早餐一定要吃，有時候是自己做的麵包，有時候是前一天蒸好的包子，有電壓力鍋的話，前一天晚上壓點八寶粥，第二天早晨煮個雞蛋，吃點鹹菜也不錯，油條的話要出去買，我一般都在家裡自己做，很少吃油條。

天津人哈

早餐一般是，果子，豆漿，豆腐腦，雲吞，燒餅，包子，鍋巴菜，羊湯，麵茶，荷包蛋，卷圈，糖果子，拉麵，大餅，蔥油餅這類的

在城市，大多數都有早餐店，有的還有早餐攤位，如果不是生活條件極差的家庭，吃個早餐還是沒有問題的。在農村就另當別論了。

我們這裡是湖南的一個小縣城 早餐還是跟豐富 各種蓋碼麵條 幹挑 米粉 豆漿油條 包子饅頭 （豆煎 糰子是我們這裡的特產早餐）還有粥啊 湯圓啊 牛骨頭 各種滷菜 我們這裡很就行喝早酒的

天津人一般都有在外吃早點的習慣。

漿子，老豆腐，嘎巴菜，麵茶，大餡雲吞，小餡兒餛飩，羊湯，各類粥等等稀食可是不少。

主食，大餅，各種燒餅，果子，麵食不勝列舉。

煎餅果子可是天津人的最愛。絕對少不了！

但是，天津人講究吃，有專門吃幾種的，也有調著樣吃的。

哈！關健是早點吃好了，好掙錢去！

回頭聊！我這碗老味餛飩快涼了！

吃早餐的時候你會吃什麼？健康的早餐應該包括以下幾大要素。

第二，充足的優質蛋白。蛋白質可以構成和修復人體組織，提高免疫力，同時也發揮著，其他更重要的作用，可以說蛋白質是人體最重要的營養素，作為一日三餐之首的早餐，當然少不了優質蛋白。早餐的優質蛋白可以選擇一杯純牛奶加一個水煮蛋。

第三，適量的維生素和礦物質和膳食纖維。可以選擇一些青菜和水果，如菠菜拌果仁，黃瓜拌胡蘿蔔等。

第四，少量的堅果。堅果也含有大量的蛋白質和膳食纖維，是非常好的一種食物，在早餐中可以加入適量的堅果，如幾粒巴旦木，開心果等。也可以把堅果放在早餐和午餐之間，作為加餐來食用。

回答者，孫繼紅，執業藥師，中國營養學會會員，衡膳學院營養特訓班第五期學員。

當然吃了，而且還要有營養，我一般早餐是自己做豆漿，我一般用大豆加少許小扁豆，這樣做的豆漿蛋白質更好，然後，做好之後，加一些燕麥片泡好，主食可以是麵包或者饅頭，配一些蔬菜水果沙拉，這樣，早餐的營養就夠了，而且一上午都非常有精力。

吃，我一家人都得吃早餐。早餐是美好一天的開始，我家的早餐吃得比較簡單，都是以素食為主，地瓜粥配鹹菜或者是炒一碟小青菜什麼的。

今天的早餐很簡單。早上起來，給孩子們把衣服準備好，老大自己穿衣服，老二需要媽媽幫忙穿衣服，洗漱，今天老大學校有體操比賽，所以衣服是規定好的，但是鞋子早上起來發現不是特別幹，於是拿下來給拿吹風機吹，然後去把牛奶放微波爐熱一下，兩個孩子兩盒奶，間隙我去洗漱，然後熱粥，放微波爐熱一下好，把粽子取出來熱一下，本來想熱一下包子，後來想孩子們吃不了這麼多。於是我們娘仨吃了三個粽子，粥我喝了一碗，小屁孩喝了奶喝不動粥了。給老二收拾上幼兒園的東西，讓老大自己整理書包。把新東方英語的課本拿出來，朗讀打卡。大概四分多鐘。我穿衣服，傳送打卡影片，老大抄寫英語句型。收拾好我們娘仨就一起出門，先送老大，學校離得較遠，需要開車送，送完老大，發現老二有點感冒，不想讓他上幼兒園，結果人家也不願意去，到超市跟我一起買菜。買菜回來又願意去了，於是就送他上幼兒園。回到家已經八點多了。像記流水賬一樣的早上，每天重複，日復一日。日子就這樣慢慢過著。明天孩子們想吃三明治。

早餐吃的品種比較多，有了孩子以後早餐都是在家裡吃，很少在外面買。包子，饅頭，米粉，麵條，蛋糕，蛋炒飯，稀飯，只要不太麻煩又費時的都可以作為早餐。粥可以提前晚上預約弄上，早上起來就可以吃上一碗，再配蒸玉米蒸紅薯蒸包子饅頭，幾分鐘就能搞定，營養又美味。

不吃早餐的危害大家都知道，所以早餐是一天之中我最重視一餐。早餐我一般會這麼搭配：碳水+蛋白質+纖維、維生素。主食一般會選擇麵包，雜糧粥，麵食之類的，搭配雞蛋，牛奶，豆漿等，再加上新鮮的蔬菜水果，最後幾粒堅果。（下圖大部分是早餐，也有一些是午餐和晚餐啦）

早餐是我每天必吃的一餐，而且會很豐富，蛋白碳水維生素都要有。蛋白會吃雞蛋，雞胸，牛肉，魚肉，蝦；碳水會吃穀類和薯類；維生素會吃青菜，西紅柿，西蘭花等等一系列青菜；喝的都會是牛奶，全脂和脫脂的都會有，偶爾會熬粥來暖胃。早餐吃的好還利於減肥，減緩衰老；一日之計在於晨嘛，所以早起十分鐘為自己做一份營養早餐吧

