3-5次差不多。

北方都是用大杯直接浸泡，在喝到還有三分之一的時候加水，加3次左右就很淡了。

南方用蓋碗沖泡，差不多3-5次，就只有甜味了。

綠茶給人最突出是感受大概是：清爽、香醇，其在水中展開的形態優美，芽葉明顯，深受廣大茶友的喜愛，我國綠茶品種很多，六大茶類當中也屬綠茶銷量最高；

在中國十大名茶中，綠茶入選是最多的，綠茶屬於不發酵茶，採摘鮮嫩芽葉製成，多為一芽一葉、一芽兩葉或單芽，綠茶如此細嫩，在沖泡時需要講究方法，才能飲到真正的茶滋味；

很多茶友可能有過這樣的經歷，開水沖泡綠茶，泡出來的茶湯很快變偏黃色，或是茶葉暗黃無光，再或者是茶葉泡上一兩泡就沒什麼茶味了，其實這裡很大一部分，是因為直接用高溫開水沖泡綠茶的原因，通常越好的綠茶在過高的溫度下，就越容易被破壞變黃，其茶香氣也就越容易揮發散盡，這也是為什麼說沖泡綠茶，實用溫度在75℃-80℃的開水沖泡最佳的原因；

有一點很重要，也是沖泡茶最最基本的姿態，那就是——平靜，泡茶時除了人的心態放平靜，以達到專注和感受整個過程，沖泡綠茶用的開水靜置涼水時，也更需要用平靜的水沖泡茶，最後關鍵的是搖香，適量的水浸泡茶葉，輕輕的搖動茶杯或茶碗，使茶葉完全浸泡，內涵物特別是芳香物質逐漸釋放，此時去聞香才能更容易達到美妙的泡茶感受；

50年茶鬼，分享一下喝茶，泡茶心得，選購茶葉必選高山雲霧茶，高山茶生長時間長，葉片厚，特香，耐泡，平原茶葉片薄，賣相漂亮，中看不中用，價格又貴，不耐泡，二泡沒味了，泡好茶千萬不要用保溫杯，經過長時間高溫悶煮，最好的茶也沒味了，最好用玻璃杯，色香味俱全，看著翠綠的茶賞心悅目，別聽所謂專家說用七八十度開水泡茶，那茶是浸出來，有異味，不香，我泡茶先準備四五十度溫開水，冷開水也可以，用滾水沖泡茶七成，等一分鐘加涼開水，使其保持七十度左右，茶葉不發黃又耐泡，泡出來的茶才香。每個喝茶人都知道喝茶一泡二泡最香，所以茶葉少放，勤泡是最好的方式，有的人茶葉多放早上一泡茶喝到晚，又不好喝，又不健康，少放茶葉，勤泡茶最香。

這個要因茶而異。茶葉內含營養物質的多少，決定茶葉耐泡與否。同樣的茶樹品種，採用生態模式栽培管理，絕對比使用化肥耐泡。現在的茶不耐泡，一是化肥惹的禍，二是植物生長調節劑“茶樹一噴早”搞的怪。不改變這種栽培模式，別想喝到味正耐泡的好茶。可以問一下九十年代以前的茶人，那時的茶是什麼味道。我們採用生態模式種出的綠茶，春茶“當晚飲過十泡後，來日再飲三泡香”，夏秋茶同樣“九泡有餘香”。

我是王三哥手揉茶，我在日照綠茶核心產區。

就日照綠茶來說，也是要分原料和工藝。我泡日照綠茶的經驗，大家可以相互交流。

我昨天炒的山料，半手工做的。泡茶水溫在95℃左右（開水充入暖水瓶），茶廠自來水，4克/150ml。

洗茶（潤茶）後，第一泡13--15秒出湯，湯色淺黃明亮，滋味較淡，鮮爽度很高，香氣低，回甘強。

第二泡10--12秒出湯，湯色黃綠明亮，滋味漸濃，鮮爽度高，香氣漸漸增加，回甘好。

第三泡10--12秒出湯，湯色黃綠明亮，滋味醇厚，鮮爽度降，香氣高，回甘好。

第四泡13--15秒出湯，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，鮮爽度降，香氣高，回甘平，有淡淡澀感。

