是相見恨晚後悔沒有早點買。

有個閨蜜在德國定居，平時愛好做飯，幾年前就跟我推薦了德國的高壓鍋，說是很好用，而且質量很好一個鍋用幾十年！

我因為家裡有鍋所以一直沒有買前段時間家裡的鍋壞了就換了這個，德國福騰寶高壓鍋。簡直不要太好用，強烈推薦

必須是洗碗機啊！！！

誰用誰知道！

以前，我們家做飯的時候，我跟老公都搶著要做飯，都不想洗碗。

按我老公的話：吃飽喝足就應該開始玩耍，而不是跟髒兮兮鍋碗瓢盆奮戰。

也正是我們都討厭洗碗，所以比較複雜的配料太多的菜都很少做，原因就是備料時需要用到太多容器。

每次都餐具都控制在最少，那些漂亮卻脆弱的餐具基本都是收起來的，因為男人洗碗時太容易磕到碰到了……

而且老實話說，男人洗碗有時真的沒洗乾淨

廚房作為家居空間的核心功能區，一直是家務的老大難，空間小、東西多，還要有“拿→洗→切→炒→盛”等一系列工序步驟。所謂有困難，就有解決困難的辦法，所以相應的產生了很多廚房神器，分三個方面給大家分享：收納篇、清潔篇和廚具篇。

一、收納篇

1、水槽下方伸縮置物架

水槽下沒分層，很容易亂，這樣就可以增大收納量了。

2、可伸縮頂天立地置物架

如果不想要在牆面打孔，但是各類廚房用具不收納，檯面肯定就亂糟糟的了，除了一層置物架一層網格的，還有兩層置物架的可選，應該是網上價效比和銷量最好的了。

一整套的牆面收納系統也是不錯的選擇，也可以考慮宜家的芬託掛杆。

3、盤子收納架

做飯的都知道，不同的盤子摞在一起真的很難拿，最好的同樣的盤子和碗放在一起收納

4、抽屜收納盒

筷子叉子勺子之類的分類放，簡單明瞭。

二、清潔篇

1、水槽濾網

現在非常想安個垃圾處理器，每天清潔水槽太麻煩了，用這個過濾網還好受些，難忘之前用手扣的日子。

2、洗碗紙

刷鍋刷碗的用品，最重要的是不沾油、不掉毛，還有就是單品廉價，用一段時間就要扔掉換的，不然全是細菌，所以推薦一次性的洗碗紙或者棉紗百潔布。

3、去汙劑

市面上的去汙產品很多，我用過的覺得效果不錯的有氧淨、花王油汙清潔劑、bio-mex、不鏽鋼清潔膏。

4、廚房防油貼膜

家裡的牆磚選的不好，髒了不好清潔，所以用了牆面防油貼膜，還見過一種抽油煙機防油貼膜，實用性可以，不過太醜就放棄了。

5、蒸汽機

用高溫蒸汽溶解汙垢，直接掃蕩過去就可以了，不用再擦一遍了，無敵的存在。

6、廚房水龍頭花灑

節省水是一方面，關鍵是能360度旋轉，沖洗水槽的各個位置。

三、廚具篇

1、蔬菜切片器

好多刀片可以換，切絲切片之類的，比宜家那個好用太多，那個太容易受傷了。

2、手動攪蒜器

蒜瓣、花生之類的都可以放進去搗碎，據說肉餡也可以，沒試過。

3、片肉機

不光涮鍋時候用，平時切肉也用這個，厚薄可以調節，關鍵是不用解凍，省好多事。

4、手指保護器

怕切到手，就用這個吧。

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書籍內容的主要部分為軟裝搭配要素，包括色彩和圖案、傢俱的選擇和佈置、燈具和空間照明、布藝家紡、牆面裝飾、花藝和綠植等部分。並精選12個好家案例，各有側重，或開闊，或緊湊，或簡約，或清新，從平面佈局到空間裝飾，皆有可取之處。

