土豆的吃法太多了啊。可以乾鍋土豆，燉土豆之類的啊。在這裡我給你推薦一個我自己常用的乾鍋土豆的方法吧。

土豆切片或者一指粗的長條，清水沖洗備用。

準備幹辣椒段，乾花椒顆粒，蔥薑蒜，泡椒和豆瓣醬一小點，很少，白糖，孜然粉。

鍋內燒油多一點，將土豆滑油滑熟，這個過程中徐加少量的眼，滑好鍋的土豆撈起控油。

將就鍋裡的油先放蔥薑蒜碎炒香，放入一點豆瓣醬，炒制豆瓣醬味道斷生，放入幹辣椒，乾花椒，炒出香味後倒入土豆翻炒，味道融合後加白糖提味，起鍋前加入孜然粉，雞精就可以起鍋了，非常好吃

"洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。這是用土豆裹蕎麥粉蒸了後再炒出來的美味，遵循了西北菜少油不少鹽的風格。洋芋擦擦，顧名思義，是用土豆做的。製作原料和程式都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麵粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然後上屜蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥

第一種，可以炸炸薯條。將土豆將土豆切成條狀，然後放在5成熱的油中炸，炸成焦的就可以做出和肯德基一樣的薯條。

第二種，酸辣土豆絲。這種做法是正常家裡面最常見的一道菜，如果沒有辣椒也可以不放辣椒，炒出來清脆爽口。

第三種，可以做青椒土豆片。這種做法和酸辣土豆絲的做法差不多，也是家常菜的一種，也是採用猛火爆炒。

第四種，清水煮土豆。如果是口味比較清淡，比如說健身的一類人士可以直接煮土豆。這種方法最簡單，直接清水煮熟了就可以吃了。

做蛋酥土豆！！

1.把土豆洗淨，削皮，切成條。（洋芋條也是根據自己喜好切，喜歡吃生脆的就切厚點，喜歡面的，軟糯的就切的稍微薄一點）

2.準備雞蛋，打成蛋液，（幾個雞蛋還是得看你準備多少洋芋決定）然後放進適量麵粉，打均勻，然後倒入切好的洋芋條拌勻，讓土豆條包裹上蛋液！

3.鍋裡放油，油溫得高一點，放洋芋條！放洋芋條得一條一條的放！不能全放！全放下去就成蛋花了！必須一條一條放！

炸好以後無論是配番茄醬還是配辣椒麵都是超好吃的！蛋液裹著洋芋炸出來，外面的蛋液超酥脆！建議試試！相信我！！

怎麼做土豆更好吃？

那就得換個方式吃啊，平常的土豆也能做出高大上的菜哦。下面推薦一款好看、好吃又好做的土豆吃法給大家。

土豆丸子做法

需要食材：

土豆250g 麵粉100g

生薑適量 火腿腸一根

食用鹽適量 食用油適量

孜然粉適量

步驟1

成品圖底樓先看下吧， 誘惑一下。

步驟2

準備好土豆，洗淨去皮。

步驟3

將土豆切薄片，放蒸鍋蒸熟。

步驟4

將蒸熟的土豆壓成泥。

步驟5

將生薑，火腿腸切丁。

步驟6

準備好麵粉。

步驟7

將土豆泥放入大碗中，放生薑，火腿腸,鹽，孜然粉，拌均勻。

步驟8

加入麵粉，攪拌均勻，麵粉我是分兩次加進去的。

步驟9

將拌好的土豆泥做成一一個個丸子 。

步驟10

鍋內放油，燒至七成熱。步驟11

將土豆丸放入鍋內，中火炸至金黃色。

步驟12

撈出瀝油。

步驟13

裝盤，配上番茄醬，試一試是不是更好吃呢？好吃的話記得我哦

我告訴你一個絕佳的土豆方法。鍋中放油。蒜片爆香。把土豆切成滾刀塊兒，用清水洗去土豆上的澱粉。待油溫到六七成熱的時候，把土豆下鍋煸炒。然後加入生抽。老抽。然後加水。水沒過土豆。把泡好的粉條兒帶土豆開鍋後放進去。，開鍋後放進去。燉的土豆發軟，然後出鍋。放香菜放香油。這個菜能吃出肉的味道。

