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1 # 家電圈
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2 # 設計師陳行知一、冰箱常用四大區域該放什麼?
(1)冰箱門
溫度相對最高,適合放一些在室溫下也能暫存,不容易壞或者馬上要吃掉的食物,比如開封后的飲料、調味品等。
(2) 置物架
置物架上層溫度略高於下層溫度,靠門溫度略高於後壁溫度,可以直接入口的食物可以放在上層,需要低溫儲存的可以放在下層,不怕凍壞的可以靠近後壁。
(3)冷藏室
您知道嗎?冷藏室每一層的溫度其實不一樣的哦~下層的溫度較上層低。
第一層第一層的溫度較高,一般5~6℃左右,適合放可以儲存一段時間的食物,比如豆製品、乳製品、速食品。
第二層中間適合作為臨時存放區,不高不矮的位置,一眼能看清所有的東西,方便取拿,而且固定放在一個區域,就不會弄亂其他東西啦~比如沒吃完的剩飯剩菜、短時間存放的東西等等。
第三層最下層溫度較低,一般3~4℃,需要儘快食用的蛋糕、生鮮肉等,放在這層保鮮效果較好。
抽屜抽屜能提供固定的溼度條件,把果蔬放進去,調整好溼度和溫度,就不會因為失水變得乾巴巴,或者過於潮溼加速腐爛啦~保鮮層同理哦!
(4) 冷凍室
第一層抽屜一般第一層的層高很矮,可以用來放雪糕,或者形狀比較扁的食品。
第二層/第三層第二層和第三層抽屜比較高,一個放速凍的海鮮、肉類等,另一個放熱加工食物就ok啦~
二、冰箱收納小技巧(1)利用籃子/收納盒分類
收納籃子和收納盒可以很好地給食物歸類,能讓冰箱裡的食物一目瞭然,保持冰箱的整潔。如果買盒子,最好買透明帶蓋的,避免串味。籃子的話,買帶把手的,方便平常拿取。
(2)給食物貼上名稱
冰箱收納一定要謹記:將同類食品放在一起,利用好收納盒後,可以在盒上貼上名稱,這樣就可以一開冰箱門,就知道要拿哪一個盒子了,省時又省心!
(3)將雞蛋裝入收納盒
如果大家還在把雞蛋放在凹槽裡,趕緊買個雞蛋專門的收納盒~不止防止雞蛋亂滾動,而且密封性也更易保鮮。貯藏雞蛋時記得把尖頭朝下,因為尖頭朝下,蛋黃就能處在正中央,而氣室也不會受到壓迫,延長雞蛋的存貯時間。
(4)調整隔板
部分冰箱的隔板能調整高度。好好利用垂直空間是收納的一個重點,那些用不上的垂直空間,調整一下隔板就能給其他層用咯!
(5)劃分等分
有不少獨居的小夥伴,買的食物分量大,一次吃不完,每次從冰箱裡拿出來解凍又重新冰凍,長期反覆影響食物的口感。這時可以把食物按需分裝,獨立裝在保鮮袋/收納盒裡,下次要用拿一份出來就搞定了。
有啥冰箱收納方面的小經驗供我學習下嘛?另外《拜託了冰箱》節目中的冰箱咋樣?顏值方面看著可以,個人不是太懂還有一些挑選冰箱的小技巧也求告知(來自搬磚黨的訴)
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冰箱內部空間收納,的確很有學問。不過,好處是,當前很多家電企業對於冰箱的創新和研發投入很多,帶來了冰箱專業級的收納分割槽。
比如說乾溼分割槽,以及水果蔬菜與肉類蛋品的分割槽。還有就是日常的牛奶、酸奶之類,已經形成了非常明確的分割槽指標標籤,按照要求就可以了。
對於冰箱收納,除了按照企業在冰箱內部設定的之外,也可以根據自己的操作和使用習慣,比如說,左手和右手操作的不同,可以將常用的放在右手,將不常用的放在左手。
此外還要注意開門。一般情況下,不要將冰箱門全部開啟,而是開啟一小部分。同時開啟時間不要太長,如果超過30秒,60秒,就會很耗電。
冰箱現在的顏值真不錯,海爾、卡薩帝,海信、容聲,都很棒。目前很多外觀材料,已經不是簡單的不鏽鋼、玻璃,而是皮質,以及特殊材質。都不錯。建議選擇大品牌。