1.定期清淤 清除池底的淤泥，減少池中的有機物，從而也減少了有機物分解產生氨後而形成的亞硝酸鹽;對在黑土、草炭土上修建的水池，更要注重清淤改造。

2.加強水質的管理常言道"要養好水池，首先要養好一池水"。要保持水質的良好，始終達到"肥而爽"。①pH值不高的池塘要用生石灰清塘、消毒，夏季每半月用10～15公斤/畝生石灰水潑灑消毒;②投放魚蝦菌樂或利水素，用以改良水質;③要合理地使用增氧機，不能單純把它當成"救魚機"，透過增氧機的攪動，可以使水體中的遊離氨態氮釋放出來，減少產生亞硝酸鹽的因素。

3.合理放養 確定合理的放養密度，以保證在養殖過程中，不至於因水體長期處於低氧狀態而產生氨、氮，從而造成亞硝酸鹽含量的增加。

4.科學投飼 要選擇利用率較高的環保型飼料，降低飼料係數，減少廢物的排放，有利於改善水質。如果飼料係數降低0.2，一口10畝的池塘，畝產吃食性魚類500公斤，就可以減少1000公斤飼料的投餵量，也就是減少向池塘中排放1000公斤的有機物，既降低了養魚的飼料成本，又降低了產生亞硝酸鹽的因素。在投餵方法上要堅持"吃八分飽"的原則，減少因消化不良而增加的廢物排放對水質產生的汙染。

5.合理施肥 根據養殖方式，合理確定施肥的種類和數量。以投餵配合飼料為主的精養魚塘，應避免使用有機肥作為追肥，同時還應適當調整氮磷肥的施用比例，減少氮肥的施用，增加磷肥和鉀肥的施放比例。

四、亞硝酸鹽的轉化與處理

1.開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。

2.使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等，復配合成的水質吸附劑如降硝寶，透過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。

3.使用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、放線菌等微生物製劑如EM原液，透過微生物分解亞硝酸鹽。

4位粉絲

水體中出現亞硝酸鹽過高的現象，應及時採取措施，否則將影響魚蝦的正常生長。主要的措施有以下幾種辦法：

1.在池塘中潑灑“亞硝酸鹽降解靈”。它是一種複合化合物，使用方便，安全無毒，效果顯著，使用數天後，就可降解。

2.使用臭氧的辦法。由於裝置的價格問題和安裝問題，推廣上有一定的難度，但在育苗池是可以適當使用的。

3.新增純種硝化細菌。限於得到純種硝化細菌較困難，成本很高，只能侷限在水族館和魚缸中使用。

4.使用活性碳。每畝使用活性碳粉2～4千克，全池潑灑，有一定的效果，成本也較高。

5.在飼料中加大Vc的用量也有一定作用。

多施具有硝化—反硝化功能的有益菌，促進含氮有機物進行硝化—反硝化反應。

使魚類分別處於水體的不同水層中，不同水層的魚類對氧氣的需求也不同。

底棲魚類因長期適應於低溶氧水平，所以當溶氧水平下降時，加之硝化細菌的代謝，使水體中亞硝酸氮濃度增多，影響魚類的正常代謝。

上層魚類離水面較近，在水流、風力作用下可以緩和一部分因缺氧造成的亞硝酸氮濃度的升高。

水中存在亞硝酸鹽時表明有機物的分解過程還在繼續進行，亞硝酸鹽的含量如太高，即說明水中有機物的無機化過程進行的相當強烈，表示汙染的危險性仍然存在。

亞硝酸鹽使用單位應當建立亞硝酸鹽的使用、儲存等方面的安全管理規章制度，制定亞硝酸鹽中毒事故應急預案，配備亞硝酸鹽安全管理人員，嚴格執行亞硝酸鹽的安全管理制度和操作規程，開展亞硝酸鹽安全知識培訓，防止亞硝酸鹽被混用、挪用或者盜用，

水體、底部中的有機氮，透過微生物在水體良好溶解氧的條件支援下分解有機氮過程中產生的，亞硝酸鹽是微生物淨化水體過程中的必然代謝產物。關鍵是這些亞硝酸鹽的代謝產物如果不能夠及時轉化和消耗而堆積了，就自然導致水體亞硝酸鹽超標。

