辣椒育苗期只要底肥施足，一般不需要追肥。當然一些特殊情況除外：

1.育苗期間苗弱、苗黃，可以噴施或者澆灌尿素，量要適中，以免苗期瘋長。

2、低溫凍害時增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴布0.5%～1%的紅糖水或葡萄糖水，寒力。三四葉期噴施0.5%的氯化鈣溶液2次，每次間隔7天，可增強秧苗抗寒性。

3、在辣椒育苗期，可多噴幾次1∶1∶ 200倍的波爾多液，有很好的防病、壯苗，防徒長效果。

浩哥淺談：說重點用肥是重要但是管理比用肥更重要。浩哥從用肥和管理上和你分享一下！辣椒育苗期只要底肥施足，一般不需要追肥。當然一些特殊情況除外：1.育苗期間苗弱、苗黃，可以噴施或者澆灌尿素，量要適中，以免苗期瘋長。2、低溫凍害時增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴布0.5%～1%的紅糖水或葡萄糖水，可增強抗寒力。三四葉期噴施0.5%的氯化鈣溶液2次，每次間隔7天，可增強秧苗抗寒性。3、在辣椒育苗期，可多噴幾次1∶1∶ 200倍的波爾多液，有很好的防病、壯苗，防徒長效果。辣椒育苗的方法如下：

1、選擇育苗的時間。在過完秋天之後，這種蔬菜對育苗地要求是很高的。如果種植的太早，在育苗的期間溫度比較高，而且還經常下雨的時間比較長，這樣就會導致幼苗，長得很弱，容易出現徒長，而且還要發生一些病毒性的病，雖然病毒性的病發生的比較輕，但是在後期溫度比較低的時候，植株上面的溫度不夠，是會影響到產量還有質量的，一般這種蔬菜從種植到收穫是四個月左右的時間。

2、對苗床的消毒。在育苗之前需要提前十天到二十天的時間，先把土地翻深，然後在施入一些有機肥料，之後在土壤裡面拌入一些有機肥料，然後撒在苗床的表面上面，之後再用釘扒淺淺的劃開，最後在苗床上面均勻的噴灑上一些兌水的藥劑，然後用釘扒翻深，深度在十釐米到十四釐米左右就是可以的，這樣可以很有效果的把土壤裡面的一些病蟲來小苗，來預防植物出現病蟲害的情況。

3、對土壤的選擇。為了讓這種植物生長在一個土質肥沃，又疏鬆的無菌環境裡面，那麼就是需要在育苗的時候來適當的配置一些有營養的土壤。配置營養土壤的比例是五比五就是可以的。在選擇土壤的時候，一般是不可以選擇種植蔬菜的土壤，還有種植過豆類還有蔥蒜之類的土壤。這樣做的目的是防止出現感染病害的情況。為了防止這些情況出現，在配置營養土的時候就是需要進行消毒的。

4、開始處理種子。處理中種子可以讓種子發育得更快。這樣還可以提高種子的成活率，而且還可以預防一些病蟲害，還有病毒性的一些病出現。晾曬種子可以促進種子的成果，同時也可以降低種子裡面的水分。這樣就可以改善種皮的通透性，同時也可以幫助種子增強吸水的能力，種子受到了Sunny的照射了，在經過晾曬之後，再種植種子的吸收水分讓種子膨脹發芽，而且出苗也很快，出苗的成功率也是很高的這樣可以提高產量。

5、開始種植。首先需要把田地修整平，然後在澆足夠的水分，在種植之前，把三分之二的營養土撒在苗床上面，然後在把水澆足。等待水都滲入到土壤裡面之後，就可以把準備好的種子均勻的撒在苗床上面。然後再用營養土把種子蓋起來，大概是一釐米厚就是可以的。最後在使用噴壺在苗床上滿噴上一層水，讓苗床是溼潤。這時候就可以覆蓋地膜，讓苗床可以足夠的保溼，在地膜上面還可以蓋上一些草苫，然後再把草苫用水噴溼，這樣就可以有很好的保溼作用。

