合理的控制飲食，是最有效的減肥方法。很多專業運動員在比賽前期，都需要控制體重，他們也是靠控制飲食瘦下來的。

食物的營養元素有：蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素。

碳水化合物就是我們所說的糖（葡萄糖）。它是人類的唯一能量源。如果沒有它，那麼大腦和肌肉就無法正常運轉。

米飯、饅頭、麵條、麵包都是碳水化合物的代表。但是如果攝入過多的能量源，就會導致脂肪的堆積。所以我們要控制這類食物的量，並不是粗暴的不攝取。

在選擇碳水化合物類的食材上，應該避免攝取經過深加工，以及液化了的糖和果糖（比如，點心、蛋糕、果汁飲料等深加工食材）。儘可能多選擇粗糧類食材。

粗糧類分穀物類、雜豆類、芋頭類。

穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、高粱、糙米等。

雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、青豆、黑豆等。

芋頭類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

粗糧類的食材有很多好處，我只說對健身減肥的好處。可以治療便秘、養脾胃、改善腸道環境。同時，也不能吃太多。如果攝入過多，就會影響消化。胃功能較差、消化不好、做體力勞動、正在發育的少年、不建議食用。

脂肪，減肥並不要害怕我們所吃的脂肪。它和我們身體內堆積的脂肪並不一樣。如果你完全的不攝入脂肪，對身體也不好。會造成面板乾燥、頭髮失去光澤。

在瞭解脂肪之前，必須要了解脂肪分解後產生的脂肪酸。脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。

飽和脂肪酸就是我們經常所說的“脂”（固態的，例如，肥肉，雞皮下的油脂等）。

不飽和脂肪酸就是我們說說的“油”（液態的，例如，家用大豆油、葵花油等）。

當然減肥期間，我們不能攝入固態的“脂”，它熱量極高，又很那消化。但是液態的“油”，是身體所需的，所以我們要正確的選擇。在這裡我也不說不飽和脂肪酸的種類了。反正有很多。直接說下哪些油對我們健身減肥有效果。

建議使用的液態“油”：亞麻籽油、紫蘇油、印加果油、青魚油、核桃油。

像橄欖油耐高溫，如果不習慣吃水煮菜類，可以用橄欖油炒菜。

微量元素類：在 海藻類和堅果類含量比較多。裙帶菜、海帶、等海藻類。芝麻、核桃等種子類食材。這些食物中含有適量的鎂、鈣、鐵等礦物營養素、豐富的維生素。種子類食物有很多優質的脂肪。這類食物都可以放心的食用。

還有綠色蔬菜類：一定要是應季的蔬菜。胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、菠菜等深綠色蔬菜都是很不錯的選擇。

上面的食材中，應該採取正確的烹飪方法：涼拌、清蒸、水煮、烘烤、清炒。記住，不要用過多的調味料。它們也很不健康。

01

草莓最瘦腰

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克，維生素C含量非常高，含有豐富的果膠和膳食纖維可以幫助消化、通暢大便。

而草莓能瘦腰的原因則主要是由於草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質。它能自然平緩地除去腰部的多餘水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕鬆成為小“腰”精。草莓的熱量也很低，100克的熱量是30 大卡，瘦腰水果之王名號可不是憑空得來的呢。

02

白蘿蔔最瘦腿

駱駝的駝峰是為了給身體儲存養料，人體的大腿也是用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，因此特別容易堆積脂肪。

白蘿蔔含有的辛辣成分芥子油，能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的，對付大腿脂肪也是最合適不過的。

此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。白蘿蔔根供食用，生蘿蔔含澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，從而達到減肥目的。

03

葡萄柚最瘦背

女孩子最難過的事情莫過於被形容成“虎背熊腰”吧？可偏偏背部和肩膀上的贅肉特別難減。背部贅肉的增加，大多是因為體內多餘的糖分被吸收，進而轉變成脂肪。

想減掉背部贅肉的女性選擇葡萄柚是最合適不過的了。葡萄柚不但熱量極低，而且含有一種特殊的酶，能夠影響人體對糖分的吸收，使糖分不再輕易地轉化成脂肪。

04

西芹最瘦臉

西芹中的纖維含量非常高，因此，女性在吃西芹時，需要帶動臉部肌肉的運動進行用力咀嚼。 一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的熱量，但是咀嚼它卻要消耗掉5~8卡路里的熱量，在西芹進入腸胃的過程中，還需要消耗身體中大約5卡路里的熱量。

