高血壓患者的飲食是需要重點注意的，如果飲食控制得好，就可以讓血壓恢復正常，如果飲食調理的不好，就會容易出現多種病發症。高血壓飲食的注意事項有很多，瞭解這些注意事項是很關鍵的。下文具體介紹了高血壓飲食的注意事項有哪些?

　　高血壓飲食的注意事項有哪些

　　1、高血壓飲食的注意事項有哪些?少食動物脂肪、不食動物內臟等。少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。

　　2、少吃動物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆製品。動物蛋白應多吃海鮮、魚類。如海參、海蜇及某些魚類，不僅能提供人體所需的蛋白質，而且還具有一定的降壓的作用。

　　3、高血壓飲食的注意事項有哪些?少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。最好是飲用雌雄何首烏茶代茶飲用,雌雄何首烏茶具有不錯的輔助降血壓作用。同時少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　4、飲食有節：高血壓飲食的注意事項有哪些?做到定時定量、不可過飢過飽，暴飲暴食。各種食物搭配合理，不可偏食。

　　5、高血壓飲食的注意事項有哪些?低鹽飲食：每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。

　　6、多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。

　　8、高血壓飲食的注意事項有哪些?忌菸，香菸中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

　　總之，高血壓病人的飲食以清淡為主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧飢勿飽，生活上做到調情志，益腎精，慎飲食。

　　高血壓飲食的注意事項有哪些?以上就是高血壓飲食的注意事項。有高血壓的患者，要注意飲食的清淡，不要吃很多油膩的東西，要注意勞逸結合，經常做一些適量的運動。飲食調節，再加上運動，就可以很好的控制住自己的血壓了。

高血壓的注意事項及飲食：包括以下兩點

一、合理膳食

1.飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。

2.高血壓病人應注意的飲食習慣

①首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。

②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。

④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

⑤養成喝金錢柳薏仁茶的好習慣，金錢柳薏仁茶——金錢柳（俗稱搖錢樹）含的皂苷 、黃酮、多糖及多種微量元素能修復、維持、平衡受損的胰腺。薏仁利水消腫、健脾去溼，研究表明，薏苡仁油能降低血糖值和血鈣值，它的水提取物能有效稀釋血糖濃度。金錢柳薏仁茶雙管齊下，對高血脂、高血糖、高血壓有不錯的調理效果，尤其適用於中老年患者。

二、適量運動

運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液迴圈，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎腳踏車和游泳都是有氧運動。

高血壓是許多老年人都容易患的疾病，在平時的日常生活中不注意保養，很容易對身體器官造成損害。高血壓的發作與日常飲食有著密切關聯。在此介紹一些高血壓患者應該注意的飲食細節，給您做個參考。

飲食原則

限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。

少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進 動脈。

少吃動物脂肪。動物含膽固醇量高，可加速動脈。如肝、腦、心等應少吃。

戒菸少酒。有菸酒嗜好的患者，會因菸酒過多引心肌梗塞。

高血壓患者不能吃哪些肉類

肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪後，一些脂質容易在血液中沉澱，慢慢的會增加血管的負擔，高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃肥肉無疑會加重血液迴圈的負擔。所以儘量不吃肥肉，如肥豬肉，肥牛肉等。

羊肉。羊肉一般為熱性，能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間就不宜食用。

燻肉。燻肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料，對高血壓患者極為不利，所以儘量不吃。

雞皮。高血脂患者一般較容易患上高血壓，對於高血脂而言，雞皮含皮下脂肪及皮脂較多，高血脂病人要少吃，平常注意吃雞肉的時候不要帶上雞皮，減少高血壓併發症的發生。

高血壓患者吃什麼比較好

多吃防治高血壓的食物，如　　菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇；　　葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；　　根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；　　花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；　　水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；　　動物類：牛奶（脫脂）、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。　　水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。

宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。飲食宜多食鉀食物。

高血壓的形成主要有內在遺傳因素和外在環境因素,兩方面共同作用的結果。外在因素如飲食方面，攝入納鹽過多，飲酒過多，膳食中的鈉高鉀低是高血壓發生的因素之一。

食物的宜和忌

1.碳水化合物食品：

適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應忌的食品：蕃薯（產生腹氣的食物）、幹豆類、味濃的餅乾類。