一、亞硝酸鹽形成原因

1.水裡的NO3+（硝酸根離子）轉化為亞硝酸根離子。

2.水中的微生物排出大量氮化物

3.雷電作用下空氣中氧和氮化合成氮氧合物，遇雨後部分成為亞硝酸鹽。

4.在養殖水體中由於大量的投餌而留下的殘餌、水體中水生動物的大量排洩物的累積和定期使用的消毒藥劑，把有害的和有益的細菌通通殺滅，氧氣的供應不足，造成大量積累的氮素硝化過程受阻，形成養殖時水中氨氮和亞硝酸氮含量高。

二、怎樣解決亞硝酸鹽偏多了？如下

1.開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。

2.使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等，復配合成的水質吸附劑如降硝寶，透過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。

3.使用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、放線菌等微生物製劑如EM原液，透過微生物分解亞硝酸鹽。

要搞清楚為什麼最近養殖水體亞硝酸鹽特別容易升高最好先了解，養殖池塘裡水體的亞硝酸鹽是怎麼來的、又是怎麼淨化的。瞭解了這兩個環節，那麼對養殖水體亞硝酸鹽超標的預防措施和應對就可以採取相對正確措施了。就會明白，養殖過程中亞硝酸鹽超標的預防應該視為養殖管理的綜合問題，而不能把亞硝酸鹽高的防控寄託在某個產品、某個某個絕招上。

養殖水體中亞硝酸鹽的來源非常簡單，就是池塘水體、底部中的有機氮，透過微生物在水體良好溶解氧的條件支援下分解有機氮過程中產生的，亞硝酸鹽是微生物淨化水體過程中的必然代謝產物。關鍵是這些亞硝酸鹽的代謝產物如果不能夠及時轉化和消耗而堆積了，就自然導致水體亞硝酸鹽超標。

養殖水體中亞硝酸鹽的淨化也非常簡單，就是水體、底部的氨氮、亞硝酸鹽透過微生物在水體良好溶解氧的條件支援下亞硝酸鹽被氧化產生硝酸鹽，硝酸鹽直接被水體中的浮游植物或者其他植物吸收，從而完成了水體氮迴圈過程，保持了一池指標良好的水體。當養殖水體的溶解氧偏低、有機氮偏高（水源、底部太富營養化、濫用肥水產品、濫投料）、水體中氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮消耗主體（藻）偏少（常見於室內養殖和渾濁水養殖）時，亞硝酸鹽超標的機率就會升高。從亞硝酸鹽的來源和淨化可以看出，養殖水體亞硝酸鹽超標預防重點是：

1、提高水體的溶解氧（重點是降低池塘的耗氧量）。

2、降低池塘有機氮的含量。

3、加快水體無機氮的消耗。

（一）、藻活躍度低藻活躍度低主要見於：在光照弱條件下，藻的光合作用降低，就不能夠及時的消費養殖水體中無機氮。光照弱條件差主要見於：氣候原因、冬棚、室內養殖、渾濁水體、濫用消毒藥和殺藻劑等。

1、氣候原因低溫的秋冬養殖慎防亞硝酸鹽是一個常理！在秋天到清明的冬棚養殖，經常會遇到秋雨綿綿或者清明時節紛紛雨的陰冷天氣，這種人力不可改變的氣候條件（水溫低於20℃後）藻很難培起來，今年一月許多使用藻團擴培藻的朋友就深有體會了，前幾天低溫的時候，瓶子裡的藻就是起不來，這幾天氣溫一回升，藻色馬上就槓槓的。在陰冷天氣裡，只能夠依靠養殖管理細心一點，嚴格控料，慎用微生物等等活菌，透過正確做好底改工作主動降低池塘的耗氧量，讓水體溶解氧相對高，保證水體進行有氧代謝，讓亞硝酸鹽順利轉化為硝酸鹽。

