我經常會給自己家孩子做素食三明治和水果三明治

素食三明治

食材：吐司4片、生菜2片、乳酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

做法：把雞蛋洗淨放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司麵包放入麵包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司麵包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後，將三明治對角切開就好了

水果三明治

食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後吐司片蓋在最上面，再對切成小三角形。

小朋友們都喜歡一些顏色漂亮的食物，不能吃辣，當然也有例外，一般小朋友們都是少油少鹽及各種調料，昨天我做的這個素炒三丁是非常適合的小朋友的，你可以參考一下，還可以加肉丁進去，大多數小朋友們都喜歡的這樣色彩鮮豔的食物，健康且又營養，可以試試哦！

滿2歲的寶寶需要供給充足的熱能和各種營養素以滿足其日漸加大的活動量和體格生長的物質需求。

每天的膳食中應保證維持生命六大營養素－－蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、無機鹽、維生素和水的供給量，這些主要來自穀類、魚、肉、蔬菜和水果等。

2～3歲嬰幼兒每天應保證牛奶200～400毫升，雞蛋1個，禽、魚或豬（牛）肉50～100克，米麵等主食100～150克，蔬菜水果100～200克，均衡安排在一日三餐中，每日3餐2點。

一日食譜舉例

早餐 牛奶150毫升、麵包或豆包1個、全蛋1個

上午加餐 水果25～50克、小點心25克

午餐 軟飯50克、清蒸魚25～50克、西紅柿雞蛋湯(西紅柿25克)

下午加餐 酸奶50毫升、水果50～100克

晚餐 肉末菠菜面（同1～2歲食譜）

睡前半小時 牛奶150～200毫升

飲食注意

1.應儘量避免油炸類食品，輔食中保證一定量的鮮魚和各種肉蛋、海味品，以提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素和微量元素。切不可忽視富含維生素和礦物質的蔬菜類，尤其橙、綠色蔬菜，如小白菜、油菜、芹菜葉和胡蘿蔔等營養價值更高。