6、苗期的管理。這種蔬菜的種子在發芽的時候，溫度一般是在二十五度到三十度是最合適的，在管理上面也是需要通風散熱，同時也需要注意遮陰降溫，最主要的是一定要及時地澆水來降溫，在種子快要破土的時候，這個時候是需要把地膜還有遮蓋物給去除掉。但是育苗棚上面的遮蓋物是不需要去掉的，還是需要繼續來問小幼苗來遮陰。在這個時候是需要噴灑一些藥劑，來預防小幼苗出現一些病症的，但是在噴灑藥劑完成之後是需要立即噴灑一些清水的。

7、破心期間的管理。這種蔬菜的破心期需要一個星期左右的時間，在這個時候的管理，一定要做好管理，保證小幼苗在健康的長大，第一點就是要降低溼度，如果苗床上面太溼，就會導致小幼苗的一些根鬚變少，還會引發出一些病蟲害，在這個時候可以通風來控制水分，同時也可以撒上一些乾土來降低溼度。

建議用測土配方來決定施肥用量，我們老家這裡底肥主要用腐熟的農家肥和複合肥混合均勻攪拌，然後撒在地裡，再翻到土壤20-30釐米深即可。

育苗期間苗弱、苗黃，可以噴施或者澆灌尿素，量要適中，以免苗期瘋長。低溫凍害時增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴布0.5%～1%的紅糖水或葡萄糖水，可增強抗寒力。三四葉期噴施0.5%的氯化鈣溶液2次，每次間隔7天，可增強秧苗抗寒性。在辣椒育苗期，可多噴幾次1∶1∶ 200倍的波爾多液，有很好的防病、壯苗，防徒長效果。

1、辣椒底肥可撒在地裡，然後翻到20釐米至30釐米深的土壤裡即可。底肥要用腐熟的農家肥和化肥混合均勻使用，建議用測土配方來決定施肥用量；

2、辣椒施肥技術 施足基肥。 辣椒施基肥時宜用遲效肥料，這是促使緩苗後加快生長、提高封行、奪取高產的有效措施。應以有機肥為主，每畝施用6000公斤腐熟的優質有機肥。也可用過磷酸鈣30公斤，與有機肥料混合均勻後，結合整地溝施或穴施。

一搬育苗:在1平方米苗床上,施入15千克左右有機肥,撒施過磷酸鈣1千克左右,翻耕。出苗後十五天左右可以少量的用點氨基酸和海藻肥噴施或者澆灌，千萬不要用多，適量就好

辣椒生長期對氮和鉀需要量大，需磷較少，生產上要控制好氮、磷、鉀的比例。幼苗到初花期需肥不多，應避免施氮肥過多，防止徒長。盛果期需肥量最多，三元素的吸收量分別佔各自總吸收量的57%、61%和69%以上，此期應保證肥料的供應，提高產量，增進品質。

（1）育苗肥：辣椒幼苗生長期長，根系再生能力弱，忌連作，育苗要選擇在2~3年內沒有種過茄果類蔬菜的土地作畦，施入有機肥料應充分腐熟、搗細、過篩，畝用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、鉀複合肥500克和多菌靈10克。幼苗期一般不進行追肥，如果出現缺素症狀，如幼苗生長慢，莖稈細弱，葉片狹小，可在定植前15~20天內結合澆水衝施少量尿素，促進幼苗生長，用量不能太多，防止幼苗徒長。

（2）基肥：辣椒的基肥應以優質的圈肥為主，一般畝施5000~8000千克，撒勻後耕翻，耙細樓平，作畦或開溝定植。如果肥料量少，也可先整地開溝集中施肥，土肥摻和後栽苗。

（3）追肥：追肥一般需進行2~3次，次在還苗後進行，基肥不足時，可在植株一側開淺溝施優質有機肥1000千克和三元素複合肥20~30千克，然後澆水，中耕蹲苗，使幼苗健壯生長。第二次追肥在盛果期進行，可在門椒採摘前開溝，施入三元複合肥20~30千克，然後中耕培壟，壟高10~15釐米。結果後期，為延遲植株生長，防止早衰，可結合澆水進行第三次追肥，一般畝衝施尿素10千克。

在辣椒開花結果期，噴施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三鈉、磷酸二氫鉀、葉面寶、稀土微肥等，可保花促果，提高產量，增進品質。