我自己泡茶體驗，不同的茶，不同的工藝，包括水溫，投茶量都會差別挺大。

我是王三哥，喝茶儘管說。

我喝茶通常是加三/四次水後，從新換茶葉。下午的茶留在第二天起床漱口用，然後用隔夜茶水洗眼。目前我在同齡人中眠睛是最好的

做茶葉8年，我來回答綠茶泡幾次合適。

綠茶沖泡三次足矣。三次就已經把茶葉裡面90%以上的物質溶解出來了。有些嫩芽茶葉可能最多2次可以泡。

部分高山茶可以泡5-7開，這種是可遇不可求的好茶。

一、為何綠茶普遍沖泡次數沒有其他茶葉種類耐泡？

1.老嫩度不一樣。綠茶以採摘嫩芽嫩葉為主，而很多發酵類茶葉會採用老葉。嫩芽嫩葉中所含物質會少於老葉。

2.工藝導致。發酵程度越高，耐泡性也就越高而綠茶是不發酵茶葉。

二、綠茶最容易被氧化，保質期最短。

綠茶是不發酵茶葉，一旦做成之後自身就會開始氧化反應，氣味揮發，內含物質開始減少，這也是為何大家普遍反應剛做出來的新茶香氣濃郁，口味也濃重的原因。

所以現在我們綠茶的儲存方式慢慢改成小包裝直接脫氧包裝，這樣可以降低茶葉品質下降的速度。

《1》

綠茶泡幾次最好？這個問題對於大量的綠茶飲用者可能起到誤導性作用，從比較科學的角度來說，綠茶泡幾次最好是要看您分如何泡法，關鍵點在於你怎麼選擇茶具、時間、投茶量等。這是決定綠茶，乃至所有茶的關鍵。

《2》

這一節普文來講述一下，綠茶的幾種泡法以及常見的一些綠茶的特點。我從工藝、樹種、採摘、製作等方面闡述。

1.蒸青綠茶

主要產區：湖北、雲南

恩施玉露、雲南蒸酶茶

湖北採用小葉種茶樹的茶青，採摘有單芽、一芽一葉等。

雲南蒸酶茶採用大葉種茶樹的茶青，採摘有一芽一葉、一芽二葉、一芽多葉。

2.炒青綠茶

主要產區：浙江、福建、安徽、河南、貴州、四川、湖南、湖北、江西、雲南、江蘇、山東陝西等各大產區（主要是產茶區都有）。

這是中國10大名茶（西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、碧螺春、六安瓜片）中佔據位置最多的綠茶，主要特點香氣高昂、鮮爽度高。除雲南、貴州以外廣泛的採用中小葉種茶樹的茶青。

3.烘青綠茶

主要產區：雲南、貴州、四川等

西南地區的烘青產量是全國居首，一般烘青綠茶主要採用大葉種茶樹的茶青來製作，大葉種茶樹的茶青特點不太合適炒青工藝製作，香氣與鮮爽度不足以比拼小葉種茶樹的茶青製作的綠茶。

4.曬青綠茶

主要產區：雲南、貴州

曬青綠茶是較為傳統的製作工藝，這種製作工藝在唐代、宋代、明代尚為主流（團茶）。明中期逐漸被炒青綠茶超越，不過尚延續至今。

《3》

綠茶泡幾次為最好？需要採用茶具來決定，其實最為簡單的來說

杯泡、壺泡綠茶：所有的綠茶第一次最好，第二道而弱，第三道而衰。所以綠茶杯泡不超過3泡。

蓋碗泡綠茶：在標準投茶量比下，合適這款的泡法一般在3—4泡最好，往後那就看茶了，耐泡度來說曬青綠茶最佳，茶樹種而言，大葉種茶樹的茶耐泡度、濃度高於小葉種。

煮綠茶：所以綠茶第一次最佳，第二次而衰。不需要再煮第三次。

烤綠茶：所有的綠茶，第一次表現最佳，往後衰竭，三道止。

《4》

綠茶泡幾次最好，看器具，杯泡、煮茶、壺泡、不超過三次。只要決定茶泡幾次為最好，那麼看綠茶的品類、樹種、泡茶器具、泡茶時間、泡茶人。所以的綠茶可以一泡後沒有味，所以的綠茶也可能泡5—6次，前提看你如何選茶、如何來泡。