2.由於2歲寶寶乳牙已出齊，具有一定的咀嚼能力，將菜切成細絲、小片或小丁即可，既滿足寶寶對營養素的需要，又可適應此時期的咀嚼能力。

培養寶寶4種飲食好行為

1.此時期是培養孩子獨立吃飯和培養良好飲食習慣的關鍵期，要給孩子學習獨自吃飯的機會。

2.飯前1小時不吃零食，不大量飲水。

3.先洗手後吃飯，吃飯做到定時、定位、定量，不能邊吃邊玩或邊看電視。

4.一般一頓飯用20～30分鐘，不勉強多吃。

5.良好的就餐禮貌也應由此時開始培養。

茄汁胡蘿蔔意麵+紅豆糯米藕+黑椒雞蛋+牛排+紅心火龍果+旺仔

胡蘿蔔玉米洋蔥炒飯+蒜蓉空心菜+銀耳雪梨湯+青提

乾煸藕絲+醋溜白菜+芝士卷+米飯+紅糖醪糟雞蛋湯+青提

番茄蝴蝶意麵+煎蛋+涼拌黃瓜+蜜糖香腸+紫薯年糕醪糟湯

雞肉咖哩飯+番茄角瓜雞蛋+洋蔥圈+火龍果+檸檬汁

西蘭花香腸+肉末茄子+青提+紅棗梨湯

今天開學第一天，老母親好激動，也有多點時間準備晚餐了，要知道之前他都粘著我要我陪他玩，每次做飯像打仗耗油白菜+蜜汁蒜香雞胸+芒果山藥+藍莓+橙汁

肉末捲心菜+玉米烙+涼拌菠菜+青提+梨湯+米飯

小帥週三到週五都要外出上課，所以呢，那就帶飯吧，既美味又節省。機智如我，哈哈哈哈藍莓小蘋果桃子片+紅燴花菜+涼拌秋葵+叉燒+紫薯銀耳紅棗湯全光，完美

可樂雞翅+乾煸豆角+紅提&油桃+酸奶

醪糟紫薯湯+羊肉土豆胡蘿蔔燜飯+醋溜白菜+洋蔥圈+葡萄藍莓

番茄意麵+愛心煎蛋+涼拌秋葵+香腸+葡萄

紅燴花菜+耗油冬瓜+蜜汁叉燒+葡萄+綠豆沙+玉米粑粑，哈哈，週末很豐盛

楊桃+紅燒冬瓜+蒜蓉金針菇+西蘭花炒雞胸+叉燒+百香果益力多

捲餅+土豆絲+京醬肉絲+火龍果+益力多

雞米花+茄子虎皮鵪鶉蛋+南瓜臘腸燜飯+火龍果+水果藕羹

醬骨架+酸菜燉粉條+醬汁杏鮑菇+油桃葡萄+醪糟蔓越莓湯

梨湯+甜品山藥+豆角燜面+滷鵪鶨蛋+黃桃楊桃

蔓越莓玉米粑粑

益力多百香果+醬骨架+橄欖菜炒飯+橘子葡萄+山核桃

狼牙土豆+彩椒雞蛋餅+彩椒胡蘿蔔白菜+仙豆糕+草莓

用早餐機做得三明治，一個煎蛋火腿的，一個紫米芝士的

玉米汁+番茄青椒炒蛋+玉米餅+素三丁+黃桃

昨天乳腺炎發燒39.8，硬抗著做完飯，就倒下了。有啥別有病，真是真理蒜蓉生菜+香芋片+咖哩雞翅+橘子+蔓越莓藕羹

醬骨架+清炒筍絲+草莓+銀耳雪梨湯

又是的一天呀素炒蒜薹+炒南瓜+蜜汁煎雞胸+黃桃草莓+百香果酸奶

醋溜土豆絲+滷花生+扁豆角炒肉+煎火腿片+綠豆沙+黃桃棗

茄汁義大利麵+叉燒+橙汁冬瓜+黃椒煎蛋+人參果+草莓酸奶

蒸雪梨+胡蘿蔔玉米圓子+果醬山藥+蜜汁雞胸+石榴君

蘋果汁+蝦片+石榴+涼拌菠菜蛋皮+牛肉粒+蒜薹炒臘腸

椰奶+狼牙土豆+缽仔糕+心太軟+人參果+肉末豆角

雪梨+紅豆藕+板栗+番茄炒蛋+牛肉粒+醋溜白菜

香菇油菜+土豆燒牛肉+蘋果湯+石榴

紅糖米酒圓子+芝士蔓越莓玉米粒+蒜蓉荷蘭豆+羊肉燜飯+香蕉藍莓

三絲豆芽+土豆肉末燴豆角+蝦片+橘子+旺仔

醪糟圓子+藍莓+山核桃+壽桃包

捲餅+京醬肉絲+番茄捲心菜+銀耳湯+無花果

番茄炒蛋+煮甜豆+蒜蓉生菜+土豆芝士丸

香蕉三明治+煎蛋+葡萄+百香果檸檬水

炒莧菜+芹菜炒肉+蜜汁叉燒+無花果+紫薯牛奶西米露

蔓越莓藕羹+香蕉+肉鬆芝士培根漢堡

時蔬義大利麵+黃桃葡萄+洋蔥圈+雪梨荸薺紅棗湯

鬆餅+醪糟湯圓

羊肉燜飯+紅燴花菜+彩椒牛肉+葡萄+紅糖醪糟圓子湯

蔥油餅+豆奶+芝士煎蛋

百香果益力多+涼拌秋葵+羊肉燜飯

豆角燜面+藕夾+秋葵+果汁泥

牛奶+藍莓+蛋卷

綠豆銀耳湯+涼拌茄子+山藥紫薯南瓜糕+蒜薹臘腸+柚子

水煮甜豆+煎牛肉粒+心太軟+梨藕湯

紅糖年糕+菜薹+番茄炒蛋+雪梨蓮藕荸薺湯

義大利螺旋麵+香腸+蜂蜜蘿蔔飲

醬骨架+素炒白菜+香腸+雜果+椰奶

狼牙土豆+海苔拌飯+肉炒白菜+山核桃+黃桃酸奶

蔓越莓藕羹麵包+香蕉