2、養殖條件的原因冬棚尤其是室內養殖，採光相對低，也比較容易出現亞硝酸鹽這個瓶頸。在採光率相對差的這種養殖條件下，很難要求池塘水體中氮的消費主體—藻能夠自然的高度活躍，起到淨化應有的作用，只能夠人為的強化藻對氮的消費。比如把藻直接懸掛在池塘光照度最大的池塘水面。

3、渾濁水體養殖渾濁水體在一定條件下能夠保持水質各項指標正常並不是透過完成了氮完整的淨化過程，而是單純的透過物理吸附作用。也就是說：氨氮、亞硝酸鹽等等無機氮依然存在於池塘中，只是被渾濁水體中的微粒所吸附住而已。當水體條件改變或者當氮汙染超過水體的吸附能力時，亞硝酸鹽可能就會飆升了，而且渾濁水體的亞硝酸鹽超標處理難度是遠遠會高於有藻的水體。所以：這裡建議渾濁水養殖的朋友，養殖過程中注意要點：

一是：採取拼命投料，勢頭不對馬上賣的做法要慎重。

二是：外水源和底泥比較差的條件還非一定要渾水養殖這一點不可取。

三是：養殖過程中一定要正確改底，為底泥減肥，不要有圖個心安理得就行了的心態。

1、濫投料由於目前對蝦養殖的成功率確實讓人心驚膽跳，所以有一些養殖區域是採取拼命投料，爭取對蝦在30天后就達到100頭規格，見勢不妙馬上賣蝦。這種養殖模式不能夠說不好，只是如果你是不一樣、不一樣，偏偏就是養得比別人好，蝦過了30天、達到100頭以下的規格還是活力槓槓的，那一直這樣子不顧一切的拼命加料可能就會失去當蝦狀元的機會了。所以：且行且珍惜？透過合理投料把蝦狀元奪到手會更加高興？

2、養殖密度高合理密度這句話當然好但是不好做，在投資比較大的室內小池和高位池養殖，每平方投苗超過500苗應該也不是神馬稀罕的事，也就是一造下來每平方的平面必須承受10-20斤的投料量，再加上室內養殖的藻繁殖能力本來就相對差，如果沒有合理的調水手段，那是很難要求水體中的有機氮不過多、亞硝酸鹽不超標。這種養殖條件降低水體的有機氮不要太多考慮其他措施，重點是淨化裝置，這一點技術已經很成熟而且執行費用也相對低。當然啦，也可以考慮複雜一點、問題多一點的絮團模式，甚至如果不考慮到環保問題，依靠大換水也行。其次，這種高密度室內養殖模式可以透過使用藻團和菌屋，讓生物處理發揮到最好。為強化池塘中藻的丰度，針對室內養殖採光少的特點，可以透過室外培藻後補充，也可以透過在池塘水面懸掛藻團（選擇含菌和藻的比較好）強化藻丰度。

秋冬季養殖為了保水溫，有時候換水條件會明顯不如白水池（露天池養殖），這種條件下如果沒有合理投料和合理的底改手段，亞硝酸鹽升高的機率會比露天池高。池塘底部和水體是一個有機整體，底部的狀況會明顯的影響到水質的各個指標。在外水源太肥和底泥太富營養化區域，底改、調水要達到降低富營養化的目的，而不是其他目的。不合理的底改方式可能是水質惡化的伏筆，水溫低時，微生物不活躍的時候還好說，還能夠保持水質穩定，萬一養殖過程中氣溫回升了，尤其南方搞不好氣溫會升到二十幾度，這種條件下如果沒有合理改良的底泥，其後果可能會不堪設想！沒有合理底改就是為什麼一些頻頻改底的養殖戶往往問題就出在底部、亞硝酸鹽很難降低的原因。這種依賴過氧化物消毒藥作為改底的措施會因為殺藻體現出水色好看一點，或者因為殺了底泥的微生物暫時降低了微生物的數量而耗氧量暫時降低幾個小時。但是：世界上怕就怕認真二字！改底不能夠蒙自己。

池塘中亞硝酸鹽濃度為什麼會偏高呢？

養殖中後期，隨著投餌量的加大、魚蝦排洩物的增多，殘餌、糞便腐爛發酵及外源性氮元素的引入，池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現象。