這樣，女性在消化西芹時所需的熱量就超過了西芹本身所能提供的熱量。西芹可是一種“越吃越瘦”的食物。

可以減肥的方法有很多

18種食物讓你越吃越瘦 1 紫菜—— 紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。 2 芝麻—— 芝麻富含亞麻仁油酸，可以去除附在血管內的膽固醇，改善新陳代謝和微迴圈，減肥收腰就輕鬆得多。 3 香蕉—— 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。 4 蘋果—— 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且所含的鈣量較其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5 紅豆—— 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6 木瓜—— 木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7 西瓜—— 它是水果中的利尿“專家”，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會長胖。 8 竹筍—— 低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。 9 西柚—— 西柚卡路里非常低，多吃也不會肥胖，但它還含有豐富鉀質，有助減少體內脂肪和水分的積聚。 10 魔芋—— 魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。 11 菠菜—— 因為它可以促進血液迴圈，這可令距離心臟最遠的一雙腿能都吸收到足夠養分，具有平衡新陳代謝、排毒瘦腿的作用。 12 西芹—— 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳力” ，另一方面含有鉀，可減少下半身的水分積聚。 13 花生—— 花生含有極豐富的維生素B2和菸鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次還可以消除下身脂肪肥肉。 14 奇異果—— 亦稱：獼猴桃，它除了維生素C是其的強項外，其纖維也十分豐富。它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。 15 菠蘿—— 菠蘿中富含 蛋白質分解酵素，能分解魚、肉類，適合吃過大餐後食用。 16 雞蛋—— 雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪；此外，它蘊含的菸鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。 17 陳皮—— 陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。 18 西紅柿—— 吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果生吃，效果更佳。

多吃蔬菜和水果對於減肥來說最好。

蔬菜類:

1.韭菜:韭菜中有不易消化的纖維素，可以幫身體排出多餘的油脂。2.西紅柿:西紅柿有飽腹感，而且熱量非常低，晚上和下午3點左右都可以吃，對於減肥特別有效。它幾乎全部是水組成的，吃下去很容易有飽腹感，卡路里低（每200克含30卡路里）。

3.黃瓜:可以說減肥必吃蔬菜了，夏天比較熱的時候可以涼拌黃瓜，又健康又好吃！4.辣椒:辣椒減肥是依靠其中含有的豐富辣椒素。辣椒素不但可以刺激新陳代謝，而且具有溶解脂肪的作用，還可以抑制脂肪在體內的合成。但是不可以吃辣椒油這種，幹辣椒是可以的。5.土豆:土豆飽腹感強，而且熱量不好，最好是蒸熟的土豆哦，油炸不可以的！6.葉子類的蔬菜:白菜、捲心菜、菠菜、生菜這種菜類對減肥都很有效哦！親測！

水果類:

1.蘋果:水分多，維生素含量豐富，而且能量特別低。早上吃個蘋果很好的。2.西瓜:西瓜94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。但是不可以多吃，尤其不可以用勺子挖著吃一個西瓜的，吃多了糖量也很多。

3.草莓:草莓被稱為減掉腰部的“救生圈”。草莓中含有的一種叫“天冬氨酸”的神奇物質，這種氨基酸能自然平緩地除去腰部的多餘水分，從而使減肥變得輕鬆哦！而且草莓很好吃，還滿足我們的想吃的慾望哦！4.檸檬:檸檬進入身體之後能夠有效的促進腸胃中蛋白質進行分解，這樣消化能力提高了，自然就會促進減肥。最後是新鮮檸檬切片泡水，又好喝又有效！

總之，可以吃的水果蔬菜還有很多，這只是推薦的一部分。減肥要多吃蔬菜水果，少吃紅肉（如豬、牛、羊肉），魚肉雞肉是可以吃的哦。但是要注意用量，均衡飲食，這樣身體會更健康哦！

1、紅豆薏仁湯

材料：紅豆100克、大薏仁200克。

　　做法：紅豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入鍋中，加入適量清水一起同煮。紅豆和薏仁一起煮爛然後關火，繼續燜15分鐘。最後一步就是加入黑糖或者冰糖攪拌均勻即可。

　　效果：薏仁和紅豆都有著很好的消水腫功效，同時這對於美白肌膚也有很好的效果哦！瘦身又養顏。

　　2、陳皮紅豆湯

　　材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許

　　做法：先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了， 然後熄火。 用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘， 之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用， 至少吃兩個星期。

　　效果：紅豆減肥法適合各種年齡段減肥，並且適合男女減肥，是一種絕對安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。

　3、紅豆綠豆瘦身粥

　　材料：紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10顆

　　做法：先將紅豆和綠豆浸泡一個小時，然後洗淨。再把所有的材料都放進鍋裡，加入1L的水後開始煮，直到豆煮爛為止。煮好後直接把所有材料一起吃下即可。

　　效果：綠豆和紅豆因為都是高纖維低脂肪的，所以都是身體的聖品。而山楂又能消食減脂，紅棗卻能補血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的減肥作用。

　4、紅豆燕麥粥

　　材料：燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

　　做法：燕麥加水小煮一會兒，大概半個小時即可，而熟燕麥直接跳過這個步驟。煮燕麥的時候不能放太多水，等燕麥煮到黏稠的時候加入少許牛奶。煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可，最後直接加入適量的冰糖即可。