早餐： 燕麥粥或者脫脂奶粉，雞蛋清兩個，玉米一根或半根或者紅薯一塊或者黑麥饅頭半個或者一個。

午餐：糙米，水煮菜，雞胸肉，魚肉，牛肉，炒菜儘量少放油，最好用不粘鍋做，可以控制油量，蔬菜隨便吃。

晚餐：燕麥粥，玉米或者紅薯或者黑麥饅頭等，蔬菜。

早餐最好搭配吃

大餅卷圈，搭濃豆漿。

兩摻餑餑，棒槌果子，搭老豆腐。

發麵饅頭搭鍋巴菜吃，完事一碗豆漿。

大餅果子配雲吞。

煎餅果子就茶水。

大餅卷一切可以就八寶粥。

青山配綠水。

寶馬配美人。

藍天伴胸懷。

微笑伴一天。

一日之計在於晨，俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，好的意思就是早餐一定要吃的營養足夠，每個人每天的蛋白質需求是0.8-1克每公斤，大家可以按自己的體重換算一下自己每天需要多少蛋白質。所以我家早餐喜歡吃比較有營養的食物，還需要保證碳水化合物跟維生素，所以一般都會搭配蛋白質，碳水化合物，維生素都豐富的食物，主要是為了滿足營養的需求，而且家裡小孩也是長身體的時候，所以一定會保證讓他吃的營養均衡！

以下這些是我家最近的早餐，每餐的食物都會保證有蛋白質，碳水化合物跟維生素，纖維素。

1煎雞蛋，蛋奶布丁，黑豆豆漿，水果

2豬肉韭菜餃，煎雞蛋，黑豆核桃豆漿，水果

3南瓜餅，鯇魚煮粥，水果

4豬肉小籠包，黑豆花生豆漿，水果

早餐想吃這個

一般早晨起床，都會想吃些軟和熱乎但不是很油膩的東西！

一：湯水類：選擇挺多的，蔬菜粥，雜糧粥，豆腐腦，豆漿，牛奶，米糊，我比較喜歡的是牛奶和豆漿，以前愛喝粥，現在覺得牛奶和豆漿蛋白質含量高，早晨選擇補充，吸收率還是挺高的。

二：蛋白質類：煮雞蛋，煎雞蛋，荷包蛋，豆漿，牛奶，豆腐腦。煮雞蛋是最愛的按類份，是為了劃分營養成分，以前不注意這些，近年來慢慢關注了！

三：主食類：煎餅，煎餅卷一切東西啊，尤其愛山東大煎餅，有嚼勁，香脆，特意上網買過煎餅皮自己加料各種卷。玉米～紅薯也都愛，冬天時熱乎乎的吃一個，又暖手又暖胃！

有時候早餐會喜歡吃水果，隨便什麼水果，來不及就帶到公司加餐吃。

說實話，我比較懶，早晨不怎麼做飯，都是到早點鋪買早點吃。

比較常吃的：

一杯豆漿加幾根油條，配上點醃製的鹹菜，簡單方便。

不想吃油條了，就去吃包子，來幾個包子配上一碗鹹湯，一樣簡單方便。

想吃點好的了，去喝完羊滲湯，切上10幾塊錢的肉，再來點油餅，一半肉泡到羊滲湯裡，一半肉夾到油餅裡，喝口肉湯，吃口肉餅，太滋味了。

早上吃什麼和人有很大的關係其次是和受地域影響

我最喜歡吃熱乾麵多加點蔥，因為我是信陽的，三天不吃熱乾麵就難受。

從南到北全國普遍喜歡的早餐大概是這樣的

雲南的米線那是全國出了名的

廣西那肯定是米粉了

廣東就是腸粉和各種鹹粥

浙江的生煎包

福建的早茶很豐富了

重慶的酸辣粉

四川的抄手

江蘇的灌湯包

武漢的熱乾麵其實信陽人更愛熱乾麵

河南胡辣湯

陝西肉夾饃

甘肅的牛肉麵

天津的煎餅果子還有包子

北京的炒肝

有時也會自己動手做一下孩子愛吃的早餐，比如腸粉，麥片牛奶饅頭、三明治和豆漿，潮汕粉粿，手抓餅，反正有空就會給孩子做。畢竟外面賣的個人感覺新增劑太多，吃多了對身體不好，特別是小孩子。正在長身體，最好少吃。

武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。其實很多人都只知道武漢過早有熱乾麵，其實還有很多別的早點，武漢過早食品有 熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃 、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮，四季美--湯包 ，蔡林記--熱乾麵，談炎記--水餃 ，順香居--燒梅 ，福慶和--牛肉米粉 ，五芳齋--湯圓 ，小桃園--煨湯 ，老謙記--牛肉豆絲，餘媽媽--豆皮，面窩，田啟恆--糊湯粉，新農特色牛骨頭，民生全武漢小吃麵食類(17張)科小湯圓 ，福慶和米粉 ，雅園湖南米粉 ，楚寶桂花赤豆湯 ，寶慶牛肉麵 ，一品香大包 ，老會賓五葉梅 ，橘頌餅 ，東坡餅 ，油香 ，發米粑 ，什錦豆腐腦 ，涼粉涼麵，炒良鄉栗子 ，衝糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱乾麵、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、雲夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉乾、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉栗子、衝糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，鹹酥餅等。