綠豆沙。

眾所以周知，綠豆味甘、性涼，具有清熱解毒的功效。用它做成的綠豆沙，香滑清甜，不僅能消暑，還能降血脂、降膽固醇，保護腎臟，是一種不錯的飲品。

而且綠豆沙的做法雖然耗時間，但卻簡單。先把綠豆洗乾淨，泡上一天，去掉豆皮，加水用高壓鍋煮爛成豆沙，再將它和其它材料，放入果汁攪拌機攪拌，就完成了。

在炎熱的夏天，做一碗綠豆沙。飲後，身心都舒暢起來。

所以在夏天最喜歡吃的冷飲是綠豆沙。

我是廣東這邊的，夏天最愛喝的就是各種糖水啦。雖然自己也懂煲，但就是特別喜歡我老媽煲的，煲好之後放進冰箱冰鎮之後超級好吃，又解暑。

夏天最喜歡吃的冷飲是老冰棒、冰淇淋。

教大家在家做簡單幹淨衛生的老冰棒。

1、準備好白糖、純牛奶、水。

2、鍋中放水、牛奶、白糖，起火，燒至水冒小泡泡，開始攪拌至白糖融化。

3、曬涼，倒入做冰棒容器。

4、放入冰箱冷凍。

簡單冰淇淋的做法:

1、準備芒果、酸奶(稠一點的)

2、芒果取出果肉，切小丁。

3、取一容器放入酸奶、芒果丁攪勻。

4丶放入做冰淇淋的模具。

5、放入冰箱冷凍。

1、沙冰

將牛奶做的冰塊打散成綿綿的冰沙，混合果汁果醬，上面澆一層果仁，非常的爽口好吃

2、刨冰

由刨冰機來製作的，顆粒感比沙冰要大一些，不過更冰冰涼

3、冰激凌

顧名思義這是夏天美食的代名詞，各種口味，各種價位，好吃無法抵擋

4、冰咖啡

美式冰咖啡，提神醒腦，去某巴克和COSTA之類必點的專案

5、冰可樂

簡直是解暑的利器，一口下去，渾身暢通，而且物美價廉，只是據說對身體不好，少喝為妙

夏天我家裡自制了幾種方便的冷飲，既清涼解暑，花費也不高。

1.綠豆湯、紅豆湯、黑豆湯

每天清早起來燒一大鍋豆子湯，紅豆、綠豆、黑豆，每天不重樣。晾涼之後，放進冰箱冷藏，傍晚家人回來了，喝一碗冷絲絲的湯，再吃一點撒了綿白糖的豆沙，又涼爽又有營養。

2.自制綠豆或紅豆棒冰

用自制的綠豆湯或紅豆湯做棒冰，特別簡單，買個模具就行。

3.自制清涼的茶水

夏天我家一般喝茉莉花茶和綠茶，其實涼白開是最好的飲料，但是夏天人比較疲乏，出汗多，多喝點茶水能夠提神，消除疲乏。

用大的玻璃瓶沏一大瓶茶水，晾涼後，放在冰箱冷藏，需要的時候，拿出來喝。

4.山楂菊花茶

山楂、菊花、少許枸杞，沖泡成清涼的花果茶，冰鎮一下再喝，口感特別好。山楂可以消食健胃，菊花可以清心明目，枸杞可以補心養腎。

5.自制水果豆腐

我們這裡有一種木蓮豆腐，跟冰粉差不多，先把木蓮豆腐放在冰箱冰鎮一下，混合上各種水果粒，又冰涼又清爽。

6.黑涼粉

黑涼粉的主要原料是仙草，做法特別簡單，將做好的涼粉切成塊狀，冷藏後，加入牛奶或蜂蜜或白糖，加上水果粒，再撒點葡萄乾，就可以吃了。

7.自制水果糖水

我家最常煮的是糖水桃子，桃子很軟，水分很大，煮起來不僅味道好，還具有養陰生津的功效，冰鎮之後，味道好的不得了。

梨子也比較適合煮著吃，冰糖雪梨味道也不錯的，放在冰箱冷一下，涼絲絲的很好吃。

炎炎的酷暑，在外勞累一天晚上回家喜歡開啟空調，吃點冷飲，來緩解疲勞。下面我就來分享下我自己的一些緩解疲勞、降溫的小冷飲:

1.雪糕，這個東西都很熟悉，吃完晚餐，開啟空調，坐在沙發上吃塊雪糕看一下電視是種不錯的體驗哦；

2.奶茶，炎炎夏日，喝一杯加冰的珍珠奶茶也是一種常用的降溫方式，濃郁的奶香配上清涼爽口的奶茶加上幾粒特別有嚼勁的珍珠，哇，想想就流口水；

我們北方的夏天，天氣不是十分的熱。，但是也有讓人感到不適的時候。

這時我最喜歡拿出保鮮櫃裡的冰鎮碳酸飲料來上幾口，那是絕對的涼爽。但是還要勸大家一句：碳酸飲料還是不要多喝呦！

冰棒也是我的最愛。

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最好別吃冷飲。中國傳統飲食理念中，冷飲只是自然放涼的食物，不是冰凍的概念。因為中醫中，是非常忌諱吃冰凍的東西的。因為冰凍的食物，對脾胃特別不好。尤其的夏天，夏季，是人體自然執行中，一年脾胃最弱的時候。脾胃是消化食物的臟器，所以中醫稱脾胃是後天之本，因為人吃喝全要靠脾胃消化。脾胃不好，對食物的消化能力就有限，身體得到的營養滋補有限，長此以往，對身體不好。冬季是脾胃狀態最好的時候，但那也並不意味著，可以放開冷飲。建議儘量少吃冷飲。

