習酒=茅臺-郎酒，既有茅臺的焦糊味，又不會出頭，還有郎酒的幽雅清新之感，伯仲之間，不過個人更喜歡郎酒，因為郎酒的瓶陳能力太強！

郎酒和習酒都有很多系列產品，每款都有自己獨特的韻味，單拿醬香型來比，“一千個讀者眼裡就有一千個哈姆雷特”，故亦有百人百醬之說。一人一嘴，一嘴一酒，一酒一味，各喝各的味道，這才是醬酒的魅力。所以說，想要對比口感，好像沒有可比性，就說說各自特點吧！

先說說郎酒，這裡只說醬香型（濃香和兼香暫且不提）。相信很多人都沒有見過郎酒酒莊，1000億都買不來的天然寶地，孕育著一罈罈價值不菲的郎酒，自然鬼斧刻出磅礴人生快意盡在郎酒中。“生在赤水河，長在天寶峰，養在陶壇庫，藏在天寶洞”，醬香型郎酒歷經長達一年，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒和天然溶洞經年累月的洞藏沉澱，每一滴酒都浸滲著久經年代的優雅芬芳。郎酒旗下產品之一青花郎，打著“中國兩大醬香白酒之一”的廣告，佔據著高階醬酒領軍者的一席之地。喝過郎酒的酒友都知道，郎酒入口時清新脆爽，而且回味悠長，醇甜，重點是市場上一瓶郎牌郎酒（醬香型）價位也不高，200-300元，值得一品！

再說說習酒。習酒酒廠位於貴州習水縣的習水鎮，歷史悠遠，因為它隸屬於茅臺集團，宣稱是茅臺集團的第二大品牌。習酒也是堅持傳統的醬香生產工藝，精選優質的高粱穀物為原料，兩次投料，七次取酒，九次蒸煮，八次發酵，釀造三年以上時間加上1988年以前的老酒為基酒勾兌調製後方算釀製完成。拿大家都熟知的金質習酒來說，這款口感是醬香酒中很優質的一款，味道濃郁，醇厚中透著細膩，後味回味悠長，空杯留香持久。金質習酒的價位也差不多在200-260之間，算是比較親民，更高度的窖藏1988也在300-900元間。

1、習酒和郎酒誰的口感好？主要還是看個人喜好吧，千人千味。我說習酒好，但你喜歡郎酒，你肯定覺得郎酒好，這個並沒有正確的答案。

2、習酒產自貴州茅臺，屬醬香型大麴酒，酒體無色透明，具有醬香味濃、回味悠長、空杯留香等特點。郎酒產自四川省古藺縣，郎酒香型素有"一樹三花之稱"指的是濃香型，醬香型，兼香型。其酒液清澈透明、醬香濃郁、入口舒適、甜香滿口，回味悠長。

我覺得這個問題有些太片面，雖然兩款都是按照傳統醬香工藝釀造的白酒，但是各有特點，所以還是那句話百人百醬。

雖然都是赤水河河畔的酒廠，但是在後期勾調上兩款還是秉持著自己的特色，習酒有典型的醬香型白酒的特點，但是香味卻比茅系酒清新一些。郎酒呢則不同於習酒，它入口很舒適，除了醬香還有它特別的味道。

所以要說哪款的口感好，愛喝習酒的自然覺得習酒好，愛喝郎酒的的就覺得郎酒好。不能用平分秋色來比較，只能說各有千秋。

習酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸，早期有很高的相似度，甚至都叫“郎酒”，一個是四川的郎廟酒廠，一個叫習水縣的郎廟酒廠，後來習酒併入茅臺集團後，嚴格按照茅臺酒的生產工藝進行生產，於是在酒體風味上的差異越來越明顯。

習酒嚴格按照茅臺酒的釀造技藝，甚至生產班組也和茅臺酒廠師出同門，所生產的原酒風味相似度極高，但在勾調過程中，習酒還是有意強調了自己要有風味特色，具有一定的辨識度，是最想茅臺酒，又不想讓別人誤以為是茅臺酒的大麴醬香酒。與茅臺酒相比，習酒更強調醬香中的陳香，幽雅細膩豐滿之外，又有自己的風格。

