飲食對於健康非常重要，營養學也是一門科學！俗話說病從口入是有道理的。同時目前中國慢性病人群越來越多也跟飲食有非常大的關係:人民生活水平的提高，能量超額攝入，鹽、糖、油的超量攝入，維生素、微量元素、纖維素的極度匱乏，營養嚴重失衡，導致機體代謝嚴重失衡，腸道菌群部分缺失並重構，延伸至免疫系統紊亂、慢性失衡，慢性病出現。透過合理搭配膳食營養可以將慢性病高危群體消滅在萌芽狀態，提升生活質量！

太重要了 我們為了能夠好好的活著飲食排在首位 古語云 吃喝拉撒睡 多重要啊 年輕的時候可以耍一下 隨著歲月的變遷 自己要包養自己了 只有自己最瞭解自己 只有自己最關心自己

我個人認為了解健康方面的飲食搭配很重要，重要到每個家庭中有一個懂基本飲食搭配原則的人都不為過，因為營養知識的普及很重要，國家層面推出各種舉措推進全民營養素養的提高，比如頒佈《健康中國2030》，很多科普達人、專家學者透過各種途徑分享營養科普知識，我也是科普作者之一。

1.食物多樣，營養均衡。

每天儘量吃到12種食物，每週達到25種。

2.天然食物大體分四類，每一類食物提供的主要營養素側重不同。

主食主要是提供糖類供能及一部分蛋白質，如果是粗糧也提供一部分膳食纖維。

魚肉蛋奶豆主要提供優質蛋白質，脂溶性維生素，礦物質。

蔬菜主要提供水溶性維生素、礦物質、膳食纖維。

水果主要提供各種維生素、礦物質、膳食纖維，水果與蔬菜的區別是它們含有的糖類比蔬菜多的多，這也是為什麼要對水果的量加以限制的原因。

3.整體烹飪原則是少油少鹽，簡單烹調，多蒸煮，少煎炸。

一日三餐至少葷素搭配，粗細搭配，多吃蔬菜，適量水果，兼顧家庭成員的飲食習慣和口味。