2.蛋白質食品

適宜的食品：牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆製品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）

應忌的食物：脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸）

3.脂肪類食品

適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬

應忌的食品：動物油、生豬油、燻肉、油浸沙丁魚

4.維生素、礦物質食品

應忌的食物：纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）、刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥）

5.其他食物

遠離高血壓8字箴言：低鹽、減肥、減壓、限酒。　

朋友們大家好！提到高血壓這種病症大家都知道的，可是為什麼全世界所有的醫生都對它這種疾病感到困惑呢？說來活長了！因為這種病症非常的複雜，非常的不好判斷它的根源。如有的高血壓病人到醫院看醫生，醫生都是給病人開一些不同成度的降壓藥，可是為什麼沒有一個醫生把高血壓病人是怎麼得的高血壓的根源找出來呢？把得高血壓的病根找出來對症下藥徹底的把這種病症給醫治好呢？這是為什麼呀？就是因為它這種病非常的不好醫治，非常的複雜。目前世界衛生組織還沒有徹底的根治高血壓這種病的特殊辦法，和糖尿病一樣，只是服藥控制。有的醫生說高血壓的人應該多吃素食儘量少吃一些油膩的食物，這話說的非常好，可話又說回來！在人群中有太多太多的人都不喜歡吃油膩的東西，經常吃素食和大量的水果一類的食物！為什麼還是照樣得高血壓或是糖尿病呢？這又是為什麼呀？要是提到這些病來就是一晚上也說不完的，在這裡說不清的，在這裡只能祝福大家身體健康，該吃什麼想吃什麼憑自己了！想吃就繼續吃，不過要有個度。其實我說了半天朋友們應該比我還清楚的，祝大家幸福快樂。

膳食干預對高血壓患者血壓的影響最為明顯，因此高血壓病人在平時的飲食中應該注意：

1. 控制進食總量，提倡飲食不過飽，進食速度不過快。適度減輕體重，保持理想的標準體重。

2.減少鹽的攝入，以每人每日攝入食鹽少於6克為好，高血壓患者鹽的攝入量應在1.5～3.0克。除鹽以外還要減少含鈉的調味品及鹽醃製品的食用。

3.增加鉀、鈣、鎂的攝入。應多吃新鮮蔬菜和水果以及牛奶、豆類等。

4.減少膳食脂肪的攝入。脂肪攝入量應控制在總能量的25%或更低，並少吃肥肉、葷油和甜點以限制飽和脂肪酸的攝入。

5.戒菸及限酒。

高血壓是一種常見病，多發於中老年，隨著生活水平的提高，高血壓有年輕化的趨勢，因此，預防高血壓，要全民行動。引起高血壓的原因有很多，包括遺傳、飲食等等。

要想預防或控制高血壓，改變日常飲食和生活習慣非常重要

三餐營養均衡

應以低脂肪（供能比25%）、適量的碳水化合物（供能比≥50%~60%）的膳食，以預防血脂升高和動脈粥樣硬化。

1、嚴格限制食用油攝入，每天不超過25克，最好選用含維生素E和亞油酸的素油；

2、少吃或不吃肥肉、葷油和動物內臟，

3、雞蛋每天1個（膽固醇攝入量≤300mg/天）；

4、 適量豆製品或魚類；奶類每日300克，以低脂奶或脫脂奶為佳

5、多吃蔬菜，每日300-500克；水果每日200-350克等高膳食纖維飲食

6、少吃或不吃新增油脂的食物，如油條、油餅、麻花、餅乾、泡麵、油炸食品等

低鹽高鉀

飲食中鈉和鉀的比值與血壓高低成正比，少鈉多鉀是關鍵。

1、每日烹呼叫鹽6克以下

2、選擇食鹽的時候，可以選用富鉀低鈉鹽。另外，香蕉、馬鈴薯裡富含鉀元素，可以多加食用。

3、少食或不食含鈉較多的加工食品，如火腿、泡麵等

4、減少味精、雞精、大醬、醬油等含鈉鹽的調味品和鹹菜、泡菜等高鹽食物

5、做菜時加醋可增強鹹味

控制體重

有研究顯示肥胖者高血壓發病率較正常體重者高，身體脂肪含量與血壓水平呈正相關，即體內脂肪越多，則血壓越高。適當降低體重，減少體內脂肪含量，可顯著降低血壓。

注意：減輕體重不能太快，否則減少的大多是水分和蛋白質，而不是脂肪。通常以每週減重0.5-1千克為宜。

在日常飲食中注意以上幾點的同時，還要戒菸限酒，高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。飲酒還會降低降壓治療的療效。增加體力活動，高血壓病患者每天應進行適當的30分鐘左右的體力活動；而每週則應有1次以上的有氧體育鍛煉，如步行、慢跑、騎車、游泳、跳健美操、跳舞等。