郎酒和茅臺的工藝有差異，風味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。

當然，消費者的市場選擇也是很有參考價值的。根據公佈的銷售資料，習酒僅醬香酒銷量今年就有望突破70億元，實現銷量2萬多噸。郎酒醬香酒銷量預計在1萬多噸，但以高檔酒為主，具體銷售額不詳。

習酒和郎酒誰的口感好？

我覺得不能這麼簡單的就說誰的口感好。

我們對事物的一個評判，必須得是根據我們需要比較的幾個事物都處於一種相對的一個級別或價位的東西來說，這樣才有可對比性。就好像來個拳擊比賽一樣，不同重量級的是無法做出合理公平的判斷的。

1、郎酒的釀造歷史歷經千年，擁有絕世的天寶洞，現代工廠起源於清末的白酒作坊

2、習酒起源明清的白酒作坊

從這點看，習酒沒有郎酒絕世獨一無二的洞藏存酒的寶洞，這從醬香酒的儲存上會稍差一籌。

郎酒和習酒均處於中國醬香酒生產的核心區域赤水河畔，都具有相當的地理條件。

郎酒號稱中國第二大醬香型白酒，是僅次於茅臺的地位；習酒與之相比確實差別較大。

郎酒與習酒均採用中國醬香白酒的傳統古法釀造工藝。

根據這些條件，我們也不能簡單的去判斷習酒與郎酒誰優誰劣，我們必須以相同價位的酒來進行對比才能比較公平合理，比如說以郎酒相同年份的洞藏系列與習酒相同年份的酒進行對比才有可比性。但即便是這樣，對於個人的認知、感受也是具有非常大的差別的。

習酒的感受：之前喝過習酒的金質，開始覺得很普通，但開瓶入口感覺比較柔，醬香味也濃，入口非常舒適，不知不覺三個人就喝完了兩瓶，關鍵是喝完一會感覺非常的清醒，酒味很快就揮發掉了，感覺沒有喝多少酒一樣。

但小習酒的口感就確實差很多了，喝完以後酒味很久才散，入口比較辣。

郎酒的感受：郎酒只喝過紅花郎和小郎酒 小郎酒是比較經常喝的，一般一個人喝個三瓶小郎酒，感覺郎酒還是比較容易接受，入口後沒有辣口的感覺，酒味消失也快，喝完以後人清氣爽，個人還是非常喜歡的。

從小習酒與小郎酒的對比來說，個人喜歡小郎酒多一些。

郎酒是一個有著百年曆史的白酒，同時也是一款比較特殊的白酒！

它有著“一樹三花”之稱，酒是指郎酒有三種香型：醬香型，醬香白酒酒液微黃透明，醬香味比較突出，同時也有淡淡的糊香和焦香味，喝了以後空杯留香。濃香型，主要成分是乙酯，有著濃郁的窖香味，香味協調豐滿。兼香型，兼香白酒有叫複合香，把許多香型的味道結合起來，一種酒體卻有多重香味。郎酒的三種香型各有特色和風味，也是值得大家一品的好酒。無論是從發展的歷史來看，還是從酒的品質來看，郎酒都有著不錯的表現，也是因此受到很多人的歡迎。

今天藉助此圖分析一下茅臺、郎酒、習酒等醬香名酒和茅臺鎮散酒之間的區別和差距。

一、茅臺酒

茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

二、郎酒

郎酒，四川省古藺縣二郎鎮特產，中國國家地理標誌產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚淨爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀製過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同於茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數郎酒回味長”。

三、習酒

習酒，貴州省習水縣習酒鎮特產，中國國家地理標誌產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥製成高溫大麴，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，遊離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。

四、茅臺鎮散酒

正宗茅臺鎮散酒指產於茅臺鎮，嚴格按茅臺酒生產工藝經2次投糧、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒生產的，散裝的醬香型白酒，也就是沒有用酒盒包裝成品牌的散裝酒，一般用土陶壇、茅型瓶、塑膠桶等進行簡單的包裝，以方便運輸。