　　效果：紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富，牛奶可以讓粥更香更滑，但是記得要使用脫脂牛奶哦，同時糖也要少加。這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著，還能有效幫助身體排垃圾，長期飲用，就能輕鬆瘦出好身材！

丸先森相信對減肥狂熱者來說，有很多篇被稱作“最好的減肥方式”的文章。但是，為什麼在科學家們提出健康飲食和有規律的運動是減肥的最好途徑後，還是有妹子一次又一次的在這些沒有說服力的方法上浪費時間呢？

據說，“健康飲食”是一種廣泛認可的減肥方式，並且不同人適合不同的食物。為了更加準確的定義“健康飲食”的概念，我們向你展示22種在你減肥旅程中幫助你瘦身的食物。

1.雞蛋

你喜歡早上的硬麵包圈嗎？如果你想減肥，請用雞蛋代替它。調查表明早上吃一個雞蛋可以持久的增強你的飽腹感。在研究中，調查人員發現吃兩個炒雞蛋加上兩片吐司和低糖水果醬的參與者，在接下來的36個小時裡，與在早餐裡吃同樣多卡路里的參與者相比消耗更少的卡路里。

雞蛋富含大量的蛋白質，對想減肥的人來說蛋白質是一種十分重要的營養成分。理由有兩點。

第一，蛋白質可以防止血糖水平的劇烈波動。血糖指標突然升高然後降低會導致對高熱量食物的渴求。所以，蛋白質可以幫助抑制食慾。

第二，蛋白質比碳水化合物–比如硬麵包圈，更能讓你持久的有飽腹感。

2.豆子

我們很多人都不知道有很多食物都可以幫助減肥。比如說腸促胰酶肽，你知道它是什麼嗎，或者你知道它是一個減肥利器嗎？

腸促胰酶肽是一種促消化激素，在消化脂肪和蛋白質中起著很重要的作用。它也扮演著胃口抑制劑的功效。

吃豆子是一種獲取更多的腸促胰酶肽的方式。研究人員發現與一份低纖維午飯相比，在吃完豆子後這種激素水平增加兩次。

3.沙拉

沙拉愛好者有福氣啦：你可以吃盡可能多的你想吃的沙拉，不用擔心你的卡路里攝入量，只要你操控好這些奶油醬！

一個賓夕法尼亞大學進行的研究表明吃沙拉的女人會比不吃沙拉的女人少吃12%的炸醬麵。

你可以把沙拉當成一頓飯，或者當成一頓飯的開胃菜，這樣你就可以主餐吃的更少和更多的苦澀蔬菜啦！

4.綠茶

一些人斷言綠茶是最健康的飲料，看看它帶來的好處就可以證實這個斷言了。

綠茶富含大量的抗氧化劑，就是人們所熟知的可以給人們帶來很多健康好處的兒茶酚，好處之一就是可以促進新陳代謝。一些研究表明和綠茶可以幫助一個人日常消耗3-4%或者更多的卡路里。

在一個日本的研究裡，參與者喝著混合了各種兒茶酚（在綠茶中發現的）的茶，這些參與者有著更高的新陳代謝水平，體重減輕了更多以及他們的體質指數都平均下降了一個檔次。

5.梨

不是所有的水果都和梨一樣富含很多的纖維素。一箇中等大小的梨可以給你提供六克的纖維素。更多的是，梨子中的纖維素包含膠質，這可以幫住我們減少血糖水平以及防止在兩餐之間吃零食。蘋果也富含膠質纖維素，但是沒有梨子的纖維素多。

考慮在你的日常飲食中增加一個蘋果或者一個梨。在一個巴西研究中，一天吃3個小蘋果或者小梨子的女人比那些一天吃同樣的食物但是用3塊燕麥餅乾代替的人會減少更多的體重。

6.湯

調查人員發現一碗美味的雞湯會和一塊雞肉一樣有效的抑制食慾。

為什麼湯會有如此的飽腹感？專家相信我們的大腦意識到湯（可能是由於在裡面的雞肉）和其他的固體成分就像一塊雞肉一樣會使我們有飽腹感。

7.橄欖油

優質初榨的橄欖油是另外一種對抗多餘體重的好的選擇。在一個澳大利亞研究中，早餐吃一份燕麥配上牛奶和半盎司優質初榨的橄欖油的參與者比那些只吃燕麥和牛奶還有奶油的人減去更多的體重。