雖然並不經常做飯，但我是個廚具愛好者，到目前為止不知道買過多少豆漿機料理機等等----當然有很多都閒置了。

但也買過特別趁手的幾樣，首先，最常用的是空氣炸鍋。空氣加上炸鍋，聽上去是不是很黑科技？懂行的人說，其實就是一個圓柱形烤箱。

沒有用過正兒八經的烤箱，這個空氣炸鍋在我看來簡直具有十八般武藝，比如說，吃剩的餃子，抹點油，放在去轉個幾分鐘，出來就是金燦燦的煎餃，超市買的袋裝薯條，抹上油放進去，出來噴香不亞於肯德基和金拱門的。我還經常用它烤年糕、烤白薯、烤雞胸肉、烤薯片、烤牛排等等。饅頭片用鹽水過一下，抹上油，就是小時候媽媽做的那種油煎饅頭片，匱乏時代有油有鹽高熱量美味。

它的最佳使用時間是深更半夜，和家人看電視看餓了，我站起來，說，讓我看看有什麼吃的。翻出一樣什麼的東西，稍做醃製，放這個炸鍋裡不多會兒滿屋子都是香氣。印象最深的是有一次，我翻出一包生栗子，用刀一個個砍出一個小縫，在糖水裡泡上一會兒，一出鍋就被哄搶一空，是物美價廉的小確幸。但是，必須指出的是，栗子一定要砍出一條縫，不然就容易爆炸。

第二樣比較神奇的廚具是這個日式玉子鑄鐵鍋。我本來有個圓形的鑄鐵鍋，挺好用的，燉肉特別爛，我覺得可能是鑄鐵鍋導熱能力強。買這個玉子鑄鐵鍋純屬跟風，看那個《深夜廚房》心裡神往，買回去才發現這幾十塊錢的東西效果非同尋常。鑄鐵導熱能力強，它又足夠厚，保溫效果好，結合在一起就是溫度始終保持在較好水平上，不管是做蛋卷還是煎豆腐成功率都很高，尤其是煎豆腐，可以把豆腐切成一些小塊平鋪在裡面，淋上辣椒油，撒上辣椒麵，有街頭小吃的聲響與風味。

還有一些我不知道算不算神器，比如麵包機，我倒沒有用它做成功過麵包，但用它和麵實在太好了，通常它會和十來分鐘，嫌不夠就再來一遍，和好的麵糰分成幾個面劑子，擀薄，放在鍋裡烙，烙出的餅柔韌綿厚耐嚼，能嚼出麥子的焦香。卷雞肉就是老北京雞肉卷，卷素菜就是茁壯版貴州絲娃娃，卷蒜泥白蛋是典型的皖北風味，反正它是我征服家人的胃的神器。

對我來說，廚房的油鹽醬醋茶，瓶瓶罐罐都堆在案臺上，簡直就是我偷懶不做飯的最大藉口，沒有精緻的餐具，沒有高顏值的收納，做出來的飯在我看來，就是跟蒼蠅館做出來的一樣！

高顏值得餐具先來一波！

1、美食不如美器！清新的粉、綠配色+邊緣是一圈手工的真金描邊，精緻，有格調！

2、美食更需美器！名族風，一人食！

3、白色和木色的搭配，看起來簡約有質感！

4、北歐風簡約風格，9寸陶瓷西餐盤，手繪系列！

收納控寶寶們，快來！廚房收納，讓你的廚房有顏值又實用！

1、日式方形陶瓷調味罐，是不是比普通的塑膠調味盒看起來更有逼格！

2、線條流暢，即使什麼也不放，也像個工藝品，鍋蓋終於不用再放在臺面上佔地方！

3、直流/按壓油瓶，通透瓶身，耐熱防爆，清洗也非常方便！

4、零食封口夾子，吃不完的零食，不常用的調料，再也不會受潮浪費掉了！

更多好物，更多裝修乾貨，關注南魚，都是你的！

這款塔吉鍋，號稱懶人福音，只需把食材疊放好，不用油，少放水或不放水，蓋上鍋蓋就坐等飯香四溢吧！

果汁料理機，一直對料理機有執念，它比豆漿機輕巧方便，隨手做個奶昔啥的倍兒好。

陶瓷水果刀，從此開啟了廚房新世界大門。手掌大小的陶瓷刀，特別輕巧，但是極度鋒利，用它切肉根本不費勁，帶皮五花肉輕輕鬆鬆一刀切。

梅森瓶，逼格不要太高！密封性好，適合存個紅糖白糖粉末等一切粉末狀的食材，擰好蓋子直接放包裡，不帶漏水的！

月兔便當盒，非常輕便，還好看！直接進微波爐，沒有異味，容量大。

進口玻璃油壺，防掛油嘴專門為防漏油設計的，平放油壺的時候，多餘的油就會順著回油孔自己流回去，無論如何也不會漏的！

去皮手套

　　廚房裡經常要處理食材，但是有些東西去皮很麻煩，比如土豆、淮山、最煩人的就是魚鱗！

　　不僅會搞得弄得到處都是，手上還會有魚腥味......