感謝邀請，綠茶泡幾次最好。我作為一位飲茶的人認為最多不過三次！為什麼這樣說？在各種茶葉中，綠茶，花茶，普洱，鐵觀音紅茶中，最接近茶葉原生態的就是綠茶，因此飲茶人選擇綠茶，應該看中的是綠茶最天然的本質，就是品味最自然得味道。而其他幾種茶葉，因為不同的加工程式，茶葉最自然的味道清香有所損失，具有茶葉以外的味道或者特質！

對於資深飲茶人，飲用綠茶是最高境界，在飲用綠茶時，對於水的溫度有要求，因為飲茶不是簡單的解暑消渴，還有一種文化在裡邊，在綠茶中衍生出許多既品又觀賞的茶品！所以人們把喝茶又稱之為品茶！我們在飲用綠茶時，隨著浸泡數次增多，茶葉最本真的綠就褪去了，茶本身的保健營養特質就被泡出，而綠茶最賞心悅目的美就沒有了！

所以飲用綠茶，不是簡單喝的意思，還有對美的在手中的鑑賞，浸泡三次以後綠茶也就歸於平庸，只有泡熟的味道，沒有美的享受了！

個人之言，不是茶人茶語，請大家指正！

綠茶是中國產量最大，飲用人數最多的茶，而且綠茶可以說就是中國茶文化從始至終的見證者。

綠茶的歷史也就是中國茶文化的歷史，可見其文化的厚重與源遠流長。

綠茶是完全不發酵茶，鮮葉萎凋之後立刻高溫殺青，敦化活化酶，保持了茶葉營養成分和色彩，所以綠茶沖泡之後，滋味鮮爽，茶湯微綠透亮。

同時，茶葉耐泡度還與樹種，樹齡有很大的關係，比如綠茶中的龍井茶，群體種的老樹茶比龍井43號就耐泡多了。

沖泡綠茶，選擇玻璃器皿比較適合，可以觀色賞形，同時水溫在80度左右，投茶量掌握在1比50，這樣泡出來的茶喝起來最為理想。

目前，雲南大葉綠茶每年的產量超過雲南普洱茶的產量，每年超過十萬噸，有烘青，炒青，蒸青和曬青綠茶，價格親民，是雲南本地的主流消費，並且大部分都是當年消耗。

大葉種一個優勢就是內容物質豐富，無論杯泡還是功夫茶泡法，一般可以泡8—12泡以上。

感謝邀請，綠茶泡幾次最好？這不能一概而論，與每個人的投茶量、水溫、沖泡方式有關，綠茶裡的 咖啡鹼(溶於水,不揮發)、多酚類化合物(兒茶素)、維生素、礦物質、咖啡因、咖啡鹼等物質幾乎都極易溶於水，非常容易析出，因此名優綠茶一般不建議洗茶，綠茶第一泡就精華，而且綠茶一般只能泡三四泡，因此，二三泡可以說是最好的，注意：沖泡綠茶一般用玻璃杯，且每一泡出湯時不用出盡，留一點與下一泡一起喝更佳。

綠茶以其清爽醇香的口感被人們所熟知，中國十大名茶大部分也都是綠茶，綠茶根據加工方式不同分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶几類，綠茶能沖泡幾泡最好，我個人認為應該明確投茶量、使用器具、出湯時間和茶葉質量四元素！

首先說一下茶葉質量，茶是基礎，只有好茶才能經得起水份的稀釋，耐泡程度也是決定茶質的一個重要因素。

第二說一下使用器具，綠茶的沖泡一般是用玻璃杯比較多，茶葉充分浸泡在水裡這樣的沖泡方式綠茶最多泡三泡為宜，用蓋碗或者紫砂壺來講，綠茶的沖泡時間可以快速出湯，可以沖泡5泡左右！