萬一燕麥配上橄欖油不能吸引你，不要擔心。橄欖油和沙拉調料有一樣的功效，所以記住將你的沙拉配料換成一些橄欖油。

8.十字花科的蔬菜

就像其他的蔬菜一樣，十字花科蔬菜富含豐富的纖維素並且可以帶來極大的飽腹感。與其他種類的蔬菜相比他們也富含大量的蛋白質。

由於它熱量低，高纖維和蛋白質，十字花科蔬菜對那些想要健康，富含飽腹感的，沒有高熱量的食物的人是一種很好的選擇。

十字花科師傅富含很多抗癌物質，同時也富含很高的營養價值。有兩個以上的理由可以解釋為什麼你需要吃更多這種食物。

9.雞胸肉和瘦牛肉

在過去的幾年裡，肉沒有理由的被給予了一個壞的名稱。許多健康問題和它都有關係，即便是還沒有什麼確切的證據可以證明它。

我們都知道被加工過的肉對健康沒有好處，但是被加工過的食物也是一樣的。從另一方面來說，沒有被加工過的紅肉，和大家所相信的相反，也不會增加糖尿病或者心臟病的風險。

其他的健康問題與紅肉有關的是癌症。但是，研究表明對女人來說沒有明顯的跡象顯示紅肉和癌症有關，而且在兩個男人中這種事情的機率也很低。這讓這個調查變得值得關注起來。

事實上肉是橫好的減肥食物，因為它富含高蛋白。沒有其他的營養物質能比蛋白質更有飽腹感。這解釋了為什麼研究表明吃一頓高蛋白可以幫助你在日常生活中消耗大約80-100的卡路里。

10.西柚

在每頓餐之前吃半個西柚可以幫助你在三個月內減少3磅或者更多！每天三次喝一杯西柚汁也會有同樣的功效。

西柚的減肥能力是由於它富含的植物營養素。植物營養素可以減少血液中的胰島素水平，結果是身體開始將卡路里轉化為能量而不是脂肪。

一、可以提升燃脂效果的飲料:水，奶製品，綠茶，

二、促進血液迴圈的蔬菜:菠菜，西芹，西紅柿，甘藍，辣椒，

四、使新陳代謝更好的穀物:燕麥，芝麻，紅豆。

減肥最好的食物是綠葉蔬菜，富含膳食纖維，維生素C，葉綠素，礦物質鈣 鉀 鎂，建議攝入量到每餐的50%。

不但可以瘦身減肥，還可以延緩餐後血糖，降低血脂，高血壓人群也要多吃。

大家好，我是可可媽，作為正在產後減肥的新手媽媽來說，這個問題我還是很有發言權的。雖然我現在看起來還是胖胖，但透過一個多月的減肥，現在已經瘦了10來斤。其實減肥就是要控制好卡路里，運動作為輔助，這樣的減肥效果最好，但是一定要長期堅持。

可以減肥的食物有很多：首先就是西紅柿和黃瓜，基本上是兩款零卡的水果，吃多少都不會胖，正因為它沒什麼熱量，所以我一般都是把它作為晚餐，如果早中餐吃這個的話，到了晚餐的時候人已經餓軟了，走路都是輕飄飄的。

第二個就是玉米紫薯這一類的粗糧，含有一定的碳水化合物，非常適合早餐的時候吃，為我們提供能量，同時富含膳食纖維，特別好消化吸收。

再來就是黑米、雜糧飯這些粗糧了，要想達到很好的減肥效果，米飯基本上就要告別了，午餐的話，就用黑米粥或者雜糧飯代替白米飯，減肥效果特別好。雖然口感上沒有白米飯好，但是從養生的角度來說，黑米粥的營養價值更高。如果胃不太好的寶寶就不建議的經常喝黑米粥了。

第四：個就是全麥麵粉，沒有多少碳水，減肥效果好，以後想吃手擀麵、包子、餃子、饅頭的話，都用全麥代替小麥，既能減肥又不影響美味的享受。

最後就是各種蔬菜，不經過分烹飪的蔬菜減肥效果極佳，還能預防便秘，排除身體的毒素。愛美又正在的減肥的你要多吃蔬菜喲。

低熱量，高纖維，飽腹感強的食物利於減肥。這些食物熱量低，飽腹感強能更好的減少攝入量，控制食物攝入量，從而達到減輕體重的目的。

減肥的核心是消耗量大於攝入量，減肥體內多餘的脂肪，增加肌肉比例。減少高熱量，高脂肪，高糖分食物攝入量，透過這樣的飲食調整，才能達到均衡飲食和均衡營養的目的，從而達到健康減肥的效果。