土豆：土豆洗乾淨削皮，切片、改刀切絲，家裡剩下可以切絲的加入一種。然後清洗一遍，鍋裡放適量油，油溫控制到無煙加入土豆絲翻炒，加入鹽、醬油，進行翻炒均勻起鍋

土豆可以製作成好幾種美食[害羞]

第一種最常見的就是做薯條

如果真的只剩土豆了，那我建議你還是吃點別的吧[我想靜靜][我想靜靜]畢竟土豆其實在我們北方來說的話，基本上是每餐沒動東並不少的蔬菜嗯，反正我是從小一直都喜歡吃土豆，當然了嗯土豆的吃法和做法有很多夥伴已經都提到了，你可以去做一個組合，當然我覺得土豆我們老家都還可以燒的菜。

這個問題就看你適合於啥口味，家裡還有什麼調料和肉類。如果什麼調料肉類都沒有，建議燒土豆

第一，把土豆洗乾淨，在土豆上用刀劃一個小口，上鍋蒸熟。

第二，把蒸熟的土豆，從用刀劃的小口處把皮剝掉。

第三，鍋裡放油，把蒸熟去皮的土豆放鍋裡用鍋鏟壓扁，然後煎成兩面金黃。如果喜歡吃甜的就蘸糖和芝麻碎或是花生碎吃，又甜又香又面，超好吃！

第四，如果喜歡吃鹹鮮口的，就用鹽糖生抽蒜碎，喜歡辣的再來點老乾媽，或配上青紅椒碎一起澆在煎好的土豆上，又是菜又管飽。哇，好贊！美味！

這麼巧，我家中午還真就是隻剩下一個土豆

我是特別喜歡吃土豆，所以知道很多土豆的製作方法，而且都特別簡單好吃！

《 土豆餅》

配料：土豆，地瓜粉，鹽，味精

做法：1土豆撮成絲，加鹽，味精，地瓜粉少許拌勻

2鍋中放油，用勺子把土豆絲拍扁（勺子上沾些油不會沾）煎至兩面金黃出鍋

備註：也可以炸

《麻辣土豆片》

配料：土豆，麻椒，辣椒，蒜，蔥，味極鮮，鹽，雞精

做法：1鍋中放油（可以多一點，之後可以倒出去）燒至8分熱下土豆，什麼都不要放，炒到有半透明

2加入蔥，蒜，辣椒，麻椒繼續炒香，如果有要糊了的跡象加一點點水

3加味極鮮繼續翻炒入味

4最後加雞精

備註：1水不要多加，分次少量的加，每次吸收之後再加下一次

2如果不小心加多了，開大火收幹水分就行了，不過這樣就沒那麼好吃

《涼拌土豆絲》

配料：土豆，糖，醋，味精，味極鮮，辣椒，蒜

做法：1土豆撮成絲泡水備用

2燒開水把泡好的土豆絲燙一下，燙到透明就熟了，如果不確定可以嘗一下

3撈出的土豆絲加糖一點點，醋少量，味精，味極鮮，蒜泥拌勻

4辣椒切碎放在拌好的土豆絲上面，熱油澆下，再拌一下就好了

這是我很喜歡的一個小菜

《炸薯角》

配料：土豆，椒鹽，味精，番茄醬

製作方法：1土豆切小塊

2炸熟

3撒上椒鹽和味精或者沾番茄醬吃

在家閒暇時光吃上一份自己做的零食，既乾淨又健康

《清蒸土豆》

配料：土豆，瘦肉，味極鮮，耗油，鹽，蔥，蒜，麵粉

做法：1土豆去皮蒸熟

2鍋中燒油加入瘦肉炒一下，再加蔥蒜爆香，然後加味極鮮，鹽，耗油，再加一點點水和開的麵粉，稍微煮濃一點就好了

3蒸好的土豆在盤子中弄成塊狀，澆上剛剛熬的肉醬，清甜的土豆配上香濃的肉醬，我能吃好幾個土豆

備註：我之所以沒有用澱粉熬醬是因為少量的醬汁澱粉量不好控制，而且澱粉煮出來的醬會太濃，而麵粉就很好控制，不會一下子就糊化，煮出的肉醬剛剛好。

就分享這些吧其他的就不只用到土豆了

土豆又名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。 土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。