高血壓的防治從大的方向來說；應該包括合理的飲食、戒菸限酒、控制體質量、維持心理平衡、適量運動，有效合理的藥物治療和檢測等，其中飲食營養是基礎。

飲食營養是個長期漫長的持續的過程，沒有“立竿見影”這麼快的功效，只有“打持久戰”。合理的飲食治療可以一定程度地改善高血壓患者的臨床症狀，是個輔助治療的手段。

日常飲食我們要注意的是：

1、減少鈉的攝入，鈉的攝入與高血壓病有密切的關係，這已經不是什麼秘密了，所以在平常飲食中高血壓患者要低鹽飲食，也就是限制鹽的攝入量，每天不宜超過3克。

2、吃富含鉀的食物，有研究表明，鉀對鈉有對抗的作用，可以排出鈉對身體的影響。含鉀高的食物有口蘑、紫菜、銀耳、香菇、冬菇等菌類，還有土豆、藕、紅薯、空心菜、菜花、莧菜、苦瓜、菠菜、扁豆、芹菜等。

3、限制熱量的攝入，很多高血壓患者都是身體超重引起的，所以要控制體重，減輕心臟的負擔，保持血液正常迴圈流通。

4、減少膳食脂肪的攝入，每天的食用油不超過25克，少吃或者不吃肥肉，適量吃點瘦肉、魚肉等，海魚含多不飽和脂肪酸，對防治高血壓併發症有一定的作用。

6、多吃綠色蔬菜和新鮮的水果，蔬菜、水果富含鉀，鉀能促使膽固醇的排洩，增加利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。

7、做到一日三餐飲食定時定量，不飢不飽，不暴飲暴食。應少吃肉湯類食物，以免肉湯中含氮浸出物促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

8、戒菸限酒，不喝濃茶。

根據人個體的需要，制定每天的食譜，例如：碳水化合物 250 ～ 350 克 （相當主食 6 ～ 8 兩 ），新鮮蔬菜 400 ～ 500 克，水果100 克， 食 油 20 ～ 25 克， 牛 奶 250 克 （毫 升 ），高蛋白食物 3 份 （瘦肉 50 ～ 100 克，或雞蛋 1 個，或豆腐 100 克，或雞、鴨 100 克，或魚蝦 100 克 ）。

所有的高血壓患者，自始至終都要堅持健康的生活方式。主要包括合理膳食、控制體質量、戒菸限酒、適量運動、心理平衡。合理膳食，重點是限制鈉鹽攝入、限制總熱量和營養均衡。

1限制鈉鹽攝入　

高血壓膳食療法最主要的關鍵點是減鹽。鹽攝入量越多，血壓水平越高；嚴格限鹽可有效降低血壓；鹽攝入量下降後血壓也隨之下降；腦卒中、冠心病的發病率也隨之下降。

中國營養學會推薦健康成人每日食鹽攝入量不宜超過6g，高血壓患者不超過3g。限制鈉鹽的攝入是預防和治療高血壓的花費成本最小化的有效措施，其廣泛推廣刻不容緩。

避免高鹽攝入的措施包括：

①每人每餐放鹽不超過2g；

②儘量避免進食高鹽食物和調味品，如榨菜、鹹菜、黃醬、醃菜、醃肉、辣醬等；

④對非糖尿病的高血壓患者，可使用糖醋調味，以減少對鹹味的需求；

⑤採用富鉀低鈉鹽代替普通食鹽。

2限制總熱量

①減少動物油和膽固醇的攝入

②減少反式脂肪酸攝入

橄欖油富含有單不飽和脂肪酸，主要是油酸，對降低血膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白膽固醇有益。