香蕉酸奶棒

1.香蕉準備幾根，切成自己喜歡的形狀，放入盤中

2.倒入酸奶適量

3.撒上燕麥片葡萄乾奧利奧

4.放入冰箱

凍好後拿出來吃，乾淨健康又美味

夏季天氣炎熱，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠。因此，炎熱夏季飲食必須講究，採取相應的對策。夏季吃什麼最好？夏季飲食以清補、健脾、祛暑化溼為原則。 　

不管多熱一定不能立刻去吃冰凍的食物，很多人現在還年輕沒有感覺，以後隨著年紀增長腸胃會越來越脆弱。

常溫的檸檬水，對於很多不喜歡喝白水或者覺得白水喝不下去可以試試，果汁，對於我個人而言不太喜歡。

飯食苦夏的天氣吃不下又不得不吃，酸辣口味的同時也要注意上火。薏米水綠豆湯我是當水喝的，腸胃不好的一定不能空腹喝。

夏天嘛，那麼熱，當然是來點冰鎮涼爽的嘍，不過我比較傾向於自己做，最喜歡的還是冰鎮山楂湯了，還有酸梅湯啊，綠豆湯啊這些，上了一天班回家後，開啟冰箱就能喝到，簡直不要太爽，而且還清熱解火，好處多多呦，具體的做法就是山楂加冰糖煮然後放涼了，放入冰箱就行了，很簡單的。

我是廣東這邊的，夏天最愛喝的就是各種糖水啦。雖然自己也懂煲，但就是特別喜歡我老媽煲的，煲好之後放進冰箱冰鎮之後超級好吃，又解暑。

我跑了大半個中國，最讓我喜歡而且在家就能簡單製作的就是，四川的涼蝦／涼糕／冰粉和海南的清補涼，喜歡後者更多一點，椰奶配上沙冰，裡面放入配料，那味道，巴適的板，您可以百度搜索清補涼，然後自己學著製作，沒有在海南真正的椰奶你肯定拿不到，那就買椰奶粉也是可以的。希望回答對你有用！

我說點實際的吧，最愛的有兩樣：

一種是早上母親熬的綠豆湯，加些冰糖，放入冰箱，等到中午最炎熱和晚上爸爸回家，來一碗，簡直不要太爽。

第二就是，嘿嘿，老冰棒了，很多人都吃過，簡單實惠，很小的時候就吃過，還是原來的味道還是原來的配方，就是貴了許多，以前只要一毛錢，現在要一塊，甚至一塊五了

喜歡喝芒果汁，芒果汁是用芒果製作的一道甜品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能夠起到延遲衰老的好處，芒果汁能提高我們的免疫能力，保護我們的身體，芒果汁能清潔我們的肝臟，腎臟和血液。

炎炎夏日，喝點冷飲可以驅除炎熱，但是在夏季不要一味的貪圖冷飲帶來的涼爽，這樣會對脾胃帶來刺激性傷害，在夏季炎熱的時候還是應該多喝點涼白開水。這樣既解渴同時還不會對身體造成傷害.

夏天吃冷飲，是一件很愜意的事情，若要問我最喜論吃什麼冷飲？我告訴你，是豬肚果。

沒聽說過吧？那也難怪，這是我們這裡的特產，是用一種植物的葉子經過加工做成的。說起它來，也是滿滿的童年回憶。

夏天，是吃豬肚果的最好時間，還曾記得那一碗帶著植物的原色和絲絲涼意的豬肚果從冰箱取出第一次出現在我面前的時候，我竟是看得呆了，忍下住啜了一口，那種冰涼爽滑細膩的口感讓我禁不住一口氣喝了個碗口朝天，自此，豬肚果和我結下了不解之緣。

吃的次數多了，和老闆慢慢熟絡起來，於是央求老闆教我怎麼去做這個豬肚果。由於做豬肚果也沒有什麼獨門秘笈，老闆很快就答應我的要求。於是某個星期天的早上，我就早早地來到了老闆的家，看他怎麼把某種葉子變成了人吃人愛的豬肚果。

