常見的有三種情況

1.深翻土壤和深開溝施肥時，有機肥的肥塊過大或有機肥施用過於集中，或有機肥沒有經發酵腐熟，燒灼樹根。這種情況在無水澆條件的果園中，耕層深20釐米上下的淺土層出現較多。

2.過多或過於集中地施用尿素、硝酸鉀、硫酸銨、碳酸氫銨等速效化肥，造成燒灼樹根。燒灼的根系呈褐色，鬚根、細根先死亡。

3.根外追肥時，肥液濃度過高，致使葉片焦灼、乾枯。如硼砂等生理鹼性肥料以及硫酸鋅、硫酸亞鐵、氯化鈣、硝酸鈣等無機鹽類，均易燒葉。如蘋果幼果期根外追施尿素，遇低溫、高溼天氣，易傷害果實，產生鏽果。

預防

1.對因土壤深翻、深開溝施有機肥可能發生的肥害，可以採取調製細糞，糞土拌勻，施肥後澆水等方法預防。

2.對施化肥可能發生的肥害，要根據土壤性質採用合理的肥料品種；平衡施肥，控制化肥用量；多開溝、開寬溝並均勻撒施，隨水施入。

3.對因根外追肥引起的肥害，要選擇安全的肥料種類，嚴格掌握施用濃度和施用時期、時間，避免在高溫時噴施。

大棚蔬菜、果樹產生肥害大致上有以下幾個原因：

（1）施用有機肥沒有充分腐熟，糞肥在土壤內發酵分解，產生有害氣體，因棚室內通風不良，從而導致肥害（一般為氨害等）。

（2）噴施葉面肥時濃度過大，或者所用葉面肥品種過多，甚至其中有不宜混用品種的，比如磷酸二氫鉀就不宜與含鋅等肥料混用。一般來說，葉面噴施肥料，如果施用品種單一，使用濃度可以大些，而復混使用時各種葉面肥的使用濃度應適當降低。同時應注意氣溫、作物品種、施用時期等會令作物對肥料的耐受力不同。一般來說寧可多噴一次，也不要使用過高濃度，以降低肥害可能。

（3）棚室內施用碳銨等易揮發化肥時，易發生氨害。部分劣質尿素也可能導致肥害。

（4）常年大量施用化肥導致土壤溶液過濃，若再大量施用化肥時，會加重這種情況的發生。而對於植物根系來說，就象種進了“鹽罈子”。

（5）過量補充微量元素，導致作物出現某種元素的過剩症。任何一種營養元素都有一個需求量，並不是施用越多增產效果越好。超過作物需求過多的施肥，不僅浪費金錢，而且可能出現“物極必反”的效果。比如作物施用硼肥，土施一般不超過1-2公斤。過量可能導致作物硼中毒。其它一些微量元素也存在此類問題，比如錳、銅等等。

（6）大棚蔬菜、果樹一般不宜施用含氯化肥，如氯化銨、氯化鉀等，以免土壤鹽鹼化。

（7）大棚蔬菜、果樹追肥不應撒在葉面上，最好選擇埋施。以免肥料吸水灼傷葉片。

根據不同作物、土壤、施用時期、肥料品種等等合理施肥才能避免肥害的發生。一旦發生肥害現象，應及時根據不同情況採取不同的措施來緩解。一般主要透過加大放風量，葉面噴施清水（葉面肥害），但是發生肥害後，不要盲目噴施藥劑促長，應該是讓作物逐步恢復生長，過一段時間再噴施赤黴素、蕓薹素等促長。但防止肥害產生的根本還是科學合理地施用肥料，測土配方施肥，不盲目施用各種肥料。

大棚蔬菜、果樹及其他農作物發生肥害的原因基本是一致的，大致可分為根際肥料濃度過高導致根部脫水，揮發性肥料導致的葉片燻灼，肥料與種子較近導致的燒種，未腐熟有機肥導致的燒根爛根以及有害（毒）物質超標導致的肥害等幾種情況型別。在我們的實際生產中，應根據可導致肥害產生的原因，注意方方面面的具體細節，及時採取相應的預防及補救措施。