影響養殖水體亞硝酸鹽水平的因素是什麼？

氨氮、溶氧、pH、水溫等。一般氨氮含量越高，溶氧越低，pH值越低，水溫越低則亞硝酸鹽水平越高。

如果水體亞硝酸鹽濃度持續偏高會對養殖有何影響？

養殖水體亞硝酸鹽濃度過高時，可透過魚蝦體表的滲透與吸收作用進入血液，使血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，由於高鐵血紅蛋白不能與氧結合，從而使血液喪失載氧能力導致死亡。

養殖過程中，亞硝酸鹽的安全濃度應控制在多少範圍？

一般情況下，正常養殖水體亞硝酸鹽的含量低於0.1mg/L，魚蝦及水生動物在此條件下能夠正常生活，對生長無任何不良影響。當水體溶氧降低，氨及硝酸鹽水平較高時，往往導致水體亞硝酸鹽含量增加。亞硝酸鹽含量長期維持0.1-0.5mg/L這一水平時，水產動物的紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，血液載氧能力逐漸喪失，造成養殖生物慢性亞硝酸鹽中毒，表現為攝食量下降、呼吸困難、遊動緩慢、騷動不安等症狀。若養殖水體亞硝酸鹽含量繼續增加，高於0.5mg/L時，養殖生物中毒症狀加劇、體力衰退、游泳無力，某些代謝器官功能衰竭，最終導致死亡。為確保養殖生物生長安全（尤其在育苗期），水體中亞硝酸鹽含量應控制在0.2mg/L以下。

防治亞硝酸鹽過高的措施主要有以下幾點：

1、充分增氧，保持水體溶氧在4mg/L以上。加大增氧力度（延長增氧機開機時間或根據池塘情況採用增氧效率高增氧裝置，如奈米管池底增氧）或全池潑灑化學增氧劑（市場上的如“粒粒氧”、“增氧粉”等），以促進NO2－（亞硝酸鹽）向NO3－（硝酸鹽，對養殖生物幾乎無毒，還可作為氮肥被藻類吸收利用）的轉化；

2、使用沸石粉、麥飯石、活性炭、腐植酸鈉等水質吸附劑，透過吸附作用，將亞硝酸鹽吸附在其微小結構中，此方法成本低、作用時間短，但用量大，如採用沸石粉，用量達50—100公斤/畝，此方法僅作為亞硝酸鹽升高時的應急處理；

3、及時排換水，尤其是底層水和汙水。及時氧化改底，如採用複合過硫酸氫鉀將池底有機汙物氧化分解掉；

4、使用芽孢桿菌、光合細菌或EM菌等微生物製劑，定期輪番潑灑，不侷限於某一種菌的使用，利用活菌製劑加快NO2－分解、轉化。這些有益菌都以有機碳作為“能量補充”，使用時可配合一定量的有機碳源如糖蜜、葡萄糖或酵母源營養肥，效果會更好。硝化細菌雖然具有降解亞硝酸鹽的功效，但在亞硝酸鹽偏高時，潑灑硝化細菌的作用並不理想，因為硝化細菌一是繁殖速度慢，20多小時才繁殖一代，不像芽孢桿菌繁殖一代只需2分鐘。降解效率低。二是硝化細菌將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽過程需耗氧，但又不能與增氧粉同用（否則硝化菌會被殺死），易受條件限制。三是生存競爭力弱，常常競爭不過其它細菌。

5、“及時補肥、定期補菌”。亞硝酸鹽偏高的養殖水體，氮元素一般不缺乏，可以透過增施磷肥，如過磷酸鈣，以促進浮游藻類繁殖，依靠藻類對氮元素的吸收來降低亞硝酸鹽含量。而水色偏濃水體，藻類對氮元素利用已趨飽和，應考慮投加活菌製劑，每兩到三天投加一次，一方面可迅速降解水中氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮；另一方面透過“營養競爭”來抑制藻類過度繁殖，預防藻類老化。水質穩定後，定期（每7—10天）向池塘中新增活菌（芽孢桿菌、脫氮菌、放線菌等），配合有機碳源，如安琪出品的酵母源營養肥，可快速促進養殖水體生物絮凝團的形成，達到“菌藻平衡”，穩定水質的目的；