3營養均衡

適量補充蛋白質、適量增加新鮮蔬菜和水果、增加膳食鈣攝入。

4高血壓患者的食物選擇　

高血壓患者膳食宜清淡，低鹽、低脂、低糖；宜富含維生素、纖維素、鈣、鉀。推薦的食物：

①富含鉀、鈣、維生素和微量元素的食物：新鮮蔬菜、水果、土豆、蘑菇等；

②食用植物油；

④富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物：無脂奶粉、雞蛋清、魚類、去皮禽肉、瘦肉、豆製品等。魚類蛋白是優質蛋白，魚油含多不飽和脂肪酸，魚類有助於心血管健康。

現在高血壓的發病率仍然在逐漸增高，患上高血壓的人也很多。影響血壓水平的因素有很多，所以想要治療高血壓，就不僅僅要服用降壓藥。除了喝藥以外，還要改變飲食、生活習慣。其中飲食是最容易忽略也是最重要的因素，也是最迫切需要改善的一方面。

高血壓患者應多吃魚！

日本科學家研究指出：“高血壓患者應在少吃鹽的同時多吃魚，這樣會降低因高血壓而致中風的可能性。”有關資料表明，生活在漁村地區的居民高血壓和中風的發病率比山區居民明顯降低。研究人員認為，漁民們離海近，食物多接觸海鮮類，大多攝入魚類蛋白質，會使血管變得結實而富有彈性，因而不易破裂。同時，魚類含鈣、鉀豐富，這對防治高血壓無疑也是大有裨益的。

多吃魚可以降低高血壓和中風的發病率是因為血管壁釋放的一種被稱做前列環素的物質，是一種強烈的血管擴張因子，能鬆弛血管四周的肌肉，使血管擴張，就會血壓下降，並能防止血栓形成。此外，血栓素A２，是血液中與血小板相關的另一種前列腺素，是一種強烈的血管收縮因子，並能促進血小板聚集和誘發血栓形成。

這兩者作用是相反的，如果兩者的平衡遭到破壞，血壓就會升高，促使動脈硬化形成。這兩種物質都是以血管壁細胞和血小板中所含的脂肪酸為原料製成的。多吃魚的人，可以降低血液的凝固性，減少血栓素A2的形成，不會使血管強烈收縮。

高血壓患者怎樣科學飲食呢？

應保證控制全天能量的攝入，可以多吃些複合的糖類，少吃一些單糖類。不管是健康人還是高血壓患者，都應該多吃新鮮的水果、蔬菜。一些高蛋白類的食品應該比平常人多攝取些。牛奶要多喝點。不過最好是脫脂奶。每天吃新鮮的蔬菜不少於400克，水果最好能夠達到100～200克左右。

主食應該粗細搭配，應該多吃一些全穀物食品。肉類食物儘量用魚類食物代替，用植物油代替動物油。最好每天吃一點堅果，大概一湯匙的量，是比較健康的。還有最重要的是要限制食鹽的攝入，每日應該逐漸將攝食鹽的量減到4克以下。需要注意的是，4克鹽指的是一天中所有需要鹽和食物中的鹽份，包括醬油一類的調味料。

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　高血壓是一種慢性疾病，多見於中老年人，輕者沒有明顯症狀，重者容易頭暈眼花、四肢無力、暈倒。在發病初期，很多高血壓患者並未意識到疾病的危害，隨著心、腦、腎等重要器官病變，併發嚴重的症狀，才意識到疾病嚴重性，採取有效措施預防併發症。其實，在日常生活中，高血壓患者就應注意預防併發症和調整飲食。高血壓應該怎樣預防和注意飲食？

　 避免過量酗酒

　　酗酒引發高血壓，致死，這並不是一件稀奇的事情。很多年輕人聚會時玩色子喝酒不易樂乎，得了高血壓才知道酒的危害性。有時候他們明知喝太多酒對身體不好，為了面子還拼命喝。當血壓升高、血管收縮、腦出血，進醫院，他們才開意識到自己當初犯下的措施，根據醫生指導戒酒。

　　多吃含鈣和鉀豐富的食物

　　鈣和鉀含量高的食物對防治高血壓有一定作用。喜歡吃蝦、大豆、絲瓜、萵筍等人一般不容易得高血壓。這些食物具有降壓功效，即使得了高血壓，也有助於病情治療。

　　保持心平氣和

　　情緒緊張、焦躁、抑鬱、煩悶的人特別容易得高血壓。當人調整情緒，心平氣和時，血壓就會降下來。長期高血壓的人更要調整心態，不要太過在意他人的想法，不要無理由亂罵人，更不要因為生氣傷了自己的身體。