第一步是把葉子用水洗乾淨備用。第二步找來一個乾淨的竹篩。第三步把樹葉放進篩裡，篩子下面放個乾淨的容器。第四步是用手抓住一把把的樹葉和篩眼磨擦，同時緩慢地在上面澆上涼水，於是很快就有綠色的液體滲出，滴到下面的容器裡，這差不多用了他2小時。第五步把容器裡的液體倒進更大的鋁製大煲裡，燒火加熱直至沸騰，之後加入一些事先從藥村店裡買來的石膏粉，攪拌均勻出鍋，晾涼之後放進冰箱就成了冰涼可口的豬肚果了

看起來挺容易，但要自己親自去做卻有些難度，單去山上採豬肚果葉子就不是件容易的事情。不過老闆還是答應我在暑假帶我去釆摘葉子。

好容易等到學校放暑假，終於可以跟老闆去採摘那些豬肚果葉子了，雖然手被紮了好多下，但卻也不能抵擋我要親自做豬肚果的熱情。那天，我摘了好多葉子，回到家，我如法泡製，做出了我最愛吃的豬肚果。

現在，這種原色原味的小吃基本上己經絕跡，取而代之的是工廠流水線生產的包裝精美的半成品，如黑涼粉。夏天口饞的時候也偶爾吃過，卻怎麼也做不出深藏於記憶中豬肚果的那種味道。

夏天，酷暑難耐，怕熱的人都不喜歡過“夏天”！

我在夏天時，還是喜歡喝熱茶，夏天我時喜歡喝“毛尖”（毛尖茶可以：降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、清口臭、提神、明目、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害等等）。家裡和辦公室都有風扇和空調，再說了，夏天出點汗，可以促進體內新陳代謝，排出體內溼氣。

雖然我喜歡喝熱茶，但是家裡的冰箱裡也備的有好多種“冰鎮飲料”！

因為很多時候，出門忙完回到家中，一頭大汗，那時真的喝不下熱茶，必須來冰鎮的，我的冰箱裡備有聽裝的啤酒（330毫升的）、加多寶、純淨水等！

但其實我最喜歡的不是以上幾樣，我總是喜歡用“熱水加糖”，晾涼後倒入大玻璃杯裡，然後放進冰箱，冰鎮2小時以上，每當大汗淋漓的時候，開啟冰箱，一次倒200毫升左右的冰鎮“糖水”，降溫與補充體能！

夏天，只要是從冰箱裡拿出來的飲料，容小聲來者不拒！

不過，身為一個精緻的豬豬女孩，冰箱裡不存點自制冷飲都說不過去了。

去年中餐廳剛開播的時候被安利了小燕子牌檸檬蜂蜜蘇打水，今年夏天又做了滿滿一容器存在冰箱裡。只能說這款冷飲做法簡單，味道極佳，是夏季清熱解暑的好飲品。喝起來酸酸甜甜的很適合女孩紙了，主要是還可以美容、減肥，好處多多。在這裡分享給大家超簡單的操作方法：

原料： 檸檬，蜂蜜，蘇打水（涼開水也可以）

做法： 1、新鮮檸檬用鹽搓洗後，清水沖洗乾淨；2、切成2-3毫米的薄片；3、把切好的檸檬片放在可以密封的容器裡； 4、在檸檬上均勻鋪上蜂蜜；5、搖晃一下，使檸檬片和蜂蜜完全混合，蓋好蓋子放入冰箱;；6、想喝的時候就從冰箱取出，倒一點在加有冰塊的杯子裡，加一片檸檬，然後再倒入蘇打水，就可以享用啦~喜歡酸的朋友還可以加點百香果，超好喝！

不僅味道好，蜂蜜檸檬水的功效作用也是非常多滴：輔助消化，殺菌排毒，有助減肥，改善面板等等，據說喝蜂蜜檸檬水還可以幫助補充人體能量、增加快樂情緒，很多運動員會在比賽前會喝一杯蜂蜜檸檬水來供能。

反正步驟不麻煩，做好了放冰箱就行，隨喝隨拿。冰箱最好溫度穩定一些，保鮮效果好，可以儲存的時間更久。比如說，我家BCD-320WD12MYP這款，搭載了AIR FILTER空氣淨化倉，抑菌除味，保鮮好；多門分割槽，不愛串味，保證口感；電腦控溫，溫度波動小，儲存的時間更長，基本上儲存3個月多是沒有問題的。要注意每次夾都是用乾淨的筷子是比較衛生而且不容易導致後面的變質的。

不過以上算是去年吃的安利吧，今年又學了一招也推給大家。這款飲料的味道可能要因人而異了，但是營養養生是認真的。最近讓我瘋狂迷戀的，養生飲品，女孩子的好閨蜜，噔噔噔瞪，紅豆薏米水，美白還減肥，夏天喝點有消腫的作用哦。

製作也很簡單，可以做成粥，也可以讓人加工成粉末狀，泡水喝，注意一定是選擇炒好的紅豆和薏米哈，有興趣的朋友可以嘗試一下。我身邊有人堅持喝了一個月，說消腫減肥挺明顯的。

我最喜歡的是凍酸奶，口感特別好，自己可以把原味酸奶中加入切好的新鮮水果，然後凍起來，解凍到一半時再喝真的超級美味！！