“及時補肥、定期補菌”。視水色變化，及時施肥，維持藻類正常生長，為防止亞硝酸鹽突然增高建立第一道“防線”。養殖中後期，每7—10天定期投加活菌製劑，配合有機碳源—安琪“博田”酵母源營養肥，利於促進水體生物絮凝團形成，防止氨氮、亞硝酸鹽升高，維持水質穩定。

池塘中亞硝酸鹽濃度為什麼會偏高呢？

養殖中後期，隨著投餌量的加大、魚蝦排洩物的增多，殘餌、糞便腐爛發酵及外源性氮元素的引入，池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現象。

影響養殖水體亞硝酸鹽水平的因素是什麼？

氨氮、溶氧、pH、水溫等。一般氨氮含量越高，溶氧越低，pH值越低，水溫越低則亞硝酸鹽水平越高。

如果水體亞硝酸鹽濃度持續偏高會對養殖有何影響？

養殖水體亞硝酸鹽濃度過高時，可透過魚蝦體表的滲透與吸收作用進入血液，使血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，由於高鐵血紅蛋白不能與氧結合，從而使血液喪失載氧能力導致死亡。

養殖過程中，亞硝酸鹽的安全濃度應控制在多少範圍？

一般情況下，正常養殖水體亞硝酸鹽的含量低於0.1mg/L，魚蝦及水生動物在此條件下能夠正常生活，對生長無任何不良影響。當水體溶氧降低，氨及硝酸鹽水平較高時，往往導致水體亞硝酸鹽含量增加。亞硝酸鹽含量長期維持0.1-0.5mg/L這一水平時，水產動物的紅細胞數量和血紅蛋白數量逐漸減少，血液載氧能力逐漸喪失，造成養殖生物慢性亞硝酸鹽中毒，表現為攝食量下降、呼吸困難、遊動緩慢、騷動不安等症狀。若養殖水體亞硝酸鹽含量繼續增加，高於0.5mg/L時，養殖生物中毒症狀加劇、體力衰退、游泳無力，某些代謝器官功能衰竭，最終導致死亡。為確保養殖生物生長安全（尤其在育苗期），水體中亞硝酸鹽含量應控制在0.2mg/L以下。

防治亞硝酸鹽過高的措施主要有以下幾點：

1、充分增氧，保持水體溶氧在4mg/L以上。加大增氧力度（延長增氧機開機時間或根據池塘情況採用增氧效率高增氧裝置，如奈米管池底增氧）或全池潑灑化學增氧劑（市場上的如“粒粒氧”、“增氧粉”等），以促進NO2－（亞硝酸鹽）向NO3－（硝酸鹽，對養殖生物幾乎無毒，還可作為氮肥被藻類吸收利用）的轉化；

2、使用沸石粉、麥飯石、活性炭、腐植酸鈉等水質吸附劑，透過吸附作用，將亞硝酸鹽吸附在其微小結構中，此方法成本低、作用時間短，但用量大，如採用沸石粉，用量達50—100公斤/畝，此方法僅作為亞硝酸鹽升高時的應急處理；

3、及時排換水，尤其是底層水和汙水。及時氧化改底，如採用複合過硫酸氫鉀將池底有機汙物氧化分解掉；

4、使用芽孢桿菌、光合細菌或EM菌等微生物製劑，定期輪番潑灑，不侷限於某一種菌的使用，利用活菌製劑加快NO2－分解、轉化。這些有益菌都以有機碳作為“能量補充”，使用時可配合一定量的有機碳源如糖蜜、葡萄糖或酵母源營養肥，效果會更好。硝化細菌雖然具有降解亞硝酸鹽的功效，但在亞硝酸鹽偏高時，潑灑硝化細菌的作用並不理想，因為硝化細菌一是繁殖速度慢，20多小時才繁殖一代，不像芽孢桿菌繁殖一代只需2分鐘。降解效率低。二是硝化細菌將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽過程需耗氧，但又不能與增氧粉同用（否則硝化菌會被殺死），易受條件限制。三是生存競爭力弱，常常競爭不過其它細菌。