　　高血壓者要注意飲食，多吃低鹽、低糖、低脂食物，少吃油膩的、高脂肪食物。飲食以清淡為主，不要經常吃快餐，喝新增味精的湯。為預防高血壓，健康的人要注意這些飲食事項。若有相關疑問，應諮詢專業醫院的醫生，醫生會根據多年臨床經驗告知高血壓應該怎樣預防和注意飲食。　　

父親離開我們巳經快2年了，他老人家走的時候91歲。父親生前身體很好，喜愛肉食，特別勤勞，而且是個心底特別善良的老人。

然而，在60多歲的時候得了輕微的腦梗阻，住進醫院查出身患高血壓以及糖尿病。隨後降壓藥和降血糖藥就開始伴隨他。然而父親並不喜歡吃藥，每次都能看到他滿著母親把藥丟掉。母親對父親的飲食特別注意。時常給父親的飲食做嚴格的控制。

蔬菜，水果，雜糧，新鮮的蝦，魚成了桌上客。母親還收集了曬乾的蒲公英泡水給父親喝，什麼決明子，魚腥草呀，白果都在我們家食譜中能看到。其實得了高血壓，動物的內臟肯定不能吃的。遠離飲料，垃圾食品比吃藥還管用。另外，按摩的效果也很好。象耳後根，肘部穴位，足底這些地方堅持長期按摩都會有好的療效。還有情緒的控制也很重要，到了一定年齡，改放手就放手，不要焦慮，不要抽菸飲灑，讓心情開朗。可以養個小動物，種種花。總之，要讓自己的身心迴歸到自然懷胞中，放鬆精神。人到一定年齡，有很多往事不堪回首，而且很難忘記，它們就象雜草一樣固化在心靈角落，影響身心健康，所以老有所學，老有所養。管住自己任性的嘴，邁開自己惰性的腿，控制自己亂想的腦，就能控制血壓升高給血管造成的更大危害。最後祝高血壓患者開心快樂！

高血壓患者適宜吃的食物

高血壓患者適宜吃高鉀飲食，高鉀飲食包括桔子，香蕉，蔬菜，水果，鉀的含量都比較高，但中國人往往缺乏這個。不知道大家注意到外國人的飲食了嗎，他們的早餐都是有水果的，有香蕉桔子或者橙汁什麼的。紅色食物，西紅柿，辣椒等，一個是含豐富的維生素，另外辣椒含有辣椒素，辣椒素有減肥作用，這個對高血壓是有益的。黃色食物，比如說胡蘿蔔，南瓜，都是高纖維素的食物，影響脂類，澱粉，糖類的吸收，對高血壓病人也是有好處的。再一個綠色，各種各樣的綠色蔬菜，一個是提供維生素，一個提供不同的纖維素，像芹菜什麼的。芹菜降血壓是個普遍的說法，實際上就是由於它的高纖維素。黑色實際指的是木耳，有抗血小板，抗凝血的作用，對高血壓發生的腦卒中，冠心病，心肌梗死之類的，它是有好處的。白色的燕麥片，含高纖維素。這五種顏色的食物，高血壓患者是應該多吃的，多多益善。

高血壓患者適宜的運動

高血壓病人不主張做一些激烈的運動，比如說打籃球，踢足球，太激烈。適合做一些柔一點，持續時間較長的，又能消耗脂肪的這一類運動，比如說慢跑，快走，騎腳踏車，爬山，游泳甚至跳跳廣場舞。每次運動一般是30到60分鐘，比較合適。

其它注意事項

控制體重，避免肥胖，體重超重。

飲食結構中，避免高鹽，高脂，高糖飲食，避免低鈣，低鉀，低維生素和低纖維素的飲食。普通人控鹽量每天是六克，高血壓患者要三克，高血壓合併糖尿病的患者要兩克。還有一方面，控制吸菸和喝酒。吸菸和不吸菸的發病率是不一樣的，男性吸菸的發病率比不吸菸的高2.6倍，女性高1.45倍。