土豆的做法很多，煎 炸 炒 溜做法很多。今天分享一下炸土豆片。

·1.土豆去皮，洗淨，切片

2 用清水浸泡10分鐘，去掉一部分澱粉，瀝乾水

3 鍋裡倒入油，把土豆放進炸，放點鹽

4 將土豆炸表面金黃酥脆起鍋，瀝乾油

5 裝盤，食用時可依個人喜好塔配沾醬食用。

家裡只剩下土豆了，怎麼吃？今天給大家介紹一種經典吃法！那就是“狼牙土豆”！

首先要準備的食材：土豆、折耳根、蔥薑蒜、小米辣，調料：食用鹽、味精、雞精、白糖、生抽醬油、醋、耗油、辣椒麵、十三香。

第一步：將土豆切成厚片，然後用“波浪刀”改刀成條，切好後把土豆泡在盆裡備用。接下來折耳根切成一釐米左右長度，蔥薑蒜、小米辣切成碎末備用。

第二步：起鍋燒油，油溫燒至80度左右（可自行掌握），下入土豆，炸軟撈出控油（喜歡吃脆點的可以早點撈出）。

第三步：準備一個大點的盆（沒有專用的可以用你家臉盆代替[呲牙]），盆中放入切好的折耳根、蔥薑蒜、小米辣，放入一勺食用鹽，一勺味精，一勺雞精，兩勺白糖，適量生抽、醋和耗油。然後開始攪拌！順時針一圈，逆時針一圈[呲牙][呲牙][呲牙]

最後一步：加入土豆，撒上辣椒麵和十三香！再次攪拌！拌勻即可裝盤！

怎麼樣，是不是很簡單呢？趕快自己動手做一碗吧！

乾煸土豆絲吃著很不錯很下飯好吃，下面我為大家介紹一下我是怎麼做這道菜的。

乾煸土豆絲的用料

土豆 幹辣椒 花椒 蔥 姜 孜然粉 澱粉

乾煸土豆絲的做法步驟

步驟 1

土豆洗淨去皮切粗條，大概4mm-5mm，用清水漂著，多漂幾次，然後瀝乾水分。均勻抓上澱粉備用

步驟 2

幹辣椒斜剪成段，姜切絲，蔥切花備用

步驟 3

把抓上澱粉的土豆下油鍋炸至金黃，撈起，稍微晾涼之後再入鍋復炸一次，瀝乾油，撈起備用

步驟 4

鍋中坐少許油，或者將就炸土豆的油，小火燒至三分熱，下辣椒段，花椒，姜蒜煸炒出香味

步驟 5

倒入炸好的土豆絲，翻炒均勻

步驟 6

調入適量的鹽和孜然粉，撒入蔥花，翻炒均勻就可以盛盤

我覺得土豆的做法可多，首先煎土豆片，類似於狼牙土豆的做法，雙面焦黃後盛出撒調料，也可以切條，泡水後瀝乾撒一點粉，放冰箱冷凍後油炸，薯條就做好了，煮的話紅燒跟雞肉，豬肉，牛肉均可，燉菜的東北燉菜裡面基本都有土豆，還可以切丁跟香腸一起做燜飯

一般常見的是薯條，自己家裡就可以做，剛炸出來最好吃。

作為菜來講，土豆絲，各種各樣的土豆絲，爽口也簡單。

還有炸土豆片，個人最喜歡吃的，將土豆切成薄片油炸，然後撒上辣椒麵，孜然，胡椒粉，簡直就是美味。

你好，我叫洪藝斌，很高興可以回答你的問題，對於這個問題我們看法是土豆洗淨削去外皮，雞腿肉解凍備用，雞腿肉切大塊，土豆切大塊，大蒜切片備用，熱鍋冷油，放入雞腿肉煸炒，炒至雞腿肉七分熟的時候，加入適量紅糖或者白糖，翻炒均勻後，倒入土豆翻炒均勻，加入適量的水煮，煮制土豆熟爛，調味，可以收幹湯汁兒或者直接裝盤食用。

大家好，我來回答下吧，如果家裡只剩土豆的話怎樣吃才更好，土豆的做法有很多種，經常做的就是土豆絲，土豆片，紅燒土豆，土豆丸子，各有各的做法，首先土豆絲是整個土豆去皮切絲然後泡在清水裡把澱粉泡掉，熱水下鍋焯，這樣做出來的土豆絲脆口，土豆片就跟豬肉在一起炒好吃，非常香，紅燒土豆用料湯紅燒，土豆丸子先把土豆蒸熟，讓後揉成丸子炸制就可以，反正每種做法都很好吃，大家可以試著做，謝謝大家