減肥期間吃哪些食物利於減肥呢？

食用低GI食物，低GI食物升糖指數低，食物的GI值比較低，對血糖和胰島素的影響比較小，飽腹感比較強，是減肥期間優選的健康食物。

具體有哪些呢，如下：

主食類：薏米，玉米，燕麥，藜麥，全麥麵包，糙米，黑米。

蛋白質類：魚蝦肉，雞胸肉，牛奶，脫脂奶，無糖酸奶，鷹嘴都，扁豆，四季豆，大豆，豌豆，毛豆，黑豆，綠豆，紅豆，去皮的雞鴨鵝肉等食物。

水果類：橙子，橘子，葡萄柚，檸檬，蘋果，梨，桃子，李子，杏子，櫻桃，藍莓，黑莓，草莓，柚子等水果。

蔬菜類：生菜，菜心，西蘭花，捲心菜，花椰菜，油麥菜等蔬菜。

除了這些低熱量的食物以外，每天也要保持少量多餐，每餐吃7分飽，以清蒸，白灼，清炒，燉煮的烹飪方式進行，加上適量運動，這樣才能達到健康減肥的效果。

眾所周知，減肥無非是要管住嘴，邁開腿，管住嘴，就是要控制好自己的食量，所以很多人在減肥期間都會制定很多減肥計劃。平日裡日常經常吃的主食像是饅頭、米飯等都有非常大的熱量，如果過量地吃是有可能會導致肥胖的。其實有很多食物是可以代替米飯饅頭等主食了，對於減肥也很有幫助，接下來就讓我們一起來了解一下。

哪些食物可以在減肥期間代替主食？

1、全麥類

全麥麵包是由全麥粉製成的麵食類，因為全麥中含有非常豐富的膳食纖維素，這種元素可以讓人很好的增加飽腹感，可以讓人體有充足的時間來吸收其中的糖分，而糖分在進入人體之後就會逐漸轉化為脂肪，而一旦成為脂肪就會被儲存在身體中，自然也就達到了食物的效果了。同時全麥麵包中也含有非常豐富的蛋白質和各種礦物質以及營養成分，但是這裡一定要注意很多平時賣的全麥麵包大部分都並不是全麥的，在選擇時一定要注意麵包標籤中的成分上到底有沒有寫全麥或者燕麥，如果有標註就是真的，如果沒有就是假的。

2、燕麥類

在減肥期間代替主食的食物除了全麥類也有燕麥類，燕麥類的作用和上述全麥類相差無幾，但是燕麥類食物中含有的植物蛋白更加的多，一般來說把燕麥類的食物作為早餐來改善身體的新陳代謝以及營養吸收的話更好不過了。為此可以在日常的早餐中合理的搭配燕麥，這樣就會即達到減肥的目的，也可以讓身體中需要的營養得到補充了。主要是因為早餐是非常重要的，早餐是人體在一天中最易吸收以及消化的時間段，因為人體在經過一晚的休息之後急需營養成分來補充，所以這個時候選擇燕麥再好不過。

3、紅薯和土豆

紅薯中含有的熱量是很低的，屬於主食類中少有的低熱量主食，同時紅薯中也含有非常豐富的膳食纖維，上述有說過膳食纖維可以很好的增加人體的飽腹感，其內含有的各種維生素以及鉀、鐵、等等微量元素都是可以給身體中提供平衡的營養成分。其次土豆也是一種代替主食極好的食物，主要是因為土豆中所含的水分非常高，且澱粉的含量只有極少數，但是吃起來又可以增加人體的飽腹感，其內含有的多種維生素和抗氧化成分都是可以幫助肥胖的人士達到減肥的效果，同時土豆中含有非常高的鉀元素，是蔬菜中較為高的，多吃土豆更是可以達到瘦腿的效果哦，所以建議女孩子減肥的話可以適當的多食用一些土豆。

用以上這些食物代替，平常所常見的主食是有可能會達到減肥目的的，減肥一定要控制好自己的食慾，這也是為了個人的美麗和健康。

兩個多月減肥期間嘗試了非常多種減肥食物，也跳了很多坑。所以總結乾貨如下：

一、減肥期間避免食用的食物。

二、減肥期間推薦的食物

三、減肥期間挑選食物的方法

先來說說

一、減肥期間要避開的食物

澱粉與油混合的食物

經過研究表明，餵食一定量澱粉與油混合類食物的小白鼠比一般正常食物的小白鼠體重增速要快的，更容易肥胖。

所以例如 油條

蛋糕

炸雞

這種大量油麵混合的食物會讓你刷掉很多食物。剩下的就是不好吃的食物。不好吃的食物第一清淡第二不符合大眾口味，第三不飽腹。

二、減肥期間推薦的食物

減肥期間推薦的食物就是這種不好吃的食物。

1、蔬菜篇，蔬菜類所有蔬菜都是非常好的減肥食物，特別是長頸食物裡含有很多纖維組織對於減肥比較有利。比如芹菜

比如花椰菜（西蘭花）

但這些蔬菜真的不好吃，而且不飽腹。

我曾經看過網路上很多介紹 黃瓜番茄減肥法的文章，我也曾經實踐過，餓的時候吃兩根大黃瓜，吃兩個大番茄。好吃不好吃不說，吃完反正我覺得更餓想吃更多的東西。這種方法是不行的。