素炒扁豆角+涼拌西蘭花+咖哩魚蛋+黃桃+檸檬百香果水

素炒生菜+黃桃+番茄金針菇肥牛+午餐肉+牛奶

木瓜丸子湯+煎蛋+貝殼粉+蒸紅薯+核桃仁

煎雞胸+煮毛豆+芝士炒飯

芝士炒飯

豆渣餅+金針菇燴黃豆+長豆角+紅豆芋頭甜品

南瓜臘腸燜飯+茄汁黃豆+素三絲+蝦片

蘋果柚子三明治+豆漿

番茄炒蛋+蛋餃+洋蔥圈+炒花菜

豆漿+油條+茄汁黃豆

家裡停水了外食

木瓜芋頭湯+涼拌豆苗+可樂雞翅+菠蘿蜜

菠蘿蜜+煮河蝦+西蘭花涼拌藕片+番茄角瓜+綠豆沙丸子湯

菠蘿蜜+茄汁大蝦+水果圓子羹+香芹豆乾+草莓山藥

羊肉燜飯+粉蒸紫甘藍+橙子+木瓜梨湯

水果粥+桃子+蔥油餅

排骨玉米湯+豆角燜土豆+炒白菜+羊肉燜飯+奇異果

益力多+香蕉蔓越莓吐司+香腸

蔓越莓麥片酸奶+炒飯+粉蒸胡蘿蔔絲+醬骨架+耗油冬瓜

三歲小朋友可以做玉米胡蘿蔔肉丁

簡單炒一下就可以了

第二，小朋友可以吃雞翅

雞翅放油鹽醬油調味醃製15分鐘放入烤箱烤20分鐘。

第三西紅柿肉末拌麵

第四肉丁香芋小青菜炒飯

現在很多年輕人口味都比較重，都比較喜歡吃辣的食物，幾乎是無辣不歡。就比如我身旁有很多很年輕的父母，他們就很喜歡吃辣，不過身邊的孩子還小，給孩子吃了不太好，而且孩子也吃不了，所以就需要給孩子製作一些孩子能吃的食物。那麼怎麼給孩子製作他們喜歡吃的食物呢？

三歲孩子吃的簡單食譜。

其實3歲的寶寶，幾乎很多種類的食物都可以食用了。現在正處於生長髮育期的階段，所以各種營養物質需求量都會比較大，這個時候如果給小孩子製作一些食物的話，儘量飲食的種類要豐富一些，但是攝入的量不一定大，種類一定要豐富。接下來就給大家分享三種小孩子喜歡吃的食物。

蔬菜小饅頭。

食材：饅頭，西蘭花，胡蘿蔔，雞蛋。

1，西蘭花，用鹽水浸泡焯水切成碎丁，胡蘿蔔去皮，切成碎丁。

2，饅頭切成小丁狀，裡面磕入一個雞蛋，讓饅頭沾滿雞蛋液。

3，鍋中放入玉米油，胡蘿蔔煸炒一下，加入西蘭花，再加入饅頭，翻炒均勻，小饅頭快上就會沾滿胡蘿蔔和西蘭花，樣子會比較好看。饅頭熟透了，就可以盛出來了。

這款蔬菜小饅頭相信孩子都很喜歡，雞蛋的金黃色，又加上了胡蘿蔔和西蘭花的點綴，外觀上就能吸引孩子這款蔬菜，小饅頭的口感鬆軟鮮香，而且還非常的有營養，很適合小孩子吃。

蔬菜雞蛋糕。

食材：雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜，香腸，食鹽。

1，準備三個雞蛋，蛋白，蛋黃分離。

2，胡蘿蔔去皮切丁，黃瓜切丁，香腸切丁，香腸可以換成魚腸。

3，胡蘿蔔，黃瓜，香腸全都放進蛋清中。加入一點點食鹽，放進耐高溫的模具中，模具中要刷上一層油，放鍋中，把蛋白蒸熟，拿出，然後再倒入蛋黃。全都蒸熟之後，拿出晾涼，切成塊狀，擺放在盤子中。

這個蔬菜雞蛋糕的做法也算是比較簡單的，做出來的樣子，好幾種顏色特別好看，很吸引小孩子，如果不想讓小孩子吃香腸，可以把香腸換成魚腸或者是換成肉末。雞蛋加蔬菜非常的有營養。

蔬菜雞蛋餅。

食材：雞蛋，胡蘿蔔，蔥花，食鹽，黑芝麻。

1，胡蘿蔔，清洗乾淨去皮切薄片，雞蛋放進碗中打散加入適量蔥花拌勻，再加入適量清水。

2，平底鍋中，刷上薄薄的一層玉米油，然後把胡蘿蔔片兒放進去用油煸炒一下，油煸炒後的胡蘿蔔，營養更易人體吸收。平鋪在平底鍋中。

3，再把製作好的雞蛋液，倒在平底鍋中，開小火，慢慢的煎制，等煎至雞蛋快定型之後上面撒上一層黑芝麻，稍微翻面煎制，定型出鍋，切成小塊狀。

這個蔬菜雞蛋餅的做法也是非常簡單的。又有蔬菜，又有雞蛋，維生素和蛋白質，能夠同時補充，對孩子健康很有好處。

結語。

看過以上這幾種做法，是不是大家發現了都離不開雞蛋和蔬菜呢？因為三歲正好是小孩子生長髮育很重要的階段，需要營養比較多，所以大家在做的時候，可以多給孩子吃一些蔬菜和雞蛋，營養均衡起來。才會讓孩子身體更加健康，而且這些食物也非常的有營養，他們也會很喜歡吃的。