5、“及時補肥、定期補菌”。亞硝酸鹽偏高的養殖水體，氮元素一般不缺乏，可以透過增施磷肥，如過磷酸鈣，以促進浮游藻類繁殖，依靠藻類對氮元素的吸收來降低亞硝酸鹽含量。而水色偏濃水體，藻類對氮元素利用已趨飽和，應考慮投加活菌製劑，每兩到三天投加一次，一方面可迅速降解水中氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮；另一方面透過“營養競爭”來抑制藻類過度繁殖，預防藻類老化。水質穩定後，定期（每7—10天）向池塘中新增活菌（芽孢桿菌、脫氮菌、放線菌等），配合有機碳源，如安琪出品的酵母源營養肥，可快速促進養殖水體生物絮凝團的形成，達到“菌藻平衡”，穩定水質的目的；

“及時補肥、定期補菌”。視水色變化，及時施肥，維持藻類正常生長，為防止亞硝酸鹽突然增高建立第一道“防線”。養殖中後期，每7—10天定期投加活菌製劑，配合有機碳源—安琪“博田”酵母源營養肥，利於促進水體生物絮凝團形成，防止氨氮、亞硝酸鹽升高，維持水質穩定。

大家好，我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ，熱愛生活，喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家，下面是我的分享。

養殖池塘裡水體的亞硝酸鹽是怎麼來的、又是怎麼淨化的。

瞭解了這兩個環節，那麼對養殖水體亞硝酸鹽超標的預防措施和應對就可以採取相對正確措施了。就會明白，養殖過程中亞硝酸鹽超標的預防應該視為養殖管理的綜合問題，而不能把亞硝酸鹽高的防控寄託在某個產品、某個某個絕招上。

第一、養殖水體中亞硝酸鹽是怎麼來的？養殖水體中亞硝酸鹽的來源非常簡單，就是池塘水體、底部中的有機氮，透過微生物在水體良好溶解氧的條件支援下分解有機氮過程中產生的，亞硝酸鹽是微生物淨化水體過程中的必然代謝產物。關鍵是這些亞硝酸鹽的代謝產物如果不能夠及時轉化和消耗而堆積了，就自然導致水體亞硝酸鹽超標。

第二、養殖水體中亞硝酸鹽是怎麼淨化的？養殖水體中亞硝酸鹽的淨化也非常簡單，就是水體、底部的氨氮、亞硝酸鹽透過微生物在水體良好溶解氧的條件支援下亞硝酸鹽被氧化產生硝酸鹽，硝酸鹽直接被水體中的浮游植物或者其他植物吸收，從而完成了水體氮迴圈過程，保持了一池指標良好的水體。當養殖水體的溶解氧偏低、有機氮偏高（水源、底部太富營養化、濫用肥水產品、濫投料）、水體中氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等無機氮消耗主體（藻）偏少（常見於室內養殖和渾濁水養殖）時，亞硝酸鹽超標的機率就會升高。

第三、近期亞硝酸鹽超標常見原因（一）、藻活躍度低藻活躍度低主要見於：在光照弱條件下，藻的光合作用降低，就不能夠及時的消費養殖水體中無機氮。光照弱條件差主要見於：氣候原因、冬棚、室內養殖、渾濁水體、濫用消毒藥和殺藻劑等。

1、氣候原因低溫的秋冬養殖慎防亞硝酸鹽是一個常理！在秋天到清明的冬棚養殖，經常會遇到秋雨綿綿或者清明時節紛紛雨的陰冷天氣，這種人力不可改變的氣候條件（水溫低於20℃後）藻很難培起來，今年一月許多使用藻團擴培藻的朋友就深有體會了，前幾天低溫的時候，瓶子裡的藻就是起不來，這幾天氣溫一回升，藻色馬上就槓槓的。在陰冷天氣裡，只能夠依靠養殖管理細心一點，嚴格控料，慎用微生物等等活菌，透過正確做好底改工作主動降低池塘的耗氧量，讓水體溶解氧相對高，保證水體進行有氧代謝，讓亞硝酸鹽順利轉化為硝酸鹽。