稍微放一點油炒一炒是非常不錯的一盤菜。減肥期間外出跟朋友聚會，儘量多點蔬菜，進火鍋店涮蔬菜不要沾醬料。

既然授之於漁，蔬菜在家應該怎麼吃？你可以配一瓶低脂沙拉醬拌蔬菜沙拉吃

2.水果篇

其實我跟好多網上的文章說的不一樣，水果這種東西，要限吃。很多減肥都推薦多吃水果，還有每天以蘋果代替主食的減肥方法。但是水果現在已經慢慢再隨著技術而改變，現在的水果越來越好吃，為什麼？因為水果的糖分含量比以前激增了30%。熱量相對也增加了，水果最好控制食用。

水果推薦，草莓，櫻桃，柚子可以配合低脂酸奶打一杯水果奶昔。

3.主食篇 中國主食食用多以精細麵食為主，饅頭，米飯。減肥要多吃五穀雜糧不要精細加工。最好的辦法就是水煮和蒸。

玉米，芋頭，紅薯，紫薯，山藥。

但問題又來了，這些都是很清淡不好吃怎麼辦？

你可以選擇一款代糖食用。甜葉菊提取物代糖是非常好的一款純天然代糖。0熱量吃了不用擔心會發胖。這些主食都可以沾著甜葉菊代糖來吃。

4.豆製品 西方國家是以奶製品為主，比如乳酪等，中國是以豆製品為主的國家。豆製品非常豐富，比如：豆腐

豆皮

豆製品是非常好的飽腹減肥食品。但是買了豆腐直接蒸或者煮了不好吃。你可以沾醬來吃。

網上有很多低脂醬料，就不做廣告了，比如低脂黑胡椒醬。

從上面我介紹的案例，你可以看出方法了。這就是授之於漁

就是把不好吃的東西水煮或者蒸後沾低脂醬料來吃，這種方式極簡單又價格便宜特別適合減肥人士配餐。

而且網上很多介紹減肥餐的都是脫開分量說食物，這根本不科學。或者標明一些什麼200g這種很不方便操作的計量單位。

而蘸醬法，醬都是低卡路里，蔬菜，粗糧，豆腐卡路里都特別低，而且不是啥好吃的食物，放開吃，你能吃多少？

5.肉類篇 多吃白肉，不吃紅肉是大多數網路文章所介紹的。雞大胸被推薦。其實所有魚類的肉也可以。雞大胸之所以被推薦是因為雞大胸特別便宜。

我這裡要提醒的是吃雞大胸可以去超市買那種冰凍，反正你買了雞大胸回家也要凍上，不如直接買冰凍的，價格更便宜。

我一般吃雞大胸都是直接放些鹽和調料放烤箱裡烤。

三文魚現在網路上也有很多價格便宜的三文魚，可以放烤箱裡烤了吃。透過網路上可買到便宜的冰鮮的海鮮都可以作為減肥餐。做法簡單。烤箱加調料直接烤制。或者白水煮了蘸醬吃。

6.零食篇

推薦三種：

泡椒鳳爪

隨便吃，熱量不高。

素毛肚 魔芋製品

隨便吃，熱量不高

辣白菜

我經常拿辣白菜配豆腐吃。

但是我要說的是辣的東西吃多了，特別是在北方或者是你減肥不運動，非常容易影響你的內分泌平衡。而且對青春期的人比較容易長痘。胖的人本身內分泌就不平衡，新陳代謝就低。

7.飲料篇 題主著重提出了飽腹感，飽腹感是減肥中非常重要的東西。我嘗試了各種減肥食物，都沒有什麼飽腹感。

後來我找到了碳酸飲料。對就是可口可樂零度。

因為碳酸飲料會打嗝，所以餓了喝一罐頂一下，還是有飽腹感的。

最主要是便宜。才3塊錢。每天喝個幾罐沒有任何壓力。

比如愛喝酒的人可以喝朝日的零度啤酒，價格嗎，8塊左右。

三、減肥期間挑選食物

上面介紹了好多食物，都是我減肥期間參考很多資料，實際自己實踐得出的結果。在減肥期間最重要的就是看營業成分表。

每個食物後面都營養食物表。好吃的食物，這個能量值就非常高。因為人的大腦天生就是希望攝取高熱量食物。

能量值一般是每100克 多少千焦（KJ），但你別看錯了，有的是每10g或者20g。比如巧克力。

多少千焦轉化成大卡最簡單就是除以4。比如上面2000KJ大概就是500大卡熱量。100克就500大卡熱量。

不好吃的東西，你可以配合低脂蘸料來吃，簡單易行。

蛋白質含量高的食物一般能飽腹

澳大利亞悉尼大學對志願者進行蛋白質配比食物，實驗分三組給予為10%，15%，25%蛋白質含量的食物。10%蛋白質含量的食物在進食2小時會有明顯飢餓感，而高蛋白質含量食物攝入後無明顯飢餓感。4天的實驗後10%蛋白質含量進食者，需要吃更多食物滿足自己的胃口。