西紅柿炒雞蛋，清蒸鱸魚，鯽魚豆腐湯，白灼菜心，白灼蝦，每個季節有每個季節的菜，都挺多適合小朋友吃的，大多數菜不放辣椒就可以了

3歲孩子吃的飯，得營養豐富、口感好、好消化，最好還要好看，才能增加孩子的食慾。推薦一個簡單的做法，是一個蓋飯，飯和菜都一起有了，好吃又好看。

番茄丸子蓋飯

用料

熱米飯、豬肉餡（三肥七瘦）三四兩、番茄兩個、香蔥幾根、蒜頭一個、薑片兩三片、雞蛋一個、澱粉適量、胡椒粉、鹽、糖、料酒、雞精（味精）

做法

在豬肉餡中加入蛋清、蔥末、蒜末、澱粉、料酒、胡椒粉、鹽、雞精；將蛋黃留置待用；

將肉餡兒用筷子向一個方向攪打上勁，也就是筷子感到有阻力，整碗肉餡顯得有彈性、有黏性為止；到此肉餡兒準備完畢待用；

準備好薑片；將番茄去蒂切成小塊兒；最好不怕麻煩將番茄去皮，便於孩子食用；

鍋中下油，油熱後下薑片炒出香味兒；然後下入番茄塊兒；

番茄塊兒下入後，放入足夠的鹽，促使番茄出汁；番茄出汁後，加入兩碗清水、加入適量糖；開大火，水開後把火調小點兒，準備下丸子；

下丸子的手法是：用手抓一大把肉餡兒，從虎口處稍微用力即可擠出直徑大約3公分的圓潤的丸子了；不要著急，左手擠丸子，右手輔助將丸子放進鍋裡；

每一個丸子放進鍋裡時要有一定間隙；等全部丸子放入時，記得把剛才留著的蛋黃也放入鍋內；全程保持中火；

等到丸子底部比較固定了，就用筷子輕輕挨個翻面，蛋黃也是；我個人煮制時間大約是：先煮三分鐘後，用筷子翻面後再來兩三分鐘，看見丸子體積變大，顏色發白，蛋黃兩面都變色，就代表可以了；出鍋前放點胡椒很提鮮；味精雞精想放就放，也完全可以不放。

將番茄丸子湯蓋在已經準備好的熱米飯上，再加一些新鮮的蔥花，就可以享用了。

一、蛋黃豆腐材料：豆腐、蒜苗、海米、紅鹹鴨蛋黃、食用油、鹽、糖、料酒、雞精、香油 、蔥、 姜、 雞湯。 做法：1、將豆腐切成塊，用開水焯一下控幹水分放入鹽、雞精入味。2、將海米用清水泡發洗淨切成末，蒜苗、蔥、姜洗淨切成末，鹹鴨蛋黃碾碎。3、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥薑末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油，收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。二、清蒸排骨