2、養殖條件的原因冬棚尤其是室內養殖，採光相對低，也比較容易出現亞硝酸鹽這個瓶頸。在採光率相對差的這種養殖條件下，很難要求池塘水體中氮的消費主體—藻能夠自然的高度活躍，起到淨化應有的作用，只能夠人為的強化藻對氮的消費。比如把藻直接懸掛在池塘光照度最大的池塘水面，

3、渾濁水體養殖渾濁水體在一定條件下能夠保持水質各項指標正常並不是透過完成了氮完整的淨化過程，而是單純的透過物理吸附作用。也就是說：氨氮、亞硝酸鹽等等無機氮依然存在於池塘中，只是被渾濁水體中的微粒所吸附住而已。當水體條件改變或者當氮汙染超過水體的吸附能力時，亞硝酸鹽可能就會飆升了，而且渾濁水體的亞硝酸鹽超標處理難度是遠遠會高於有藻的水體。所以：這裡建議渾濁水養殖的朋友，養殖過程中注意要點：一是：採取拼命投料，勢頭不對馬上賣的做法要慎重。二是：外水源和底泥比較差的條件還非一定要渾水養殖這一點不可取。三是：養殖過程中一定要正確改底，為底泥減肥，不要有圖個心安理得就行了的心態。

4、濫用消毒藥和殺藻劑導致倒藻（二）、水體中有機氮過多導致養殖水體中有機氮過多的主要原因是：1、濫投料由於目前對蝦養殖的成功率確實讓人心驚膽跳，所以有一些養殖區域是採取拼命投料，爭取對蝦在30天后就達到100頭規格，見勢不妙馬上賣蝦。這種養殖模式不能夠說不好，只是如果你是不一樣、不一樣，偏偏就是養得比別人好，蝦過了30天、達到100頭以下的規格還是活力槓槓的，那一直這樣子不顧一切的拼命加料可能就會失去當蝦狀元的機會了。所以：且行且珍惜？透過合理投料把蝦狀元奪到手會更加高興？2、養殖密度高合理密度這句話當然好但是不好做，在投資比較大的室內小池和高位池養殖，每平方投苗超過500苗應該也不是神馬稀罕的事，也就是一造下來每平方的平面必須承受10-20斤的投料量，再加上室內養殖的藻繁殖能力本來就相對差，如果沒有合理的調水手段，那是很難要求水體中的有機氮不過多、亞硝酸鹽不超標。這種養殖條件降低水體的有機氮不要太多考慮其他措施，重點是淨化裝置，這一點技術已經很成熟而且執行費用也相對低。當然啦，也可以考慮複雜一點、問題多一點的絮團模式，甚至如果不考慮到環保問題，依靠大換水也行。

其次，這種高密度室內養殖模式可以透過使用藻團和菌屋，讓生物處理發揮到最好。為強化池塘中藻的丰度，針對室內養殖採光少的特點，可以透過室外培藻後補充，也可以透過在池塘水面懸掛藻團（選擇含菌和藻的比較好）強化藻丰度。A：池塘外擴培藻後新增到養殖池塘利用藻團擴培藻是一個非常簡單的過程，一次用不完的藻團密封后置於陰涼乾燥處就可以長時間儲存了，擴培整個過程B：直接把含微生物的藻團或者純藻團懸掛在養殖池塘水面根據自己池塘的需要，可以把含微生物的藻團或者純藻團懸掛在養殖池塘水面，讓藻團在池塘Sunny最好、溶解氧和二氧化碳最豐富的水錶層參加水體的氮迴圈和其他水代謝，對水質的維護會有明顯的效果。3：低水溫期間濫施肥這一點應該是管理和認識問題，在水溫低於20℃以下的時候，看到水色稍淡就還拼命施肥培藻，這種做法可能會埋下回溫時亞硝酸鹽超標的伏筆。到底低水溫的時候還能不能培藻，這一點最好相信教科書。