飲食是個大學問，現在很多網路傳播的知識都有一定的歧義，而且並沒有得到很好的實踐，所以也毫無執行力。

天天吆喝著這個吃多少克哪個吃多少克的配餐方案真的不適合工薪族和學生黨。

但是脫離了量介紹減肥食物都是耍流氓。

我這個減肥食物推薦只是簡單的拋磚引玉，結合我自身的實踐希望給減肥的人群一些幫助。

減肥是個非常簡單過程，我減肥3個月瘦了50多斤。主要是控制飲食加運動。

但是很多人只把減肥當作一個階段的狀態，這是非常不科學的。減肥是一個長期的過程，是一個長期追求健康的過程。

很多人經常談減肥了會反彈，就是隻把減肥當成了一個階段。其實減肥減重不重要，打造健康易瘦的體質才重要。

老是盯著秤上的數字，你只是為了減肥而減肥，但真正為了健康而減肥是一種修行，它關乎到方方面面。

身邊很多朋友都靠毅力瘦下來過，也可以說沒有誰天生就是個胖子，但是為什麼瘦了復胖呢？就是你只為了圖個瘦下來變漂亮了而沒有長期健康的打算。

我三個月瘦下來，花了兩年時間調整飲食結構，調整生活作息，調整內分泌平衡，運動鍛鍊才打造易瘦體質。我上個月吃的比誰都多，但是還是瘦了兩斤。

這是我一頓午餐，單位改成自助了，比誰吃的都多。7月4日上的秤，8月上的秤瘦兩斤。

減肥的過程中有很多食物可以選擇，而且有很多還很美味。

①菌菇類，平時我們可以吃到的蘑菇、香菇等裡面含有豐富的菌菇多糖，可以幫助我們調節血糖，有利於減肥，因為菌菇類可能重金屬比較多一些，不要吃太多，平均2-3天吃一次即可。

蘑菇炒雞蛋、蘑菇炒肉、蘑菇燉豆腐都是非常不錯的減肥菜餚，蘑菇炒肉儘量選擇雞鴨肉，減肥少吃一些豬牛羊肉。

②雜糧煎餅，雜糧煎餅是一種比較不錯的減肥主食，選擇的時候要選擇那種加工程度比較低的，不要選擇細糧的，要選擇粗糧的那種，不要裡面的油炸果子，也不要土豆絲，換成一些青菜，是一種非常不錯的選擇。

④各種粗雜糧主食，燕麥是非常不錯的一種，拿來熬粥是一個很好的選擇，即使是糖尿病人也可以喝燕麥粥，不是燕麥片粥哦，是那種顆粒的，需要蒸煮的，超市賣的那種免煮燕麥片幾乎沒多大作用，不要選擇。

⑤各種綠色蔬菜，夏天馬上來了，各種蔬菜多了起來，如果蔬菜的量佔一餐的一半左右，很容易可以減輕體重的。

減肥不是苦行僧，真正的吃貨是很會吃，而不是很能吃^_^

減肥是一件很苦惱和辛苦的事，首先在心理上我們要樹立好的態度，持之以恆的心。其次，我們也需要在日常的生活飲食方面得以改善，做到平衡營養。今天，就給大家推薦一些有助於減肥的食物。

1.蔬菜類

（1）芹菜大部份為纖維素，含維他命A，可降血壓、血脂，更可清熱。用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。

（2）冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷等。有利尿清熱功效，內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

（3）豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命流失，又可以加強減肥作用。

（4）香菇可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。

2.水果類

（1）蘋果有豐富的果膠，可以幫助加速排毒功效並降低熱量吸收，蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。

（2）葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，促進消化功能。它含有豐富的維他命C，可以消除疲勞，還美化肌膚。

（3）蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。

（4）香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，有強化肌肉、利尿軟便功能。此外以糖質為主成分的香蕉，可以迅速補充體力。

我最近也在減肥，研究了一個禮拜，今天剛制定出了一份減肥計劃。不過都說減肥要少吃，如果想吃東西就減肥，可以多吃水果，不要吃糖分太多的，早起空腹吃個蘋果，把水果當零食，晚餐不要吃主食，吃點豆製品，奶製品。管住嘴，邁開腿，主要還是堅持住。

可以吃雞蛋或雞蛋製品。因為雞蛋不但含有人體所需要的許多營養物質，而且具有脂肪含量低和熱量低的特點。特別是雞蛋含有豐富的蛋白質，食用後在體內代謝的時間會加長，延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，有利於控制飲食量。