辣椒生長期長，根系弱。為使育苗能夠生長健壯，增強育苗的抗性，辣椒育苗時要施足底肥。

每畝可施5500公斤的腐熟的農家肥，配施40公斤的過磷酸鈣，均勻攪拌，結合整地溝施或穴施。

辣椒雖喜肥，育苗期只要施足底肥，一般不需要追肥。下列三種情況時要追肥：

一、育苗期苗黃，苗弱小，可以噴施適量的尿素溶液。

二、低溫發生凍害時，可以噴0.5%的葡萄糖水，育苗3一4葉時噴施0.5%的氯化鈣溶液，增強育苗抗寒冷的能力。

三、為使育苗能防禦病害，健壯生長，防止徒長，可噴2次1:200倍的波爾多液。

像我家種菜主要用的是糞肥。所以種辣椒也用糞肥，我們一般在種辣椒之前會在地裡撒上糞肥，犁地的時候糞肥就會和土壤混合，然後過一段時間種上辣椒就可以了。

有幾年，我們是先種的辣椒，等到辣椒苗長到一定的時候，我們就把糞肥撒到辣塘裡。

以上就是我家種辣椒施底肥的方法。

施足底肥：應以有機肥為主，且要充分腐熟以減少致病菌和蟲卵的帶入。在耕翻之前，每畝撒施或溝施充分腐熟優質農家肥，大顆粒鈣，美可辛或高氮型肽能，硫酸鉀，喜盛生物肥，有機肥和化肥混合後均勻撒施於地表並結合整地翻入耕層中（生產多少公斤辣椒比例也不一樣）

辣椒是南北地區均可種植的蔬菜，它的品種較多，辣椒播種育苗需要施入足量的農家肥和適量的化肥作底肥，具體的做法還是要根據土壤墒情而定。

通常情況下辣椒的播種育苗在春、秋兩季開始，可以2月下旬和9月下旬進行，適宜在25～30℃的氣溫中發芽。當然這裡是講的露天種植，如果是大棚種植基本上隨時都可以播種育苗。具體種植需要選擇光熱、水分和通風都比較好的平坦地塊，深耕培土作成苗床再播種。

施基肥需要在播種育苗之前完成，辣椒既不耐旱也不耐澇，這就對播種環境有嚴格的要求。儘可能的選擇日照充足、通風和排灌都良好的中性土壤或沙壤土，最好是背風的大田種植。每畝施入6000斤左右的熟腐農家肥，可以是牛欄糞肥、土雜肥和人糞尿等，50斤左右的過磷酸鈣，50斤左右的硫酸鉀，將化肥、有機肥和土壤充分混合起壟作苗床。

挑選顆粒飽滿、沒有病蟲害的辣椒種子，在溫和的Sunny下曬一天後用50～60℃的溫水浸泡8小時左右，攪拌均勻讓種子吸收水分。再把辣椒種子放置在30℃左右的環境中催芽，每天翻動種子，一般4～5天時間發芽率可達到70～75%，這時候就可以進行播種育苗了。

起壟作好苗床以後，用清水澆溼土壤，水分被土壤充分吸收以後就可以播種。將催芽後的辣椒均勻撒在苗床上，再用適量的敵敵畏、多菌靈或其它溫和型藥劑伴細土覆蓋在辣椒種子上面。為了提高出苗率，還可以再施一層腐殖土，再用地膜蓋好。就可以防止蟲害和加強保溫保溼，從而促進種子的發芽和生長。

辣椒育苗怎樣施底肥？

我們貴州辣椒育苗是在春節剛過就育苗，一般在正月十五以前就基本已經播種結束,育苗早的在去年12月初就播種了，這是種植來採摘鮮辣椒上市，因此育苗比較早。在春節前後育苗的主要是採摘製作幹辣椒的。現在有塑膠大棚的農戶很多，基本是在塑膠大棚中進行育苗，有的是先在苗床上播種，當辣椒苗長出3—4片真葉時進行假植，到4月初土壤溫度穩定，苗有8片以上的葉片時進行大田定植，這種育苗方法辣椒苗移栽沒有緩苗期，辣椒沒有受到任何影響，生長比較健壯，辣椒產量高。