有高血壓的病人，不主張喝咖啡。因為喝咖啡能使心率加快，甚至有些激素也會分泌增加，對血管也有收縮作用。

結語

現在，高血壓患者呈上升趨勢，低齡患者逐漸增多，尤其是冬季。咱正常的血壓，由於咱的血管彈性比較好，所以說心臟在收縮和舒張的時候，有一個收縮壓和舒張壓，隨著年齡的增加，壓力大於140，90的，就是高血壓。甭管有沒有臨床症狀，都需要降壓治療。因為高血壓是個終身性疾病，所以要終生服藥，不管是中藥也好，西藥也好，就是你有了高血壓以後，你就要去醫院就診，要在專業醫生的指導下，選用適合你自己的降壓藥物，而且要終生服用，使血壓長期維持在一個比較好的狀態。現在也有大量的臨床試驗證實，血壓高那麼他的心，腦，腎的這種併發症的發生機率要比正常人大很多。

最後，給高血壓病人提四點建議。要重視高血壓，認識到高血壓的危害，按時服藥，適當的飲食運動。如果能夠做到以上這四點，那麼高血壓就是可控的，並不可怕。

你好，高血壓是我國慢病中患病人數最多的，每4個人裡就有一個高血壓病人。高血壓常常與糖尿病，高血脂，肥胖等疾病相影相隨，互相影響，被稱作是‘無聲殺手’。

但這個殺手如果透過改變生活方式等措施，還真不太冷。下面我給出幾點建議，供您參考。

第一要及時就醫，定期複診。正因為高血壓不是單純的血壓異常，還可能有其他的伴隨症狀，所以，發現高血壓後一定要去心內科就診，全面進行相關檢查，判斷是原發高血壓還是繼發高血壓，再結合血脂，血糖情況綜合考慮後，聽醫生的建議選擇適合自己的降壓藥，並學會自我在家測量血壓，以便觀察藥物的降壓效果，發現異常定期複診及時調整，不可自行停藥，減量，加量等。

第二是飲食習慣要改變。首先要控鹽，每天鹽控制在5g以內，而且是全天含鹽食物的總和，包括醬，醬油，醋，味精，雞精等隱形鹽的攝入；其次增加蔬菜的攝入，尤其是葉菜的攝入，蔬菜中富含膳食纖維，維生素，植物化學物質，鉀，鈣，鎂等礦物質，都對血壓的控制有非常好的效果，所以建議每天保證500g蔬菜攝入對身體有益；最後建議主食增加全穀物的比例，比方小米，燕麥，蕎麥，雜豆等，做成二米飯，八寶飯，雜糧飯，全穀物可以很多保留穀物的營養成分，膳食纖維，B族維生素等，可以協助高血壓病人調整血脂異常，延緩血糖升糖速度，保持血糖平穩。

第三高血壓病人要適量運動，找到適合自己的運動方式，循序漸進，有氧與無氧相結合，運動的好處很多，既可以幫助你保持健康體重，又可以增加肌肉含量，延緩衰老，有利於血壓控制，生命在於運動，一點不假。

我的觀點是：大部分人之所以患高血壓，就是因為機體代謝紊亂所致。而機體的代謝紊亂是從血液和血管異常開始的，所以高血壓患者飲食需注意維護自己血液和血管的正常執行和健康是宗旨。因此，高鹽、高脂肪、高熱量飲食需嚴格控制，並保證膳食平衡、適量有氧運動和飲水、充足的睡眠和積極地心態至關重要。

一、什麼是高血壓？

高血壓是一種以動脈血壓持續升高為特徵的進行性心血管損害性疾病。它也是全球人類最常見慢性病，在我國高血壓的知曉率、治療率、控制率都很低，其併發症有腦卒中、冠心病、慢性腎病等，後果非常可怕。

二、高血壓發病危險因素有哪些？

（1）高鈉、低鉀飲食

食鹽（氯化鈉）可明顯升高血壓，鉀鹽可對抗鈉鹽升血壓。鈉鹽攝入量平均每天增加2g，收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。

（2）超重、肥胖

評判肥胖的指標有體質指數和腰圍。體質指數（BMI）=體重/身高米的平方，單位kg/m2；超重：BMI≥24kg/m2；肥胖：BMI≥28kg/m2。研究表明：超重和肥胖均增加患糖尿病的風險，體質指數每增加3，4年內患高血壓風險增加約50%。此外，男性腰圍≥90cm，女性腰圍≥85cm，均可明顯增加患高血壓風險。