減肥瘦身不是單一一種食物就能達到效果的，應該是透過合理的飲食調整搭配來達到瘦身效果。

但有一些食物確實能夠燃燒脂肪，達到瘦身效果。

黑咖啡（純咖啡）

每天一杯黑咖啡，能提升新陳代謝，提升心率，有益於心臟，還能去水腫。但不宜多喝，喝多了會導致鈣的流失。

堅果

堅果含有不飽和脂肪酸，對心腦血管有很好的幫助，同時還能清除血管壁上的脂肪，降低膽固醇，穩定血糖。但由於熱量比較高的，所以減肥是不宜多吃。

雞蛋

雞蛋所含的礦物質、維生素、微量元素是很全面的，在瘦身的時候，每天一個雞蛋能補充我們身體所需要的微量元素和礦物質。而且是很好的蛋白質攝入食物。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜含有大量的維生素c，能促進我們的脂肪分解和蛋白質合成，同時還有大量的食物纖維，能增加我們腸胃蠕動，解決便秘。

現在推薦幾款明星減重美食

黑麥魔芋麵包

食譜：麵粉170克、黑麥面170克、魔芋粉20克、雞蛋一個、牛奶一袋、酵母3克、鹽少許

製作步驟：1、把麵粉、黑麥面、魔芋粉、鹽、雞蛋、牛奶、酵母化開倒入攪拌均勻

2、攪拌好的麵糰放在室溫下發酵

3、發酵好的麵糰排氣後用烤箱或者麵包機制作成麵包即可

魔芋含有大量的膳食纖維，其中有效的成分葡甘露聚糖能延緩人體對葡萄糖的吸收。進食魔芋能增加飽腹感，魔芋的膳食纖維特別豐富，每100克魔芋的膳食纖維可達74.4克，幾乎不產生任何熱量，對於減重的人群來說是不錯的選擇。黑麥的食物含有豐富的膳食纖維和B族維生素，B族維生素作為脂肪燃燒的輔酶，在減重期攝入有十分重要的作用。如果我們用這款主食代替部分精緻主食，對於減重來說也是十分有益的。

自制水果沙拉

準備食材：水果丁（可根據當地當季的食材合理選擇）、酸奶（有條件自己製作可減少糖分的攝入）

營養點評：減肥過程當中由於控制總體飲食量的攝入很容易產生飢餓感，這時在加餐的時候我們可以選擇酸奶拌一些水果丁來食用，水果的糖分雖然高些，但由於水分比較大飽腹感比較強，減重期還是可以選擇食用的，注意每天不要超過200克即可。同時增加酸奶的攝入，對於減重期便秘、增加鈣的攝入都有幫助。減肥的人群一般容易伴隨便秘，這時水果和酸奶對於便秘都有很好的幫助作用，鈣為脂肪燃燒的輔酶，所以減重期宜充足的攝入鈣元素。責編：李桂萍

沒有不對的食物，只有不對的吃法。任何事物吃對了，都對身體有好處，也能瘦身。

比如雜豆類:芸豆、腰豆，包括紅小豆、綠豆、幹蠶豆、幹豌豆、小扁豆、鷹嘴豆、羽扇豆等，如果我們把平時吃的大米，換成一把雜豆，經常吃可以預防和控制糖尿病，有利於減肥和預防肥胖，而且是不經意的自然瘦。

再比如每天攝入適量的蛋白質和脂肪，雖然能量高，但反而有利於減肥，一是因為抗餓，二還能增加基礎代謝。但是不推薦吃燻肉、香腸、培根等加工肉製品。

與其說哪些食物有利於減肥，不如說哪些食物不利於減肥。其實我們調整飲食很簡單，按居民膳食寶塔來吃，避免吃零食、飲料甜品等，把飲食結構調整好了，再配合適量運動，自然而然就能達到健康體重。

減肥是個持續的熱點，不但可以影響一個人的外在美，更重要的是身體肥胖會導致很多疾病。減肥沒有什麼捷徑可言，關鍵是“管住嘴，邁開腿”。減肥瘦身的重中之重是吃，給大家整理了幾種瘦身的食物。

香蕉

香蕉可以幫助腸胃蠕動，清理腸胃。而且香蕉富含鉀元素，鉀元素號稱“美腿高手”，可以幫助腿部肌肉伸展。補充身體水分，有助於改善體內水迴圈，活化人體新陳代謝。早餐吃香蕉配白開水，瘦身效果好。

燕麥

在大多食物中，燕麥粥能帶給人很高的飽腹感。燕麥在消化時，會均勻的慢慢被人體吸收，對血糖的影響很小。建議把燕麥做成美式肉餅，或者做成火雞燕麥丸。

蘋果

蘋果本身的熱量不高，消化一個蘋果的熱量遠遠超過蘋果的熱量。每天吃一個蘋果，能讓你的體重不容易增加。蘋果中含有纖維素與抗氧劑能幫助防止新陳代謝以及減去多餘的脂肪。