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  • 1 # 嘻嘻的皇額娘

    寶寶可以吃輔食了,應該是6個月以上了,不建議輔食裡面放酵母,

    酵母主要的作用是在麵糰發酵中產生大量的二氧化碳,並由於麵筋網路組織的形成,而被留在網狀組織內,使烘烤食品組織疏鬆多孔,體積增大。

    而寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物,米粉、果泥、菜泥等半固體食物,煮的很爛的米飯、麵條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

    這些食物的製作不需要酵母來協助,寶寶每次吃的量都不大,同時在配製輔助食物的過程中要注意衛生。如不注意衛生,就容易引起寶寶胃腸感染,導致腹瀉、嘔吐等症狀的發生。

  • 2 # 願我永遠快樂

    1歲以內儘量不要加酵母粉,1歲以內的寶寶的輔食以新鮮,簡單為主。如果想給寶寶吃發糕,我們可以選用山藥,南瓜,等新鮮食材蒸熟加入蛋黃放輔食機打成泥,然後加適量的麵粉和奶粉攪拌均勻後倒入模具蓋上保鮮膜蒸20分鐘即可。1歲以後寶寶可以適量吃酵母粉發酵的食物,但是一定要遵循從少到多的原則。酵母粉富含維生素B群,可以為人體補充所需的元素。酵母粉在25~30度的溫度條件下,可以利用麵糰中的蔗糖、葡萄糖轉化,使麵糰發酵,有利於寶寶吸收糖類。饅頭和包子之類的我們可以給孩子吃的,建議自己做,孩子吃得更健康。我小寶現在10個月,我也給了一點點自己做的饅頭吃。

  • 3 # 農村郭糖寶

    你好,寶寶多大了?寶寶一歲之前不能新增酵母。一歲以後的寶寶的輔食是可以新增少許酵母的,但是需要注意有沒有出現過敏反應,因為酵母也是容易出現過敏的。先少量吃,二三天看看是否有過敏,沒有過敏就可以正常新增的。

  • 4 # 快手營養輔食

    謝謝邀請!寶寶輔食可以用酵母。酵母屬於糧食裡面發酵產生的菌群。屬於厭氧菌,是有益菌。適當吃酵母可以改善寶寶腸道健康。酵母的營養成分很高:富含蛋白質,碳水,脂類等,而且含維生素B6的量很高,營養學上稱之為(取之不盡的營養源)。維生素B6其中一個作用是能很好的促進蛋白質和脂肪的吸收。寶寶輔食裡新增酵母可以使輔食中的蛋白質,脂肪吸收的更好。酵母有鮮酵母和乾酵母。自制鮮酵母是最好的,乾酵母買起來也很方便且價位便宜。計量為200Mg一片,每餐加一片,磨碎新增在輔食中,還能有增鮮的效果哦!

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