第三茶水比例一般是1；50的茶水比，如果投茶量較多這樣可以綜合茶湯，也能多泡幾次。

第四是出湯時間，如使用蓋碗和紫砂壺出湯較快當然可以多衝泡幾次，如用玻璃杯茶一直浸泡在水裡這樣就少衝泡幾次。

@抖音小助手

我自家有安吉白茶，也在做做其他的綠茶，就說說我的感受吧。

說茶好，這裡應該是指的茶湯好喝，按照傳統的觀點茶湯鮮、醇、爽都具備是最好的，當然也有很多人會不同意，每個人的口味不同，我們借鑑一個概念“氨酚比”，暫時把氨基酸和茶多酚作為影響口感最大的因素來看。

茶多酚的在茶葉中佔有約25%，高溫浸出快，低溫浸出慢；

氨基酸在茶葉中3-10%左右，安吉白茶通常會高一些，60度即可浸出。

根據茶葉的加工，採用審評方法同等條件評測，揉捻過的綠茶比不破壞茶葉細胞壁的要容易浸出。

我們參照一個表格：

把綠茶分成鮮而淡、優質味、爽而濃、濃而苦澀，這4種口感，根據您喜歡的口味，選擇不同的綠茶，調整水溫即可獲取相應的口感。

茶多酚，氨基酸，都會不斷的浸出，若用時間和溫度進行控制，

如喜歡鮮而淡，理論上可以泡4-5次，當然第二次以後，茶多酚繼續浸出，氨基酸幾乎沒有了，口味就會淡很多；

喜歡濃而苦，理論上只有第一次可以達到，第一次就能浸出將近一半的茶多酚，70%的氨基酸，後面想濃而苦都不行了。

優質味，理論上第一次可以達到，第二次即使氨基酸全部浸出，也無法達到第一次的濃度，第三泡只剩茶多酚而氨基酸都沒有了。

所以，即使是綠茶，先找到你喜歡的感覺，進行沖泡溫度和時間的調節，就可以享受了。

有空不妨多試試各種泡法。

一般綠茶沖泡次數在3~8次之間，視不同的質量而定。

比如說六安瓜片綠茶，如果用玻璃杯沖泡，每次沖泡20秒即飲，如果是群體老樅種傳統工藝可以泡8次喝8杯茶，但如果是新品種像烏牛早（發源於浙江溫州永嘉縣，為早春綠茶的常見品種），最多衝泡至3次就寡淡無味了。加工操作水平相當的前提下，綠茶的群體老品種耐泡度普高比新品種要高。

六安瓜片群體種

沖泡時間對綠茶的沖泡次數也有影響。有些人將茶葉長時間泡在杯子裡，致使茶湯濃到難以入口，這樣的沖泡方式使茶葉在前一泡中析出過多的內含物質，後面再衝泡的茶水則沒有多少營養物質析出了，故與正常沖泡相比，泡濃茶的習慣會降低茶葉的沖泡次數。泡茶時間一般是頭泡茶茶葉在杯子裡完全舒展了就可以飲用了，二次及後續的沖泡一般以30秒~3分鐘之間，越往後衝泡的時間可適當延長。推薦大家使用方便茶水分離的沖泡器具（現在很多方便辦公室人士的飲水杯也有茶葉與茶水分離的功能了），避免茶葉長時間浸泡在杯中，更科學合理。

茶水分離茶具

投茶量也對茶葉的耐泡度有影響。如若是玻璃杯喝法，一般投茶量為2~3克，但有些人是重口味飲茶老炮，可能他們的投茶量是5~8克，那麼投茶量多的茶葉一般都會比投茶量少的茶葉更耐泡。