　　但以上這些煩人精，只要帶上這個手套，一搓就沒了！

　　我就問你們，看著爽不爽？

　　海綿魔術擦

　　用了海綿魔術擦之後才覺得以前用的傳統抹布都太雞肋了，微粒組成的泡棉能夠很好的擦去各種汙漬，灰塵。

　　比如廚房的油汙，只要用清洗劑噴一下之後再用海綿魔術擦輕輕一拭，保準油漬去無蹤。再比如鏡子上的汙漬也是，是家居清潔的必備好物！

　　竹纖維洗碗布

　　竹纖維的天然材質，能夠輕鬆的沾上油汙，可用做抹布，大小合適又容易清洗，晾乾也很快，有良好的吸水性。

　　也就是說，都不用洗潔精，直接用竹纖維抹布，能洗去油汙，抹布本身也不會變很髒，壽命也長。

　　吸油紙

　　煲湯煲出厚厚一層油，勺子每次撇油的時候都要把很多湯也一起舀出來，而且還費神費力。

　　有吸油紙的話，就把這個吸油紙往裡一扔，然後拿筷子揀出來就搞定了。

好的廚房用具的確可以提升幸福感，讓人樂於進廚房。

1、碗碟盤子收納架

如果不想買消毒櫃，可以採用碗碟盤子收納架，小巧好用，可以收納不同的碗碟，方便取用，價格便宜。

2、拉籃

除了收納架，還有拉籃很方便收納碗筷和一些小的鍋盆，一般是安裝在櫥櫃燃氣灶下面，十分便利。

3、 懶人抹布

懶人抹布有獨特的吸收能力和吸液能力，可以吸附細小和難以清除的油汙，用抹布洗碗後、擦完檯面、刷鍋後可以直接丟棄，不用清洗。

4、窄縫小推車

利用冰箱與櫥櫃之間的縫隙空間，滾輪的設計很人性化，方便取用，整理好東西又整齊，空出了很多空間。

看到這個問題我腦子快速搜尋了一下我的廚房用具，還真的有一個物價廉美的小工具，那就是矽膠油刷，真的超級好用，相信很多家裡廚房都有它，下面我就說說它的幾個優點吧。

第一點：它的造型，小小的毛刷再加上不到十釐米的把兒，特別輕便好操作，也不佔地方。

第二點：它的材質，毛刷是用矽膠製作而成，耐寒耐高溫，無毒無明顯氣味，柔軟不開裂不掉毛，容易清洗！

第三點：也就是最主要的一點，那就是特別好用[大笑]，不管是攤煎餅還是蒸蛋糕，只要是需要刷油或者雞蛋液的時候都能用到，用小油刷刷油不但刷的均勻還不浪費，我用了大概有一年了，現在就跟新的一樣。

所以還沒有入手的朋友們趕緊入一個吧，真的是超級無敵好用！

清潔花灑頭

採用不鏽鋼紋管，花灑頭可以360度旋轉，全方位自由清洗，耐高溫、抗老化，滿足您多種場合的需求

做為強迫症輕微病症患者，然後還喜歡做飯，真的看不得廚房髒亂……

所以除了很常用的宜家小刷子（頂蓋上可以開啟倒洗潔精進去！！！），

還需要一些很好用的清潔神器！

畢竟，水槽那些下凹的部分真的特別容易積留水垢，用鋼絲球什麼的還不容易清潔到，，類似的地方真的有太多太多，清潔起來真的很煩啊！

直到，

發現這個好用的東西哈哈，Lichen多功能油汙刷小孔清潔器~~

這款多功能油汙刷就能輕鬆解決問題，很棒棒！透過不同的刷頭來針對廚房或者器具不同的位置，真的還挺方便的，，，雖然最近我都沒怎麼做飯了，，，但還是很喜歡有好用的清潔器具可以用~~