3歲孩子正是身體、大腦快速發育階段，飲食方面不能掉以輕心。下面介紹兩個簡單的食譜，希望你喜歡。

一、清蒸黃花魚，不到半小時就能吃。

製做方法：

①食材：黃花魚。

②輔料：蔥絲、薑絲、料酒、鹽。

④鍋中放清水燒開，把醃製好的黃花魚連盤子一起，放到蒸屜中，蒸制三分鐘後，與盤子一起取出。

⑤取出後，將原有的蔥絲薑絲取出，盤中蒸出的水潷出，重新碼上新鮮的蔥薑絲。然後入鍋再蒸5分鐘取出，撒上蔥花薑絲。

⑥乾鍋倒入植物油燒熱，澆到魚身上的蔥姜上。

⑦開吃

二、小米牛奶雞蛋湯，不到20分鐘就搞定。

製做方法：

①食材：小米適量、牛奶適量、一牧打散的雞蛋。

②鍋中放入適量清水，大火燒開後，放入清洗過的小米，待到小米基本熟時，倒入牛奶攪拌，至小米熟透，淋入雞蛋液，用筷子一個方向攪拌，待出細膩漂亮蛋花後，關火，盛出。

Tips：簡單快速，營養豐富。

寶寶越長大，對吃的東西越挑剔。我們就用最常見的食材，做出讓寶寶眼前一亮的翡翠蝦球丸子。做法和食材搭配很簡單，還能補鈣補鋅補蛋白。

食材準備

蝦仁60克，西蘭花20克，玉米澱粉5克，檸檬若干片

製作方法

1.蝦仁放入水中解凍後取出蝦線，剁成蝦泥。

2.西蘭花放入沸水鍋中焯水1分鐘左右，去梗切成碎末。

3,蝦泥倒入碗中，擠出檸檬汁到蝦泥中並攪拌均勻。加入玉米澱粉，繼續攪拌均勻。倒入西蘭花碎末，繼續攪拌均勻。

4.用蝦泥擠出丸子，將丸子放入小中火的開水鍋中。

5.煮至蝦球浮出水面就代表已經熟了，撈起開吃吧。

ps.蝦仁中豐富的omega_3和維生素D能幫助寶寶吸收鈣質，冬天長身體最合適了。

三歲小孩子喜歡同時可以吃的有以下：

鱸魚丸子：將新鮮的鱸魚清洗去掉魚鱗內臟後將肉片下來，用刀背剁成肉泥，加入蛋清，水，鹽，胡椒粉，少量的澱粉，攪拌上勁，

用虎口擠出丸子，涼水開火下入鍋中，丸子飄起來去掉浮沫即可撈出，下面的時候給孩子放幾個，炒菜的時候配點，營養美味

2蝦餅

降蝦去掉外殼用刀背剁成泥加入一個雞蛋，紅蘿蔔碎，切碎的水果玉米，一點澱粉攪拌均勻，平底鍋加一點油，放入食材攤成小餅，兩面各煎兩分鐘出鍋，寶寶會很喜歡的

還有燉的久一點的紅燒肉，紅燒帶魚，糖醋里脊，炸鮮奶都可以

孩子脾胃弱，一般都做好消化的，多蔬菜，水果，搭配新鮮的肉，孩子會長的棒棒噠！

我家寶寶是一個調皮搗蛋，非常挑食的小朋友，為此我總是絞盡腦汁的創一些美食（手機編輯有限，很多無法表達出來，請關注我，年後回家有電腦，排版、圖片等都清楚）。今天分享幾道美食，不僅孩子愛吃而且補鐵補鈣。

清蒸蝦仁__特點：鮮滑嫩

【食材準備】15個蝦、生抽、料酒、薑片、黃瓜、蔥、胡蘿蔔、澱粉、蒸魚豉油。

【製作過程】

==》蝦去除蝦鬚，剔除炸線，去掉蝦頭，從蝦頭處剪成2半，用料酒、薑片、生抽、澱粉醃製15分鐘。

==》蝦裝入盤中（盤底放幾條黃瓜條），撒上一丟丟鹽，撒入切好的蔥絲、胡蘿蔔絲，倒入一點點蒸魚豉油，上鍋蒸。

==》上汽後蒸3分鐘即可（如果喜歡有油的話，可以用鍋燒一點油澆在上面，我不喜歡放油，蒸好就吃）。

【小貼士】：注意蝦用澱粉抓勻，蒸的時間不宜太長。

木耳炒山藥__滑嫩脆爽，補鐵補鈣促消化

【食材準備】山藥1/3個、木耳5克、青紅椒（甜椒）各1/3個、水澱粉2勺、油鹽適量。

【製作過程】

==》山藥去皮，切成滾刀塊（好看）備用；木耳溫水泡發2小時後，焯水備用。

==》熱鍋冷油（少油，小孩子吃不要放太多），加入木耳、山藥、青紅椒大火翻炒1分鐘，撒入一點點鹽（低鹽、山藥本身就有甜味）再次翻炒30秒即可。

【小貼士】

（1）對山藥過敏的小朋友就不要吃了。

（2）木耳一定要焯水，不然口感不好，也易中毒，泡發時間不要太長。

中式漢堡包__特點：可以夾任何孩子愛吃的菜，鬆軟易消化

這是一款不用烤箱就能做出來的的漢堡包，表面金黃，放久了也不會硬，按壓很鬆軟。中間可以夾任何菜（不能帶湯），大人孩子都愛吃，堪比肯德基。具體做法參考https://weitoutiao.zjurl.cn/ugc/share/thread/1653954625941511/?app=&target_app=13&tt_from=copy_link&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share

三歲孩子已經好多東西都可以吃了，蒸蛋羹，藍莓山藥泥，土豆餅等等都很簡單

哪有什麼食譜，就是你們放辣椒前，炒點不放辣椒的給她吃就行啊！

孩子老人都愛吃的臺式經典肉燥，香香甜甜的肉汁拌著米飯，很有食慾

小孩子吃的，最好方法就是。用排骨還有目魚乾，做稀飯那樣小孩特別喜歡吃