傳統工藝群體種 六安瓜片

在中國，幾乎所有茶葉產區都有綠茶。綠茶也是自古至今唯一強盛不衰的茶葉產品。

綠茶泡幾次最好？

實際上要根據:綠茶的品種，泡茶的水溫，泡茶的器具的具體情況來操作。

綠茶按採摘的標準分為:單芽類，一芽一葉(旗槍)，一芽二葉(雀舌)，一芽多葉類，單葉類等品種。每一個品種的泡茶方法也是不同的。

①芽葉厚重緊實者。用手掂量比較壓手，此類茶營養豐富，香味持久，一般情況下三五泡不成問題。

②芽葉鬆散輕薄者。用手掂量輕若浮物，此類茶生長過快，營養缺乏，香味淡薄，一般情況下泡一二泡就無味。

一般情況下，泡綠茶的水溫不能超過九十攝氏度。泡茶的時候，水溫的不同，茶葉中的有益物質溶析出狀態也不同。

①泡茶水溫在80一85攝氏度時，嫩度高的鮮嫩綠茶的營養物質析出最好，但是不耐泡，二泡以後味道急劇下降。

嫩度低的較粗老的綠茶卻是最佳溫度，茶水好喝又耐泡，三五泡還有餘香。

②泡茶水溫在70一80攝氏度時，嫩度高的鮮嫩綠茶營養物質析出均勻，又耐泡，好的時候，五六泡茶還有香味。

嫩度低的較粗老的綠茶，隨隨便便就可以泡五六泡，香味還綿綿不斷。

泡綠茶的器物很多，如:玻璃杯，玻璃壺，紫砂壺，紫砂杯，瓷壺，瓷杯，金盃(壺)，銀盃(壺)，不鏽鋼瓶，不鏽鋼杯(壺)，塑膠杯(壺)，塑膠瓶等等。當然，泡茶最好選擇穩定性好的玻璃，紫砂，瓷類。

觀賞性好的綠茶用玻璃杯泡最有韻味，賞茶賞水賞滋味！一般二三泡茶就行。

口感很好的綠茶用紫砂壺泡最有情趣，香韻滿滿，持久留香！一般四五泡不成問題。

瓷壺蓋碗泡茶最直接，入水出湯一氣呵成，湯香氣爽色純正！一般五六泡還有餘韻。

2020年8月16日

綠茶泡幾次最好？主要根據綠茶的製茶茶青、綠茶的泡茶方法、投茶量、泡茶時的出湯方式、喝茶者口味的輕重來定。

一般而言，每種茶都會有特定的泡茶次數，如果超過了這個次數，茶會被泡得沒滋沒味，再者，茶葉在水裡浸泡的時間太長，茶的苦澀度會增高，這兩種情況都會導致喝茶者的口感體驗差。

而且，如果綠茶泡茶次數太多，茶葉在水裡浸泡的時間太長，茶葉裡的有害物質會慢慢沁出，這種茶對喝茶者的身體健康不太好。

綠茶的茶青分芽頭、芽葉、壯葉等，用不同的茶青製出來的綠茶，耐泡度會不一樣，比如以芽頭為主的綠茶，耐泡度會比較低，如等級比較好的龍井茶、信陽毛尖、都勻毛尖等；以芽葉製成的綠茶耐泡度居中，如安吉白茶、日照綠茶、恩施玉露等；以壯葉茶青製成的綠茶耐泡度最高，如六安瓜片、天平猴魁等。

綠茶的耐泡度直接決定於製茶茶青。

在日常生活中，常見的綠茶泡茶方法有悶泡法和茶湯分離泡法。所謂悶泡法，就是指將茶葉放到茶杯或者茶壺裡悶泡，茶葉和茶湯不分開，茶水喝完，茶杯或茶壺裡剩下的是茶葉。

所謂茶湯分離法，就是利用功夫茶茶具（主要有蓋碗或茶壺、公道杯、茶杯等）來泡綠茶，將綠茶投放到蓋碗或者茶壺裡，開水倒入以後，然後將茶湯倒到公道杯裡，然後再分到茶杯裡。