育苗的苗圃以肥沃疏鬆菜園土壤加入腐熟的圈肥混合均勻，一般菜園土壤佔60%左右，腐熟的圈肥40%，菜園土壤要經過篩子篩過，剔除石塊、作物的根等，苗圃厚度在10釐米左右，澆透水。一般育苗的苗圃地在播種前半個月就做好，並且澆1—2次清糞水。辣椒種子不需要浸種催芽，直接播種，為了播種均勻，一般與同樣多的細泥土混合後撒播，然後蓋上薄薄的一層細泥土後澆透清水。如果是在露地播種，就需要搭一個塑膠薄膜小拱棚。在大棚中育苗就不需要搭小拱棚，保持土壤的溼潤。

大家好，我都是用一個二十多公分厚的保溫箱來培育辣椒苗的。我的方法是首先把保溫箱底部搗上幾個小眼便於通水，然後把保溫箱沒鋪上五六公分厚的細沙，然後用水把沙子澆透，可以多澆點水，多餘的水就會順著底部的小眼流出來了。再把辣椒種均勻的撒入保溫箱後，再把種子上面鋪上一公分半左右的細沙，再澆一遍水，最後把保溫箱上面用薄膜封好，放在暖和的地方有一星期左右就出苗了。

辣椒育苗期只要底肥施足，一般不需要追肥。當然一些特殊情況除外：

1.育苗期間苗弱、苗黃，可以噴施或者澆灌尿素，量要適中，以免苗期瘋長。

2、低溫凍害時增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴布0.5%～1%的紅糖水或葡萄糖水，可增強抗寒力。三四葉期噴施0.5%的氯化鈣溶液2次，每次間隔7天，可增強秧苗抗寒性。

3、在辣椒育苗期，可多噴幾次1∶1∶ 200倍的波爾多液，有很好的防病、壯苗，防徒長效果。

辣椒對溫度的要求介於蓍茄和茄子之間。種子發芽適溫為23-30℃，低於15℃則不能發芽。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃，結果期土溫過高，尤其是強光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。

整地基肥

辣椒忌連作，也不能與茄子、蕃茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閒凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持較大土它，以便透氣爽水，對防止落花、落營和落葉有良好的作用。長沙菜農對種植辣椒地的要求是“深溝高畦、破老底；土平它大、水暢流”。畦寬一般是1.3-1.7米（連溝），栽植2-3行。也有寬畦2.3-2.7米，在畦上橫向栽植的。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔，過磷酸鈣15公斤，草木灰25公斤作基肥。

播種育苗

將塑膠小拱棚育苗的方法介紹如下：

①苗床選擇：苗床要選擇背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽過茄科作物的地塊。

②苗床準備：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面潑一層人畜糞，曬乾後，蓋上薄膜，防止下雨時肥份流失。

播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種，厚度約2釐米左右，以蓋沒種子為度。然後澆水，待收水後，蓋上地膜，最後用細竹竿或竹片圍成小塊拱架，架高0.5米左右，上面覆蓋薄膜，將薄膜北邊用泥土壓實，以利防風。兩邊用磚壓為好，以便隨時揭膜，通風換氣。

④苗床管理：播種後到出苗前，一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，否則形成高腳苗。出苗後，晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜。陰雨天也要儘量通風換氣。發現床土現白，秧苗萎焉，則需澆水，澆水時間一定要在上午9點1-2點。澆水後兩小時，再檢查一次，如發現區域性仍呈乾象，就進行補水，使秧苗生長一致。陰雨天、冰凍天都不應澆水，否則，因溼度過大，床溫降低，容易發生病害。下雪天氣，可加蓋草窗，草窗上面再蓋一層薄膜，還可以在床內安裝電燈，以利防寒保苗。

⑤排苗：為使秧苗粗壯，根系發達，當秧苗出現兩片真葉時，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，邊排邊澆水，防止秧苗萎焉，排苗床的準備、要求和管理均與播種床相似。

定植

辣椒的定植以土溫15℃以上為宜，過早定植，因土溫低，生長緩慢，而且落花，達不到早熟目的。定植距離，早熟品種行距40一50釐米，株距26—33釐米，每穴l一2株，晚熟品種行距66—73釐米，株距50—60釐米，每穴1株。選擇晴天的下午定植，當天上午苗床需澆水，以利扯苗。

田間管理

①中耕除草：定植成活後，及時淺中耕一次。植株開始生長，著重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕結合除草和培土。

②肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜，並要在晚上或清晨進行，而且急灌急排。

留種採收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特徵選擇標準株貼上標誌，作為留種株。將其第一層果早日採收上市，留2—4層果作為種果，種果紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏。[3]

種植培育

育苗過程

1．種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在Sunny暴曬2天，促進後熟，提高發芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。或者用0.5%的磷酸三鈉，或300-400倍的高錳酸鉀。或1%硫脲浸泡20-30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反覆沖洗種子上的藥液後，再用25-30度的溫水浸泡8-12小時。

2．育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

3．苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節胺。秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預防病毒又較好作用。

整地過程

辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結果，必須有良好的土壤條件和營養條件，定植前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg-20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨後田間不積水。

定植過程

適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

定植密度

辣椒株型緊湊，適於密植。試驗證明，辣椒密植增產潛力大，尤其一直生長到秋季的青椒。適當密植有利於早封壟，由於地表覆蓋遮蔭，土溫及上壤溼度變化小，暴雨後根系不至於被暴曬，起到促根促秧的作用。一般青椒生產密度為每畝3000-4000穴（雙株），行距50-60cm，株距25-30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產量。

管理過程

辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個生育期內的不同階段有不同的管理要求，定植後採收前要促根，促秧；開始採收至盛果期要促秧、攻果；進入高溫季節後要保根保秧，防止敗秧和死秧；結果後期要繼續加強管理，增產增收。

1、開始採收前的管理

此期地溫低、根系弱，應大促小控。即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；緩苗水輕澆，可結合追少許糞水，澆後及時中耕，增溫保墒，促進發根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調節根秧關係。蹲苗結束後，及時澆水、追肥，提高早期產量，追肥以氮肥為主，並配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除第一花下方主莖上的側枝。

2、始收期至盛果期的管理

這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續發生，是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰，應提前採收門椒，及時澆水，經常保持土壤溼度，促秧攻果，爭取在高溫季節封壟。進入盛果期，封壟前應培土保根，並結合培土進行追肥。

3、高溫季節及其以後的管理

高溫雨季易誘發病毒病，落花落果嚴重，有時大量落葉。因此，高溫乾旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在旱期尾，始終保持土壤溼潤，抑制病毒病的發生與發展。雨後施少量化肥保秧，還要及時灌溉，防止雨季後乾旱而形成病毒病高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800-1000倍矮壯素3-4次，有較好的保花增產效果。

4、縮果後期的管理

高溫雨季過後，氣溫轉涼，青椒植株恢復正常生長，必須加強管理，促進第二次結果盛期的形成，增加後期產量，應及時澆水，並結合澆水追施速效性肥料，補充土壤營養之不足。

採收

一般花謝後2-3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可採收，也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。注意儘量分多次採摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。

注意要點

1、春辣椒的苗齡在110天左右，有的可達到150天以上，在北方地區，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產穩定，但是一些地方出現減產現象是因為品種退化。抗病力較差，病害嚴重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70釐米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。

2、定植後到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，並結合中耕培土高10-13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期後管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，並再次對根部培土。注意排水防澇。要結合噴施葉面肥和激素，以補充養分和預防病毒。

3、辣椒生長期對多種除草劑敏感，尤其是2,4D乳油，噴施農藥不當會對辣椒產生嚴重藥害。

辣椒育苗是培育壯苗的基礎，培育壯苗又是辣椒增產和減輕病蟲害的重要措施，因此辣椒育苗時需要配製適於幼苗生長、不帶有害病菌和蟲卵的肥沃土壤，這樣秧苗才能生長髮育良好。

* 優良的營養土應含有豐富的有機質，營養成分全面，應含有氮、磷、鉀三大主要元素和適量的鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素，理化性質良好，疏鬆透氣，保肥保水效能好，土壤微酸至中性。

* 營養土的主要成分為田園土、有機肥、細爐渣(或細沙等)、速效化肥等，田園土以充分熟化的旱田土為好，有機肥以質地疏鬆的糞肥如馬糞、雞糞、牛糞、豬糞等，要求充分腐熟並細碎化後過篩，細爐渣調節育苗土的疏鬆度，增強土壤通透性，速效化肥供給主要無機鹽營養，促進幼苗生長健壯。