因個人喜好，有些酒並沒有排進天梯，還有些酒是實在很難精細區分，高一檔嫌高，低一檔嫌低，與其他酒列一檔，又顯唐突，思來想去也只能給個差不多的名分，猶如論功行賞，哪有真正的功論清澈賞罰分明。

茅臺鎮上千家酒廠，那些沒有名號的酒廠，大家覺得它是怎樣在茅臺鎮這樣白酒佼佼者雲集的地方生存下來的呢，可能你買的茅臺，郎酒，賴茅等等的酒，它裡面的酒水說不定有部分是其他酒廠拿的基酒，因為它本身生產不了這麼多的酒，剩下的勾調工藝就是他們的事了。每家酒廠都有自己的鎮廠之寶，一些幾十年的老基酒，一滴千金也不賣，因為一滴就能勾出幾百斤酒的風味了。

以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大麴釀造醬香酒，無論身處什麼行業，保持匠心，致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。

兩個都是醬香酒的代表，習酒和郎酒比，口感偏甜，郎酒口感偏辣。這個就看消費者，更喜歡什麼樣了的口感。對於剛開始接觸白酒的人來說，習酒喝起來會更順口，更容易接受。兩個酒廠分佈在赤水河兩岸，規模，銷售額等等都差不多。郎酒和習酒相比，成名更早，只不過一手好牌打的稀爛，也是近年來才開始復甦。習酒是茅臺的全資子公司，和茅臺資源共享，工藝技術互相交流，人員也是如此，所以從這裡來看，習酒比郎酒更有優勢。也許很多人都聽過一個郎酒的廣告，青花郎，中國兩大醬香酒之一。這也是郎酒底氣不足的一種表現，趁機碰瓷茅臺。都是中國醬香酒代表，所以在我看來，習酒應該比郎酒好一點吧。還有最大的區別就是習酒是國企，郎酒是私企。習酒在待遇這方面比郎酒做的好，能來習酒的郎酒員工，都會選擇跳槽。郎酒員工在忠誠度上比不上習酒，所以在做事的責任心上肯定也不如習酒，細節把控上也要差點。所以在未來的醬香第二把交椅上，我看好習酒。

習酒和郎酒不僅是鄰居而且還是親戚，同處於赤水河河谷的二郎灘，隔河相望。一邊是郎酒廠，一邊是習酒廠，一個屬於貴州，一個屬於四川。站在郎酒廠能清晰看到習酒廠的車間。說它們是親戚，習酒廠在1956年的時候叫“貴州省仁懷縣郎廟酒廠”，生產貴州郎酒。這兩款酒PK真是太有意思了。

1952年，習酒的先輩們在黃金坪建國營郎廟酒廠，生產醬香型白酒。1966年，試製成功濃香型白酒。在20世紀八、九十年代，以習水大麴、習酒為主的產品暢銷大江南北，產品多次被評為行業和貴州名優白酒，成為地方納稅大戶。

習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥製成高溫大麴，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，遊離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。

郎酒，1952年因各種原因被迫停產，1957年在周總理的關懷下又恢復生產。1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚淨爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，並獲金獎。它在釀製過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同於茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。

酒友都知道習酒甜，郎酒酸，茅臺系列苦。我們就拿習酒窖藏1988和紅花郎15作比較，其實從總體上來說，這兩款酒還是不錯的。習酒的釀製工藝，完全按照茅臺的生產標準要求精心釀造出來的，習酒的口感比郎酒要更加柔順，品嚐起來有郎酒特有的爆香，又不刺激，香味濃郁，回味悠長。而紅花郎外包裝用的是紅色陶瓷瓶子，在中國比較受歡迎。在口感上來說紅花郎比較像一位青春洋溢的青年人，口感醬香優雅細膩，回味略酸，變化非常豐富，有濃頭醬尾的感覺。

這兩款酒各具特色和風味，有人喜歡習酒的甜，有人喜歡郎酒的酸，總體來說這兩款酒都是很不錯的白酒，白菜蘿蔔各有所愛，你的最愛就是最好的選擇。

醬香品質習酒更正宗，工藝更傳統，口感，百人百醬，層次有別，內外在因素以能影響，我以喝過，我就是酒廠的做酒的，個人覺得，同層次的酒，我更愛習酒，最愛我們酒廠的酒，最大因素我不花錢，選最高層次的去喝，有感興趣的談討醬酒的，可以加微18886075598