說到這個，還有一些很好玩的廚房用品哦，，，

基本都是doble這個韓國品牌的東西，，，

doble創意分層食品級切菜板

分層的設計是這塊切菜板的一大亮點了，透過上層砧板與下層漏孔瀝水板的巧妙結合，讓處理食材變得更加方便快捷！

doble橙子剝皮器

相對而言，比較喜歡吃剝開的橙子，但每次都怕弄髒手……

所以剝皮器其實也是深得我心的一個好物了。。。小鳥的造型看著就挺別緻的，就算沒有剝皮器的功能也可以很好的裝飾廚房，，，環保的材質看著安全衛生，，很值得入手哈~~

doble不粘便當壽司模具，紫菜包飯模具

真的是網紅款紫菜包飯模具，，，簡單易上手，在家也能做紫菜包飯，而且很好清潔的哦~~~

doble雞蛋火腿番茄切片器

其實就是一個切片器了，火腿，番茄，雞蛋都能快速切片，切出好看的形狀。剛好是同一品牌，就順便一塊兒介紹了。。。

還有一個廚房置物架推薦！

好看的廚房置物架可以讓廚房變得更加整潔的同時，也增添一些生活的樂趣，讓本來柴米油鹽的廚房有一絲新意，看著更加溫馨~~~

韓國naturnic多功能雙層餐具置物架

360°旋轉式出水槽的設計，可以任意旋轉出水槽的位置，根據實際需求簡單調節就能將水瀝乾淨，很貼心的設計。。

同時，多功能一體化的特點，也讓這款置物架樂意存放碗碟、湯匙、刀叉等等廚房用具，分類擺放，整齊乾淨。高品質的不鏽鋼和ABS塑膠材質保證置物架的經久耐用，贊！

必須是矽膠刮刀!太好用了!不光是烘焙時必用，平時刮刮碗邊的蛋液、盆底的餡料，比勺子好用太多了，而且容易清洗。這個強烈推薦，煮婦必備!

好的廚房用具確實可以增加幸福感，並使人們高興地進入廚房。1.碗碟收納架如果您不想購買消毒櫃，則可以使用緊湊且易於使用的碗碟架。它可以儲存不同的菜餚，易於獲取且價格便宜。2.拉籃除了儲物架，還有一個拉籃，方便存放碗碟，筷子和一些小鍋碗瓢盆，通常安裝在櫃式燃氣灶下面，非常方便。3.懶人溼巾懶散抹布具有獨特的吸收能力和液體吸收能力，可以吸收較小且難以去除的油漬。用抹布洗碗後，擦拭工作臺面並刷鍋，可以將其丟棄而無需清洗。4.窄槽手推車利用冰箱和櫃子之間的間隙空間，滾輪的設計非常人性化，易於取用，整齊整齊，並釋放了大量空間。

1壁掛可旋轉調料盒

很多人家的廚房都會做一個包管的牆面或者櫃子，其實這個櫃子可以稍微做大點，具有一定的儲物功能，這樣我們的調料就有地方可以存放啦！

用這種可旋轉的調料盒壁掛在櫃門上簡直完美，用完門關閉清清爽爽。連清潔工具都減少了。

2灶眼保護罩

這種錫紙保護罩就幫你阻擋各種油汙，用一段時間髒了丟掉，檯面還是乾淨的，有一個懶人好物。

3水槽置物架

其實可以用這種水槽置物架，把鋼絲球洗碗棉放置起來，及時瀝水乾燥，這樣洗碗也更衛生。

4小怪物轉角收納架

在地櫃安裝的時候，可以根據自家櫃子的尺寸，定做一個小怪物收納架，一般都是兩層，拿的時候直接拉出來，不用的時候推進去，就完美解決啦！

5網紅磁吸冰箱置物架

網紅的磁吸冰箱置物架幾乎是家家必備啦！可是如果冰箱不在廚房，也想用它也不難。可以用免釘膠貼上在牆面上，來收納廚房用紙，清潔工具等等。壁掛拿取都比較方便快捷~

6雪尼爾擦手球

網紅雪尼爾擦手球放在廚房能節省不少紙巾，每次洗完菜或者拿東西手上再也不會溼噠噠的了。

7十字收納盒

可壁掛可放抽屜的十字收納盒，也是廚房所有零碎物品的收納王，有它以後廚房抽屜也能瞬間整潔了，拿取也比裝在塑膠袋或者自帶的袋子裡省事方便。

我用的最好用的廚房用品是威猛先生廚房重油汙淨，打掃廚房方便快捷，對於各種油汙簡直就是必殺，我用的最順手的東西了，當然那個防油汙牆貼也不錯，隨時可以揭掉，省事的很。哈哈，懶人推薦。