（3）飲酒

平均每天飲酒＞3個標準杯（每標準杯約12g酒精，即約360g啤酒或100g葡萄酒或30g白酒），收縮壓與舒張壓分別約升高3.5mmHg和2.1mmHg。

（4）其他因素

高血壓的其他因素還有：遺傳、性別、年齡、工作壓力、心理因素、高脂血症等。

三、高血壓日常生活如何管理？

（1）減少鈉鹽攝入

飲食減鹽是關鍵，每日食用食鹽≤5g，能很好的預防和延緩高血壓的發展。

（2）減少總熱量、脂肪攝入

控制和降低體重需減少總熱量、脂肪類食物攝入，如控制油炸類食品、減少動物食品攝入，少食用或不食用飽和脂肪酸（豬油等）、反式脂肪酸（奶油、冰淇淋、餅乾等）。

（3）營養均衡

主食中應富含膳食纖維的雜糧、粗糧，薯類，如燕麥、全穀物、雜豆等；適當增加新鮮蔬菜、水果攝入，每天攝入400-500g新鮮蔬菜，1-2個水果；適量補充魚類、禽類、瘦肉，以獲取所需蛋白質。

（4）適當運動

關注自己的體質指數（BMI）和腰圍，控制和減少體重和腰圍在合理的範圍，體重和腰圍對減輕和治療高血壓益處很大。體重以每年減輕原體重的10%為宜，每減輕1kg體重，收縮壓降低約4mmHg。此外，增加有氧運動和力量練習，如快走、慢跑、騎腳踏車、廣場舞等，建議每週3-5次，每次30min以上。最後，早晨不宜運動，因早晨血壓較高為心血管高發時間段，最好下午、晚上鍛鍊。

（5）戒菸限酒

戒菸、限酒，它兩都會影響降壓藥的效果。此外，會直接或間接的影響血壓。

（6）適量飲水及保持心情舒暢、睡眠充足

適量飲水可促進新陳代謝和有害物質的排出；好心情對腎上腺水平穩定有益；充足睡眠有益於各器官的休息和修復，增強身體抵抗力等作用。

總之，高血壓患者吃降壓藥只是為了維持住病情，更重要的是特別注意以上日常生活自我管理的好習慣，這個比吃降壓藥更重要。

高血壓就在你我身邊

中國高血壓病患者數量已達1.6億，每年增長300多萬人。在中國，每三個家庭就有一個高血壓病患者。知曉率為30.2%，治療率為24.7%，其中94%未得到控制。

那什麼是高血壓呢？

*非同日、3次靜息血壓均達到140/90mmhg即可診斷高血壓

*測量血壓:“三同一原則”同一時間、同一狀態、同一側

高血壓誘因:高血壓治療:

兩張處方:生活處方、藥物處方

生活處方即生活方式的改變以及飲食習慣

措施如下:

減重

膳食限鹽

減少膳食脂肪

增加及保持適當體力活動

保持樂觀心態，提高應激能力

戒菸限酒

高血壓飲食建議具體從一下幾個方面:

第一，低鹽飲食。食鹽的攝入量與高血壓有顯著的關係，鈉瀦留使得細胞外液增加，心排血量增高，血壓上升。低鹽飲食可以明顯改變高血壓的症狀，鈉是致高血壓的主要原因。每人每天吃鹽量應該嚴格控制在2-5g，即約一小匙。食鹽量還應減去烹呼叫醬油中所含的鈉，5ml醬油相當於1g鹽。多選擇低鈉食物，少吃或不吃含鈉多的食物。

第二，高鉀飲食。富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常“露面”。高鉀食物包括:豆類，杏仁，核桃，花生，土豆，竹筍，瘦肉，魚，禽肉類，根莖類蔬菜如油菜大蔥等，水果如香蕉，棗，橘子，桃子等。

第三，果蔬。每天人體需要b族維生素，維生素C，可以透過新鮮蔬菜水果來滿足需求。有人說，一天1-2個蘋果，有益於健康，另外，水果還可以補充鈣，鉀，鎂等。

第四，補鈣，補鐵。有人讓高血壓患者每天服1g鈣，8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品。每日攝入800-1000mg鈣可以防止血壓升高。另外，研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆，木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可以預防老年人貧血。