蘿蔔青菜各有所愛，習酒和郎酒都是老品牌，而且口碑都不錯，很多產品的定價和檔次也差不多，難分伯仲。我個人更喜歡習酒，有茅系醬酒的風格，但是又不完全相似，喝起來更加柔順、淡雅，很好入口。平時自飲的話就是喝銀質習酒，宴請就是價格稍貴一點點的金習，價效比都挺高的。

郎酒我也喝過，郎酒1898、普朗的檔次差不多就是茅臺王子酒這樣吧，但是口感沒有王子酒那麼好。檔次更高一些的紅花郎10味道不錯，作為郎酒的主打產品，完全可以和茅臺的很多中端產品進行比較，而且實力不輸。郎酒和茅系醬酒的區別在於，前者更偏向於陳曲香，而後者則著重表現醬香，著重點不同。

這兩個品牌都不錯，個人建議，如果喜歡茅系風格，可以選擇習酒，金習、銀習、紅習都可以，價效比都還不錯，口碑也挺好。如果喜歡川醬，可以從普朗入手，預算更高一些的話可以選擇紅花郎10。除了習酒和郎酒以外，同檔次的東方國賓、珍酒也不錯，像是東方國賓陳釀、老珍酒、珍十五等等，都是很多酒友們的口糧醬酒。

謝謝系統邀請！我想很多人買酒和我一樣，總愛挑來挑去，挑到最後還是很糾結，不知道要買哪一款，網上瀏覽了一上午還是很糾結，最後還擔心買回來的是假酒。想買又不敢買的那種感覺很痛苦。就像看上了幾個女孩，要選其中一個做女朋友一樣，不知道選哪個好，想上去搭訕卻害怕不合適自己。選一款自己喜歡的酒，和選女朋友一樣的道理，只不過酒不會說話，只有你用心品了才知道，人也一樣，用心交往了才知道合不合適。習酒和郎酒產品何其多，我就用最經典的1988和紅花郎15年來作比較吧

一、從包裝上看

雖然包裝並不是很重要的元素，但實際上包裝也很影響產品的用途。紅花郎15年以透明盒子包裝紅色長頸圓瓷瓶，看起來十分喜慶，寓意紅火，而紅花又是幸福的代表，所以像婚宴、年夜飯等等宴會場所都比較合適。而窖藏1988扁平的鼓狀棕黑色瓶身則給人端莊穩重、儒雅內斂的感覺，用於平時自飲或是接待賓客比較好，能彰顯品性。

二、從口感上來說

習酒窖藏1988酒體偏醇厚，酒體苦味略出頭，其他味道協調平衡；香味上，此酒進口香很大，焦香、糊香、酯香濃郁協調，含在口中，這股濃郁的香味過後，酒體焦糊香隨即減弱，酯香進而凸顯，伴隨著淡淡的青草香氣，濃郁而不失清新。嚥下之後，淡淡的甘苦回味於口腔，伴隨著著淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。紅花郎15前味濃郁，焦糊香突出，香味穿透性強，爆發力猛，滿口生香；下喉之後：香味迅速減弱，生津感猶然。很好的展現了郎酒的爆香，依託著酒體濃郁的焦糊香和爆香，使得品鑑者感覺酒香非常豐滿；此外，紅花郎15年的酒體也很好，酒體醇厚，壓住了酒爆香帶來的對口腔的刺激。當然，此酒相比高階酒也有一個弱點，來得快、去得快，酒香不夠持續。

三、從知名度上看

在貴州地區的話習酒要比郎酒硬通，畢竟是本土品牌，當地人還是多少有些情懷的，至少早前的習酒是憑著實力走上來的，而郎酒則給人一種央視廣告堆出來的感覺。不過，如今事實證明郎酒還是很有實力的，借力於廣告效果，在全國範圍內的知名度要勝過習酒，所以請客吃飯選擇的話紅花郎15年知名度高於窖藏1988。