給大家安利一個廚房品牌——BALMUDA

這個品牌在日本幾乎家喻戶曉，是日本主婦曬家頻率No.1，不擇不扣的網紅。要是誰的廚房裡沒有一隻 Balmuda 的小烤箱，可能會掉入主婦鄙視鏈的底層。

15年的小烤箱、16年的水壺、17年的電飯煲、會彈吉他的大烤箱，基本上去電器店，都是買不到狀態的。

畢竟顏值擺在那裡。

這個水壺，非常適合沖泡咖啡，擁有最完美的壺嘴曲線，被無數品牌山寨。

小烤箱之所以成為主婦圈的網紅，還因為它是所有小烤箱裡烤麵包烤得最好的。

吐司、起司吐司、法式麵包、可頌四個模式，一鍵把你買回來的包裝商品，變成表面帶著酥響聲，一口咬下去又鬆軟Q彈不幹柴的高階工坊新鮮出爐的麵包。

Balmuda 的體驗，可能就是冰箱裡拿出來的隔夜麵包，在烤箱裡畫腐朽為神奇，麵包獲得新生~

1、水槽下方帶滾輪的收納盒

水槽下方的空間很大，不要浪費掉，完全可以用來做收納嘛。記得根據水槽下方的尺寸，選對收納盒的款式。

2、砧板架

不知道是我買的砧板有問題還是怎麼，非常容易發黴！後來就在宜家買了芬託掛杆，把砧板晾在櫥櫃的下方，可能是因為通風變好了吧，後面基本上沒怎麼發過黴了。

3、磁鐵收納架、掛鉤

真的非常討厭在牆上打孔，所以用的不是貼上的就是磁鐵的。這兩個很好用，把廚房紙和一些常用工具掛在這裡很方便啊。

4、日本NISHIKI金剛砂海綿擦

海綿擦市面上很多，這一款是我用比較好的，不傷器具，效果也好。

5、Mistolin廚房油汙清潔劑

華人炒菜很喜歡爆炒，就算每天清潔時間長了還是有很重的油汙。這個是泡沫型的噴劑，絕對是重油汙的剋星。不過這款產品殺傷力比較大，所以使用的時候最好帶手套！下圖中這個樣子其實是不太推薦的~

這些都是很好買到的東西，如果你感興趣買之前也多看看評價吧！

推薦幾款比較實用的器具吧，因為自己平時也經常做飯，但是如果很久不收拾，廚房裡就會顯得亂糟糟的，所以對廚房神器還是頗有了解。

第1件是我自己超喜歡的收納調料盒

廚房的檯面總是不夠用發現了嗎？如果再加上一些雜七雜八的調料盒，就會更加佔據地方。這款掛壁式的調料盒就突破天際了，不但掛壁騰出了廚房檯面，而且用完後還可以將盒子轉進牆面，可以說是既方便又省空間！

第2款，是一款用起來很順手的清洗刷

自己用過一段時間，感覺的它的毛刷很密而且很細膩，刷油漬輕輕一刷就就掉了。很高效，而且還不會損壞鍋的內壁。（很多不粘鍋擦久了就會擦損鍋底）清洗刷的頭上是自動注入洗潔精的，輕輕一按就出來了。

第3款，鍋蓋架

平時做飯的過程中是不是經常感覺鍋蓋掀了沒地方放？這個架子就讓人完全釋放了。半年前買過一個，感覺非常實用，而且一下子就釋放了空間！關鍵，還是免打孔的！

第四款 穀物類儲存罐

這個罐子對於經常煮粥煲湯的人來說，實在是太實用了，各種穀物，香菇幹，紅棗什麼的都可以儲存。而且一罐罐顏色不一樣的很好看有木有？

第五款：牛掰的搗蒜器

這個不太會做菜的寶寶可能不需要，但是對會做菜的朋友來說，簡直是太需要了！用它來搗蒜，真的非常便捷，突然間感覺做蒜蓉粉絲蝦也是很便捷的呢~