第五，戒酒飲茶。儘管有研究表明少量飲酒可以減少冠心病的發病，但是飲酒和血壓水平及高血壓患病率之間存線上性關係。因此，高血壓，高血脂的患者都不提倡用少量飲酒來預防冠心病的發生，同時，飲酒有對抗降壓藥的降壓作用。茶葉含有多種防治高血壓，高血脂的有效成分，高血壓的人可以適度引用淡茶，以綠茶為首選，但是切忌用茶水送服降壓藥。每天用4-6g茶葉沖泡，長期服用，對人身體有益哦！

高血壓是人類常見病多發病，死亡率，致殘率極高，與高血糖，高血脂統稱三高，是人類的無影殺手。高血壓患者飲食易低鹽低脂，清淡為主。不吃脂肪含量高的動物性脂肪，以瘦肉為主。甜食類食物也儘量少吃，少放鹽，少吃鹹菜類食品，戒菸戒酒，減輕心裡壓力，保持心裡平衡。定期定時健康體檢，測血壓，少食多餐，適量運動，規律睡眠，不喝濃茶，控制情緒，不生氣動怒。

易多吃新鮮綠色蔬菜如芹菜，黃瓜，韭菜，菠菜，南瓜，蘿蔔等，多吃水果如西瓜，香蕉，桑椹，蘋果，葡萄，多吃海產品如海帶，帶魚，紫菜，蝦皮，海參等，合理補鈣如大豆，黃豆，牛奶，豆腐，豆漿等豆製品，多吃含VC的食物如檸檬，橙子，獼猴桃，紅棗等。高血壓患者一般注意了飲食後血壓也可降到正常水平，頑固性的要配合藥物降壓。有些人說既然我藥物配合降下來就可以不用忌口了，這是大錯特錯。往往人都有僥倖心理，吃藥與飲食禁忌都是相輔相成的，缺一不可的，只有互相配合才能合理降壓。高血壓患者可以喝決明子茶飲用，可以喝羅布麻茶飲用，苦蕎茶，玉米鬚，山楂都可不防嘗試一下。

一、控制食鹽量。鈉鹽的攝入量與高血壓病相關。有效地限制鈉鹽的攝入量，是高血壓綜合治療中的基礎方法。鹹肉、鹹鴨蛋、鹹菜也要控制。

二、戒菸限酒。香菸中有些物質能使血壓升高，心跳加快。大量飲酒會加重動脈硬化程度，所以少量飲酒是可以的。

三、忌三高食物。經常大量食用含高脂肪、高蛋白、高熱量的食物，可以造成肥胖病、血脂過高，加速動脈硬化程度，使血壓難以控制，突發中風。

四、適量飲食。一次飲食過多，易誘發中風、心肌缺血、心絞痛。

建議高血壓患者經常適量飲用一些清淡的綠茶，綠茶可清肝明目，利於血壓下降。不提倡喝紅茶，紅茶中含茶鹼多，茶鹼可引起神經興奮，易造成興奮不安、失眠、心慌心悸，從而使血壓升高。

這個問題是高血壓患者在飲食上應禁忌什麼？這個問題我是這樣認為的，高血壓患者最主要的是吃了清淡少鹽這個最重要，禁止菸酒，高脂肪，高蛋白，高油膩的食物不能吃，比如說；大肥肉，動物內臟，可以吃精肉絲，蛋，牛奶，樣樣蔬菜都要吃，多喝茶和開水，適當鍛鍊散步。只有這樣的飲食高血壓患者不會產生更嚴重地腦梗。

哎，我這個人毛病多呀，遺傳了母親的高血壓，又半路殺出了糖尿病，簡直是快活不成了。我一直吃著藥控制著血壓，也聽朋友講和老師講的科學食療法，可以丟掉藥物和除掉血壓高。可是錢是給了，綠色食品也吃了，按照規定在多長時間後血壓平穩不反彈，純粹扯淡！

少鹽多菜、不吃油膩、多吃芹菜……等等吧，都離不開藥，只能說對降血壓有一定的作用。經專家認定，遺傳性高血壓絕對不能離開藥物，我傻了。