*播種營養土的配製：播種營養土的配製，生產上的一般配方比例為，肥沃的田園土6份、腐熟有機肥4份，搗碎過篩，如果土壤較黏時可摻入適量的細爐渣，

*分苗營養土的配製：分苗營養土的配製：為了以後移栽利於起苗時帶泥不散坨，提高成活率和促進緩苗，可選具有一定黏度園土7份、腐熟優質有機糞肥3份，搗碎細化後和園土混勻過篩。

①，播種營養土：田園土6份，腐熟有機肥4份，搗碎過篩後，每立方米營養土加過磷酸鈣2千克，優質氮磷鉀複合肥3千克，和殺菌劑充分混勻後，鋪在播種床上10釐米厚度，然後再澆水播種，播後再覆蓋營養土1釐米。

②，分苗營養土：田園土7份，腐熟糞肥3份，過磷酸鈣2千克，氮磷鉀複合肥2千克，混勻後鋪在分苗床上15釐米厚度，澆足水用暗水分苗移栽。

以上是辣椒育苗時營養土的配製、以及營養土中所摻用的腐熟有機肥用量和速效化肥的用量，辣椒育苗底肥以腐熟有機肥為主，適量配合速效化肥，促進幼苗健壯，切忌速效化肥用量過大，引發幼苗徒長，影響培育壯苗。

辣椒的生育特點：

辣椒生育初為發芽期，摧芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。辣椒被水淹數小時就會焉萎死亡，所以地塊選擇要平整，澆水或排水的條件要方便。

辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植，但其根系對氧氣要求嚴格，宜在土層深厚肥沃，富含有機質和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀，但苗期氮和鉀不宜過多，以免枝葉生長過旺，延遲花芽分化和結果。磷對花的形成和發育有重要作用，鉀則是果實膨大的必需元素，生產中必須做到氮、磷鉀互相配合，在施足底肥的基礎上，搞好追肥，以提高產量和品質。

育苗技術特點：

1、種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在Sunny暴曬2天，促進後熟，提高發芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。反覆沖洗種子上的藥液後，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。

2、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

3、苗床管理：播種後白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

辣椒生長是喜溫暖氣候的，一般種植在春夏秋季，現在春季快過了一半，天氣逐漸變暖，氣候比較暖和的地方可以開始辣椒育苗了；而辣椒苗長得好不好，會影響到後續的生長包括開花結果，為辣椒苗打下好基礎的做法之一就是施好底肥，那辣椒育苗怎樣施底肥呢？文文家裡人種植辣椒都是自己育苗的，不是在集市直接買的現成苗，育的苗長得還是不錯的，下面來說說我們是怎麼施肥的：

一、施肥前整好小塊地方做苗床方便施肥、育苗

辣椒育苗是在地裡，我們施的底肥當然也是跟泥土有關，所以播種育苗之前整好地不單是利於辣椒發芽出苗也利於施肥；看自己需要育苗多少來定苗床大小，播種不多的話一般1平米以內的苗床就可以育幾十、一百多株的苗了；確定了苗床之後，把土地翻耕暴曬幾天再整細小泥土，然後澆水讓土壤溼度合適，偏溼潤些；暴曬苗床的時候可以撒些草木灰殺菌滅蟲，而且草木灰也可以作為底肥。

二、施好底肥

辣椒育苗是拿種子播種的，種子出苗後生長需要豐富的養分，所以施的底肥不要只施一種，養分太單一、不均衡，要適當的搭配幾種肥料；文文家鄉這邊施的底肥一般是先在苗床上撒一層整碎小的腐熟雞糞或者鴨糞豬糞之類的幹糞肥，之後潑些腐熟的糞水（也可以先鋪層細泥土再潑糞水）溼潤幹糞肥，幹糞肥的量要多一些，糞水適當溼潤就可以了。

等沒有明顯積水了就均勻的撒上辣椒種子，之後鏟細泥土覆蓋好，覆蓋的土層不要那麼厚，1手指粗大就可以了，即土層厚度約1-1.5cm這樣；之後育苗期隨著辣椒苗的生長看情況施一次糞水就可以了，辣椒苗長得壯呢。

文文在農村所瞭解的辣椒育苗就是這樣操作，人們一般都是用的農家肥，若是沒有或者農家肥少，就會加些複合肥、尿素這樣的化肥代替。