（三）、外水源太肥和底泥太富營養化在一些老養殖區域，都不同程度存在著外水源太肥和底泥太富營養化的現狀。秋冬季養殖為了保水溫，有時候換水條件會明顯不如白水池（露天池養殖），這種條件下如果沒有合理投料和合理的底改手段，亞硝酸鹽升高的機率會比露天池高。池塘底部和水體是一個有機整體，底部的狀況會明顯的影響到水質的各個指標。在外水源太肥和底泥太富營養化區域，底改、調水要達到降低富營養化的目的，而不是其他目的。不合理的底改方式可能是水質惡化的伏筆，水溫低時，微生物不活躍的時候還好說，還能夠保持水質穩定，萬一養殖過程中氣溫回升了，尤其南方搞不好氣溫會升到二十幾度，這種條件下如果沒有合理改良的底泥，其後果可能會不堪設想！沒有合理底改就是為什麼一些頻頻改底的養殖戶往往問題就出在底部、亞硝酸鹽很難降低的原因。這種依賴過氧化物消毒藥作為改底的措施會因為殺藻體現出水色好看一點，或者因為殺了底泥的微生物暫時降低了微生物的數量而耗氧量暫時降低幾個小時。但是：世界上怕就怕認真二字！改底不能夠蒙自己。

第四、充分發揮藻在養殖過程中水質淨化作用

為什麼水池裡的水亞硝酸鹽一直高？

主要有兩個原因：一是汙染源，主要是殘餌糞便堆積，有可能是喂多了，或者養殖後期越積越多，排汙能力差、換水跟不上。二是水體淨化能力差，主要是藻類少或者活力差，吸收氨氮亞硝酸鹽能力弱，導致亞硝酸鹽積累。

對於水產養殖來說好的水質是健康養殖、無公害養殖、生態養殖的必然要求。而且現在的水產養殖大都是以高密度池塘養殖為主，這種情況下池塘裡就會生成一種對於養殖很不利的物質，那就是亞硝酸鹽。亞硝酸鹽濃度過高會抑制水產生物的血液載氧能力，降低攝食量，使鰓組織出現病變，呼吸困難、極易誘發疾病，草魚出血病就是其中一種。

造成水池中亞硝酸鹽含量高的原因有很多，最常見的原因有這麼幾種。

養殖密度大，中、後期飼料投餵量增加，造成殘餌、糞便等含氮有機物多、池底淤泥過厚、水體溶氧不足，從而造成水體氮迴圈變慢甚至受阻，導致亞硝酸鹽含量上升。

池塘缺乏有益菌群。這種情況一般出現在使用殺蟲殺菌藥不當的池塘，過量使用生石灰、硫酸銅、菊酯類等藥物，雖然對池塘中有害菌群有很好的殺滅作用，但同時也給池塘中藻類、魚類、有益菌群也造成極大的影響。當池塘中的硝化細菌活性較差時，亞硝酸鹽的硝化作用受阻，亞硝酸鹽很難被轉換成硝酸鹽，最終導致亞硝酸鹽含量偏高。

大量使用氮肥。這種情況一般出現在長期使用化肥的魚池，氮肥一般含有銨離子和硝酸根離子，池塘中水體的硝酸鹽可作為氮源參與水體中的正常氮迴圈，但過多的硝酸鹽含量會影響硝態氮向有機態氮的轉化，過多的硝酸鹽會透過反硝化作用再次轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽含量增加。

養殖中如何避免亞硝酸鹽積累，改良水質

在養殖過程中要確定科學合理的放養密度，平常加強對水質的管理，可以經常使用微生態製劑調節水質或勤開增氧機，堅持每隔1～2年對池塘底部淤泥的清淤改造。

在養殖過程中，多注意水質的藻相、菌相，養殖早中期注重有益藻類的培育，養殖中後期注重有益菌的培育，一般亞硝酸鹽含量不高時，可以透過培藻、養菌等控制其含量。

定期使用活菌底改王等微生態製劑，可保持養殖水體的優良水質，提高養殖水體自淨能力，穩定養殖水體中的酸鹼度，防止因pH值失衡而導致的水體惡化，產生亞硝酸鹽的積累。