正常情況下，如果採用悶泡法來泡綠茶，投茶的茶水比例一般為1:40，即120毫升的水，投茶量為3克。

如果採用茶水分離法來泡綠茶，投茶的茶水比例一般為1:20，即120毫升的水，投茶量為6克。

當然，這也不是絕對的，主要根據茶友的口味輕重來酌情增減，有的茶友口味輕，可以稍微減少一點，有的茶友口味重，可以稍微增加一點，輕重由己。

目前，最常見的泡茶出湯方式主要有兩種，一種是留根法，一種是瀝乾法。

所謂留根法，相對悶泡法，是指喝茶時將茶杯裡的茶湯喝掉一部分以後再續杯；相對茶水分離法，就是指每次泡茶出湯時只倒出一部分茶湯，剩下的茶湯留在蓋碗或者茶壺中做湯引。

所謂瀝乾法，相對悶泡法，是指喝茶時將茶杯裡的茶湯全部喝完以後再續杯；相對茶水分離法，就是指每次泡茶出湯時都會倒出全部的茶湯。

採用留根法泡茶，因為茶杯（茶碗、茶壺）中始終會留有一部分茶湯浸泡茶葉，因此茶水的苦澀度會有所增高。

採用瀝乾法泡茶，茶水的苦澀度會有所降低，但是投茶量相對留根法需要高一點。

泡茶時到底採用哪種出湯方式，主要根據喝茶者自己的喜好來定。比如喝綠茶時，如果採用悶泡法，我喜歡採用留根法；如果採用茶水分離法，我喜歡採用瀝乾法。

每個人的口感、喝茶心理要求不一樣，所以每個喝茶者的口味輕重也不會一樣，有的喝茶者口輕，尤其是女性或者飲食偏清淡者；有的喝茶者口重，一般以男性和飲食偏濃厚者為多。

比如我的飲食偏清淡，喝綠茶時比較顧忌綠茶的寒性，所以我喝茶的口味偏輕，每天一杯綠茶，一年下來也不過兩斤綠茶。

而有的茶友口味偏重，一個月一斤綠茶者比較常見，多的一個月要喝兩斤綠茶。我有個同事經常熬夜寫東西，一般一個月要喝掉三斤綠茶。

綜合以上影響因素，個人覺得，如果採用的是悶泡法和瀝乾出湯法，在正常的投茶量、口味輕重前提下，綠茶芽茶一般泡兩次就可以了，芽葉茶可以泡兩到三次，壯葉茶尤其是太平猴魁之類的，可以泡到三次到四次。

如果採用的是悶泡法和留根出湯法，在正常的投茶量、口味輕重前提下，綠茶的泡茶次數跟留根的茶湯比例有關。留在茶杯（蓋碗、茶壺）中的茶湯比例越高，泡的次數越高。

如果採用的是茶湯分離法，在正常的投茶量、口味輕重前提下，採用瀝乾法或留根法出湯，綠茶的泡茶次數也會有所不同。

說到這裡，可能有些茶友會說，這個問題你回答了半天，我也沒看到綠茶泡幾次最好的答案是什麼。這個問題本來就沒有固定的答案，因為影響泡茶次數的因素實在是太多了。

總之一句話：綠茶泡幾次最好，主要根據綠茶的製茶茶青、綠茶的泡茶方法、投茶量、泡茶時的出湯方式、喝茶者口味的輕重來定。

“綠茶泡幾次最好”沒有絕對的答案，但是，喝茶者的口感體驗與健康要求卻是絕對的。泡茶時，好的口感體驗和不影響身體健康是決定泡茶次數的關鍵因素。

我大概知道了問題的根結所在！綠茶泡幾次最好？這大概就是問綠茶能泡幾次，第幾次最好喝。應該是這個問題。

中國是產茶大國，主要以綠茶紅茶為主，當然也要加上黑茶，這三類茶最能體現茶葉本質的當屬綠茶，因其沒有經過發酵，還保留著茶葉本身的特點，喝綠茶是與大自然溝通的藝術，因為綠茶在製作過程時候只是把茶葉內部的水分蒸發掉，讓茶葉本身的物質還原封不動的保留著，使其最接近自然狀態。