在我們實際生產中，大棚蔬菜、果樹肥害發生的情況有哪些？第一類，也是最主要的一種情況。我們在對蔬菜、果樹等農作物施肥的過程中，對肥料的施入量並不是越多越好。比如在大棚葉菜生產中施入尿素，如一次性施入過量。再如蘋果樹施基肥的時候離樹體根部過近。此二現象都會導致作物的根際肥料濃度過高，使得作物不但不能吸收根部周圍的土壤水份，還會形成作物根系自由水出現反滲，從作物體內往外倒流的現象，使作物出現脫水的肥害症狀。另外，蔬菜或果樹的土壤墒情不好，也會導致出現脫水型肥害現象。第二類，也是我們在實際生產中經常遇到的一種肥害現象。尤其是大棚種植的蔬菜，在氣溫較高的情況下，此時大棚內部不注意放風、通風，如此時施入一些速效揮發性肥料如碳酸氫銨、尿糞肥等，高溫會導致肥料內的氨氣大量揮發，在棚內擴散不暢，在棚內匯聚，導致大棚空氣中氨濃度過大，可燻灼傷棚內的蔬菜，特別是葉片。導致大棚內的蔬菜葉片黃化、嚴重者導致死亡。還有一種就是，撒施肥料粘連在作物葉片上，導致葉片粘附肥料的部位出現失水灼傷斑塊。第三類，特別是蔬菜等種播作物上，肥料施用量過大或者種肥同播距離太近，包括種子拌種包衣濃度過大等原因可造成燒種型肥害，輕者造成種芽損傷，出苗緩慢，苗黃苗弱，重者引起種子燒灼死亡，造成缺苗斷壟、幼苗枯死等現象。第四類，是我們生產中要重點注意的一類情況。大棚蔬菜、果樹等作物，在施用有機肥時，如選用了為充分腐熟的有機肥，其會在田間進行“二次發酵”，會釋放大量的熱量、有害氣體及有機酸。他們會共同作用造成作物爛種、燒根、燒苗等症狀。第五類，在大棚蔬菜、果樹等作物生產中，施肥後會產生一些有毒或有害的物質，使得作物生長受到影響。如柑橘是忌氯的果樹，如氯化肥施用過量，會影響柑橘植株的正常生長髮育。如施用肥料中縮二脲含量過大，會使大棚剛播種的蔬菜出芽受到影響，出芽後苗黃苗弱，甚至死亡。還會對果樹等出現燒根現象。再如，葡萄園長期施用過磷酸鈣，會使果園內土壤遊離酸升高、土壤酸性升高，造成土壤板結，使葡萄生長肥料利用率降低、生長緩慢、長勢較弱。

那麼，面對大棚蔬菜、果樹等作物產生的肥害，我們該如何應對呢？我認為應對措施可分為兩個方面：肥害的預防及發生肥害後的補救措施。

根據肥害產生的原因，對於預防措施總結起來有一些幾個方面：從源頭考慮，應科學地選用肥料。根據大棚蔬菜、果樹等作物所處生長期的需肥特點，在選用合適的肥料種類的基礎上，還應注重肥料的質量，化肥應注意選用大廠具有合格標識的肥料，可以考慮具有保持長期肥效的緩釋型顆粒肥。有機肥要充分腐熟後再施於農作物。生產田間重施有機肥，前提還是經過充分腐熟的優質有機肥。因為有機肥的分解在與土壤形成膠體的過程中，可吸附因長期使用化肥，土壤中殘存較多的陽離子，這樣可減輕土壤溶液的濃度，減少肥害的發生機率。還可進行測土施肥。根據大棚蔬菜、果樹等作物的土壤養分情況及需肥特點，制定適合作物當時需求的專用肥，也可有效避免肥害的發生。大棚蔬菜、果樹生產要進行科學的管理與施肥。針對上文提到的因施肥不當造成的肥害，如針對大棚氨氣肥害，應對大棚蔬菜做到及時放風、通風。揮發性肥料，應採取深施的施肥方法。施肥時，應注意保持作物根系或種子與肥料的距離。種肥同播二者要大於十公分，果樹施肥距離應施於樹冠外圍下垂處等。葉面施肥需在選用合適的葉面肥的基礎上，還要嚴格控制噴施液的濃度。尤其是蔬菜上切忌噴施具有揮發性的氨水等肥料。柑橘切忌噴施含氯離子的肥料。噴施時應注意選擇在涼爽無露水無風的傍晚進行。切忌在高溫的午後噴施。補救措施大致有以下幾個方面：

根據肥害產生的原因，採取有針對性的補救措施，儘量減輕肥害造成的損失。

那麼怎樣防止大棚蔬菜發生肥害？

　　防止大棚蔬菜發生肥害要一增：增施充分腐熟的有機農家肥，可採用木美土裡發糞寶進行腐熟，提高土壤保肥能力。近幾年，商品精製有機肥的推廣，克服了農家肥的缺點，避免了肥害的發生。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要二控：控制肥料用量，以中檔水平為宜。還應注意葉面肥的噴施要達到最佳濃度才能收到事半功倍的效果。濃度過高，又在中午高溫時噴霧，易發生肥害。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要三勤：掌握少量勤施的原則，忌一次過多施用高濃度肥料。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要四配：即實行配方施肥。要改偏施氮肥為減氮、穩磷、增鉀，有機肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要五覆：提倡全層深施或溝施覆土，不宜在土表撒施。穴施要距作物根莖10釐米以上。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要六洗：在6-8月份利用降水或灌大水洗鹽。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要七換：深翻土壤或0-　20釐米表層客土，或輪換大棚種植，以減少表層鹽分。

　　防止大棚蔬菜發生肥害要八推：要大力推廣微生物肥料。針對肥害及長勢衰弱情況，可採用木美土裡系列菌肥調理，方案：地下隨水澆施木美土裡根寶貝，每畝地澆施8L；葉面採用木美土裡苗寶貝300倍兌水噴霧，連續2-3次，間隔期5-7天；促發新根，增強植株排毒功能，葉片迅速返綠，緩解肥害等。