對於平常人來說喝茶是一件很解乏的事情，能讓人心平氣和的度過一段時光，那麼喝茶是講究技巧的，有一些事情還是得注意，比如喝綠茶，就要保證茶葉的投放量，醒醒茶，水的溫度，出湯快慢，好的綠茶耐泡度也是很有限的，泡茶的圈子流行這麼一句話，一泡湯二泡茶三泡四泡是精華，五泡六泡是渣渣。這句話對於茶葉來說都合適，你要是不信可以親自試試，當然了表現最突出的是綠茶，跟這個規則不謀而合。

綠茶是春天的精靈，因其比較嫩，不耐泡，所以它的要求就比較，綠茶以春天最好，嫩！鮮爽度特別高，呷一口茶就像吃了一口春天，因其嫩，就經不起水的折騰，所以水的溫度要絕對控制好。八十度左右的水最合適了。並且是最好的喝茶文化理念影響著別人，確實挺酷。

綠茶是我國產量和消耗量最大的茶類，在我國四大茶區中，基本上出產綠茶，其中以江南茶區和江北茶區的綠茶，知名度最高。比如說西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、安吉白茶、日照綠茶等等，都是出自這兩個茶區。

雖然每種綠茶在茶樹品種、製作工藝方面有些差異，但是整體耐泡度都不如發酵性的茶類，一般紅茶5~7泡，烏龍茶也是如此，普洱茶更是可以達到10次以上。而綠茶基本上只能泡3次左右。

如果是頂級的嫩芽，沖泡的次數就在2~3次，用蓋碗茶湯分離的話，泡3次沒問題，如果用茶杯悶泡，一般2次後茶味就淡了。所以綠茶喝到還剩三分之一茶湯時就要續杯。

如果是後期原料較老粗的綠茶，沖泡次數可以達到3~4次，跟前面說的一樣，快速茶湯分離，可以多泡一兩次，如果長期悶泡，次數就會減少。

緯度高海拔高的綠茶，因為生長週期長，茶葉內質更加豐富，可以沖泡的次數就多一點，比如山東日照綠茶，耐泡度在綠茶中就算是非常不錯的了。

另外，特種綠茶耐泡度也不錯，比如六安瓜片，因為不採芽，只要葉片，茶葉的成熟度夠高，耐泡度方面也有自己的優勢。

總的來說，綠茶大多隻能泡三四次，再多就沒什麼茶味了。

我是強哥我來回答

每年春茶上市的時候常常會被問到這兩個問題，這茶好不好喝？能泡幾泡？

每次我回答他們的時候很簡單，先請他們喝一杯再說。然後再去諮詢他們沖泡的方式方法。去給他們推薦茶葉。

為什麼我要這樣做？綠茶我們是喝他的鮮爽度，巖茶我們喝他的巖骨花香，老普洱茶我們是喝它的沉香。

你的沖泡方式決定了你喝茶認同的口感。我們泡茶三要素，投茶量、水溫和沖泡時間。通常我們綠茶比較明顯的鮮爽度只能維持在2~3泡。

三泡以後香氣會減弱，苦澀感會上升，鮮爽體感會越來越輕。甚至於泡的時間久一點出現苦澀感了而沒有一點的香氣。

當沖泡方法。方式確定下來以後，我們所要考慮。是沖泡什麼茶了？

芽茶類鮮爽度最高。比如碧螺春，龍井，毛峰等全芽頭類2~3泡之後幾乎就沒有香氣了。總結：香氣高與滋味，即使泡得久一點，也不會太苦澀。建議口感清淡，喜歡高香類的茶客飲用。

芽葉類滋味最好。比如安吉白茶，恩施玉露等以茶葉為主。2~3泡之後。香氣與鮮爽度同時減弱。總結：香氣與滋味比較平均。久泡之後會有輕微苦澀。

全葉類最耐泡。例如沒有茶梗的六安瓜片、葉子最大的太平猴魁。香氣沉穩厚重，3~4泡之後仍有餘香。

關注強哥 帶你一起領略茶道的魅力